مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مرد نام‌آشنای کنکوریها: «کتابم را هدیه دادم، پرمشتری شد»!
جام جم سرا: دوران کودکی شما چگونه گذشت؟
من متولد سال ۱۳۵۴ در محلهٔ سرآسیاب دولاب واقع در منطقهٔ ۱۴ تهران هستم. از کلاس اول راهنمایی، از روز اول تعطیلات مدرسه تا روز آخر، ۲ نوبت کار می‌کردم. صبح تا حدود ساعت ۴ بعدازظهر بستنی می‌فروختم و بعد از آن باقلوافروشی می‌کردم، یادم هست، روزانه ۹۰ تومان سود می‌کردم؛ ۶۰ تومان از راه بستنی‌فروشی و ۳۰ تومان از راه باقلوافروشی. ۲۷ سال پیش، این درآمد خوبی بود.
چه شد که وارد حوزهٔ آموزش شدید؟
بعد از اتمام دوران دبیرستان و همزمان با ورود به دانشگاه به طور جدی تدریس را آغاز کردم. البته قبل از آن در دوران دبیرستان به همکلاسی‌ها و بچه‌های محل به صورت پراکنده، در دروس مختلف کمک می‌کردم. به درس شیمی خیلی علاقه داشتم. به یاد دارم سال ۱۳۷۲که دیپلم گرفتم نیازمندی‌های روزنامهٔ همشهری، تازه تاسیس شده بود. من به دفتر نمایندگی نیازمندی‌های شعبهٔ میدان امام‌حسین(ع) رفتم و تقاضای چاپ ۱۰ نوبت آگهی تدریس شیمی، با عنوان «تدریس شیمی - تضمینی - کلیهٔ حق‌التدریس بعد از قبولی - ساعتی ۱۰۰۰ تومان» را کردم و تلفن منزل را هم در آگهی درج کردم. در روز یکی، دو تا دانش‌آموز زنگ می‌زدند و سی، چهل نفر معلم! خانواده دانش‌آموزان تا می‌پرسیدند شما چند سال سابقهٔ تدریس دارید یا مدرک تحصیلی شما چیست؟ و متوجه می‌شدندکه دانشجوی ترم یک هستم و تازه شروع به تدریس کردهام، خداحافظی می‌کردند. فقط در این ۱۰ نوبت آگهی، یک خانواده به من اعتماد کرد و برای دخترشان که در دی‌ماه امتحان نهایی داشت [در آن زمان دانش‌آموزان سال چهارم دبیرستان بعد از خرداد و شهریور، در دی‌ماه نیز فرصت امتحان دادن و پاس‌کردن دروس خود را داشتند]، فرصت تدریس را به من دادند. منزل ایشان در خیابان سوم سعادت‌آباد، بالا‌تر از میدان کاج بود و طی این مسیر از منطقهٔ ۱۴ به منطقهٔ ۲، با ساعتی ۱۰۰۰ تومان آن هم تضمینی خیلی توجیه اقتصادی نداشت ولی برای شروع کارم، بسیار جذاب بود و من راضی بودم. بعد از دو جلسه تدریس شیمی، از من خواستند که ریاضیات و فیزیک هم تدریس کنم. جمعاً این ۳ درس را طی ۳۰ جلسهٔ ۲ساعته تمام کردم و پس از قبولی دانش‌آموز در این ۳ درس، مبلغ ۶۰ هزار تومان به عنوان اولین درآمدم از تدریس را دریافت کردم.
شما گفتید روزی یکی، دو تا دانش‌آموز زنگ می‌زد و سی، چهل نفر معلم؛ معلمها چرا تماس می‌گرفتند؟
درست است، معلم‌های دروس دیگر، غیر از شیمی زنگ می‌زدند و می‌گفتند اگر شما رفتید تدریس و دانش‌آموزان نیاز به تدریس سایر دروس داشتند، ما را معرفی کنید. من یکی، دو روز اول توجه نمی‌کردم و چون می‌خواستم تلفن اِشغال نشود، می‌گفتم چشم، اگر موردی بود به شما خبر می‌دهم. بعد از چند روز به این فکر افتادم، تلفن معلمها را در هر درس با سابقهٔ تدریس، نشانی منزل و... بگیرم و یک بانک اطلاعاتی درست کنم. بعد از گذشت پنج، شش روز یک بانک اطلاعاتی حدود ۲۰۰ نفره از معلمان و دبیران دروس مختلف تهران را داشتم و به این فکر افتادم که با این معلمها می‌توانم یک آموزشگاه تدریس خصوصی راه‌اندازی کنم و در متن آگهی‌های جدید بنویسم، «تدریس تمامی دروس در تمامی مقاطع تحصیلی.» همین کار را هم کردم و چون آگهی صرفاً برای درس شیمی نبود، تقریباً روزی ۳ تا ۴ تا دانش‌آموز در دروس مختلف جذب می‌کردم و دروس غیر از شیمی را به معلمها و دبیرانی که توانایی و سابقهٔ تدریس خوبی داشتند، ارجاع می‌دادم و دبیران بابت این معرفی، ۳۰ درصد از حق‌التدریس را به من می‌دادند. تا پایان سال ۷۳ به این شیوه کار می‌کردم. سال ۷۴ تصمیم گرفتم دفتری اجاره کنم و این کار را به صورت حرفه‌ای انجام دهم و عملاً یک آموزشگاه تأسیس کنم. میدان رسالت در شرق تهران را انتخاب کردم و یک دفتر حدوداً ۲۵۰ متری به مبلغ ۲میلیون تومان رهن و ماهیانه ۷۵ هزار تومان اجاره کردم و آموزشگاهی به نام «اندیشمندان» را تأسیس کردم. شرایط کاری در آن مقطع خیلی خوب بود. بعد از یکی، دو سال، شعبهٔ دوم آموزشگاه را در سعادت‌آباد تأسیس کردم.
بعد از تأسیس اندیشمندان، همچنان تدریس می‌کردید یا صرفاً مدیریت آموزشگاه‌ها را عهده‌دار بودید؟
خیر. من شخصاً تا سال ۱۳۸۵ تدریس هم می‌کردم. در همان سالهای ۷۴ و ۷۵ هم که آموزشگاه داشتم علاوه بر مدیریت آموزشگاه، در آموزشگاه‌ها و مدارس مناطق دیگر تهران، شیمی کنکور را درس می‌دادم و گاه تحت عنوان دبیر‌پروازی برای کلاس‌های نکته، تست و جمع‌بندی به شهرهای یزد و اصفهان دعوت می‌شدم و در طول یکسال به بیش از هزار نفر شیمی درس می‌دادم. همواره مفاهیم شیمی را به زبان ساده، با طنز و شعر آمیخته می‌کردم تا یادگیری آن برای دانش‌آموزان راحت‌تر باشد.
درآمد شما از تدریس در مدارس چقدر بود؟ در ازای یک جلسه تدریس به شما چقدر پرداخت می‌کردند؟
در سالهای مختلف متفاوت بود. ولی هیچ‌وقت پول تدریس برایم مهم نبود و به یاد ندارم هنگام قرارداد با مدیران مدارس و مؤسسات آموزشی در خصوص حق‌التدریسم از جانب من پیشنهادی مطرح شده باشد و اساساً با اکثر آنها بدون قرارداد کار می‌کردم. این مدیران بعد از مدتی بالا‌ترین پرداختی خود را به من اختصاص می‌دادند. به طور کلی با شرط و شروط در کار مخالفم و معتقدم اگر فردی به کار خود ایمان داشته باشد و به درستی وظایف خود را انجام دهد، نتیجه آن دیده میشود و نیاز به سر و صدا و شرط و شروط ندارد. یعنی به‌گونه‌ای میشود که آن مدیر برای حفظ اعتبار مدرسه یا مؤسسه خود به شما نیاز خواهد داشت.
برخورد شما با دانش‌آموزان چگونه بود، شما یک دبیر سختگیر بودید یا خیر؟
نه، کاملاً برعکس. رابطه‌ام با دانش‌آموزان کاملاً صمیمی و شاد بود. همواره آنها را به اسم کوچکشان صدا می‌کردم و به یاد ندارم با دانش‌آموزی برخورد بدی کرده باشم.
| امروز درآمد یک بازیکن لیگ بر‌تر در یک تیم شهرستانی با مدرک تحصیلی دیپلم برای یک فصل بازی، معادل ۳۰ سال حقوق یک معلم با مدرک تحصیلی لیسانس است! |
من حتی زنگ‌های تفریح، کمتر در دفتر مدرسه بودم و بیشتر اوقات، زنگ‌های تفریح با دانش‌آموزان یا والدین آنها بودم و سعی می‌کردم حتی‌الامکان در اردوهای دانش‌آموزی شرکت کنم تا روحیات دانش‌آموزانم را بشناسم.
به نظر شما آیا معلّمان در جایگاه واقعی خود از نظر منزلت و رفاه اجتماعی قرار دارند؟ و یک معلم به چه میزان میتواند در تربیت نیروی انسانی کارآمد مفید باشد؟
معلمی، شغل شریفی است و اگر معلم به کارش علاقه‌مند باشد و به اجبار وارد این حوزه نشده باشد، میتواند در سرنوشت دانش‌آموزان تأثیر زیادی بگذارد. اما مسائل مالی هم خیلی مهم هستند. متأسفانه دولت‌ها و وزرای آموزش‌وپرورش در طول این ۲۰ سال که من به یاد دارم، هیچ حرکت قابل توجهی انجام نداده‌اند. شما، امثال من را نمی‌توانی ملاک قرار دهی، دبیران کنکور، درآمدهای ویژه‌ای دارند و یک استثنا به حساب می‌آیند و درصد این دبیران در سراسر کشور به یک درصد هم نمی‌رسند و ۹۹ درصد دیگر در شرایط مطلوبی نیستند و یک معلّم با دغدغه‌های اقتصادی نمی‌تواند با آرامش و مطالعهٔ قبلی در کلاس درس حاضر شود و به مسائل درسی، روحی و شخصیتی دانش‌آموزان بپردازد. متأسفانه در ایران دولت‌ها از این موضوع غافلند و نتایج مخرب آن تا نسل‌ها باقی می‌ماند. غافل از اینکه این یک میلیون معلّم و کادر آموزشی قرار است در طول یک سال ۱۳میلیون دانش‌آموز را از ساعت ۷ صبح تا ۳ بعدازظهر و در مدارس ۲ نوبته تا ساعت ۲۰ مدیریت کند و به آنها هم علم یاد بدهند، هم ادب و هم در این دنیای پیشرفته، مسائل مدیریتی، شخصیتی، اخلاقی، عاطفی و... و مگر نه اینکه سن یادگیری و فرم‌پذیری شخصیتی و روحی یک فرد همین سنین کودکی و نوجوانی است؟ به اعتقاد من کم‌توجهی به این موضوعات در بلندمدت، هزینه‌های زیادی را به کشور تحمیل می‌کند.
اگر وزیر آموزش و پرورش بودید، به طور متوسط به معلمان چقدر حقوق می دادید؟
امروز درآمد یک بازیکن لیگ بر‌تر در یک تیم شهرستانی با مدرک تحصیلی دیپلم برای یک فصل بازی، معادل ۳۰ سال حقوق یک معلم با مدرک تحصیلی لیسانس است! به اعتقاد من، حقوق یک معلم برای سال ۱۳۹۳ باید حداقل ۳ میلیون تومان باشد. این در حالی است که در حال حاضر حقوق یک معلم حتی به یک میلیون و پانصد هزارتومان هم نمی‌رسد.
چه شد که از تدریس و آموزش به سمت نشر و کتاب و انتشارات گاج حرکت کردید؟
من چون خودم جزو دانش‌آموزان مناطق کم برخوردار تهران بودم و امکانات آموزشی در مدارس ما ضعیف بود، همواره در طول تدریس، علاقه داشتم، آنچه را که در درس شیمی می‌دانم به نفرات بیشتری انتقال دهم. مثلاً به جای سالی هزار دانش‌آموز، یکصدهزار نفر، بلکه بیشتر از آن بهره ببرند و این کار فقط از طریق تألیف یک کتاب جامع و خوب امکانپذیر بود ولی به دلیل مشغله زیاد تدریس، هیچ‌گاه فرصت نمی‌کردم که این کار را به صورت جدی انجام دهم و تألیف یک کتاب به گونه‌ای که دانش‌آموزان را از کلاس درس تا حد امکان بی‌نیاز کند، کار دشواری است. هم تجربه تدریس می‌خواهد و هم حوصله زیاد. تا اینکه ۱۳۷۹، در یکی از روزهایی که به عنوان دبیر پروازی برای تدریس به یزد می‌رفتم، دوست فرهیخته و عزیزی که هم‌اکنون در قید حیات نیستند، به نام آقای مهندس حمید قندهاری از من خواستند که یک روز هم در دبیرستان بهاباد که در ۲۰۰ کیلومتری شهر یزد واقع شده است، برای تدریس و رفع اشکال درس شیمی بروم. ایشان ساکن تهران بودند ولی در آن مقطع در روستای بهاباد کارهای تحقیقاتی و عام‌المنفعه می‌کردند. من هم با کمال میل پذیرفتم. وقتی با بچه‌های آن روستا مواجه شدم، دیدم که امکانات آموزشی در آنجا تقریباً صفر است ولی شوق اشتیاق به یادگیری در چشمان تک‌تک آنها دیده می‌شد. آنها به صورت شبانه‌روزی با کتاب‌های آموزشی آن هم به صورت محدود، خودشان را برای کنکور آماده می‌کردند.
| یک ماشین پاترول داشتم. آن را فروختم و از وزارت ارشاد، مجوز چاپ کتابم را گرفتم. کتابفرش‌ها می‌گفتند کتاب‌ها را امانی به ما بده و ۳ ماه بعد بیا هر چه فروخته شد پس از کسر ۵۰ درصد قیمت پشت جلد، پرداخت کنیم! چون قصد سفر داشتم کتاب را به دبیران شیمی سراسر کشور هدیه دادم، همین کار آن را معروف کرد و مرا از سفر باز داشت |
تیم‌های ۳ نفره تشکیل داده بودند، مثلاً کتاب آموزشی فیزیک به مدت دو روز در اختیار یک تیم بود و سایر کتاب‌ها در اختیار تیم‌های دیگر و به صورت چرخشی از این تعداد محدود کتاب استفاده می‌کردند. آقای مهندس قندهاری می‌گفت: «این دانش‌آموزان با همین امکانات، همه‌ساله رتبه‌های خوبی در کنکور کسب می‌کنند و اگر امکانات بیشتر باشد، قطعاً رتبه‌های بهتری به دست خواهند آورد.» بعد از بازگشت از یزد و مشاهده اثربخشی کتاب‌های آموزشی در روند تحصیلی دانش‌آموزان در نقاط کم‌برخوردار، بی‌درنگ شروع به تألیف کتاب شیمی به زبان ساده نمودم و سعی کردم تمامی تجارب دوران تدریسم را به زبانی شیوا و آسان برای دانش‌آموزان به رشتهٔ تحریر درآورم، به گونه‌ای که یک دانش‌آموز بدون نیاز به معلم شیمی بتواند این درس را بیاموزد.
تألیف این کتاب حدوداً یکسال طول کشید و همزمان نیز قصد مهاجرت به کشور آلمان را برای زندگی و ادامه تحصیل داشتم. برای چاپ کتاب به ناشران زیادی مراجعه کردم، ولی همگی می‌گفتند این کتاب فروش نمی‌رود، چون سهم مطالب آموزشی آن نسبت به پرسش‌های ۴ گزینه‌ای آن بیشتر است. در آن مقطع، کتاب‌های تست از فروش خوبی برخوردار بودند و به نوعی ابزار کار معلمان کنکور بودند؛ ولی من اعتقادم غیر از این بود، چون هدفم از تألیف این کتاب، آموزش به دانش‌آموزان به زبان ساده بود. خصوصاً دانش‌آموزان نقاط کم‌برخوردار که از امکانات آموزشی کنکور کم‌بهره یا بی‌بهره بودند. به یاد می‌آورم، سال ۱۳۸۰ یک ماشین پاترول داشتم و آن را فروختم و از وزارت ارشاد، مجوز چاپ کتابم را تحت عنوان «ناشر مؤلف» گرفتم و آن را در شمارگان ۵۰۰۰ نسخه چاپ کردم. ابتدا سعی کردم، کتاب‌ها را بفروشم که در فروش با مشکلات زیادی از سوی کتابفروشان و توزیع‌کنندگان کتاب روبه‌رو بودم. من به عنوان یک معلم با این بازار آشنا نبودم و آنها تا ۵۰ درصد قیمت پشت جلد کتاب را برای حق توزیع و فروش می‌خواستند و این موضوع برای من قابل قبول نبود، چون هزینهٔ تمام شده آن کتاب، تازه بدون احتساب حق‌التألیف خودم بیش از ۵۰ درصد بود. جالب اینکه می‌گفتند کتاب‌ها را به صورت امانی در اختیار ما قرار بده و پس از ۳ ماه مراجعه کن، هر تعداد را که فروخته باشیم پس از کسر ۵۰ درصد از قیمت پشت جلد، پرداخت و الباقی را مرجوع می‌کنیم!
من این شرایط را نپذیرفتم و چون قصد سفر داشتم و کتاب را کتاب مفیدی می‌دانستم، تصمیم گرفتم، تمامی ۵۰۰۰ نسخه از کتاب را به دبیران شیمی سراسر کشور هدیه دهم، بنابراین نامهای نوشتم و ویژگی‌های کتابم را به معلمان توضیح دادم و همراه با کتاب از طریق مدارس برایشان به رسم هدیه فرستادم.
چند روز بعد از ارسال کتاب‌ها، یک اتفاق جالب افتاد و آن اینکه معلمان بعد از مطالعه کتاب، تقاضای خرید به تعداد زیاد برای دانش‌آموزان خود را داشتند، گاه به تلفن درج شده در کتاب زنگ می‌زدند یا به دانش‌آموزان خود می‌گفتند این کتاب را تهیه و با خود داشته باشند. طبیعی بود دانش‌آموزان برای تهیه کتاب به کتاب‌فروشی‌‌ها مراجعه می‌کردند و کتابفروشان و توزیع‌کنندگان، این بار حاضر بودند کتاب را با تخفیف ۳۰ درصد به جای ۵۰ درصد آن هم به صورت نقدی تهیه کنند.
این کتاب آنقدر با استقبال روبه‌رو شد که دبیران و دانش‌آموزان خواهان سایر دروس با این شیوه نگارش یعنی توضیح مفاهیم درس به زبان ساده به همراه پرسش‌های ۴ گزینه‌ای بودند و من برای پاسخگویی به این نیاز، تصمیم گرفتم که از مهاجرت صرف نظر کنم و در شهریورماه ۱۳۸۱، مجوز انتشارات بین المللی گاج را گرفتم.
به نظرتان در دستیابی به هدفتان موفق بوده‌اید؟
من از آغاز تأسیس گاج، یک هدف اساسی را برای خودم در نظر گرفتم و آن «توسعه عدالت آموزشی» بود. به عبارت دیگر دوست داشتم که تمام دانش‌آموزان بتوانند تا حد ممکن از امکانات آموزشی یکسان برخوردار باشند.
| علاقه‌مندم هرجا نام یک کتاب خوب و اثرگذار مطرح شد، نام ایران هم مطرح شود، به عبارت دیگر نام ایران عزیز مترادف با کتاب و فرهنگ باشد و نه نفت و گاز |
اینکه تمامی امکانات آموزشی در کلانشهر‌ها مستقر است و دانش‌آموزان شهرهای کوچک و روستا‌ها و دانش‌آموزان کم‌بضاعت شهرهای بزرگ از این امکانات برخوردار نبودند، همواره موجب به هم ریختگی‌ام بود و یک کتاب آموزشی جامع تنها راهکار ارزانی است که میتواند عدالت آموزشی را برقرار کند. من همواره به مؤلفان خود در گاج گفته‌ام که تمام توان و تجربهٔ خود را به کار گیرید و آنچه را که می‌دانید و برای دانش‌آموزان لازم و مفید است را به زبان ساده و با یک طبقه‌بندی منحصر به فرد به رشتهٔ تحریر درآورید و از مطرح‌کردن مفاهیم و مطالب خارج از کتاب درسی اجتناب کنید، مگر آنکه آن مطلب در یادگیری مفاهیم کتاب درسی به صورت مستقیم تأثیرگذار باشد.
آیا در توسعهٔ فعالیت خود به اهدافتان رسیده‌اید؟
در ایران تا حدود زیادی بله، ولی هنوز جای کار بسیار است. من آرزو دارم در آینده‌ای نه‌چندان دور، پرآوازه‌ترین ناشر جهان شوم و علاقه‌مندم هرجا نام یک کتاب خوب و اثرگذار مطرح شد، نام ایران هم مطرح شود، به عبارت دیگر نام ایران عزیز مترادف با کتاب و فرهنگ باشد و نه نفت و گاز.
این هدف بزرگ و قابل تقدیری است، آیا برای رسیدن به آن اقداماتی هم کرده‌اید یا صرفاً در حد یک ایده است؟
ایده بین‌المللی‌شدن از روز اول با من بود، نام کامل گاج، انتشارات بین‌المللی گاج است، یعنی از روز اول تأسیس گاج این نام را انتخاب کردم، ولی از سال ۲۰۱۳ مشغول بررسی بازار نشر دنیا هستم و تقریباً در طول ۱۰سال گذشته در تمامی نمایشگاه‌های مهم بین‌المللی کتاب شرکت کردهام و خوشبختانه محتوای تعداد زیادی از کتاب‌های تألیفی ایران، چه معاصر و چه ادبیات و متون کهن، قابلیت ترجمه و عرضه در سطح بین‌المللی را دارند.
آیا در راه اندازی انتشارات گاج، فرد یا سازمان خاصی هم با شما مشارکت داشته‌اند؟
خیر. در ابتدای فعالیت گاج همان سالهای ۸۲-۸۱ به چند نفر از همکاران خود [معلمان دروس مختلف] پیشنهاد شراکت دادم، ولی هیچ‌یک نپذیرفتند و معتقد بودند بازار از کتاب‌های آموزشی اشباع است. می‌گفتند اگر سال ۱۳۷۰ بود خوب بود ما هم می‌آمدیم و سرمایه‌گذاری میکردیم و به من هم توصیه می‌کردند وارد این حوزه نشوم، کار پرزحمت و پرریسکی است.
شما این اعتقاد را نداشتید؟
خیر، چون من حرف جدیدی برای گفتن داشتم و قرار نبود از روش کسی کپی‌برداری کنم. به قول جبران خلیل جبران: «اگر آوازت زیبا و دلنشین باشد، حتی اگر وسط بیابان باشی، کسی را خواهی یافت که به آوازت گوش فرا دهد.» البته که اوج رقابت دانش‌آموزان در کنکور، دههٔ هفتاد بود و کتاب‌های نکته و تست از رونق بسیار خوبی برخوردار بودند، ولی من در تولید کتاب‌های آموزشی هدفم متفاوت بود. من آموزش را به زبان ساده و نه برای دانش‌آموزان در کلاس‌های کنکور، بلکه برای دانش‌آموزان کم‌بهره و یا بی‌بهره از خدمات آموزشی مدنظر داشتم.
آیا ورود شما به حوزه نشر، باعث کاهش شمارگان کتاب‌های سایر ناشران آموزشی شده است؟
به نظرم خیر، من به کمک همکارانم در تألیف، ذائقه‌های جدیدی برای دانش‌آموزان ایجاد کردیم و اساساً به نیازهایی پاسخ دادیم که تا آن مقطع کمتر به آنها فکر شده بود. قبل از ورود گاج به عرصه نشر، عمدهٔ کتاب‌های پرفروش آموزشی یا از جنس حل‌المسایل بودند و یا نکته و تست، اما ما در گاج معتقد به کتاب‌های آموزش‌محور، کتاب‌های کار در کلاس و کار در منزل، کتاب‌های جمع‌بندی و... بودیم.
مؤلفان شما با مؤلفان سایر ناشران چه تفاوتی دارند؟
ساختار تألیف ما با ناشران دیگر متفاوت است. من چون خودم هم معلم بوده‌ام، هم نویسنده و هم ناشر، توانسته‌ام یک ارتباط منطقی بین این جایگاه‌‌ها برقرار کنم. من معتقدم نویسندگی یک شغل است و نمی‌توان به عنوان شغل دوم به آن نگریست. در اکثر مواقع مؤلفان ۷ روز هفته را تدریس می‌کنند و ساعات آخر روز با خستگی زیاد چند ساعتی را هم به تألیف اختصاص می‌دهند. این موضوع کیفیت تألیف را پایین می‌آورد. ما در گاج در سال ۱۳۸۴ برای اولین‌بار در ایران ساختمان تألیف راه‌اندازی کردیم به‌گونه‌ای که به هر دپارتمان یک واحد مجهز به کتابخانه مرتبط و سایر امکانات مورد نیاز تألیف اختصاص دادیم و نویسندگان و ویراستاران به طور منظم حداقل ۳ روز در هفته به تألیف مشغولند و در روزهای دیگر نوشته‌های خود را در کلاس درس به بحث می‌گذارند.
| آموزش‌وپرورش، منتقد ناشرانی است که به تولید کتاب‌های حل‌المسائل مشغولند و این نقد کاملاً بجا و درست است. در حقیقت تولید این کتاب‌ها، دانش‌آموزان را از فکر کردن باز می‌دارد و آنها را تنبل می‌کند |
از سوی دیگر بین مدیران دپارتمان‌ها، جلسات منظم برگزار میشود که دپارتمان‌های دروس مختلف در روش‌ها و استانداردهای تألیف که برایشان مشخص کرده‌ایم فاصله نگیرند چرا که دانش‌آموز انتظار دارد زمانی که کتاب ادبیات گاج را خواند و تصمیم گرفت کتاب عربی را نیز تهیه کند، این دو کتاب در روش‌های تألیف خیلی با هم تفاوت نداشته باشند، چرا که او انتظار سبک و روش ادبیات را از عربی گاج دارد.
تفاوت خدمات گاج با کانون فرهنگی آموزش در چیست؟
اساساً تمامی مؤسسات آموزشی یک کار را با روش‌های متفاوت انجام می‌دهند و هر موسسه؛ متقاضیان و علاقه‌مندان خودش را دارد. در حال حاضر تمرکز ما در گاج بیشتر روی کتاب است و تمرکز کانون روی آزمونهای آزمایشی، به همین علت در تولید کتاب گاج حرف اول را می‌زند و در برگزاری آزمون، کانون.
آموزش‌وپرورش همواره منتقد جدّی کتاب‌های آموزشی و کمک‌آموزشی بوده است. به نظر شما این نقد به حوزهٔ کتاب‌های آموزشی وارد است؟
برداشت شما درست نیست. سازمان تألیف کتب درسی آموزش‌وپرورش، منتقد ناشرانی است که به تولید کتاب‌های حل‌المسائل مشغولند و این نقد کاملاً بجا و درست است. در حقیقت تولید این کتاب‌ها، دانش‌آموزان را از فکر کردن باز می‌دارد و آنها را تنبل می‌کند و اساساً این کتاب‌ها آموزشی نیستند. ولی به حوزهٔ کتاب‌های آموزشی نه تنها نقدی ندارد بلکه از آنها حمایت نیز می‌کند. در طول این چند سال، ده‌ها جلد از کتاب‌های گاج منتخب جشنواره رشد آموزش‌وپرورش شده‌اند. از سوی دیگر خود آموزش‌وپرورش در انتشارات مدرسه به تولید کتاب‌های آموزشی و کمک‌آموزشی مشغول است و با ناشران بخش خصوصی رقابت می‌کند.
اگر کنکور به طور کامل حذف شود، گاج هم ضعیف میشود؟
خوشبختانه در سالهای اخیر کنکور از تب و تاب افتاده است و دانش‌آموزان دیگر استرس سالهای گذشته را ندارند به‌دلیل آنکه ظرفیت پذیرش دانشجو در رشته‌های مختلف تقریباً برابر با تعداد داوطلبان کنکور است و رقابت فقط در رشته‌های خاص و دانشگاه‌های خاص است و این موضوع برای همیشه خواهد بود. در تمام دنیا نیز دانشگاه‌های خاص و رشته‌های خاص متعلق به افراد سخت‌کوش هستند. کم‌رنگ شدن کنکور تأثیری بر فعالیت گاج ندارد، چرا که عمدهٔ کتاب‌های گاج، کتاب‌های غیرتستی و غیرکنکوری است و گاج از مقطع پیش‌دبستانی تا کارشناسی‌ارشد کتاب دارد.
اگر شما ناشر آموزشی نبودید، مثلاً ناشر کتاب‌های عمومی بودید، می‌توانستید سالیانه ۱۰میلیون جلد کتاب چاپ کنید؟
قطعاً نه، بازار نشر آموزشی با نشر در سایر حوزه‌ها کاملا متفاوت است، خرید کتاب‌های آموزشی برای یک دانش‌آموز یا دانشجو، یک ضرورت است ولی در مورد سایر کتاب‌ها این‌طور نیست، کلاً در دنیا کتاب‌های آموزشی از فروش خوبی برخوردارند. (خبرآنلاین)
ادامه مطلب ...
هشدار پلیس فتا به کنکوریها
سرهنگ دوم علیرضا آذردرخش اظهار کرد: ثبت نام کنکور در مقاطع مختلف تحصیلی و دانشگاه‌های مختلف از جمله مناسبت‌ها و ایامی است که زمینه را برای انجام فعالیت‌های سودجویانه مجرمان اینترنتی فراهم می‌آورد. والدین در این زمان که با استرس فرزندان همراه خواهد بود، نقش بسیار مهمی بر عهده دارند. آنها باید همراه فرزندان خود نسبت به ثبت نام و تهیه جزوات مناسب دقت لازم را داشته باشند.
این کارشناس پلیس فتا ناجا ادامه داد: ثبت نام کنندگان مراکز آموزش عالی باید مراقب کی‌لاگر‌ها نیز باشند و در صورت ثبت نام در کافی‌نت‌ها و... مواظب باشند سخت افزار و نرم افزار کی لاگر بر روی سیستم‌ها نصب نشده باشد.
وی طراحی صفحات پرداخت جعلی را یکی از مهمترین شگردهای سرقت اطلاعات دانست و گفت: فیشینگ صفحه‌ای جعلی است که افراد سود جو برای به سرقت بردن اطلاعات خصوصی از قبیل اطلاعات بانکی، نامهای کاربری و... طراحی می‌کنند و در ادامه اقدام به برداشت وجه از حساب‌های کاربری قربانیان می‌کنند. صفحات ثبت نام در کنکور و پرداخت وجوه مورد نیاز از جمله مواردی هستند که این روزها بازدید کنندگان بسیاری دارند و همین بازدید بالا زمینه را برای فعالیت مجرمانه فراهم می‌آورد تا کلاهبرداران از کم توجهی و کم دقتی قربانیان نهایت استفاده را کرده و اطلاعات آنها را به سرقت ببرند.
این مقام آگاه در خصوص راه‌های شناسایی صفحات جعلی موسوم به فیشینگ گفت: توجه به آدرس سایت‌ها که در آدرس بار (url) نوشته میشود یکی از نکات مهم و کلیدی برای جلوگیری از سوءاستفاده فیشر‌ها می‌باشد. کاربران عزیز باید دقت داشته باشند در شگرد فیشینگ، فیشر‌ها سعی می‌کنند صفحاتی کاملا ًشبیه به صفحه اصلی ایجاد کنند. آدرس این صفحات تفاوت بسیار جزئی با آدرس سایت اصلی دارند. پس همیشه خود آدرس سایت را وارد کنید.
وی با اشاره به پروتکل ssl به کنکوریها و کلیه کاربران اینترنت توصیه کرد: تمامی سایت‌های مهم در فرم‌های ورود اطلاعات خود از ارتباط امن https استفاده می‌کنند. پس نباید از این نکته غافل شد، هرچند نشانه امنیت کامل به صورت ۱۰۰ درصد نیست.
براساس گزارش پلیس فتا، وی به پیغام‌ها و تبلیغاتی با عنوان «قبولی تضمینی» اشاره کرد و گفت: متاسفانه برخی از افراد سودجو با انتشار مطالب جذاب و اغوا کننده سعی می‌کنند توجه داوطلبان کنکور را به خود جلب کنند و با برپایی سایت‌های مختلف و با عناوین جذاب از جمله قبولی تضمینی، فروش سوالات کنکور، فروش جزوات بر‌تر و... اقدام به دریافت وجوهی با مبالغ بالا کرده و کنکوری‌های عزیز را مورد سوءاستفاده قرار میهند.
وی در انتها از کلیه هموطنان درخواست کرد در صورت مواجهه با موارد مشکوک آن را از طریق سایت پلیس فتا به آدرس www.cyberpolice.ir بخش ثبت گزارش مردمی اطلاع دهند. (ایسنا)
ادامه مطلب ...
پشت کنکوریها بخوانند: تکنیک‌های تست‌زنی یا روش‌های مفهومی؟
درس خواندن الگو ندارد
برای درس خواندن و آمادگی قبل از کنکور نمی‌توان الگوی خاصی در نظر گرفت. این موضوع تا اندازه زیادی به نبوغ و استعداد فرد بستگی دارد. شخصی با یک ساعت مطالعه میتواند به کلیه مطالب مسلط شود اما شخص دیگری باید ۲ ساعت روی همان مطلب وقت بگذارد اما کسانی که توانسته‌اند در کنکور رتبه‌های خوبی به دست بیاورند به‌طور متوسط بین ۷ تا ۸ ساعت در روز را به مطالعه اختصاص داده‌اند. البته مدت زمان مطالعه در رشته‌های مختلف و با توجه به حجم دروس و سختی مطالب با یکدیگر تفاوت می‌کند.
بدون برنامه جلو نروید
مهمترین کاری که یک داوطلب کنکور باید انجام دهد برنامه‌ریزی معقول و در حد توان خود است. برنامه‌ریزی باید به صورتی باشد که بتوانید از عهده انجام آن برآیید نه اینکه آنقدر سخت باشد که نتوانید آن را اجرا کنید. اگر در شروع برنامه‌ای کوتاه‌مدت برای خود بگذارید اما آن را به صورت تمام و کمال اجرا کنید خیلی بهتر از یک برنامه بلندمدت و فشرده اما غیر قابل اجراست. با قدم‌های کوچک قابل اجرا شروع و بتدریج برنامه‌تان را اصلاح کنید.
دو ماه قبل از کنکور مرور کنید
به نظر من حداقل به یک بار مرور تمامی مطالبی که خوانده‌اید نیاز است. اگر بتوانید طوری برنامه‌ریزی کنید که ۱ یا ۲ ماه قبل از کنکور به مرور درس‌ها بپردازید تأثیر زیادی در کیفیت آزمون خواهد گذاشت. حتی این موضوع از لحاظ علمی هم ثابت شده که برای داشتن بازدهی بیشتر ذهنی بهتر است به مرور آنچه که می‌خواهید بعداً به یاد آورید، بپردازید.
صبح درس بخوانید
زمان مطالعه نیز در کیفیت یادگیری تأثیر چشمگیری دارد. بهترین زمان برای بیشترین بازدهی از مطالعه صبح‌هاست چون در این ساعات فرد بیشترین انرژی را دارد. قسمت دوم مطالعه را نیز می‌توان بعد از استراحت عصر شروع کرد و تا ساعت ۷ یا ۸ شب ادامه داد. البته این زمان‌ها برای افراد مختلف ممکن است تغییر کند اما برای من بیشترین بازده یادگیری در صبح بود.
اوقات استراحت موزیک گوش می‌کردم
آن روزهایی که خودم را برای کنکور آماده می‌کردم برای هر یک ساعت و نیم درس خواندن نیم‌ساعت استراحت در نظر می‌گرفتم. البته متاسفانه آن روزها فعالیت ورزشی انجام نمی‌دادم اما وقتم را با گوش دادن به یک موزیک آرام می‌گذراندم و به ذهن خودم استراحت می‌دادم.
به تکنیک تست‌زنی اعتقادی ندارم
من تا به حال از هیچ کلاسی که در رابطه با تکنیک تست‌زنی بوده استفاده نکرده‌ام و مخالف این موضوع نیز هستم. در حال حاضر این نوع کلاس‌ها برای خیلی‌ها جا افتاده است. برای مثال در سطح آزمون دکترا کتابی وجود دارد با عنوان «روش حل ریاضیات مهندسی بدون دست بردن به قلم»؛ در این کتاب توضیح می‌دهد که چگونه با رد گزینه‌های غلط می‌توان به جواب آزمون رسید. شاید افراد از این طریق به جواب درست هم برسند اما در آینده هیچ بار علمی‌ای نخواهند داشت.
مفهومی درس خواندن باعث موفقیت در کنکور میشود
به نظر من اگر داوطلب به جای حفظ کردن مطالب به خواندن مفهومی دروس بپردازد میتواند نتیجه خوبی را به دست بیاورد. عده‌ای از دانشجویان می‌گویند چرا با وجود اینکه زیاد درس می‌خوانند نتیجه خوبی به دست نمی‌آورند. تجربه به من می‌گوید اگر شخصی بتواند خودش به تنهایی با دقت و تمرکز به خواندن مفهومی بپردازد نیازی به کلاس‌های تکنیک تست‌زنی یا حتی کلاس‌های آمادگی کنکور نخواهد داشت. سوالات کنکور بیشتر به صورت مفهومی است و تا شما مفهوم یک مطلب را درک نکنید نمی‌توانید با تکرار طوطی‌وار آن در کنکور موفق شوید.
چالش فقط کنکور نیست
عده‌ای تنها به پشت سر گذاشتن آزمون فکر می‌کنند اما به نظر من تنها گذراندن کنکور مهم نیست و باید متوجه آنچه که بعد از کنکور اتفاق می‌افتد، باشیم. حتماً شما هم در جاهای مختلف با مراکزی روبرو شده‌اید که کارهایی مانند پایان‌نامه دانشجویی حتی در مقطع دکتری را انجام می‌دهند که مشتریان خاص خودش را دارد. به نظر من این آینده کسانی است که بدون معلومات در کنکور پذیرفته شده‌اند، افرادی که هیچ سواد و دانش علمی‌ای ندارند. ما وارد دانشگاه می‌شویم که آینده شغلی‌مان را بسازیم اما اگر قرار باشد با روش‌های غیرعلمی به جایی برسیم این موضوع باعث لطمه بزرگی به خودمان و جامعه خواهد شد.
همه می‌توانند با این عامل موفق شوند
تلاش و داشتن پشتکار یکی از عوامل اصلی برای موفقیت در کنکور است. با این عامل حتی اگر شخصی استعداد ویژه ای را هم نداشته باشد میتواند با کمی تلاش و پشتکار در آزمون کنکور رتبه خوبی به دست بیاورد. علاوه بر این، آرامش قبل از کنکور تأثیر زیادی در کیفیت قبولی دارد. در دانشگاهی که تدریس می‌کنم، دانشجویانی هستند که در کلاس بسیار عالی عمل می‌کنند اما زمان امتحان برعکس آن هستند. وقتی از آنها دلیل این اتفاق را می‌پرسیم می‌گویند به دلیل استرس نمی‌توانند در روز امتحان تمرکز کافی داشته باشند. هیچ‌کس به اندازه خود داوطلب نمی‌تواند آرامش را در خود به وجود بیاورد. استرس تا یک اندازه معقول است. شما ماه‌ها تلاش کرده‌اید و منتظر بازتاب تلاشتان هستید اما استرس در جایی که به عاملی بازدارنده تبدیل شود بسیار خطرناک است. (دکتر مرتضی اسمعیلی- استاد دانشگاه خوارزمی، دانشکده علوم ریاضی و کامپیوتر/ زندگی مثبت)
*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر میشود.
ادامه مطلب ...
کنکوریها زمان را از دست ندهند، تمرین تست‌زنی کنند
محمدرضا سرو هویدا با بیان اینکه در فرصت باقیمانده تا برگزاری آزمون سراسری بهتر است افراد از درس خواندن به خصوص درس‌هایی که زیاد به آنها تسلط ندارند خوداری کنند، گفت: توصیه میشود افراد در این روزهای پایانی از مطالعه دروس و مطالب جدید صرف نظر کنند، چراکه این کار میزان استرس آنها را بالا خواهد برد.
سروهویدا با تاکید بر اینکه بهتر است کنکوریها در زمان باقیمانده تا برگزاری کنکور تلاش کنند تا با پاسخ دادن به نمونه سوالات کنکور و مقایسه پاسخ‌های خود با پاسخ‌های درست میزان توان خود را برای شرکت در آزمون سراسری بالا ببرند، افزود: این کار قدرت تست زنی فرد را بالا برده و سبب میشود او با گزینه‌های انحرافی آشنا شود.
این کارشناس ارشد تکنولوژی آموزشی توصیه‌هایی هم برای حضور در سر جلسه امتحان به کنکوریها کرد و گفت: توصیه میشود افراد سرجلسه کنکور از خسته کردن ذهن خود خودداری کرده و ابتدا درس‌هایی را پاسخ دهند که تسلط بیشتری بر آنها دارند و ذهن خود را درگیر درس‌های سخت‌تر نکنند.
سروهویدا با بیان اینکه پاسخ دادن به سوالات استنباطی ذهن فرد را خسته می‌کند، افزود: کنکوریها باید از پاسخ دادن به سوالات سخت صرف نظر کرده و وقت خود را هدر ندهند و پس از پاسخ دادن به سوالات ساده‌تر و در صورتی که وقت داشتند دوباره به عقب بازگشته و سوالات سخت‌تر را پاسخ دهند.
وی افزود: بهتر است افراد با توجه به اولویت‌های خود ابتدا به سوالات دروسی پاسخ دهند که ضریب بیشتری در آزمون دارند.
سروهویدا در ادامه با تاکید بر اینکه توصیه میشود کنکوریها مراقب گزینه‌های انحرافی باشند، افزود: افراد سر جلسه کنکور باید آرامش خود را حفظ کرده و نسبت به سوالات و پاسخ دادن به آنها سریع عکس العمل نشان ندهند و با تعمق بیشتری سوالات را بخوانند و پاسخ دهند.
این کارشناس ارشد تکنولوژی آموزشی افزود: بهتر است کنکوریها سر جلسه کنکور ابتدا تلاش کنند تا گزینه های غلط را بیابند، چرا که اینکار آنها را از اشتباه دور می‌کند.
وی در ادامه گفت: با نزدیک شدن به زمان برگزاری کنکور میزان اضطراب دانش آموزان به خصوص آنهایی که تلاش بیشتری داشته‌اند بیشتر میشود و خانواده ها باید در روزهای باقیمانده تا برگزاری کنکور از هرگونه ایجاد تنش در محیط خانه جلوگیری کرده و تلاش کنند تا فرزندانشان با آرامش روزهای باقیمانده تا برگزاری آزمون را سپری کنند. طبیعتا هر کاری که نتیجه در پی داشته باشد برای افراد استرس‌زا است و استرس کنکوریها نیز به دلیل اهمیت کنکور و نقش آن در سرنوشت افراد بالا است.
او با بیان اینکه خانواده‌ها باید توقعات خود را به اندازه توان فرزندانشان پایین بیاورند، گفت: خانواده ها باید توان فرزندانشان را در نظر داشته باشند و از آنها انتظارات فراتر از حد توانشان نداشته باشند. کنکور پایان راه موفقیت نیست و خانواده ها باید به فرزندان خود اطمینان خاطر دهند که کنکور و قبول نشدن در آن پایان راه نیست و آنها فرصت های خیلی بیشتری برای موفقیت دارند، ضمن اینکه در سالهای بعد هم می‌توانند در کنکور شرکت کنند.
سروهویدا افزود: امروز شرایط تغییر کرده و احتمال قبولی افراد در رشته های مختلف بیشتر است، لذا توصیه میشود خانواده‌ها و خود فرد حداقل در این روزهای پایانی از هدف گذاری برای قبولی در یک رشته و دانشگاه خاص صرف نظر کرده و تنها تلاش کنند تا با همه توان خود سر جلسه کنکور حاضر شوند. (ایسنا)
ادامه مطلب ...
توصیه به خانواده‌ها: آرامش کنکوریها را بر هم نزنید
دکتر سعید عسگری در آستانه برگزاری آزمون سراسری سال 94 گفت: صحبت کردن در مورد فلان دانشگاه و رشته تحصیلی در روزهای باقیمانده تا برگزاری آزمون سراسری باعث بالا رفتن استرس کنکوریها میشود، به خانواده‌ها توصیه کرد: با رویاپردازی خود آرامش فرزندانشان را بر هم نزنند.
عضو هیئت علمی دانشگاه رازی کرمانشاه افزود: بهتر است خانواده‌ها در روزها و ساعات باقی مانده تا برگزاری آزمون سراسری با روحیه دادن به فرزندانشان میزان اعتماد به نفس آنها را بالا ببرند تا آنها با همه توانشان سر جلسه کنکور حاضر شوند.
وی به کنکوریها هم چند توصیه کرد و گفت: کنکوریها نیز باید سعی کنند در این روزهای باقی مانده تا برگزاری آزمون سراسری از هرگونه خیال پردازی در مورد آینده صرف نظر کرده و با آرامش کامل دانسته‌های خود را مرور کنند.
وی آرمان‌گرایی در کنکور را یکی از مسائل استرس‌زا برای کنکوریها دانست و گفت: داوطلبان آزمون سراسری و خانواده‌های آنها باید بدانند که کنکور و قبولی در آن پایان راه موفقیت و خوشبختی نیست و نباید خود را تحت فشار قرار دهند.
وی گفت: خانواده‌ها باید فرزندان خود را آن طور که هستند بپذیرند، چون هر فردی استعدادها و توانایی‌های خاص خود را دارد و ممکن است در یک زمینه خاص موفق باشد. مقایسه کردن و سرزنش کنکوریها در این روزهای باقیمانده تا برگزاری آزمون سراسری نه تنها هیچ سودی ندارد، بلکه حتی باعث ایجاد تنش در افکار آنها میشود تا آنجا که تنش وارد شده سبب افت عملکرد فرد می شود.
عسگری با تاکید بر اهمیت توجه به خواب و استراحت کافی و تغذیه مناسب داوطلبان در ساعات باقیمانده تا برگزاری آزمون سراسری، گفت: داوطلبان آزمون سراسری باید تلاش کنند تا در روز آزمون از نظر خواب و تغذیه در وضعیت مناسبی قرار داشته باشند تا بتوانند با آرامش به سوالات پاسخ دهند. (ایسنا)
ادامه مطلب ...
کنکوریها "میوه متفکرها" را فراموش نکنند
وی همچنین مصرف سیب قرمز، فلفل سیاه، سیب و طالبی را نیز برای تقویت حافظه مفید دانست.
این کارشناس تغذیه مصرف یک عدد "کندر" در روز را نیز برای تقویت حافظه مناسب دانست و یادآوری کرد: مصرف منابع کلسیم از جمله لبنیات کم چرب نیز برای سازماندهی اطلاعات در مغز مفید است.
شیرمستی خاطرنشان کرد: باید در این ایام از مصرف مایعات و آب غافل نشد، زیرا عدم مصرف مایعات و کاهش فشار خون، افت عملکرد مغز را به همراه دارد.
وی در خصوص مواد خوراکی که برای آرامش اعصاب مفید است نیز ادامه داد: مصرف عرق بهارنارنج و عرق بادرنجبویه به میزان یک تا دو وعده در روز و هر بار یک نصفه استکان مفید است و حتی می‌توان آن را به صورت شربت کم شکر هم استفاده کرد.
به گفته این کارشناس تغذیه، مصرف دمنوش گل گاور زبان و سنبل‌الطیب و همچنین دمنوش نعناع نیز برای کاهش استرس مفید است.
شیرمستی به کنکوریها توصیه کرد: به هیچ عنوان برای کاهش استرس از قهوه، چای غلیظ و نوشابه‌ها استفاده نکنند.
وی اظهار کرد: غذاهای چرب و شیرینی‌های ساده نیز هم استرس‌زا است و هم چون خونرسانی به معده را زیاد می‌کند باعث کاهش خونرسانی به مغز شده و توصیه نمی‌شود.
این کارشناس تغذیه در مورد خوراکی که کنکوریها بهتر است برای جلسه کنکور همراه داشته باشند نیز یادآوری کرد: آبنبات و شکلات توصیه نمی‌شود و بهتر است خرما، کشمش و توت خشک جایگزین آن شود.
به گفته شیرمستی، به جای بیسکویت و کیک هم بهتر است برای جلوگیری از گرسنگی از لقمه نان و پنیر و گردو استفاده شود.
وی افزود: کنکوریها نباید بطری آب را برای جلسه فراموش کنند و حتی اگر مقدور بود آبمیوه طبیعی همراه ببرند.
ادامه مطلب ...
کنکوریها "میوه متفکرها" را فراموش نکنند
[ad_1]وی همچنین مصرف سیب قرمز، فلفل سیاه، سیب و طالبی را نیز برای تقویت حافظه مفید دانست.
این کارشناس تغذیه مصرف یک عدد "کندر" در روز را نیز برای تقویت حافظه مناسب دانست و یادآوری کرد: مصرف منابع کلسیم از جمله لبنیات کم چرب نیز برای سازماندهی اطلاعات در مغز مفید اســت.
شیرمستی خاطرنشان کرد: باید در این ایام از مصرف مایعات و آب غافل نشد، زیرا عدم مصرف مایعات و کاهش فشار خون، افت عملکرد مغز را به همراه دارد.
وی در خصوص مواد خوراکی که برای آرامش اعصاب مفید اســت نیز ادامه داد: مصرف عرق بهارنارنج و عرق بادرنجبویه به میزان یک تا دو وعده در روز و هر بار یک نصفه استکان مفید اســت و حتی می‌توان آن را به صورت شربت کم شکر هم استفاده کرد.
به گفته این کارشناس تغذیه، مصرف دمنوش گل گاور زبان و سنبل‌الطیب و همچنین دمنوش نعناع نیز برای کاهش استرس مفید اســت.
شیرمستی به کنکوریها توصیه کرد: به هیچ عنوان برای کاهش استرس از قهوه، چای غلیظ و نوشابه‌ها استفاده نکنند.
وی اظهار کرد: غذاهای چرب و شیرینی‌های ساده نیز هم استرس‌زا اســت و هم چون خونرسانی به معده را زیاد می‌کند باعث کاهش خونرسانی به مغز شده و توصیه نمی‌شود.
این کارشناس تغذیه در مورد خوراکی که کنکوریها بهتر اســت برای جلسه کنکور همراه داشته باشند نیز یادآوری کرد: آبنبات و شکلات توصیه نمی‌شود و بهتر اســت خرما، کشمش و توت خشک جایگزین آن شود.
به گفته شیرمستی، به جای بیسکویت و کیک هم بهتر اســت برای جلوگیری از گرسنگی از لقمه نان و پنیر و گردو استفاده شود.
وی افزود: کنکوریها نباید بطری آب را برای جلسه فراموش کنند و حتی اگر مقدور بود آبمیوه طبیعی همراه ببرند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
سایت کنکوری ها بهترین سایت آموزشی کشور | کارشناسی | کارشناسی ارشد | دکتری.برترین و جامع ترین فیلم های آموزشی کنکور و دبیرستان با حضور برجسته ترین اساتید کشور و مشاورهای ارشد کنکور.پکیج ریاضی کنکوری (رشته تجربی). 1,065,000تومان 1,012,000تومان · تخفیف ویژه riazi-konkor-re-riazi-fizik. پکیج ریاضی کنکوری (رشته ریاضی).نکات و ویژگی آزمون ها. ویژگی و نکات مهم آزمون 21آبان کنکوری ها. 10 ساعت قبل ... ویژگی و نکات مهم آزمون9 مهر گروههای کنکوری. 26 شهریور. ویژگی و نکات مهم آزمونهای ...بعد از استقبال بی نظیر از پکیج تابستان و پائیزه و تجربه ۳ ساله تیم آلفا مثبت در خصوص برنامه […] 2 ادامه مطلب · حفاظت شده: دانلود برنامه آزمون ۷ آبان ۹۵ – ویژه ...پرواز کنکوری ها. مجموعه پرواز کنکور افتخار دارد تا محصولات آموزشی ویژه کنکور و کمک درسی را در مقاطع گوناگون مطابق با آخرین تغییرات کتاب های درسی و منابع ...بر چسب های : جزوه درسی و کنکوری هندسه تحلیلی, هندسه, هندسه تحلیلی, هندسه تحلیلی به زبان ساده, پویا معدنی پور · سایت سنجش 1 · کلید فردا · کنکور اسان استدر این زمان افراد بیشتر از هر زمانی درس می خوانند و این موضوع نیاز مند به داشتن انرژی کافی است. در این مطلب مواد غذایی که برای افراد کنکوری مفید است را به شما ...و دوستان کنکوری قدیمی که باهم درس میخوندیم و باهم مشورت میکردیم تو وبلاگامون...اگر هستید هنوز و سرمیزنید به وبلاگ اعلام حضور کنید خیلی خوش حال میشم :).
کلماتی برای این موضوع
کنکوریها میوه متفکرها را فراموش نکنند
ادامه مطلب ...
کنکوریها "میوه متفکرها" را فراموش نکنند
[ad_1]وی همچنین مصرف سیب قرمز، فلفل سیاه، سیب و طالبی را نیز برای تقویت حافظه مفید دانست.
این کارشناس تغذیه مصرف یک عدد "کندر" در روز را نیز برای تقویت حافظه مناسب دانست و یادآوری کرد: مصرف منابع کلسیم از جمله لبنیات کم چرب نیز برای سازماندهی اطلاعات در مغز مفید اســت.
شیرمستی خاطرنشان کرد: باید در این ایام از مصرف مایعات و آب غافل نشد، زیرا عدم مصرف مایعات و کاهش فشار خون، افت عملکرد مغز را به همراه دارد.
وی در خصوص مواد خوراکی که برای آرامش اعصاب مفید اســت نیز ادامه داد: مصرف عرق بهارنارنج و عرق بادرنجبویه به میزان یک تا دو وعده در روز و هر بار یک نصفه استکان مفید اســت و حتی می‌توان آن را به صورت شربت کم شکر هم استفاده کرد.
به گفته این کارشناس تغذیه، مصرف دمنوش گل گاور زبان و سنبل‌الطیب و همچنین دمنوش نعناع نیز برای کاهش استرس مفید اســت.
شیرمستی به کنکوریها توصیه کرد: به هیچ عنوان برای کاهش استرس از قهوه، چای غلیظ و نوشابه‌ها استفاده نکنند.
وی اظهار کرد: غذاهای چرب و شیرینی‌های ساده نیز هم استرس‌زا اســت و هم چون خونرسانی به معده را زیاد می‌کند باعث کاهش خونرسانی به مغز شده و توصیه نمی‌شود.
این کارشناس تغذیه در مورد خوراکی که کنکوریها بهتر اســت برای جلسه کنکور همراه داشته باشند نیز یادآوری کرد: آبنبات و شکلات توصیه نمی‌شود و بهتر اســت خرما، کشمش و توت خشک جایگزین آن شود.
به گفته شیرمستی، به جای بیسکویت و کیک هم بهتر اســت برای جلوگیری از گرسنگی از لقمه نان و پنیر و گردو استفاده شود.
وی افزود: کنکوریها نباید بطری آب را برای جلسه فراموش کنند و حتی اگر مقدور بود آبمیوه طبیعی همراه ببرند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
سایت کنکوری ها بهترین سایت آموزشی کشور | کارشناسی | کارشناسی ارشد | دکتری.برترین و جامع ترین فیلم های آموزشی کنکور و دبیرستان با حضور برجسته ترین اساتید کشور و مشاورهای ارشد کنکور.پکیج ریاضی کنکوری (رشته تجربی). 1,065,000تومان 1,012,000تومان · تخفیف ویژه riazi-konkor-re-riazi-fizik. پکیج ریاضی کنکوری (رشته ریاضی).نکات و ویژگی آزمون ها. ویژگی و نکات مهم آزمون 21آبان کنکوری ها. 10 ساعت قبل ... ویژگی و نکات مهم آزمون9 مهر گروههای کنکوری. 26 شهریور. ویژگی و نکات مهم آزمونهای ...بعد از استقبال بی نظیر از پکیج تابستان و پائیزه و تجربه ۳ ساله تیم آلفا مثبت در خصوص برنامه […] 2 ادامه مطلب · حفاظت شده: دانلود برنامه آزمون ۷ آبان ۹۵ – ویژه ...پرواز کنکوری ها. مجموعه پرواز کنکور افتخار دارد تا محصولات آموزشی ویژه کنکور و کمک درسی را در مقاطع گوناگون مطابق با آخرین تغییرات کتاب های درسی و منابع ...بر چسب های : جزوه درسی و کنکوری هندسه تحلیلی, هندسه, هندسه تحلیلی, هندسه تحلیلی به زبان ساده, پویا معدنی پور · سایت سنجش 1 · کلید فردا · کنکور اسان استدر این زمان افراد بیشتر از هر زمانی درس می خوانند و این موضوع نیاز مند به داشتن انرژی کافی است. در این مطلب مواد غذایی که برای افراد کنکوری مفید است را به شما ...و دوستان کنکوری قدیمی که باهم درس میخوندیم و باهم مشورت میکردیم تو وبلاگامون...اگر هستید هنوز و سرمیزنید به وبلاگ اعلام حضور کنید خیلی خوش حال میشم :).
کلماتی برای این موضوع
کنکوریها میوه متفکرها را فراموش نکنند
ادامه مطلب ...