مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....گرانولا چیست + طرز تهیه گرانولا کره بادام زمینی
[ad_1]گرانولا نوعی میان‌وعده مقوی است که از جو پرک تهیه میشود. برای اینکه بدانید گرانولا چیست و با طرز تهیه گرانولا آشنا شوید، این مطلب را بخوانید.
گرانولا چیست؟
گرانولا نوعی میان‌وعده یا صبحانه سالم و مقوی است که از ترکیب جو دوسر پرک‌شده با عسل یا شکر قهوه‌ای تهیه میشود. معمولا گرانولا را داخل فر تست می‌کنند تا کاملا ترد و برشته شده و به رنگ قهوه‌ای طلایی دربیاید.
در طول فرآیند پخت گرانولا، مواد مرتب هم زده می‌شوند تا حالتی مثل "cereal" یا غلات صبحانه پیدا کند. همچنین؛ انواع میوهای خشک، آجیل، خرما، تکه‌های شکلات و ... نیز برای طعم بهتر و مقوی‌تر شدن، به مواد اصلی گرانولا اضافه می‌شوند.
گرانولا را معمولا به عنوان یک وعده صبحانه کامل و مقوی و یا یک میان‌وعده سالم می‌شناسند اما خوب است بدانید که این بمب انرژی، یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای ورزشکاران و حتی افرادی که از انواع رژیم لاغری پیروی می‌کنند می‌باشد و این افراد می‌توانند بدون نگرانی از این ماده انرژی‌زای سالم استفاده کنند.
گرانولای ساده را می‌توان به صورت ترکیبی با ماست، شیر، پوره میوه، عسل و دیگر شکل‌های ترکیبی غلات یا کورن فلکس مصرف نمود. به علاوه، می‌توان با استفاده از گرانولا، انواع کیک، دسر و شیرینی‌های رژیمی و سالم را تهیه نمود و به عنوان اسنک بار از آنها استفاده کرد.
حال که با گرانولا آشنا شدید به سراغ دستور تهیه یک گرانولا بار سالم، مقوی و خوشمزه می‌رویم که طعمی عالی داشته و میتواند شما را تا ساعت‌ها سیر نگه دارد.
مواد لازم برای تهیه گرانولا کره بادام زمینی:
| جودوسر | 2.5 پیمانه |
| مغزهای دل‌خواه | نصف پیمانه |
| کره بادام زمینی | 1/4 پیمانه |
| عسل | 1/4 پیمانه |
طرز تهیه گرانولا کره بادام زمینی:
- برای تهیه گرانولا کره بادام زمینی ابتدا باید عسل را روی بخار کتری قرار دهید تا گرم شده و به حالت روان در بیاید.
- حالا عسل روان‌شده را با کره بادام زمینی مخلوط کنید.
- مواد خشک یعنی جو دوسر درشت و مغزیجات را داخل یک ظرف بریزید و بعد مواد تر را به آنها اضافه کنید.
- مواد را خوب مخلوط کنید تا به همدیگر آغتشه شوند.
- حالا کف سینی فر، یک عدد کاغذ روغنی انداخته و مخلوط را کف سینی پخش کنید.
- فر را روشن کنید و هر چند دقیقه یک بار، گرانولا را هم بزنید تا خوب زیر و رو شده و رنگ آن تیره شود.
- حدود بیست دقیقه زمان برای برشته‌شدن و آماده‌شدن گرانولا کافی است اما باید حواستان به سینی فر باشد چون به محض اینکه چشم از آن بردارید و یا مواد را زیرو رو نکنید، حالت سوختگی پیدا می‌کند.
- سپس سینی را از فر درآورده و اجازه دهید گرانولا سرد بشود.
- وقتی سرد شد، می‌توانید مقداری میوه خشک و در صورت تمایل چند تکه شکلات تلخ نیز به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.
گرانولای کره بادام زمینی شما آماده است. شما می‌توانید گرانولا را با هر ترکیبی که دوست داشتید تهیه کنید و از آن به عنوان صبحانه یا میان‌وعده سالم و خوشمزه به خصوص برای کودکان استفاده کنید. امیدواریم این بمب انرژی سالم و خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن ان لذت ببرید.
گردآوری و ترجمه: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه طرز تهیه معجون گداخته طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طریقه صحیح خشک کردن آلبالو طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ مرکز جامع سرطان مقالاتراهنمایی‌های تغذیه ای در …راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه طرز تهیه معجون گداخته طرز تهیه معجون و لیستی از خواص آن مخصوص لاغرهای عزیز طریقه صحیح خشک کردن آلبالو طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان
ادامه مطلب ...
3 روش آسان برای تهیه گرانولا
[ad_1]
اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید.
به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه میوههای خشک یا مغزهای مقوی است. این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه میشود.گرانولا را حتی کسانی که در رژیم هستند مصرف می‌کنند، چون بدن آنها را سالم و قوی می‌کند
پایه‌ی گرانولا
حرارت فر را بر روی ۳۵۰ درجه‌ی فارنهایت تنظیم کنید. درون قالب مستطیلی فر کاغذ روغنی بیاندازید. درون کاسه‌ایی، ۳ فنجان جو دو سر پرک شده، 1/2 فنجان جوانه گندم، 1/4 فنجان بذر کتان و 1/4 فنجان نمک تصفیه شده را با هم مخلوط کنید. 1/4 فنجان شربت افرا و 1/4 فنجان روغن نارگیل را درون ماهی‌تابه با هم مخلوط کنید. اجازه دهید تا زمانی که روغن ذوب شود حرارت ببینند. مخلوط جو و مابقی مواد را به خوبی مخلوط کنید. مواد را روی کاغذ روغنی درون قالب پخش کنید و اجازه دهید تا زمانی که ترد و طلایی شوند، بپزد، برای پخت ۱۵ تا ۱۸ دقیقه زمان لازم است. سپس بگذارید تا کمی سرد شود و به ظرفی در دار منتقل کنید. بدین ترتیب میتواند آن را تا ۱ ماه درون یخچال نگه دارید.
۱. دانه و ادویه‌ی گرانولا
به پایه‌ی جودوسر خشک، 1/2 فنجان تخم کدوتنبل، 1/4 فنجان تخم آفتابگردان پوست کنده، ۲ قاشق غذاخوری تخم چیا، ۱ قاشق غذاخوری دانه‌ی کنجد و ۲ و 1/4 قاشق چایخوری ادویه پای کدو تنبل اضافه کنید.
۲. گیلاس، بادام و گرانولای وانیلی
به پایه‌ی جودوسر خشک، 3/4 فنجان مغز بادام خردشده اضافه کنید. برای طعم بهتر ۴ قاشق چایخوری عصاره وانیل خالص بیافزایید. پس از پخت پایه‌ی گرانولا 1/2 فنجان گیلاس خشک هم به آن بیافزائید.
۳. گرانولای شکلاتی، نارگیلی و موزی
برای طعم‌دار کردن مخلوط، ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین‌نشده به آن اضافه کنید. پس از پخت پایه‌ی گرانولا، آن را با 1/2 فنجان خرده‌های موز ریز ریز شده و 1/4 فنجان تکه‌های نارگیل شیرین نشده و تُست شده مخلوط کنید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
1 ساعت قبل ... 3 روش آسان برای تهیه گرانولا:اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی ...14 دقیقه قبل ... اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه ...30 دقیقه قبل ... 3 روش آسان برای تهیه گرانولا:اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی ...nاگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید.nبه گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه میوههای خشک یا ...37 دقیقه قبل ... اگر میخواهید بهترین گرانولای دنیا را درست کنید با این مطلب از مجله آشپزی همراه شوید. به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ گرانولا ترکیبی از همه ...27 ژانويه 2016 ... 3 شیوه ی آسان برای تهیه ی گرانولا. ... 3 شیوهی آسان برای تهیهی گرانولا - نمایش محتوا. صفحه اصلی · آرشیو · پربازدیدترینها · درباره ما · تماس با ما ...3 شیوه ی آسان برای تهیه ... گرانولا ترکیبی از همه میوه های خشک یا مغزهای مقوی است . این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می شود.گرانولا را حتی ...3 شيوه آسان براي تهيه گرانولا آي بانو/ گرانولا ترکيبي از همه ميوههاي خشک يا مغزهاي مقوي است . اين ميکس بسيار مقوي و بيشتر براي ورزشکاران توصيه ميشود.3 شیوه ی آسان برای تهیه ... گرانولا ترکیبی از همه میوه های خشک یا مغزهای مقوی است . این میکس بسیار مقوی و بیشتر برای ورزشکاران توصیه می شود.گرانولا را حتی ...13 ژانويه 2016 ... دی ۱۰, ۱۳۹۴. خانه / تغذیه سالم / ۳ شیوهی آسان برای تهیهی گرانولا ... نکات تغذیه سالم، طرز تهیه گرانولا، تهیه گرانولا در خانه، چطور گرانولا درست. گرانولا ترکیبی از همه ... سه روش ساده برای تهیه روغن نارگیل خالص در منزل. اسفند ۹, ۱۳۹۳ ...
کلماتی برای این موضوع
غذاهای گیاهی ، غذای سالم ، غذای گیاهی آموزش آشپزی …در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذای سریعطرز تهیه غذای گیاهیسایت اشپزیپخت طرز تهیه خورش پسته طرز تهیه ابتدا مغز پسته آسیاب کرده را به همراه پیمانه آب ولرم مخلوط کنید و هم بزنیدانواع پف فیل یا پاپ کورن مجلسیژله ای،پنیری،کره …قبل از اینکه بگم چه طور پاپ کورن طعم دار تو خونتون تهیه کنید بهتره اول روش اصولی تهیه کارگاه آشپزسازیسالاد تشکیل شده از ماتزارلا و گوجه فرنگی و ریحان سبز در واقع سه رنگ سفید و قرمز و سبز مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهرانبرای قبولی در کنکور ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی نباید زیاد بخوانیم کافیست بدانیم چه شیرجه در تابستان فصل تابستان مهم ترین وقت سفر برای ایرانی هاست هر چند مقصد سفرهای ایرانیان در این فصل هنر طباخی حلوای میکادواین حلوا خیلی زیبا و مجلسی هستش و خیلی خیلی راحت تهیه میشه فقط باید کمی حوصله داشت تا تغذیه ویژه افزایش وزن زیباشو دات کام تفریح هیجان انگیز در پوکت ساناز رسولی بهترین آرایشگرهای تهران در زمینه های انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنیدرهایی از چربی های اضافه در پهلو هارهایی از چربی های اضافه در پهلو ها با ترفندهای ساده برای مصرف سوزاندن کالری در روز تمرینات مفید برای ورزش صبحگاهیتمرینات کششی و عمومی مفیدی برای نرمش های صبحگاهی وجود دارند که برای شروع با آن ها آشنا آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم باترکریم ایتالیایی ~ کارگاه آشپزسازی باترکریم یا باتر آیسینگ یک نوع کرمه که برای فیلینگ یا کاور کیکها ازش استفاده
ادامه مطلب ...
گرانولا چیست + طرز تهیه گرانولا کره بادام زمینی
[ad_1]گرانولا نوعی میان‌وعده مقوی است که از جو پرک تهیه میشود. برای اینکه بدانید گرانولا چیست و با طرز تهیه گرانولا آشنا شوید، این مطلب را بخوانید.
گرانولا چیست؟
گرانولا نوعی میان‌وعده یا صبحانه سالم و مقوی است که از ترکیب جو دوسر پرک‌شده با عسل یا شکر قهوه‌ای تهیه میشود. معمولا گرانولا را داخل فر تست می‌کنند تا کاملا ترد و برشته شده و به رنگ قهوه‌ای طلایی دربیاید.
در طول فرآیند پخت گرانولا، مواد مرتب هم زده می‌شوند تا حالتی مثل "cereal" یا غلات صبحانه پیدا کند. همچنین؛ انواع میوهای خشک، آجیل، خرما، تکه‌های شکلات و ... نیز برای طعم بهتر و مقوی‌تر شدن، به مواد اصلی گرانولا اضافه می‌شوند.
گرانولا را معمولا به عنوان یک وعده صبحانه کامل و مقوی و یا یک میان‌وعده سالم می‌شناسند اما خوب است بدانید که این بمب انرژی، یکی از بهترین گزینه‌های غذایی برای ورزشکاران و حتی افرادی که از انواع رژیم لاغری پیروی می‌کنند می‌باشد و این افراد می‌توانند بدون نگرانی از این ماده انرژی‌زای سالم استفاده کنند.
گرانولای ساده را می‌توان به صورت ترکیبی با ماست، شیر، پوره میوه، عسل و دیگر شکل‌های ترکیبی غلات یا کورن فلکس مصرف نمود. به علاوه، می‌توان با استفاده از گرانولا، انواع کیک، دسر و شیرینی‌های رژیمی و سالم را تهیه نمود و به عنوان اسنک بار از آنها استفاده کرد.
حال که با گرانولا آشنا شدید به سراغ دستور تهیه یک گرانولا بار سالم، مقوی و خوشمزه می‌رویم که طعمی عالی داشته و میتواند شما را تا ساعت‌ها سیر نگه دارد.
مواد لازم برای تهیه گرانولا کره بادام زمینی:
| جودوسر | 2.5 پیمانه |
| مغزهای دل‌خواه | نصف پیمانه |
| کره بادام زمینی | 1/4 پیمانه |
| عسل | 1/4 پیمانه |
طرز تهیه گرانولا کره بادام زمینی:
- برای تهیه گرانولا کره بادام زمینی ابتدا باید عسل را روی بخار کتری قرار دهید تا گرم شده و به حالت روان در بیاید.
- حالا عسل روان‌شده را با کره بادام زمینی مخلوط کنید.
- مواد خشک یعنی جو دوسر درشت و مغزیجات را داخل یک ظرف بریزید و بعد مواد تر را به آنها اضافه کنید.
- مواد را خوب مخلوط کنید تا به همدیگر آغتشه شوند.
- حالا کف سینی فر، یک عدد کاغذ روغنی انداخته و مخلوط را کف سینی پخش کنید.
- فر را روشن کنید و هر چند دقیقه یک بار، گرانولا را هم بزنید تا خوب زیر و رو شده و رنگ آن تیره شود.
- حدود بیست دقیقه زمان برای برشته‌شدن و آماده‌شدن گرانولا کافی است اما باید حواستان به سینی فر باشد چون به محض اینکه چشم از آن بردارید و یا مواد را زیرو رو نکنید، حالت سوختگی پیدا می‌کند.
- سپس سینی را از فر درآورده و اجازه دهید گرانولا سرد بشود.
- وقتی سرد شد، می‌توانید مقداری میوه خشک و در صورت تمایل چند تکه شکلات تلخ نیز به آن اضافه کنید تا طعم بهتری پیدا کند.
گرانولای کره بادام زمینی شما آماده است. شما می‌توانید گرانولا را با هر ترکیبی که دوست داشتید تهیه کنید و از آن به عنوان صبحانه یا میان‌وعده سالم و خوشمزه به خصوص برای کودکان استفاده کنید. امیدواریم این بمب انرژی سالم و خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن ان لذت ببرید.
گردآوری و ترجمه: گروه آشپزی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه طرز تهیه معجون گداخته طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طریقه صحیح خشک کردن آلبالو طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ مرکز جامع سرطان مقالاتراهنمایی‌های تغذیه ای در …راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه طرز تهیه معجون گداخته طرز تهیه معجون و لیستی از خواص آن مخصوص لاغرهای عزیز طریقه صحیح خشک کردن آلبالو طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از راهنمایی‌های تغذیه ای در بیماران سرطانی قبل، در طول و بعد از درمان
ادامه مطلب ...