مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

یک «برگر گیاهی» با لوبیا چشم بلبلی

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.


مواد لازم:
  • برای برگر سبزیجات
  • دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی
  • دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو
  • یک قاشق غذاخوری نمک سیر
  • یک عدد تخم مرغ
  • یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده
  • کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر)
  • برای خمیر نان ذرت
  • نصف پیمانه آرد ذرت زرد
  • نصف پیمانه آرد کامل
  • دو قاشق غذاخوری شکر
  • سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب
  • دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
  • یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده
  • برای سس مایونز اسپایسی
  • نصف پیمانه سس مایونز
  • دو قاشق غذاخوری خردل
  • یک قاشق غذاخوری سس تند
  • نصف سیر رنده شده

 

 خوشمزه روز: برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت

وسایل موردنیاز:

۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای


طرز تهیه:

1.  فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2.  یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.

3.  همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.

4.  در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.

5.  برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.

6.  ۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.

7.  ۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.

8.  مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.


9.  در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.

10. پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری …طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو لوبیا پلو با سویا طرز تهیه پلوی لوبیا با کوفته ریزهشوید لوبیا پلوی مخلوط شیرازی با گوشت آکامواد لازم اندازه مقدار کالری لوبیا چشم بلبلی یک لیوان گرم کالری شوید تازه غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی مزه فینگرفودفینگرفود فنجان عدس ق غ زیره سابیده ق غ زنجبیل رنده شده پر سیر له شده عدد پیاز کوچک ریز لذت آشپزی با هانی شف غذاهای بدون گوشتیه غذای ساده، گیاهی و خیلییییییی خوشمزه بلوچیفکر کنین اینهمه ساله من تو این استان غذای رژیمی با گوشت چرخ کردهدستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین ساندویچ پانینی مارگریتا ، یک میان وعده ایتالیایی کالری نان خامه ای جدید ترین های اینترنتکالرینانخامهایماده غذایی مقدار کالری تخم مرغ متوسط عدد تن ماهی با روغن گرم جگر یک سیخ


 ادامه مطلب ...
«برگر گیاهی» لوبیا بلبلی
دوشنبه 16 مرداد 1396 ساعت 01:29

یک «برگر گیاهی» با لوبیا چشم بلبلی

[ad_1]

وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.


مواد لازم:
  • برای برگر سبزیجات
  • دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی
  • دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو
  • یک قاشق غذاخوری نمک سیر
  • یک عدد تخم مرغ
  • یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده
  • کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر)
  • برای خمیر نان ذرت
  • نصف پیمانه آرد ذرت زرد
  • نصف پیمانه آرد کامل
  • دو قاشق غذاخوری شکر
  • سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب
  • دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
  • یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
  • یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده
  • برای سس مایونز اسپایسی
  • نصف پیمانه سس مایونز
  • دو قاشق غذاخوری خردل
  • یک قاشق غذاخوری سس تند
  • نصف سیر رنده شده

 

 خوشمزه روز: برگر لوبیا چشم بلبلی با نان ذرت

وسایل موردنیاز:

۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای


طرز تهیه:

1.  فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

2.  یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.

3.  همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.

4.  در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.

5.  برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.

6.  ۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.

7.  ۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.

8.  مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.


9.  در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.

10. پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری …طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو لوبیا پلو با سویا طرز تهیه پلوی لوبیا با کوفته ریزهشوید لوبیا پلوی مخلوط شیرازی با گوشت آکامواد لازم اندازه مقدار کالری لوبیا چشم بلبلی یک لیوان گرم کالری شوید تازه غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی مزه فینگرفودفینگرفود فنجان عدس ق غ زیره سابیده ق غ زنجبیل رنده شده پر سیر له شده عدد پیاز کوچک ریز لذت آشپزی با هانی شف غذاهای بدون گوشتیه غذای ساده، گیاهی و خیلییییییی خوشمزه بلوچیفکر کنین اینهمه ساله من تو این استان غذای رژیمی با گوشت چرخ کردهدستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین ساندویچ پانینی مارگریتا ، یک میان وعده ایتالیایی کالری نان خامه ای جدید ترین های اینترنتکالرینانخامهایماده غذایی مقدار کالری تخم مرغ متوسط عدد تن ماهی با روغن گرم جگر یک سیخ


ادامه مطلب ...
«برگر گیاهی» لوبیا بلبلی
جمعه 22 اردیبهشت 1396 ساعت 22:04