مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....یک غذای متفاوت: طرز تهیه «آبگوشت گیاهی»
طرز تهیه:
نخود و لوبیا و گندم را از قبل خیس کنید و چند بار آب آنها را عوض کنید. بعد آنها را در یک ظرف مناسب ریخته و روی حرارت گذاشته و بپزید. سویا را به مدت دو دقیقه بجوشانید و آب آن را صاف کنید و تفت دهید. گوجه را پوره کنید و پیاز را هم سرخ کرده و بعد رب را به پیاز اضافه کرده و ادویه‌ها و نمک را هم با آنها تفت دهید و همه مواد را همراه سیب‌زمینی‌های پوست گرفته و لیمو عمانی به قابلمه غذا منتقل کنید و با اضافه کردن ۳ تا ۵ لیوان آب بگذارید با حرارت ملایم پخته شده و جا بیفتد. بعد آب آن را صاف کرده با نان میل کنید و مخلفات را هم بکوبید و نوش جان کنید. (جام جم سرا/ چاردیواری، ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)
ادامه مطلب ...
یک «برگر گیاهی» با لوبیا چشم بلبلی
[ad_1]وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.
مواد لازم:
- برای برگر سبزیجات
- دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی
- دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو
- یک قاشق غذاخوری نمک سیر
- یک عدد تخم مرغ
- یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده
- کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر)
- برای خمیر نان ذرت
- نصف پیمانه آرد ذرت زرد
- نصف پیمانه آرد کامل
- دو قاشق غذاخوری شکر
- سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چایخوری نمک
- نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب
- دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
- یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده
- برای سس مایونز اسپایسی
- نصف پیمانه سس مایونز
- دو قاشق غذاخوری خردل
- یک قاشق غذاخوری سس تند
- نصف سیر رنده شده
وسایل موردنیاز:
۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای
طرز تهیه:
1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.
3. همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.
4. در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.
5. برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.
6. ۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.
7. ۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.
8. مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.
9. در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.
10. پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
کلماتی برای این موضوع
لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری …طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو لوبیا پلو با سویا طرز تهیه پلوی لوبیا با کوفته ریزهشوید لوبیا پلوی مخلوط شیرازی با گوشت آکامواد لازم اندازه مقدار کالری لوبیا چشم بلبلی یک لیوان گرم کالری شوید تازه غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی مزه فینگرفودفینگرفود فنجان عدس ق غ زیره سابیده ق غ زنجبیل رنده شده پر سیر له شده عدد پیاز کوچک ریز لذت آشپزی با هانی شف غذاهای بدون گوشتیه غذای ساده، گیاهی و خیلییییییی خوشمزه بلوچیفکر کنین اینهمه ساله من تو این استان غذای رژیمی با گوشت چرخ کردهدستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین ساندویچ پانینی مارگریتا ، یک میان وعده ایتالیایی کالری نان خامه ای جدید ترین های اینترنتکالرینانخامهایماده غذایی مقدار کالری تخم مرغ متوسط عدد تن ماهی با روغن گرم جگر یک سیخ
ادامه مطلب ...
دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه «داروخانه گیاهی» ممنوع شد +سند
[ad_1]وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان نهاد نظارتی بر مراکز عرضه فراورده های طبیعی و سنتی، اجازه استفاده از کلمه «داروخانه» را در تابلو عطاری ها ندهند.
به گزارش سرویس جامعه مشرق؛ "عطاری داروخانه نیست"؛ اخطاری کوتاه و جامع از سوی سازمان غذا و دارو به عطاری های سراسر کشور تا مهر تاییدی باشد بر غیر قانونی بودن فروش هرگونه فراورده دارویی گیاهی، طبیعی، سنتی و حتی مکمل های تغذیه ای و رژیمی در عطاری ها.
بر اساس ابلاغ 20 مردادماه امسال سازمان غذا و دارو به 57دانشگاه علوم پزشکی در سراسر کشور، به کارگیری واژه داروخانه در تابلو عطاری ها ممنوع است و عطاری هایی که با به کارگیری این واژه ها سعی در جلب اطمینان مردم دارند، مجرم شناخته می شوند. در این ابلاغیه، نصب تابلوی داروخانه منحصرا برای داروخانه های دارای مجوز فعالیت امکان پذیر است و سایرین به ویژه عطاری ها مجاز به استفاده از نام داروخانه در تابلوی خود به عنوان داروخانه گیاهی و ... نیستند.
وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان نهاد نظارتی بر مراکز عرضه فراورده های طبیعی و سنتی، موظفند پس از برخورد با چنین مواردی برخورد جدی قاطع نشان دهند.
این دستورالعمل در حالی صادر می شود که بر اساس گزارش های وزارت بهداشت، برخی از عطاری ها اقدام به فروش غیر قانونی داروهای غیر مجاز ترک اعتیاد می کنند. داروهای غیر مجاز و بدون پروانه ای که در ساختشان از ترکیبات مواد مخدر استفاده شده است و نه تنها زمینه ترک اعتیاد را فراهم نمی آورند بلکه باعث ایجاد اعتیادی جدید در فرد نیز می شوند.
علاوه بر این فروش داروهای لاغری با ترکیبات غیر مجاز متاآمفتامین ها نیز از دیگر مشکلات و معضلاتی است که برخی عطاری ها به آن دامن می زنند. تا جائیکه سازمان غذا و دارو در نامه ای به هیات عالی نظارت بر سازمان های صنفی کشور نیز این نکته را گوشزد کرده است که که درج عباراتی نظیر "فروش گیاهان دارویی، فروش مکمل های پروتئینی و رژیمی و ..." در پروانه کسب عطاری ها مورد قبول این مجموعه وزارت بهداشت نیست و چنین عباراتی نباید در پروانه کسب این واحدها درج شود.
پیش از این نیز در اسفند ماه سال 88 مدیرکل نظارت بر امور دارو و مواد مخدر سازمان غذا و دارو در نامه ای به هیئت عالی نظارت بر سازمان های صنعتی کشور خواستار حذف عبارت هایی نظیر "فروش داروهای گیاهی،فروش مکمل های پروتئینی و رژیمی و ..." از پروانه های کسب صادر شده از سوی اتحادیه های صنف خرازی و لوازم آرایشی بهداشتی و خوارو بار و عمده فروشی ها شده بود که نتیجه ای در خصوص این درخواست، اعلام نشد.
حال مشخص نیست با این سخت گیری ها و در شرایطی که تنها تعداد معدودی داروخانه طب سنتی در کشور دایر شده است، روند خرید و فروش داروهای گیاهی و فراورده های دارویی آن به چه شکل ادامه خواهد یافت.[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
21 آگوست 2016 ... دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند. وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور ...دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند. گوگل پلاس فیس نما کلوب linkedin.دستور جديد وزارت بهداشت درباره عطاريها: استفاده از واژه داروخانه گياهي ممنوع شد سند. تاریخ انتشار : 1395/06/01 09:00:42 نمایش : 1240. وزارت بهداشت از دانشگاه ...22 آگوست 2016 ... وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان نهاد نظارتی بر مراکز ... دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها:.21 آگوست 2016 ... ... علوم پزشکی شب یکشنبه سی و یکم مرداد ماه 1395 خبر دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند.22 آگوست 2016 ... وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به ... بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند.دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند. وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان ...24 آگوست 2016 ... گلزارشهدای منوجان عطر افشانی شد. همزمان با آغاز هفته دولت، ... دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند.... نسخه کامل به همراه دانلود عکس/ حسرت کامل نشدن افتخارات برای پلنگ جويبار دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند ...دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها: استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند. ایران در مراسم اختتامیه المپیک ریو شرکت نمیکند. هلاکت فرمانده النصرة در ...
کلماتی برای این موضوع
دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه …وزارت بهداشت از بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند تات …استفادهازواژهدستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه دستور جدید وزارت بهداشت از واژه داروخانه گیاهی عطاری ها مجاز به استفاده زاهدانه استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سندوزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان نهاد نظارتی دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری مشرق دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد سند …وزارت بهداشت از استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد دستور جدید وزارت دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه وزارت بهداشت از دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور خواسته است تا به عنوان نهاد نظارتی دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه این دستورالعمل در حالی صادر می شود که بر اساس گزارش های وزارت بهداشت، برخی از عطاری ها دستور جلب محمود صادقی به دادسرا به قوت خود باقی …دستورجلبقوتخودباقیاست دستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع هشدار در خصوص معرفی داروهای قاچاق به داروخانه ها …هشداردرخصوصمعرفیدستور جدید وزارت بهداشت درباره عطاریها استفاده از واژه داروخانه گیاهی ممنوع شد
ادامه مطلب ...
یک «برگر گیاهی» با لوبیا چشم بلبلی
[ad_1]وب‌سایت روزیاتو - فروغ بیداری: اگر از مصرف گوشت قرمز خسته شده اید یا برای سلامتی بیشتر خود می خواهید از آن پرهیز نمایید، توصیه می کنیم برگر گیاهی که در این مطلب نحوه پخت آن را آموزش داده ایم را درست کرده و میل کنید. این برگر با لوبیا چشم بلبلی که سرشار از پروتئین اســت تهیه شده و ماده اصلی تشکیل دهنده نانش هم ذرت اســت.
مواد لازم:
- برای برگر سبزیجات
- دو قوطی کنسرو لوبیا چشم بلبلی
- دو قاشق غذاخوری سس باربیکیو
- یک قاشق غذاخوری نمک سیر
- یک عدد تخم مرغ
- یک سوم پیمانه پودر سوخاری ساده
- کلم کالی خرد شده (یا سبزیجات دیگر)
- برای خمیر نان ذرت
- نصف پیمانه آرد ذرت زرد
- نصف پیمانه آرد کامل
- دو قاشق غذاخوری شکر
- سه چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- یک قاشق چایخوری نمک
- نصف پیمانه + دو قاشق غذاخوری شیر کم چرب
- دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- یک عدد تخم مرغ بزرگ هم زده
- یک چهارم پیمانه موسیر رنده شده
- برای سس مایونز اسپایسی
- نصف پیمانه سس مایونز
- دو قاشق غذاخوری خردل
- یک قاشق غذاخوری سس تند
- نصف سیر رنده شده
وسایل موردنیاز:
۱۲ عدد در شیشه مربا یا قالب دایره ای
طرز تهیه:
1. فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.
2. یک ورقه روغنی کف سینی فر بگذارید. قالب های دایره ای را روی آن بچینید.
3. همه بخش های قالب یا درهای مربا را با روغن چرب کنید.
4. در غذاساز دو قوطی لوبیا چشم بلبلی که آبکش کرده اید، سس باربیکیو، نمک سیر، تخم مرغ و پودر سوخاری را با یکدیگر مخلوط نمایید تا به صورت خمیر در بیایند.
5. برای تهیه خمیر ذرت در یک کاسه بزرگ، آرد ذرت، آرد کامل، شکر، بیکینگ پودر، نمک، شیر، روغن گیاهی و موسیرهای رنده شده را به خوبی با یکدیگر مخلوط نمایید تا کاملا یکدست گردند.
6. ۴ قالب را با مخلوط لوبیا پر کرده و سطح آنها را با پشت قاشق صاف کنید.
7. ۸ قالب باقی مانده را با مخلوط خمیر ذرت پر کنید.
8. مواد را چند دقیقه در دمای اتاق کنار بگذارید. سپس به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر بگذارید تا کاملا طلایی شده و برگرها پخته شوند.
9. در این فاصله، تمامی مواد لازم برای تهیه سس مایونز اسپایسی را با یکدیگر مخلوط کرده و در یخچال بگذارید.
10. پس از خنک شدن نان ها، یک لایه نان، سس، سبزیجات، برگر و دوباره نان گذاشته و سرو نمایید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
کلماتی برای این موضوع
لوبیا پلو، طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تصویری …طرز تهیه لوبیا چشم بلبلی پلو لوبیا پلو با سویا طرز تهیه پلوی لوبیا با کوفته ریزهشوید لوبیا پلوی مخلوط شیرازی با گوشت آکامواد لازم اندازه مقدار کالری لوبیا چشم بلبلی یک لیوان گرم کالری شوید تازه غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی مزه فینگرفودفینگرفود فنجان عدس ق غ زیره سابیده ق غ زنجبیل رنده شده پر سیر له شده عدد پیاز کوچک ریز لذت آشپزی با هانی شف غذاهای بدون گوشتیه غذای ساده، گیاهی و خیلییییییی خوشمزه بلوچیفکر کنین اینهمه ساله من تو این استان غذای رژیمی با گوشت چرخ کردهدستور یک غذای رژیمی با گوشت چرخ کرده که خیلی خوشمزه می شود حتی خیلی بهتر از سرخ کردن آن آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین ساندویچ پانینی مارگریتا ، یک میان وعده ایتالیایی کالری نان خامه ای جدید ترین های اینترنتکالرینانخامهایماده غذایی مقدار کالری تخم مرغ متوسط عدد تن ماهی با روغن گرم جگر یک سیخ
ادامه مطلب ...