طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی (سیب زمینی تنوری)

[ad_1]

سیب زمینی آکاردئونی یا سیب زمینی تنوری یکی از خوشمزه‌ترین پیش‌غذاها و دورچین‌های دنیاست. با طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی پنیری آشنا شوید.

سیب زمینی یکی از خوش‌خوراک‌ترین و محبوب‌ترین پیش‌غذاهای دنیاست و شاید نتوان کسی را پیدا کرد که سیب زمینی دوست نداشته باشد. سیب زمینی به روش‌های بسیار متفاوتی تهیه می‌شود. از سیب زمینی سرخ کرده گرفته تا پوره سیب زمینی، چیپس خانگی، چیپس و پنیر و ... از انواع پیش غذاهای خوشمزه‌ای هستند که با این گیاه تهیه می‌شوند.

یکی از روش‌های نسبتا جدید اما بامزه و جالب تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی آکاردئونی نام دارد. این ساید دیش یا دورچین ساده اما خوشمزه خیلی زود طرفداران خاص خود را پیدا کرد و به محبوبیت رسید.

امروز قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی آکاردوئونی خوشمزه و معطر را به شما آموزش دهیم که یکی از زیباترین و بهترین ساید‌ دیش‌ها برای انواع غذاهای سرخ‌شده، استیک و پیتزاست.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

سیب زمینی کوچک	500 گرم
روغن زیتون	1/4 پیمانه
کره ذوب‌شده	2 ق غذاخوری
سیر رنده‌شده	3 حبه
جعفری تازه	1 ق غذاخوری
آبلیمو تازه	1 ق غذاخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم

طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

1. برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی ابتدا سیب زمینی‌ها را با چاقو برش‌های نازک بزنید ولی مراقب باشید که از قسمت انتها از هم جدا نشوند.
2. حدود یک ربع آن‌ها را داخل آب سرد قرار دهید.
3. فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا حسابی گرم شود. 
4. برای اینکه زمان پخت سریعتر شود، حدود یک تا دو دقیقه آن‌ها را داخل ماکروفر قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.)
5. داخل کاسه، کره ذوب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده  و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و با فرچه، لابه‌لای سیب زمینی‌ها بمالید.
6. بعد آن‌ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید.
7. در صورت تمایل می‌توانید ده دقیقه آخر، سیب زمینی‌ها را از فر در بیاورید و روی آن‌ها پنیر بریزید و دوباره داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شود. 

امیدواریم این پیش غذا یا دورچین خوشمزه و چشم‌نواز را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه گراتن سیب زمینی با قارچسیب زمینی متوسط آب پز عدد ورقه ورقه شیر یک دوم پیمانه میلی لیتر نمک و فلفل به طرز تهیه اشکنه سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیریانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه گراتن سیب زمینی با قارچ طرز تهیه گراتن سیب زمینی با قارچ طرز تهیه اشکنه سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی