یک لیوان آب ولرم، چند قطره آب لیموی تازه و یک قاشق چایخوری عسل دوای درد سرماخوردگی می شود، به خصوص اگر سرصبح و ناشتا خورده شود. این را که خوردی، تازه می روی مرحله دوم؛ شیرداغ و سوپ مرغ، مخلوط آب لیموشیرین و پرتقال، بعد هم دودکردن اسپند.
سرمانخور، گوگول بخور
«گوگول مگول بخور تا خوب شوی!» اگر یک روز گذرتان به روسیه و اوکراین افتاد و از قضا توی سرما و زمهریر آن جا هم سرما خوردید و رفتید دکتر و این جمله را دست آخر شنیدید، اصلا تعجب نکنید. البته بعید است دکتر بینوا باورش شود. برای این که الان نزدیک به چند قرن است که آن ها از گوگول مگول برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند. طرز تهیه این معجون شفابخش هم ساده است؛ یک لیوان را تا نیمه از شیر گرم پر می کنند، یک زرده تخم مرغ و یک قاشق چای خوری عسل هم به آن اضافه می کنند.
آی ایل دود کن
چینی های چشم بادامی اسمش را گذاشته اند «آی ایل». اما ما آن را به اسم «اکلیل کوهی» می شناسیم. آن ها معتقدند با دود کردن مقداری از اکلیل کوهی و «اسطوخودوس وحشی» می توان هر نوع ویروس و میکروبی بیماری زایی را در فصل سرد سال، از هوای خانه دورکرد. در فصل های سرد سال توی خانه چینی ها حتما یک کاسه اکلیل هست که از آن دود بلند می شود.
اول جوراب خیس بعد جوراب خشک
شاید واقعا مردم کانادا و مناطق قطبی راست بگویند. به نظر می رسد تا امروز کسی غیر خودشان این روش عجیب درمان را امتحان کرده باشد؛ این که در زمان سرماخوردگی، اول پاهایت را توی آب گرم فرو ببری، بعد به سرعت جورابی را به پا کنی که از قبل توی آب یخ قرار داده بودی. بعد هم روی این جوراب های خیس یخ زده، جوراب خشک بپوشی.
جوراب های کثیفت کجا هستند؟
مردم اسکاتلند هم از جوراب هایشان برای درمان سرماخوردگی استفاده می کنند، اما یک جور دیگر. البته صد رحمت به پوشیدن جوراب های خیس یخ زده، دست کم پشت پوشیدن آن ها فلسفه ای هست. مردم اسکاتلند جوراب های کثیف و بدبو را کنار دست آدم سرماخورده می گذارند تا بلکه حال و روزش بهتر شود.
سوپ مرغ کیلو چند؟
همه جای دنیا اگر از مردم بپرسید که برای آدم سرماخورده چه سوپی خوب است، به احتمال زیاد می گویند سوپ مرغ، غیر از «هنگ کنگ» که مردم آن جواب عجیبی تحویلتان می دهند. جواب آن ها این است: «سوپ مارمولک». درست کردنش هم ساده است؛ کمی آب، گوجه فرنگی، مقداری سبزیجات تازه و از همه مهم تر چند عدد مارمولک تر و تمیز. البته این مارمولک ها اول باید خشک شوند و بعد توی سوپ ریخته خواهندشد.
هات چاکلت دوای هر درد بی درمان
انگلیسی ها تازگی ها یک روش درمانی تازه وارد طب شان کرده اند. آن ها می گویند خوردن یک فنجان هات چاکلت یا همان شکلات داغ، می تواند روی سرماخوردگی، به خصوص روی سرفه های آن تاثیر زیادی داشته باشد. این طور که خودشان ادعا می کنند شکلات تلخ بالای 70 درصد ترکیبی به نام «تئوبرومین» دارد که دشمن سرفه کردن است.
ترشی بخوری سرما نمی خوری
ما ایرانی ها وقتی سرما می خوریم، اولین چیزی که کنار می گذاریم، ترشی است. با این حال ژاپنی ها برای درمان سرماخوردگی ترشی می خورند، آن هم یک ترشی عجیبی؛ ترشی آلو و گوجه وحشی. آن ها میوه ای دارند به اسم «اوموبوشی» که از خانواه زردآلو است و خورن ترشی اش در زمان سرماخوردگی یعنی درمان کامل اوموبوشی ،مزه تند و تیزی دارد که البته در زمان سرماخوردگی مردم آن را خالی هم می خورند.
نکته جالب این جاست که مردم شمال ژاپن، «ترشی می خورند» و جنوبی ها «مربا»>
پیه گوسفند به خودت بمال!
هم مردم اروپا به این درمان باور دارند و هم آفریقایی ها، حتی در قسمت هایی از تگزاس آمریکا هم، سرماخوردگی را به این شکل درمان می کنند؛ به شکل پیه درمانی. یعنی اول روغن حیوانی از پیه گوسفند و... تهیه می کنند، بعد آن را روی گوش آدم سرماخورده می گذارند، به این هوا که گوش درد را به سرعت خوب خواهد کرد.
کجای شلغم تعجب دارد؟
در فهرست درمان های عجیب و غریب دنیا، نام ایران هم هست. فکر می کنید ما ایرانی ها دوای اول و آخرمان برای سرماخوردگی چه باشد؟ بله، دوست همیشگی ما «شلغم». هنوز معلوم نیست که شلغم با خواص زیادش چقدر روی درمان سرماخوردگی و پیشگیری از آن تاثیر دارد، برای همین است که در فهرست عجیب ترین ها قرار گرفته است. مردم دنیا از این که ایرانی ها شلغم را برای درمان سینه درد و سرفه می خورند، در تعجبند.
تنها در باور ایرانی هاست که شلغم مثل «اکسپکتورانت» عمل می کند و هنوز هیچ جای دنیا در این زمینه مطالعات علمی ای صورت نگرفته است؛ به خصوص این که شغلم را می پزند و با نمک می خورند. خوردن شلغم و عسل هم که دیگر بماند.
آبگوشت سالمون به روش امروزی و مدرن تهیه می گردد و ظاهر جدیدی هم دارد. طرز تهیه این آبگوشت بسیار آسان است. پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید.
مواد لازم:
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید رنگ تره فرنگی) 1 عدد
پیاز سفید متوسط 1 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
سیب زمینی کوچک 4 عدد
سیر 1 حبه
آب مرغ یا گوشت 1 لیتر
ماهی سالمون 300 گرم
فلفل قرمز نصف ق چ
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه و سفید نصف ق چ
لیموترش نصف یک لیمو ترش بزرگطرز تهیه:
برای شروع تره فرنگی، پیاز، کرفس، هویج و سیر رو تفت بدید.سب زمینی و ادویه ها رو اضافه کرده و با آب مرغ میزاریم پخته بشه.
بعد ماهی و آب لیمو رو اضافه کنید.
و در نهایت سرو کنید.
نکته:برای تزئین میتونید از شوید تازه استفاده کنید.
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۳ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۹:۱۹
اگر یک امتحان بسیار مهم پیش روی خودتان دارید، بهتر است لحظههای آخر قبل از امتحان را بخوابید و استراحت کنید. تحقیقات جدید نشان داده که خوابیدن قبل از امتحان بهتر از درس خواندن تا آخرین لحظه است و تاثیر بهتری روی حافظه میگذارد.
محققان دانشگاه پزشکی سنگاپور این آزمایش را روی ۷۲ نفر داوطلب امتحان کردهاند و برای آنها دربارهی مورچهها، خرچنگ و موضوعاتی که چیزی نمیدانستند، ۸۰ دقیقه صحبت کردند. سپس از این افراد را به سه گروه مختلف تقسیم کردند و به آنها گفتند که در طول یک ساعت آینده هر کاری که دوست دارند انجام دهند.کارهایی مانند فیلم دیدن، خوابیدن و حتی مروری بر موضوعاتی که دربارهی آنها صحبت شد.
سپس از این افراد امتحان گرفته شد و متوجه شدند افرادی که قبل از امتحان خوابیده بودند، نتایج بهتری کسب کردند. این روند یک بار دیگر هم تکرار شد و افرادی که قبل از امتحان خوابیدند باز هم امتیاز بهتری گرفتند.
در سال ۲۰۱۵ هم تحقیقاتی در این زمینه صورت گرفته بود که نشان میداد خوابیدن قبل از امتحان شانس به خاطر آوردن اطلاعات در افراد را ۵۰ درصد افزایش میدهد.
مرجع : مجله دیجی کالا
یک غذای خوشمزه با ترکیبی از تخم مرغ مقوی و سیب زمینی انرژی زا که در همه خانه ها هم یافت می شود. تخم مرغ را با روکشی از سیب زمینی میل می کنیم. در این مطلب طرز تهیه تخم مرغی که با روکش پوره سیب زمینی پوشانده شده است را به شما آموزش می دهیم. حتما از آن استقبال می کنید.
مواد لازم:
سیب زمینی 5 عدد
سبزیجات و ادویه به میزان دلخواه
تخم مرغ 3 عدد
آرد به میزان لازمطرز تهیه:
نکته اول این خوراکی درست کردن تخم مرغ به صورتیه که زردش نرم بمونه.
برای اینکار باید تخم مرغ ها بزرگ باشند و تخم مرغ در یخچال باید خوب خنک باشه.
کف قابلمه رو یک سانت روغن’ میریزیم وقتی به جوش اومد تخم مرغ ها رو مستقیم از یخچال داخل آبجوش میگذاریم.
در قابلمه رو می بندیم و دقیقاً 6 دقیقه و 30 ثانیه (390 ثانیه) میپزیم.
بعد بلافاصله تخم مرغ ها رو زیر آب سرد میگیریم.
برای تخم مرغ با روکش سیب زمینی تخم مرغ ها رو می پزیم و پوست می کنیم.
سیب زمینی ها رو در فر یا یا بصورت آبپز می پزیم و پوست میگیریم.
سیب زمینی ها رو له می کنیم و با سبزیجات خشک و ادویه و آرد به اندازه ای که خمیر به هم بچسبه مخلوط می کنیم.
پوره رو به صورت توپی در میاریم
توپ ها رو در روغن سرخ می کنیم
فرانسه
این ذرتهای بهظاهر خرابشده پختهشده و عموما درون کسادیا سرو میشوند.
اما حالا پلیس موفق شده این نوجوان را در خانهاش دستگیر کند و ظاهرا هزینهای که برای کارش باید بپردازد بسیار بیشتر از خسارت ناشی از مردودشدن در امتحانات آخر سال است. به گفتهی پلیس سریلانکا این نوجوان بر اساس قانون جرایم اینترنتی کشور به پرداخت جریمهای ۳۰۰ هزار روپیهای (معادل دو هزار دلار آمریکا) محکوم خواهد شد و ممکن است تا سه سال زندان هم به حکم او افزوده شود. از همه بدتر این که نه امتحانات آخر سال لغو شدهاند و نه رئیسجمهور از سمت خودش استعفا داده است!
وبسایت ریاستجمهوری سریلانکا از روز دوشنبه کار خود را از سر گرفته و ظاهرا مشکلات ایمنی آن هم تا حدی برطرف شده، اما نگرانیها در مورد سایتهای مهم و حیاتی دولتها و سازمانهای بینالمللی در آسیای جنوبشرقی همچنان به قوت خود باقی است. قانون جرایم اینترنتی سریلانکا در سال ۲۰۰۷ میلادی به تصویب رسیده و پیش از این نیز هکرهایی بر اساس این قانون مجازات شدهاند. اما این نخستینباری است که یک نوجوان بر اساس آن بازداشت و محاکمه میشود.