آدامس؛ خوب یا بد؟

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران، مردم هزاران سال است که به اشکال مختلف آدامس می جوند. آدامس های نخستین از شیره درختان، مانند صنوبر تهیه می شدند. اما بیشتر آدامس های امروزی از لاستیک مصنوعی ساخته می شوند.

همانند بسیاری چیزهای دیگر، آدامس جویدن نیز می تواند برای سلامت انسان فواید و خطرات بالقوه داشته باشد. در ادامه با برخی از این موارد بیشتر آشنا می شویم.

آدامس چیست؟

آدامس ماده ای نرم و لاستیکی است که برای جویدن در دهان و نه قورت دادن تولید می شود. دستورالعمل تهیه آدامس می تواند از شرکتی به شرکت دیگر متفاوت باشد، اما تمامی آدامس ها دارای مواد تشکیل دهنده اصلی زیر هستند:

صمغ: ماده ای غیر قابل گوارش و لاستیکی است که کیفیت جویدنی به آدامس می بخشد.

رزین: به طور معمول برای تقویت آدامس و حفظ یکپارچگی آن افزوده می شود.

فیلر (پرکننده): فیلرها، از قبیل کربنات کلسیم یا تالک، برای شکل دهی بافت به آدامس استفاده می شوند.

مواد نگهدارنده: این مواد برای افزایش طول عمر به آدامس افزوده می شوند. محبوب‌ترین گزینه در این زمینه ترکیبی ارگانیک به نام بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT) است.

نرم کننده ها: موادی هستند که برای حفظ رطوبت و جلوگیری از سخت شدن آدامس استفاده می شوند. از جمله این مواد می توان به موم هایی مانند پارافین و روغن های گیاهی اشاره کرد.

شیرین کننده ها: از جمله محبوب‌ترین مواد در این دسته می توان به نیشکر، چغندر قند، و شربت ذرت اشاره کرد. آدامس های بدون قند از قند الکل هایی مانند زایلیتول یا شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام استفاده می کنند.

طعم دهنده ها: برای افزودن عطر و طعم مورد نظر به آدامس اضافه می شوند. این مواد می توانند طبیعی یا مصنوعی باشند.

تمام مواد مورد استفاده در تهیه آدامس باید از درجه غذایی برخوردار باشند و مناسب برای مصرف انسان طبقه بندی شده باشند.

آیا مواد تشکیل دهنده آدامس بی خطر هستند؟

به طور کلی، آدامس به عنوان محصولی امن و بی خطر در نظر گرفته می شود. با این وجود، برخی برندهای آدامس حاوی مقدار اندکی از مواد تشکیل دهنده بحث برانگیز هستند. حتی در این موارد، مقدار این مواد پایین‌تر از میزانی است که آسیب رسان در نظر گرفته شود.

بوتیل هیدروکسی تولوئن (BHT)

BHT آنتی اکسیدانی است که در بسیاری از غذاهای فرآوری شده به عنوان یک ماده نگهدارنده افزوده می شود. این ماده با جلوگیری از فساد چربی ها از فاسد شدن غذا پیشگیری می کند. درباره استفاده از این ماده بحث وجود دارد، زیرا برخی مطالعات صورت گرفته روی حیوانات نشان داده اند که دوزهای بالا از BHT می تواند موجب سرطان شود. با این وجود، نتیجه ای دقیق و روشن در زمینه خطرناک بودن استفاده از این ماده وجود ندارد.

به طور کلی، مطالعات اندکی روی انسان ها صورت گرفته و از این رو آثار BHT بر انسان تقریبا ناشناخته است. با این وجود، در دوزهای پایین، حدود 0.11 میلی گرم در هر پوند از وزن انسان (0.25 میلی گرم در هر کیلوگرم)، این ماده توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) بی خطر عنوان شده است.

دی اکسید تیتانیم

دی اکسید تیتانیم یکی از افزودنی های غذایی رایج است که برای سفید کردن محصولات و دادن بافتی نرم به آنها استفاده می شود.

برخی مطالعات حیوانی، دوزهای بالا از این ماده را با آسیب سیستم عصبی و اندامی در موش ها پیوند داده اند. با این وجود، نتیجه مطالعات ضد و نقیض بوده و آثار دی اکسید تیتانیم بر انسان تقریبا ناشناخته است.

در حال حاضر، میزان دی اکسید تیتانیم که مردم از طریق مواد غذایی در معرض آن قرار می گیرند، به طور کلی بی خطر در نظر گرفته شده است.

آسپارتام

آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی است که در مواد غذایی بدون قند یافت می شود. استفاده از این ماده بسیار بحث برانگیز است زیرا برخی مدعی اند که موجب مشکلات مختلفی از سردرد تا چاقی و سرطان می شود. با این وجود، مدرکی دال بر سرطان‌زا بودن یا افزایش وزن به واسطه مصرف آسپارتام وجود ندارد. شواهد موجود درباره ارتباط آسپارتام و سندرم متابولیک یا سردرد نیز ناچیز هستند.به طور کلی، مصرف میزان توصیه شده روزانه آسپارتام مضر نیست.

کاهش استرس و تقویت حافظه با آدامس جویدن

مطالعات نشان داده اند که آدامس جویدن هنگام انجام وظایف می تواند ابعاد مختلفی از عملکرد مغز، از جمله هوشیاری، حافظه، درک و تصمیم گیری را بهبود ببخشد. برخی مطالعات نشان داده اند که آدامس جویدن هنگام انجام وظایف می تواند در ابتدا اندکی موجب حواس پرتی شود، اما به حفظ تمرکز برای مدتی طولانی‌تر کمک می کند.

این که آدامس جویدن چگونه حافظه را بهبود می بخشد، به طور کامل شناخته نشده است. یک نظریه این است که آدامس جویدن به واسطه افزایش جریان خون به مغز، بهبود حافظه را موجب می شود.

نتایج چندین مطالعه نشان داده اند که آدامس جویدن می تواند استرس را کاهش داده و حس هوشیاری را افزایش دهد. آدامس جویدن با کاهش سطوح هورمون های استرس، مانند کورتیزول، پیوند خورده است.

کاهش وزن با آدامس جویدن

آدامس جویدن می تواند ابزاری مفید برای افرادی باشد که در تلاش برای کاهش وزن خود هستند. آدامس مزه شیرینی دارد و کالری آن پایین است و از این رو، بدون این که اختلالی در رژیم غذایی شما ایجاد کند، مزه ای شیرین را در اختیارتان قرار می دهد.

همچنین گفته می شود که آدامس جویدن می تواند اشتها را کاهش دهد و بر همین اساس از پرخوری جلوگیری می کند. با این وجود، نتایج مطالعات صورت گرفته در این زمینه مختلف بوده و برخی معتقدند که آدامس جویدن تاثیری بر اشتها و انرژی دریافتی روزانه ندارد.

حتی نتایج یک مطالعه نشان داد، افرادی که آدامس جویده بودند، تمایل کمتری به مصرف میان وعده های سالم مانند میوه داشتند. اما این شرایط می تواند به واسطه مواد تشکیل دهنده آدامس، به ویژه آدامس های نعنایی، باشد زیرا مزه ای بد به مواد غذایی دیگر مانند میوه ها می بخشند.

به طور جالب توجه، برخی شواهد به این مساله اشاره دارند که آدامس جویدن می تواند نرخ سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. نتایج یک مطالعه نشان داد، شرکت کنندگانی که آدامس جویده بودند، در مقایسه با افرادی که این کار را انجام نداده بودند، 19 درصد کالری بیشتری مصرف کرده اند.

محفاظت از دندان ها و رفع بوی بد دهان

جویدن آدامس های بدون قند می تواند از دندان های شما در برابر پوسیدگی محافظت کند. آدامس های بدون قند نسبت به نمونه های شیرین شده با قند برای دندان ها مفیدتر هستند، زیرا باکتری های بد در دهان از قند تغذیه می کنند و به دندان ها آسیب وارد می کنند.

با این وجود، هنگامی که بحث سلامت دهان و دندان مطرح می شود، برخی آدامس های بدون قند بهتر از نمونه های دیگر هستند. بر همین اساس، آدامس های حاوی قند الکل زایلیتول می توانند موثرتر از دیگر آدامس های بدون قند باشند. زایلیتول از رشد باکتری هایی که موجب پوسیدگی دندان و بوی بد دهان می شوند، جلوگیری می کند.

افزون بر این، آدامس جویدن پس از یک وعده غذایی موجب افزایش ترشح بزاق دهان می شود. این شرایط در شست و شوی قندهای مضر و باقیمانده مواد غذایی که باکتری ها از آنها تغذیه می کنند، نقش دارد.

دیگر فواید سلامت آدامس

افزون بر موارد ذکر شده در بالا، آدامس جویدن می تواند فواید سلامت زیر را به همراه داشته باشد:

پیشگیری از عفونت های گوش در کودکان: برخی مطالعات نشان داده اند که آدامس های حاوی زایلیتول می توانند از عفونت های گوش میانی در کودکان پیشگیری کنند.

کمک به ترک سیگار: آدامس های نیکوتین‌دار می توانند به ترک سیگار کمک کنند.

کمک به بهبود روده پس از جراحی: مطالعات نشان داده اند که آدامس جویدن پس از یک عمل جراحی می تواند مدت زمان بهبودی را تسریع کند.

آیا آدامس جویدن عوارض جانبی دارد؟

در شرایطی که آدامس جویدن از برخی فواید بالقوه برخوردار است، زیاده روی در آن نیز می تواند برخی عوارض جانبی ناخواسته را در پی داشته باشد.

آدامس های بدون قند حاوی ملین ها و FODMAPs

قند الکل های مورد استفاده برای شیرین کردن آدامس بدون قند هنگامی که در مقادیر زیاد استفاده شوند، اثری ملین دارند. این به معنای آن است که جویدن مقدار زیادی آدامس بدون قند می تواند پریشانی دستگاه گوارش و اسهال را به همراه داشته باشد.

افزون بر این، تمامی قند الکل ها FODMAPs هستند و این به معنای آن است که می توانند مشکلات گوارشی برای افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر (IBS) ایجاد کنند.

ضرر آدامس های شیرین شده با قند برای دندان ها و سلامت متابولیک

جویدن آدامس های شیرین شده با قند به واقع برای دندان های شما مضر است. باکتری های بد در دهان از قند تغذیه می کنند و میزان پلاک روی دندان ها را افزایش داده و با گذشت زمان پوسیدگی دندان را موجب می شوند.

همچنین، مصرف بیش از اندازه قند با تعدادی از مشکلات سلامت مانند چاقی، مقاومت به انسولین و دیابت در ارتباط است.

ایجاد مشکل در آرواره

آدامس جویدن مداوم می تواند به ایجاد مشکلی در آرواره که به نام اختلال مفصل گیجگاهی فکی (TMD) شناخته می شود، منجر شود که ایجاد درد هنگام جویدن را به همراه دارد. اگرچه این شرایط نادر است، برخی مطالعات ارتباطی بین جویدن بیش از اندازه و TMD را نشان داده اند.

شکل گیری سردرد

نتایج یک بررسی ارتباط بین آدامس جویدن به طور مرتب و میگرن ها و سردردهای تنشی در افراد مستعد ابتلا به این شرایط را نشان داده است. اگرچه مطالعات بیشتری باید در این زمینه صورت بگیرد، اما پژوهشگران پیشنهاد کرده اند افرادی که از میگرن رنج می برند، بهتر است آدامس جویدن را محدود کنند یا کنار بگذارند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
استفاده از هورمون رشد خوب یا بد، رشد، هورمون رشد، …استفاده از هورمون رشد قد خوب یا بد کوتاه قدی تا چه میزان نقص محسوب می شود همچنین اگر تاثیر آدامس بر دندان ها عموم مردم بر این باورند که جویدن آدامس برای سلامتی دندان ها مضر است با این وجود بوی بد دهان علل و نحوه پیشگیری و درمان آن مرجع …بوی بد دهان علل و نحوه پیشگیری و درمان آن مرجع کامل اطلاعاتخواص جعفری جعفری؛ از بین برنده بوی بد دهان اگر بعد از خوردن بعضی مواد غذایی مانند سیر یا پیاز بوی بد دهان ناشی از معده آرشیو …سلام آقا من یه مشکلی دارم ، بد جوری اعصابم رو خراب کرده اون مشکل هم اینه که گاهی اوقات آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب دندان پزشکی پزشکان ایراندانشمندان از سلول‌های بنیادی دندان شیری برای درمان بیماری‌های مزمن بهره می‌برندرفع بوی بد دهان با توصیه آسانبوی بد دهان نه تنها برای خودمان، بلکه برای اطرافیان ‌مان نیز ناخوشایند‌ است این مناسب ترین رژیم غذایی برای افراد چاق، یک رژیم خوب …آکاایرانیک رژیم خوب برای لاغر شدنیک رژیم غذایی خوب برای لاغرییک رژیم غذایی خوب برای راه حل های از بین بردن بوی بد دهان و معده نازوبناوزب در اولین مرحله باید علت ایجاد این بوی بد را تشخیص دهید و سپس برای درمان مؤثر آن استفاده از هورمون رشد خوب یا بد، رشد، هورمون رشد، رشد کودک استفاده از هورمون رشد قد خوب یا بد کوتاه قدی تا چه میزان نقص محسوب می شود همچنین اگر تبعیض بوی بد دهان علل و نحوه پیشگیری و درمان آن مرجع کامل بوی بد دهان علل و نحوه پیشگیری و درمان آن مرجع کامل اطلاعات خواص جعفری جعفری؛ از بین برنده بوی بد دهان اگر بعد از خوردن بعضی مواد غذایی مانند سیر یا پیاز، متوجه آشپزی سالم پزشکان ایران حتماً می دانید که دو نوع کلسترول وجود دارد کلسترول خوب و کلسترول بد یا کلسترول خوب جداره دندان پزشکی پزشکان ایران پلاک‌های دندانی، مهم‌ترین عامل پوسیدگی دندان هستند و در بعضی موارد، نوع تغذیه در کاهش این رفع بوی بد دهان با توصیه آسان بوی بد دهان نه تنها برای خودمان، بلکه برای اطرافیان ‌مان نیز ناخوشایند‌ است این مشکل اگر بوی بد دهان ناشی از معده آرشیو انجمن سلام آقا من یه مشکلی دارم ، بد جوری اعصابم رو خراب کرده اون مشکل هم اینه که گاهی اوقات، بدون مناسب ترین رژیم غذایی برای افراد چاق، یک رژیم خوب برای آکاایرانیک رژیم خوب برای لاغر شدنیک رژیم غذایی خوب برای لاغرییک رژیم غذایی خوب برای لاغر بهترین راه درمان اسهال چیست پاسخ با سلام برای درمان اسهال باید چند نکته را مدنظر داشته باشید ابتدا بررسی علت بروز استخاره خوب یا بد فرزند دوم خوب یا بد تفکیک جنسیتی خوب یا بد

ویرگول: طرح رجیستری تلفن همراه؛ خوب یا بد؟

[ad_1]

رجیستری تلفن‌همراه، شاید آن‌قدر که این نام را شنیده باشیم آثارش را مشاهده نکرده‌ایم! البته بنابه دلایلی نامعلوم اجرای این طرح چند ماهی می‌شود که به صورت مداوم با تاخیر مواجه شده است. اگرچه بنابر گفته مسئولان فرایند تدوین و تنظیم این طرح عمری چند ساله دارد اما اجرایی شدن و یا نشدن این طرح از ابتدای سال جاری به صورت جدی پیگیری شد، حتی تاریخ به ثمر نشستن این طرح ابتدای مرداد ماه اعلام گردید که با فرا رسیدن تاریخ مذکور مشخص شد رجیستری تلفن همراه هنوز جای زیادی برای کاکردن دارد و قابل اجرا نیست! به همین علت چند ماهی به زمان در نظر گرفته شده برای حضور رسمی برندهای جهانی در بازار ایران افزوده شد و به تدریج تب داغ اجرایی شدن این طرح  فروکش کرد و بازار تقریبا به ثبات خود بازگشت. در ادامه قرار است به فواید و معضلات طرح رجیستری شدن تلفن همراه، نگاهی داشته باشیم.

بازار تلفن‌همراه در ایران مملو از موبایل‌های قاچاق است، این موضوع را می‌توان به خوبی از آمار دریافت. در حال حاضر بیش از ۹۰ درصد گوشی‌های موجود در بازار به صورت غیر قانونی وارد شده‌اند و از آن‌جایی که ارزش تلفن‌های همراه در چند ساله اخیر به شدت افزایش یافته است، می‌توان دریافت که هجوم این مقدار کالای قاچاق به بازار چه ضربه بزرگی را بر اقتصاد کشور وارد خواهد کرد.

وجود تحریم‌ها و هم‌چنین برخی نواقص در سیستم مالی ایران موجب شده اکثر کمپانی‌های مطرح فعال در زمینه تلفن‌همراه برای حضور رسمی در بازار ایران با موانع زیادی روبه‌رو باشند، از این رو اکثر گوشی‌های موجود در بازار از طریق شرکت‌های واسطه وارد کشور شده است، بنابراین تحت پشتیبانی کمپانی‌های سازنده قرار نمی‌گیرند. در اینجاست که شرکت‌های واردکننده اکثرا خود نقش پشتیبان را برعهده می‌گیرند و با دریافت مبلغی اضافه بر قیمت اصلی تلفن‌همراه خدماتی بسیار محدود را به کاربر ارایه می‌دهند. گذشته از آن که اکثر این شرکت‌ها تعهد لازم برای ارایه خدمات به کاربر را ندارد برخی از این به اصطلاح خدمات دهندگان تنها روی کاغذ موجود هستند و وجود خارجی ندارند. از این رو بیش‌تر کاربران ترجیح می‌دهند اسمارت‌فون‌های قاچاقی را دریافت کنند که این بار بدون رنگ و لعاب گارانتی‌های ایرانی و با قیمتی نازل‌تر به فروش می‌رسند. اجرای طرح رجیستری و ورود قانونی تلفن‌همراه می‌تواند زمینه‌ساز تدوین قوانینی سخت‌گیرانه برای شرکت‌های پشتیبانی باشد تا از زیر بار مسئولیت‌ها شانه خالی نکنند. هم‌چنین با سخت‌گیری‌های بیش‌تر در اعطای مجوز به واردکنندگان قانونی می‌توان زمینه سو استفاده‌ و تقلب‌های احتمالی را کاهش داد.

هم‌چنین اجرای طرح رجیستری به خوبی می‌تواند قیمت‌های مختلف و گاها با اختلاف شدید بازار را سروسامان بخشد، اگر برای خرید یک اسمارت‌فون به چند فروشگاه مختلف مراجعه کنید، مشاهده خواهید کرد که قیمت‌های اعلامی تفاوت زیادی با یکدیگر دارند که این نشان دهنده نبود نظارت کافی بر فروشگاه‌های تلفن همراه است. گذشته از اختلاف قیمت چند فروشگاه، چند سالی می‌شود که با ورود یک پرچم‌دار جدید از دو کمپانی برتر این حوزه یعنی سامسونگ و اپل شاهد قیمت‌هایی نجومی در ابتدای کار هستیم که برخی اوقات تا چندین میلیون تومان با قیمت اصلی فاصله دارد! وجود این حباب قیمتی نشان دهنده تاثیر گسترده جو حاکم در قیمت محصولات است که با تدوین یک قانون جامع می‌توان تا حد زیادی این مشکل را رفع کرد.

مطمئنا موارد ذکر شده در بالا بسیار مفید به نظر می‌رسند اما مطمئنا اجرای طرح رجیستری سراسر حسن نخواهد بود، اولین نقطه ضعفی که می‌تواند به این طرح وارد دانست، حصول اطمینان از عدم تقلب در اجرای آن است. اگر شناسایی اسمارت‌فون‌های قانونا وارد شده تنها بر مبنای سریال IMEI باشد، به راحتی هرچه تمام می‌توان در آن تقلب کرد! در واقع اسمارت‌فون‌های اندرویدی به راحتی امکان تغییر این شماره سریال را به شما می‌دهند، بنابراین با تغییر شماره IMEI‌ و استفاده از سریال ثبت شده یک گوشی قدیمی و از کارافتاده به راحتی می‌توان اسمارت‌فون را به صورت قانونی در شبکه وارد کرد. البته هنوز مشخص نیست دقیقا در رجیستری شماره سریال چه اطلاعات دیگری از تلفن‌همراه به ثبت می‌رسد اما اگر ارایه خدمات شبکه‌ای تنها مبتنی بر این شماره سریال باشد، دور زدن آن نیاز به دانش چندانی نخواهد داشت. هم‌چنین تا پیش از اجرای نهایی این طرح مطمئنا اکثر فروشندگان، جعبه محصولات را باز کرده و با قرار دادن سیم‌کارت در اسمارت‌فون، آن‌ها را در شبکه ثبت خوهند کرد و اتفاق افتادن این موضوع چندان دور از ذهن نخواهد بود. البته نهادهای دولتی اطمینان زیادی به بخش امنیتی این طرح دارند، حال باید منتطر ماند تا ببینیم کدام‌یک از دو طرف در این رقابت پیروز خواهند شد، هرچند پیروز این میدان مشخص است!

دومین نقظه ضعفی که می‌توان بر این طرح وارد کرد، محروم شدن بازار کشور از تولیدات برخی برندهاست. در حال حاضر هیچ‌کدام از کمپانی‌های آمریکایی مطرح هم‌چون مایکروسافت، گوگل و اپل در ایران نماینده رسمی ندارند، و با توجه به اقدامات اخیر می‌توان دریافت که تمایلی هم به اضافه کردن ایران به لیست کشورهای پشتیبانی شده در آن‌ها دیده نمی‌شود، بنابراین برای یک کاربر هیچ تفاوتی ندارد که اسمارت‌فون خریداری شده‌اش از راه قانونی به کشور وارد شده باشد یا غیر قانونی! البته در لیست اعلامی واردکنتندگان رسمی آی‌فون، می‌توان اسامی شرکت‌های معتبر در زمینه خدمات پس از فروش را مشاهده کرد اما اینکه این شرکت‌ها تا چه اندازه در ارایه خدمات گارانتی برای کاربران ایرانی می‌توانند موفق باشند، مشخص نیست.

بدون شک طرح رجیستری تلفن همراه یکی از بزرگ‌ترین طرح‌های اجرا شده تاکنون در زمینه جلوگیری از قاچاق کالا خواهد بود اما نوع، نحوه انجام و پایداری به آن به مراتب اهمیت بیش‌تری از خود طرح خواهد داشت. البته می‌توان پیش بینی کرد با نهایی شدن اجرای این طرح، بازار تلفن همراه دچاز یک شوک قیمتی و حتی رکود شود که اگر تمهیدات لازم برای مقابله با آن صورت نگرفته باشد، می‌تواند موجبات شکست خوردن این طرح را فراهم کند.

نظر شما در رابطه با طرح رجیستری تلفن همراه چیست؟ به نظر شما اجرایی شدن نهایی این طرح آثار مثبت بیش تری خواهد داشت یا باعث به هم ریختگی ثبات فعلی این بازار گسترده خواهد شد؟

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
شرکت خدماتی و نظافتی پارسا اصفهان گوناگونمقدمه امروزه با توجه به حجم وسیع اطلاعات، استفاده از در برنامه ها به جزء لاینفک شرکت خدماتی و نظافتی پارسا اصفهان گوناگون مقدمه امروزه با توجه به حجم وسیع اطلاعات، استفاده از در برنامه ها به جزء لاینفک تبدیل

خوابیدن قبل از امتحان خوب است یا بد؟

[ad_1]

تاریخ انتشار : چهارشنبه ۳ آذر ۱۳۹۵ ساعت ۱۹:۱۹

اگر یک امتحان بسیار مهم پیش روی خودتان دارید، بهتر است لحظه‌های آخر قبل از امتحان را بخوابید و استراحت کنید. تحقیقات جدید نشان داده که خوابیدن قبل از امتحان بهتر از درس خواندن تا آخرین لحظه است و تاثیر بهتری روی حافظه می‌گذارد.

به گزارش بلاغ، مجید نوردوست: اگر یک امتحان بسیار مهم پیش روی خودتان دارید، بهتر است لحظه‌های آخر قبل از امتحان را بخوابید و استراحت کنید. تحقیقات جدید نشان داده که خوابیدن قبل از امتحان بهتر از درس خواندن تا آخرین لحظه است و تاثیر بهتری روی حافظه می‌گذارد.

 

البته در تحقیقات دلیل این اتفاق مشخص نشده؛ اما احتمال می‌رود که خوابیدن روی تقویت حافظه تاثیر بیشتری از درس خواندن تا لحظه‌ی آخر داشته باشد.

محققان دانشگاه پزشکی سنگاپور این آزمایش را روی ۷۲ نفر داوطلب امتحان کرده‌اند و برای آن‌ها درباره‌ی مورچه‌ها، خرچنگ و موضوعاتی که چیزی نمی‌دانستند، ۸۰ دقیقه صحبت کردند. سپس از این افراد را به سه گروه مختلف تقسیم کردند و به آن‌ها گفتند که در طول یک ساعت آینده هر کاری که دوست دارند انجام دهند.کارهایی مانند فیلم دیدن، خوابیدن و حتی مروری بر موضوعاتی که درباره‌ی آن‌ها صحبت شد.

سپس از این افراد امتحان گرفته شد و متوجه شدند افرادی که قبل از امتحان خوابیده بودند، نتایج بهتری کسب کردند. این روند یک بار دیگر هم تکرار شد و افرادی که قبل از امتحان خوابیدند باز هم امتیاز بهتری گرفتند.

در سال ۲۰۱۵ هم تحقیقاتی در این زمینه صورت گرفته بود که نشان می‌داد خوابیدن قبل از امتحان شانس به خاطر آوردن اطلاعات در افراد را ۵۰ درصد افزایش می‌دهد.

مرجع : مجله دیجی کالا

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
حالت و نحوه درست و نادرست خوابیدنبهداشت و سلامتبسیاری از ما هنگامی که می خوابیم به حالت خوابیدن توجه نمی کنیم و همین مساله باعث میشود از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد …جوراب پوشیدن در هنگام خواب مفید است یا مضر؟ درد قفسه سینه همیشه از قلب است؟ قی کردن مزاج شناسی سوداء ؛ مشخصات سوداوی ها و درمان …سودا، از جنس خاک و سرد و خشک است و در واقع رسوب خون است یعنی سیاهی که از سردی و خشکی چگونه بر خواب بیش از حد غلبه کنیم؟چگونه بر خواب بیش از حد غلبه کنیم؟ اگر شما به طور مداوم بیش از حدی که میخواهید و مجازید هفته‌های آخر قبل از زایمان باید چکار کنید؟هفته‌های آخر قبل از زایمان باید چکار کنید؟ پایان بارداری، آن روزهای آخر، آن هفته زنان باردار به پهلوی چپ بخوابنددر بارداری، مجموعه ‌ای از مشکل‌ ها ممکن است خواب را مختل کند؛ از جمله تهوع، سوزش سردلکارهایی که باید قبل از اقدام به بارداری انجام دهید …کارهاییکهبایدقبلاگر شما و همسرتان قصد بچه دارشدن دارید، کافی است برای چند ثانیه فکر کرده وحداقل یک یا گفت‌وگو با دکتر مهریار مشعوف تشخیص و درمان …گفت‌وگو از دکتر مسعود جوزی در شماره‌ی پیش با دکتر مهریار مشعوف، متخصص جراحی مغز و راه تسکین درد کمر خوب خوابیدن بد خوابیدن یکی از شایع‌ترین علل بروز کمردرد می باشد یک خواب آرام تنظیم زمان خواب و پیروی از آننخستین دنیایی که کودکان ما با آن آشنا می شوند محیط خانواده است آنها ازما و ازخلال حالت و نحوه درست و نادرست خوابیدن بهداشت و سلامت بسیاری از ما هنگامی که می خوابیم به حالت خوابیدن توجه نمی کنیم و همین مساله باعث میشود تا در از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد چیست؟ جوراب پوشیدن در هنگام خواب مفید است یا مضر؟ درد قفسه سینه همیشه از قلب است؟ قی کردن گوشه چشم مزاج شناسی سوداء ؛ مشخصات سوداوی ها و درمان سایت شخصی سودا، از جنس خاک و سرد و خشک است و در واقع رسوب خون است یعنی سیاهی که از سردی و خشکی پدید می چگونه بر خواب بیش از حد غلبه کنیم؟ چگونه بر خواب بیش از حد غلبه کنیم؟ اگر شما به طور مداوم بیش از حدی که میخواهید و مجازید هفته‌های آخر قبل از زایمان باید چکار کنید؟ هفته‌های آخر قبل از زایمان باید چکار کنید؟ پایان بارداری، آن روزهای آخر، آن هفته‌های و زنان باردار به پهلوی چپ بخوابند در بارداری، مجموعه ‌ای از مشکل‌ ها ممکن است خواب را مختل کند؛ از جمله تهوع، سوزش سردل کارهایی که باید قبل از اقدام به بارداری انجام دهید مادر کارهاییکه اگر شما و همسرتان قصد بچه دارشدن دارید، کافی است برای چند ثانیه فکر کرده وحداقل یک یا دو ماه گفت‌وگو با دکتر مهریار مشعوف تشخیص و درمان کمردرد بخش دوم گفت‌وگو از دکتر مسعود جوزی در شماره‌ی پیش با دکتر مهریار مشعوف، متخصص جراحی مغز و اعصاب راه تسکین درد کمر خوب خوابیدن بد خوابیدن یکی از شایع‌ترین علل بروز کمردرد می باشد یک خواب آرام، خستگی

تشویقِ بیش از حد؛ خوب یا بد؟

[ad_1]

هفته نامه سلامت - سمیه مقصودعلی: در کوچه ای پیرمردی کنار مدرسه پسرانه زندگی می کرد. پسربچه ها بعد از تعطیل شدن از مدرسه به کوچه می ریختند و قوطی های نوشابه را با لگد به در و دیوار می کوبیدند و از سر و صدای ایجادشده لذت می بردند. پیرمرد که از این سر و صدا به تنگ آمده بود، چاره ای اندیشید. بیرون آمد و به پسربچه ها گفت از این کار شما خوشم می آید. از فردا برای این کار به شما 10 دلار خواهم داد.

پسربچه ها خوشحال از پولی که قرار بگیرند از فردای آن روز بیشتر قوطی ها را شوت می کردند اما پیرمرد به مرور زمان، عایدی این کودکان را کم کرد تا اینکه روزی تنها به آنها یک دلار داد و پسربچه ها که یک دلاری به چشمشان ناچیز بود دیگر حاضر نشدند به خاطر این مبلغ کم، کاری را بکنند که قبلا بدون هیچ تشویقی از آن لذت می بردند.

این داستان تنها می خواهد یک مفهوم را برساند و آن این اسـت که تشویق می تواند گاهی قاتل اشتیاق آدم ها باشد. روان شناسان توصیه می کنند از تشویق بجا و در حد مشخص استفاده کنید و در برخی شرایط اجازه بدهید کودک از کاری که می کند لذت ببرد. در این مطلب در گفت و گویی با دکتر کتایون خوشابی، عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نظر ایشان را درباره آداب تشویق کودکان جویا شده ایم.

آیا تشویق نابجا مضر اسـت؟

البته! تشویق در هر شرایطی و به هر شکلی توصیه نمی شود. با توجه به سن کودک روش رفتاری انتخابی باید تغییر کند و درجه تشویق هم بسته به نوع رفتاری که می خواهیم در کودک شکل بگیرد، متفاوت اسـت. تشویق های بزرگ برای کارهای کوچک در نهایت تبدیل به باج می شوند و کودک کار را فقط برای گرفتن جایزه آن هم برای مدت محدودی تا رسیدن به خواسته اش انجام خواهد داد که اصلا مناسب نیست.

تشویق تا چه سنی می تواند کارایی داشته باشد؟

هرچه کودک کم سن و سال تر باشد به روش های رفتاری مثل تشویق بهتر جواب می دهند. وقتی سن کودک بالاتر می رود، استفاده از روش های مثبت و تشویقی کارایی خود را از دست می دهد و زمانی می رسد که دیگر این نوع روش ها پاسخگوی انتظار والدین نیست.

تشویق بیشترین کارایی را در سنین قبل از دبستان دارد و از 9 سالگی به بعد این روش ها کارکرد کمتری دارند. از این سن به بعد در مورد علت رفتارها می توان با کودک صحبت کرد. کودکان در این سن منطقی تر هستند و باید بیشتر با صحبت آنها را متقاعد کرد.

این روش ترتیبی را می توان برای همه کودکان با هر ویژگی استفاده کرد؟

تشویق روی بچه های آرام، بهتر اثر می کند تا بچه های بدقلق، کودکان بدقلق انعطاف پذیری کمتری دارند و شکل دهی رفتارشان با تشویق و تنبیه سخت اسـت. شاید برای بردن کودک انعطاف پذیر به بیرون از خانه چندین بار نیاز به تشویق داشته باشید و بعد از مدتی تجارب لذت بخشی که از بودن در خارج از خانه داشته میل به بیرون رفتن را در او افزایش دهد اما در یک کودک بدقلق همیشه باید تشویق وجود داشته باشد.

معمولا برای آموزش چه کارهایی از تشویق استفاده می کنیم؟

یکی از کارکردهای اصلی تشویق، تثبیت رفتار اسـت. قصد ما شکل دادن رفتار و گرفتن عملکردی اسـت که از کودک انتظار داریم مثل مسواک زدن. این کارها الزما شاید لذت بخش نباشد اما با روش های تشویقی قصد دارم مسئولیت پذیری را در کودک بالا ببریم.

برخی افراد معتقدند برای کارهایی که به نحوی وظیفه کودک اسـت نباید از تشویق و تنبه استفاده کنیم!

درست اسـت رفتارهایی مثل مرتب کردن اتاق، مسواک زدن، غذا خوردن، دستشویی رفتن و خود را تمیز کردن وظایف عمومی اسـت و اگر تشویق خیلی بزرگ باشد کودک فکر می کند این وظیفه ای خارج از معمول اسـت که به خاطر آن باید جایزه بگیرد. توصیه می کنیم در هفته های نخست که می خواهیم این رفتار در کودک تثبیت شود از مشوق های کوچک مثل برچسب استفاده کنید و به مرور با نهادینه شدن رفتار آن را کنار بگذارید تا کودک آن را عادی انجام دهد.

از چه چیزی به عنوان مشوق استفاده کنیم؟

مشوق ها کلامی و غیرکلامی اند. غیرکلامی مثل نگاه محبت آمیز والدین و مربیان، لبخند و توجه خاص به کودک. تشویق کلامی نیز به شکل جملاتی مثل آفرین، به تو افتخار می کنم و... اسـت. در کنار مشوق های کلامی و غیرکلامی مشوق هایی هستند که جنبه مادی دارند. برچسب، رفتن به تئاتر و سینما و شهربازی یا خرید خوراکی و اسباب بازی و...

کدام مشوق موثرتر عمل می کند؟

مشوق های برچسبی بسیار خوب اسـت. برای استفاده از برچسب باید برای یک رفتار کودک مثلا مسواک زدن جدولی تهیه کرد و در مورد آن به کودک توضیح داد. اگر کودک رفتار مناسب را انجام داد برچسب را دریافت کند. بعد از مدتی برحسب تعداد برچسب می توان برای کودک مشوق مادی در نظر گرفت. البته برای اینکه کودک به این کار عادت نکند بعد از اینکه والدین و مربیان متوجه شدند رفتار در حال تثبیت شدن اسـت باید فاصله دادن برچسب و مشوق های مادی بیشتر و بعد کم کم قطع شود.

به عنوان مشوق مادی اسباب بازی را توصیه می کنید؟

نه همیشه. آن هم از نوع گران قیمت! برای ترویج کتابخوانی مشوق می تواند کتاب باشد و باید بلافاصله آن را برای کودک خواند. استفاده از چیزهای کوچک بهتر اسـت. خوب اسـت برای کودک بین 2 مشوق حق انتخاب بگذاریم. این کار به تثبیت رفتار بهتر کودک کمک می کند. مشوق می تواند به شکل بردن کودک به تئاتر یا سینما باشد. مشوق های گران قیمت به مرور جنبه باج دهی پیدا می کنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

12 مارس 2016 ... تشویقِ بیش از حد؛ خوب یا بد؟ تشویق می تواند گاهی قاتل اشتیاق آدم ها باشد. روان شناسان توصیه می کنند از تشویق بجا و در حد مشخص استفاده کنید ...12 مارس 2016 ... تشویق می تواند گاهی قاتل اشتیاق آدم ها باشد. روان شناسان توصیه می کنند از تشویق بجا و در حد مشخص استفاده کنید و در برخی شرایط اجازه بدهید ...18 دسامبر 2012 ... توجه کردن بیش از حد به خواسته های بچه ها موجب قطع رابطه آنها با دنیای واقعیت ها می ... ۷ـ تنبیه و بدرفتاری فیزیکی با کودک به آنان آموزش می دهد که من بد هستم و باید ... در تربیت فرزندان تان، از دوستان یا مشاوران خوب کمک بخواهید.شما خبرهای روز پنجشنبه 11 فروردین 1395 / 21 جمادیالثانی 1437 / 30 مارس 2016 را مشاهده میکنید. تماس با ما | تبلیغات | موضوعات خبری. صفحه نخست · مرندو حومه.با استفاده از چه توصیه هایی می توانیم فرزندمان را تشویق به رفتارهای خوب کنیم و از وی بخواهیم رفتار مودبانه داشته باشد چه تلفظات و اصطلاحاتی را نباید به کار ...تشویق و تحسین بیش از حد ، کودک را به غرور و خودبینی مبتلا می سازد. .... هر چند هیچ یک فی نفسه خوب یا بد نیستند امّا معمولاً تنبیه و تنبیه بدنی مذموم و نکوهیده ...11 آوريل 2011 ... چنانچه خواسته شما از فرزندتان بیش از حد باشد و همه چیز حالت تربیتی و ... بدون منظور بهکار برید که او را برای اصلاح خود تشویق میکنند؛ مثلا، به جای آنکه ... یک نمره بد نگران نشویم، خوب است که در مورد علتهای آن به روشنی و فورا با ...کودک خود را به خاطر رفتار خوب و پیروی از قوانین تشویق کنید اما نه بیش از حد. ... را بد می بینند که شاید در سنی خاص ان رفتار نرمال و ساده باشد و یا در دوران در حال ...تشویقِ بیش از حد؛ خوب یا بد؟ 0. مطالب مشابه: تشویقِ. لیست اخبار. شنبه، ۲۲ اسفند ۱۳۹۴. تشویقِ بیش از حد؛ خوب یا بد؟ تشویقِ بیش از حد؛ خوب یا بد؟ منبع: برترین ...14 فوریه 2012 ... ستايش بيش از حد استحقاق و شايستگي، تملق و چاپلوسي است و کم گذاشتن و ... بعضی خصلت تشویق دیگران را ندارند و به دلیل خودخواهی، غرور، حسد یا هر عامل ... اگر در جامعهای که زندگی میکنیم میان خوب و بد فرق گذاشته نشود و به ...

کلماتی برای این موضوع
بهترین راه برای فراموش کردن یک مقطع زمانی از …بهترین راه برای فراموش کردن یک مقطع زمانی از زندگی با همه خاطرات خوب و بد چیست؟تشویق و تنبیه دانش آموزان؛ چه وقت و چگونه؟نکته‌ای دیگر که در اینجا باید ذکر کرد، این است که اگر تنبیه و یا تشویق می‌خواهد صورت مشروب خواری،الکل خواری لامرد نوشتجناب ابراهیمی عزیز با تشکر از نوشته کامل شما مقالاتی ازین دست که بازتاب لایه ها و بیش از درصد پرستاران از شغل خود ناراضی‌اند …بیش از درصد پرستاران از شغل خود ناراضی‌اند اختلاف برابری درآمد پزشکان و پرستارانجای پای بارانخوشبختی یعنی بدانیم هر چه داریم از رحمت خداست و هرچه نداریم از حکمت خدا خوشبختی راهکارهای یک کلاس خوب مشکلات و راهکارها همه‌ی ما معلمیم گاهی مشکلی در کلاس ما پیش می‌آید که روند آموزش را تغییر می‌دهد و مجله گیزمیزمجله ای سرگرم کننده با موضوعات متنوع از سراسر اینترنتسایر مطالب تربیت کودک مراقبت در دوران بارداریمراقبت از کودککودک داریمراقبت از نوزادتغذیه مناسب بارداری راه کارهای موثر در درمان اختلال کم توجهی و بیش فعالیراه کارهای موثر در درمان اختلال کم توجهی و بیش فعالی مدیریت رفتار دانش کارآفرینی و اشتغال زایی معرفی مشاغل و شرایط و …بسمه تعالی مقدمه مهم چنانچه جویای کار و ایجاد اشتغال برای خود، خانواده یا

بالاخره مایکروفر خوب اســت یا بد؟

[ad_1]

ماهنامه مطب - خشایار میربهالدین*: قابلیت گرم کردن غذا تنها در چند دقیقه بسیاری از مردم را متقاعد کرده که از این وسیله استفاده کنند.با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز بهداشت جهانی اعلام کرده اند که گرم کردن غذا با مایکروفر ضرری ندارد، اما همچنان برخی افراد از استفاده آن می ترسند.

درواقع، در مقایسه با دیگر روش های پخت، مایکروفر می تواند ارزش غذایی برخی غذاها را افزایش دهد، چون زمان پختش کم اســت. اگر مایکروفر مهر و موم درستی نداشته باشد این می تواند روی سطح امنیتش تاثیر بگذارد همچنین مایکروفر کردن غذاهایی که درون ظرف پلاستیکی قرار دارند اصلا توصیه نمی شود. دیگر موردی که برای مایکروفر کردن روزانه غذاها باید مورد توجه قرار بگیرد این اســت که چه غذایی را گرم می کنید؟ آیا بیشتر غذاهای مخصوص مایکروفر را استفاده می کنید یا غذاهای غیرفرآوری شده؟ غذاهایی مانند پیتزاهای فریزشده و دیگر غذاهای نیمه پخته و بسته بندی شده، مخصوص مایکروفر هستند و بهتر اســت که هر روز استفاده نشوند.

مایکروفر چگونه غذاها را می پزد؟

مایکروفر غذاها را با موج های انرژی که با چشم غیرمسلح قابل مشاهده نیستند می پزد. این موج ها با موج های رادیویی یکسان هستند. انرژی مایکروفر در درجه اول ملکول های آب و ملکول هایی که در آرایش شبیه به آب هستند را تحت تاثیر قرار می دهد. موج مایکروفر ملکول های آب را به لرزش درمی آورد، بنابراین گرما ایجاد می شود.

آیا استفاده روزانه از مایکروفر ایمن اســت؟

براساس اظهارات سازمان بهداشت جهانی، اگر ملاحظات امنیتی را رعایت کنید و همانطور که باید از مایکروفر استفاده نمایید خطری وجود نخواهدداشت. یکی از نگرانی هایی که درباره مایکروفر وجود دارد این اســت که موج هایش را به اطراف متساعد نکند. موج های مایکروفر فقط زمانی آغاز می شوند که فعال شود، مانند زمانی که یک چراغ را روشن می کنید. اگر مایکروفر آسیب دیده باشد و یا درست مهر و موم نشده باشد، ممکن اســت خطر بیرون رفتن موج ها از مایکروفر وجود نداشته باشد. باید قبل از استفاده چک کنید که مایکروفر حتما ایمن باشد و جایی از آن آسیب دیدگی نداشته باشد. آسیب موج های مایکروفر بیشتر حرارتی اســت و اگر طولانی مدت در برابر آن قرار بگیرید، بافت های حساس مانند اطراف چشم ممکن اســت آسیب ببینند.

البته این تنها موقعی اتفاق می افتد که حرارت بالا باشد و مدت زمان زیادی در معرضش باشید. مایکروفرها به این اندازه انرژی ندارند. غذاهای مایکروفری رادیواکتیو ندارند و وقتی از مایکروفر بیرون آورده می شوند از خود انرژی متساعد نمی کنند. درست مانند لامپ که با خاموش شدنش دیگر نوری نمی دهد مایکروفر نیز وقتی خاموش می شود دیگر موجی از خود منتشر نمی کند.

محدودکردن کاهش مواد مغذی

سازمان بهداشت جهانی می گوید استفاده از مایکروفر در مقایسه با دیگر روش های پخت می تواند مواد مغذی غذاها را حفظ کند. برخی مواد مغذی مانند ویتامین های گروه ب و ویتامین ث، به حرارت و پخت و پز مایعان حساس هستند. استفاده از روش مایکروفری به جای دیگر روش های پخت و پز می تواند زمان پخت و پز را کاهش دهد و جلوی از بین رفتن مواد مغذی غذاها را بگیرد.

دشواری در کنترل کیفیت

مایکروفر کردن قطعات بزرگ غذا شاید زیاد مناسب نباشد، چون ممکن اســت حرارت به تمام غذا نفوذ نکند و به صورت نامناسب پخته شود. همچنین، تفاوت بین غذاهای پخته شده با مایکروفر در مقایسه با دیگر روش های پخت می تواند بسیار متفاوت باشد. اگر در حال پخت به دنبال کیفیتی خاص هستید، استفاده از دیگر روش های پخت اختیار بیشتری را به شما می دهد. به دلیل پخته شدن نابرابر غذا، مایکروفر کردن قطعات بزرگ گوشت، معمولا توصیه نمی شود. برخی بخش های گوشت ممکن اســت نپخته بماند و احتمال بیماری غذایی افزایش پیدا کند.

خطرات بالقوه غذاهای مایکروفری

اگر از مایکروفری کهنه یا مدلی که به خوبی بسته نمی شود استفاده می کنید می تواند روی امنیت مایکروفر تاثیر بگذارد. همیشه توصیه می شود از مایکروفری استفاده کنید که دارای استانداردهای جهانی باشد و اگر مایکروفری قدیمی باشد و یا به درستی کار نکند، تعمیرش کنید و یا یکی جدید بخرید. مایکروفر کردن غذاها در پلاستیک اصلا توصیه نمی شود. پلاستیک حاوی مواد تشکیل دهنده ای چون BPA، اســت که در صورت پخته شدن در دمای بالا می تواند به غذا بچسبد.

برای استفاده از مایکروفر چه ظرفی مناسب اســت؟

مایکروویو به خاطر وجود امواجی که برای پخت غذا ساطع می کند، به ظروف خاصی نیاز دارد. احتمالا همه شما که از این نوع فر استفاده می کنید می دانید که ممنوعیت بزرگ برای این ظرف ها فلزی بودن اســت. شاید هم گاهی اشتباه کرده باشید و با گذاشتن ظرف فلزی در مایکروویو جرقه های شبیه رعد و برق در آن دیده باشید.

این رعد و برق های کوچک دشمن اصلی مایکروویو شما هستند. با این حال استفاده از ورق های آلومینیومی که برای پوشش روی غذا به کار می روند، در برخی از مایکروفرها بلامانع اســت. پیش از استفاده از کاغذ آلومینیومی در مایکروفر حتما دفترچه راهنمای دستگاه خود را بار دیگر بخوانید، چون دستورالعمل استفاده از این نوع ورق، برای هر دستگاه متفاوت اســت. اگر دفترچه راهنمای فر خود را در اختیار ندارید، این موارد کلی را رعایت کنید: ورق های آلومینیومی تنها باید بر روی ظرف قرار بگیرند و به دیواره، سقف و کف محفظه داخلی برخورد نکنند. مطمئن باشید که ظرف شما با پوشش آلومینیوم دقیقا روی صفحه گردان مایکرویو قرار گرفته اســت. برای پی بردن به بی خطر بودن یک ظرف، می توانید از این راه استفاده کنید: یک فنجان آب در ظرف بریزید و برای مدت یک دقیقه آن را با درجه بالا در فر قرار دهید. اگر آب درون ظرف گرم شد و ظرف سر باقی ماند، ظرف مناسبی را انتخاب کرده اید.

یادتان نرود که منظور از ظروف ممنوعه تنها کاسه ها و تابه های فلزی نیستند، هرگونه کاسه یا فنجان که در آنها طلا یا نقره به کار رفته باشد، دماسنج مخصوص پخت گوشت و سیخ کباب در مایکروفر ممنوع اســت. ظروف سرامیکی و شیشه ای بهترین انتخاب ها برای مایکروویو هستند اما به خاطر داشته باشید که ظروف سرامیکی یا چینی نباید لب پریدگی داشته باشند.

برای استفاده از ظروف پلاستیکی در مایکروفر نمادهایی وجوددارد که باید بر روی ظروف حک شده باشد. ظروف ترموپلاستیکی به طور کلی برای استفاده در مایکروویو ساخته می شوند و نمادهایی که در تصویر زیر می بینید همگی نشان می دهند که می توان از آنها در برابر امواج مایکرو استفاده کرد. حتی اگر ظرف پلاستیکی شما برای استفاده در مایکروویو ساخته شده باشد، باید به تاریخ مصرف آن دقت کنید. این ظروف محدودیت زمان استفاده دارند. بسیاری از افراد به نمادهای حک شده بر روی شیشه شیر و ظرف غذای پلاستیکی مخصوص کودک اعتماد نمی کنند. خوب پیشنهاد ما نیز این اســت که برای گرم کردن شیر و غذای کودکان، تنها از ظروف شیشه ای در مایکروفر استفاده کنید.

از مایکروفر انتظار گرم کردن تمام غذاهای خود را نداشته باشید. این موضوع همیشه به ظرفی که انتخاب می کنید مربوط نیست. اگر یک غذای پر از روغن زیتون را در مایکروفر می گذارید، امواج مایکرو قادر به گرم کردن آن نخواهند بود چون این روغن مولکول های دوقطبی ندارد.

این مواد غذایی را به هیچ وجه در مایکروفر گرم نکنید

برخی مواد غذایی خاص و پرمصرف به دلیل آنکه سرخ شده یا با حرارت بالا پخته شده اند در صورتی که مجددا در مایکروفر گرم شده و تحت دمای بالا و اشعه ماورابنفش قرار بگیرند با ایجاد مواد مضر در آنها به سلامتی آسیب رسانده و در برخی موارد حتی سرطان زا می شوند.

پیتزا: پیتزا یکی از غذاهایی اســت که بیشتر افراد آن را در مایکروفر گرم می کنند که این کار آسیب جدی به سلامت بدن وارد می کند. بهترین راه گرم کردن آن استفاده از فر یا اجاق گاز اســت و حداکثر دمای فر 375 درجه فارنهایت انتخاب شود.

استیک: برای گرم کردن استیک بهتر اســت آن را در تابه ای با روغن بسیار کم گرم کنید.

اسفناج: با گرم کردن مجدد اسفناج ماده سرطان زا نیروسامین در آن تولید می شود به همین دلیل هرگز آن را گرم نکنید.

مرغ سوخاری: از گرم کردن مرغ سوخاری در فر اجتناب کرده و برای گرم کردن آن را در ظرفی داخل فر قرار داده و روی آن را با فویل بپوشانید و حداکثر تا دمای 375 درجه فارنهایت به مدت 10 دقیقه گرم کنید.

پاستا: اگر بر روی پاستان سس ریخته شده اســت هرگز نباید آن را گرم کنید در غیر این صورت آن را در یک تابه با مقدار کمی آب جوش و روغن گرم کنید.

*دانشجوی پزشکی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

9 جولای 2016 ... بالاخره مایکروفر خوب است یا بد؟ گرم کردن غذا تنها در چند دقیقه بسیاری از مردم را متقاعد کرده که از این وسیله استفاده کنند.با وجود این که مرکز ...با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز بهداشت جهانی اعلام کرده اند که گرم کردن غذا با مایکروفر ضرری ندارد، اما همچنان برخی افراد از استفاده آن می ترسند.9 جولای 2016 ... با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز بهداشت جهانی اعلام کرده اند که گرم کردن غذا با مایکروفر ضرری ندارد، اما همچنان برخی افراد از استفاده آن می ...15 نوامبر 2012 ... مرتضی صفوی در گفت و گو با ایرنا افزود: اینكه گرم كردن و یا پخت مواد غذایی با ماكروفر سرطان زا است یا نه، یك بحث چالشی است كه نیازمند انجام ...7 سپتامبر 2016 ... بالاخره مایکروفر خوب است یا بد؟ قابلیت حرارت دادن غذا تنها در چندین دقیقه بسیاری از مردم را متقاعد کرده که از این وسیله بهره گیرند.گرم کردن غذا تنها در چند دقیقه بسیاری از مردم را متقاعد کرده که از این وسیله استفاده کنند.با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز بهداشت جهانی اعلام کرده اند که گرم ...بالاخره مایکروفر خوب است یا بد؟ گرم کردن غذا تنها در چند دقیقه بسیاری از مردم را متقاعد کرده که از این وسیله استفاده کنند.با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز ...9 جولای 2016 ... بیشتر مخصوص را می یا غیرفرآوری غذاهایی پیتزاهای و غذاهای پخته بسته شده، مایکروفر و است هر استفاده چگونه را پزد؟ غذاها با های که چشم قابل ...با وجود این که مرکز بهداشت هاروارد و مرکز بهداشت جهانی اعلام کرده اند که گرم کردن غذا با مایکروفر ضرری ندارد، اما همچنان برخی افراد از استفاده آن می ترسند.

کلماتی برای این موضوع
خانه داری پزشکان ایران پارکت به کفپوش هایی اطلاق می شود که جنس آن ها از چوب است سطوح چوبی یا همان پارکت ها به ۵ چیز عجیبی که بعد از مرگ برای جسد ما اتفاق می …تعلق روح به بدن تعلق تدبیری است، یعنی؛ روح دارای حیات بالاصاله است و تا به بدن متعلق راهنمای خرید پودر و قرص ماشین ظرفشوییقرص ظرفششویی پریل یکی از بهترین گزینه های انتخابی برای ماشین ظرفشویی است مشتریان سالاد ماکارونی سالاداینم یه سالاد با ماکارونی که من و خواهرم و برادرم خیلی دوس داریم مهمونا ام دوس دارن مصاحبه با خانمی که همسر موقت است مجله اینترنتیچه متأهل و چه مجرد این سومین مصاحبه‌ی زنان‌پرس با کسی است که تجربه عقد موقت دارد مشاوره برای خرید لوازم خانگی آرشیو …ما حدود یه ساله مدل بوش رو داریمخیلی خوب میشورهقیمتش هم بودبرنامه سایر مطالب تربیت کودک کودک را وادار به حضور در جمع نکنید مشکلات رفتاری کودک خردسال نقش کدامیک از والدین در اشتباه درباره سابقه قبل از انقلاب بازیگر زن …وقتی قرار است با او گفت‌وگو کنیم، فکر می‌کنیم خیلی راحت قرار مصاحبه می‌گذارد اما راهنمای خرید انواع دوچرخه کوهستاندوچرخه ها و دوچرخه کوهستان معمولا ما به دوچرخه هایی که فرمانی صاف ، تنه و چرخی کلفت کباب بلدرچین با ادویه چیکن ماسالا و سیب زمینی …به عنوان ساید دیش غذای جانبی هم واسش سیب زمینی رومانف سرو کردم که یکی از غذاهای مورد