ایوان در معماری ایران یکی از مهم ترین فضاهای معماری محسوب می شود که در بیشتر خانه های سنتی و ابنیه تاریخی با کاربری های متفاوت از جمله عبادتگاه، کاخ ها، عمارت مسکونی و ... به چشم می خورد. از نظر فرم، ابعاد و جایگاه متنوع اسـت و عملکرد های زیادی دارد.
ایوان در معماری ایران
ایوان در معماری ایران یکی از مهم ترین فضاهای معماری محسوب می شود که در بیشتر خانه های سنتی و ابنیه تاریخی با کاربری های متفاوت از جمله عبادتگاه، کاخ ها، عمارت مسکونی و ... به چشم می خورد. از نظر فرم، ابعاد و جایگاه متنوع اسـت و عملکرد های زیادی دارد. فضاهای زیادی نیز مترادف ایوان هستند، نوع بدون سقف آن را گاه بهار خواب و گاه مهتاب نشین می نامند. گونه دیگر از آن با ستون های متعدد در جلو و ارتفاعی برابر سقف و عرض کم، رواق نام دارد. درباره مفهوم ایوان به عنوان " فضای انتقالی بین عوامل زمینی و زمانی " نیز یاد شده اسـت. از طرفی ایوان به عنوان یکی از فضاهای به جا مانده از معماری کهن ایرانی که البته با تغییرات فراوان، هنوز ردپایش در معماری معاصر ایران قابل روئت اسـت، به جهت دید نظرگاهی یعنی عنصری در ارتفاع بالاتر که دارای دید به منظر و سطح روبرو اسـت، بسیار قابل توجه اسـت.
رواق چیست؟
رواق فضایی اسـت مشتمل بر سقف و ستون که حداقل در یک طرف مسدود باشد و انسان را از تماس با بارش و تابش نورآفتاب مصون می دارد و درمناطقی که شدت نور و حرارت خورشید زیاد باشد نور مناسب و ملایمی را به داخل عبور می دهد و در این صورت روشنایی از طریق غیرمستقیم یا با واسطه خواهیم داشت.
فضای رواق در معماری در مجموع یکی از کنترل کننده های نور در فضاهای معماری می باشد. این فضا جز عناصر سنتی معماری ایرانی می باشد که بیشترین استفاده را در مساجد و اماکن مذهبی داشته اسـت.
ایوان چیست؟
ایوان در زبان فارسی به معنای پیشگاه اتاق اسـت و ازدیدگاه معماری به بخشی از ساختمان که مسقف اسـت اما جلو آن باز اسـت گفته می شوند تقریبا فضایی معادل با بالکن های امروزی که درب و پنجره ندارد اما مشرف به حیاط اسـت. ایوان ها یکی از اجزای مهم در معماری سنتی ایران به شمار می روند که ریشه ی پیدایش آن به دوره اشکانیان برمی گردد. ایوان در زبان معماری اصیل ایرانی فضایی اسـت میانی ، بین بیرون و درون. فضایی اسـت که به خاطر ارتفاع آن از زمین مانع نفوذ گرد و غبار را به داخل خانه می شود.
ایوان یادآور فضاهای نیمه باز معماری اقلیم گرم و خشک اسـت که در مساجد و خانههای قدیمی دیده میشود؛ سطوح نسبتا بزرگی که مشرف به حیاط هستند و به خصوص در فصل تابستان، به عنوان یکی از فضاهای اصلی بنا استفاده میشوند و مختص معماری ایران و توابع آن هستند اما انواع دیگری نیز در سایر اقلیمهای ایران مانند جنوب و شمال دیده میشود که معمولا به نامهای محلی خوانده میشوند مانند «شناشیل» در بندر بوشهر که بالکنهایی با تزئینات بسیار زیبا هستند.
بالکن چیست؟
معادل فارسی کلمه ی بالکن در زبان فارسی ایوانک اسـت. اما اگر از دید معماری بخواهیم به آن نگاه کنیم بالکن از الحاقات آپارتمان هامحسوب می شود که مساحت آن در مساحت آپارتمان و بنا محاسبه می گردد. بالکن ها فضاهایی مسقف هستند که حداقل یک طرف آن رو به فضای بیرونی دارند، گاهی بالکن هادو طرف و گاهی سه طرف باز رو به فضای مجاور دارند. در این فضا قسمت های بسته فضا شامل نیم دیوار، نرده و یا ترکیب این دو با دیوار اسـت.
تراس چیست؟
معادل فارسی کلمه تراس در زبان فارسی بهار خواب اسـت. اما از دیدگاه معماری تراس به فضای الحاق شده به آپارتمان گفته می شود غیر مسقف اسـت و جز مشاعات محسوب می گردد در نتیجه مساحت تراس ها در محاسبه ی مساحت آپارتمان ها دخالتی ندارد.بطور کلی ایوان، تراس، بالکن فضاهای مسکونی را بالاتر از فضای بیرون قرار می دهند که در صورت نشستن کاربر در آن بتواند به فضای حیاط ویا مظره ی بیرونی مسلط شود و از زیبای های آن بهرمند شود.
چیدانه
وبسایت دیجی کالا - زهرا غلامی: اگر میخواهید کیفیت هوای داخل خانهتان را بهتر کنید، گلهای خانگی بهترین راه هستند. اما همهی این گیاهان یکسان نیستند و تاثیراتشان با هم فرق دارد. در یک پژوهش جدید، محققان پی بردهاند که گونههای خاصی از گلهای خانگی نه تنها اکسیژن بیشتری وارد محیط خانه ما میکنند، بلکه میتوانند مواد شیمیایی مضر را پاکسازی کنند.
«ودود نیری»، سرپرست این تیم تحقیقاتی میگوید: «ساختمانها چه قدیمی باشند چه نوساخت، میتوانند مقادیر زیادی از ترکیبات آلی فرار داشته باشد. گاهی اوقات مقدار آنها آنقدر زیاد اسـت که حتی میتوانیم بوی آنها را احساس کنیم.»تراکم زیاد ترکیبات آلی فرار میتواند به مشکلات سلامتی مثل سرگیجه، آسم و آلرژی منجر شود، اما اگر گل خانگی مناسب را روی میز کار یا اپن آشپزخانهمان بگذاریم، دیگر نیازی نیست تهویه اضافی در خانهمان نصب کنیم.
پس از آزمایشها، گل آناناسی یک ستاره طلا از این تیم گرفت و موفق شد تا ۸۰ درصد از ۶ نوع آلاینده را از بین ببرد. گیاهان دیگر برای آلایندههای خاصی امتیاز بالایی گرفتند، مثلا دراسنا ۹۴ درصد استون را که در لاک ناخن استفاده میشود، جذب کرد.در این میان، گل عنکبوتی خیلی سریع توانست ترکیبات آلی را جذب کند. این گیاه کارش را تنها ظرف چند دقیقه شروع کرد.
نیری میگوید گلهای خانگی میتوانند یک روش موثر و طبیعی برای پاک نگه داشتن هوای خانه باشند، بنابراین چه اشکالی دارد که خانهمان را کمی سبزتر کنیم؟ او در مصاحبهای گفت: «هر یک از ما در روز ۱۱ هزار لیتر هوا تنفس میکنیم. به همین دلیل کیفیت هوا اهمیت بسیار زیادی دارد و آلودگی هوا یک خطر محیط زیستی برای سلامت انسان اسـت.»
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از دویچه وله، در اسپانیا چند سالی اسـت که برای یافتن متخلفانی که از پرداخت مالیات سرباز زدهاند، از تصاویر ماهوارهای و هوایی استفاده میشود. اخیرا اما عملیات یافتن متخلفان بعد تازهای به خود گرفته و دولت برای بهدست آوردن تصاویر بهتر و باکیفیتتر پهپادها (هواپیماهای بدون سرنشین) را به خدمت گماشته اسـت.
سال ۲۰۱۵ یک پروژه آزمایشی برای نخستین بار در جزیره مایورکا، واقع در شرق اسپانیا به اجرا درآمد. به واسطه نتایج بدست آمده مشخص شد که بسیاری از شهروندان به طور غیرقانونی ساخت و سازهایی در خانههایشان انجام دادهاند و برای آنکه از پرداخت مالیات طفره بروند، این تغییرات را به ادارات مربوطه اعلام نکردهاند.
اسپانیا برای این پروژه ۸۰ میلیون یورو هزینه کرده و حال محاسبات نشان دادهاند، از طریق یافتن متخلفان مالیاتی دولت تقریبا یک میلیارد و هفتصد میلیون یورو عایدی داشته اسـت. البته جستجوها هنوز تمام نشده و از همین رو انتظار میرود عایدی دولت بیشتر هم شود.
سوءتفاهمها و انتقادات
طبق تصاویری که از پهپادها به دست آمدهاند، مشخص شده که نزدیک به ۹ درصد از تمامی نقشهبرداریهای ثبتی نادرست هستند. بازرسان مالیاتی متوجه شدهاند که شمار زیادی از قطعه زمینهایی که تصور میرفته هیچ ساختمانی در آنها ساخته نشدهاند، در اصل مدتهاست که زیر ساخت و ساز رفتهاند.
کارشناسان مالیاتی در مواردی از این دست برآورد میکنند که برای نمونه برای قطعه زمینی به ارزش ۲۲ هزار یورو سالانه باید ۱۳۲ یورو مالیات پرداخت شود. چنانچه در این قطعه زمین ساخت و سازی صورت گرفته باشد، ارزش آن به ۸۸ هزار یورو افزایش مییابد و به این ترتیب مالیات سالانه نیز ۵۲۸ یورو خواهد بود.
صاحبان املاک برای نپرداختن مالیات اضافی از اعلام ساخت و ساز در ملک خود خودداری کرده و به این ترتیب برای این قطعه زمین، دولت سالانه حدود ۴۰۰ یورو کسری مالیات خواهد داشت.
شمار متخلفان مالیاتی در اندلس، یکی از ۱۷ بخش خودمختار اسپانیا ۳۷۰ هزار نفر بوده اسـت. در رتبه دوم گالیسیا با ۲۱۰ هزار متخلف مالیاتی قرار دارد.
با توجه به اینکه جمعیت گالیسیا کمتر از اندلس اسـت، این بخش در اصل مقام اول را در اختیار دارد. نهادهای مالیاتی تأکید میکنند که هدف آنان جریمه متخلفان نیست.
متخلفان تنها باید مبلغ ۹۰ یورو پرداخت کنند که در اصل به عنوان هزینههای قانونی پرونده محاسبه شدهاند. در مرحله بعدی متخلفان باید مالیات چهار سال گذشته را بپردازند.
البته تصاویری که پهپادها ثبت کردهاند، سوءتفاهمهایی را نیز به وجود آوردهاند. مثلا در یک مورد استخر بادی موجود در حیاط یک خانه اشتباها به عنوان یک استخر دائمی تلقی شده بود.
افزون بر آن انتقاداتی نیز در مورد زیر پا گذاشتن حریم خصوصی مطرح شدهاند. منتقدان میگویند به احتمال بسیار زیاد اداره مالیات به این دلیل متخلفان را جریمه نمیکند چون اگر پرونده به دادگاه کشیده شود، احتمالا مشخص خواهد شد که این روند در اساس غیرقانونی اسـت.
به گزارش جام جم آنلاین ، بلاسم میتواند متوجه بارندگی شده و به این ترتیب آبیاری گیاهان را به تعویق بیندازد. این ویژگی میتواند به صورت قابل توجهی مصرف آب را کاهش دهد. همچنین حسگرهای دیگر این دستگاه میتوانند دمای محیط را تعیین و برای نمونه، در هوای گرم آب بیشتری به گیاه بدهند.
اپلیکیشن ویژه این دستگاه، مشخصات گیاهان مختلفی را در خود دارد و کافی اســت کاربر نام گیاه خود را انتخاب کند تا آبی متناسب با نیاز گیاه به آن داده شود. این اپلیکیشن، آخرین وضعیت آبیاری را به اطلاع کاربر میرساند. دستگاه آبیاری هوشمند بلاسم 139 دلار قیمت دارد.
تغییر در دکوراسیون منزل، تغییر در نظافت منزل، دور ریختن اشیای به دردنخور منزل بهطور مستقیم و غیرمستقیم در بحث پرهیز از تنشهای روانی و ایجاد آرامش روانی تأثیرگذار هستند.
بعد از خانهتکانی و خسته شدن افراد فرصتی فراهم میشود تا آنها بتوانند استراحت کنند. این استراحت در عین اینکه استراحتی برای خانهتکانی بعد از عید است، استراحتی برای خستگیهای تمام سال است، زیرا در ایام عید هم ادامه پیدا میکند. تعطیلات عید هم فرصتی را فراهم میکنند تا افراد هم تفریح و هم استراحت داشته باشند.
تغییر را انتخاب میکنم
دلیل اینکه خانهتکانیهای عید باعث تغییر روحیه افراد میشود و احساس خوبی را به آنها میدهد، این است که خانهتکانیهای عید به افراد نشان میدهد که آنها هستند که تغییر را انتخاب میکنند. افراد خودشان انتخاب میکنند که دکوراسیون خانه را تغییر دهند، یا آن را رنگ کنند و اشیای کهنه را دور بریزند و همین باعث میشود احساس خوبی به آنها دست دهد و به خودشان افتخار کنند. این انتخاب برای تغییر و نو شدن تنها در سطح انتخاب باقی نمیماند و به مرحله عمل هم میرسد. زمانی که افراد اقدام به انجام این تغییرات میکنند تأثیرات مثبت آن چندین برابر میشود. این مساله باعث میشود آنها یک نوع تأیید خود و احساس ارزشمندی به دست آورند. این ارزشمندی خود هم به این منتهی میشود که افراد احساس عزت نفس بیشتری کنند، اعتماد به نفس آنها بالا برود و احساس خودکارآمدی بیشتری کنند. این احساس ارزشمندی و خودکارآمدی در نهایت به نفع سلامت روان افراد است. در حقیقت چون خودشان انتخاب میکنند که خانهتکانی و گردگیری کنند و خودشان طبق انتخابشان عمل میکنند، این باعث میشود سلامت روان افراد بالا برود. علت دیگر اینکه خانهتکانی عید بر سلامت روانشان تأثیر میگذارد این است که آنها از این مساله بازخوردهای آنی میگیرند. زمانی که خانم و آقایی تصمیم میگیرند با کمک یکدیگر خانه را تمیز و مرتب کنند، این تمیزی در زمانی اندک به آنها بازخوردی مثبت میدهد و روحیه شان را عوض میکند. این بازخورد آنی هم خودش باعث میشود افراد ترغیب شوند کارهایشان را باکیفیتتر انجام دهند. هنگامی هم که افراد کارهایشان را با کیفیت و دقت بیشتری انجام میدهند این باعث تغییر روحیه آنها و افزایش سلامت روانشان میشود.
آغاز روزی نو در نوروز
نوروز فرصتهای دیگری هم برای افراد جامعه دارد که یکی از آنها ارزیابی زندگی و برنامهریزی برای آن است. در پایان هر دورهای از زندگی افراد باید بنشینند و آن دوره را مورد ارزیابی قرار دهند و محاسبه کنند. در پایان سال باید اهداف زندگی را مورد بررسی قرار داد و فهمید که آیا به اهداف سال قبل رسیدهایم یا نه؟ این بررسی گذشته و ارزیابی آن راه را برای برنامهریزی آینده باز میکند. به نظر من نو شدن سال یکی از بهترین فرصتها برای این کار است.
ما در طبیعت زمانهایی داریم که در تطبیق و انطباق با ویژگیهای فیزیولوژیکی انسانها هستند و به آنها فیزیکال اند ریتم گفته میشود. این فیریکال اند ریتم به ویژگیهای طبیعی اشاره دارد که در انسان وجود دارد و همزمان در طبیعت و سایر موجودات هم یافت میشودد. فیریکال اند ریتم سطوح مختلفی را در بر میگیرد. اینکه ما شب میخوابیم و صبح بیدار میشویم نوعی فیزیکال اند ریتم است. به نظر میرسد درباره تغییر سال و گردش مدارات سیارات هم یک ریتم سالانه وجود دارد که با وضعیت زیستی ما منطبق است و همین فرصتی را برای نو شدن ایجاد میکند. برای نمونه بعضی افراد در روزهای آغازی بهار زیاد میخوابند و به احتمال زیاد این مساله از همین ریتم ناشی میشود. ریتم این افراد در حال تطبیق با شرایط طبیعت است و همین باعث حال خواب آلودگی در آنها میشود. این تطبیق ریتم بدن با طبیعت در عین حال فرصتی خوبی است تا افراد در برنامههای اجتماعی و فردی زندگی خودشان هم با وضعیت طبیعت انطباق پیدا کنند. این بدان معناست که همین که طبیعت نو میشود افراد هم تلاش کنند برنامههایشان را نو کنند و زندگی شان را مورد کنکاش قرار دهند.
پارسال چه برنامههایی داشتهاند و به کجا رسیدهاند و امسال چه برنامههایی دارند و میخواهند از چه طریقی این برنامهها را عملی کنند. برنامههایی که عملی نشدهاند را به خوبی بررسی کنند، به احتمال زیاد دلیل عملی نشدن این برنامهها این بوده است که شرایط برای عملیشدنشان مهیا نبوده است و باید در آنها تجدیدنظر کرد و اگر هم لازم شد آنها را از برنامههای زندگی کنار گذاشت. در این وضعیت مثل خود طبیعت که کمکم کارهایش را انجام میدهد برنامهریزی برای زندگی هم به همین صورت باشد. افراد هم باید با قدمهای کوچک و کمکم راه را برای رسیدن به ایدهآلهای زندگیشان باز کنند.
زمانی که به هر کدام از این گامهای کوچک دست یافتند، تلاش کنند خودشان را تقویت کنند و برای مرحله بعد آماده شوند. این تغییر و تحول فقط قرار نیست در طبیعت باشد بلکه باید در جانها و روان انسان هم وجود داشته باشد. یادمان هم باشد این تغییر و تحول تنها تغییر و تحول اخلاقی نیست بلکه تغییر تحول اجتماعی و آماده شدن برای اهداف بزرگتر و مهمتر مد نظر است. این مساله حتی باید به سطح زندگی خانوادگی و اجتماعی افراد هم برسد. به همین دلیل، آماده شدن برای شهروندی سالم و اینکه با برداشتن گامهایی راه را برای زندگی سالم خود و دیگران هموار کرد هم از اهمیت ویژهای برخوردار است. یادمان هم باشد حضرت علی (ع) فرمودند هر روزی که در آن معصیت خدا نباشد و نفع فردی و اجتماعی داشته باشد و حقالناس و حقا... در آن ضایع نشود آن روز، روز عید است.
منبع: سلامت نیوز
متخصص طب فیزیکی و توانبخشی گفت: درصورتی که از سابقه کمر درد و بهبودی از آن بیش یک ماه نگذشته باشد برای پیشگیری از عود بیماری بهتر است خانه تکانی را به دیگر افراد سپرد.
وی ادامه داد: توصیه کلی این است که خانه تکانی به طور آهسته و برنامهریزی شده و با رعایت یک سری نکات و اصول درست نحوه حمل و جابجایی باشد در غیر اینصورت بروز حوادث احتمالی و آسیب به مهرهها و کمر درد در شروع سال کام خانواده را تلخ میکند.
آزما، انجام بیشتر کارهای مرتبط با خانه تکانی برای بیماران با سابقه کمر درد را مشکل ساز دانست و گفت: از جمله این کارها شستشوی کفها، استفاده از جارو برقی و نظایر است در مورد استفاده از جارو برقی به این دلیل که برای انجام آن نیاز به قوزکردن و خمیده شدن همراه با حرکات چرخشی و تکراری کمر و بدنبال خود کشیدن جارو برقی است میتواند یکی از کارهای آزار دهنده باشد؛ بنابراین توصیه میکنیم افرادی که سابقه کمر درد دارند از جارو برقیهای سبک با سیمهای بلند استفاده کنند تا کشیدن آن راحت بوده و مجبور به جابجا کردن مکرر دوشاخه از پریز نشوند، همچنین در حین کار ستون فقرات را مستقیم نگه داشته و عضلات شکم را در حالت انقباض قرار دهند.
متخصص طب فیزیکی و توانبخشی تصریح کرد: با توجه به اینکه احتمال آسیب به ستون فقرات در زمان قرارگرفتن در حالت و وضعیت ثابت زیاد است، انجام طولانی مدت کارهایی نظیر اتو کردن لباس و یا ظرف شستن باعث کشیدگی، خستگی و اسپاسم عضلات ناحیه کمر شده و در افراد با سابقه کمر درد حتی کارهای سبکتر و با مدت کمتر هم میتواند مشکلزا باشد بنابراین توصیه میکنیم که در حین انجام کار دقایقی استراحت کنند و به انجام کششهای ساده کمری و چندین بار به قدم زدن در اطراف بپردازند.
استاد دانشگاه افزود: بسیاری از افرادی که دچار آسیب و بیرون زدگی دیسکهای بین مهرهای میشوند سابقهای از دردهای مکرر و ساده کمری را که به ان اعتنا نکردهاند را دارند لذا اگر انجام بعضی حرکات حتی بظاهر ساده باعث درد شود باید آن را متوقف کرد و استراحت کوتاهی به کمر داد چرا که میتواند باعث برگشت کمر درد و یا تشدید آن و یا آسیب جدید در کمر شود.
آزما، در پایان ضمن توصیه به استفاده از شال کمری و یا کمر یند طبی حین کار گفت: در صورتی که از سابقه کمر درد و بهبودی از آن بیش یک ماه نگذشته باشد بدلیل احتمال بسیار بالای عود کمر درد بهتر است خانه تکانی را به دیگر افراد خانواده سپرد و یا به شرکتهای خدماتی واگذار کرد.
تعدادی از عوارض مانند پوسیدگی، عدم توازن یا بیماری لثه میتوانند فرد را به کشیدن دندان مجبور کنند. هرچند ادامه ...
عدم تحمل کربوهیدراتهای پیچیده عارضهای است که در آن بدن قادر به هضم مواد غذایی سرشار از کربوهیدراتهای ادامه ...
آیا میدانید که طعم بستنی که انتخاب میکنید، میتواند شخصیت شما را بازگو کند؟ خب، آماده باشید تا با پی ادامه ...
روند کاهش وزن روندی بلند مدت است. برای رسیدن به هدف کاهش وزن، باید تعدادی تغییرات در زندگی خود ایجاد ادامه ...
قلب به عنوان یکی از برجستهترین اندامها در بدن انسان، چیزی جز پمپ ماهیچهای نیست که خون را در کل بدن ادامه ...
آیا از مشکلات ریزش مو رنج میبرید؟ اگر پاسخ مثبت است باید به دنبال روشهایی برای ضخیمتر کردن موهای خود ادامه ...
کمبود خواب میتواند بر زندگی شخصی و حرفهای شما تاثیر بگذارد و باعث مشکلات سلامتی مختلفی شود. در حالی ادامه ...
این روزها روزهای نزدیک به اربعین است. پدیدهی بینظیر و بیسابقهای هم در این سالهای اخیر بهوجود آمده ادامه ...
نام کیانیت (kyanite) از واژه ی یونانی به معنای "آبی رنگ" گرفته شده است. سیلیمانیت نیز به خاطر نام شیمیدان ادامه ...
چه سبک و رویکردی را در طراحی دوست دارید و چه چیزهایی را دوست ندارید؟
فضای مورد علاقه شما کجاست؟
هرکدام از وسایل خانه تان را از کجا تهیه کرده اید؟
طراحی و ساخت کابینت توسط دوست همسرم انجام شد و به دلیل اینکه خودم برای طراحی کابینت ایده های زیادی داشتم، طرح اصلی را ارائه دادم. کفپوش و رنگ دیوار را هم به متخصص سپردیم ولی باقی کارها را همسرم انجام داد.
در این فرآیند چه تجربیاتی داشتید که از آنها درس گرفتید و دوست دارید به دیگران نیز منتقل کنید؟
نقش گیاهان در خانه چگونه است؟
پیچک پوتوس با هر شرایطی رشد می کند، به شدت مقاوم هستند و به سادگی تکثیر می شوند. گیاه بنجامین با وجود باد مصنوعی خنک کننده ای که در خانه وجود دارند، به دلیل نور مناسب منزل دوام آورده اند. هر روز اسپری برگی را یک یا دوبار انجام می دهم.
آشپزخانه
اتاق خواب
نشیمن
وبسایت روزیاتو - فروغ بیداری: چیپس یکی از خوشمزه ترین اسنک هایی است که وجود دارد و می توان در هر ساعت از شبانه روز آن را خورده و لذت برد.
به همین خاطر شاید بد نباشد که روش تهیه آن با طعم های گوناگون را یاد گرفته و با کمترین میزان روغن، آن را در خانه تهیه کنید. در این مطلب، نوع پنیری چیپس را انتخاب کرده ایم که امیدواریم دوست داشته باشید.
1. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2. سیب زمینی ها را تمیز شسته و سپس خشک کنید. لازم نیست پوست آنها را بگیرید.
3.با استفاده از یک چاقوی بسیار تیز آنها را به ورقه های باریک برش بزنید.
4. کراکرهای پنیری را درون کیسه های زیپ کیپ ریخته و بکوبید تا کاملا پودر شوند.
5. سینی فر را با روغن چرب کرده و ورقه های سیب زمینی را درون آن بچینید.
6. سینی را به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه درون فر بگذارید تا چیپس ها طلایی و برشته شوند.