خبرگزاری آریا-سرکه سیب از تخمیر میوه سیب به دست می آید و به دلیل دارا بودن اسید استیک بالا رنگ و طعم آن شبیه این میوه است. سرکه سیب برای مقابله با دیابت، سرطان، مشکلات قلبی و میزان بالای کلسترول خون و اضافه وزن مفید است.
به گزارش خبرگزاری آریا ،اگر یک مشکل باکتریایی باعث بروز اسهال می شود سرکه سیب می تواند برای رفع آن موثر باشد چون حاوی خواص آنتی بیوتیکی است. به عقیده بسیاری از متخصصان طب سنتی سرکه سیب حاوی پکتین است و به همین دلیل به کاهش اسپاسم روده ها کمک می کند. یک تا دو قاشق غذاخوری سرکه سیب را در آب یا آب سیب حل کرده و میل کنید تا مشکلات مربوط به معده تان برطرف شود.
سرکه سیب برای رفع سکسکه
اگر بی وقفه سکسکه می کنید به سراغ سرکه سیب بروید. طعم تیز این سرکه یک روش موثر برای مقابله با سکسکه است. این ماده باعث تحریک عصب های موجود در گلو که عامل اسپاسم ها هستند، شده و آن را برطرف می کند.
سرکه سیب برای تسکین گلودرد
به محض اینکه احساس ناراحتی و سوزش در گلو داشتید به سراغ سرکه سیب بروید. چون اکثر میکروب ها نمی توانند در محیط اسیدی ناشی از مصرف سرکه سیب زنده بمانند. برای این کار کافی است که یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم فنجان آب گرم ترکیب کرده و در طول روز به طور مرتب غرغره کنید.
سرکه سیب برای کاهش میزان کلسترول خون
اگر غذاهای چرب و سنگین می خورید باید حواستان به چربی خونتان باشد. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که اسید استیک موجود در سرکه سیب باعث کاهش کلسترول بد خون می شود. نتایج یک پژوهش ژاپنی نیز ثابت کرده است مصرف روزانه سرکه سیب می تواند باعث کاهش کلسترول خون شود.
سرکه سیب برای مقابله با سوءهاضمه
اگر غذای چربی آماده کرده اید، قبل از مصرف آن مقداری سرکه سیب بخورید. این کار از بروز مشکلات گوارشی و بدهضمی پیشگیری می کند. برای این کار یک قاشق چایخوری عسل و 1 قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک فنجان آب ولرم مخلوط کرده و نیم ساعت قبل از ناهار یا شام سنگین و چرب میل کنید.
سرکه سیب برای باز کردن بینی کیپ شده
اگر این بار بینی تان کیپ شد به سراغ سرکه سیب بروید. این سرکه حاوی پتاسیم است که باعث روان شدن خلط ها شده و اسیداستیک آن مانع از تکثیر باکتری ها (عامل احتقان بینی) می شود. 1 قاشق چایخوری سرکه سیب را در یک فنجان آب ریخته و برای رفع احتقان سینوس ها بنوشید.
سرکه سیب برای کاهش وزن
سرکه سیب برای کاهش وزن مفید است. اسیداستیک باعث کاهش اشتها شده و سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد. این سرکه همچنین به کاهش احتباس آب در بدن نیز کمک می کند. محققان بر این عقیده هستند که سرکه سیب در هضم نشاسته مداخله کرده و به این ترتیب کالری کمتری وارد گردش خون می شود.
سرکه سیب
سرکه سیب برای رفع شوره سر
حالت اسیدیته سرکه سیب باعث تغییر pH پوست سر شده و تکثیر شوره را کاهش می دهد. یک چهارم فنجان سرکه سیب را با یک چهارم لیوان آب مخلوط کرده و در یک آبپاش بریزید و به پوست سر اسپری کنید. موهایتان را در یک دستمال یا حوله نرم پیچیده و به مدت 15 دقیقه تا یک ساعت صبر کنید. سپس موها را با شامپوی همیشگی خود شستشو دهید. این کار را دو بار در هفته انجام دهید.
سرکه سیب برای مقابله با جوش و آکنه
سرکه سیب یک تقویت کننده طبیعی است که پوست را سالم نگه می دارد. خواص ضدباکتریایی آن به کنترل آکنه کمک می کند. علاوه بر این وجود اسیدمالیک و اسیدلاکتیک در این سرکه باعث نرمی و لایه برداری از پوست می شود.
سرکه سیب باعث کاهش اسپاسم های شبانه می شود
گرفتگی عضلانی اغلب به دلیل کمبود پتاسیم بروز می کند. سرکه سیب حاوی میزان زیادی پتاسیم است. می توانید 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را با 1 قاشق چایخوری عسل در یک فنجان آب ولرم مخلوط کرده و برای تسکین کرامپ های شبانه میل کنید.
سرکه سیب برای رفع بوی بد دهان
اگر با مسواک زدن و استفاده از دهانشویه بوی بد دهانتان برطرف نمی شود سرکه سیب را امتحان کنید. برای این کار یک قاشق چایخوری سرکه سیب را در آب حل کرده (اگر مشکلی ندارید به طور خالص) و میل کنید. همچنین می توانید با سرکه سیب دهانشویه کنید. این کار باعث خنثی شدن باکتری های ایجادکننده بوی بد دهان می شود.
سرکه سیب برای کنترل قندخون
نتایج بررسی های متعدد نشان می دهند که نوشیدن چند جرعه سرکه سیب باعث کنترل میزان قند خون می شود. محققان متوجه شدند افراد مبتلا به دیابت نوع 2 که انسولین مصرف نمی کنند با مصرف دو قاشق غذاخوری سرکه سیب قبل از خواب می توانند قندخون پایین صبحگاهی را کنترل کنند. علاوه بر این افرادی که دچار حالت مقاومت به انسولین هستند نیز با مصرف ترکیب سرکه سیب و آب قبل از مصرف غذای سرشار از قند می توانند به کنترل قند خون بعد از غذا کمک کنند.
سرکه سیب برای سفید شدن دندان ها
اگر می خواهید لبخندتان مانند هنرپیشه ها شود و دندان های سفیدی داشته باشید صبح ها دهانتان را با سرکه سیب بشویید. سرکه سیب باعث تمیزی و سفیدی دندان ها شده و باکتری های موجود در دهان و لثه ها را خنثی می کنند. البته در این کار زیاده روی نکنید تا به مینای دندانتان آسیب نرسد.
از جمله خواص سرکه سیب می توان کمک به کاهش کلسترول بد خون، کاهش وزن، جلوگیری از بروز بیماری های قلبی عروقی ، کاهش درد و تورم مفاصل، بهبود بیماری آرتروز، کمک به هضم مواد غذایی در معده و نیز رشد و ترمیم سریع بافت های آسیب دیده اشاره کرد.
سرکه سیب دارای کلیسم ، منیزیم، پتاسیم و پکتین است و برای جلوگیری از بروز بسیاری از بیماری های مزمن می تواند مورد استفاده قرار بگیرد.
سرکه سیب می تواند برای مصارف زیبایی مورد استفاده قرار گیرد، از جمله برای از بین بردن شوره سر، خارش پوشت کف سر، خشک کردن جوش های صورت و میز براق کردن موها می توان از این سرکه استفاده کرد.
البته با توجه به حساسیت زا بودن این ماده کارشناسان توصیه می کنند افراد حتما قبل از استفاده از سرکه سیب برای اولین بار حتما آن را بر روی بدن خود تست کنند و یا میزان بسیار کمی از آن را بنوشند و پس از اطمینان از نداشتن حساسیت به آن در خوراک های خود استفاده کنند.
با وجود مفید بودن سرکه سیب برای سلامتی اما به دلیل وجود خاصیت اسیدی در آن می تواند باعث آسیب به مینای دندان شود و به همین دلیل مصرف بیش از حد آن توصیه نمی شود و یا پس از مصرف بلافاصله دندان ها باید شسته شوند تا آسیب نبینند.
شربت سرکه شیره یکی از گواراترین شربتهای سنتی ایرانی است که از ترکیب شیره انگور و سرکه تهیه میشود. با طرز تهیه شربت سرکه شیره آشنا شوید.
سرکه شیره یکی از خوشطعمترین و محبوبترین شربتهای سنتی ایران است که از نظر طب سنتی هم غذاست و هم خاصیت دارویی دارد. سرکه شیره از ترکیب شیره انگور خالص و سرکه طبیعی (سیب یا انگور) تهیه میشود و با آب به صورت شربت مصرف میشود.
شربت سرکه شیره دارای انواع ویتامینها، قند طبیعی و دیگر املاح مورد نیز بدن است که باعث پیشگیری ودرمان کم خونی، تقویت مغز و اعصاب، ترمیم کننده بافتها و رفع کمبود ویتامینها و املاح مورد نیاز انسان خصوصاً گروه ب و باعث تقویت نیروی باروری، نطفه سازی، پیشگیری از انزال زود رس و توان وقدرت آمیزش جنسی و… می شود.
سرکه سیب یا انگور | 1 ق غذاخوری |
شیره انگور | 5 ق غذاخوری |
آب | 1 لیوان |
شیره انگور و سرکه سیب را در یک لیوان آب کاملا مخلوط کنید تا شیره انگور حل شود و آن را به آرامی میل کنید.
برای تهیه شربت سرکه شیره با سرکه انگور کافی است سرکه انگور خانگی را با شیره انگور به نسبت ۱ به ۱۰ ( شیره انگور ۱۰ برابر سرکه باشد ) مخلوط کرده و با هم بجوشانید تا چند قل بخورد. سپس این شربت را با کمی آب رقیق کرده و بنوشید.
درباره خواص شربت سرکه شیره چه میدانید؟
امیدواریم با نگاهی دقیقتر و خریدارانهتر نسبت به تعلیمات طب سنتی، سلامت خود و خانوادهتان را تضمین نمایید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
سرکه انگبین یا سکنجبین نوعی شربت سنتی و بسیار پرطرفدار ایرانی است که از ترکیب سرکه، عسل و آب تهیه میشود. با طرز تهیه سرکه انگبین آشنا شوید.
سرکه انگبین یا سکنجبین در واقع نوعی نوشیدنی اصیل و سنتی ایرانی است که از ترکیب سرکه و انگبین (عسل) تهیه میشود و معمولا از آن در فصل تابستان همراه با خیار برای پذیرایی در مهمانیها استفاده میشود.
در اینجا قصد داریم طرز تهیه سرکه انگبین را به شیوه سنتی همراه با سرکه و عسل به شما آموزش دهیم تا بتوانید یک شربت عالی و گوارا تهیه کرده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
سرکه خانگی | 2 واحد |
عسل | 5 واحد |
آب | 4 واحد |
نعناع | به میزان دلخواه |
در تغذیه سنتی ایرانی در مصرف مصلحات، عوارض جانبی مواد غذایی مختلف به طور کامل رعایت میشد و تقریبا غذا یا میوهای یافت نمیشود که بدون مصلح مصرف شود. سرکه انگبین نیز یکی از این مصلحات است که برای تسکین عطش، بازکردن انسداد عروق، رفع سردرد، تعدیل طبع گرم، تقویت معده و کبد مفید است.
گردآوری: مجله اینترتی ستاره
سرکه بالزامیک یکی از چاشنیهای ایتالیایی است که انواع مختلفی داشته و نوع اصیل آن بسیار گران است. با طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی آشنا شوید.
سرکه بالزامیک یکی از چاشنیهای غذایی کشور ایتالیا است که قدمت آن به دوران رم باستان میرسد. تا حدود 30 سال قبل به جز ایتالیاییها کسی چیزی درباره وجود و یا خواص این سرکه نمیدانست اما امروزه سرکه بالزامیک به یکی از چاشنیهای اصلی غذایی در سرتاسر جهان تبدیل شده است.
سرکه بالزامیک رنگ قهوهای تیرهای دارد و بسیار معطر بوده و بر خلاف بقیه سرکهها دارای طعم شیرین میباشد. ماده اولیه جهت تولید این نوع سرکه شیرین نوعی انگور سفید است اما به جای انگور از سیب، گیلاس ، گلابی و زردآلو هم در تولید آن استفاده میشود.
فرآیند تولید سرکه بالزامیک طولانی و پرهزینه است به همین دلیل؛ نوع سرکه نسبت به دیگر انواع سرکه قیمت بالاتری دارد.
Tradizionale: هر گاه روی برچسب سرکه بالزامیک عبارت ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE را مشاهده کردید میتوانید مطمئن باشید که سرکه بالزامیک اوریجینال است. برای تولید این نوع سرکه حداقل باید ۱۲ سال وقت صرف شود. مشخصه بارز سرکه بالزامیک اورجینال نوع بستهبندی و فویل آلومینیومی روی در آن میباشد. قیمت این نوع از سرکه بالزامیک به دلیل زحمات زیادی که صرف تولیدش میشود ین ۷۵ تا ۴۰۰ دلار است.
Condimento Balsamico: برای تولید این نوع سرکه بالزامیک مدت زمان کوتاهی صرف میشود؛ بنابراین خصوصیات نوع اصیل را ندارد و با نامهای condimento balsamico یا salsa balsamica و یا salsa di mosto cotto عرضه میشود.
Aceto Balsamico di Modena: بیشترین نوع از سرکه بالزامیک که در ایران یافت میشود عبارت Aceto Balsamico di Modena را روی برچسب خود دارد. این نوع سرکه با اینکه سرکه بالزامیک نامیده میشود فقط تعدادی از خصوصیات سرکه اصیل را دارد. مدت زمان زیادی صرف تولید آن نمیشود و ممکن است حاوی آب انگور و سرکه معمولی نیز باشد. با اینحال به این نوع سرکه هم سرکه بالزامیک گفته میشود.
با توجه به این توضیحات، تنها نوعی از سرکه که عبارت ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE روی برچسب آن نوشته شده، سرکه بالزامیک اصیل است که قیمت آن نیز بسیار بالاست.
سرکه بالزامیک را اما میتوان در منزل نیز تهیه کرد. درست است که این سرکه خانگی کیفیت و اصالت نوع اصلی را نخواهد داشت اما توقع ما به عنوان یک مصرف کننده سرکه بالزامیک خانگی را برآورده خواهد کرد. پس در ادامه با طرز تهیه سرکه بالزامیک خانگی آشنا شوید.
مقادیر ذکر شده در فهرت مواد اولیه به اندازه تهیه یک فنجان سرکه بالزامیک میباشد:
روغن زیتون خالص | 3/4 پیمانه |
سرکه بالزامیک | 1/4 پیمانه |
نمک و فلفل سیاه | به میزان لازم |
چاشنیهای دلخواه (خردل، پیاز قرمزخردشده، سیر،سبزیجات معطر تازه و خشک، عسل یا شکر قهوهای) | از هر کدام یک ق غذاخوری سر پر |
امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید و بتوانید در خانه، یک سرکه بالزامیک خوشمزه، سالم و قابل قبول تهیه کنید و از آن برای سرو انواع سالادهای خوشمزه استفاده کنید.
گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
انواع سرکه و به خصوص سرکه سیب دارای خواص بی نظیری برای سلامت پوست و مو میباشند. در اینجا با چندین روش استفاده مختلف از سرکه برای مو آشنا شوید.
سرکه سیب یکی از مفیدترین و پرکاربردترین انواع سرکه در آشپزی و زیبایی است. از کمک به برداشتن زگیل گرفته تا راهی طبیعی برای درمان سوختگی و یا استفاده از آن به عنوان یک پاککننده طبیعی ازجمله کاربردهای عالی سرکه سیب در زندگی روزمره ما هستند. از قدیم استفاده از سرکه سیب برای مو نیز مورد توجه بوده است. در واقع گذشتگان با آزمون و خطا به این نتیجه رسیدند که استفاده از سرکه باعث نرمی، صافی و براقشدن موها میشود. شاید شما نیز شنیده باشید که سرکه سیب برای خارش پوست سر و خشکی پوست و همچنین در پاکسازی و ناز بین بردن موخوره بسیار تاثیر گذار میباشد. در ادامه به معرفی فواید سرکه برای مو میپردازیم و شما را با چندین نمونه طرز استفاده از این ماده طبیعی برای بهداشت پوست و مو آشنا خواهیم کرد.
سرکه سیب یک پاککننده طبیعی و عالی برای موهاست، موهایتان را سالم نگه داشته، به آن درخششی سالم بخشیده، از ریزش مو جلوگیری کرده و حجم موهایتان را هم بیشتر میکند. علاوه بر این، اگر شما یا کسی از خانوادهتان از شوره مو رنج میبرد، سرکه سیب میتواند جایگزینی عالی برای محصولات درمانی شیمیایی باشد که هم برای محیط زیست مضر است و هم میتواند عوارضجانبی در بر داشته باشد.
سرکه سیب با از بین بردن باکتریها و قارچها که سلامت پوست سرتان را به خطر میاندازد، به کنترل شوره سر کمک میکند. سرکه سیب حاوی میزانی طبیعی و سالم از اسید آلفا هیدروکسی است. این ماده مهم برای کمک به پاکسازی طبیعی بقایای محصولات دیگری است که برای موهایتان استفاده میکنید.
سرکه سیب فواید درمانی بسیار زیادی دارد که در زیر به برخی از آنها میپردازیم:
در ادامه سه راه مختلف استفاده از سرکه برای مو را آموزش خواهیم داد که امیدواریم برای شما مفید واقع شود.
روشهای استفاده از سرکه برای مو
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
سرکه انگور یکی از مفیدترین و پرکاربردترین انواع سرکه است که به روش خانگی و صنعتی تهیه میشود. با طرز تهیه سرکه انگور خانگی خوشمزه آشنا شوید.
انگور یکی از خوشمزهترین، مفیدترین و پرکاربردترین میوههاست که تنوع بسیار زیادی نیز دارد. به طور کلی میوه انگور به نوع دانهدار و بیدانه تقسیم میشود که هر یک از این دو نوع در رنگهای قرمز، سیاه، زرد و سبز یافت میشوند. میوه انگور اکثرا در مناطقی که دمای آن بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل آن کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد رشد بهتری دارد.
ایران یکی از صادرکنندگان اصلی انگور به سرتاسر جهان است. برخی از انواع انگور که در ایران کشت میشوند عبارتند از: "کندری، شاهرودی، یاقوتی قرمز، یاقوتی سفید، فخری، عسگری، مهدی خانی، بی دانه، بی دانه قرمز، مهره، شانی، ریش بابا، کشمشی یا سلطانی، روچه قرمز، روچه سفید، سنگک، امیری، لعل، حاجی عباسی، چشم گاوی، قندهاری، مایه میش، غلامی، شست عروس چیرکینک بستک، صاحبی، نباتی، شاهانی، یزدانی، مراغهای، خلیلی، گوهر، لعل حسینی، دم خروسی، رازقی شیرازی، الوان، شصت عروسان، نارا، مادر و بچه، مسکه، گزنهای، ملائی، مثقالی، ورچهای، ابی، الفی سیاه، لوغن، شاماما، خیراندیش."
یکی از کاربردهای اصلی انگور، تهیه سرکه است و همانطور که میدانید سرکه خود استفادههای بسیار زیادی دارد.
سرکه به دو نوع سنتی (خانگی) و صنعتی تهیه میشود و تهیه آن علی رغم ساده بودن، ریزهکاریهای خاص خود را دارد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سرکه انگور خانگی خوشمزه و سالم را به روشی بسیار ساده و کاربردی به شما آموزش دهیم.
انگور رسیده و شیرین | 2 کیلو |
سرکه | نصف استکان |
نمک | 1 ق مرباخوری |
خمیر مایه | 1 ق مرباخوری |
آب | نصف استکان |
سرکه انگور خانگی عالی و باکیفیت شما آماده است. اگر اولین بار است که سرکه تهیه میکنید بهتر است نکات زیر را مدنظر داشته باشید:
امیدواریم از این توضیحات استفاده لازم را برده و در منزل یک سرکه خانگی خوب و باکیفیت تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
سرکه انگور یکی از مفیدترین و پرکاربردترین انواع سرکه است که به روش خانگی و صنعتی تهیه میشود. با طرز تهیه سرکه انگور خانگی خوشمزه آشنا شوید.
انگور یکی از خوشمزهترین، مفیدترین و پرکاربردترین میوههاست که تنوع بسیار زیادی نیز دارد. به طور کلی میوه انگور به نوع دانهدار و بیدانه تقسیم میشود که هر یک از این دو نوع در رنگهای قرمز، سیاه، زرد و سبز یافت میشوند. میوه انگور اکثرا در مناطقی که دمای آن بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل آن کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد رشد بهتری دارد.
ایران یکی از صادرکنندگان اصلی انگور به سرتاسر جهان است. برخی از انواع انگور که در ایران کشت میشوند عبارتند از: "کندری، شاهرودی، یاقوتی قرمز، یاقوتی سفید، فخری، عسگری، مهدی خانی، بی دانه، بی دانه قرمز، مهره، شانی، ریش بابا، کشمشی یا سلطانی، روچه قرمز، روچه سفید، سنگک، امیری، لعل، حاجی عباسی، چشم گاوی، قندهاری، مایه میش، غلامی، شست عروس چیرکینک بستک، صاحبی، نباتی، شاهانی، یزدانی، مراغهای، خلیلی، گوهر، لعل حسینی، دم خروسی، رازقی شیرازی، الوان، شصت عروسان، نارا، مادر و بچه، مسکه، گزنهای، ملائی، مثقالی، ورچهای، ابی، الفی سیاه، لوغن، شاماما، خیراندیش."
یکی از کاربردهای اصلی انگور، تهیه سرکه است و همانطور که میدانید سرکه خود استفادههای بسیار زیادی دارد.
سرکه به دو نوع سنتی (خانگی) و صنعتی تهیه میشود و تهیه آن علی رغم ساده بودن، ریزهکاریهای خاص خود را دارد. در اینجا قصد داریم طرز تهیه سرکه انگور خانگی خوشمزه و سالم را به روشی بسیار ساده و کاربردی به شما آموزش دهیم.
انگور رسیده و شیرین | 2 کیلو |
سرکه | نصف استکان |
نمک | 1 ق مرباخوری |
خمیر مایه | 1 ق مرباخوری |
آب | نصف استکان |
سرکه انگور خانگی عالی و باکیفیت شما آماده است. اگر اولین بار است که سرکه تهیه میکنید بهتر است نکات زیر را مدنظر داشته باشید:
امیدواریم از این توضیحات استفاده لازم را برده و در منزل یک سرکه خانگی خوب و باکیفیت تهیه کنید و از آن لذت ببرید.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
سرکه سیب یکی از مفیدترین و پرخاصیتترین انواع سرکه خانگی است و تهیه آن بسیار ساده است. با طرز تهیه سرکه سیب خانگی سالم و خوشمزه آشنا شوید.
سرکه از فرآوردههای طبیعی است که در اکثر خانههای ایرانی یافت میشود. بیشترین کاربرد سرکه به عنوان چاشنی غذا و تهیه ترشیها و انواع سالادهاست. تاریخچه تولید سرکه تقریبا به ده هزار سال پیش برمیگردد. در روایتها و احادیث ائمه اطهار و در منابع طب جامع ایرانی بر استفاده از سرکه بسیار تاکید شده و کاربرد درمانی زیادی برای آن ذکر شده است. طرز تهیه سرکه آنقدر آسان است که هرکسی با آگاهی مختصری از روش تولید آن، میتواند یک سرکه خانگی سالم و باکیفیت تولید کند.به طور کلی؛ فرایند تولید سرکه شامل دو مرحله است که هر دو مرحله طی واکنشی هوازی انجام میگردد. یعنی لازم است جریان هوا هر چند به مقدار کم برقرار باشد.
در ادامه قصد داریم طرز تهیه سرکه سیب خانگی سالم و خوشمزه را به روشی بسیار ساده به شما آموزش دهیم.
سیب رسیده و شیرین | 2 کیلوگرم |
سرکه سیب یا انگور | نصف لیوان |
نمک | 1 ق چایخوری |
خمیر مایه | 1 ق مرباخوری |
سرکه سیب خانگی سالم و خوشمزه شما آماده است. میتوانید از این سرکه در موارد مختلف استفاده کنید و از خواص بی نظیر سرکه سیب بهره مند شوید.
اگر تا به حال سرکه خانگی تهیه نکردهاید، خواندن موارد زیر به شما توصیه میشود:
سرکه خرمالو یکی از انواع سرکههای طبیعی است که خواص بسیار زیادی دارد. با طرز تهیه سرکه خرمالو و نکات مهم درباره تهیه انواع سرکه آشنا شوید.
میوه خرمالو، میوه بومی کشور چین و ژاپن است که از گذشتهای بسیار دور وارد ایران شده و امروزه در بیشتر نقاط کشور کاشته و تکثیر میشود.
میوه خرمالو در ایران در انواع مختلف یافت میشود که بعضی از آنها کاملا گرد و کروی بوده و برخی دیگر نسبتا کشیده هستند. بخش گوشتدار میوه خرمالو محتوی مقدار زیادی مواد قندی، تانن و ویتامین است.
طبع خرمالو گرم و تر است و خوردن آن فواید بسیار زیادی برای بدن دارد.
از جمله خوردنیهای خوشمزهای که با استفاده از خرمالو تهیه میشود میتوان به مربای خرمالو، ترشی خرمالو، کیک خرمالو، دسر خرمالو و ... اشاره نمود.
در اینجا قصد داریم طرز تهیه سرکه خرمالو را به شما آموزش دهیم.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره