وبسایت شور وشیرین: این روزها پاستا غذای باکلاس ها محسوب می شود. پاستاها اسم های مختلفی دارند. در این مطلب طرز تهیه پنه با میگو را برایتان آموزش داده ایم. آماده کنید و کلی کلاس بگذارید.
1-سس بشامل را درست کنید و آن را گرم نگاه دارید. سپس نیمی از کره را در تابه بریزید، قارچ را بیفزائید و تفت دهید تا نرم شود.
2-آنگاه نمک و فلفل بیفزائید. اکنون میگو را اضافه نمائید و شعلهی اجاق را زیاد کنید تا میگو بپزد و گرم شود.
3-آنگاه شعله را کم کنید و نیمی از پنیر را بیفزائید و چاشنی بزنید.
4-در همین حین، پاستا را در آب نمک جوشان بپزید تا نرم شود اما همچنان شکل خود را حفظ نماید.
5-سپس آن را در صافی بریزید تا آبش گرفته شود.
6-سس بشامل، و بقیهی پنیر را به پاستا بیفزائید. حالا یکسوم پاستا را در ظرف نسوزی- که کف آن کره مالیدهاید- بریزید و نیمی از مخلوط قارچ را در آن پخش کنید.
7-این لایهها را دوباره تکرار کنید و در پایان، لایهی پاستا را بریزید. روی ماکارونی سس بشامل بریزید.
8-بقیهی کره را در تابه گرم کنید و هنگامی که کمی رنگ گرفت، آن را روی مواد بریزید.
9-این غذا را در فری که از پیش با دمای، 200 درجهی سانتیگراد یا 440 درجهی فارنهایت و یا شمارهی 6 گرم کردهاید، قرار دهید به مدت 20 دقیقه بپزید تا به رنگ طلائی درآید.
طرز تهیهی سُس بشامل:
1-کره را در تابهی مناسبی بریزید و روی اجاق آب کنید. آنگاه آرد را بیفزائید و تفت دهید تا کمی تغییر رنگ بدهد.
2-سپس شیر را به تدریج بیفزائید و پیوسته سس را هم بزنید. در پایان جوز و فلفل را به سس اضافه کنید.
جلوگیری از گرفتگی عروق
عجیب اما واقعی
اگرچه ممکن اســت این خبر کمی عجیب به نظر برسد، اما اگر فقط مقداری نمک روی سطح هندوانه بریزید متوجه خواهید شد که طعم و مزه آن در مقایسه با قبل شیرین تر خواهد شد و البته اگر مقدار بیشتری نمک روی آن بریزید آنگاه طعم شورمزه آن را به خوبی احساس خواهید کرد.اگر هندوانه را در زیر میکروسکوپ بررسی کنید، خواهید دید بافت این میوه متشکل از هزاران سلول بسیار کوچک اســت. همه این سلول ها دارای غشایی هستند که ما از آن به عنوان یک غشای نیمه تراوا نام می بریم. از ویژگی های منحصربه فرد غشاهای نیمه تراوا این اســت که آب به آسانی به آن ها وارد یا از میانشان خارج می شود.
کمشیرینها کمکالری هستند؟
متاسفانه، گاهی برخی از افراد به خصوص آنهایی که دچار اضافهوزن یا دیابت هستند، گمان میکنند اگر هندوانه یا خربزهای، شیرین نباشد، بنابراین قند و کالری ندارد و آنها میتوانند با خیال راحت از آن خوراکی به هر میزان که دلشان خواست، میل کنند. در صورتی که اصلا اینطور نیست. در واقع، نشاسته موجود در صیفیجات در طول مدت رسیدن میوه با تبدیل شدن به قند باعث شیرینتر شدن آن میشود. اگر هر کدام از صیفیها، شیرینی لازم را نداشته باشند به این معناست که شرایط آب و هوایی یا زراعی مناسب برای تبدیل نشاسته به قند درون آنها وجود نداشته اســت، اما همین صیفیهای کم شیرین هم دارای کالری هستند و مصرف بیش از اندازه آنها توصیه نمیشود.
پیشگیری از آب مروارید
مصرف مقدار کافی از بتاکاروتن میتواند در پیشگیری از بروز کاتاراکت نیز موثر باشد. بروز آبمروارید علل متفاوتی دارد. دیابت، اشعه ماوراءبنفش خورشید و برخی بیماریها از علل بروز کاتاراکت در سنین بالا هستند. به نظر میرسد تجمع رادیکالهای آزاد اکسیژن با تخریب لنز چشم و غشاء سلولها به تدریج سبب تاری چشم و کاتاراکت میشود. بررسیهای زیادی که توسط دانشمندان انجام شده اســت نشان میدهند که مصرف میوههای غنی از آنتیاکسیدانها در پیشگیری و تاخیر بروز کاتاراکت موثر اســت.
رنگدانه قرمز رنگ هندوانه
ارتقای سیستم ایمنی
بتاکاروتن همچنین در ارتقاء سیستم ایمنی بدن موثر اســت. هنگامی که در بدن عفونت ایجاد میشود گویچههای سفید فعال شده و با چندین عملکرد متفاوت سبب از بین رفتن عوامل بیماریزا میشوند. یکی از این مکانیسمهای دفاعی ایجاد رادیکالهای آزاد اکسیژن میباشد. گرچه رادیکالهای آزاد اکسیژن در از بین بردن عوامل بیماریزا موثر هستند، اما چنانچه از محیط بدن حذف نشوند سبب تخریب سلولهای بدن و حتی گویچههای سفید که عوامل تدافعی بدن هستند نیز میشوند. بتاکاروتن به عنوان یک آنتیاکسیدان قوی، با حذف رادیکالهای آزاد اکسیژن از بدن، سبب محافظت سیستمهای دفاعی بدن میشود. همچنین بتاکاروتن در تولید بیشتر لنفوسیتهای T و B که از مهمترین سیستمهای دفاعی هستند نقش دارد.
منبع پتاسیم و رفع کمآبی
علاوه بر بتاکاروتن طالبی یکی از منابع مهم تامینکننده پتاسیم برای بدن اســت. پتاسیم نقش بسیار مهمی در انتقال امواج عصبی از مغز به عضله دارد، بنابراین کمبود آن میتواند باعث اختلال در عملکرد صحیح سیستم عصبی بدن و ماهیچهها شود. همچنین پتاسیم با مکانیسمهای متفاوت سبب گشادی عروق و بهبود جریان خون میشود و کمبود آن میتواند با ایجاد انقباض در عروق زمینه بروز سکتههای مغزی را فراهم آورد. معمولا در آب و هوای گرم و در کسانی که فعالیت بدنی شدید دارند مقدار زیادی پتاسیم همراه با سدیم از بدن دفع میشود.
پیشگیری از سرطان
کدام قسمت را میتوان خورد؟
معمولا صیفیجات پوست ضخیمی دارند. برخی از افراد فقط قسمتهای نرم و شیرین آنها را استفاده میکنند و برخی دیگر هم تمامی قسمتهای خوراکی آن را میخورند و پوست نازکی از آن را دور میاندازند. دراینباره بهتر اســت بدانید اگر شما پوست ضخیم و بیرونی آنها را به خوبی بشویید، میتوانید بدون نگرانی آنها را میل کنید. اتفاقا، هرچه صیفیجات به سمت پوست میروند، تجمع فیبر در آنها بیشتر میشود و هرچه بیشتر به سمت گوشت میروند، تجمع مواد قندی در آنها افزایش پیدا میکند.
محققان معتقدند که علاقه به هنر سلامت روانی را تحکیم میبخشد.
Picanha
محتویات داخلی این قلقلیها را عموما «واتاپا» تشکیل میدهد که مخلوطی از انواع نان، آجیل، میگو، سبزیجات و ادویه تند اسـت.
اما کرسی سوم دندانی اســت که دیرتر از دندانهای دیگر درمیآید، یعنی زمانی که رویش همه دندانها کامل میشود؛ بههمین دلیل به دندان عقل معروف اســت. شاید این جمله زیاد به گوشتان خورده باشد که میگویند «فرد عقل رس شده اســت» یعنی دندان عقلاش درآمده اســت و دیگر بچه نیست اما همین دندان عقل بلاهایی سر بقیه دندانها میآورد که شاید خیلی از آنها خبر نداشته باشید. دکتر علیرضا آشوری، دندانپزشک درباره این دندان و چگونگی کنار آمدن با آن توضیحات بیشتری میدهد.
دندان عقل که کامل رشد میکند، عمدهترین مشکلی که میتوان در این مواقع به آن اشاره کرد، تمیز کردن این دندان بهخصوص دندان عقل فک بالاست که کار بسیار دشواری اســت، چراکه این دندانها در انتهای لثه قرار گرفتهاند و دسترسی به آنها برای نخ دندان کشیدن و مسواک زدن کار آسانی نیست، بنابراین میتوان به این نتیجه رسید که احتمال پوسیدگی در این دسته از دندانها زیاد اســت.
اما علاوه بر پوسیدگی خود دندان عقل، احتمال پوسیدگی دندان کرسی دوم بهدلیل گیرکردن مواد غذایی بین این دو دندان افزایش پیدا میکند، درنتیجه بیشترین مشکلی که با این دسته از دندانهای عقل داریم خطر پوسیدگی خود دندان و دندان جلویی آن اســت. وقتی دندان عقلی دچار پوسیدگی شود ترمیم آن بهدلیل گفته شده، کار بسیار دشواری برای دندانپزشک اســت. ابزارهای دندانپزشکی به سختی در این ناحیه از دهان قرار میگیرند، بهعلاوه دید دندانپزشک هم کامل نیست حتی اگر بیمار دهانش را بهخوبی باز نگه دارد. در نتیجه درمان دندان عقل پوسیده کار بسیار سختی اســت.
گوشتان درد میکند؛ پای دندان عقل وسط اســت
یکی دیگر از مشکلاتی که ممکن اســت با دندانهای عقل کاملا روییده شده مواجه شویم این اســت که این دندان تماسهای نابجایی با دندانهای مقابل خود دارد؛ یعنی دندان فک بالا با فک پایین تماس درست و صحیح ندارد. این کار میتواند به مرور زمان به مفصل فک آسیب وارد کند که در این مواقع فرد در ناحیه مفصل و حتی در ناحیه گوش احساس درد میکند.
خیلی اوقات مشاهده شده افراد بهدلیل گوشدرد به متخصص گوش و حلق و بینی مراجعه میکنند، درصورتی که متخصصان بعد از معاینه، بیمار را به دندانپزشک ارجاع میدهند؛ چراکه علت اصلی این دسته از گوشدردها ناشی از دندان عقل اســت.
البته لازم به ذکر اســت که این درد گوش حتی در دندانهای نهفته عقل هم رخ میدهد، بهدلیل مشکلات نام برده شده بهخصوص درمورد پوسیدگیهای شدید، توصیه دندانپزشک کشیدن این دندان یعنی دندان عقل اســت، البته به شرط آنکه دندانهای کرسی اول و دوم سالم و شرایط مناسبی داشته باشند. همچنین درمان دندان عقل پوسیده درمان مطلوبی بهدلیل شرایط گفته شده، نخواهد بود، برای همین بهتر اســت کشیده شود.
وقتی میگوییم دندان عقلی نیمه نهفته اســت، یعنی یک بخش از آن داخل لثه و بخشی دیگر از آن از لثه بیرون زده اســت. این دسته از دندانهای عقل خطرناکترین دندانها هستند و بیشترین مشکل را با این دسته از دندانهای عقل داریم؛ چراکه احتمال عفونت در اطراف تاج این دندانها زیاد اســت.
همچنین احتمال پوسیدگی در این دندانها نیز وجود دارد چراکه غذا زیر لثه باقی میماند و چون نیمه نهفته هستند، تمیز نگه داشتن این دسته از دندانهای عقل از حالت اول (رویش کامل) سختتر اســت؛ اما از آن بدتر باعث عفونت بافتهای اطراف تاج دندان میشود که این عفونت ممکن اســت از یک التهاب ساده لثه شروع شود اما در آخر احتمال دارد فرد را به اتاق عمل بکشاند، بههمین دلیل میتوان گفت این عفونت بسیار خطرناک اســت؛ پس بیتوجهی به این دسته از دندانهای عقل میتواند پیامدهای خطرناکی بهدنبال داشته باشد و علاوه بر آسیب رساندن به ساختار فکی به سمت گلو برود و ساختارهای حیاتی تنفسی را هم درگیر کند. اگر دندانی حداکثر بین دو تا سه ماه در یک شرایط ثابت باقی بماند، این دندان دیگر بیشتر از این قادر به رویش نیست و نباید انتظار داشت که بعد از مدتی از این حالت خارج شود، بنابراین توصیه میشود دندانهای نیمه نهفته از دندان خارج شوند.
وقتی دندان عقل در دهانتان پنهان شده!
دندانهای عقل نهفته به دو دسته تقسیم میشوند. ممکن اســت در بعضی افراد کل دندان داخل استخوان قرار گرفته باشد یا اینکه تاج دندان از استخوان بالاتر باشد ولی داخل لثه پنهان شده باشد. با این حال در هر دو صورت دندان عقل نهفته اســت و ما قادر به دیدن تاج دندان داخل دهان نیستیم. دندانهای عقل نهفته در اکثر موارد باید از دهان خارج شوند. فقط در یک حالت دندان عقل را از دهان شخص خارج نمیکنیم و آن هم زمانی اســت که نیاز به یک جراحی سنگین همراه با عوارض باشد.
در این مواقع دندان عقل در جایی از دهان قرار گرفته که خارج کردن آن از دهان با مشکلات زیادی همراه اســت، در این مواقع اگر دندان عقل نهفته با مشکلی همراه نباشد ترجیح بر این اســت که جراحی انجام نشود. یکی دیگر از دلایلی که این دسته از دندانهای عقل را خارج نمیکنیم سن بیمار اســت، اگر سن بیمار بالا باشد و مشکلات قلبی و فشارخون حادی داشته باشد، دندان عقل را از لثه خارج نمیکنیم، اما غیر از موارد نام برده شده ترجیح بر این اســت که دندان عقل بهخصوص آنهایی که در استخوان نهفته هستند، خارج شوند.
کیستهایی که دندان عقل نهفته به ارمغان میآورد
چرا دندان عقل نهفته شده را حتی با آنکه مشکلی ندارند باید از دهان خارج کنیم؟ در پاسخ به این سوال باید ابتدا به نظریه بههم ریختن دندانها اشاره کنم، چراکه گروهی از دندانپزشکان بر این عقیده هستند که دندان عقلی که نهفته باشد باعث بههم ریختگی دندانها میشود. اما اصلیترین دلیلی که باعث میشود دندان عقل نهفته را خارج کنند این اســت که احتمال دارد در بعضی شرایط به کیست یا تومور تبدیل شود.
البته خود دندان تبدیل به کیست نمیشود، بلکه اطراف دندان عقل این کیست یا تومورها تشکیل میشوند، بههمین دلیل اکثر دندانپزشکها برای پیشگیری از وقوع این عارضه دندان عقل را بیرون میآورند. اما همانطور که گفته شد افرادی هستند که با توجه به شرایطی که دارند، دندانپزشک قادر به خارجکردن دندان عقل از دهان نیست. در این مواقع ما دندان عقل را تحت کنترل داریم و طی چکاپهای تعیینشده دندان را معاینه میکنیم.
با یکی از عوارض جراحی فک آشنا شوید
پارستزی، ممکن اســت بر اثر کشیدن دندانهای عقل فک پایین ایجاد شود. عارضه پارستزی ممکن اســت در دندان عقل روییده هم بهوجود آید، اما این عارضه بیشتر در دندانهای عقل نهفته رخ میدهد. پارستزی (بهمعنی احساس گزگز و مورمور یا داغ شدن در ناحیهای از بدن اســت) یعنی زمانی که دندان را از دهان خارج میکنیم بهصورت ناخواسته عصب فک آسیب میبیند، چراکه ریشههای دندان نزدیک به این عصب هستند. این آسیبدیدگی باعث بیحسی در لب پایین میشود. واقعیت قضیه این اســت که جلوگیری از وقوع این اتفاق کار بسیار دشواری اســت.
هر کدام از این دو گروه دندانپزشک برای اثبات نظریههای خود بالغ بر صدها مقاله و مدارک علمی دادهاند، بههمین دلیل نمیتوان تشخیص داد کدام یک نظریه درست و دیگری اشتباه اســت، زیرا هر کدام از نظریهها طرفداران خود را دارند، بههمین دلیل میتوان گفت بستگی به دندانپزشک معالج شما دارد که با کدام یک از نظریهها موافق اســت.
بعد از جراحی منتظر چه عوارضی باشیم؟
جراحی دندان عقل نهفته، جزء مشکلترین جراحیهای حفره دهان اســت. برای همین بیماری که قصد خارج کردن دندان عقل را دارد باید به پزشک مجربی در این زمینه مراجعه کند. همچنین باید بیمار انتظار درد و تورم بعد از عمل را داشته باشد؛ بیمار باید به توصیههای بعد از عمل توجه داشته باشد تا حداقل عوارض و مشکل را بعد از جراحی دندان عقل تحمل کند.
به گزارش جام جم سرا ، چند نمونه از بهترین نوشیدنی های خانوادگی آورده ام که هم تشنگی را رفع می کند و روحیه را بهتر. موادی که آمده اســت مواد پایه هستند شما می توانید شکر آن را بیشتر یا کمتر کنید، به جای آب گازدار آب ساده مصرف کنید یا یکسری مواد دیگر به آن اضافه کنید.
نوشیدنی خیار و لیمو
مواد لازم:
یک عدد خیار را در مخلوط کن مخلوط کنید و یک عدد دیگر را دایره دایره برش بزنید. آب لیمو و پرتقال را بگیریدآبمیوه ها، خیار و عسل را با هم مخلوط کنید و آب را اضافه کنید و برای طعم دادن به آن برگ نعناع اضافه کنید.
نوشیدنی گلابی و مریم گلی
مواد لازم:
لیمو و گلابی را خرد کنید. مریم گلی خرد شده را به آن اضافه کنید. یخ را با غذاساز یا مخلوط کن خرد کنید و با آب گلابی و آب گازدار به مواد اضافه کنید.
نوشیدنی گریپ فروت و دارچین
مواد لازم:
شکر، آب و دارچین را در تاوه بجوشانید تا شکر آب شود. سپس بگذارید سرد شود. آب میوه و آب گازدار را به آن اضافه کنید و در نهایت یخ ها، رازیانه و نعناع را اضافه کنید.
نوشیدنی انرژی زای لیمو
مواد لازم:
آب لیموها را بگیرید. یکی از لیموها را دایره دایره برش بزنید. آب لیمو و شکر را با هم مخلوط کنید تا شکر آب شود. سپس آب گازدار و قطعه های لیمو را به آن اضافه کنید. در آخر با نعناع و یخ میل کنید.
نوشیدنی تند هندی
مواد لازم:
آب لیموها را بگیرید. شکر و آب را بجوشانید تا شکر حل شود. زنجبیل را رنده کنید و به آن اضافه کنید. وقتی مواد شروع به جوشیدن کرد گاز را خاموش کنید. پس از اینکه سرد شد آب لیمو، آب گازدار و یخ را به آن اضافه کنید. در نهایت نعناع و تکه های لیمو را به آن اضافه کنید.
نوشیدنی سیب
مواد لازم:
لیمو را دایره دایره برش بزنید. لیموها را به آب سیب اضافه کنید. تکه های لیمو، نعناع و یخ را به آن اضافه کنید. می توانید این نوشیدنی را با تکه های سیب مصرف کنید.
نوشیدنی سبزیجات
مواد لازم:
فلفل و ۲ عدد خیار را خرد کنید و روی شکر بپاشید. ۱ عدد از خیارها و لیمو را خرد کنید. آب لیمو ترش و ۲ عدد از لیموشیرین ها را بگیرید. نعناع یا ترخون را در یک شیشه بریزید و روی آن شکر بپاشید. آب لیمو ترش و تکه های لیمو شیرین، خیار و فلفل را به آن اضافه کنید. سپس آن را به آبلیموشیرین و آب گازدار اضافه کنید. یخ را اضافه کنید و در نهایت تکه های لیمو و خیار را به آن اضافه کنید.
نوشیدنی آناناس
موادلازم:
آب را روی گاز بجوشانید. شکر را به آب اضافه کنید تا حل شود. آب لیمو را به آن اضافه کنید و گاز را خاموش کنید. سپس آب آناناس را به آن اضافه کنید. تکه های آناناس را به آن اضافه کنید و بگذارید سرد شود سپس در یخچال قرار دهید و هنگام نوشیدن به آن یخ اضافه کنید.
نوشیدنی توت فرنگی و گیاهان تازه
مواد لازم:
آب لیموها را در یک شیشه بگیرید و پوست ها را داخل آن بریزید. توت فرنگی ها را دو نیم کنید و به آن اضافه کنید.نعناع و ترخون و شکر را به آن اضافه کنید. مواد را داخل آب گرم بریزید و بگذارید کمی بماند تا طعم میوه ها در آب درآید. سپس پوست میوه ها را دربیاورید و بگذارید سرد شود. در نهایت آب گازدار و یخ را به آن اضافه کنید.
در گذشته آژانسهای مسافرتی از گوایاکیول به عنوان یک مقصد ثانوی استفاده میکردند،اماامروز با پیشرفتامکانات گردشگری یکی از شهرهای مطرح منطقه در زمینه جذب گردشگر شناخته میشود.
بخشی از بی اقبالی گردشگران به این شهر به بدنامیآن از نظرامنیت بر میگشت؛ زمانی گوایاکیول به عنوان خطرناکترین شهر اکوادور معروف بود و به همین خاطر بسیاری از مردم برای نزدیک شدن به آن احتیاط میکردند،اماامروز با کمیاحتیاط میتوانید با خیال راحت از طبیعت بکر و جاذبههای فرهنگی و تاریخی آن بهره مند شوید.
تعداد مراکز فرهنگی از جمله سالنهای تئاتر، سینما و گالریهای هنری در سالهای اخیر افزایش بسیاری داشته و تاسیس چند دانشگاه به کلی چهره شهر را دستخوش تغییر کرده اســت. با توجه به نزدیکی جزایر گالایاگوس شما میتوانید یک روز از سفرتان را هم به بازدید از این منطقه بی نظیر اختصاص دهید.
پر جمعیتترین شهر اکوادور که یکی از بندرهای اصلی آمریکای جنوبی در اقیانوس آرام شمردهمیشود، نیمه اول سال آب و هوای گرم و در نیمه دوم با نسیمیخنک پذیرای مسافران اســت. اگر به بازیابی آرامش در طبیعت سرسبز و بکر علاقه مند هستید و دوست دارید در مراکز خرید مدرن ساعتهایی را سپری کنید یا حتی اگر دوستدار ماجراجویی در طبیعت هستید گوایاکیول میتواند مقصد ایده آلی برای شما باشد.
تقویم سفر
چگونه برویم؟
برای سفر به اکوادور ایرانیان نیاز به اخذ ویزا ندارند و میتوانند به مدت 90 روز در این کشور اقامت داشته باشند. روادید به محض ورود در فرودگاه صادر میشود و هزینهای هم نخواهد داشت. برای رسیدن به گوایاکیول میتوانید از خطوط هوایی آذربایجان، کی الام، قطر ایرویز وامارات استفاده کنید.
تاکسی و متروویا
برای گردش در بندر اکوادور گزینههای بسیاری دارید،اما متروویا(Metrovia) که یک اتوبوس سریع و مدرن اســت بهترین گزینه برایتان خواهد بود. این سامانه حمل و نقل عمومی، شمال شهر را به جنوب و شرق آن را به غرب وصل میکند. شما میتوانید هزینه را به دو صورت نقدی یا کارت الکترونیک پرداخت کنید.
از آنجایی که همه اتوبوسها در تمام ایستگاهها توقف نمیکنند بهتر اســت قبل از سوار شدن به کمک نقشه ایستگاه مسیرتان را مشخص کنید. استفاده از اتوبوسهای داخلی برای گردشگران چندان توصیه نمیشود؛زیرا شلوغی بیش از اندازه و مسیرهای مبهم هم ممکن اســت برایتان دردسر ایجاد کند. تاکسیهای زردرنگ وسایل مناسبی برای گردش در شهر اســت،اما حواستان باشد که شب هنگام حتما سراغ تاکسیهای مطمئن بروید.
گرچه در اطراف محیطهای گردشگری پلیسهاامنیت را برقرار میکنند،اما باز هم احتیاط را در طول سفر رعایت کنید. از سوی دیگر تاکسیها علاقه دارند پول بیشتری از گردشگران بگیرند. بنابراین بهتر اســت قبل از سوار شدن در مورد قیمت توافق یا از روشن بودن تاکسی متر اطمینان حاصل کنید.
پیش به سوی خرید
یکی از لذتهای سفر به اصلیترین بندر اکوادور خرید اســت؛ از اجناس محلی و صنایع دستی گرفته تا خرید از بازارهای لوکس و مدرن .در این شهر هر چیزی را که بخواهید میتوانید با قیمت و کیفیت مناسبی بیابید. از آنجایی که خرید یکی از قسمتهای مهم سفر را تشکیل میدهد در ادامه شما را با بهترین بازارهای این شهر آشنا میکنیم.
بازار صنعتگران: این بازار در مرکز شهر واقع شده اســت و بیش از 170 مغازه دارد. بازار صنعتگران در حقیقت یک بلوک کامل از شهر را اشغال کرده اســت. در داخل این بازار شما میتوانید انواع صنایع دستی محلی ساخته شده از مواد مختلف از جمله سفال، چرم، جواهر و پارچه را بیابید. در این بازار دنبال هر چیزی که بگردید پیدا خواهید کرد؛ از صنایع دستی گرفته تا غذای محلی. صاحبان مغازه دوست دارند با توریستها ارتباط برقرار کنند و این بخشی از لذتهای خریدتان خواهد بود.
بازار گل: یکی دیگر از مراکز خرید جذاب شهر بازار گل اســت؛ بازاری که در آن زیباییهای طبیعی گلها و گیاهان رخ نمایی میکند . بنابراین شما میتوانید انواع مختلف گیاهان منطقه را در این بازار بیابید. بخش عمده گیاهان و میوههای این بازار از شهر ایبارا آورده میشود که برای جشنواره گلش شهرت بسیاری دارد.
بازسازی بازار گل بخشی از طرح بازسازی شهر بودهاســت. بنابراین تغییرات بسیاری را در این منطقه مشاهده خواهید کرد. دیوارها به تازگی رنگ و نقاشی و فروشندهها تا حد زیادی ساماندهی شدهاند. اگر از فروشندگان درخواست کنید حتما چند درصدی به شما تخفیف خواهند داد. تنوع گلهای گرمسیری از انواع رز گرفته تا سوسن، ارکیده و اگزاتیک در این بازار وجود دارد.
امکانات ویژه
هتل شرایتون که در مقابل مرکز خرید دل سل و در پنج کیلومتری مرکز شهر واقع شده یکی از گزینههای مناسب اقامتی در شهر اســت. این هتل 5 ستاره باامکانات ویژه از قبیل استخر روباز، اینترنت پرسرعت و سالن تناسب اندام از مهمانانش پذیرایی میکند. اگر اهل ماساژ درمانی هستید در این هتل متخصصان بهترین خدمات را به شما ارائه خواهند کرد. رستوران لوفونته انواع غذاهای بینالمللی را برایتان فراهم میکند . در کافه این هتل عصرها برنامه موسیقی زنده برپاست. برای اقامت در این هتل باید شبی 110 دلار بپردازید.
هتل جانسون تنها سه دقیقه از فرودگاه بین المللی شهر فاصله دارد وامکانات لازم برای اقامت در گوایاکیول را در اختیارتان میگذارد. این هتل مجهز به یک مرکز پرورش اندام و سلامت، اینترنت و پارکینگ رایگان اســت. اتاقهای هتل هاوارد جانسون به شکل مجللی تزئین شده و دکوراسیون داخلی آن فریبنده اســت. تلویزیون کابلی، دستگاه قهوه ساز و میز کار در تمام اتاقها وجود دارد. رستوران هتل با انواع غذاهای بینالمللی و محلی از شما پذیرایی خواهد کرد. برای اقامت در این هتل 4 ستاره باید شبی 80 دلار بپردازید.
گراند هتل در مرکز شهر واقع شده و دسترسی خوبی به مراکز گردشی شهر دارد. شاید نام اصلی هتل براساس مساحت زیاد آن انتخاب شده باشد،اما به هر حالامکانات هتل برای مسافران مناسب اســت. این هتل مجهز به یک استخر، سالن بدنسازی روی پشت بام و سوناست. دو رستوران و یک کافه هم در آن وجود دارد. دکوراسیون داخلی هتل ساده و تا حدودی سنتی اســت. برای اقامت در این هتل 4 ستاره باید شبی 60 دلار بپردازید.
هتل الکساندر در نزدیکی رودخانه و مرکز تجاری شهر واقع شدهاســت. بنابراین مسافرانی که برای گردش یاامور تجاری به شهر آمدهاند میتوانند با خیال راحت این هتل را انتخاب کنند. موکتهای تیره هتل باعث شده اتاقهای آن کمیکوچکتر از اندازه واقعی به نظر بیایند،اما اینترنت پرسرعت رایگان و سامانه تهویه مناسب این هتل را برای کسانی که بیشتر وقتشان را بیرون سپری میکنند و نمیخواهند هزینه زیادی متقبل شوند، مناسب کرده اســت. رستوران این هتل با انواع غذاهای محلی و بینالمللی از مسافران پذیرایی میکند. برای اقامت در این هتل 3 ستاره باید شبی 30 دلار بپردازید.
شهر ساحلی گوایاکیول بهترین شهر برای صرف غذاهای دریایی در اکوادور اســت. مانند بسیاری از شهرهای آمریکای جنوبی یکی از غذاهای محبوب در گوایاکیول ماهی مخلوط شده با آب مرکبات اســت. خورشت ماهی نیز غذای مشهور و خوشمزه این شهر محسوب میشود. از سوی دیگر اگر به دنبال غذاهای محلی نیستید میتوانید انواع غذاهای بین المللی را هم در بزرگترین شهر اکوادور بیابید،اما توصیه ما این اســت که غذاهای محلی را از دست ندهید.
گرچه رستوران مارسیف ماریسکوریا کمیاز مرکز شهر دور اســت،اما برای کسانی که به دنبال طعم خوب غذاهای محلی هستند قطعا یکی از بهترین رستورانهای گوایاکیول محسوب میشود. در این رستوران اسپاگتی غذاهای دریایی راامتحان کنید که بسیار لذیذ اســت.
رستوران لو نوسترو(Lo Nuestro)یکی دیگر از رستورانهای موفق اکوادور اســت که منوی فصلی دارد و بر حسب زمان سال انواع ماهیهای لذیذ را سرو میکند. میگو نقش اساسی در منوی این رستوران بازی میکند؛ منویی که با انواع ادویههای محلی پخته شده و طعم بسیار خوشمزهای دارد.
رستوران آسیا د کوبا(Asia De Cuba) در منطقه مرکزی شهر واقع شده و شهرت خوبی برای طعم ویژه غذاهای آسیاییاش دارد. علاوه بر این فضای داخلی رستوران هم زیبا و دیدنی اســت. اگر دوست دارید تاثیر غذاهای هندی، تایلندی و پرویی را در آشپزی مردم آکوادور ببینید بهتر اســت سری به این رستوران بزنید.
مهم نیست هدف شما از سفر به گوایاکیول چیست،چه دنبال تجارت باشید و چه برای گردش آمده باشید، این شهر شما را شگفت زده خواهد کرد. شهری که با چشماندازهای زیبای رودخانه مالکون -که به رودخانه گوایس میریزد- تا حدود زیادی عاشقانه اســت و پارکها و طبیعت اطراف آن ماجراجویانه. اگر علاقه مند به تاریخ و فرهنگ هستید، میتوانید بخش مهمیاز اکوادور را در این شهر بشناسید.
ماجراجویی در طبیعت
گوایاکیول بیشتر برای طبیعت شناسان جذابیت دارد؛ کسانی که از تماشای خزندگان لذت میبرند و آماده ماجراجویی در جنگلهای بکر هستند.
رودخانه زیبا
مالکون 2000 یک گردشگاه عالی درامتداد ساحل رودخانه گوایس اســت.اینجا مکان محبوب گردشگرها و مردم محلی برای قدم زدن و بازیابی آرامش اســت. اگر از شلوغی شهر کلافه شدهاید حتما سری به این منطقه بزنید. رشتهای از باغهای آراسته و حوضچههایی در اطراف این گردشگاه قرار دارد که زیبایی آن را چند برابر کرده اســت. همچنین در این مکان میتوانید مجسمه سیمون بولیوار و خوزه سن مارتین را که آزادی آمریکای جنوبی مدیون آنهاست، ببینید. علاوه بر این تعدادی از عناصر زیبای معماری هم در اطراف این محدوده وجود دارد که نباید از آنها غافل شد.
پارک ایگوآنا(Iguana Park) گرچه از دور مانند بسیاری از پارکهای شهری به نظر میرسد،اما درختان زیبا و مجسمه قدیمیسیمون بولیوار داخل آن حتما شما را به خود جذب خواهد کرد. اگر چند دقیقه داخل این پارک قدم بزنید از تماشای ایگواناهای غول پیکر شگفتزده خواهید شد. گرچه این خزندگان غول پیکر به تعامل با انسان عادت دارند،اما مسئولان پارک از آنها محافظت میکنند. اگر دوست دارید با آنها ارتباط برقرار کنید با خریدن یک انبه یا موز و دادن برشهای کوچکی از آنها به این حیوانات بیآزار به خواستهتان خواهید رسید.
تپه سرو سانتا آنا(Cerro Santa Ana) که زمانی منطقه فراموش شدهای بود،امروز یکی از جاذبههای محبوب این شهر محسوب میشود؛ تپهای که مملو از خانههای قدیمیقرن 19 اســت و انگار چشمانداز پشت آن در سایه درختان نقاشی شده اســت. اگر از 465 پله بالا بروید نمای شگفت انگیزی از فانوس دریایی مقابلتان سبز خواهد شد. در طول مسیر کافهها و رستورانهای جذابی برای از بین بردن خستگیتان نیز وجود دارد.
اطراف شهر
گوایاکیول ساحل ندارد،اما از آنجایی که در نزدیکی اقیانوس آرام واقع شده اســت، میتوانید سراغ سواحل اطراف شهر بروید یا از جزایر و جنگلهای حومه شهر بازدید کنید.
ساحل پلایا
در 60 کیلومتری شهر گوایاکیول ساحل پلایا قرار دارد که گزینه مناسبی برای گذراندن یک روز کامل اســت. در این ساحل میتوانید از انواع تفریحات آبی لذت ببرید علاوه بر این که منظره زیبایی از اقیانوس را هم پیش رویتان دارید. ساحل پلایا یک مرکز مهم گردشگری اســت که با انواع کافهها و رستورانها از شما پذیرایی خواهد کرد.
جنگلهای سرو بلانکو که در حومه گوایاکیول واقع شده از آخرین بقایای جنگلهای خشک اکوادور اســت. با توجه به نزدیکی این منطقه به شهر، اسکان غیر قانونی و بهره برداری بی رویه باعث شده کل جنگل در معرض خطر قرار گیرد. قطع غیر قانونی درختان، آتش سوزی و شکار بیرویه از خطراتی اســت که مردم منطقه برای این جنگلها به وجود آوردهاند،اما هنوز هم 54 گونه پستاندار از جمله میمون، 21 گونه خفاش و کواتی در این منطقه زندگی میکنند. 219 گونه پرنده که هشت گونه آن در معرض انقراض جهانی اســت نیز در این جنگل خانه دارند.
جزیره اسلا کورازون(SLA CORAZÓN) کهامکان دسترسی به آن از طریق قایقهای محلی مهیاست یکی از مکانهای زیبا در نزدیکی گوایاکیول اســت. اگر به تماشای پرندگان در طبیعت زیبا علاقه مند هستید باید حتما سری به این جزیره شگفت انگیز بزنید. بعد از رسیدن به جزیره انتخاب با شماست؛ میتوانید از قایق پیاده شوید و در جنگل جزیره گشتی بزنید یا به قایق رانی اطراف جزیره ادامه دهید.
گردش تاریخی
گوایاکیول از نظر تاریخی یکی از شهرهای مهم اکوادور به شمار میرود. شناسایی فرهنگ و تاریخ مردم و سبک زندگی روزمره آنها میتواند روز سوم سفرتان را خاطره انگیز کند.
کلیسای دوقلو
بازدید از کلیسای جامع دو قلوی گوایاکیول را که یکی از جاذبههای جدید مذهبی شهر هم به شمار میرود نباید از دست بدهید. ساختار معماری کلیسا نئوگوتیک اســت. روند ساخت کلیسا از سال 1937 آغاز شد و در سال 1950 پایان یافت. اگر به خرید صنایع دستی علاقه دارید در اطراف کلیسا دستفروشان بسیاری تلاش دارند تا محصولات خود را به شما بفروشند،اما فراموش نکنید که با آنها سر قیمت حسابی چانه بزنید.
گورستان عمومیشهر که سیوداد بلانکا(Ciudad Blanca) نیز نامیده میشود یکی از جاذبههای شهر محسوب میشود. بیش از 200 آرامگاه تاریخی در این گورستان قرار دارد که تماشای سنگ قبرها و آرامگاههای آن شما را با هنر و تاریخ این سرزمین آشناتر خواهد کرد. اگر دوست دارید تمام نقاط دیدنی گورستان را ببینید بهتر اســت با تورهای ویژه آن همراه شوید؛ زیرا وسعت این مکان زیاد اســت و احتمال از دست دادن جاذبهها در آن بسیار.
اگر نام اکوادور را در زمینه هنر جهانی چندان نشنیدهاید، بازدید از موزه شگفت انگیز مردم شناسی گوایاکیول را به شما توصیه میکنیم. آثار قرن 19 این موزه به خوبی چرخش هنر از مضامین مذهبی به سایر موضوعات را به نمایش میگذارد. در طبقه دوم این موزه 50 هزار اثر با قدمتی 10 هزار ساله نگهداری میشود که دیدنی اســت.
جلوگیری از بیماریهای قلبی و سرطان
هندوانه دارای آنتی اکسیدانی به نام لیکوپن اســت که رادیکالهای آزاد و مضر را از بین میبرد به همین دلیل از وقوع سکته قلبی جلوگیری میکند و به کاهش خطر سرطان پروستات هم کمک میکند. البته باید در نظر داشت که این خاصیت یک شبه انجام نمیشود و باید مداومت داشته باشد.هندوانه حاوی میزان بالایی از سدیم و پتاسیم اســت به همین دلیل از بدن در برابر بیماریهای مختلفی مانند آسم، سکته قلبی و برخی سرطان ها مانند سرطان روده و سرطان پروستات محافظت میکند.
کاهش خطر شکل گرفتن سنگ کلیه
خواص مفید در خوردن مرتب هندوانه برای کسانی که دچار بیماری سنگ کلیه بوده و یا کسانی که اغلب بیمار میشوند بسیار زیاد اســت. به دلیل آن که هندوانه حاوی مقدار زیادی آب اســت ، به سختی تمایل به ایجاد سنگ کلیه دارد.هندوانه ضدعفونی کننده بدن و پاککننده رودهها میباشد. و نیز هندوانه برای افرادی که ناراحتی کلیه و ناراحتیهای ادراری دارند بسیار مناسب اســت. این میوه برای ورم مثانه نیز بسیار مفید اســت. و همچنین هندوانه برای گرفتگی کیسه صفرا مفید اســت. هندوانه می تواند به بهبود خشکی و درد ماهیچه ها کمک نماید. هندوانه ممکن اســت بتواند به درمان اختلال نعوظ در مردان کمک نماید. هندوانه می تواند به پیشگیری از بعضی از بیماری های قلبی و عروقی کمک نماید. محققان معتقداند بهتر اســت بهجای یخچال هندوانه را درون دمای اتاق نگهداری کرد.
حفاظت در برابر اشعه UV
به دلیل این که هندوانه حاوی آب لازم ، فیبر همراه با رادیکالهای آزاد نظیر لیکوپن اســت ، پوست حدود ۴۰% کمتر اشعههای UV را جذب کرده و برای مدت طولانیتری شفاف و درخشان می ماند. بنابراین حتما این میوه جادویی را هر روز بخورید.
مضرات هندوانه
هندوانه باعث رقیق شدن خون می شود و مصرف آن، برای افرادی که خون غلیظ دارند مناسب اســت. همچنین چون برای تعدیل مزاج مناسب اســت افرادی که صفرا در معده و کبدشان زیاد تولید میشود بیشتر از این میوه مصرف کنند.مصرف هندوانه برای افرادی که دارای بدنی لاغر، خشک و گرم هستند بهتر اســت چون جلوی ضعف آنها را می گیرد.
بهبود خشکی و درد ماهیچه ها
هندوانه این میوه سرخ آبدار کم کالری، منبع طبیعی از بهترین آنتیاکسیدانها بوده که طبیعت فراهم کرده اســت.میزان مواد معدنی این میوهی آبدار خیلی زیاد نیست اما با این حال حاوی پتاسیم، منیزیم، کلسیم، فسفر و همچنین آهن، روی، مس و منگنز میباشد. هندوانه برای کلیهها مفید اســت و باعث تمیزی و سمزدایی آنها میشود و میزان ادرار را بالا میبرد. میزان بالای فیبر موجود در این میوه برای افرادی که رودههای حساسی دارند و همچنین برای بچهها بسیار مفید اســت. هندوانه همچنین حاوی میزان زیادی آنتیاکسیدان مانند لیکوپن و بتاکاروتن میباشد.
همچنین مادهای به نام سیترولین که در هندوانه به فراوانی یافت می شود، مسئول کاهش کلسترول، فشار خون، وزن و جلوگیری از تشکیل پلاک سرخرگی می باشد. در واقع مصرف این میوه موجب کاهش آترواسکلروز (تصلب شرائین) می گردد.هندوانه از طریق کنترل وزن، سلامت قلب را بهبود می بخشد. همیشه سیب به عنوان مشهورترین میوه در تامین سلامت بدن معرفی شده اســت، اما تحقیقات جدید نشان می دهند که هندوانه نقش بسیار موثری در سلامت قلب و عروق ایفا می کند.هندوانه صدمات ناشی از استرس، استعمال دخانیات، سموم محیطی و داروها را کاهش میدهد زیرا دارای مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، بتاکاروتن و لیکوپن میباشد. همچنین اشخاصی که به وسواس مبتلا هستند، چنانچه روزانه مقداری آب پوست هندوانه را که با عسل طبیعی تهیه شده اســت بخورند ، حالت وسواس آنها برطرف خواهد شد.هندوانه میوهای اســت که مزاج سرد و تر دارد و رنگ آن در ویتامینش تاثیری ندارد به همین دلیل، مهم این اســت که هندوانه کاملا رسیده و شیرین باشد.
به گزارش زمان، نوشیدنی آب زردچوبه گرم خواص بی شماری دارد که دوای درد بسیاری از بیماریها و اختلالات اسـت و روند پیری را نیز متوقف میکند.
زردچوبه رنگ زرد پررنگی دارد و با هر چه که در تماس باشد آن را در کسری از ثانیه زرد میکند اما چاشنی بسیار خوبی برای انواع موادغذایی و غذاها محسوب میشود. شاید ندانید که زردچوبه سرشار از آنتیاکسیدانهایی بسیار عالی، خواص ضد پیری و ضد تورم اسـت.
ماده اصلی موجود در زردچوبه کورکومین اسـت که به علت داشتن خواص ضد سرطانیاش بسیار محبوب اسـت. اگر زردچوبه در آب گرم ترکیب شود و نوشیده شود خواص آن چندین برابر میشود و در این صورت خواص جالب و شوکهکننده زیر را میتواند به بدن شما برساند:
با تورم و التهاب اندام و دستگاههای خارجی و داخلی بدن جلوگیری میکند.
از سلولهای مغزی محافظت و مراقبت میکند.
دارای خواص ضد سرطانی اسـت و از تکثیر سلولهای سرطانی جلوگیری میکند.
گوارش را تقویت میکند و عملکرد دستگاه گوارش را ارتقاء میبخشد.
از قلب مراقبت میکند و از ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی پیشگیری میکند.
نشانهها و علائم آرتروز و التهابهای مفصلی را تسکین میدهد.
طول عمر را افزایش میدهد و روند پیری را آهسته میکند.
دیابت نوع دوم را مهار میکند.
عملکرد کبد شما را بهبود میبخشد.
از چرب شدن کبد پیشگیری میکند.
//قدس
هر دو گوشی دارای دوربین اصلی سیزده و دوربین جلوی پنج مگاپیکسلی هستند. فلش LED نیز در پشت همه مدل ها تعبیه شده است. اسکنر اثر انگشت نیز یکی دیگر از قابلیت های مشترک این گوشی ها است. اندروید 6 نیز به صورت پیشفرض روی این گوشی ها نصب خواهد بود. لازم به ذکر است که هنوز خبری از اینکه اندروید 7 هم برای این گوشی ها ارسال می شود یا نه، در دست نیست.
یکی دیگر از نقاط تفاوت این گوشی ها، نمایشگر آنها است. گوشی Neffos X1 دارای نمایشگر 5 اینچی با تفکیک پذیری 1280 در 720 است. مدل X1 Max دارای نمایشگر 5.5 اینچی با تفکیک پذیری 1920 در 1080 است. همچنین، ظرفیت باتری مدل Neffos X1 به 2250 میلی آمپر و ظرفیت باتری مدل X1 Max به 3000 میلی آمپر می رسد و به قابلیت شارژ سریع نیز مجهز است.
قیمت این گوشی ها نیز به ترتیب 266 و 332 دلار اعلام شده است و عرضه آنها از زمستان امسال آغاز می شود.