وقتی خسته هستید این غذاها ممنوع است

[ad_1]

وقتی خسته هستید این غذاها ممنوع است 

برخی از غذاها هنگام خستگی بدن می توانند این حالت را تشدید کنند. پس باید از آن ها دوری کرد. تغذیه رابطه مستقیمی با حال جسمی ما دارد. گاهی پیش می‌آید که با دلیل و بی دلیل احساس خستگی می‌کنیم. اما اکثر مواقع دلیل این خستگی در بشقاب‌هایمان است.

برخلاف باور رایج هر آنچه می‌خورید به بدنتان انرژی نمی‌دهد. برعکس بعضی مواد غذایی در حین هضم شدن یا به دلیل ترکیبات شیمیایی موجود در آن‌ها باعث خستگی بدن می‌شوند. در ادامه با این مواد غذایی بیشتر آشنا می‌شوید.برخلاف نان کامل، نان‌های سفید جزو غلات تصفیه شده است که عاری از غلاف و جوانه مغذی خود هستند.

عمل تصفیه کردن باعث از بین رفتن ویتامین‌ها، مواد معدنی و عناصر مغذی می‌شود. با وجود اینکه هضم کردن آن‌ها چندان سخت نیست اما فیبر اندکی دارند و ارزش غذایی آن‌ها اندک است. در نتیجه فقط باعث به زحمت افتادن دستگاه گوارش شده و تقریبا هیچ ماده مغذی چشمگیری به بدن نمی‌رسانند.

توصیه می‌کنیم به سراغ نان‌ها، پاستاها و برنج کامل و نیمه کامل بروید. سعی کنید از محصولات طبیعی و ارگانیک استفاده کنید. چون محصولات غیرارگانیک به انواع آفتکش‌هایی که به طور گسترده در کشاورزی استفاده می‌شود آلوده‌اند.
قند سفید

مواد غذایی قندی از جمله آبنبات، کیک‌ها و دیگر شیرینیجات، حاوی قند سفید هستند که قندی تصفیه شده و بدون فایده برای بدن محسوب می‌شود و هضم آن‌ها انرژی بدن را به باد می‌دهد. بهتر است به‌خصوص در زمان خستگی قند سفید را حذف کنید چون در ابتدا انرژی کاذبی داده و بلافاصله خسته‌تر می‌کند.

به عقیده متخصصان قند سفید تاثیر منفی روی دستگاه ایمنی بدن دارد. این مواد غذایی باعث اسیدی شدن بدن شده و مخزن مواد معدنی بدن را خالی می‌کنند. در نتیجه خیلی زود باک انرژی تان خالی می‌شود و یک دور باطل شکل می‌گیرد که در آن وارد فاز افت و افزایش قند خون می‌شود که بدن را خسته می‌کند.توصیه می‌کنیم به جای قند سفید نیز از قندهای کامل و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی استفاده کنید.

قهوه

خیلی از افراد قهوه را برای انرژی گرفتن میل می‌کنند. واقعیت این است که نوشیدن قهوه در فاز اول فرد را سرحال کرده اما به طور ناگهانی نیز وی را تخلیه انرژی می‌کند. به عقیده متخصصان قهوه سیاه و حتی بدون قند نیز باعث افزایش قند خون می‌شود که قبل از ایجاد خستگی زیاد فعالیت غدد فوق کلیوی را افزایش می‌دهد.

بهتر است در حین احساس خستگی زیاد به حفظ تعادل بیندیشید. اگر عادت به قهوه خوردن دارید یک فنجان صبحگاهی را میل کنید اما از نوشیدن آن در فواصل بین وعده‌های غذایی خودداری کنید.توصیه می‌کنیم به جای قهوه از دمنوش‌های حاوی دارچین یا زنجبیل به همراه لیموترش یا چای رویبوس (چای قرمز بدون تئین) استفاده کنید که باعث گرم شدن و افزایش انرژی بدن می‌شوند.

غذاهای آماده

احتمالا زمانی که زیاد خسته هستید نای آشپزی ندارید و ترجیح می‌دهید از غذاهای آماده استفاده کنید. اما این مساله اصلا به نفعتان نیست. افزودنی‌ها و نمک زیاد موجود در غذاهای آماده هضم غذا را سخت کرده و شما را بیش از پیش خسته می‌کند. یادتان باشد که این غذاها ارزش غذایی ندارند.

از طرف دیگر خیلی از افراد این غذاهای آماده و کنسروی را در ماکروویو داغ می‌کنند. این شیوه نیز ساختار مولکولی مواد غذایی را تغییر داده و باعث ایجاد واکنش ایمنی خسته کننده برای بدن می‌شود.

موادغذایی چرب

مواد غذایی چرب انرژی ایجاد کرده و بدن را گرم می‌کنند. بنابراین نباید به حذف آن‌ها اقدام کرد اما توجه داشته باشید که چربی‌ها تقریبا فاقد ارزش غذایی هستند. بهتر است در این مواقع در مصرف مارگارین، کره، روغن آفتابگردان و غیره بپرهیزید. از آنجایی که این مواد چرب حرارت بدن را بالا می‌برند

اسیدهای چرب موجود در آن‌ها تغییر کرده و سمی می‌شوند.توصیه می‌کنیم در همه حال روغن زیتون بکر و یا روغن گردو را دریابید.

استیک برای شام ممنوع

 به گزارش پارس ناز استیک غذایی است که با سس و به‌خصوص سیب زمینی سرخ کرده سرو می‌شود. درست است که خوردن آن لذتبخش است اما در مواقع خستگی زیاد توصیه نمی‌شود به‌خصوص برای وعده شام. گوشت قرمز مانند چربی‌های اشباع شده موجود در روغن سرخ کردنی برای وعده شام بسیار سنگین است و احتمال بروز اختلالات خواب را بالا می‌برد.

در نتیجه خستگی تشدید می‌شود. اگر هوس استیک کرده اید بهتر است آن را برای ناهار میل کنید چون برای هضم شبانه مناسب نیست.توصیه می‌کنیم همچنین از مصرف پیتزا با پنیر فراوان نیز بپرهیزید چون سنگین بوده و خوابتان را دچار اختلال خواهد کرد. بهتر است برای شام از ماهی و پروتئین‌های گیاهی مانند عدس، لوبیا و میوه‌های خشک و آجیل‌ها استفاده کنید.

نوشیدنی‌های گازدار

نوشابه‌ها حاوی قند سفید و آسپارتام هستند. طعم شیرین آسپارتام که یک شیرین کننده مصنوعی است مانند قند سفید باعث افزایش ترشح انسولین می‌شود. در نتیجه بدن بسیار بیهوده خسته می‌شود.توصیه می‌کنیم به جای این قبیل نوشیدنی‌ها از آب میوه‌ها و آب سبزیجات خانگی و طبیعی استفاده کنید.

چون سرشار از ویتامین‌ها و عناصر مغذی هستند. در کنار این نوشیدنی‌ها از مصرف آب غافل نشوید. البته نیازی نیست خودتان را مجبور به نوشیدن آب کنید چون این مساله نیز باعث خستگی کلیه‌ها می‌شود، بهتر است از آب گرم یا ولرم استفاده کنید تا خستگی گرم کردن بدن کمتر شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان …میزان بلغم در انسان سالم یک درصد است و چون سبک‌تر از سودا و دم است معمولاً حجام در چگونه فردی جذاب و دلربا باشیمچگونه به شدت جذاب ‌تر شویم؟ شما همان‌قدر جذاب هستید که می‌خواهید باشید اگر شما همه چیز در باره اماسبیماری خاموشچرا بیماری ام اس در نواحی شمالی نیمکره زمین شایع تر است؟ مشخص شده که در نیمکره شمالی چند نکته از دگزامتازون با عرض سلام و خسته نباشید ۳۳ ساله هستم به علت ریزش موهای سرم زشک برایم قرص دگزامتازون سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس …عطر فروشی ، پخش و فروش عطر در ایران ، سایت فروش عطر ، آدرس عطر یار ، آدرس نمایندگی عطر رژیم و تغذیه رژیم و تغذیهرژیم لاغریکوچک کردن شکمچگونه لاغر شویمورزش شکمچگونه چاق شویمغذاهای تشخیص مکمل بدنسازی اصل از تقلبی پایگاه …آریان در ۱۰ام آبان ۱۳۹۲ ساعت ۱۶۳۷ باسلام و عرض خسته نباشید اطلاعاتی که شما تو سایت فان وسرگرمی فان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران ایرانی رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی مزاج شناسی بلغم ؛ مشخصات بلغمی ها و درمان سایت شخصی با سلام خوب است بدانید اکثر قریب به اتفاق کسانیکه کمردرد یا پا درد یا استخوان درد دارند وقتی سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس عطر فروشی عطر فروشی ، پخش و فروش عطر در ایران ، سایت فروش عطر ، آدرس عطر یار ، آدرس نمایندگی عطر ایبرشم چگونه فردی جذاب و دلربا باشیم چگونه به شدت جذاب ‌تر شویم؟ شما همان‌قدر جذاب هستید که می‌خواهید باشید اگر شما احساس جذاب نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی موجود همه چیز در باره اماسبیماری خاموش چرا بیماری ام اس در نواحی شمالی نیمکره زمین شایع تر است؟ مشخص شده که در نیمکره شمالی در عرض مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت داشتن بیایید تو مادرهای عزیز مطالب این تاپیک صرفاً جنبه اطلاع رسانی دارد و نباید به عنوان توصیه پزشکی تلقی انجمن زنان موفق وسخت کوش آی وی افی نوین صفحه به نام خدا آغاز می کنیم که آغاز است و هستی بخش سلام دوستان عزیز خوش امدید این تاپیک محل

این غذاها را هرگز در مایکروفر گرم نکنید

[ad_1]

برای شروع، مایکروفر نمی تواند غذا را به صورت مساوی و یکسان بپزد که این یعنی برخی باکتری های موجود در غذا می توانند زنده بمانند. مایکروفر می تواند به صورت مستقیم به تولید برخی سموم سرطان زا کمک کند. برای اینکه خطر آسیب این وسیله به غذاها را کاهش دهید بهتر است این شش غذا را هرگز در آن گرم نکنید.

1- تخم مرغ آب پز: چه با پوست چه بدون پوست، وقتی یک تخم مرغ آب پز داخل مایکروفر گذاشته می شود، رطوبت درونش باعث ایجاد بخار آب بیش از حدی می شود، درست مانند یک زودپز، تا نقطه ای که ممکن است تخم مرغ منفجر شود، ممکن است بدترش هم پیش بیاید و وقتی از مایکروفر در میاوریدش در دستانتان یا بشقابتان منفجر شود. برای جلوگیری از این اتفاقات قبل از گرم کردن تخم مرغ برای اینکه تبدیل به یک بمب نشود آن را قطعه قطعه کنید و یا بهتر اصلا داخل مایکروفر گرمش نکنید.

2- شیر سینه مادر: بسیاری از تازه مادرها شیر خود را برای استفاده های بعدی منجمد و ذخیره می کنند. این روش تا زمانی که شیر داخل مایکروفر گرم نشود خوب است. درست همانطور که مایکروفر یک بشقاب غذا را نمی تواند یکسان گرم کند در مورد یک بطری شیر مادر نیز چنین قدرتی را ندارد در عوض نقاط داغی را ایجاد می کند که می تواند به شدت باعث سوختگی دهان و گلو نوزاد شود. همچنین گرم کردن شیر در بطری پلاستیکی امکان سرطان زا کردن آن را نیز به وجود می آورد. توصیه می شود شیر مادر یا هر نوع شیر دیگری را در قابلمه و ظروف مخصوص روی حرارت گرم کنید.

3- گوشت های فرآوری شده: گوشت های فرآوری شده حاوی مواد شیمیایی و نگهدارنده هستند که به طول عمر و ماندگاریشان کمک می کند. متاسفانه مایکروفر کردن آنها باعث می شود این ترکیبات برای سلامتتان بدتر هم بشوند. گرم کردن گوشت های فرآوری شده با تشعشعات مایکروفر به شکل گیری اکسیداسیون کلسترول کمک می کند، مشخص شده است که این ماده از کلسترول خالص بیشتر به شریان ها آسیب می رساند. اکسیداسیون کلسترول همچنین مستقیما به بیماری عروق کرونر قلب مرتبط است. در مقایسه با دیگر روش های گرم کردن مایکروفر بیشتر از همه باعث ایجاد ترکیبات اکسیداسیون کلسترول در گوشت های فرآوری شده می شود.

4- برنج: برنج، واقعا؟ مایکروفر کردن برنج به سادگی می تواند باعث مسمومیت غذایی شود. برنج نپخته حاوی هاگ هایی از باکتری است که می توانند در فرآیند گرم شدن زنده بمانند. همین که برنج را از مایکروفر بیرون بیاورید و در دمای اتاق قرار دهید، این باکتری ها دوباره به فعالیت ادامه می دهند و می توانند باعث ایجاد اسهال و استفراغ در فرد شوند. ( توجه کنید برنج های نیمه آماده منظور است )

5- مرغ: تمام ماکیان از جمله مرغ، حاوی سالمونلا هستند. بنابراین ضروری است که گوشت آن را کاملا بپزید تا این باکتری ها از بین بروند. از آنجا که مایکروفر نمی تواند به صورت کلی و برابر همه غذا را بپزد ممکن است در پایان پخت مرغ با مایکروفر تعدادی از باکتری های سالمونلا زنده بمانند. دیگر اینکه مرغ تراکم پروتئین بالایی دارد و بسیار مهم است که پروتئین ها در دمایی یکسان بشکنند. وقتی برخی از پروتئین ها کند تر یا سریعتر از دیگر انواع خود شکسته می شوند ممکن است دچار ناراحتی معده شوید.

6- سبزیجات سبز برگ: اگر می خواهید کلم، کرفس یا اسفناج خود را برای مصرف بعدی کنار بگذارید، بهتر است دور بیندازیدشان تا بخواهید با مایکروفر گرمشان کنید. به دلیل تمرکز بالای نیترات در سبزیجات برگدار وقتی گرم می شوند ممکن است سمی شوند. به دلیل گرم شدن با مایکروفر، نیترات هایی که به صورت طبیعی شکل گرفته اند تبدیل به نیتروسامین می شوند که سرطان زا هستند. همین شرایط برای چغندر و شلغم که آنها هم سرشار از نیترات هستند صادق است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزنسایت دکتر کرمانی این روز ها با نگرش متفاوتی که نسبت به دنیای تغذیه و رژیم غذایی داشته با این پنج غذای معجزه آسا شکم خود را کوچک کنیدکوچک کردن شکم تحقیقات جدید نشان می دهد که این غذاها می توانند در کوچک شدن دور کمر این عامل فشار تان را بالا می برندفشارخون بالا عبارت است از افزایش فشار وارده از جریان خون به دیواره رگ‌های خونی دیابت نوین طب بیمار آقای رحمان ندایی که در حدود ۲۵ سال مبتلا به بیماری دیابت شده و انسولین تزریق می کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است؟ تفلون، چدن، …نوشیدن آب گرم به صورت ناشتا چه خاصیت هایی دارد؟ جوراب پوشیدن در هنگام خواب مفید است یا خانه داری پزشکان ایران ماه محرم نزدیک است با توجه به افزایش تقاضای ظروف یکبار مصرف در این ایام، توصیه رییس تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و …بچه های آمنوره ثانویه میدونن آمنوره چیه خدارو شکر شما این مشکلو ندارین آمنوره یعنی سایت خبری و تحلیلی جنوب ایرانآرزوی رژیم اسرائیل و مخالفان برجام در آمریکا این است که ایران بدون پشتوانه حقوقی و غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید …میان وعده هایی کم کالری بخش دوم این ورزش کالری سوزی تان را برای لاغر شدن برابر می کندآموزش بدنسازی و پرورش اندام ورزش ، بدنسازیآموزش بدنسازی در منزلآموزش بدنسازی تصویریآموزش بدنسازی دانلوداموزش بدنسازی با مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزن سایت دکتر کرمانی این روز ها با نگرش متفاوتی که نسبت به دنیای تغذیه و رژیم غذایی داشته با این پنج غذای معجزه آسا شکم خود را کوچک کنید کوچک کردن شکم تحقیقات جدید نشان می دهد که این غذاها می توانند در کوچک شدن دور کمر افراد موثر این عامل فشار تان را بالا می برند هرماشینی که دوست داشتید قسطی بخرید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت مشهد هر شب دیابت نوین طب بیمار خانم اقباله ع ساله و خانه دار، سابقه بیماری دیابت از شانزده سال پیش که در تاریخ کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است؟ تفلون، چدن، روی ، مس کدام ظرف برای پخت و پز بهتر است ، سالم‌ترین ظروف برای طبخ غذا ، پخت و پز در ظروف برنجی خانه داری پزشکان ایران ماه محرم نزدیک است با توجه به افزایش تقاضای ظروف یکبار مصرف در این ایام، توصیه رییس اتحادیه تاپیک آمنوره های ثانویه مامانای بالقوه، پر انرژی و پر امید بچه های آمنوره ثانویه میدونن آمنوره چیه خدارو شکر شما این مشکلو ندارین آمنوره یعنی نبود سایت خبری و تحلیلی جنوب ایران آرزوی رژیم اسرائیل و مخالفان برجام در آمریکا این است که ایران بدون پشتوانه حقوقی و بدون طی غذاهای کم کالری برای لاغر شدن کالری کمتر بگیرید آکا میان وعده هایی کم کالری بخش دوم این ورزش کالری سوزی تان را برای لاغر شدن برابر می کند آموزش بدنسازی و پرورش اندام ورزش ، بدنسازی آموزش بدنسازی در منزلآموزش بدنسازی تصویریآموزش بدنسازی دانلوداموزش بدنسازی با تصویر

مردها برای عضله سازی این غذاها را بخورند

[ad_1]

، مریم اسدی: یک برنامه غذایی سالم می تواند به طور معجزه آسایی نه تنها روی اندام و احساس شما بلکه روی تعادل هورمون ها نیز تاثیر گذار باشد. در این مطلب  لیستی از غذاهایی که مردها نیاز دارند برای این که حس بهتری نسبت به خودشان داشته باشند به برنامه غذایی خود اضافه کنند معرفی کرده ایم.

 

گوشت

متخصصین تغذیه هنوز به این توافق نرسیده اند که آیا گوشت بسته به نوع آماده شدن آن برای بدن خوب است یا مضر. اما تنها چیزی که واضح است این است که خوردن گوشت سطح تستسترون را بالا می برد به خصوص اگر گوشت های کم چربی گهگاهی و نه هر روز مصرف کنید. می توانید گاه و بیگاه غذاهای دیگری که سرشار از پروتئین هستند را جایگزین گوشت کنید.

غذاهای دریایی

خرچنگ و میگو را هم می توان به پاستا، برنج یا سالاد اضافه کرد و هم به تنهایی سرو کرد. این غذاها حاوی مواد شیمیایی هستند که سطح تستوسترون را افزایش می دهند. البته از آنجایی که این مواد شیمیایی در این غذاها بسیار متمرکز هستند پیشنهاد می شود که در مصرف آن ها زیاده روی نکنید و به طور مرتب و هر روز مصرف نکنید.

تخم مرغ

تخم مرغ سرشار از ویتامین D است که باعث حفظ سطح تستوسترون خون در حالت نرمال می شود. ۱ عدد تخم مرغ در روز کافی است. اگر مشکل کلسترول دارید بیشتر از این مقدار نباید مصرف کنید چون زرده تخم مرغ سرشار از کلسترول است.

هندوانه

هندوانه گردش خون را بالا می برد و تاثیر مثبتی روی قلب دارد. و سطح کلسترول را تنظیم می کند. هندوانه را می توانید به سالاد اضافه کنید، با آن شربت درست کنید یا حتی همراه با پنیر به عنوان عصرانه میل کنید. تنها مشکل این است که خوردن هندوانه تنها در یک برهه زمانی از سال خوب است.

گل کلم

گل کلم سطح استروژن (هورمون زنانه) را کاهش می دهد و در عین حال سطح تستوسترون (هورمون مردانه) را افزایش می دهد. گل کلم را هم می توانید بپزید و هم سرخ کنید. به هر روشی که هست مهم این است که مقداری از این غذا را به برنامه غذایی خود حتما اضافه کنید.

عسل

عسل بهترین غذا برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. ۱ قاشق پر به برنامه غذایی خود اضافه کنید. عسل را می توانید همراه با چای، سالاد یا پنکیک مصرف کنید.

سیر

سیر حاوی ماده ای شیمیایی است که سطح استرس را کاهش می دهد و به طور غیر مستقیم عضلات را تقویت می کند. سیر را می توانید به هر غذایی مثل ادویه اضافه کنید.

انگور

مواد و عناصر موجود در انگور پروسه بالا رفتن سن را کاهش و فعالیت اسپرم را افزایش می دهد. برای این که بخواهید سطح تستوسترون را با این غذا بالا ببرید فقط کافی است روزی یک مشت انگور بخورید.

لوبیا

تمام انواع لوبیاها سرشار از ویتامین D و پروتئین هستند. لوبیا را می توانید در سوپ، سالاد یا به طور مجزا بپزید و بخورید. این غذا نه تنها سطح تستوسترون را تنظیم می کند بلکه به سلامت قلب نیز کمک می کند.

شیر

شیر سرشار از ویتامین هایی است که به رشد عضلات کمک می کند. کلسیم شیر استخوان ها را قوی می کند و ویتامین D سطح تستوسترون را افزایش می دهد. بهتر است شیرهای کم چرب مصرف کنید.

ماهی تن

ماهی تن نیز سرشار از ویتامین D است. همچنین کم کالری است و برای قلب نیز مفید است. مرتبا مصرف کردن ماهی تن توصیه نمی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، …این دختر می‌گوید خدا می‌داند پدرم با مشکل مالی‌ای که دارد چطور می‌تواند این پول را ۴ تمرین ساده برای تقویت عضلات بازو و شانه …۴ تمرین ساده برای تقویت عضلات بازو و شانه داشتن شانه ها و باوز های خوش فرم یکی از رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار بدنسازی بانوان ورزش چگونه وزنه زدن، استخوان های شما را قوی تر میکند؟ چالشی روزه برای کاهش وزن سریعبرای این کار می توانید از تمرینات بدنسازی بهره ببرید، عضلات باسن در اسکات از جمله نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد این دختر می‌گوید خدا می‌داند پدرم با مشکل مالی‌ای که دارد چطور می‌تواند این پول را جور کند ۴ تمرین ساده برای تقویت عضلات بازو و شانه تصاویر ۴ تمرین ساده برای تقویت عضلات بازو و شانه داشتن شانه ها و باوز های خوش فرم یکی از فاکتورهای رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی بدنسازی بانوان ورزش چگونه وزنه زدن، استخوان های شما را قوی تر میکند؟ چالشی روزه برای کاهش وزن سریع برای این کار می توانید از تمرینات بدنسازی بهره ببرید، عضلات باسن در اسکات از جمله اولین نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در یک

اگر معده درد دارید؛ این غذاها را بخورید

[ad_1]

به گزارش بلاغ، معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه یکی از شگفتی‌‌های بد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن انسان می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که با وجود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آنکه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای محیطی اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی است اما جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ار آن توسط یک غشای موکوسی غلیظ قلیایی - با ضخامت حد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اً ۱ سانتی متر- د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر برابر این محیط اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی محافظت می‌‌شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که اگر این سد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ محافظتی به هر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لیلی از بین برود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مخاط معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر معرض مستقیم اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ قرار گرفته و د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌چار آسیب جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی می‌‌شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. در ادامه این مطلب را به نقل از بیتوته بخوانید.

  اگر دچار عفونت میکروبی معده شده‌اید؛ این غذاها را بخورید

زخم و التهاب معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر واقع نتیجه آسیب این سد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فاعی می‌باشند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. اگرچه زخم معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ناشی از عوامل گوناگون از قبیل عوامل عصبی و روانی، شیمیایی، مصرف الکل، مصرف طولانی مد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ت قرص آسپرین و تنباکو باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. اما یکی از مهمترین د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌لایل ایجاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آن عفونت ناشی از باکتری موسوم به هلیکوباکترپیلوری می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

این باکتری مشکل‌ساز 

هلیکوباکترپیلوری یک باکتری گرم منفی است که محل اصلی زند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌گی آن جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ار معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. این باکتری با مکانیسم‌‌های خاصی می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر محیط اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه زند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه بماند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که بوسیله همین مکانیسم‌‌ها به جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ار معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه آسیب می‌رساند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. این باکتری می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ هم از طریق طبیعی و هم از طریق سیستم ایمنی و تولید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ سیتوکینهای خاص باعث ایجاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ التهاب معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

شیوع عفونت هلیکوباکترپیلوری بطور معمول مرتبط با شرایط ژئوگرافی و اقتصاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی-اجتماعی جامعه می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر کشور ما شیوع این عفونت حد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ۸۰ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رصد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ (د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بزرگسال) می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و حد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ۱۵-۱۰د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رصد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از این افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌چار زخم معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و ۱ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رصد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نهایتاً د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌چار سرطان معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه می‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. هلیکوباکترپیلوری مهمترین عامل التهاب مزمن بافت تولید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ کنند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه موکوس معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه، زخم معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه، سرطان معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و التهاب آتروفیک معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه (التهاب مزمن با تخریب غشای موکوسی و غد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌‌های اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ساز معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه) می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

که التهاب آتروفیک معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ منجر به عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌م ترشح اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و فاکتور د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اخلی معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و از آنجا که عناصر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌و ظرفیتی از قبیل کلسیم و آهن د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر محیط اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی بهتر جذب می‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ با کاهش ترشح اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ جذب این عناصر هم کاهش می‌یابد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و نیز فاکتور د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اخلی عاملی است که برای جذب ویتامین B۱۲ ضروری می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. کمبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آهن و ویتامین B۱۲ هر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌و می‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باعث کم‌خونی نهفته شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

چه کسانی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر معرض خطر هستند‌‌‌‌؟‌‌‌‌‌‌‌ 

افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی که د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارای سابقه فامیلی سرطان معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر خویشاوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رجه اول خود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی که التهاب معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.برخی از علائم عفونت به هلیکوباکتر پیلوری شامل: سوء هاضمه، د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و سوزش سر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ل، نفخ همراه با د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌، حالت تهوع، سیری زود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رس همراه با نفخ، د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر ناحیه بالای شکم که یک ساعت یا بیشتر بعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از صرف غذا مشاهد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه می‌‌شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.از آنجا که این باکتری از طریق مد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌فوعی - د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌هانی منتقل شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بنابراین رعایت بهد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشت فرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی ضروری می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان 

عفونت هلیکوباکترپیلوری بطور خود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌بخود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی قابل د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان نیست و د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر صورت عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌م پیگیری و طولانی شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن عفونت عوارض می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ گسترش پید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ا کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ تا جایی‌که منجر به آسیب جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی به معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه و نهایتاً سرطان شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.مهم‌ترین روش د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمانی د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر ایران د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان ۳ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارویی به مد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ت تقریبا ۲ هفته می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. این رژیم شامل تجویز همزمان ۳ آنتی‌بیوتیک به همراه یک د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اروی خنثی‌کنند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه است. مصرف به موقع د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اروها و کامل کرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وره د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان برای ریشه‌کنی این باکتری ضروری است. 

توصیه‌‌های غذایی 

از آنجا که ابتلابه عفونت هلیکوباکتر پیلوری بر اساس مد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ت و شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ت عفونت می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. طیفی از علائم را از قبیل التهاب معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه تا زخم معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه را شامل شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بنابراین توصیه‌‌ها و پرهیزهای غذایی مشابه همه بیماران گوارش است:خوب جوید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن غذا، وعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه‌های کم و مکرر د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر طول روز، عد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌م مصرف وعد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه سنگین قبل از خواب می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر بهبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ علائم این بیماران موثر باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. میوه و سبزیجات تازه و مواد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ غذایی حاوی سلنیوم از قبیل مغزها و خصوصا باد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ام هند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی، غذاهای د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ریایی، گوشت مرغ، گوشت گوسفند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و جگر برای سلامت معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه مفید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ است.

د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر گذشته افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مبتلا به زخم یا التهاب معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه از خورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن غذاهای اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی منع می‌شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اما د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رحال حاضر خورد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن غذاهای اسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ی مانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مرکبات، گوجه فرنگی و... براساس تحمل فرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ قابل توصیه می‌باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.نوشید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌نی‌‌های الکلی می‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باعث وخیم‌تر شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن شرایط شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و نوشید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌نی‌های کافئینه از قبیل چای و قهوه می‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باعث تشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر این افراد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.مصرف پود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر فلفل قرمز می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اثری د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌وگانه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اشته باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ به‌ طوریکه مصرف زیاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ آن باعث تشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ علائم و وخیم‌تر شد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ن بیماری و مصرف مقاد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌یر کم آن باعث افزایش تولید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ موکوس و بهبود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ زخم معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌.

مصرف بعضی غذاها می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ از جد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ار معد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر برابر هلیکوباکترپیلوری محافظت کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ و یا د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر کنار د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارویی به ریشه‌کنی این باکتری کمک کند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌:

۱. زرد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌چوبه، عصاره زنجفیل و نیز مصرف مواد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ غذاهای حاوی مواد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ فنولیک از قبیل قره‌قاط می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر ریشه‌کنی این باکتری موثر باشند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

۲. تحقیقات نشان د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌اد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ه است که مصرف برخی از انواع عسل نیز برای د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌رمان هلیکوباکترپیلوری موثر است. 

۳. غذاهای حاوی سولفورفان از قبیل انواع کلم یک باکتری‌کش قوی محسوب می‌شوند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ که می‌توانند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بر ریشه‌کنی هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

۴. مصرف سویا نیز ممکن است باعث کاهش تولید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ واسطه‌‌های التهابی (اینترلوکین ۱۰) ناشی از هلیکوباکترپیلوری شود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

۵. پونه علاوه بر خاصیت آنتی اکسید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انی می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بر تخریب هلیکوباکترپیلوری هم موثر باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

۶. مصرف میوه و سبزی تازه خصوصا آنهایی که سرشار از ویتامین C، ویتامینE (انواع مغزها و د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌انه‌‌های روغنی)، لیکوپن (سبزیجات و میوهایی که رنگ قرمز د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ارند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌) هستند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ نیز می تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ مفید‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ باشد‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. 

۷. مصرف پود‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر سیر نیز می‌تواند‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ د‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ر کنار تجویز آنتی‌بیوتیک، به کاهش عفونت و ریشه‌کنی بیشتر این باکتری کمک کند‌‌‌‌‌‌‌‌.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
ورم معده دارید؟با درد معده چه کنیم؟ کلینیک جامع …ورم معده دارید؟با درد معده چه کنیم؟ کلینیک جامع آموزش پزشکی کانال ما در تلگرام با درد معده و روش های درمان اگر خوردن یک غذای تند معده‌تان را به‌درد آورده است، تعجب نکنید چیز مهمی نیست مروری بر علل درد معده سایت پزشکان بدون مرز– درد معده نشانهٔ چیست؟ اگر خوردن یک غذای تند معده‌تان را به‌درد آورده است، تعجب اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را بخوریدلاغری سریع با انتخاب این مواد غذایی حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که آیا زخم معده دارید؟ چطور پزشک می فهمد که زخم معده دارید؟ پزشک درباره علائمی که دارید، از شما سوال می کند و این نوشیدنی‌ها مرهمی برای معدهدل درد، حالت تهوع، نفخ، درد معده و غیره اگر با هضم غذا و معده‌تان مشکل دارید بدون شک زخم معده و اثنی عشر – سیب سلامتدر حقیقت، هرکسی گاهی از اوقات دچار سوء هاضمه می شود برای اکثر افراد این سوء هاضمه اگر جوش سرسیاه دارید، بخوانید، جوش، درمان جوش، جوش …فایده های جوش صورت پوست چرب و جوش های صورت را با رعایت این نکات از بین ببرید کشف روش همه آنچه که نیاز است در مورد باد معده بدانید نسیــــــم ادامه تصادف های مرگبار در محورهای لرستان امشب چهار کشته و زخمی در برخورد پژو ۴۰۵ با دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می ورم معده دارید؟با درد معده چه کنیم؟ کلینیک جامع آموزش پزشکی ورم معده دارید؟با درد معده چه کنیم؟ کلینیک جامع آموزش پزشکی کانال ما در تلگرام با عنوان درد معده و روش های درمان درد اگر خوردن یک غذای تند معده‌تان را به‌درد آورده است، تعجب نکنید چیز مهمی نیست، احتمالاً مروری بر علل درد معده سایت پزشکان بدون مرز – درد معده نشانهٔ چیست؟ اگر خوردن یک غذای تند معده‌تان را به‌درد آورده است، تعجب نکنید اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را بخورید لاغری سریع با انتخاب این مواد غذایی حتما در اطراف خود برخی از اشخاص را دیده اید که هرچقدر آیا زخم معده دارید؟ چطور پزشک می فهمد که زخم معده دارید؟ پزشک درباره علائمی که دارید، از شما سوال می کند و ممکن این نوشیدنی‌ها مرهمی برای معده دل درد، حالت تهوع، نفخ، درد معده و غیره اگر با هضم غذا و معده‌تان مشکل دارید بدون شک راه زخم معده و اثنی عشر – سیب سلامت در حقیقت، هرکسی گاهی از اوقات دچار سوء هاضمه می شود برای اکثر افراد این سوء هاضمه مشکل اگر جوش سرسیاه دارید، بخوانید، جوش، درمان جوش، جوش زیر پوستی فایده های جوش صورت پوست چرب و جوش های صورت را با رعایت این نکات از بین ببرید کشف روش تازه همه آنچه که نیاز است در مورد باد معده بدانید نسیــــــم دلفــان ادامه تصادف های مرگبار در محورهای لرستان امشب چهار کشته و زخمی در برخورد پژو ۴۰۵ با کامیون دستگاه گوارش – سیب سلامت دستگاه گوارش گذرگاهی طولانی است که دهان را به مقعد وصل می کند گوارش از دهان آغاز می شود

اگر به ویتنام سفر کردید، این غذاها را فراموش نکنید

[ad_1]

وب‌سایت زوم تک - مهگل آزاد: سفر به بسیاری از کشورها ملزم اندک شناخت فرهنگ آن مکان ها می باشد. تفاوت ندارد شما چه کسی باشید، برای سفر کردن به یک راهنما برای گردش در شهرهای کشور جدیدتان نیاز خواهید داشت.

ما در این مطلب قصد داریم به فرهنگ غذایی کشور "ویتنام” بپردازیم تا اگر روزی به این کشور سفر کردید، بی نیاز از مطالعه و جستجوهای متفرقه باشید.

ارزان ترین و خوشمزه ترین غذاها را در بازارهای سنتی ویتنام خواهید یافت. در ویتنام، دکه های غذایی عمدتا توسط زنان اداره می شود. و این شغل ها نسل به نسل از مادر به دختر متنقل می گردد. پس به منظور آشنایی با غذاهای ویتنامی با ما همراه باشید.

فُو | Pho

 

dcفهرست غذاهای کشور ویتنام بدون "فُو” تقریبا ناقص است. اگر در خیابان های شهرهای گوناگون ویتنام پرسه بزنید، دیدن جمعیت گرسنه روپا در حال سرو غذای "فُو” فراتر از تصور و غیرممکن می باشد.

غذای اصیل ویتنامی "فُو” اجزای ساده ای دارد. و معمولا متشکل از آبگوشت شور، رشته فرنگی برنجی تازه، گیاهان آب دار و مرغ یا گوشت می باشد.

این غذا ارزان، خوشمزه و در تمام ساعات شبانه روز قابل دسترس است.

---

بان چا | Bun cha

 

ممکن است غذای فُو مشهورترین غذای ویتنامی باشد اما "بان چا” برترین انتخاب غذا در منوی ناهار به شمار می رود.

اگر بعد از ساعت ۱۱ صبح از کنار رستوران های بَر خیابان "هانوی” عبور می کنید ابرهای ناشی از دودهای برشته شدن گوشت ها را مشاهده خواهید کرد. هنگامیکه برش های گوشت برشته، ترد و رو به سوخته شدن بودند، آن ها را در یک کاسه آبگوشت سنگین با سس ماهی به همراه یک سبد سبزیجات و رشته فرنگی برنجی ارائه می دهند.

اگر "بان چا” با "نم کیوآ” سرو شود پای خرچنگ های سرخ شده هم به میان می آید. هنوز برای سرو این غذا قانع نشده اید؟

---

بُت چن | Bot chien

"بُت چن” اسنک یا میان وعده پرطرفدار خیابان های شهر هو چی مین پس از مدرسه و پیاده روی در خیابان های پرازدحام به شمار می رود. برای پختن و ارائه دادن این غذا تکه های برنج خمیر شده را در یک قابلمه گود تا وقت ترد شدن سرخ کرده و سپس تخم مرغ در آن می شکنند.

پس از پخته شدن، اسنک را با برش های عنبه هندی (پاپایا)، موسیر و پیازچه میل می کنند. برای عطر و طعم بیشتر این میان وعده با سس فلفل تند و سرکه برنج سرو می شود.

---

بان می | Banh mi

 

 
فرانسوی ها شاید این غذا را در نان باگت های کشورشان میل کنند اما سرو "بان می” در ویتنام کاملا متفاوت است. بنابراین، طرز تهیه این غذا کاملا وابسته به مکان حضور شما می باشد.

در شمال، سرآشپزها از نان، مارگارین و مخلوط گوشت و در جنوب، "بان می” شما بسیار رنگارنگ است. چرا که حاوی برش های پنیر سرد، ترشی سبزیجات، سوسیس، تخم مرغ سرخ شده (نیمرو) و سس فلفل و گشنیز می باشد.

---

کائو لاو | Cao lau

 

"کائو لاو” محبوب ترین بشقاب غذای ویتنام است. این بشقاب حاوی برش های گوشت و رشته های فرنگی ضخیم همراه با آبگوشت و سبزیجات سرو می شود. "کائو لاو” متعلق به شهر هوئی آن می باشد.

---

گوئی سیون | Goi cuon

این رُول های روشن و تازه در میان غذاهای سرخ شده در روغن یک انتخاب سالم برای سرو غذا در ویتنام به شمار می رود. این رُول های شفاف با سبزیجات تازه سالادی، برش های گوشت دریایی و گشنیز پیچیده شده و با سس ماهی ارائه داده می شوند.

اگر خام خوار نیستید و به سرو خام "گوئی سیون” تمایل ندارید، به شمال بروید. در آن جا، این غذا را در روغن سرخ کرده و تحت عنوان "نم ران” می فروشند.

این پوسته های ظریف حاوی گوشت و سبزیجات پر شده بسیار خوشمزه هستند.

---

بان اکسیو | Banh xeo

 

کرپ (نان) های ترد پر شده با گوشت، میگو و جوانه های لوبیا به همراه چاشنی سبزیجات از بشقاب های غذای محبوب ویتنامی می باشد. در برخی مکان ها، این رُول ها را در ورق برنج یا پر کاهو پیچیده و آن ها را در سس می زنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سفر چهار روزه زمینی به ارمنستان سفرنامه …یک روز که داشتم در سایت من از دوستان تعجب میکنم که هدفشون از رفتن به ارمنستان با یکی سفر به شهر زیبا و آرام تفلیس لست سکنداز زیباییهای تفلیس نوشتید، کاش کمی هم از نیمه تاریک آن می گفتید ما دو سال پیش به این آشپزی طرفدارای سالمون کم نیستند یک ماهی لذیذ با سسی بی نظیر که در این ویدیو طرز تهیه آن را فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب کیک روغن زیتون را به شما آموزش داده ایم، همانطور که ملاحظه می کنید، به جای داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد …فرشته به یاد اولین خاطره ای که از او در ذهنم نقش بسته می افتم صورتش مثل ماه می درخشید و داستان های کوتاه و خواندنی، جالب و مفید حکایتها زن نمی دانست که چه بکند؛ خلق و خوی شوهرش از این رو به آن رو شده بود قبل از این می گفت و اخبار،اخبار اقتصادیجدیدترین اخبار اقتصادی و …این هفته قیمت چند مدل خودروی وارداتی در بازار افزایش یافته است به گزارش ایسنا، بر این وبلاگ تخصصی شکار و تیراندازی شاهین دژکالیبر از فرانسه درسلاح‌های گرم به معنی قطر داخلی لوله سلاح است گاه این اصطلاح سفر چهار روزه زمینی به ارمنستان سفرنامه ارمنستان لست سکند یک روز که داشتم در سایت من از دوستان تعجب میکنم که هدفشون از رفتن به ارمنستان با یکی دو سفر به شهر زیبا و آرام تفلیس لست سکند سلام به همه عاشقان سفر و لست سکندی های عزیز و البته مدیریت محترم لست سکند سفر ما به تفلیسم آشپزی طرفدارای سالمون کم نیستند یک ماهی لذیذ با سسی بی نظیر که در این ویدیو طرز تهیه آن را برای فان وسرگرمی فان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران ایرانی داستان های کوتاه و خواندنی، جالب و مفید حکایتها داستانهای زن نمی دانست که چه بکند؛ خلق و خوی شوهرش از این رو به آن رو شده بود قبل از این می گفت و می آشپزی شیرینی و دسر امروز هم قرار است در این مطلب نوعی کیک به شما آموزش دهیم که هم مناسب مهمانی هاست و هم به داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد آرشیو صحبت های حقیقت و دروغ روزی دروغ به حقیقت گفت مــــیل داری باهم به دریـــا برویم و شنـــا اخبار،اخبار اقتصادیجدیدترین اخبار اقتصادی و بازرگانی،اقتصاد این هفته قیمت چند مدل خودروی وارداتی در بازار افزایش یافته است به گزارش ایسنا، بر این اساس وبلاگ تخصصی شکار و تیراندازی شاهین دژ کالیبر از فرانسه درسلاح‌های گرم به معنی قطر داخلی لوله سلاح است گاه این اصطلاح برای

با این غذاها حال و هوای خود را تابستانی کنید!

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران،‌ محمدباقر مینابی متخصص طب سنتی اظهار داشت: مغز، قلب و کبد سه عضو داخلی هستند که حرارت بدن را تنظیم کرده و به این ترتیب گرمای لازم بدن را در فصل سرما تامین می‌کنند.

وی افزود: بافت مغز که 2 تا سه سال پس از تولد تکامل پیدا کرده و نیز جزو اعضای رئیسه بدن است، به وسیله جریان خون حرارت بدن را به تمام سلول‌های تشکیل دهنده بدن انتقال می‌دهد.

این متخصص طب سنتی افزود: دیگر عضو حیاتی تامین کننده حرارت بدن بافت کبد است که تمام مواد غذایی مورد نیاز سلول‌‌ها را تامین و توسط جریان خون به بدن انسان منتقل می‌کند. در صورت بروز عارضه برای این عضو، پروتئین‌های مورد نیاز سلول‌ها تامین نشده و حرارت بدن انسان کاهش پیدا می‌کند و سوخت‌ وساز سلول با مشکل مواجه شده و لرزهای غیر عادی برای بدن ایجاد می‌شود.

مینابی تاکید کرد: برای اینکه حرارت و گرمای بدن در فصل‌های سرد به خوبی تامین شود، لازم است با تغذیه مناسب عملکرد کبد و سوخت و ساز این عضو حیاتی بدن را با تغذیه مناسب تنظیم کرده و مانع از کاهش حرارت بدن شویم.

وی گفت: در فصول سرد سال لازم است تغذیه متفاوتی نسبت به فصل بهار و تابستان داشته باشیم چرا که در فصول سرد پاییز و زمستان حرارت طبیعی انسان متاثر از فعل و انفعالات درون بدن است. به این ترتیب در این فصل لازم است بیش‌تر از مواد غذایی دیر هضم استفاده شود تا حرارت بدن به خوبی تامین شود.

مینابی با بیان اینکه غذاهای مصرفی در فصل زمستان نسبت به بهار و تابستان باید متفاوت باشد، اظهار داشت: غذاهای مصرفی در این فصل باید کامل باشد و در وعده ناهار بهتر است از غذاهای دیر هضم نظیر آبگوشت به همراه بلغور و شب هنگام نیز از غذاهای سبک نظیر شیربرنج حلیم فرنی یا شل زرد به همراه شیره انگور یا عسل مصرف شود‌.

وی تاکید کرد: بهتر است ترکیب آبگوشت در پاییز و زمستان به گونه‌ای باشد که سبب لینت مزاج انسان شود. برای این منظور، می‌توان آبگوشت را با آب انار یا دانه‌های آن و یا برگه زرد آلو که مسبب تامین لینت مزاج است، صرف کرد تا به این ترتیب از یبوست جلوگیری و حرارت لازمه بدن تامین شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشنایی با فواید و مضرات آلوآب کردن چربی پهلوها با این مواد غذایی ممکن میشود زخم معده و مواد غذایی مفید برای تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، مطالب جالب و کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در تنظیم زمان خواب و پیروی از آندکتر اسکالار می گوید قابلیت بچه ها برای تنها بازی کردن به حال و وضعیت آن ها هم بستگی داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد …معجزه خنده پیرمرد هر بار که می خواست اجرت پسرک واکسی کر و لال را بدهد، جمله ای را برای مقصد متفاوت برای سفر تابستانی عکستابستان همواره برای ایرانیان بهترین زمان سفر بوده است تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها و توصیه‌های سنتی برای مقابله با گرمازدگیعناب و شکر برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک جزیره کیش پرسشهای رایج برای سفر به کیشهتل خود را چگونه انتخاب کنیم؟ پس از دریافت قیمت تور به صفحه هتل های کیش رفته و نظرات مهمترین اخبار ایران و جهانتغییر در مبارزه با تروریسم عواقب وخیمی به دنبال خواهد داشت آغاز نخستین سمینار تجارت نی نی سایت راهنمای بارداری و بچه داریراهنمای بارداری و بچه داری مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و آشنایی با فواید و مضرات آلو آب کردن چربی پهلوها با این مواد غذایی ممکن میشود زخم معده و مواد غذایی مفید برای درمان آن تکناز دیدنی ها، خبری، پزشکی، اس ام اس، عکس، مطالب جالب و کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز با ذکر کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان درمان درمان گرفتگی رگ‌های قلب با عصاره سیر و لیمو ترش مصرف عصاره اگر دچار رسوب گرفتگی در رگ نی نی سایت راهنمای بارداری و بچه داری راهنمای بارداری و بچه داری مطالب این سایت تنها جنبه اطلاع رسانی و آموزشی داشته و توصیه تنظیم زمان خواب و پیروی از آن دکتر اسکالار می گوید قابلیت بچه ها برای تنها بازی کردن به حال و وضعیت آن ها هم بستگی دارد استان گیلان ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد استانگیلان گیلان انتهای غربی رشته کوه البرز و بخش غربی جلگه‌های حاشیه دریای خزر ایران را دربر می‌گیرد داستانهای کوتاه و جذاب که آدم را به خود فرو می برد آرشیو فرشته به یاد اولین خاطره ای که از او در ذهنم نقش بسته می افتم صورتش مثل ماه می درخشید و با مقصد متفاوت برای سفر تابستانی عکس تابستان همواره برای ایرانیان بهترین زمان سفر بوده است تعطیلی مدارس و دانشگاه‌ها و البته توصیه‌های سنتی برای مقابله با گرمازدگی عناب و شکر برای رفع گرمازدگی بهتر است عناب را در آب جوشانده و با کمی شکر به صورت خنک میل کنید

بهترین غذاها برای حفظ سلامت روان

[ad_1]

از طرف دیگر از عوارض جانبی برخی داروهای مورد استفاده در درمان بیماری‌‌های روانی ایجاد کمبود‌‌های تغذیه‌ای است که به نوبه خود میتواند وضعیت بیماری فرد را تشدید نماید.

متاسفانه اختلالات روحی و روانی مانند سایر بیماری‌‌ها به سرعت تشخیص داده نمی‌شوند و ممکن است علایم واضح و مشخصی نداشته باشند اما با دریافت تاریخچه رژیم غذایی فرد مشکوک و شناخت عادات غذایی و انجام ازمایش‌‌های شیمیایی م‌یتوان کمبودهای رژیمی را اصلاح و وضعیت روانی فرد را بهبود بخشید.
سلامت دستگاه گوارش و سلامت روان

جالب است بدانید که دستگاه گوارش دارای تعداد زیادی سلول عصبی می باشد به طوری که به آن مغز دوم نیز می‌گویند.

همان طور که عوامل روحی و روانی زمان انتقال مواد در لوله گوارش را تحت تاثیر قرار می‌دهند. باکتری‌هایی که در لوله گوارش نیز زندگی می‌کنند به وسیله مواد تولیدیشان می‌توانند بر عملکرد مغز و رفتار اثر بگذارند.

عفونت‌های دستگاه گوارش همراه با میکروارگانسیم‌های مضر می‌توانند با افزایش نفوذپذیری غشای دستگاه گوارش به عوامل بیماری‌زا عملکرد مغز را تخت تاثیر قرار دهند.

بنابراین مصرف پرو بیوتیک‌ها و پربیوتیک‌ها جهت تامین سلامت دستگاه گوارش و سیستم عصبی می‌تواند مفید واقع شود.
تنظیم قندخون

دریافت قند و مواد کربوهیدراتی ساده اضافی میتواند منجر به نوسانات شدید قند خون شود و ناهنجاری‌‌های روحی وروانی را تشدید کند.

هر دو وضعیت افت قند خون و قند خون بالا بر وضعیت روانی مانند افسردگی ،اضطراب و اسکیزوفرنی تاثیرات قابل ملاحظه ای میگذارد.

افزایش سریع قند خون باعث ازاد شدن ناگهانی انسولین میشود و همین منجر به افت سریع قند خون و ورود ان به سلول‌‌ها می‌شود.

جهت جبران این کاهش قند خون بدن هورمونهایی مانند اپینفرین و کورتیزول ترشح میکند که هر دو محرک تغییرات رفتاری و احساسی هستند.

هم چنین افزایش مصرف شیرینی هنگام استرس‌های روانی به این دلیل است که انسولین به صورت انتخابی سایر امینو اسید‌‌ها را به درون ماهیچه می‌راند و تریپتوفان بیشتری وارد مغز میشود سپس سطح سروتونین افزایش یافته و منجر به احساس آرامش می‌شود و به همین دلیل مردم در مواجهه با استرس شیرینی مصرف می‌کنند.

از طرف دیگر مصرف کافی از کربوهیدرات‌‌های پیچیده جز مهم رژیم غذایی می باشد. زیرا رژیم کم کربوهیدرات نیز اثرات منفی بر حالات روحی می‌گذارد.

دریافت پروتئین بیشتر به همراه چربی‌های سالم میتواند باعث ثبات در قند خون و تغییرات قابل توجه احساسی شود که به دلیلی ایجاد تعادل بین درشت مغذی‌ها می‌باشد.
اسیدهای چرب رژیمی

در مطالعات بسیاری دیده شده است که دریافت غذاهای دریایی رابطه معکوسی با بروز افسردگی دارد و هم چنین در کشورهایی که دریافت اسیدهای چرب امگا 3 و غذاهای دریایی انها کم بوده خودکشی بیشتر می‌باشد.

به دلیل اینکه ترکیب عمده روغن ماهی در بسیاری از بیماری‌های روانی مانند افسردگی و اسکیزوفرنی مقاوم به دارو ودرمان و جهت درمان افسردگی واختلال دوقطبی مفید می‌باشد.

رژیم مدیترانه‌ای که سرشار از انتی اکسیدان‌‌ها و کولین، فسفاتیدیل کولین می‌باشد و اسید‌‌های چرب امگا 3 است جهت عملکرد بهتر مغز رژیم مناسبی می‌باشد.

مصرف این رژیم غذایی در سالمندان نیز با کاهش اختلالات شناختی همراه است.

مکمل‌های امگا 3 حاوی روغن کریل مزایای بیشتری دارند زیرا حاوی فسفاتیدیل کولین و فیتونوترینت آستازانتین که انتی اکسیدانی طبیعی است که به روغن کریل رنگ قرمز می‌دهد می‌باشد.

به طور معمول هر 1000 میلی‌گرم روغن ماهی حاوی 180 میلی گرم EPA و 120 گرم DHA می‌باشد. دوز درمانی EPAوDHA با تقریبا مقدار 400 میلی‌گرم از هر کدام شروع می‌شود.
فیتوکمیکال‌ها

غذاهای گیاهی سرشار از فیتوکمیکال‌ها‌ می‌باشند که این امر اهمیت نقش تغذیه و بیوکمیکال در عملکرد نرمال مغز و سلامت روان را نشان می‌دهد.

فیتوکمیکال‌‌ها درغذاهایی نظیر توت‌ها، ‌مرکبات، چای سبز و برخی چاشنی‌ها پیاز، زنجبیل، ‌زردچوبه، پونه، sage، رزماری و سیر موجود می‌باشند.

به نظر می‌رسد این غذاها با اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدالتهابی خود بر مغز تأثیر می‌گذارند.

کورکومین موجود در زردچوبه مخصوصا نقش محافظت کننده نورونی دارد و با کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر یا پارکینسون در ارتباط است.
روی

کمبود روی ممکن است بر آلزایمر، افسردگی و از دست دادن عملکرد شناختی در اثر بالا رفتن سن دخیل باشد.

همچنین روی ممکن است در تنظیم تولید دوپامین در مغز نیز نقش داشته باشد.

روی از طریق که منجر به کاهش علایم افسردگی می‌شود کاهش باز جذب دوپامین به وسیله اتصال به گیرنده‌‌های دوپامین، افزایش تبدیل هورمون تیروییدی T4 به T3 و ارتقاء عملکرد انتقال دهنده عصبی تحریکی می تواند منجر به کاهش افسردگی شود.
آهن

کمبود اهن منجر به میلینه شدن ضعیف مغز و اختلال در متابولیسم مونو آمین‌ها می‌شود.

این تغییرات نه تنها باعث نقصان حافظه توانایی یادگیری و مهارت‌های حرکتی می‌شود بلکه بر مشکلات روحی و روانی نیز اثر می‌گذارد.

آنمی فقر آهن در کودکان با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به اختلالات روانی مانند ADHD، اوتیسم بیماری‌های روحی و اختلالات حرکتی در ارتباط است.
فولیک اسید

کمبود فولات با افسردگی، کاهش شناخت، دمانس و همچنین با افزایش خطر ابتلا به اسکیزوفرنی در ارتباط است.

مکمل یاری فولات همرا با B12 علایم فاز منفی اسکیزوفرنی را کاهش می‌دهد. گرچه پاسخ به درمان به تفاوت‌های ژنتیکی در جذب فولات نیز بستگی دارد.

مکمل یاری با فولات همچنین ممکن است به حافظه کمک کند و در مطالعات اخیر دیده شده است که مقادیر بالای فولات با کاهش 50 درصدی پیشرفت بیماری آلزایمر همراه است.
ویتامین D

ویتامین D صدها ژن را در انسان تحت تأثیر قرار داده و ماده مغذی مهمی برای سلامت مغز و نیز سلامت استخوان و اسکلت بدن محسوب می‌شود.

بهترین منبع ویتامین D مواجهه با نور خورشید، غذاهایی نظیر ماهی‌‌های چرب، زرده تخم‌مرغ، و غذاهای غنی شده مانند شیر گاو، شیر سویا و یا سایر شیرها و غلات هستند.

مواجهه کافی با آفتاب و یا دریافت ویتامین D3 می‌تواند به حفظ سلامت روان کمک کند.

افراد زرده ی تخم مرغ، ماهی‌های چرب و غذاهای غنی شده به مقادیر کافی که RDA ویتامین D آنها تأمین کند مصرف نمی‌کنند.

لذا توصیه به مصرف مکمل یا اطمینان از مصرف منظم غذاهای غنی شده ضروری می باشد.

کمبود ویتامین D با بروز اختلالات خلقی، اختلالات شناختی و نیز افزایش خطر افسردگی مینور و ماژور در بزرگسالان می‌باشند.

سطح سرمی حداقل 30ng/ml, حداقل برای درمان سرطان، دیابت، بیماری خودایمنی، و یا سطح 60 تا 80 ng/ml جهت درمان افسردگی مفید می‌باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بهترین مواد غذایی پاییزی برای حفظ سلامت کبد …تغذیهمواد غذاییسلامت نیوزهمه ما می توانیم روز خود را صرف جمع کردن فهرست سمومی بکنیم که از طریق هوا مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانسرکه‌را دوست سلامت خود بدانید سرکه‌سرشار از مواد مغذی‌ای است که به لاغر شدن کمک می رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار سریعترین روش برای درمان آفت دهان سلامت و پزشکیسریعترین روش برایلطفا برای تشخیص مطالب بهتر ، به این مطلب امتیاز بدهنقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا نقاشی ساختمان در کرج پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش سلامت جسم و روان با منیزیم منیزیم از ریزمغذی‌هایی است که به جذب کلسیم کمک کرده و یکی از ضروری‌ترین املاح می بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، …رانندگانش آن را بهترین وسیله نقلیه برای شهر پرترافیکی مثل تهران می‌دانند؛ دلیلش هم پوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش …ماسک صورتلک صورتپوست زیبا آرایش صورتتاتوپوستجوش صورتدرمان جوش صورتانواع ماسک آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست مواد دارویی طبیعی پزشکان ایران سرکه‌را دوست سلامت خود بدانید سرکه‌سرشار از مواد مغذی‌ای است که به لاغر شدن کمک می‌کند رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایران مرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار اقتصادی پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش مو سریعترین روش برای درمان آفت دهان « سلامت و پزشکی سریعترین روش لطفا برای تشخیص مطالب بهتر ، به این مطلب امتیاز بده سلامت جسم و روان با منیزیم این ریزمغذی در مواد غذایی مانند سبزیجات برگ تیره مانند اسفناج، کلم بروکلی، نعنا و علاوه بر نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا نقاشی ساختمان در کرج نقاشی القرآن الکریم آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست بیتوته پورتال جامع شامل خبر، سرگرمی، روانشناسی، زناشویی، مد رانندگانش آن را بهترین وسیله نقلیه برای شهر پرترافیکی مثل تهران می‌دانند؛ دلیلش هم مشخص برای حفظ سلامت پوست چه کار کنیم نقاشی برای حفظ سلامت پوست

بهترین غذاها برای رژیم لاغری زنان

[ad_1]

زنان برای رژیم لاغری خود باید از چه مواد غذایی استفاده کنند؟ در این مقاله غذاهایی را به شما معرفی میکنیم که زنان لاغری هر روز در برنامه غذایی خود از آنها استفاده میکنند.

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ فریب دهنده ها، گمراه کننده ها و ناسالم ها: در واقع نه می خواهم درباره این بچه های بد صحبتی داشته باشم و نه درباره غذاهای رژیمی فرآوری شده که در ظاهر مفید هستند اما هیچ منفعتی برای بدن ندارند. اگر به همان اندازه که کم کردن وزن برایتان اهمیت دارد خوردن غذاهای سالم نیز مهم باشد باید رژیم های سخت، غذاهای کم چرب و کم کالری را کنار گذاشته و این ۶ غذای لاغر کننده را جایگزین آن ها کنید.

گلابی

روزی یک عدد گلابی از چاق شدن جلوگیری می کند. تحقیقات نشان داده اسـت کسانی که این میوه را مصرف می کنند ۳۵ درصد کمتر از کسانی که مصرف نمی کنند دچار چاقی می شوند. حتی اگر این دو گروه فعالیت ها و مصرف کالری یکسانی داشته باشند. گلابی سرشار از فیبر اسـت و به پایین آوردن وزن کمک می کند.

بادام

روز بدون آجیل مثل ساندویچ بدون ژامبون اسـت. بسیار کسل کننده. تحقیقات نشان داده اسـت کسانی که روزانه ۷۰ عدد بادام می خورند در عرض ۶ ماه ۱۸ درصد از اضافه وزن خود را کم می کنند. پروتئین، فیبر و چربی اشباع نشده بادام برای مدت طولانی به ما حس سیری می دهد. برای استفاده بادام بهتر اسـت بادام خام بونداده و شور نشده مصرف کنید.

چای سبز

چای سبز برای سلامتی بسیار مفید اسـت. از بیماری های قلبی، سرطان و دیابت نوع ۲ جلوگیری می کند. به فواید چای سبز می توانید کاهش وزن را هم اضافه کنید. کسانی که چای سبز مصرف می کنند حتی اگر رژیم خاصی هم نداشته باشند در ۱۲ هفته یک و نیم کیلو وزن کم می کنند. مصرف کنندگان چای سبز چربی بدنشان کم و نسبت دور کمر و دور باسن متناسب دارند. کافئین و کاتچین چای سبز به مدت ۲۴ ساعت پس از مصرف، کالری ها را سوزانده و چربی ها را از بین می برد.

فلفل قرمز

یک خبر خوب برای کسانی که غذاهای تند مصرف می کنند: غذاهای تندی که زبان را می سوزانند سرعت متابولیسم بدن را بالا می برند. اضافه کردن کپسایسین ( ماده ای که باعث تندی فلفل اسـت) به یک برنامه غذایی پرچرب مانع اضافه وزن می شود.این ماده موجود در فلفل چربی ها را سوزانده و آن ها را به انرژی تبدیل می کند.

کره و شیرکامل

خانم هایی که روزانه یک وعده شیر یا پنیر مصرف می کنند کمتر دچار اضافه وزن می شوند. لبنیات پرچرب بهتر هستند چون باعث می شوند کمتر از غذاهای دیگر مصرف کنید. اسیدهای چرب موجود در لبنیات سرعت متابولیسم را بالا می برند.

تخم مرغ

خوردن تخم مرغ در وعده صبحانه باعث می شود که بقیه روز را سیر باشید و احساس گرسنگی نکنید. پروتئین تخم مرغ با سرعت کمتری نسبت به کربوهیدرات ها در داخل بدن حرکت می کنند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

23 نوامبر 2013 ... اين برنامه انقلابي(رژيم 15 روزه) با سرعت و آسان باعث كم شدن و سوزاندن چربي در بدن مي شود،بهترين ... بعد از 15 روز ميتوانيد بصورت معمول غذا بخوريد حتي شيريني جات ولي پرخوري نكنيد. .... 8 ترفند عطر زدن زنان همیشه خوشبو!!لاغری سریع رژیم غذایی کاهش وزن و لاغری راههای کاهش وزن , رژيم غذايی لاغری , رژیم لاغری ... رژیم غذایی بدنسازی برای چربی سوزی, بهترین راه چربی سوزی ... برای به دست آوردن خواص فیبر، زنان باید در حدود 25 گرم فیبر را روزانه دریافت کنند و این ...بهترین راه برای کاهش اضافه وزن این است که تمام میان وعدهها و چاشنیهایتان را حذف کنید. ... این رژیم غذایی کوتاه مدت کمکتان میکند تا در عرض یک هفته تا ده روز به صورت کاملا اصولی چند کیلو وزن کم .... معماي جالب حداقل تعداد تخم مرغ هاي زن روستایی.یک زن باردار باید در دوران بارداری اش از یک رژیم غذایی مناسب پیروی کند تا بتواند تمامی نیاز های خود و جنینش را ... قدم به قدم با بهترین رژیم غذایی برای زنان باردار:.لاغری و بهترین رژیم لاغری و رژیم لاغری مخصوص بانوان و رژیم لاغری برای تناسب ... نوع رژیم را بر اساس جنسیت جدا کرد چراکه تفاوت هایی میان متابولیسم بدن زنان و ... از گوشت قرمز گوشت سفید و بخار پز شده استفاده کنید اما آن را از برنامه غذایی خود.منتشر شده در رژيم های غذایی چاقی و لاغری به وسیله سارا چیذری مشاور تغذیه و رژیم ...... رژیم برای من خوبه که لاغر کنم بعدش یه سوال میشه جای غذا ها نهار یا شما چیز دیگه ...28 ا کتبر 2012 ... دکتر جف لیوینگستون، متخصص زنان و زایمان در ایروین تگزاس، میگوید: همیشه به بیمارانم میگویم که رژیم غذایی بارداری را با مصرف همه گروههای ...Tags: تناسب اندام زنان, درمان چاقی شکمی, رژیم تناسب اندام, رژیم غذایی لاغری, رژیم ... بهترین غذاها برای کم کردن چربی شکم: اگر شما در کم کردن چربی قسمت میانی ...انواع غذای رژیمی لاغری,رژیم های لاغری سریع ,غذای رژیمی سبزیجات,رژیم برای چاقی,غذای رژیمی خوشمزه,غذای رژیمی ... چرا مرد زودتر از زن کالری می سوزاند و لاغر می شود.11 سپتامبر 2016 ... بهترین غذاها برای رژیم لاغری زنان:زنان برای رژیم لاغری خود باید از چه مواد غذایی استفاده کنند؟ در این مقاله غذاهایی را به شما معرفی میکنیم که زنان ...

کلماتی برای این موضوع
مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزنسایت دکتر کرمانی این روز ها با نگرش متفاوتی که نسبت به دنیای تغذیه و رژیم غذایی داشته رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما مناسب ترین رژیم غذایی برای افراد چاق، یک رژیم خوب برای تأثیر رژیم لاغری در درمان بیماری دیابت این ورزش کالری سوزی تان را برای لاغر شدن رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافهرژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه اگر توقع دارید زمانی که رژیم می‌گیرید کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …به نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش لاغر شدن،لاغری فوری،لاغری موضعی ،لاغر شوید مقالات …تازه ترین پیشنهاد برای لاغری و کاهش وزن چاقی یک بیماری عوارض رژیم های لاغری و غذایی رژیم غذایی،رژیم لاغری،رژیم تغذیه،کاهش وزن،رژیم …چربی سوزورزش شکملاغری سریعغذاهای رژیمیرژیم غذایی لاغریرژیم درمانی رژیم لاغری بهترین راه برای از بین بردن سلولیت و چاقی موضعی …در این مقاله شما را با بهترین و آسانترین روش ها برای از بین بردن سلولیت ها و همینطور رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایراننکاتی درباره فواید و زیان‌های مصرف آجیل یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه با این رژیم کاهش وزن کیلوگرم و کاهش سایز سانتیمتر

نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی

[ad_1]

نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی 

رنگ غذاها می توانند خبر از سلامت ما دهند و تغذیه را برای ما معنی کنند. مانند غذاهای بنفش رنگ که آنتی اکسیدان فراوانی دارند. به طور کلی میانه تان با رنگ‌ها چگونه اسـت؟ موقع لباس پوشیدن چقدر به رنگ آن اهمیت می‌دهید؟ تاحالا از خود پرسیده اید چرا هویج نارنجی اسـت و آلو ارغوانی؟ اصلا این رنگ‌ها چه تاثیری در خواص مواد غذایی دارد؟ چرا هر میوه یا سبزی رنگی برای خود دارد؟

رنگ ها و خواص

پاسخ‌های علمی‌اش کمی‌حوصله می‌خواهد اما جواب ساده‌اش این اسـت که خداوند خواسته بنده‌هایش را مهمان دنیای رنگارنگی بکند که به بهترین و زیباترین و عاشقانه ترین راه ممکن مواد مغذی مورد نیاز بدنش را تامین کنند. اگر سیاهی یا سفیدی رنگ غالب زندگی بود مطمئن باشید خداوند طبیعت را با هزار رنگ جادویی خلق نمی‌کرد.

پس تا می‌توانید از رنگ‌ها در همه ی زندگی استفاده کنید و سبد غذایی را رنگارنگ به خانه ببرید. بدانید که هر چه رنگی‌تر پرخاصیت تر.

بنفش‌ها

مواد غذایی بنفش و ارغوانی سرشار از آنتی اکسیدانی به نام آنتوسیانین‌ها هستند که جزو آنتی اکسیدان‌های قوی محسوب می‌شوند. در واقع اگر می‌خواهید شتر پیری به این زودی‌ها در خانه تان لم ندهد این مواد غذایی را بیشتر مصرف کنید. آنتوسیانین‌ها اثرات منفی رادیکال‌های آزاد را خنثی کرده و پوست و دیگر ارگان‌های بدن را از پیری زودهنگام دور می‌کنند.

سفیدها

آنتی اکسیدان غالب مواد غذایی سفید رنگ آلیسین نام دارد. این ترکیب آنتی اکسیدانی باعث کاهش کلسترول و عفونت‌های احتمالی می‌شود و از ابتلا به برخی از سرطان‌ها پیشگیری می‌کند. سیر، پیاز، تره فرنگی و غیره آلیسین زیادی به بدن تان می‌رساند.

قرمزها

آنتی اکسیدان غالب مواد غذایی قرمز رنگ لیکوپن اسـت. این آنتی اکسیدان قوی باعث کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات می‌شود. پس آقایان تا می‌توانید از این مواد غذایی مفید میل کنید. گوجه فرنگی، هندوانه، انار و غیره سرشار از این آنتی اکسیدان قوی هستند.

سبزها

آنتی اکسیدان غالب مواد غذایی سبز رنگ لوتئین اسـت. این آنتی اکسیدان قوی برای سلامت پوست مفید اسـت و از بروز مشکلات بینایی مانند آب مروارید و پیری ماکولای چشم پیشگیری می‌کند. اسفناج، کلم‌ها، مارچوبه، بروکلی، نخود فرنگی، آووکادو و دیگر سبزیجات و میوه‌های سبز سرشار از این آنتی اکسیدان هستند.

زرد و نارنجی‌ها

آنتی اکسیدان غالب نارنجی پوش‌ها بتاکاروتن اسـت. این آنتی اکسیدان قوی برای قوه بینایی بسیار مفید اسـت و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. تا می‌توانید هویج، کدوحلوایی، سیب زمینی شیرین، به و غیره میل کنید تا باک آنتی اکسیدان تان پر شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی رنگ غذاها می توانند خبر از سلامت ما دهند و تغذیه را برای ما معنی کنند مانند غذاهای بنفش رنگ که آنتی اکسیدان فراو.نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی. رنگ غذاها می توانند خبر از سلامت ما دهند و تغذیه را برای ما معنی کنند. مانند غذاهای بنفش رنگ که آنتی اکسیدان فراوانی دارند.نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی. رنگ غذاها می توانند خبر از سلامت ما دهند و تغذیه را برای ما معنی کنند. مانند غذاهای بنفش رنگ که آنتی اکسیدان فراوانی دارند.13 سپتامبر 2016 ... نکاتی درباره رنگ غذاها و سلامتی. رنگ غذاها می توانند خبر از سلامت ما دهند و تغذیه را برای ما معنی کنند. مانند غذاهای بنفش رنگ که آنتی اکسیدان ...29 مه 2014 ... نکات بسیار خواندنی درمورد شناخت رنگ مو ,:تمایل دارید موهایتان را بدون اینکه به آرایشگاه بروید ... و نشانههای مختلف انتخاب کنید؛ یا اصلا در باره ترکیبات گوناگون که با رنگ موها انجام میدهند، اطلاعی .... افزایش نشاط و سلامت روحی با مصرف خوراکی های سالم ... نشانه های مسمومیت غذایی با کنسرو و راه پیشگیری از آن.1 ژوئن 2011 ... آيا ميدانيد رنگ و بوي ادرار ميتواند نشاندهنده سلامت فرد يا ابتلا به يک بيماري خاص باشد؟... ... بنابراین بهتر است درباره تغییر رنگی که به دارو یا غذای خاصی مربوط نیست، با پزشک مشورت کنید. ... نکاتی درباره سنگ های ادراری.رنگ کردن بیش ازحد موها میتواند ضررهایی برای مو و سلامت فرد داشته باشد اما گاهی ... هنگام رنگ کردن چه نکاتی را رعایت کنید : رنگ مو را برای مدتی بیش ازحد نیاز روی ... آسیب دائمی ایجاد کند ، سازمان غذا و داروی آمریکا استفاده از رنگ مو برای ابرو و مژه ها ...لاغری,رژیم های غذایی,تغذیه و سلامتی,لاغری و تناسب اندام,مصرف صحیح میوه,صبحانه ... نکاتی درباره ی میوه های فصل پاییز ... رنگ غذاها سلامتی شما را تضمین میکنند!!15 ا کتبر 2015 ... یعنی با همان موادغذایی موجود سعی می کردند به غذا آب و رنگ بدهند. ... پای شان به سفره ما باز شده، پس بهتر است حداقل کمی درباره آنها بیشتر بدانید.نمناک بهداشت و سلامتتغذیه نکاتی درباره فلفل تند و فلفل شیرین ... فلفل ها با رنگ های مختلف، ترکیبات کاروتنوئیدی متفاوتی دارند و از لحاظ ارزش غذایی تفاوت ...

کلماتی برای این موضوع
مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزنسایت دکتر کرمانی این روز ها با نگرش متفاوتی که نسبت به دنیای تغذیه و رژیم غذایی داشته رژیم غذایی ، تغذیه و سلامتیلاغریرژیم های غذاییتغذیه و سلامتیلاغری و تناسب انداممصرف صحیح میوهصبحانهناهار نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغورهپس از این مرحله آبلیمو یا آبغوره را داخل شیشه تمیز ریخته و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنیدپزشکی و سلامتی پزشکیپزشکی و سلامتیپیشگیری و درمانبیماریسرطانپزشکانتزریقبارداریجراحیسکته رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایراننکاتی درباره فواید و زیان‌های مصرف آجیل یک کارشناس ارشد تغذیه و رژیم درمانی گفت طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز رنگ ادرار نشانگر سلامتی آیا می‌دانید رنگ و بوی ادرار می‌تواند نشان‌دهنده سلامت فرد یا ابتلا به یک بیماری علایم مزاجهای چهارگانه و انتخاب غذاحجامتزالو درمانیمزاج بهار فصل بهار از نظر گرمی ‌و سردی، تری و خشکی در اعتدال است و هیچ‌یک از وضعیت کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید همه چیز درباره تخم مرغ بخش نخست مردمانبله شما بایستی ابتدا تخم قابل جوجه کشی که از مرغ و خروس بدست اومده تهیه کنید و سپس اونو

این غذاها مسمومتان می‌کنند

[ad_1]

این غذاها مسمومتان می‌کنند

کد مطلب: 38386

تاریخ انتشار : دوشنبه ۲۲ شهریور ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۰۲

می‌خواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند.

میگنا: همه ما بر سر این موضوع که مسمومیت غذایی یکی از بدترین تجربیات زندگی اسـت اتفاق‌نظر داریم اما خوشبختانه بیشتر موادغذایی مسموم‌کننده را می‌شناسیم از مصرف آنها اجتناب می‌کنیم.
 
مسمومیت غذایی می‌تواند به اشکال مختلف ظاهر شود. در چند سال گذشته مواردی از شیوع وحشتناک و مرگبار مسمومیت‌های غذایی در برخی کشورها از جمله آمریکا مشاهده شده و اغلب این موارد ناشی از آلودگی موادغذایی با باکتری «سالمونلا» بوده که معمولا بر اثر خوب تمیز نکردن موادغذایی بروز می‌کند. برخی از این موارد شیوع مسمومیت‌های غذایی نیز از باکتری ایکولی ناشی شده که بر اثر مصرف فرآورده‌های حیوانی خام یا با طبخ ناقص بروز می‌کنند. یکی دیگر از عوامل اصلی مسمومیت غذایی باکتری «لیستریا» اسـت که سبب ابتلا به هپاتیت A‌ و سقط جنین می‌شود.
 
بنابر اعلام مرکز کنترل و پیشگیری امراض آمریکا (CDC)، سالانه حدود 48 میلیون نفر در این کشور به بیماری‌های ناشی از مسمومیت‌های غذایی مبتلا می‌شوند که حدود 3000 نفر از آنها جان خود را از دست می‌دهند. متاسفانه موادغذایی در مراحل مختلف تولید و آماده‌سازی ممکن اسـت آلوده شوند. به عنوان مثال گوشت مرغ می‌تواند در همان کشتارگاه به باکتری ایکولی آلوده شود و همچنین در یخچال‌های رستوران‌ها فاسد شود.
 
این اتفاق برای سبزیجات نیز می‌افتد و ممکن اسـت در طول مسیر خود از مزرعه تا روی میز آشپزخانه انواع عوامل بیماری‌زا را با خود حمل کنند. طبخ نادرست و استفاده از چاقوی مشترک که قبلا با آن مرغ خرد شده برای خرد کردن سبزیجات نظیر کاهو بدون شستن درست چاقو می‌تواند آلودگی‌ها را منتقل کند.
 
در این گزارش به پنج ماده غذایی که سبب بروز بیشترین مسمومیت‌های غذایی می‌شوند اشاره می‌شود:
 
جوانه‌ها: جوانه گندم، ماش و ... جزو سبزیجاتی هستند که تمیز کردن آنها بسیار سخت اسـت. آنها همچنین در محیط‌های گرم و مرطوب رشد می‌کنند که بهترین مکان برای رشد باکتری‌ها محسوب می‌شود. بسیاری از متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند که قبل از مصرف، این مواد غذایی را کاملا تمیز کنید و بشوئید.
 
طالبی/ گرمک: می‌خواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند. زیرا این میوه‌ها قبل از خوردن معمولا شسته نمی‌شوند و باکتری‌ها از قسمت‌هایی که با چاقو بریده می‌شوند وارد گوشت میوه می‌شوند. حالا اگر قاچ‌های آنها را با دست بگیرید و بخورید نیز این آلودگی‌ها بیشتر منتقل می‌شوند. پس قبل از خوردن،‌ پوست آنها را با آب و برس زبر به خوبی بشویید.
 
شیرخام: اگرچه این روزها زیاد شیرخام در بازار وجود ندارد و بیشتر افراد حاضر در روستاها و دامداری‌ها به شیرخام دسترسی دارند اما به شدت توصیه می‌شود اگر کسی هم به شما شیرخام تعارف کرد از نوشیدن آن اجتناب کنید زیرا شیرخام، پاستوریزه نیست و نوشیدن آن خطرات مشابه خوردن گوشت خام به همراه دارد. دوری از خطر مسمومیت شیر خیلی راحت اسـت،‌ پس فقط شیر پاستوریزه بخورید.
 
تن ماهی: انواع ماهی‌ها باید وقتی از آب خارج می‌شوند تا زمانیکه پخته شده‌اند در جای بسیار سرد نگهداری شوند. در این بین تن ماهی مستعد آلودگی به سم «اسکومبروتوکسین» اسـت که مسمومیت به آن می‌تواند منجر به گرفتگی جدی عضلات و سردرد شود. این آلودگی در صورتی رخ می‌دهد که تن ماهی در دمایی بالاتر از 15 درجه سانتیگراد نگهداری شود. وقتی ماهی تازه می‌خرید نیز مطمئن شوید که مستقیما و بلافاصله بعد از خرید داخل یخچال یا فریزر گذاشته شوند.
 
انواع توت: وقتی که انواع توت تازه را می‌چینید یا می‌خرید حتما قبل از خوردن، آن را به خوبی بشویید. اگرچه برخی توت‌های یخ زده و منجمد نیز باعث شیوع برخی بیماری‌ها می‌شوند. پس شستن توت‌های منجمد را نیز فراموش نکنید.
-
-
منبع:مجله سلامت

کلمات کلیدی: مسموم،مسمومیت غذایی،موادغذایی،مسمومیت غذایی ، طالبی ، هندوانه ، تن ماهی ، باکتری ها ، متخصصان بهداشت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

12 سپتامبر 2016 ... این غذاها مسمومتان میکنند. میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند. این غذاها مسموم میکنند به گزارش ...12 سپتامبر 2016 ... این غذاها مسمومتان میکنند. میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند. کد خبر: ۷۸۳۹. تاریخ انتشار:۲۲ ...مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری کشاورزنیوز: این غذاها مسمومتان میکنند ... چنانچه این خبر را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد ۸۸۳۸۰۷۰ را همراه موضوع به آدرس ...12 سپتامبر 2016 ... میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند.۱۳:۲۱ - ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۲ شهریور.12 سپتامبر 2016 ... این غذاها مسمومتان میکنند. میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند.میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند.۱۳:۲۱ - ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۲ شهریور.12 سپتامبر 2016 ... میگنا: همه ما بر سر این موضوع که مسمومیت غذایی یکی از بدترین تجربیات زندگی است اتفاقنظر داریم اما خوشبختانه بیشتر موادغذایی مسمومکننده را ...به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، همه ما بر سر اين موضوع که مسمومیت غذایی یکی از بدترین تجربیات زندگی است اتفاقنظر داریم اما خوشبختانه بیشتر ...شبکه خبر · این غذاها مسمومتان میکنند. میخواهید باور کنید یا نکنید اما در واقع طالبی و هندوانه منبع اصلی مسمومیت غذایی هستند. ۱۳:۲۱ - ۱۳۹۵ دوشنبه ۲۲ شهریور ...

کلماتی برای این موضوع
اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشی