ای دیتا اس اس دی مخصوص بازی SX8000 را معرفی کرد

[ad_1]

ای دیتا اس اس دی NVMe جدیدی با نام SX8000 را از سری محصولات XPG به تازگی معرفی کرده است.

اکنون زمان مناسبی برای خریدن کامپیوترهای مخصوص بازی است، زیرا سخت‌افزارهای کامپیوتری وارد نسل تازه‌ای شده‌اند و قدرت و سرعت بیشتری در اختیار کاربر می‌گذارند. مثلا دوران درایوهای کم‌سرعت SATA3 رفته‌رفته به پایان می‌رسد و درایوهای پرسرعت NVMe جای آن‌ها را در بازار می‌گیرند. هرچه این نوع درایوها بیشتر وارد بازار شوند، قیمت‌شان هم پایین‌تر می‌آید و کم‌کم در سبد خرید کاربران معمولی قرار می‌گیرند. ای‌دیتا در همین راستا به‌تازگی یک اس‌اس‌دی NVMe به نام SX8000 از سری محصولات XPG خود، به بازار معرفی کرده است و می‌خواهیم با این اس‌اس‌دی و فناوری‌های آن بیشتر آشنا شویم.

اس‌اس‌دی SX8000 ای‌دیتا

اس‌اس‌دی SX8000 ای‌دیتا در فرم‌فاکتور M.2 2280 عرضه شده که از کنترلر سلیکون موشن SMI 2260 مدل و ساختار فلش NAND سه‌بعدی MLC بهره می‌برد. این ساختار در حقیقت یک معماری برای طراحی فلش‌های تجهیزات ذخیره‌سازی است که با عنوان فلش‌های نند سه‌بعدی (3D NAND Flash) شناخته می‌شوند. در ساختار قدیمی که به فلش‌های دو وجهی نیز معروفند، سلول‌ها در راستای محورهای X و Y کنار هم قرار می‌گیرند و بسته به اندازه فیزیکی سلول‌ها می‌تواند تا حجم محدودی از ذخیره‌سازی اطلاعات را پشتیبانی کند. در حالی که 3D NAND لایه‌هایی از سلول‌ها روی هم قرار می‌گیرند و از راستای محور Z هم استفاده می‌شود و بدیهی است که حجم ذخیره‌سازی تا مقدار قابل توجهی افزایش می‌یابد. این اس‌اس‌دی بر طبق پروتکل NVMe 1.2 ساخته شده و از طریق رابط PCIe 3×4 مستقیما به پردازشگر متصل می‌شود تا بتواند سرعت سرسام‌آوری برای خواندن و نوشتن اطلاعات فراهم کند. ساختار و نحوه‌ی اتصال این اس‌اس‌دی، این امکان را ایجاد می‌کند که سرعت خواندن اطلاعات در این درایو به ۲۴۰۰ مگابایت بر ثانیه و سرعت نوشتن اطلاعات به ۱۰۰۰ مگابایت بر ثانیه برسد. برای آن‌که به بالا بودن این سرعت بیشتر پی ببرید، می‌توانید SX8000 را با اس‌اس‌دی‌هایی که از رابط SATA3  استفاده می‌کنند، مقایسه کنید. سرعت خواندن اطلاعات در این نوع اس‌اس‌دی‌ها معمولا در حدود ۶۰۰ مگابایت بر ثانیه است. به این ترتیب SX8000 می‌تواند اطلاعات را ۶ برابر سریع‌تر اس‌اس‌دی‌های معمولی بخواند!

پروتکل NVMe

پروتکل NVMe، یک استاندارد ارتباطی مخصوص اس‌اس‌دی است که توسط کنسرسیومی از تولیدکنندگان شامل اینتل، سامسونگ، ساندیسک، دل و سیگیت طراحی شده است. طی سالیان گذشته درایوهای اس‌اس‌دی از پروتکل‌های SATA برای ارتباط با کامپیوتر استفاده می‌کرده‌اند، اما با بیشتر شدن سرعت اس‌اس‌دی‌ها، این نوع رابط‌ها دیگر نمی‌توانند پاسخ‌گوی سرعت‌های فزاینده باشند.

سقف پهنای باند رابط‌های SATA، ۶۰۰ گیگابیت بر ثانیه است و به همین دلیل است که اکثر اس‌اس‌دی‌های کنونی سرعت خواندن و نوشتنی بسیار نزدیک به هم (حدود ۵۰۰ مگابایت بر ثانیه) دارند. این در حالی است که قابلیت‌ها و توان فناوری اس‌اس‌دی بسیار بیش از این است.

فناوری اس‌اس‌دی، بیش از آن‌که به هاردهای مغناطیسی قدیمی شباهت داشته باشد، به فناوری رم (که سرعت دسترسی به اطلاعات در آن بسیار بالا است) شباهت دارد. اما برای راحتی کار و سازگاری بیشتر اس‌اس‌دی‌ها با مادربوردهای موجود، تولیدکنندگان از همان رابط‌های استاندارد SATA برای وصل کردن اس‌اس‌دی‌ها به مادربوردهای کامپیوترها استفاده می‌کنند. طی سال‌های گذشته سرعتی که از طریق این رابط به دست می‌آمد، کافی بود. اما آن دوران سپری شده و کاربران به سرعت‌های بالاتری نیاز دارند و تولیدکنندگان رفته‌رفته سراغ پروتکل جدید NVMe می‌روند که سرعت و پهنای باند بیشتری در اختیار اس‌اس‌دی‌ها می‌گذارد.

کیفیت بالا

همان‌طور که اشاره کردیم اس‌اس‌دی SX8000 ای‌دیتا که به تازگی معرفی شده، از این پروتکل استفاده می‌کند. این اس‌اس‌دی در ظرفیت‌های ۱۲۸ گیگابایت، ۲۵۶ گیگابایت، ۵۱۲ گیگابایت و ۱ ترابایت عرضه شده که مدل ۱ ترابایتی پرسرعت‌ترین مدل در بین بقیه به شمار می‌آید.

همچنین استفاده از فلش نند سه‌بعدی در ساختار این اس‌اس‌دی، باعث بهبود کیفیت عملکرد آن شده است.  به طور یکه ضریب خطای MTBF به دو میلیون ساعت می‌رسد که ۲۵ درصد طولانی‌تر از اس‌اس‌دی‌های مبتنی بر فلش نند دوبعدی است. (این ضریب برای فلش‌های نند دوبعدی یک و نیم میلیون ساعت است.)

SX8000 را به زودی می‌توانید با 5 سال گارانتی تعویض شرکت آونگ نماینده انحصاری محصولات ای‌دیتا در ایران خریداری نمایید و از سرعت فوق‌العاده آن لذت ببرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آونگ نماینده انحصاری محصولات ای دیتا هانت کی و …آموزش ای‌دیتا نرم‌افزاری ساده برای بازیابی اطلاعات آموزش گام به گام نصب اس‌اس اپل آیفون آیفون اس ای زومیتاپل آیفون آیفون اس ای گوشی اینچی جدید اپل با قیمت ۴۰۰ دلار، پردازنده دنیای فناوری صفحه زومیت یکشنبه ۱۴ آذر ۱۳۹۵ هایلایت ۱۳۳ از رباتی با قابلیت‌های شگفت‌انگیز تا حقایقی عجیب در شبکهدر سایت شبکه هر روز تازه ‌ترین اخبار دنیای فناوری، گجت، شبکه، مخابرات، دوربین سایت تخصصی ابزارهای هوشمند موبایلستانسایت تخصصی موبایلستان یکی از اولین سایت های حوزه تلفن همراه در کشور می باشد که از سال ترنجی سبکی نو در دنیای دیجیتالترنجی یکی از پویاترین وبگاه‌های حرفه‌ای در زمینه فناوری است که در بهمن‌ماه ۱۳۹۲ آونگ نماینده انحصاری محصولات ای دیتا هانت کی و اندرومدیا در ایران آموزش ای‌دیتا نرم‌افزاری ساده برای بازیابی اطلاعات آموزش گام به گام نصب اس‌اس‌دی با اپل آیفون آیفون اس ای زومیت اپل آیفون آیفون اس ای گوشی اینچی جدید اپل با قیمت ۴۰۰ دلار، پردازنده ، سیستم دنیای فناوری صفحه زومیت مشکل جدیدی در باتری آیفون ۶ اس، باعث می‌شود این گوشی قبل از اتمام شارژ خاموش شود سایت تخصصی ابزارهای هوشمند موبایلستان سایت تخصصی موبایلستان یکی از اولین سایت های حوزه تلفن همراه در کشور می باشد که از سال ۱۳۸۳ شبکه در سایت شبکه هر روز تازه ‌ترین اخبار دنیای فناوری، گجت، شبکه، مخابرات، دوربین، موبایل ترنجی سبکی نو در دنیای دیجیتال ترنجی یکی از پویاترین وبگاه‌های حرفه‌ای در زمینه فناوری است که در بهمن‌ماه ۱۳۹۲ خورشیدی

ذکر ایام هفته و دعای مخصوص هر روز هفته

[ad_1]

ذکر ایام هفته را هر روز صد بار باید زمزمه کنید. ذکر ایام هفته در طول روزهای هفته خوانده می شود. ذکر ایام هفته به همراه دعای مخصوص هر روز است

ذکر ایام هفته - ذکر روز شنبه

ذکر روز شنبه 100 مرتبه «یا رب العالمین» به معنای «ای پروردگار جهانیان» است.

روز شنبه به اسم رسول خدا (ص)است.

زیارت حضرت رسول (ص) در روز شنبه

أَشْهَدُ أَنْ لا إِلَهَ إِلا اللَّهُ وَحْدَهُ لا شَرِیک لَهُ وَ أَشْهَدُ أَنَّک رَسُولُهُ وَ أَنَّک مُحَمَّدُ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ وَ أَشْهَدُ أَنَّک قَدْ بَلَّغْتَ رِسَالاتِ رَبِّک وَ نَصَحْتَ لِأُمَّتِک وَ جَاهَدْتَ فِی سَبِیلِ اللَّهِ بِالْحِکمَةِ وَ الْمَوْعِظَةِ الْحَسَنَةِ وَ أَدَّیتَ الَّذِی عَلَیک مِنَ الْحَقِّ وَ أَنَّک قَدْ رَؤُفْتَ بِالْمُؤْمِنِینَ وَ غَلُظْتَ عَلَی الْکافِرِینَ وَ عَبَدْتَ اللَّهَ مُخْلِصا حَتَّی أَتَاک الْیقِینُ فَبَلَغَ اللَّهُ بِک أَشْرَفَ مَحَلِّ الْمُکرَّمِینَ الْحَمْدُ لِلَّهِ الَّذِی اسْتَنْقَذَنَا بِک مِنَ الشِّرْک وَ الضَّلالِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ وَ اجْعَلْ صَلَوَاتِک وَ صَلَوَاتِ مَلائِکتِک وَ أَنْبِیائِک وَ الْمُرْسَلِینَ وَ عِبَادِک الصَّالِحِینَ وَ أَهْلِ السَّمَاوَاتِ وَ الْأَرَضِینَ وَ مَنْ سَبَّحَ لَک یا رَبَّ الْعَالَمِینَ مِنَ الْأَوَّلِینَ وَ الْآخِرِینَ عَلَی مُحَمَّدٍ عَبْدِک وَ رَسُولِک وَ نَبِیک وَ أَمِینِک وَ نَجِیبِک وَ حَبِیبِک وَ صَفِیک وَ صِفْوَتِک وَ خَاصَّتِک وَ خَالِصَتِک وَ خِیرَتِک مِنْ خَلْقِک وَ أَعْطِهِ الْفَضْلَ وَ الْفَضِیلَةَ وَ الْوَسِیلَةَ وَ الدَّرَجَةَ الرَّفِیعَةَ وَ ابْعَثْهُ مَقَاما مَحْمُودا یغْبِطُهُ بِهِ الْأَوَّلُونَ وَ الْآخِرُونَ اللَّهُمَّ إِنَّک قُلْتَ وَ لَوْ أَنَّهُمْ إِذْ ظَلَمُوا أَنْفُسَهُمْ جَاءُوک فَاسْتَغْفَرُوا اللَّهَ وَ اسْتَغْفَرَ لَهُمُ الرَّسُولُ لَوَجَدُوا اللَّهَ تَوَّابا رَحِیما إِلَهِی فَقَدْ أَتَیتُ نَبِیک مُسْتَغْفِرا تَائِبا مِنْ ذُنُوبِی، فَصَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ وَ اغْفِرْهَا لِی یا سَیدَنَا أَتَوَجَّهُ بِک وَ بِأَهْلِ بَیتِک إِلَی اللَّهِ تَعَالَی رَبِّک وَ رَبِّی لِیغْفِرَ لِی

آن گاه سه بار بگو: إِنَّا لِلَّهِ وَ إِنَّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ

سپس بگو:

أُصِبْنَا بِک یا حَبِیبَ قُلُوبِنَا فَمَا أَعْظَمَ الْمُصِیبَةَ بِک حَیثُ انْقَطَعَ عَنَّا الْوَحْی وَ حَیثُ فَقَدْنَاک فَإِنَّا لِلَّهِ وَ إِنَّا إِلَیهِ رَاجِعُونَ یا سَیدَنَا یا رَسُولَ اللَّهِ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیک وَ عَلَی آلِ بَیتِک [الطَّیبِینَ ] الطَّاهِرِینَ هَذَا یوْمُ السَّبْتِ وَ هُوَ یوْمُک وَ أَنَا فِیهِ ضَیفُک وَ جَارُک فَأَضِفْنِی وَ أَجِرْنِی فَإِنَّک کرِیمٌ تُحِبُّ الضِّیافَةَ وَ مَأْمُورٌ بِالْإِجَارَةِ فَأَضِفْنِی وَ أَحْسِنْ ضِیافَتِی وَ أَجِرْنَا وَ أَحْسِنْ إِجَارَتَنَا بِمَنْزِلَةِ اللَّهِ عِنْدَک وَ عِنْدَ آلِ بَیتِک وَ بِمَنْزِلَتِهِمْ عِنْدَهُ وَ بِمَا اسْتَوْدَعَکمْ مِنْ عِلْمِهِ فَإِنَّهُ أَکرَمُ الْأَکرَمِینَ السَّلامُ عَلَیک یا رَسُولَ اللَّهِ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَکاتُهُ السَّلامُ عَلَیک یا مُحَمَّدَ بْنَ عَبْدِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیک یا خِیرَةَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیک یا حَبِیبَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیک یا صِفْوَةَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیک یا أَمِینَ اللَّهِ أَشْهَدُ أَنَّک رَسُولُ اللَّهِ وَ أَشْهَدُ أَنَّک مُحَمَّدُ بْنُ عَبْدِ اللَّهِ وَ أَشْهَدُ أَنَّک قَدْ نَصَحْتَ لِأُمَّتِک وَ جَاهَدْتَ فِی سَبِیلِ رَبِّک وَ عَبَدْتَهُ حَتَّی أَتَاک الْیقِینُ فَجَزَاک اللَّهُ یا رَسُولَ اللَّهِ أَفْضَلَ مَا جَزَی نَبِیا عَنْ أُمَّتِهِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ أَفْضَلَ مَا صَلَّیتَ عَلَی إِبْرَاهِیمَ وَ آلِ إِبْرَاهِیمَ إِنَّک حَمِیدٌ مَجِیدٌ.

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز یکشنبه

ذکر این روز 100مرتبه «یا ذی‌الجلال و الکرام» به معنای «ای صاحب جلال و بزرگواری» است.

روز یکشنبه به اسم امیرالمومنین (ع) و حضرت زهرا (س) است.

روایت شده که در این روز زیارت حضرت امیرالمؤمنین (ع) و زیارت حضرت زهرا (س) خوانده شود.

زیارت حضرت علی (ع)

السَّلامُ عَلَى الشَّجَرَةِ النَّبَوِیَّةِ وَ الدَّوْحَةِ الْهَاشِمِیَّةِ الْمُضِیئَةِ الْمُثْمِرَةِ بِالنُّبُوَّةِ الْمُونِقَةِ [الْمُونِعَةِ] بِالْإِمَامَةِ وَ عَلَى ضَجِیعَیْکَ آدَمَ وَ نُوحٍ عَلَیْهِمَا السَّلامُ السَّلامُ عَلَیْکَ وَ عَلَى أَهْلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ السَّلامُ عَلَیْکَ وَ عَلَى الْمَلائِکَةِ الْمُحْدِقِینَ بِکَ وَ الْحَافِّینَ بِقَبْرِکَ یَا مَوْلایَ یَا أَمِیرَ الْمُؤْمِنِینَ هَذَا یَوْمُ الْأَحَدِ وَ هُوَ یَوْمُکَ وَ بِاسْمِکَ وَ أَنَا ضَیْفُکَ فِیهِ وَ جَارُکَ فَأَضِفْنِی یَا مَوْلایَ وَ أَجِرْنِی فَإِنَّکَ کَرِیمٌ تُحِبُّ الضِّیَافَةَ وَ مَأْمُورٌ بِالْإِجَارَةِ فَافْعَلْ مَا رَغِبْتُ إِلَیْکَ فِیهِ وَ رَجَوْتُهُ مِنْکَ بِمَنْزِلَتِکَ وَ آلِ بَیْتِکَ عِنْدَ اللَّهِ وَ مَنْزِلَتِهِ عِنْدَکُمْ وَ بِحَقِّ ابْنِ عَمِّکَ رَسُولِ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَیْهِ وَ آلِهِ وَ سَلَّمَ وَ عَلَیْهِمْ [عَلَیْکُمْ‏] أَجْمَعِینَ.

زیارت حضرت زهرا (س)

اَلسَّلاَمُ عَلَیْکِ یَا مُمْتَحَنَةُ امْتَحَنَکِ الَّذِی خَلَقَکِ فَوَجَدَکِ لِمَا امْتَحَنَکِ صَابِرَةً أَنَا لَکِ مُصَدِّقٌ صَابِرٌ عَلَى مَا أَتَى بِهِ أَبُوکِ وَ وَصِیُّهُ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْهِمَا وَ أَنَا أَسْأَلُکِ إِنْ کُنْتُ صَدَّقْتُکِ إِلاَّ أَلْحَقْتِنِی بِتَصْدِیقِی لَهُمَا لِتُسَرَّ نَفْسِی‏ فَاشْهَدِی أَنِّی ظَاهِرٌ(طَاهِرٌ) بِوِلاَیَتِکِ وَ وِلاَیَةِ آلِ بَیْتِکِ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْهِمْ أَجْمَعِینَ‏

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز دوشنبه

ذکر این روز 100 مرتبه «یا قاضی‌الحاجات» به معنای «ای برآورنده حاجت ها» است.

روز دوشنبه، به اسم امام حسن و امام حسین علیهما السلام است.

روایت شده در این روز زیارت آن دو بزرگوار خوانده شود.

زیارت امام حسن (ع)

السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ رَسُولِ رَبِّ الْعَالَمِینَ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ فَاطِمَةَ الزَّهْرَاءِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا حَبِیبَ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا صِفْوَةَ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا أَمِینَ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا حُجَّةَ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا نُورَ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا صِرَاطَ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا بَیَانَ حُکْمِ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا نَاصِرَ دِینِ اللَّهِ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَاالسَّیِّدُ الزَّکِیُّ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْبَرُّ الْوَفِیُ‏ السَّلاَمُ عَلَیْک َأَیُّهَاالْقَائِمُ الْأَمِینُ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْعَالِمُ بِالتَّأْوِیلِ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْهَادِی الْمَهْدِیُ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الطَّاهِرُ الزَّکِیُ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا التَّقِیُّ النَّقِیُّ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْحَقُّ الْحَقِیقُ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الشَّهِیدُ الصِّدِّیقُ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا أَبَا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَکَاتُهُ.‏

زیارت امام حسین (ع)

اَلسَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ رَسُولِ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِینَ‏ السَّلاَمُ عَلَیْکَ یَا ابْنَ سَیِّدَةِ نِسَاءِ الْعَالَمِینَ‏ أَشْهَدُ أَنَّکَ أَقَمْتَ الصَّلاَةَ وَ آتَیْتَ الزَّکَاةَ وَ أَمَرْتَ بِالْمَعْرُوفِ وَ نَهَیْتَ عَنِ الْمُنْکَرِ وَ عَبَدْتَ اللَّهَ مُخْلِصاً وَ جَاهَدْتَ فِی اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ حَتَّى أَتَاکَ الْیَقِینُ‏ فَعَلَیْکَ السَّلاَمُ مِنِّی مَا بَقِیتُ وَ بَقِیَ اللَّیْلُ وَ النَّهَارُ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ‏ أَنَا یَا مَوْلاَیَ مَوْلًى لَکَ وَ لِآلِ بَیْتِکَ سِلْمٌ لِمَنْ سَالَمَکُمْ وَ حَرْبٌ لِمَنْ حَارَبَکُمْ‏ مُؤْمِنٌ بِسِرِّکُمْ وَ جَهْرِکُمْ وَ ظَاهِرِکُمْ وَ بَاطِنِکُمْ‏ لَعَنَ اللَّهُ أَعْدَاءَکُمْ مِنَ الْأَوَّلِینَ وَ الْآخِرِینَ وَ أَنَا أَبْرَأُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى مِنْهُمْ‏ یَا مَوْلاَیَ یَا أَبَا مُحَمَّدٍ یَا مَوْلاَیَ یَا أَبَا عَبْدِ اللَّهِ هَذَا یَوْمُ الْإِثْنَیْنِ وَ هُوَ یَوْمُکُمَا وَ بِاسْمِکُمَا وَ أَنَا فِیهِ ضَیْفُکُمَا فَأَضِیفَانِی وَ أَحْسِنَا ضِیَافَتِی فَنِعْمَ مَنِ اسْتُضِیفَ بِهِ أَنْتُمَا وَ أَنَا فِیهِ مِنْ جِوَارِکُمَا فَأَجِیرَانِی فَإِنَّکُمَا مَأْمُورَانِ بِالضِّیَافَةِ وَ الْإِجَارَةِ فَصَلَّى اللَّهُ عَلَیْکُمَا وَ آلِکُمَا الطَّیِّبِینَ.‏

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز سه شنبه

ذکر این روز 100 مرتبه «یا ارحم الراحمین» به معنای «ای مهربان ترین مهربانان» است.

روز سه شنبه، به اسم علی‌بن‌الحسین، محمد بن علی و جعفربن محمد علیهم‌السلام است.

روایت شده در این روز زیارت این سه امام خوانده شود:

السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا خُزَّانَ عِلْمِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا تَرَاجِمَةَ وَحْیِ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا أَئِمَّةَ الْهُدَى السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا أَعْلامَ التُّقَى السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا أَوْلادَ رَسُولِ اللَّهِ أَنَا عَارِفٌ بِحَقِّکُمْ مُسْتَبْصِرٌ بِشَأْنِکُمْ مُعَادٍ لِأَعْدَائِکُمْ مُوَالٍ لِأَوْلِیَائِکُمْ بِأَبِی أَنْتُمْ وَ أُمِّی صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکُمْ اللَّهُمَّ إِنِّی أَتَوَالَى آخِرَهُمْ کَمَا تَوَالَیْتُ أَوَّلَهُمْ وَ أَبْرَأُ مِنْ کُلِّ وَلِیجَةٍ دُونَهُمْ وَ أَکْفُرُ بِالْجِبْتِ وَ الطَّاغُوتِ وَ اللاتِ وَ الْعُزَّى صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکُمْ یَا مَوَالِیَّ وَ رَحْمَةُ اللَّهِ وَ بَرَکَاتُهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا سَیِّدَ الْعَابِدِینَ وَ سُلالَةَ الْوَصِیِّینَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا بَاقِرَ عِلْمِ النَّبِیِّینَ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا صَادِقا مُصَدَّقا فِی الْقَوْلِ وَ الْفِعْلِ یَا مَوَالِیَّ هَذَا یَوْمُکُمْ وَ هُوَ یَوْمُ الثُّلاثَاءِ وَ أَنَا فِیهِ ضَیْفٌ لَکُمْ وَ مُسْتَجِیرٌ بِکُمْ فَأَضِیفُونِی وَ أَجِیرُونِی بِمَنْزِلَةِ اللَّهِ عِنْدَکُمْ وَ آلِ بَیْتِکُمْ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز چهارشنبه

ذکر این روز 100 مرتبه «یا حی و یا قیوم» به معنای «ای زنده،ای پاینده»است.

روز چهارشنبه، به اسم موسی بن جعفر و علی بن موسی و محمد بن علی و علی بن محمد علیهم‌السلام است.

روایت شده در این روز زیارت این چهار امام خوانده شود.

السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا أَوْلِیَاءَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا حُجَجَ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ یَا نُورَ اللَّهِ فِی ظُلُمَاتِ الْأَرْضِ السَّلامُ عَلَیْکُمْ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکُمْ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکُمْ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ بِأَبِی أَنْتُمْ وَ أُمِّی لَقَدْ عَبَدْتُمُ اللَّهَ مُخْلِصِینَ وَ جَاهَدْتُمْ فِی اللَّهِ حَقَّ جِهَادِهِ حَتَّى أَتَاکُمُ الْیَقِینُ فَلَعَنَ اللَّهُ أَعْدَاءَکُمْ مِنَ الْجِنِّ وَ الْإِنْسِ أَجْمَعِینَ وَ أَنَا أَبْرَأُ إِلَى اللَّهِ وَ إِلَیْکُمْ مِنْهُمْ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا إِبْرَاهِیمَ مُوسَى بْنَ جَعْفَرٍ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِیَّ بْنَ مُوسَى یَا مَوْلایَ یَا أَبَا جَعْفَرٍ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِیٍّ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا الْحَسَنِ عَلِیَّ بْنَ مُحَمَّدٍ أَنَا مَوْلًى لَکُمْ مُؤْمِنٌ بِسِرِّکُمْ وَ جَهْرِکُمْ مُتَضَیِّفٌ بِکُمْ فِی یَوْمِکُمْ هَذَا وَ هُوَ یَوْمُ الْأَرْبِعَاءِ وَ مُسْتَجِیرٌ بِکُمْ فَأَضِیفُونِی وَ أَجِیرُونِی بِآلِ بَیْتِکُمُ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ.

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز پنج شنبه

ذکر این روز 100 مرتبه «لااله الاالله الملک الحق المبین» به معنای «نیست خدایی جز الله فرمانروای حق و آشکار» است.

روز پنج شنبه، به اسم امام حسن عسکری (ع) است.

روایت شده در این روز زیارت امام حسن عسگری (ع) خوانده شود.

السَّلامُ عَلَیْکَ یَا وَلِیَّ اللَّهِ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّةَ اللَّهِ وَ خَالِصَتَهُ السَّلامُ عَلَیْکَ یَا إِمَامَ الْمُؤْمِنِینَ وَ وَارِثَ الْمُرْسَلِینَ وَ حُجَّةَ رَبِّ الْعَالَمِینَ صَلَّی اللَّهُ عَلَیْکَ وَ عَلَی آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ یَا مَوْلایَ یَا أَبَا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِیٍّ أَنَا مَوْلًی لَکَ وَ لِآلِ بَیْتِکَ وَ هَذَا یَوْمُکَ وَ هُوَ یَوْمُ الْخَمِیسِ وَ أَنَا ضَیْفُکَ فِیهِ وَ مُسْتَجِیرٌ بِکَ فِیهِ فَأَحْسِنْ ضِیَافَتِی وَ إِجَارَتِی بِحَقِّ آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ.

---

ذکر ایام هفته - ذکر روز جمعه

ذکر این روز یکصد صلوات است.

روز جمعه، به اسم حضرت صاحب الزمان (عج) است.

در این روز اهل حق دور او جمع می شوند و روایت شده که در این روز زیارت امام زمان (عج) خوانده شود:

السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا حُجَّةَ اللَّهِ فِی أَرْضِهِ السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا عَیْنَ اللَّهِ فِی خَلْقِهِ السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا نُورَ اللَّهِ الَّذِی یَهْتَدِی بِهِ الْمُهْتَدُونَ وَ یُفَرَّجُ بِهِ عَنِ الْمُؤْمِنِینَ السَّلَامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْمُهَذَّبُ الْخَائِفُ السَّلَامُ عَلَیْکَ أَیُّهَا الْوَلِیُّ النَّاصِحُ السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا سَفِینَةَ النَّجَاةِ السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا عَیْنَ الْحَیَاةِ السَّلَامُ عَلَیْکَ صَلَّى اللَّهُ عَلَیْکَ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکَ الطَّیِّبِینَ الطَّاهِرِینَ السَّلَامُ عَلَیْکَ عَجَّلَ اللَّهُ لَکَ مَا وَعَدَکَ مِنَ النَّصْرِ وَ ظُهُورِ الْأَمْرِ السَّلَامُ عَلَیْکَ یَا مَوْلَایَ أَنَا مَوْلَاکَ عَارِفٌ بِأُولَاکَ وَ أُخْرَاکَ أَتَقَرَّبُ إِلَى اللَّهِ تَعَالَى بِکَ وَ بِآلِ بَیْتِکَ وَ أَنْتَظِرُ ظُهُورَکَ وَ ظُهُورَ الْحَقِّ عَلَى یَدَیْکَ وَ أَسْأَلُ اللَّهَ أَنْ یُصَلِّیَ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ وَ أَنْ یَجْعَلَنِی مِنَ الْمُنْتَظِرِینَ لَکَ وَ التَّابِعِینَ وَ النَّاصِرِینَ لَکَ عَلَى أَعْدَائِکَ وَ الْمُسْتَشْهَدِینَ بَیْنَ یَدَیْکَ فِی جُمْلَةِ أَوْلِیَائِکَ یَا مَوْلَایَ یَا صَاحِبَ الزَّمَانِ صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکَ وَ عَلَى آلِ بَیْتِکَ هَذَا یَوْمُ الْجُمُعَةِ وَ هُوَ یَوْمُکَ‏ الْمُتَوَقَّعُ فِیهِ ظُهُورُکَ وَ الْفَرَجُ فِیهِ لِلْمُؤْمِنِینَ عَلَى یَدَیْکَ وَ قَتْلُ الْکَافِرِینَ بِسَیْفِکَ وَ أَنَا یَا مَوْلَایَ فِیهِ ضَیْفُکَ وَ جَارُکَ وَ أَنْتَ یَا مَوْلَایَ کَرِیمٌ مِنْ أَوْلَادِ الْکِرَامِ وَ مَأْمُورٌ بِالضِّیَافَةِ وَ الْإِجَارَةِ فَأَضِفْنِی وَ أَجِرْنِی صَلَوَاتُ اللَّهِ عَلَیْکَ وَ عَلَى أَهْلِ بَیْتِکَ الطَّاهِرِینَ‏

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
ذکر ایام هفته جهت براورده شدن حوائج نیک صالحی …ذکر ایام هفته جهت براورده شدن حوائج امام سوم حضرت حسین علیه السلام فرمود از پیغمبر دعای اللهم ادخل على اهل القبور السرور دانلود متن، ترجمه و دعایاللهمادخلعلىاهلاعمال مشترکه ماه رمضان قسم اول اعمال است که هر شب و روز این ماه به جا آورده می شود؛ شیخ دعای اللهم ان مغفرتک ارجی مفاتیح الجنان موسسه دعایاللهمانمغفرتکارجیو از خط شیخ شهید منقول است که حضرت رسول صلى الله علیه و آله فرموده هر که خواهد که خدا او برکت کدام روز هفته از روزهای دیگر بیشتر استایام هفته شنبه در روایتی از امام رضاعلیه السلام از پدرانش درباره شنبه تا پنجشنبه از ذکر یونسیه این ذکر شریف اثر بسیار عجیبی در رفع غم و ذکر یونسیه ، ذکری برای رفع غم و اندوه ، رفع غم ، عذاب ، حضرت یونس ذکر یونسیه این ذکر خلاصه تاپیک از چه ذکر هایی حاجت گرفتیدحتما …خلاصهتاپیکازچهذکراذکار و اعمالی که کاربرا مکرر اعلام کردن و حاجت گرفتن ختم یک هفته ای سوره ها برای بر اس ام اس و پیامک تبریک روز پزشکآبله ، وبا ، مخملک جوش و کهیر و کورک جذام و گال و برفک قند و فشار و سرخک طرح و کشیک و خواص سوره ها ،انواع دعا ،انواع نمازخواص سوره تغابن قرآن سراسر خیر و برکت است و نمیتوان یک سوره را بر سوره ی دیگر ترجیح داد قمر در عقرب چیست ؟ واقعیت یا خرافه ؟ سایت …بر اساس روایات و نیز علم نجوم و اخترشناسی ؛ خواندن عقد ازدواج ،مسافرت ،اقدام برای بچه هر چی تو بخوای موارد جک روز جنگ کارت غمناک کارت ماشین کارتن کارتن میتی کمان کارتن میتی کومان کار ذکر ایام هفته جهت براورده شدن حوائج ذکر ایام هفته جهت براورده شدن حوائج امام سوم حضرت حسین علیه السلام فرمود از پیغمبر اکرم صلى دعای اللهم ادخل على اهل القبور السرور دانلود متن، ترجمه و دعایاللهمادخل اعمال مشترکه ماه رمضان قسم اول اعمال هر شب و روز ماه خواندن این دعا که باعث آمرزش گناهان تا دعای اللهم ان مغفرتک ارجی مفاتیح الجنان موسسه تحقیقات دعایاللهمان و از خط شیخ شهید منقول است که حضرت رسول صلى الله علیه و آله فرموده هر که خواهد که خدا او را در برکت کدام روز هفته از روزهای دیگر بیشتر است ایام هفته شنبه در روایتی از امام رضاعلیه السلام از پدرانش درباره شنبه تا پنجشنبه از ذکر یونسیه این ذکر شریف اثر بسیار عجیبی در رفع غم و اندوه دارد ذکر یونسیه ، ذکری برای رفع غم و اندوه ، رفع غم ، عذاب ، حضرت یونس ذکر یونسیه این ذکر شریف اس ام اس و پیامک تبریک روز پزشک آبله ، وبا ، مخملک جوش و کهیر و کورک جذام و گال و برفک قند و فشار و سرخک طرح و کشیک و عینک روز خواص سوره ها ،انواع دعا ،انواع نماز خواص سوره تغابن قرآن سراسر خیر و برکت است و نمیتوان یک سوره را بر سوره ی دیگر ترجیح داد فضایل شهید سید جواد ذاکر دانلود رایگان مداحی شهید سید جواد ذاکر بسم رب الحسین علیه السلام دانلود مداحی سید جواد ذاکر شد محرم تا حیف حیف که سید ذاکر قمر در عقرب چیست ؟ واقعیت یا خرافه ؟ سایت شخصی محمدباقر فیروزی بر اساس روایات و نیز علم نجوم و اخترشناسی ؛ خواندن عقد ازدواج ،مسافرت ،اقدام برای بچه دار

طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه

[ad_1]

طرز تهیه دسر خامه ای آلبالو مخصوص ترکیه

با ما همراه باشید تا در ادامه ی این مطلب از ایران ناز طرز تهیه دسر ترکیه ای خوشمزه ای به نام دسر خامه ای آلبالو را آموزش دهیم. به گزارش ایران ناز این دسر خوشرنگ و خوشمزه رسپی جدیدی است که مخصوص کشور ترکیه است . دردستور کرم شانتی گفته شده است که در لوازم قنادی فروش های بصورت بسته بندی وجود دارد

مواد لازم:

تخم مرغ ۲ عدد

شکر ۱ استکان

بکینگ پودر ۱ پاکت

کاکائو ۱قاشق

ارد ۳ قاشق

کرم:

شیر ۱ لیتر

شکر ۱ لیوان

ارد ۲ قاشق

نشاسته ۲ قاشق

وانیل ۱ پاکت

کرم شانتی هم زده شده ۱ پاکت

سس:

آلبالو نیم کیلو

شکر ۳ قاشق

نشاسته ۱ قاشق

آرد ۱ لیوان

طرز تهیه :

در کاسه تخم مرغ ها را ریخته و شکر را ریخته و با همزن خوب هم میزنیم آرد و کاکائو را ریخته و هم می زنیم و در ظرف گردی که بتوان آن را در فر گذاشت می ریزیم در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده قرار می دهیم .

برای درست کردن کرم این دسر در قابلمه شیر را ریخته شکر و ارد و نشاسته و وانیل راریخته و خوب هم میزنیم و مرتب هم زده تا بجوشد و قوام دار شود سپس از حرارت برداشته و میگذاریم سرد شود سپس کرم شانتی هم زده شده ریخته و با میکسر هم می زنیم.

هسته آلبالو را گرفته و در قابلمه می ریزیم. نشاسته و آب و شکر ریخته و هم میزنیم تا بپزد. وقتی کمی از گرمای فر رفت کرم را ریخته و در یخچال گذاشته تا سرد شود و سس آلبالو را رویش می ریزیم

مطالب مرتبط:

آموزش تصویری روش رولت کردن انواع دسر و غذا

نحوه ی درست کردن رولت توت فرنگی

چگونه رولت گوشت با سیب زمینی درست کنیم؟!

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیکازان دیبی دسر لطیف و خوشمزه ترکیه ای ویژه ماه …طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک طرز تهیه مربا آلبالو طرز تهیه ابتدا چوب آلبالو ها را جداکرده و آنها را خوب بشویید و بعد با هسته گیر هسته طرز تهیه شکلات خانگیکاکائو یا شکلات تخته ایطرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغنطرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروزطرز تهیه شکلات های نوروزی طرز تهیه شکلات کاراملی شکلات کاراملی برای نوروز تهیه طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی طرز تهیه دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه ایران نازمواد لازم عدد تخم مرغ گرم کاکائو تلخ یا کاکائو شیری گرم کره گرم شکر گرم آرد طرز تهیه حلوای مجلسی طرز تهیه حلوای مجلسی حلوای مجلسی طرز تهیه حلوا آموزش پخت حلوای مجلسی آموزش پخت طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر …طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک شله زرد نذری خوشمزه با طرز تهیه ساده یاد بگیر دات …این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی کازان دیبی دسر لطیف و خوشمزه ترکیه ای ویژه ماه رمضان عکس طرز تهیه شیرینی کرم دار نوتلا خوشمزه و دوست داشتنی عکس طرز تهیه براونی کلاسیک گردویی طرز تهیه مربا آلبالو طرز تهیه ابتدا چوب آلبالو ها را جداکرده و آنها را خوب بشویید و بعد با هسته گیر هسته آنها را طرز تهیه شکلات خانگیکاکائو یا شکلات تخته ای طرز تهیه کیک اسفنجی شکلاتی ایتالیایی بدون بیکینگ پودر و روغن طرز تهیه شکلات کاراملی مخصوص نوروز طرز تهیه شکلات های نوروزی طرز تهیه شکلات کاراملی شکلات کاراملی برای نوروز تهیه شکلات طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان طرز تهیه دسر شکلاتی بسیار ساده و خوشمزه ایران ناز مواد لازم عدد تخم مرغ گرم کاکائو تلخ یا کاکائو شیری گرم کره گرم شکر گرم آرد ، الک شده طرز تهیه حلوای مجلسی طرز تهیه حلوای مجلسی حلوای مجلسی طرز تهیه حلوا آموزش پخت حلوای مجلسی آموزش پخت حلوا طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا عکس طرز تهیه اسپاگتی پای ، با پاستای نواری عکس طرز تهیه مافین میوه ای با میوه های خشک عکس شله زرد نذری خوشمزه با طرز تهیه ساده یاد بگیر دات کام این مقاله اختصاصاً برای یاد بگیر دات کام تهیه شده است استفاده از آن با ذکر منبع همراه با

آموزش تصویری مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگسالان در ویندوز 8

[ad_1]

بستن سایت های نامناسب برای کودکان و سایت های غیر اخلاقی ، مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگسالان برای کودکان در ویندوز 8

1. در کامپیوتر مجهز به ویندوز 8 خود، وارد حساب کاربری اصلی خود شوید.

2. "Control Panel” را باز کرده و بر روی "Network and Internet” کلیک کنید.

3. بر روی "Internet options” کلیک کنید. پنجره‌ای با نام Internet Properties بر روی صفحه‌ی نمایشگر شما ظاهر خواهد شد.

4. بر روی زبانه‌ی "Content” کلیک کنید.

5. بر روی دکمه‌ای کلیک نمایید که با نام "Family Safety” مشخص‌شده است.

6. بر روی آن حساب کاربری کلیک کنید که می‌خواهید سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان برای آن حساب محدود گردد.

7. در کنار گزینه‌ی "Family Safety”، "On” را انتخاب نمایید.

8. بر روی "Web filtering” کلیک نمایید.

9. گزینه‌ای را انتخاب نمایید که عبارت است از "can only use the websites I allow”.

10. از گزینه‌های فراهم آورده شده سطح محدودسازی را انتخاب کنید. اغلب گزینه‌های ارائه‌شده به‌صورت پیش فرش تمام سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان را محدود می‌کنند، که این حالت در بخش مربوط به توضیحات آن‌ها آورده شده است. برای مثال اگر شما می‌خواهید که یک کاربر خاص فقط سایت‌های مخصوص کودکان را ببیند، از گزینه‌ی "Designed for children” استفاده نمایید.

11. پنجره‌ی Internet options را ببندید. اکنون سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان برای آن کار خاص موردنظر مسدود خواهد شد.

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انجمن اولیاومربیان آموزش وپرورش ناحیه دو آموزش …باسمه تعالی مدرس محترم آموزش خانواده با سلام جهت روشن شدن وضعیت کارت مدرسی آموزش موسیقی ایرانی آرشیو و خبرهای موسیقیسبک …نکات آشپزی کباب کردن در کباب پزروی آتش و فر آموزش پخت با مایکروفر به روش صحیح پزشکی ایران جعفری ارسال با سلام و خسته نباشید برای بیماری دیر کار کردن کافه معماری پورتال تخصصی معماریبنابراین یک انسان با پوشش سبک و در حال استراحت با دمای ۲۳ درجه سانتیگراد در حالت تعادل دانلود دوبله فارسی شاهزاده و قورباغه – دانلوددوبلهفارسی دانلود با لینک مستقیم از سرور سایت به همراه دانلود از سرور انجمن اولیاومربیان آموزش وپرورش ناحیه دو آموزش خانواده خانم ها اغلب با زبان احساس صحبت می کنند و بیشتر تمایل دارند در مورد اهداف و آرزوهای شان با موسیقی ایرانی آرشیو و خبرهای موسیقیسبک زندگی مد و آرایش نکات آشپزی کباب کردن در کباب پزروی آتش و فر آموزش پخت با مایکروفر به روش صحیح پزشکی ایران ارسال سلام با تشکر از سایت خوب شما، مدتی است در ناحیه سمفیزم پوبیس کافه معماری پورتال تخصصی معماری بنابراین یک انسان با پوشش سبک و در حال استراحت با دمای ۲۳ درجه سانتیگراد در حالت تعادل قرار دانلود دوبله فارسی شاهزاده و قورباغه – دانلوددوبله دانلود با لینک مستقیم از سرور سایت به همراه دانلود از سرور تورنت

طرز تهیه استیک گوشت با سس مخصوص

[ad_1]

استیک گوشت یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار بین‌ المللی است. در اینجا طرز تهیه استیک گوشت با سس مخصوص را به شما آموزش خواهیم داد.

استیک به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که رگه‌هایی از چربی دارد. معمولا استیک گوشت، استیک مرغ یا بوقلمون را روی منقل کباب کرده و یا در روغن سرخ می‌کنند. 

معمولا در کنار بشقاب استیک از دورچین سیب زمینی تنوری، بلال بخارپز و سبزیجات گریل یا بخارپز دیگر استفاده می‌شود. طعم این غذا تا حدودی شبیه کباب برگ و کباب چنجه خودمان است و جالب است بدانید که همین غذای ساده در شهرها و کشورهای مختلف، به سبک‌های متفاوت و با دورچین و سس‌های متفاوتی تهیه و سرو می‌شود.

در اینجا قصد داریم طرز تهیه استیک گوشت بسیار خوشمزه‌ای را به شما آموزش دهیم که اگر یک بار آن را امتحان کنید، کمتر به سراغ سس قارچ یا دیگر انواع سس مخصوص استیک خواهید رفت.

مواد لازم برای تهیه استیک گوشت با سس مخصوص:

گوشت راسته مخصوص استیک	به تعداد دل‌خواه
سس مایونز سیردار	1 ق غذاخوری
سس کچاپ	1 ق غذاخوری
سس خردل	1 ق غذاخوری
سس تاباسکو	1 ق غذاخوری
کنجد بوداده	نصف ق چای‌خوری
نمک، فلفل، دانه خردل	به میزان لازم
کره	50 گرم
عصاره گوشت (اختیاری)	1 بسته
آب گوشت	2 لیوان

طرز تهیه استیک گوشت با سس مخصوص:

1. برای تهیه استیک گوشت با سس مخصوص ابتدا تابه مورد نظر را گرم کنید.
2.  یک تکه کوچک کره داخل تابه بیندازید.
3. حالا ترکیبی از سس کچاپ، سس مایونز طعم‌دار، سس خردل، دانه خردل ، چند قطره سس تاباسکو ، کنجد بو داده، نمک و فلفل آماده کنید. 
4. سسی که درست کردید را به کره اضافه کرده و همه مواد را باهم مخلوط کنید.
5. تکه‌های استیک را کف تابه انداخته و بعد از چند دقیقه آن‌ها را برگردانید.
6. حالا 2 لیوان آب گوشت به استیک‌ها اضافه کرده و شعله را زیاد کنید و اجازه دهید سس استیک به غلظت برسد. 
7. میزان مغز پخت‌شدن اسیک‌ها به ضخامت گوشت بستگی دارد.
8. اگر آب گوشت در دسترس نبود می‌توانید از یک عدد، قرص عصاره گوشت استفاده کنید به این صورت که باید قرص را داخل آب حل کرده و از آن به عنوان آب گوشت استفاده کنید.
9. در صورت استفاده از عصاره گوشت، به استیک نمک نزنید زیرا خود قرص عصاره نمک دارد.
10. استیک شما آماده است. می‌توانید آن را در کنار انواع دورچین مثل بلال آب‌پز، سیب زمینی تنوری، قارچ کبابی و ... سرو کنید. 

چند نکته درباره تهیه استیک گوشت:

• گوشتی استیک باید گوشت راسته گوساله یا گوشت فیله باشد که البته گوشت فیله نرم‌تر و گران‌تر و برای تهیه استیک‌هایی که آب‌دار سرو می‌شوند، مناسب‌تر است اما گوشت راسته سفت‌تر است.
• استیک را می‌توان به سه روش آّ‌بدار(خونی)، متوسط و کاملا پخته سرو کرد. برای امتحان‌کردن میزان پختگی استیک می‌توان انگشت دست را روی سطح استیک فرو کرد؛هرچه استیک پخته‌تر باشد،، بافت آن سفت‌تر خواهد شد. البته نباید استیک آنقدر روی حرارت قرار بگیرد که بسوزد زیرا سوختگی گوشت، طعم تلخی به آن می‌دهد.
• می‌توانید برای تهیه استیک، برش‌های عرضی یا طولی به گوشت بدهید. گاهی در رستوران‌ها استیک به صورت نواری نیز پخته و سرو می‌شود که در این صورت می‌توان گفت استیک به سبک ژاپنی تهیه شده است.
• ظرفی که برای طبخ استیک استفاده می‌شود، باید تابه چدنی یا تابه تفلونی خط‌دار باشد تا هم بتواند حرارت خیلی زیاد را تحمل کند و هم خطوط کف ظرف به بهتر پخته‌شدن استیک کمک کند.
• گوشت استیک باید در اصطلاح بیات شده باشد یعنی نباید از گوشت تازه برای تهیه استیک استفاده کرد. باید برش‌های استیک را حداقل به مدت ۸ تا ۲۴ ساعت در فریزر قرار داد و سپس آن را برای پخت استیک استفاده کرد.
• تابه ای که در آن استیک پخته می‌شود، نباید مملو از روغن باشد. شما می‌توانید این غذا را بدون روغن یا با روغن بسیار کم بپزید زیرا گوشت با چربی خودش قابل پخت است و نهایتا استیک خوشمزه‌تر خواهد بود.
• اگر گوشت استیک ضخیم بود، حرارت را کم کنید تا گوشت با حرارت کم، مغزپخت شود.
• طعم‌دار کردن گوشت یکی از مهم‌ترین مراحل تهیه استیک خوشمزه است که نباید فراموش شود. 
• برای طعم‌دار کردن گوشت استیک معمولا ۲۰ دقیقه تا نیم ساعت کافی است.
• هرگز به گوشت استیک آبلیمو نزنید.
• هرگز به عنوان دورچین استیک نباید از سبزیجاتی با طعم رو به ترش مثل گوجه‌فرنگی استفاده کرد اما هویج پخته ، سیب‌زمینی سرخ‌شده ، نخودفرنگی و کلم بروکلی مناسب است. 
• خیارشور نیز یکی دیگر از انواع دورچین‌هایی است که نباید در کنار استیک دیده شود زیرا در این صورت نشان از ناشی بودن آشپز دارد.

امیدواریم از این دستور ساده و عالی استفاده کنید و با رعایت نکات ذکرشده، یک استیک گوشت خوشمزه تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان. 

گردآوری: گروه اشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
استیک طرز تهیه استیک آبدار با سس مخصوص …طرز تهیه استیک آبدار با سس مخصوص گوشت را به تکه برش بزنید ، دو طرف گوشت ها خوب نمک لازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص آکاطرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص مقداری روغن و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرطرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت …کروکت گوشت سرشار از ویتامین است این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و مراحل پخت آن طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ایعکسطرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و طرز تهیه رولت گوشت با خمیر یوفکاطرز تهیه کاپ گوشت با خمیر فیلوپیش غذای خوشمزهلازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و …لازانیا با گوشت چرخ کرده اماده سازی ورقه های لازانیا درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و …کیک ، کیک گوشت ، گوشت چرخ کرده ، کیک گوشت بدون نیاز به فر ، کیک گوشت لذیذ ، کیک گوشت دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی …آشپزیطرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه استیک طرز تهیه استیک آبدار با سس مخصوص ایران کوک طرز تهیه استیک آبدار با سس مخصوص گوشت را به تکه برش بزنید ، دو طرف گوشت ها خوب نمک بپاشید و لازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص آکا طرز تهیه لازانیا با گوشت مخصوص مقداری روغن و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و روی انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده کروکت گوشت سرشار از ویتامین است این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و مراحل پخت آن نیز طرز تهیه پیده گوشت غذای مخصوص ترکیه ایعکس طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با طرز تهیه رولت گوشت با خمیر یوفکا طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا طرز تهیه لازانیا با گوشت لازانیا با گوشت چرخ کرده اماده سازی ورقه های لازانیا درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی روغن و طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا کاملا طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان کیک ، کیک گوشت ، گوشت چرخ کرده ، کیک گوشت بدون نیاز به فر ، کیک گوشت لذیذ ، کیک گوشت مناسب دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوش طعم آشپزی طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت طرز تهیه استیک گوشت طرز تهیه استیک گوشت

مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان با افزونه‌های مرورگر

[ad_1]

مسدود کردن وبسایت‌های غیر اخلاقی و وبسایت های مخصوص بزرگسالان برای جلوگیری از دسترسی کودکان بوسیله افزونه ها و الحاقات مرورگرهای ویندوز

1. مرورگری از کامپیوتر و یا لپ تاپ خود را که به‌طور مرسوم برای اینترنت گردی استفاده می‌کنید، بازکنید. توضیحات تصویری زیر بر اساس مرورگر فایرفاکس ارائه شده است.

2. در منو افزونه‌ها و یا الحاقیات مرورگر خود به جستجو بپردازید. برای مثال اگر از مرورگر گوگل کروم استفاده می‌کنید بر روی گزینه‌ی Chrome Menu کلیک کنید و از بخش سمت چپ گزینه‌ی "Extensions” را انتخاب نمایید. اگر از فایرفاکس استفاده می‌کنید. از منوی "Add-ons"، گزینه‌ی "Tools" را انتخاب کنید.

3. جستجوی جدیدی را شروع کنید و یا افزونه‌های بیشتری را بدست آورید. یک صفحه‌ی جدید در مرورگر شما بازخواهد شد که به شما اجازه می‌دهد تا بتوانید افزونه‌های جدیدی را بدست آورید.

4. کلمات کلیدی را در محل مخصوص جستجو وارد کنید تا بتوانید افزونه‌ها و الحاقیات مربوط به مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان را بدست آورید. برای مثال کلماتی مانند "parental controls” یا "block adult sites” .

5. در بین افزونه‌ها و الحاقیات به جستجو بپردازید تا بتوانید آن حالتی را پیداکرده و دانلود نمایید که به شما اجازه دهد تا سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان را مسدود نمایید. مثال‌هایی از چنین افزونه‌هایی عبارت‌اند از WebFilter Pro یا Website Blocker.

6. از گزینه‌ی مربوط به دانلود و یا اضافه کردن افزونه به‌مرورگر خود استفاده نمایید. بر اساس افزونه‌ای که دانلود کرده‌اید، امکان دارد نیاز داشته باشید تا برخی از تنظیمات خاص را تغییر دهید تا مطمئن شوید که محتوای مربوط به بزرگ‌سالان مسدود شده است.

با ارائه‌ دهنده‌ی این افزونه در خصوص احتیاج داشتن به کمک برای مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان به‌طور مستقیم در ارتباط باشید.

تهیه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان با افزونه‌های مرورگر مسدود کردن سایت‌های مخصوص بزرگ‌سالان با افزونه‌های مرورگر

طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی (شیرینی مخصوص عید)

[ad_1]

شیرینی نخودچی یا نان نخودچی، شیرینی سنتی شهر قزوین و یکی از شیرینی‌های مخصوص عید است. برای تهیه شیرینی نخودچی به آرد و روغن مرغوب نیاز است.

شیرینی نخودچی یا نان نخودچی یکی از شیرینی‌های سنتی شهر قزوین و از معروف‌ترین شیرینی‌های سنتی ایرانی است. ماده اصلی شیرینی نخودچی که به شیرینی عید نیز شهرت دارد، آرد نخودچی است و برای تهیه آن باید از بهترین و با کیفیت‌ترین نوع آرد نخودچی که بسیار نرم و مرغوب است استفاده شود.

روغن و پودر قند مورد استفاده در این شیرینی نیز باید از نوع بسار نرم و باکیفیت انتخاب شوند. خمیر این شیرینی خشک‌تر از سایر خمیرها است و باید با مالش و ورز دادن آن را نرم کرد اما میزان ورزدادن نباید به اندازه‌ای باشد که خمیر روغن پس دهد. در ادامه با طرز تهیه شیرینی نخودچی خانگی خوشمزه همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی:

آرد نخودچی	500 گرم
روغن جامد	250 گرم
پودر قند یا شکر ساییده‌شده	250 گرم
پودر هل	1 ق چای‌خوری
خلال یا پودر پسته	به میزان لازم

طرز تهیه شیرینی نخودچی:

1. برای تهیه شیرینی نخودچی خانگی ابتدا شکر یا پودر قند را همراه با روغن داخل کاسه‌ مناسبی ریخته و حدود دو دقیقه با همزن برقی هم بزنید. 
2. سپس پودر هل را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا شبیه کرم شود.
3. حالا آرد نخودچی را الک کرده و به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا آرد جذب روغن بشود.
4. با دست خمیر را کمی ورز دهید تا جمع شود.  از ورزدادن زیاد خمیر خودداری کنید چون خمیر بسیار نرم شده و به روغن می‌افتد.
5. در این مرحله می‌توانید خمیر را فورا قالب زده شروع به پخت کنید و یا اینکه خمیر را داخل یک کیسه فریزر قرار داده و به مدت یکی، دو ساعت در جای خنک استراحت بدهید و بعد قالب بزنید.
6. برای پخت شیرینی نخودچی، کف سینی فر را یک کاغذ روغنی پهن کرده و شروع به قالب‌زدن شیرینی‌ها کنید.
7.  برای قالب زدن خمیر، آن را با دست کف یک سینی پهن کنید.
8. فر را روشن کنید تا خوب گرم شود.
9.  سپس خمیر را با کاتر گل پنج‌پر یا چهارپر یا هر قالب دلخواه دیگری اندازه بزنید و سپس قالب را ابتدا داخل آرد برنج زده و تکان دهید و بعد شروع به قالب زدن کنید.
10.   حالا تمام گل‌های قالب‌زده را با فاصله کم داخل سینی فر بچینید.
11.  روی هر یک از شیرینی نخودچی‌ها یک تکه خلال پسته گذاشته یا مقداری پودر پسته بریزید.
12.  سینی را در طبقه وسط فر قرار داده و بسته به استاندارد بودن فر، حدود 15 تا 20 دقیقه زمان دهید تا شیرینی‌ها با حرارت 160 درجه پخته شوند.
13.  اگر حرارت بیشتر از این مقدار بوده و شیرینی‌ها زودتر از این مدت بپزند، تیره شده و ظاهر مناسبی نخواهند داشت.
14. بعد از اتمام پخت، سینی را از فر خارج کنید و صبر کنید تا شیرینی‌ها کمی خنک شوند.
15. حالا خیلی با احتیاط، شیرینی‌ها راداخل ظرف مورد نظر چیده و اجازه دهید کاملا خنک شوند.
16. بعد از سرد‌شدن کامل، شیرینی‌ها را سرو کنید. نوش جان.

چند نکته درباره پخت شیرینی نخودچی:

حتما از مواد اولیه باکیفیت، مرغوب و تازه استفاده کنید.

سعی کنید به جای پودر هل آماده، خودتان در منزل هل تازه را آسیاب کنید تا عطر و بوی تازه و بهتری داشته باشد.

به جای روغن جامد می‌توانید از کره نیز استفاده کنید.

کیفیت آرد نخودچی در طعم نهایی این شیرینی بسیار موثر است.

اگر دوست دارید شیرینی نخودچی خانگی کمی سفت‌تر از حالت معمول باشد، می‌توانید مقدار 100 گرم آرد را جایگزین 100 گرم آرد نخود کنید.

امیدواریم این شیرینی خوشمزه و مجلسی را تهیه کرده و از خوردن یک شیرینی خانگی مرغوب و تازه لذت ببرید.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عیدشیرینی خانگی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی خانگی شیرینی زعفرانی پخت شیرینی درست کردن شیرینی های مخصوص نوروز طرز تهیه نوع شیرینی عید …در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی های نوروز را برای شما آماده کرده ایم طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینیآشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگیشاید براتون پیش اومده باشه که از رنگها و مواد مصنوعی کارخونه ای خسته شده باشید و دنبال شیرینی شیرینی خشک شیرینی تر رولت باقلوا …تهیه شیرینیطرز تهیه شیرینیشیرینی پزیانواع شیرینی آموزش شیرینیپخت شیرینیشیرینی طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینیطرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیریکیک تولد طرز تهیه سریع کیک تولد سادهکیکتولدسادهکیک تولد و روش تهیه کیک ساده و درست کردن کیک ساده و سریع ترین روش تهیه کیک ساده را در غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای …غذاهایمحلیاستاناشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکبابشامیشیرینیبستنیکوفته طرز تهیه شیرینی خانگی مخصوص عید شیرینی خانگی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی خانگی شیرینی زعفرانی پخت شیرینی درست کردن شیرینی شیرینی های مخصوص نوروز طرز تهیه نوع شیرینی عید آکا در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی های نوروز را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگی طرز تهیه رنگهای خوراکی خانگی شیرینی شیرینی خشک شیرینی تر رولت باقلوا ایران کوک تهیه شیرینیطرز تهیه شیرینیشیرینی پزیانواع شیرینی آموزش شیرینیپخت شیرینیشیرینی عید طرز تهیه گراتن بادمجان با سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده با سس مخصوص پنیری کیک تولد طرز تهیه سریع کیک تولد ساده کیکتولدساده کیک تولد و روش تهیه کیک ساده و درست کردن کیک ساده و سریع ترین روش تهیه کیک ساده را در سایت غذاهای محلی استان گیلان اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکو غذاهایمحلی اشپزی ایرانیغذاهای محلیانواع کوکواشپلوخورشابگوشتکبابشامیشیرینیبستنیکوفتهدلمه

اشعاری مخصوص تبریک ماه ربع الاول

[ad_1]

بامداد-شعر مخصوص ماه ربیع الاول

آمد ربیع ، فصل شکـُفتن رها شدن

 با رویش گـــل نبوی هم صدا شدن

فصل شکـوفه های امامت شکفتن است

از پیله ی تواتر خاکــــی جدا شدن

در سایه سارباغ نبوت نشــــستن و

با کاروان دلشــــــــدگان آشنا شدن

فصل برون نمودن هر کینه ازدل است

هنگام آشنایی دل ، با خــــــداشدن

آری ربیع موسم باران رحـمت است

از ابر رحمتش گل تکبیر وا شدن

با بلبلان نغمه سرای بهشت گـــو:

 وقت سرودن است و به گل مبتلا شدن

همراه نور بوی بهشت خـداست با

 ماه ربیع آمدن و، همــــــــنوا شدن

شعر درباره ماه ربیع الاول

دوباره آمده فصل ِ،بهار ِ ناب ِ خوش عهدی

ربیعُ الاوّل و عالَم،همه به ذکر یا مهدی

شور و شعف از عطای حضرت حق بر همه دلها مبارک

شکفتن ِلاله های فخر و عزّت در دل ِ صحرا مبارک

امامت ِ مهدی ِ آل پیمبر یوسف زهرا مبارک

دارم ای آقا به سر هوای تو،حضرت مهدی جانم فدای تو

حضرت مهدی جانم فدای تو…

شبیه ِ پاکی ِ زمزم،زُلال ِ نم نم ِ بارون

به عشق یوسف ِ زهرا،سامراییه دلامون

 کاش که میشد،سامرا باشیم و این جشن امامت رو بگیریم

ای خدا ما،همگی بر بند عشق یوسف زهرا اسیریم

قسم به عشق،ما بی عشق و بی ولای ِ آل پیغمبر میمیریم

در دل عالم شور ِتن ولای تو حضرت مهدی جانم فدای تو

حضرت مهدی جانم فدای تو…

میریم به آسمون عشق،به سوی قُرب ِ الی الله

یکی با بال ِ تولا،یکی با بال ِ تبری

لعنت ِ ما به تمام ِ دشمنای مکتب اسلام و قرآن

از اوّلی،تا هم اکنون همنوا با رهبر و پیر جماران

آمریکا و صهیونیست و انگلیس و داعش و یاران ِ آنان

لاله ی سُرخم به کربلای تو،حضرت مهدی جانم فدای تو

حضرت مهدی جانم فدای تو…

شعر برای حلول ماه ربیع الاول

شد ربیع الاوّل و کام دل اَحلا عسل/نغمه ی هفت آسمان یبنَ زهرا مهدی اَلْعَجَل

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

با قدومت میشود شام دلهامان سحر/دیگر ای آقا بیا یا امامَ المُنتَظَر

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

کائنات از مقدمت ای گل بُستان نور/غرق عطر عاشقی میشود روز ظهور

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

با تبرّی میشویم مَرْضیِ حیّ ودود/لعن حق بر صهیونیستْ،آمریکا،آل سعود

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

زنده یک بار دگر غربت مولا شده/‌حال و روز مسلمین سوز این دلها شده

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

خوانَدَت با خونِ دل ای عزیز مرتضی/سامرا،صنعا،حلب،قدس و غزّه،زاریا

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

تا ظهورت ای تو بر عالمِ امکان ولی/ما بمانیم یاورِ نایبت سید علی

اَلْعَجَل اَلْعَجَل اَلْعَجَل یبن الحسن…

گردآوری:بخش فرهنگ و هنر بیتوته

نوشته اشعاری مخصوص تبریک ماه ربع الاول اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
صفحه نخست اولدوز توریسمتمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشدچنین گفت کوروش کبیر موسیقی در ایران به طور کلی سیر تحول ترانه، ترانه سرایی و موسیقی در تاریخ ایران به زنان مشهور زنانمشهورویکتوریا وودهال کلافلین اسطوره ای برای دختران امریکا ویکتوریا وودهال کلافلین سال تیر سیر الی الله تمامی نسخه های چاپی دیوان شاه نعمت الله ولی چه قبل از انقلاب و چه پس از آن سانسور و صفحه نخست اولدوز توریسم تمامی حقوق مادی و معنوی محفوظ و متعلق به وب سایت اولدوز توریسم می باشد چنین گفت کوروش کبیر موسیقی در ایران به طور کلی سیر تحول ترانه، ترانه سرایی و موسیقی در تاریخ ایران به دوره­های زنان مشهور زنانمشهور ویکتوریا وودهال کلافلین اسطوره ای برای دختران امریکا ویکتوریا وودهال کلافلین سال ۱۸۳۸ در تیر سیر الی الله تمامی نسخه های چاپی دیوان شاه نعمت الله ولی چه قبل از انقلاب و چه پس از آن سانسور و تحریف شده حلول ماه ربع الاول ماه ربع الاول

همه چیز درباره همبرگر و طرز تهیه ادویه مخصوص همبرگر

[ad_1]

همبرگر یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین فست فودهای دنیاست که به روش‌های مختلف و با چاشنی‌های متفاوتی تهیه می‌شود. برای تهیه همبرگر معمولا از گوشت چرخ کرده گوساله و یا گوسفند استفاده می‌شود. همبرگر را هم می‌توان به صورت سرخ‌شده تهیه کرد و هم به صورت گریل شده که البته نوع گریل‌شده، عطر و طعم بهتری دارد اما تهیه آن به منقل با باربیکیو نیاز دارد. 

انواع همبرگر

• همبرگر معمولی:

معمولا برای تهیه همبرگر از گوشت گاو استفاده می‌شود اما گاهی، از ترکیب گوشت بره، گوساله یا گوشت خوک و مخلوط آنها نیز استفاده می شود، ولی پر مصرف ترین نوع گوشت برای همبرگر همان گوشت گوساله یا گاو است.

چیزبرگرها، از انواع بسیار پرطرفدار همبرگر هستند که تنوع بسیار زیادی نیز دارند. در گذشته، چیزبرگرها را با قراردادن مقداری پنیر در داخل مایه گوشت آماده می‌کردند اما امروزه یک ورقه پنیر را روی همبرگر معمولی قرار داده و چیزبرگر درست می‌کنند. برای تهیه چیزبرگر می‌توان از انواع پنیر‌ها استفاده کرد و محدودیت یا قانون خاصی وجود دارد اما به صورت استاندارد، پنیر چیزبرگر باید کمی خشک و شور باشد و چربی مناسبی نیز داشته باشد تا طعم شور و کرم مانندی ایجاد کند. 

• همبرگر و چیزبرگر گیاهی

همبرگر و چیزبرگرهای گیاهی مخصوص گیاه‌خواران از ترکیب سویا، پیاز و تخم مرغ تهیه شده و برای پنیر آن از نوعی پنیر خاص کبابی یا پنیر گیاهی استفاده می‌شود که از نظر طعم و ظاهر تفاوتی آشکار با همبرگر و چیزبرگر‌های معمولی دارد. 

قارچ برگر و انواع برگرهای تند و دودی نیز به صورت کلی از گوشت گاو درست می‌شوند و در جزئیات کمی تفاوت دارند. گونه‌های مختلف برگر از گوشت گاو، خوک، بره، مرغ، شترمرغ، ماهی، کوسه، میگو، خرچنگ، خرگوش، غاز، اردک و… تهیه می‌شود.

اجزای همبرگر

هر ساندویچ همبرگر از ۴ جز اصلی تشکیل می‌شود که بدون هر کدام از آنها، غذایی تهیه شده ناقص بوده و نمی‌توان به آن همبرگر گفت. برگر، نان همبرگر، سس و مخلفات مانند سبزیجات یا ادویه مخصوص همبرگر که درنهایت یک ساندویچ همبرگر را تشکیل می‌دهند.

در گذشته از همان نان‌هایی که در هر منطقه پخته می شد، برای تهیه همبرگر استفاده می‌شد، اما بعدها نان همبرگر تغییر کرد و به شکل نان‌های صنعتی گرد اسفنجی با آردگندم که کمی طعم شیرین دارند تبدیل شد که امروزه جزو پرمصرف‌ترین نوع نان در سراسر دنیا محسوب می‌شود. نان جو، نان چاودار، نان‌های ادویه‌دار یا کنجدی نیز برای سرو همبرگر در دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرند. با این حال برخی افراد در منزل و با استفاده از گاز فردار، نان همبرگر خانگی خوشمزه و باکیفیت تهیه می‌کنند.

یکی از رموز تهیه نان‌ همبرگر مطبوع و با کیفیت، رعایت تناسب مواد اولیه می‌باشد. برخی از این مواد نقش مهم‌تر و حساس‌تری در تهیه نان دارند. به عنوان مثال خمیر‌مایه، که برای فعال شدن و عمل آمدن نیاز به مقداری شکر دارد. از طرفی افزودن مقادیر بالای شکر باعث مرگ و غیرفعال‌شدن خمیر‌مایه خواهد شد. همچنین نمک به کنترل فعالیت خمیر‌مایه کمک می‌کند و همان‌طور که در مورد شکر نیز صادق است، مقادیر بالای نمک یا افزودن نمک به صورت مستقیم بر روی خمیر‌مایه، آن را غیر‌فعال خواهد کرد.
نکته دیگر در مورد مواد اولیه مورد استفاده در پخت نان همبگر این است که در مورد برخی مواد اولیه نمی‌توان اندازه دقیقی ارائه کرد. به عنوان مثال، آرد که مقدار مصرفی آن در پخت نان‌ها به عوامل مختلفی بستگی دارد و همیشه تاکید می‌شود که میزان آرد تقریبی بوده و باید تا اندازه‌ای به خمیر اضافه شود که خمیر به دست نچسبد. نسبت مواد میانی و یا مغز‌ها و طعم‌دهنده‌های مختلف مورد استفاده در تهیه نان نیز از مواردی است که بسته به ذائقه افراد بستگی دارد و نمی‌توان اندازه دقیقی برای آن‌ها تعیین کرد.

شما می توانید طرز تهیه نان همبرگر خانگی خوشمزه و با کیفیت را در سایت ستاره مطالعه نمایید. 
سس‌های مورد استفاده برای همبرگر بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان از انواع سس‌ها مانند سس گوجه فرنگی یا سس کچاپ، سس مایونز، سس‌های پنیردار، سس‌های دودی (سس باربیکیو)، انواع سس خردل، سس ترش و تند و سس های میوه‌ای نیز در کنار ساندویچ همبرگر استفاده نمود. انتخاب سس به نوع برگر و سلیقه هر فرد بستگی دارد، اما استفاده از سس مایونز به عنوان سس اصلی ساندویچ و سس کچاپ به عنوان سس کنار غذا، شهرتی جهانی دارد.

افرادی که از رژیم‌های کم‌کالری پیروی می‌کنند می‌توانند به جای استفاده از این سس‌ها، از سس‌های رژیمی یا سس‌هایی که با پنیرهای رژیمی و کم‌چرب تهیه می‌شود در کنار انواع سس خردل استفاده کنند.

• مخلفات همبرگر:

ساندویچ همبرگر معمولا همراه با مخلفات متنوعی سرو می‌شود؛ یعنی در یک ساندویچ همبرگر از انواع سبزیجات شامل گوجه فرنگی، خیارشور، کاهو، قارچ، کدو، کلم‌های مختلف، پیاز، سیر و سبزی‌های گوناگون می‌توان استفاده نمود. سبزیجات مورد استفاده در ساندویچ‌ها با توجه به نوع برگر، ادویه‌های به کار رفته در آن‌ها و همینطور سلیقه افراد انتخاب می‌شوند ولی در نهایت یار جدانشدنی برگرها، سیب زمینی سرخ شده است.

• ادویه مخصوص همبرگر:

شاید بارها تلاش کرده‌اید در منزل یک ساندویچ همبرگر خوشمزه و مشابه همبرگرهای بازاری تهیه کنید اما هربار به این نتیجه رسیده‌اید که خیر، هیچ همبرگری شبیه همبرگرهای آماده نیست! 

شاید مهم‌ترین دلیل این اختلاف، تفاوت در ادویه‌جاتی باشد که معمولا در رستوران‌ها و فست‌ فودی‌ها از آن‌ها برای تهیه انواع ساندویچ‌ها استفاده می‌شود و شما از جزییات و ترکیبات آن‌ها بی‌خبر هستید. در ادامه این مشکل را رفع خواهیم کرد و راز و رمز تهیه ادویه مخصوص همبرگر را به شما خواهیم گفت.

مواد لازم برای تهیه ادویه مخصوص همبرگر:

فلفل سیاه	1/4 ق مرباخوری
جوز هندی	1/8 ق مرباخوری
پودر سیر	1/8 ق مرباخوری
تخم گشنیز	1/4 ق مرباخوری
میخک	1 پر
خردل	1/4 ق مرباخوری
زنجبیل	1/4 ق مرباخوری
کاری	1/4 ق مرباخوری
آویشن	نصف ق مرباخوری

امیدواریم از این توضیحات جامع و کامل نهایت استفاده را ببرید و بتوانید در منزل یک همبرگر صد درصد خانگی، سالم و خوشمزه تهیه کنید و در کنار خانواده از خوردن آن لذت ببرید. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا آموزش آشپزی و شیرینی پزی آشپزی با ایران کوکایران کوک سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه انواع غذا، کیک و شیرینی، دسر و سالاد، بستنی و ژله انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و …طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگیچیز کیک طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی ایران کوکچیز کیک توت فرنگی طرز تهیه بیسکوئیت ها را خوب بکوبید یا با میکسر خرد کنید تا پودر طرز تهیه پاک کردن و طبخ میگومیگو یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین غذاهای دریایی در جهان به شمار میره و در ایران هم به آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه …پیتزای ماکارونی پیتزا با سبزیجات پیتزای تند سبزیجات طرز تهیه پیتزا پای پیتزا رولطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه ساندویچ متنوع برای نهار کودکاناین ساندویچ پیتزای رول شده حاوی همه مواد ضروری برای بدن کودکان می باشد یعنی که گوجه غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریدلایل و درمان عفونت دستگاه تناسلی زناندستگاه تناسلی خارجی شامل فرج ولو، مهبل واژن و پرده بکارت هایمن است فرج قسمت کاملا طرز تهیه همبرگر مخصوص طرز تهیه ابتدا گوشت چرخکرده و دنبه چرخکرده را با هم مخلوط کرده و خیلی خوب ورز دهید تا کاملا آموزش آشپزی و شیرینی پزی آشپزی با ایران کوک ایران کوک سایت آموزش آشپزی، طرز تهیه انواع غذا، کیک و شیرینی، دسر و سالاد، بستنی و ژله و فست انواع سس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه یک سس شکلاتی خوشمزه طرز تهیه سس سیب در فر طرز تهیه دیپ پیاز فرانسوی خانگی چیز کیک طرز تهیه چیز کیک توت فرنگی ایران کوک چیز کیک توت فرنگی طرز تهیه بیسکوئیت ها را خوب بکوبید یا با میکسر خرد کنید تا پودر شوند سپس طرز تهیه پاک کردن و طبخ میگو طرز تهیه پاک کردن و طبخ میگو آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا پیتزای ماکارونی پیتزا با سبزیجات پیتزای تند سبزیجات طرز تهیه پیتزا پای پیتزا رول طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه ساندویچ متنوع برای نهار کودکان این ساندویچ پیتزای رول شده حاوی همه مواد ضروری برای بدن کودکان می باشد یعنی که گوجه فرنگی و غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری

طرز تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا)

[ad_1]

هندوانه، آجیل و شیرینی از ملزومات سفره شب یلدا هستند. برای داشتن هندوانه متفاوت در سفره یلدا می‌توانید یک ژله هندوانه خوشمزه و زیبا تهیه کنید.

ژله هندوانه یکی از انواع دسرهای زیبا و خوشمزه ویژه شب یلداست که به راحتی و با استفاده از 3 نوع ژله و بستنی وانیلی تهیه می‌شود. شما می‌توانید این دسر خوشمزه را در اندازه‌های مختلف و با قالب‌های متفاوت تهیه کنید اما در صورتی که بخواهید یک دسر  به صورت‌ برش‌های مثلثی (قاچ هندوانه) و تک نفره داشته باشید، بهتر است از قالب ناودانی استفاده کنید. در ادامه طرز تهیه ژله هندوانه را به شما آموزش  خواهیم داد.

مواد لازم برای تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا):

ژله قرمز (آْلبالو، توت فرنگی یا هندوانه)	1 بسته
ژله سبز (لیمو، طالبی)	1 بسته
ژله آلوئه‌ورا	1 بسته
بستنی وانیلی	1- 1.5 پیمانه
قالب نادوانی	1 عدد
شکلات چیپسی یا تخم شربتی	به میزان لازم
آب جوش	به میزان لازم

طرز تهیه ژله هندوانه (دسر مخصوص شب یلدا):

1. برای تهیه ژله هندوانه ابتدا ژله قرمز‌رنگ را با 1.5 لیوان آب جوش به روش بن ماری و روی بخار آب حل کنید.
2. سپس صبر کنید تا کمی خنک شود. 
3. بعد از خنک‌شدن ژله قرمز، دو قاشق بستنی وانیلی آب‌شده به آن اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
4. حالا ژله را داخل قالب ناودانی ریخته و داخل یخچال قرار دهید تا ببندد.
5. بهتر است ارتفاع ژله قرمز حدود 1.5 سانت باشد.
6. وقتی ژله قرمز بست، همین کار را برای ژله آلوئه‌ورا انجام دهید یعنی؛ یک بسته ژله آلوئه‌ورا را با 1 لیوان آب جوش به همان روش بن ماری حل کرده و بعد از سردشدن با نصف لیوان بستنی وانیلی آب‌شده ترکیب کنید.
7. از این ترکیب، به مقدار کمی روی ژله قرمز رنگ بریزید. این لایه قرار است قسمت سفیدرنگ بین هندوانه و پوست آن باشد.
8. بعد از نیم‌بند‌شدن ژله آلوئه ورا در یخچال، ژله سبز را با 1.5 لیوان آب جوش مخلوط کرده و باز هم به همان روش حل کنید و اجازه دهید خنک شود.
9. سپس یکی دو قاشق بستنی وانیلی ذوب‌شده و یا خامه به آن اضافه کنید تا کمی مات شود.
10. سپس ژله سبزرنگ را نیز به همین روش تهیه کرده و روی لایه سفید بریزید تا قالب پر شود، بعد دوباره قالب را داخل یخچال قرار دهید تا ببندد.
11. بعد از اینکه ژله هندوانه حدود 3 ساعت داخل یخچال باقی ماند و کاملا بسته شد، کف قالب را حدود 10-20 ثانیه داخل آب گرم نگه دارید تا ژله از قالب جدا شود.
12. سپس ژله را درون سینی خیس‌شده برگردانید و با چاقوی خیس برش‌های یک سانتی بزنید.
13. برای تخمه‌های هندوانه نیز می‌توانید از شکلات چیپسی یا تخم شربتی استفاده کرده و آن‌ها را روی قسمت قرمز بچینید.

ژله هندوانه خوشمزه و زیبای شما آماده است. شما می‌توانید این دسر زیبا را مخصوص شب یلدا تهیه کنید و مهمانان خود را غافل‌گیر کنید. امیدواریم از این آموزش استفاده لازم را ببرید.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکاانواع ژلهطرز تهیه ژله تزریقیطرز تهیه ژله رولیطرز تهیه ژله بستنیطرز تهیه انواع ژله انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیژله بستنی طرز تهیه ژله بستنی میوه ای دو رنگ …ژله میوه ای دو رنگ طرز تهیه قالب ژله را به مدت دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود طرز تهیه دسر ترایفل طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی سیب زمینی نیم کیلو دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو …انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر طرز تهیه ژله آکواریومی طرزز تهیه ژله آکواریومی این تزئین ژله را می توانید درجشن تولد بچه ها استفاده کنیدطرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد در این مطلب روش تهیه مرغ طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهکیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانهطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر طرز تهیه ژله، طرز تهیه ژله شکستنی، انواع ژله آکا انواع ژلهطرز تهیه ژله تزریقیطرز تهیه ژله رولیطرز تهیه ژله بستنیطرز تهیه انواع ژلهطرز انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنی میوه ای دو رنگ ایران کوک ژله میوه ای دو رنگ طرز تهیه قالب ژله را به مدت دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا سرد شود ؛ برای طرز تهیه دسر ترایفل طرز تهیه مارکوئیس سیب زمینی مواد لازم برای مارکوئیس سیب زمینی سیب زمینی نیم کیلو پیاز دسر دسر ژله دسر کیک دسر کافی شاپ تیرامیسو ایران کوک انواع دسرتهیه دسرطرز تهیه دسردسردسر ژلهدسر تیرامیسودسر جدیدتهیه انواع دسردسر غذادسر طرز تهیه ژله آکواریومی طرزز تهیه ژله آکواریومی این تزئین ژله را می توانید درجشن تولد بچه ها استفاده کنید طرز تهیه مرغ کنتاکی خانگی مرغ کنتاکی یکی از غذاهایی است که مورد علاقه تمام سنین می باشد در این مطلب روش تهیه مرغ طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و ساده کیک را مدت دقیقه در طبقه اول فر بگذارید هیچگاه اوایل پخت کیک‌هایی که در آنها بکینگ پودر طرز تهیه نان شکم پر مخصوص صبحانه طرز تهیه ابتدا فر را با دمای درجه سانتی گراد روشن کنید تا داغ شودسوسیس ها را ریز رنده کنید