6 ماده معدنی برای تقویت کارکرد مغز

[ad_1]

طبق یافته‌های مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظت‌کننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه می‌شود.

به گزارش مشرق، مطالعات نشان داده است که کمبود مواد مغذی در ابتلا به اختلالات روانشناختی، زوال شناختی ناشی از سن، و اختلالات رشدی نقش دارد.در ادامه به ۶ ویتامین و مواد معدنی ضروری برای مغز سالم اشاره می شود.
 
۱- تیامین (ویتامین B۱)
 
ویتامین گروه B نقش مهمی در سلامت مغز دارد. تیامین یکی از ویتامین های گروه B است که به وفور در بافت عصبی و مغز یافت می شود. این ویتامین نقش مهمی در هدایت محرک های عصبی دارد. بعلاوه فقدان شدید این ویتامین می تواند منجر به سندروم کورساکوف شود؛ این سندروم، اختلال مزمن حافظه است که اغلب در افراد الکلی و افراد مبتلا به بیماری های نظیر ایدز مشاهده می شود.
 
۲- اسید فولیک (ویتامین B۹)
 
اسید فولیک به ترکیبات متفاوتی موسوم به فولات اشاره دارد و از طریق مواد خوراکی مختلفی نظیر اسفناج، مارچوبه و عدس قابل حصول است. نیمی از محل ذخیره این ویتامین در کبد است، به همین دلیل، اسیب به کبد می تواند منجر به کمبود چندین ویتامین کلیدی B شود. اسید فولیک نقش مهمی در سنتز اسیدهای آمینه و تشکیل بافت عصبی دارد. متابولیسم اسید فولیک به شدت وابسته به منبع سایر ویتامین های گروه B است. کمبود این ویتامین و سایر ویتامین های B با بروز مشکلات رشدی در کودکان مرتبط است. همچنین مطالعه بر روی موش های مسن ها نشان می دهد که چطور مصرف مکمل های اسید فولیک به مدت ۸ هفته منجر به بهبود حافظه شدند.
 
۳- اسید اسکوربیک (ویتامین C)
 
بالاترین محل تجمع این ویتامین ضروری در مغز، مخصوصا غده هیپوفیز، یافت می شود. مقادیر بالای این آنتی اکسیدان قوی در مرکبات و سبزیجات سبز یافت می شود. ویتامین C در سنتز دوپامین انتقال دهنده عصبی مهم است، اما از مغز هم در مقابل فشار اکسایشی حفاظت می کند. از آنجائیکه این ویتامین در بدن قابل ذخیره نیست، لازم است که روزانه در حدود ۹۰mg از طریق مصرف مواد خوراکی به بدن برسد.
 
۴- کلسیم
 
کلسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای عملکرد مغز سالم است. نقش محوری به عنوان پیام رسان سلول عصبی ایفاء می کند. همچنین انتقال عصب را تنظیم کرده و تحریک پذیری عصبی را کنترل می کند. میزان پایین این ماده معدنی ضروری معمولا نادر است چراکه استخوان ها منبع ذخیره این ماده معدنی به شمار می آیند.
 
۵- منیزیم
 
منیزیم برای تبدیل بسیاری از ویتامین های گروه B به شکال فعال شان اهمیت دارد. به عبارت دیگر مصرف هر نوع مکمل ویتامین به تنهایی و بدون مصرف منگنز و سایر مواد معدنی بیفایده است چراکه ترکیب اینها عملکرد مغز را بهتر می کنند. یک تحقیق نشان می دهد مدیریت مصرف مکمل های منیزیم بر روی موش های مسن موجب بهبود حافظه کاری و بلندمدت می شود. منیزیم در غشای سلولی برای انتقال محرک ها هم مهم است. وانگهی برای پیشگیری از تحریک پذیری سیستم عصبی به مقادیر ایده آل منیزیم و کلسیم نیاز است. کمبود هر یک از اینها می تواند منجر به مشکلات عصبی شود.
 
۶- زینک (روی)
 
زینک با مقادیر بالا در نورون های حاوی زینک که منحصرا در پیش مغز یافت می شوند، وجود دارد. دانشمندان نمی دانند زینک چه نقشی در حفظ سلامت مغز دارد، اما کمبود آن با نارسایی های روانشناختی و عصب شناختی مرتبط است. به عنوان مثال، تغییر در حالت تعادل زینک در بیماری پارکینسون و آلزایمر مشاهده می شود. مواد خوراکی مملو از زینک شامل تخم کدوتنبل، گوشت گوساله، و میگو است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

3 سپتامبر 2016 ... 6 ماده معدنی برای تقویت کارکرد مغز. طبق یافتههای مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظتکننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر ...3 سپتامبر 2016 ... طبق یافته های مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظت کننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگی.3 سپتامبر 2016 ... طبق یافتههای مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظتکننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه میشود.3 سپتامبر 2016 ... 6 ماده معدنی برای تقویت کارکرد مغز. خلاصه خبر. به گزارش مشرق، مطالعات نشان داده است که کمبود مواد مغذی در ابتلا به اختلالات روانشناختی، زوال ...10 سپتامبر 2016 ... اینها ۶ ویتامین و مادهی معدنی ضروری برای داشتن مغزی سالم هستند: ... مقاله مرتبط: ۱۸ ماده غذایی حاوی فولیک اسید برای پیشگیری از سرطان و نقص عضو نوزاد ... به خاطر سپردن این همه باید و نبایدهای تغذیه ای حقیقتاً کار سختی هست و ...به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس، مهدی کرباسیان در اجلاس معدن با اشاره به برخورداری ایران از یک درصد جمیعت دنیا و هفت درصد ذخایر معدنی جهان،اظهار داشت: ...4 سپتامبر 2016 ... دولت بهار: طبق یافتههای مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظتکننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه میشود.3 سپتامبر 2016 ... طبق یافتههای مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظتکننده مغز موجب بهبود ابعاد مختلف عملکرد شناختی نظیر یادگیری و حافظه میشود.3 سپتامبر 2016 ... بعد از ظهر شنبه سیزدهم شهریور ماه 1395 خبر 6 ماده معدنی برای تقویت ... طبق یافتههای مطالعاتی، افزایش مصرف مواد مغذی حفاظتکننده مغز موجب بهبود ...اين کار را از طريق حفاظت سلولهاي مغز و جلوگيري از تخريب آنها به وسيله مواد شيميايي، ... کلم بروکلي، گل کلم و کلم فندقي سرشار از ماده مغذي با نام کولين ميباشند. ... 6-غذاهاي داراي L-Carnitine ... زياد و صدها مواد معدني هستند اين جلبکها را در رژيم غذايي خود بگنجانيد و عملکرد صحيح مغز خود را تضمين کنيد. ... تقويت کنندههاي گياهي.

کلماتی برای این موضوع
جدول ویتامین ها و مواد معدنی مهم مورد نیاز انسانویتامین ها و مواد معدنی نقش آن ها منابع ویتامین آ گلبول های سفید خون را می سازدتغذیه ورزشکاران و اصول تغذیه در ورزش ورزش ، …۱۰ ماده غذایی مفید برای سلامت قلب شایعات در مورد مصرف مکمل ها مکمل های غذایی در پرورش کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در پنج راه آسان برای سفت شدن سینه‌ ها در عرض یک ماه برای در ۱۳ام اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۲۴۹ برای سفت شدن عضلات در خانم‌ها باید تمرینات با نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا نقاشی ساختمان در کرج گیاه …تقویت موهای مژه، ابرو، ریش و سبیل برس زدن ابروها و مژه ها در رشد آن موثر می باشدرژیم برای دیابتی ها آکا آکابانورژیم برای دیابتی هارژیم غذایی برای دیابتی هارژیم لاغری برای دیابتی هارژیم دیابتی رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار آرمان فارمد شرکت دارویی آرمان فارمدشرکت آرمان فارمد دارو در سال ۱۳۸۷ با هدف تامین داروهاـــی طبیعـــی، ویتامینـــی تفسیر نتایج آزمایش تیروئید غده ی تیروئید یکی از غدد مهم بدن است که میزان سوخت و ساز انرژی بدن را تنظیم می کند

کشف قدیمی‌ترین بطری آب معدنی جهان+عکس

جام جم سرا: باستان‌شناسان لهستانی این بطری 30 سانتی‌متری را در کشتی واژگون‌شده‌ای کشف کردند که در اعماق 12.2 متری زیر آب در خلیج Gdańsk و نزدیک ساحل لهستان غرق شده بود. بطری قهوه‌ای بین سال‌های 1806 و 1830 ساخته شده و در زمان خود بی‌نهایت نایاب بوده است.

«توماس بدنارز»، باستان‌شناس موزه ملی دریایی و همکارانش هنوز آن را باز نکرده‌اند و نمی‌دانند آب 200 ساله‌اش چه مزه‌ا‌ی دارد. آب معدنی تجملی Selters در قرن 19 نزد اعیان اروپایی محبوب بوده است.

به گزارش جام جم سرا، جویبارهای این آب حدود سال 1000 میلادی در دامنه‌های شمالی سلسله جبال Taunusدر ناحیه هس آلمان کشف شد. بسیاری از مردم بر این باورند جرعه‌های اندکی از این آب که «گنج مایع» نیز لقب گرفته، می‌تواند موجب سلامتی و قوی‌شدن بدن شود. جویباهاری این آب معدنی اوایل قرن 19 میلادی خشک شد.

دانشمندان امیدوارند بطری جدید به شناسایی کشتی‌ واژگون شده‌ای که در آن کشف شده، کمک کند. (ایسنا)

بطری‌های پلاستیکی آب معدنی را از یخزدگی و آفتاب دور کنید

جام جم سرا: دکتر سید ضیاء الدین مظهری افزود: آب‌های معدنی اغلب در طول سفر که دسترسی به آب‌های آشامیدنی وجود ندارد، مصرف می‌شود و افراد برای خنک نگهداشتن آن‌ها در طول سفر، این آب‌ها را در فریزر قرار می‌دهند و به صورت یخ زده حمل می‌کنند.

وی تصریح کرد: بطری‌های آب‌های معدنی از پلیمرهایی ساخته شده است که فریز کردن آن‌ها سبب آزاد شدن مونومرهای آن‌ها و تولید ماده‌ای به نام «دی اکسین» می‌شود که سرطان زا است و بهتر است از کلمن‌هایی که در داخل آن قالب‌های یخ قرار داده می‌شود برای خنک نگهداشتن این آب‌ها استفاده شود. البته خنک کردن آب‌های معدنی مشکلی ایجاد نمی‌کند و می‌توان آن‌ها را به صورت خنک مصرف کرد.

نایب رییس انجمن پیشگیری و درمان چاقی در باره تاثیر تابش نور خورشید به آب‌های معدنی نیز اظهار کرد: گرم شدن آب معدنی در مقابل نور آفتاب سبب ورود ترکیباتی از بطری به داخل آب می‌شود. بنابراین نباید آب‌های معدنی که در معرض نور خورشید قرار گرفته‌اند، خریداری و مصرف شوند.

وی افزود: مواد سرطان زایی که از طریق آلودگی‌های ثانویه وارد بدن می‌شود در بلند مدت تغییراتی را در سیستم سلول‌ها یا جهشی را در سلول‌های DNA ایجاد می‌کند که سبب سرطانی شدن سلول‌ها می‌شود. افراد باید در هنگام خرید توجه داشته باشند از فروشگاه‌هایی خرید کنند که آب‌های معدنی را در مقابل نور خورشید قرار ندهند.

او گفت: صاحبان حرف و اتحادیه‌های مربوطه نیز باید اصول حمل و نقل صحیح آب‌های معدنی و نگهداری آن‌ها در فروشگاه‌ها و مغازه‌ها را به صنوف مربوطه آموزش دهند. همچنین لازم است سازمان استاندارد ایران و وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی نیز برای حفظ سلامت و پیشگیری از بروز بیماری‌ها و حمایت از مصرف کنندگان نظارت کافی بر مواد اولیه تولید مواد غذایی، مواد دارویی و آرایشی داشته باشند.

مظهری در مورد جوشاندن آب معدنی و استفاده از آن برای پخت و پز یا دم کردن چای گفت: جوشاندن آب معدنی لطمه‌ای به ترکیبات آن وارد نمی‌کند و حتی طعم غذا و چای را بهتر می‌کند.

وی در مورد حد مجاز نیترات موجود در آب‌های معدنی اظهار کرد: میزان مواد معدنی موجود در این آب‌ها به منبع و مسیر عبور آب بستگی دارد، بنابراین مواد معدنی به ویژه نیترات موجود در آن‌ها متفاوت است. البته هرچه میزان نیترات کمتر باشد، آب کیفیت بهتری دارد.

به گفته مظهری، مصرف آب معدنی در صورتی که ترکیبات مندرج شده بر روی بطری‌های آن‌ها صحیح باشد، می‌تواند بسیاری از مواد مغذی مورد نیاز بدن مانند کلسیم را به ویژه برای کودکان تامین کند. (ایرنا)

آب معدنی بخوریم یا نخوریم؟

هر چند متخصصان بر این باورند که آلودگی آب به معنی آلودگی میکروبی آن نیست، اما کم نیستند خانواده‌هایی که یا سراغ آب معدنی می‌روند و بالطبع در فصل گرما میزان خریدشان بیشتر می‌شود یا از دستگاه‌های تصفیه آب استفاده می‌کنند. آیا می‌دانید مصرف آب معدنی هم می‌تواند سلامتتان را به خطر بیندازد؟ اصلا تصفیه‌کننده‌های خانگی آب به چه دردی می‌خورد؟

برخی فروشنده‌ها به دلیل پر بودن یخچال، بطری‌های آب‌ معدنی را در معرض دید مشتری و زیر نور آفتاب می‌چینند.

بر اساس بررسی‌های متخصصان، مصرف آب‌هایی که در معرض حرارت و نور مستقیم یا غیرمستقیم آفتاب داغ نگهداری می‌شوند، سلامت افراد را تهدید می‌کند، چون ترکیبات شیمیایی خطرناک بطری در نور آفتاب تجزیه و وارد آب می‌شود و همین موضوع احتمال بروز مشکلات گوارشی و همچنین سرطان را افزایش می‌دهد.

دکتر فرانک سماک، متخصص تغذیه در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: تاریخ انقضا نشان‌دهنده کیفیت آب نیست، بلکه روش نگهداری از بطری‌ها اهمیت دارد.

ظروف آب معدنی فقط برای یک‌بار مصرف طراحی شده‌اند و دمای مناسبی که به بطری‌ها آسیب نمی‌زند، دمای طبیعی یخچال بین صفر تا چهار درجه است، اما در صورتی که بطری به دفعات منجمد و ذوب شود، ترکیبات سرطان‌زای بطری پلاستیکی از بطری جدا شده و وارد آب می‌شود. از طرفی میکروارگانیسم‌هایی که بعد از نوشیدن آب به دیواره بطری می‌چسبند با شستن از بین نمی‌روند. پس همین حالا بطری‌های یخ‌زده فریزر را دور بریزید و به فکر سلامتتان باشید.

هر آبی، معدنی نیست

خیلی‌ها فکر می‌کنند هر نوع آبی که در بطری به فروش می‌رسد همان آب معدنی است در حالی که به گفته دکتر سماک، این یک باور رایج نادرست است و همه بطری‌های آب موجود در مغازه‌ها معدنی نیستند. در واقع بر اساس استانداردها آب معدنی باید از سفره‌های زیرزمینی تامین شده و هیچ نوع آلودگی نداشته باشد و با اخذ مجوزهای بهداشتی، در بطری پس از پر کردن آب در کارخانه پلمب شود. در عین حال در آب‌های معدنی از روش‌های شیمیایی برای تصفیه استفاده نمی‌شود در حالی که آب‌های شربی که در بطری عرضه می‌شوند، مثل آب لوله‌کشی مراحل تصفیه را می‌گذرانند و بر خلاف آب‌های معدنی نیز حاوی املاح نیستند. پس هنگام خرید علاوه بر استاندارد بودن به برچسب روی بطری هم توجه کنید، چون مصرف آب معدنی به همه افراد توصیه نمی‌شود.

چه افرادی آب معدنی نخورند؟

دکتر سماک با بیان این که آب‌های معدنی املاح و سختی زیادی دارند، می‌افزاید: مصرف آب‌های معدنی برای بیماران کلیوی و افرادی که کلیه‌های سنگ‌ساز دارند خطرناک است و می‌تواند زمینه ایجاد سنگ را فراهم کند. همچنین بیشتر آب‌های معدنی سرشار از سدیم هستند و به همین دلیل هم مصرف مداوم آنها به بیمارانی که فشار خون بالایی دارند، توصیه نمی‌شود.

تصفیه‌کننده‌های خانگی؛ خوب یا بد؟!

در سال‌های اخیر میزان فروش دستگاه‌های تصفیه آب افزایش چشمگیری پیدا کرده و بسیاری از خانواده‌ها با خرید این دستگاه‌های خانگی که انواع مختلفی هم دارد، خیالشان را بابت سلامت آب مصرفی‌شان راحت می‌کنند.

به طور کلی دستگاه‌های تصفیه‌کننده آب به دو گروه عمده تقسیم می‌شوند؛ گروه اول که ارزان‌قیمت‌ترند و بیشتر جنبه تبلیغاتی دارند، کار مهمی انجام نمی‌دهند و فقط ذرات جزئی آب را می‌گیرند که البته مصرفشان هم مشکلی ایجاد نمی‌کند اما تصفیه‌کننده‌هایی که با نام دستگاه‌ های تصفیه‌کننده سخت آب به فروش می‌رسند علاوه بر تصفیه کامل آب، برخی مواد معدنی را به آب شرب اضافه می‌کنند.

نکته مهم اینجاست که این نوع دستگاه‌ها بر خلاف تبلیغات سازندگانشان املاح مورد نیاز بدن را تامین نمی‌کنند و برای همه افراد هم مناسب نیستند. به عنوان مثال، این تصفیه‌کننده‌های آب برای کاهش سختی آب کلسیم اضافی آب را می‌گیرند و هر چند به همین دلیل موجب کاهش جرم در لوله‌های آب می‌شوند، ولی با این کار سدیم جایگزین کلسیم در آب می‌شود و بروز عوارضی برای مصرف‌کنندگان را به همراه دارند البته آبی که با این دستگاه‌ها تصفیه می‌شود شور نیست ولی به دلیل سدیم زیاد (مثل آب معدنی‌های مشابه) سلامت بیماران قلبی و فشار خونی را به خطر می‌اندازد و در افراد سالم هم می‌تواند زمینه پرفشاری خون را فراهم کند.

آب را بجوشانیم یا نجوشانیم؟

گاهی اوقات در مسافرت‌های تابستانی با مشکل کمبود آب شرب روبه‌رو می‌شویم. البته خیلی‌ها با جوشاندن آب چاه یا چشمه به صورت موقت هم که شده این مشکل را حل می‌کنند. آیا این کار باعث تصفیه آب می‌شود؟ به گفته دکتر سماک، هرچند بسیاری از کارشناسان جوشاندن آب لوله‌کشی را یکی از مهم‌ترین روش‌های از بین بردن آلودگی میکروبی آب شرب می‌دانند، اما ترکیبات دیگری مثل نیترات که اتفاقا سرطان‌‌زا هم هست در نتیجه حرارت و جوشیدن از بین نمی‌رود.

به عبارتی مهم‌ترین مواد محلول در آب را املاح سدیم، کلسیم و منیزیم تشکیل می‌دهند و با جوشاندن آب فقط املاح تجزیه شده و از میزان سختی آب کم می‌شود و میکروب‌ها از بین می‌روند، اما آب جوشیده صد درصد سالم نیست و نمی‌توان با جوشاندن صرف از سلامت آب مطمئن شد.

پریسا اصولی - جام‌جم

ریزش مو با کاهش این مواد معدنی در بدن

به گزارش جام جم سرا به نقل از دکتر سلام، حتما تجربه کرده یا دیده اید افرادی را که با کمی بدغذایی یا گرفتن رژیم های غیراصولی لاغری به سرعت دچار ریزش مو شده و راهی مطب متخصصان پوست می شوند. از آنجایی که رسیدن مواد مغذی مختلف از جمله آهن، روی، بیوتین، پروتئین و… از جمله ضرورت های داشتن موی سالم است و هر نوع کمبودی زمینه ریزش آنها را در درازمدت همراه دارد، در این مطلب به معرفی مواد غذایی ای پرداخته ایم که مصرف مرتبشان مواد مغذی ضروری را برای موها فراهم می کند.

روی و آهن

آهن و روی از جمله مواد معدنی ای هستند که کمبودشان زمینه بروز ریزش مو را فراهم می کند. در بسیاری از موارد در کم خونی ناشی از فقر آهن افراد در پی خشکی موها، دچار ریزش مو می شوند. به همین دلیل مصرف مرتب منابع غذایی این 2 ماده معدنی که گوشت قرمز انتخاب اول برای دریافت هر دوی آنهاست (حداقل 2 بار در هفته) توصیه می شود، اما به غیر از گوشت قرمز شما می توانید با خوردن جگر، تخم مرغ، عدس، آهن و یا خوردن انواع گوشت پرندگان (به خصوص سینه مرغ) شیر و پنیر کم چرب نیز روی کافی دریافت کنید.

پروتئین

پروتئین از جمله درشت مغذی هایی است که در ساختمان مو شرکت می کند و در صورت دریافت ناکافی اش زمینه بروز ریزش مو فراهم می شود. به طور کلی، در رژیم هایی که مواد غذایی پرپروتئین کمتر وجود دارند، نازک شدن تارهای مو و ریزش آنها از علائم کمبود محسوب می شود. از این رو، دریافت حداقل 45 گرم پروتئین برای بزرگسالان از منابع غذایی مانند انواع گوشت، تخم مرغ، لبنیات، حبوبات (به خصوص لوبیا و نخود) و مغزهای خام می تواند تامین کننده مقدار قابل ملاحظه ای از این ماده مغذی باشد.

ویتامین D

از آنجا که این ویتامین در رشد مو تاثیرگذار است؛ دریافت روزانه اش برای پیشگیری از بروز ریزش مو توصیه می شود البته منابع غذایی آن کم و بهترین منبع آن نور آفتاب است به طوری که توصیه می شود افراد به مدت 10 دقیقه بازوها، دست ها، پاها و ساق هایشان را 2 تا 3 بار در هفته در معرض نور محسوس آفتاب قرار دهند، اما مواد غذایی غنی شده با این ویتامین مانند شیر و آبمیوه و حتی زرده تخم مرغ هم تا حدودی می توانند تامین کننده ویتامین D مورد نیاز بدن باشند.

امگا 3

این اسید چرب ضروری که بیشتر در دانه های روغنی و ماهی هایی مانند سالمون و ساردین یافت می شود به حفظ رطوبت موها کمک و از خشک شدن و ریزش آنها جلوگیری می کند. بنابراین توصیه می شود حداقل 2 بار در هفته این ماهی را در برنامه غذایی روزانه تان بگنجانید. البته بهتر است با فر پخته و با روغن زیتون مزه دار شوند.

بیوتین

بیوتین از جمله ویتامین های گروه B است که به مقدار فراوانی در زرده تخم مرغ یافت می شود. این ویتامین محلول در آب برای رشد موها ضروری است. توصیه می شود منابع غذایی آن مانند جگر، قارچ، بادام زمینی و شیر در برنامه غذایی افرادی که در معرض کمبود این ماده مغذی هستند، گنجانده شود.

کمبود این ماده معدنی سلامت قلب را به خطر می‌اندازد

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، استرس اکسیداتیو زمانی رخ می‌دهد که میزان رادیکال‌های آزاد تولید شده در سلول بیش از آنتی اکسیدان‌هایی باشد که اثر رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌کنند. افزایش رادیکال‌های آزاد یکی از مهمترین دلایل ابتلا به بیماری های قلبی عروقی است.

محققان به منظور مطالعه اثر روی بر عملکرد قلب، دو آنتی اکسیدان گلوتاتیون و ویتامین E را روی ماهیچه قلب خوک‌های آزمایشگاهی بررسی کردند. گلوتاتیون و ویتامین E رادیکال‌های آزاد را غیر فعال می‌کنند. از طرفی ویتامین E مسئول یکپارچگی غشای سلولی است که از سلول در مقابل عوامل خارجی محافظت می‌کند. محققان میزان ماده معدنی روی در این حیوانات را کاهش دادند. نتایج نشان داد با کاهش ماده معدنی روی، غلظت گلوتاتیون و ویتامین E نیز در ماهیچه‌های قلب کاهش می‌یابد و در نتیجه توانایی قلب در کنترل استرس اکسیداتیو کاهش می‌یابد. تاثیر کمبود روی بر اندام های دیگر بدن از جمله کبد، کلیه و لوزالمعده نیز مشابه است. گوشت قرمز و ماکیان، حبوبات، سبزیجات، آجیل، غلات کامل، شیر و لبنیات و شکلات تلخ حاوی مقادیر بالای روی هستند.

نتایج این تحقیقات در نشریه Nutrition منتشر شده است.

خانواده مدلل ها؛ از کارخانجات روغن‌نباتی و سیمان تا آب معدنی و ذوب آهن

از کارخانجات روغن نباتی نازگل تا آب معدنی دالاهو

«مدلل ها» کارآفرینانی در کرمانشاه هستند که عمده فعالیت آنها در حوزه صنایع غذایی است. کارخانجات روغن نباتی نازگل، سیمان صنعت سامان و آب معدنی دالاهو  متعلق به این خانواده است که اولی را جواد مدلل و دومی را ناصر مدلل مدیریت می‌کنند.

“جواد مدلل” علاوه بر کارخانه روغن نباتی نازگل مالکیت کارخانه های چای، آب معدنی و ذوب آهن به همراه یک شرکت کارگزاری در بورس را نیز داراست. “مسعود مدلل” نیز یکی دیگر از اعضای این خاندان و جزء بزرگترین افرادی است که در صنایع روغنی در ایران فعالیت دارد. وی صاحب چندین کارخانه روغن کشی بزرگ در بندر امام، ناب دانه و ماهی دشت است که به تنهایی ۶۰ درصد بازار روغن کشی ایران را در اختیار دارد.

حاج جواد مدلل مدیرعامل گروه صنعتی مدلل که به عنوان پدر صنعت استان کرمانشاه شناخته شده است .

سامان مدلل (جوانی ۳۵ ساله) مدیرعامل شرکت صنایع فولاد سازان دماوند ، شهریور ماه ۱۳۸۸ به فکر سرمایه گذاری در بخش فولاد و آهن در استان مازندران افتاد در مصاحبه ای گفت : منطقه اقتصادی بندر امیرآباد در کنار دریای خزر با برخورداری از شرایط مطلوب بندر و خط آهن و امکانات ترانزیتی وسائط نقلیه سنگین و سبک از عوامل بسیار موثر در حضور ما برای سرمایه گذاری بود خصوصاً با کمک های بی دریغ همه مسئولان طراز اول استان – نمایندگان محترم و فرماندار و مجموعه مسئولان و استانداری مازندران موجب گردید که با واگذاری زمین مورد نیاز و با اختصاص سرمایه ای معادل ۵۵ الی ۶۵ میلیارد تومان بدون بهره برداری از تسهیلات بانکی با استفاده از اعتباری که نزد همکاران داشتیم بالغ بر ۲۴ هزار متر مربع سوله را در ۱۳ دهنه ظرف مدت ۶ ماه احداث نموده و بخش مهمی از ماشین آلات مورد نیاز تولید میله گرد را در کارخانه نصب نمائیم. ‏

سامان مدلل همچنین گفت: در فاز اول حدود ۳۰۰ نفر اشتغال به کار خواهند یافت و در فاز ۲ و ۳ که با تولید تیر آهن و ورق به لوله و پروفیل تبدیل خواهیم نمود ، که در این زمینه از حمایت های جناب آقای طاهایی استاندار مازندران و همچنین دیگر مدیران ارشد استانی و شهری بهره مند شویم و با مساعدت آقای مهندس صدر مدیر عامل سازمان بنادر و کشتیرانی کشور قرار است بیش از ۲۱ هکتار زمین تحویل ما شود و همچنین مجوز لازم را صادر نمایند تا با احداث کارخانه ورق های پیلت نسبت به گسترش کارخانه و افزایش بازدهی به منظور پشتوانه قوی برای مواد اولیه کارخانه تولید میله گرد اقدام نماییم که در این مورد منتظر اقدام مساعد مسئولین برای تحویل زمین برای احداث کارخانه میله گرد هستیم. وی همچنین اضافه نمود : در کنار راه اندازی کارخانه و بهره برداری تولیدات در نظر داریم که امکانات اولیه از نظر مهمانسرا – ساختمانهای اداری مسکونی برای پرسنل و دیگر نیازمندیها را فراهم آوریم.

خریدار واقعی کرمانشاهی الاصل باشگاه پرسپولیس کیست؟

دکتر علیرضا معظمی نیا از طرف جواد مدلل بزرگترین فعال اقتصادی غرب کشور و یکی از ارکان صنعت غذایی کشور مامور به خرید باشگاه پرسپولیس شده است.

مدلل یک تاجر واردکننده ی روغن و مواد روغنی و یکی از بزرگترین افرادی است که در صنایع روغنی و نهادهای کشاورزی در ایران فعالیت دارد.

بر همین اساس، این تاجر ۵ کارخانه روغنکشی بزرگ (استخراج روغن از محصولات گیاهی) در “بندر امام”، “ماهیدشت” و “نابدانه” دارد و همچنین «صاحب ۲ کارخانه بزرگ روغن نباتی» در حال حاضر «نیمه تعطیل» در شمال کشور و کرمانشاه است.

این فرد به همراه چهار شخص بزرگ مطرح در صنایع غذایی ایران و وزارت کشاورزی، شش رکن اصلی صنعت غذایی ایران را در اختیار داشته و بزرگترین کارتل غذایی کشور نیز به شمار میرود.

وی همچنین در کنار مالکیت کارخانه های آب معدنی، چای، سیمان و ذوب آهن، «یک شرکت بزرگ کارگزاری در بورس» احداث کرده و توانسته «خرید و فروشهای بسیاری را از طریق این شرکت انجام دهد». هرچند که این شرکت نیز همچون تعدادی دیگر از کارخانه هایش «به حالت نیمه تعطیل درآمده است».

“جواد مدلل”، مالک گروه صنعتی “مدلل” و “مجتمع کشت و صنعت و روغن نباتی ماهیدشت کرمانشاه”، “مجتمع کارخانجات روغن نباتی کشت و صنعت شمال”، “کارخانه سیمان سامان”، “آب آشامیدنی دالاهو”، “کارخانه خوراک دام و طیور کرمانشاه دانه” از جمله داراییهای او است.

وی همچنین کارخانه آب معدنی با برند«د» و چای با برند« ت» که تعطیل شده است و کارخانه سیمان که توسط احمدی نژاد افتتاح شد و در حال حاضر، نیمه فعال است و یک کارخانه ذوب آهن نیمه فعال دیگر را در اختیار دارد.

ولی الله سیف در برنامه زنده پایش از شبکه یک سیما درباره رانت ۶۵۰ میلون یورویی گفت:

مسعود مدلل: تاجر وارد کننده کالای اساسی کشور است که کشتی های حامل کالاها را به اسکله می آورد تا بتواند ارز آنها را تامین کند اما تاکنون وجهی به وی پرداخت نشده است. ارز ۶۵۰ میلیون یورویی که گفته می‌شود به وی پرداخت شده این چنین نبوده به طوری که قرار بود طی ۴ ماه ارز مورد نیاز وی تسویه شود اما ۹ ماه گذشته و هنوز این اقدام صورت نگرفته است به طوری که وی کالا را وارد کرد اما پولی دریافت ننموده. در زمانی که وی چنین درخواستی کرده، قیمت ارز مبادله ای ۲۴۵۰ تومان بود که در حال حاضر ۲۶۵۰ تومان شده است و این ریسکی است که وی پذیرفته است.

کمبود ویتامین ها و مواد معدنی بدن ، از چهره شما قابل تشخیص است

کمبود ویتامین ها و مواد معدنی بدن ، از چهره شما قابل تشخیص است

همه ما از این حقیقت آگاه هستیم که ویتامین ها و مواد معدنی برای سلامت کلی بدن انسان ضروری هستند.

این به معنای آن است که کمبود مواد مغذی می تواند موجب مشکلات سلامت جدی شود و حتی به مرگ ختم شود.

در حقیقت، زمانی که بدن با کمبود مواد مغذی مواجه است، کل ساختار آن آسیب می بیند که به عدم تعادل در عملکردهای بدن منجر می شود.

بنابر آمار و ارقام موجود، نزدیک به هشت میلیون کودک طی ۱۲ سال گذشته جان خود را به واسطه کمبود ویتامین A از دست داده اند.

افزون بر این، بیش از یک میلیارد نفر با کمبود ویتامین D مواجه هستند که به عنوان یک مساله همه گیر و جهانی در نظر گرفته می شود.

با توجه به این حقیقت که عدم تعادل داخلی بدن از نشانه های ظاهری برخوردار است، شما احتمالا مشکلات پوستی مختلفی را تجربه خواهید کرد.

در ادامه با چند نمونه از شایع‌ترین نشانه ها که پدیدار شدن آنها به کمبود ویتامین ها و مواد معدنی اشاره دارند، بیشتر آشنا می شویم.

لب های رنگ پریده

اگر با رنگ پریدگی لب های خود مواجه هستید، این می تواند نشانه ای از کمبود آهن باشد، که یکی از شایع‌ترین نمونه های کمبود مواد مغذی است.

کمبود آهن در خون به کم خونی یا آنمی و خستگی منجر می شود و افراد بسیاری در نقاط مختلف جهان با این شرایط مواجه هستند.

برای افزایش آهن دریافتی خود می توانید مصرف برخی مواد غذایی مانند سبزیجات سبز برگ، عدس، شکلات تلخ، اسپیرولینا، اسفناج و کشمش را مد نظر قرار دهید.

خشکی مو

پدیدار شدن شوره سر و خشکی مو یکی از نشانه های کمبود بیوتین و ویتامین B7 محسوب می شود، که به طور معمول در نتیجه استفاده از آنتی بیوتیک ها شکل می گیرد.

با مصرف مواد غذایی مانند مغزهای خوراکی، گردو، دانه آفتابگردان، حبوبات، آووکادو و قارچ می توانید به افزایش دریافت این مواد مغذی و پیشگیری از خشکی مو کمک کنید.

پوست به شدت رنگ پریده

کمبود ویتامین B12 می تواند به رنگ پریدگی شدید پوست منجر شود و خستگی نیز یکی دیگر از نشانه های آن است.

جدا از مصرف مواد غذایی حیوانی مانند جگر، گوشت گاو و لبنیات کم چرب که سرشار از این ویتامین هستند، شما می توانید پس از مشورت با پزشک از مکمل های ویتامین B12 استفاده کنید.

از دیگر منابع غذایی برای این ویتامین می توان به تخم مرغ و پنیرهای فاقد پنیرمایه خام اشاره کرد.

خونریزی لثه

خونریزی لثه می تواند یکی از نشانه های کمبود ویتامین D باشد. افزون بر این، ممکن است خونریزی از بینی و تورم مفاصل را تجربه کنید.

بدن ویتامین D تولید نمی کند و بر همین اساس تامین آن از رژیم غذایی اهمیت فراوانی دارد.

از جمله منابع غذایی خوب برای ویتامین D می توان به گوآوا، بروکلی، فلفل قرمز، کیوی، و توت فرنگی اشاره کرد.

چشم های پف کرده

جدا از این که نشانه ای برای کم خوابی محسوب می شود، پف کردگی چشم های می تواند به کمبود ید اشاره داشته باشد.

ید می تواند به دفع عواملی که در فعالیت غدد درون ریز اختلال ایجاد می کنند، مانند بروم، فلوئور، کلر کمک کند و عملکرد تیروئید را بهبود بخشیده و پف کردگی را کاهش دهد.

برای این که میزان ید بیشتری دریافت کنید مصرف سبزیجات دریایی مانند واکامه و کلپ و همچنین کفیر، تخم مرغ و لوبیاها را افزایش دهید.

منبع:salamatnews.com

ماده معدنی فراموش شده که می تواند از مغز محافظت کند

[ad_1]
مفیدستان:

اتاق خبر 24: 

تا آنجایی که کیهان شناسان می توانند بیان کنند، هنگام شکل گیری گیتی در حدود 13.8 میلیارد سال پیش تنها سه عنصر وجود داشته اند: هیدروژن، هلیوم و لیتیوم. به عنوان یکی از این سه عنصر اصلی، لیتیوم در اتمسفر ما یافت می شود. خورشید، ستاره ها، و شهاب سنگ ها با شعله های روشن این عنصر بسیار واکنش پذیر می سوزند. در زمین، لیتیوم به عنوان یکی از مواد معدنی سنگ گرانیت باقی مانده است و در مقادیر قابل توجه در آب دریا، چشمه های معدنی و خاک ها پخش شده است. هر اندام و بافت در بدن انسان حاوی ماده معدنی لیتیوم است که اهمیت خاصی برای سلامت مغز دارد.

ماده معدنی فراموش شده که می تواند از مغز محافظت کند

 امروزه ما کمتر لیتیوم را به عنوان یک ماده معدنی ضروری در فیزیولوژی بدن انسان در نظر می گیریم. لیتیوم تقریبا به صورت انحصاری به عنوان یک داروی خطرناک که در درمان بیماری روانی شدید با عوارض جانبی ناتوان کننده مورد استفاده قرار می گیرد، شناخته می شود.

لیتیوم به عنوان یک ماده معدنی

لیتیوم در سال 1817 توسط یک شیمیدان سوئدی به نام یوهان آگوست آرفودسون نام رسمی خود را دریافت کرد. این ماده منحصر به فرد نام خود را از واژه یونانی lithos به معنای سنگ گرفته است.

غلات و سبزیجات به عنوان منابع اولیه لیتیوم در یک رژیم غذایی استاندارد محسوب می شوند و محصولات حیوانی مانند تخم مرغ و شیر نیز از دیگر منابع محسوب می شوند. اما شایع‌ترین منبع لیتیوم در رژیم غذایی مدرن آب لوله کشی است. با توجه به موقعیت جغرافیایی، آب نوشیدنی می تواند به طور طبیعی حاوی مقادیر قابل توجهی لیتیوم باشد.

متاسفانه، پژوهش های اندکی درباره پیامدهای خاص کمبود لیتیوم در بدن انسان صورت گرفته اند. با این وجود، آزمایش حیوانی شامل رژیم های غذایی با لیتیوم پایین کاهش در عملکرد تناسلی، طول عمر، و سوخت و ساز چربی را نشان داده اند. احتمال این که کمبود لیتیوم آثار بسیار دیگری روی فیزیولوژی انسان داشته باشد زیاد است، اما مطالعه درباره لیتیوم تغذیه ای زیر سایه شهرت دوز بالای لیتیوم دارویی قرار گرفته است.

دوز پایین لیتیوم و سلامت مغز

اخیرا استفاده از لیتیوم تغذیه ای برای مقابله با اختلالات مرتبط با مغز مانند بیماری آلزایمر مورد توجه قرار گرفته است. جامعه ای به سرعت در حال رشد از پژوهشگران وجود دارد که معتقدند ماده معدنی لیتیوم ممکن است فواید چشمگیری در درمان و پیشگیری از آلزایمر داشته باشد.

لیتیوم نشان داده است که می تواند در آنزیم کلیدی مسئول توسعه ضایعات مغزی مرتبط با بیماری آلزایمر اختلال ایجاد کند. این آنزیم گلیکوژن سنتاز کیناز-3 (GSK-3) است. در بیماری آلزایمر این آنزیم در نواحی از مغز که حافظه و رفتار را کنترل می کنند، از جمله هیپوکامپ و قشر فرونتال بیش فعال می شود. این شرایط تحریک GSK-3 به فسفوریلات یا فعال شدن پروتئین های آمیلوئید-B و تاو در سلول های عصبی این ناحیه ها با نرخ بسیار بالا را موجب می شود. با گذشت زمان، تجمع این پروتئین ها به شکل گیری پلاک هایی که در بافت مغز اختلال ایجاد می کنند و نشانه های زوال شناختی را در پی دارند، منجر می شود . لیتیوم به عنوان یک بازدارنده GSK-3 برای پیشگیری از این فعالیت بیش از اندازه عمل می کند و تولید پروتئین نامناسب را پیش از ایجاد اختلال در عملکرد مغز متوقف می کند.

طی یک آزمایش جدید، یک دوز تغذیه ای تنها 300 میکروگرم از لیتیوم به مدت 15 ماه به بیماران مبتلا به آلزایمر داده شد. هنگامی که شرایط این افراد با گروه کنترل مقایسه شد، افرادی که دوز پایین لیتیوم دریافت کرده بودند، بهبود چشمگیر در نشانگرهای شناختی پس از سه ماه درمان را نشان دادند. افزون بر این، این آثار محافظتی با پیشرفت مطالعه تقویت شدند و بسیاری از افرادی که تحت درمان لیتیومی قرار داشتند بهبودهای شناختی را تا پایان آزمایش نشان دادند. نتایج این مطالعه نشان داد لیتیوم زمانی که در دوزهای پایین و در بلند مدت استفاده شود می تواند درمانی مناسب برای بیماری آلزایمر باشد.

دکتر نصیر قائمی، یکی از هواداران برجسته و قابل احترام استفاده از لیتیوم در جامعه پزشکی، یک بررسی را در سال 2014 در نشریه Journal of Psychiatry استرالیا و نیوزیلند منتشر کرد که در آن به خلاصه ای از فواید لیتیوم درمانی با دوز پایین ارائه شده بود. قائمی و تیم پژوهشی وی 24 گزارش بالینی، اپیدمیولوژیک و بیولوژیکی را بررسی کردند که استفاده از دوز استاندارد یا دوز پایین لیتیوم برای زوال عقل را همراه با دیگر فواید رفتاری و پزشکی آن ارزیابی کرد. پنج مورد از هفت مطالعه اپیدمیولوژیک پیوندی بین دوز استاندارد لیتیوم درمانی و نرخ های زوال عقل پایین را نشان دادند، در شرایطی که چهار آزمایش بالینی دیگر فواید بیشتر لیتیوم درمانی دوز پایین برای بیماران مبتلا به آلزایمر در برابر دارونما را نشان دادند. بر اساس این یافته ها، قائمی به این نکته اشاره داشت که لیتیوم با اختلاف زیاد ثابت شده‌ترین دارو برای زنده نگه داشتن سلول های عصبی در حیوانات و در انسان ها است.

این امیدواری وجود دارد با انجام پژوهش های بیشتر در آینده به درک کاملی از ارزش و اهمیت ماده مغذی لیتیوم، یکی از قدیمی‌ترین عناصر سیاره زمین دست یابیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
این ماده سیاهپوست را سفید پوست می‌کند و… – ……صورت‌تان پر از لک و پیس است و پیرتر از سن‌تان به نظر می‌رسید؟ کانسیلرها و کرم پودر آسیب هایی که نوجوانان را تهدید می‌کندآسیب هایی که نوجوانان را تهدید می‌کند دغدغه هر پدر و مادرفرزندانی سالم و تندرست نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا …در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی سبزی ها مروری کوتاه بر ٥ خاصیت جوانه ها مدت هاست که از جوانه ها به عنوان یک ماده ی غذایی سالم نسخه سنتی برای سلامت کبد کاسنی کشت و کار این گیاه از دوران باستان جهت مصرف برگ آن برای سالاد انجام می‌شده استعصر ایران چرا نیروی انتظامی، برغم این که جوابیه اش منتشر شده، شکایت کرده و رضایت هم نداده است؟راهنمای خواندن آزمایش و تفسیرنتایج آزمایش خونگلبول های قرمز و سفید خون آزمایش کامل خون، همان آزمایش معروفی است که تعداد سلول‌های چای ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزادچایچای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است چای واژه‌ای است چینی که در چین و تشخیص مزاج خود بلغمی ، دموی ، صفراوی ، سوداوی یک متخصص طب سنتی افرادی دارای مزاج گرم از خوردن فلفل و زنجبیل در تابستان خودداری کنندخطرامواج مغناطیسی تشعشعات موبایل ،امواج وایرلس ومی گویند ما در دنیایی از امواج و انرژی ها زندگی می کنیم، امواجی که از منابعی مختلف و این ماده سیاهپوست را سفید پوست می‌کند و… – جدیدترین اخبار صورت‌تان پر از لک و پیس است و پیرتر از سن‌تان به نظر می‌رسید؟ کانسیلرها و کرم پودر پوست آسیب هایی که نوجوانان را تهدید می‌کند آسیب هایی که نوجوانان را تهدید می‌کند دغدغه هر پدر و مادرفرزندانی سالم و تندرست کامپیوتر سبزی ها مروری کوتاه بر ٥ خاصیت جوانه ها مدت هاست که از جوانه ها به عنوان یک ماده ی غذایی سالم نام می نقاشی ساختمان نقاشی ساختمان قلی پور بلکا کاتالوگ بلکا در سبک های کلاسیک بهتر است که این کوسنها از همان جنس و بافت روتختی باشند به هماهنگی موجود کاروفناوری کَلاله دانلود نرم افزار کاربردی و امنیتی نرم افزاریست که می تواند از تنظیمات نسخه سنتی برای سلامت کبد کاسنی کشت و کار این گیاه از دوران باستان جهت مصرف برگ آن برای سالاد انجام می‌شده است چای ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد چای چای نام یک گیاه و نوشیدنی ساخته شده از این گیاه است چای واژه‌ای است چینی که در چین و شمال راهنمای خواندن آزمایش و تفسیرنتایج آزمایش خون گلبول های قرمز و سفید خون آزمایش کامل خون، همان آزمایش معروفی است که تعداد سلول‌های اصلی میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه نتایج بررسی‌های جدید حاکی از آن است مادرانی که در دوران بارداری شیر مصرف می‌کنند، کودکانی خطرامواج مغناطیسی تشعشعات موبایل ،امواج وایرلس و می گویند ما در دنیایی از امواج و انرژی ها زندگی می کنیم، امواجی که از منابعی مختلف و متفاوت

معجزه مصرف ویتامین ها و مواد معدنی در زیبایی

[ad_1]
مفیدستان:

معجزه مصرف ویتامین ها و مواد معدنی در زیبایی 

ویتامین ها و مواد معدنی اگر به طور دائم و به مقدار کفی به بدن برسند می توانند زیبایی پوست انسان را تضمین کنند. زیبایی خانم ها می تواند بوسیله تغذیه صحیح بدست آید. این تنها یک نمونه کوچک است. ویتامین ها و مواد معدنی موجود در غذا نور چشم را زیاد کرده، موها را شفاف می کند، ناخنها را قوی میکند، پوست را درخشان کرده و دندانها را سالم نگه می دارد.

هنوز تمام نشده است! در این توضیح داده شده است. اطمینان حاصل کنید که بدنتان به میزان کافی ویتامین و مواد معدنی که در لیست بهترین منابع غذایی مواد مغذی زیبایی وجود دارند را دریافت میکند.

رادیکال های آزاد: چگونه می توانند به زیبایی و سلامت شما آسیب برسانند؟

یک رژیم زیبایی خوب شامل ویتامین های حیاتی، مواد معدنی و میزان قابل توجهی آنتی اکسیدان است. اینها موادی هستند که با رادیکال های آزاد مبارزه می کنند، رادیکال های آزاد ترکیباتی است که از فعالیت هایی طبیعی چون تنفسی، هضم، نور خورشید، آلودگی هوا، سموم، افزودنیهای خوراکی، سیگار کشیدن، استرسی، ورزشی بی اندازه،

مواد مخدر، الکل و غیره به وجود می آیند. آنها نه تنها به پوست – جایی که همه میتوانند ببینند صدمه میزنند بلکه درون بدن ما جایی که هیچکس نمی تواند ببیند هم آسیب ایجاد میکنند. رادیکال های آزاد را شوخی نگیرید. آنها دیواره سلول ها و مولکولها را تخریب کرده و این تخریب اثر خود را مانند چین و چروک پوست، آب آوردن شکم، سرطان و بسیاری از بیماری های دیگر و کهولت سن نشان می دهد. اما خبر خوشی که برایتان دارم این است، راهی وجود دارد تا آنها را از بین برده و یا تأثیر مخرب آنها را به حداقل رساند.

آنتی اکسیدانهای نجات دهنده

آنتی اکسیدانها، عناصری هستند که با فراهم کردن الکترونهایی که رادیکال های آزاد گرسنه به دنبالشان هستند آنها را از بدن خارج میکنند، بدون اینکه هیچگونه آسیبی به بدن برسانند. آنتی اکسیدانها اغلب خود با اکسیژن ترکیب شدهاند و نمیتوانند مدت زیادی دوام بیاورند مگر اینکه آنتی اکسیدان دیگری جایگزین آنها شود. به همین دلیل است که باید مرتباً آن را برای بدن خود فراهم کنید!

داشتن یک زندگی به دور از تأثیرات منفی بسیار مهم است و به همین دلیل دریافت آنتی اکسیدان از اهمیت به سزایی برخوردار است. استفاده از این مواد غذایی قدرتمند یکی از سادهترین و طبیعی ترین کارهایی است که می توانید به خاطر سلامتی و زیبایی خود انجام دهید. وقتی سبزیجات و میوه تازه میخورید درواقع دارید

آنتی اکسیدانهای طبیعی از جمله بتا- کاروتن و ویتامین E که هر دو حلال در چربی هستند و از غشاء سلولها حفاظت میکنند و ویتامین C که حلال در آب است و از هسته سلولها محافظت میکند (در مورد ویتامین A در فصل ۷ و ویتامین E در فصل ۳ و توضیحاتی در مورد ویتامین C مطالعه کنید) را مصرف می نمایید. هرچه بیشتر این آنتی اکسیدانهای طبیعی را استفاده می کنید، حفاظت بیشتری در برابر تاثیرات افزایش سن به عمل می آورید.

پدیده فیتوشیمیایی

هزاران سال پیش، مردم فرهنگ های مختلف در مورد خاصیت پزشکی گیاهان چیزهایی می دانستند. گیاهان از عناصری تشکیل شده اند که از نظر بیولوژیکی فعال هستند بعضی از آن ها تاثیر مستقیم روی بدن دارد در حالیکه بعضی دیگر به بدن کمک می کند تا تحریک شده و به خود کمک کند. برخلاف ویتامین ها و مواد معدنی،

 به گزارش پارس ناز فیتوشیمیایی ها به سادگی توسط گیاهان تولید شده و بعضی از آنها بسیار مفید هستند به خصوص به این دلیل که آنها خاصیت آنتی اکسیدانی دارند. علاوه بر فعالیت هایی علیه رادیکال های آزاد، آنها میتوانند سیستم ایمنی بدن را افزایش داده، آسیب دیدگی DNA را ترمیم کنند. علیه سرطان و سموم بدن عمل کرده،

متابولیسم را افزایش داده و ارتباط سلولی را گستردهتر می کنند. فیتوشیمیایی ها شامل پولی فنولها، کاروتنوید، فلاونید، لیگنین و غیره هستند. غذاهایی که عنصر فیتوشیمیایی در آنها به وفور یافت می شود شامل پیاز، بروکلی، سیب، انگور قرمز، آب انگور، توت فرنگی، تمشک، ذغال اخته، شاه توت، گیلاس، آلو، روغن زیتون، شکلات و چای است.

زیبایی درونی

تا بدین جا امیدوارم درکی کلی از غذاهای مغذی و اینکه آنها چگونه می توانند در زیبایی و سلامتی شما مؤثر باشند را دریافت کرده باشید. شما تمام اطلاعات لازم را در مورد قدرت جوان کنندگی ده غذای اصلی زیبایی مطالعه خواهید کرد. من این تحقیقات را برایتان انجام داده ام، پس کار شما فقط این است که آنها را بخوانید و از دستور غذاهای خوشمزه ای

که بخشی از رژیم زیبایی شماست لذت ببرید! خود را آماده کنید برای اینکه ببینید چگونه می توانید عمیقاً احساس زیبایی کنید. مطمئنم تا به حال چنین حسی را تجربه نکرده اید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
معجزه‌ی ویتامین‌ها در پیشگیری از سرطان‌هابرخی از ویتامین‌ها از سرطان پیشگیری می‌کنند از قبیل ویتامین‌های ، ، ، ، و ناشتا معجزه‌ی آب گرم و چند قطره لیموبدون شک در مورد خواص لیموترش زیاد شنیده‌اید و احتمالاً دور و برتان افرادی هم هستند که قرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه تخصصی بدنسازی و مدیریت پاسخ در تاریخ آذر ۱۱ام ۱۳۹۳ ۱۳۱۰ اگر منابع دارویی مولتی ویتامین به مقدار اطلاعاتی در مورد ویتامینها، ویتامین، ویتامین ها، …مصرف ویتامین برای سلامتی روان ویتامین برای سلامت روان موثر می باشد راهی برای شناخت مرکز آموزش و فروش قارچ‌ کفــیر و کامبوجاقارچ کفیر چیست؟‌ از نظرشکل ظاهری، تکه های قارچ کفیر ، شبیه به گل کلم و به رنگ سفید مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن …مصرف کافی از مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی بدن، قدرت مقابله آن را بالا میبردفواید و خواص انواع جوانه ها برای بدن کوکادر اینجا با فواید و خواص جوانه های عدس، گندم، ماش، نخود و شبدر و آفتابگردان آشنا نقش ویتامین در درمان کبد چرب آکااین بیماری در نهایت به سیروز کبد ی، سرطان کبد و مرگ منجر می شود پژوهشگران علوم پزشکی داروکده بانک تخصصی محصولات داروخانهداروکده بانک تخصصی محصولات داروخانه مرکزی جمالزاده به گزارش حوزه بهداشت و درمان مراقبت اصولی از مو ها با مواد طبیعی دست سازمراقبت اصولی از مو ها با مواد طبیعی دست ساز مو از ماده ای به نام کراتین تشکیل شده است معجزه‌ی ویتامین‌ها در پیشگیری از سرطان‌ها برخی از ویتامین‌ها از سرطان پیشگیری می‌کنند از قبیل ویتامین‌های ، ، ، ، و ناشتا معجزه‌ی آب گرم و چند قطره لیمو نوشیدنی لیموترش به هضم غذا کمک می‌کند نوشیدن مخلوط آب گرم و لیموترش باعث دفع مواد زائد می مرکز آموزش و فروش قارچ‌ کفــیر و کامبوجا قارچ کفیر چیست؟‌ از نظرشکل ظاهری، تکه های قارچ کفیر ، شبیه به گل کلم و به رنگ سفید بوده و شیر قرص مولتـی ویتامین ول من پایگاه تخصصی بدنسازی و مدیریت پاسخ در تاریخ آذر ۱۱ام ۱۳۹۳ ۱۳۱۰ اگر منابع دارویی مولتی ویتامین به مقدار زیاد اطلاعاتی در مورد ویتامینها، ویتامین، ویتامین ها، کمبود مصرف ویتامین برای سلامتی روان ویتامین برای سلامت روان موثر می باشد راهی برای شناخت منابع مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی بدن مردمان مصرف کافی از مواد غذایی مفید برای سیستم ایمنی بدن ، قدرت مقابله آن را بالا میبرد این مواد فواید و خواص انواع جوانه ها برای بدن کوکا در اینجا با فواید و خواص جوانه های عدس، گندم، ماش، نخود و شبدر و آفتابگردان آشنا خواهید شد نقش ویتامین در درمان کبد چرب آکا این بیماری در نهایت به سیروز کبد ی، سرطان کبد و مرگ منجر می شود پژوهشگران علوم پزشکی اعلام داروکده بانک تخصصی محصولات داروخانه داروکده بانک تخصصی محصولات داروخانه مرکزی جمالزاده به گزارش حوزه بهداشت و درمان گروه مراقبت اصولی از مو ها با مواد طبیعی دست ساز مراقبت اصولی از مو ها با مواد طبیعی دست ساز مو از ماده ای به نام کراتین تشکیل شده است