آیا شما هم نگران تصاویر ثبتشده خود در محیطهای آنلاین هستید؟ در این مطلب قصد داریم شما را با روشهایی برای محافظت از عکسها در فضای آنلاین آشنا کنیم.
به عنوان یک عکاس، مشخصا میخواهید بیشتر زمان خود را به هدف اصلیتان معطوف کنید؛ ثبت تصاویر عالی، خلاق بودن و ایجاد آثار هنری. متأسفانه در جهان امروزی که همهچیز به هم متصل شده است، امنیت عکسها یکی از نگرانیهای بسیار مهم برای افراد محسوب میشود. در ادامهی مطلب با زومیت همراه باشید.
محافظت از تصاویر نباید باعث شود تمرکزتان از آنچه به آن علاقهمند هستید، پرت شود. برای برقراری امنیت عکسهای خود، کافی است زمان کمی برای درک خطرات احتمالی امنیت آنها و انجام تاکتیکهای صحیح صرف کنید. پس از انجام این کار، تصاویر شما امنیت لازم را خواهند داشت و در این شرایط میتوانید با خیالی آسوده، فعالیت اصلی خود را بر ثبت عکسهای عالی متمرکز کنید.
پس از عکاسی، سه بخش اصلی برای محافظت از آثار شما وجود دارد؛ نمایش، فروش و نگهداری. هر کدام از این مراحل، نقاط ضعف مخصوص به خود دارند که همین نقاط ضعف میتوانند کار شما را با ریسکهای امنیتی مواجه کنند. در این مقالهی آموزشی قصد داریم این سه بخش را پوشش دهیم و مراحلی را برای محافظت از عکسهای ثبتشده شما در برابر سرقت، هکرها یا خرابیهای احتمالی توضیح دهیم.
نمایش دادن آنلاین آثار، برای بسیاری از عکاسان یکی از مهمترین کارها محسوب میشود. این کار به شما اجازه میدهد عکسهایی که ثبت کردهاید با دیگران به اشتراک بگذارید و بازخوردهای احتمالی را از مخاطبانتان دریافت کنید. این موضوع در یافتن شغلی که برای انجام آن به شما پول پرداخت شود نیز اهمیت دارد.
مشکل اساسی در این مرحله، این است که بهمحض به اشتراک گذاشتن تصاویر در اینترنت، هر شخصی میتواند بهراحتی آنها را در اختیار داشته باشد و بدون اطلاع شما برای مقاصد مختلفی از آنها استفاده کند.
سه نوع خطر مختلف که احتمال دارد با آنها مواجه شوید، در زیر آورده شده است:
هر کدام از این خطرات، نیاز به تاکتیکهای متفاوتی دارد که با استفاده از این تاکتیکها بتوانید پیش از وقوع خطر از آنها جلوگیری کنید.
اولین مرحله برای دفاع از عکسها، قانون حمایت از حق مؤلف یا همان کپیرایت است.
در سادهترین حالت ممکن، با نوشتن ادعای کپیرایت روی عکس یا در کنار آن، میتوان از تعداد زیادی از خطرات احتمالی دزدیده شدن اثر جلوگیری کرد. افرادی که تصاویر مختلفی را از اینترنت دانلود و نگهداری میکنند، معمولا اهمیتی برای کار اشتباه خود قائل نیستند، بنابراین بهتر است صریحا اعلام کنید که استفاده غیرمجاز از تصاویر شما خلاف قوانین است و جرم محسوب میشود.
نوشتن ادعای کپیرایت بهتر است به شیوهی زیر انجام شود:
درج نشان کپیرایت (©) یا نوشتن عبارت CopyRight یا عبارت مخففی که نشانگر ادعای شما باشد + سال شروع کپیرایت + نشان یا عبارتی که شما با آن شناخته شوید. بهعنوان مثال میتوانید برای شناساندن خود از نام، نام شرکت، آدرس وبسایت و ... استفاده کنید.
درهرحال اگر فکر میکنید که بعدا اگر فردی از عکس شما بدون اجازه و بهصورت غیرقانونی استفاده کند، از او به دادگاه شکایت خواهید کرد؛ بهتر است ادعای حق مالکیت معنوی اثر خود را توسط دولت نیز ثبت کنید.
با ثبت ادعای حق مالکیت معنوی اثر، قادر خواهید بود در صورت استفاده غیرمجاز از عکسهای شما، با استفاده از مراجع قانونی غرامت مالی بهتری دریافت کنید. شکایت برای غرامت مالی از کسی که از اثر شما بهصورت غیرقانونی استفاده کرده است، احتمالا میتواند هزینهی متوسط حق استفاده از آن اثر و دستمزد وکیل و سایر هزینههایی که برای دریافت این غرامت متحمل شدهاید به شما بازگرداند.
حتی اگر خودتان تمایلی به شکایت نداشته باشید، میتوانید این کار را بهطور کامل و با نوشتن یک نامه به وکلای خوبی که میشناسید واگذار کنید. در این شرایط حتی میتواند اختیار کامل را به وکیل واگذار کنید تا بهجای شما در دادگاه طرح دعوی کند.
گمنام بودن در فضای اینترنت میتواند عاملی تشویقکننده برای افراد باشد تا ریسک استفاده غیرقانونی از تصاویر شما را بپذیرند. این موضوع یعنی برای برقراری امنیت کامل اثر خود، معمولا باید کاری بیش از نوشتن ادعای کپیرایت انجام دهید. در ادامه؛ نکاتی برای مواقعی که قصد دارید از تصاویر خود میزبانی کنید و جلوی دانلود احتمالی آنها را بگیرید، آورده شده است.
فروش تصاویر به مشتریان اگر بهدرستی انجام نشود، یکی دیگر از بخشهایی خواهد بود که احتمال دارد عکسهای شما با خطراتی مواجه شوند. در چنین شرایطی بدون اینکه کنترلی بر اثر خود داشته باشید، احتمال استفاده غیرقانونی از آن اثر وجود دارد؛ حتی اگر هیچ اشتباهی انجام نداده باشید. در ادامه روشهایی برای برقراری امنیت هنگام فروش آنلاین تصاویر آورده شده است.
گاهی باید اجازه بدهید برخی از افراد دیگر بتوانند از تصاویر شما استفاده کنند. اگر مجوز استفاده را بهدرستی صادر نکنید، خود را در معرض خطری بالقوه قرار دادهاید و ممکن است تصاویر شما، بدون اطلاع و کسب اجازه از شما توسط دیگران مورد استفاده قرار بگیرند و حتی شاید نتوانید از طریق قانون نیز به حق خود دست یابید.
در ادامه روشهای مختلفی برای صدور مجوز استفاده از تصاویر توضیح داده شده است. اطمینان حاصل کنید که روش درستی برای این کار انتخاب کرده باشید.
اگر قصد دارید تصاویر خود را بهصورت آنلاین به فروش برسانید، اولین مرحله برای انجام این کار، شناسایی راهها و کانالهای توزیع است.
عکاسانی که از قبل یک دامین اینترنتی برای نمایش نمونه کارهای خود تهیه کردهاند، معمولا با اضافه کردن یک پلاگین برای فروش اینترنتی به سایت خود، امکان پرداخت آنلاین و خرید تصاویر را بهصورت آنلاین برای مشتریان علاقهمند فراهم میکنند. اگر شما دامین اینترنتی مخصوص به خود را تاکنون تهیه نکردهاید، بد نیست نگاهی به پلتفرمهای فروش اینترنتی ووکامرس (WooCommerce ) و Esty داشته باشید.
متأسفانه اگر خودتان سرویس پرداختهای آنلاین را مدیریت کنید و اطلاع چندانی در این مورد نداشته باشید، احتمال به خطر افتادن سایت و متعاقبا تصاویر موجود روی سرور سایت توسط هکرها افزایش مییابد. اطلاعات کارتهای اعتباری از جمله دادههای حساس در فضای اینترنت شناخته میشوند؛ چراکه در صورت لو رفتن چنین دادههایی، شخص قربانی با ضررهای بسیار قابل توجه مواجه خواهد شد.
با رعایت نکاتی که در ادامه توضیح دادهایم، میتوانید امنیت فروش آنلاین خود را افزایش دهید.
فقط نمایش یا فروش تصاویر نیست که امنیت آثار شما را با خطراتی مواجه میکند. علاوه بر دو مورد یادشده، نگهداری تصاویر نیز میتواند با خطراتی همراه باشد. بیشتر سیستمهای نگهداری فایل، اشکالاتی دارند و به همین دلیل شناسایی چنین خطراتی میتواند به میزان قابل توجهی، امنیت نگهداری تصاویر شما را افزایش دهد.
فضاهای ذخیرهسازی ابری، منابعی فوقالعاده رایج برای نگهداری فایل به شمار میروند، اما این روش نیز همانند سایر روشهای نگهداری فایل بهصورت آنلاین، مشخصا دارای نقاط ضعفی است که در ادامه به برخی از آنها اشاره میکنیم:
اگرچه استفاده از هارد درایو اکسترنال، بسیاری از ریسکها و خطرات امنیتی فضاهای ذخیرهسازی آنلاین را ندارند، اما استفاده از این روش برای نگهداری تصاویر و فایلها، باز هم مشکلات امنیتی خاص خود را دارد که در ادامه به برخی از این خطرات اشاره میکنیم:
از آنجا که هیچ روش نگهداری فایلی، بدون مشکل و بیخطر نیست؛ بهترین راه این است که همیشه اطمینان حاصل کنیدیک نسخه از تصاویر خود را هم در پلتفرم آنلاین و هم در هارد درایو ذخیره کردهاید. با نگهداری آثار خود با این دو روش، میتوانید آسودهخاطر باشید که فایلهای شما همیشه در دسترس قرار دارند و هیچگاه آنها را از دست نخواهید داد.
همانطور که چندین بار در این مقاله اشاره کردیم، امنیت در عکاسی بدان معنا نیست که باید تمام سعی و تلاش و وقت خود را برای برقراری آن متمرکز کنید، بلکه با در نظر داشتن نکاتی که به شما توضیح دادیم؛ رعایت آنها در وقت مناسب، میتوانید امنیت بالایی برای آثار خود داشته باشید و بیشتر تمرکز و وقت خود را بر هدف اصلی که عکاسی است، معطوف کنید.
اگر شما هم روشهای دیگری را برای برقراری امنیت تصاویر در محیطهای آنلاین میشناسید در بخش نظرات با زومیت و سایر کاربران به اشتراک بگذارید.
جام جم سرا: دکتر علی اکبر سهیلی آزاد با اشاره به اینکه فشار اکسیژن در گلبول قرمز خون بیشتر از سایر سلولها است، گفت: ویتامین E هم به عنوان اکسیدان نقش مهمی در جلوگیری از پیری زودرس سلولها دارد و در صورت کمبود این ویتامین سلول خونی دچار اختلال و آسیب پذیری میشود.
وی افزود: با توجه به اینکه محل ذخیره ویتامین E در گلبول قرمز است در صورت کمبود شدید ویتامین E غشای سلول خونی از بین میرود و در نتیجه منجر به کم خونی میشود که میتوان این کمبود را از طریق مصرف جوانه گندم، حبوبات، جوانه غلات، گندم بو داده، شاه دانه، ذرت و کنجد جبران کرد.
به نقل از خرداد، این متخصص با بیان اینکه ویتامین A در تشکیل بافت بدن مانند پوست، مجاری تنفسی و گوارشی اثرات مفیدی دارد، گفت: در صورت کمبود و یتامین A بافت پوستی نازک میشود و تغییر شکل مییابد بنابراین پوست بدن شادابی و طراوت خود را از دست میدهد.
سهیلی آزاد افزود: همچنین کمبود ویتامین A منجر به پهن شدن سلول بافت پوستی و کمبود ترشح عرق میشود که در نتیجه باعث خشکی پوست بدن میشود.
نقش موثر آب در حفظ جوانی پوست
به گزارش جام جم سرا، این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه عدم دریافت کافی آب منجر به خشکی، عدم طراوت پوست، کسالت و بیحوصلگی میشود، گفت: از عوامل بسیار موثر در جوان ماندن پوست مصرف آب به مقدار کافی در روز است. همچنین دفع به موقع مواد زاید از طریق کلیه موجب سرحالی افراد نیز میشود.
وی افزود: ویتامینها و مواد معدنی نقش موثری در اعمال حیاتی و فیزیولوژیکی بدن ایفا میکند و کمبود این مواد منجر به پیری زودهنگام در افراد میشود.
امروزه مردم نسبت به گذشته، بیشتر غذاهای پرکالری مصرف میکنند و از طرفی تحرک بدنی آنها نیز کمتر از گذشته شده است. بنابراین یکی از مهمترین مداخلات به منظور پیشگیری و کنترل بیماریهای قلبی – عروقی اصلاح رژیم غذایی است.
عوامل موثر در بروز بیماریهای قلبی – عروقی را میتوان در اختلال در چربیهای خون یعنی بالا بودن سطح کلسترول خون، کم تحرکی، فشار خون بالا، چاقی، استعمال دخانیات، رژیم غذایی نامناسب، استرس و فشارهای روحی و روانی عنوان کرد.
توصیههای تغذیهای موثر در پیشگیری و کنترل عوامل خطر بیماریهای قلبی – عروقی را میتوان در موارد زیر برشمرد:
- تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه:
تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد غذایی مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در پنج گروه اصلی غذایی گروه نان و غلات، گروه شیر و لبنیات، گروه گوشت، تخم مرغ حبوبات و مغزها، گروه میوهها و سبزیها معرفی میشوند.
- کاهش مصرف چربی و روغن در برنامه غذایی:
یعنی مصرف غذاها تا حد امکان به صورت آبپز، بخارپز یا کبابی، خودداری از سرخ کردن زیاد غذا، کاهش مصرف غذاهای سرخ شده، سوسیس، کالباس، خامه، چیپس، پفک، سسها، مغز، دل و قلوه و کله و پاچه در برنامه غذایی، جدا کردن پوست مرغ و چربی قابل مشاهده گوشت و مرغ قبل از طبخ و استفاده از قسمتهای کم چرب گوشتها، استفاده از گوشتهای کم چرب مثل مرغ و ماهی به جای گوشت قرمز، مصرف ماهی حداقل دوبار در هفته، استفاده از چربی موجود در ماهی زیرا از نوع چربیهای مفید هستند، استفاده از ماهی بخارپز یا تنوری به جای سرخ کردن آن، استفاده از انواع لبنیات کم چرب مثل شیر، ماست و پنیر، خودداری از مصرف پیه و دنبه که حاوی چربیهای اشباع هستند و استفاده به مقدار مناسب از مغزهایی مانند گردو، فندوق و بادام که دارای چربیهای مفید هستند.
- توجه به نوع روغن مصرفی:
استفاده از روغنهای مایع مانند روغن زیتون و روغن آفتابگردان به جای روغن حیوانی و روغن نباتی جامد برای پیشگیری از افزایش کلسترول خون، پرهیز از مصرف غذاهای سرخ کرده و استفاده از روغن مخصوص سرخ کردنی، زیرا روغن جامد هیدروژنه حاوی اسیدهای چرب اشباع و اسیدهای چرب ترانس است که خطر ابتلا به امراض قلبی و عروقی را افزایش میدهد، متعادل بودن مصرف روغن زیتون و مغزها به دلیل کنترل انرژی دریافتی، عدم استفاده از روغن ماهی مایع معمولی غیرسرخ کردنی و روغن زیتون در سرخ کردن غذاها به دلیل حساسیت این روغنها به حرارت بالا.
- کاهش مصرف مواد قندی:
مصرف بیش از حد مواد قندی و نشاستهای مانند برنج، ماکارونی، شیرینی، کیک، شکلات، مربا، عسل، نوشابهها باعث افزایش وزن، بالا رفتن فشار خون و چربی خون شده و منجر به بروز بیماریهای قلبی - عروقی میشود. بنابراین باید در برنامه غذایی روزانه از مصرف بیش از اندازه این مواد خودداری کرد. استفاده از میوههای تازه بجای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده، مصرف دوغ کم نمک و بدون گاز، آب و آب میوههای طبیعی بجای نوشابههای گازدار، خودداری از مصرف زیاد قند و شکر همراه با چای، همچنین باید تذکر داد اگر در مصرف کشمش و خرما زیادهروی شود منجر به افزایش کالری دریافتی و چاقی خواهد شد.
- کاهش مصرف نمک:
کاهش مصرف نمک به هنگام تهیه و طبخ غذا و عدم استفاده از نمکدان در هنگام صرف غذا و سر سفره، خودداری از مصرف غذاهای کنسرو شده و بسیاری از مواد غذایی بسته بندی شده آماده به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد نمک، خودداری از مصرف بیش از اندازه غذاهای شور مثل ماهی دودی، آجیل شور، چیپس، پفک، انواع شور، سوسیس و کالباس و استفاده از سبزیهای تازه، سیر، لیمو ترش تازه، آب نارنج، آویشن، شوید و ... برای بهبود طعم غذا و کاهش مصرف نمک.
- افزایش مصرف فیبر:
فیبرها ترکیباتی هستند که در دیواره سلولهای گیاهان مثل سبزیها، میوهها، سبوس، غلات کامل، حبوبات و مغزها وجود دارند. مصرف فیبرها خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهند و همچنین از یبوست پیشگیری میکنند.
- افزایش مصرف میوههای و سبزیها در برنامه غذایی روزانه:
میوهها و سبزیها در پیشگیری از بیماریهای نظیر بیماریهای قلبی – عروقی و برخی از انواع سرطان به خصوص سرطانهای سیستم گوارشی و یبوست موثرند بنابراین مصرف سه تا پنج واحد از میوهها و سبزیها در برنامه غذایی روزانه توصیه میشود. همچنین مصرف در برنامه غذایی روزانه سبزیها یا سالاد مثل کاهو، کلم، گوجه فرنگی، خیار، هویج، فلفل دلمهای سبز و ...همراه با غذا توصیه میشود. همچنین باید از میوههای تازه به عنوان میان وعده استفاده و به جای تنقلات تجاری که ارزش غذایی کمی دارند از خشکبار نظیر برگه زرد آلود، کشمش و ... و سبزیهای تازه نظیر هویج، گل کلم، خیار، گوجه فرنگی و ... به عنوان میان وعده استفاده شود.
برای داشتن قلب سالم فعالیت بدنی، ورزش منظم متناسب با سن و شرایط جسمی خود را فراموش نکنید. روزانه حداقل 30 دقیقه پیادهروی کنید. استرس و فشارهای روانی یکی از عوامل ابتلا به بیماریهای قلبی است، روشهای کنترل و برخورد مناسب با استرس را یاد بگیرید. (ایسنا)
به گزارش جام جم سرا به نقل از مهر، در تحقیقات انجام شده توسط تیمی مشترک از پژوهشگران دانشگاه های کره جنوبی، محققان در غذاهای آماده شده واکنش «Maillard» را به کار برده اند که یک واکنش شیمیایی بین اسیدهای آمینه و کاهش قند بوده و باعث تولید ترکیبات شیمیایی جدید با کاهش کل سرم و پائین آمدن سطح تراکم لیپو پروتئین، کلسترول و تری گلیسیرید در موش ها می شود.
بر اساس این پژوهش های جدید، پیش از این که ترکیب شمیایی فوق به موش ها داده شود، واکنش «Maillard» در آزمایشگاه انجام گرفته و با اسید لاکتیک تخمیر شد، که به گفته پژوهشگران، ممکن است نتیجه یک مکانیسم دفاعی آنتی اکسیدانی باشد که ترکیب کلسترول و سوخت و ساز بدن را تنظیم کرده و نهایتا در بهبود سلامت قلب و عروق موثر است.
پژوهشگران این تیم تحقیقاتی همچنین اعلام کردند که واکنش سدیم کازئینیت Maillard، cMRP، cMRP تخمیر شده به وسیله مخمر لاکتوباسیلوس H9 و F- cMRP که آنها ایجاد کرده اند، نیز ممکن است در جلوگیری و یا کاهش بیماری های قلبی - عروقی نقش داشته باشد.
مصرف مرکبات علاوه بر این که مملو از «ویتامین ث» بوده و طول دوره سرماخوردگی را کاهش میدهد، از بروز چین و چروک صورت در اثر قرار گیری در سرما نیز جلوگیری میکند.
چای سبز محافظ و التیام دهنده التهاب پوست است و از بروز آکنه جلوگیری میکند. تخم مرغ نیز منجر به ترمیم بافت پوست میشود.
به گزارش سلامانه ، گوجه فرنگی از مضرات اشعه ماوراء بنفش جلوگیری میکند و مانعی برای پیری زودرس و ابتلا به سرطان پوست محسوب میشود. گوجه فرنگی در واقع یک ضد آفتاب طبیعی است.
ماهی نیز سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است و برای نرم کردن پوستهای خشک و مرطوب نگه داشتن آن به منظور جلوگیری از چین و چروک مؤثر است.
به گزارش جام جم سرا، ناخنهای شما نشاندهنده سلامت شماست. در حالت طبیعی فرم، حالت، رنگ و استقامت ناخنها بستگی به فاکتورهای سلامتی مختلف دارد. از همه مهمتر، ناخنها نمایانگر وضعیت تغذیه شما هستند؛ مثلا ناخنهای مشکلدار این هشدار را میدهند که بدن شما مواد غذایی لازم را دریافت نمیکند.
ناخن هایتان را مرطوب نگه دارید
برای اینکه ناخنهایی سالم داشته باشید نیاز به این است که ناخن و پوسته اطراف آن را به صورت مرتب چرب کنید و همیشه کرم مرطوب کننده همراهتان باشد. بهطور کلی بهتر است با استفاده از کرمهای مرطوبکننده هر روز به ویژه در هوای سرد و خشک، ناخنها را مرطوب کنید.
دستکش، دوست ناخنهای شما
در صورتی که دستانتان با آب زیاد تماس دارد، برای جلوگیری از آسیب رسیدن به ناخن، و نرم شدن آنها از دستکش استفاده کنید. هنگام ظرف شستن وشست و شوی منزل، استفاده از دستکش ضروری است.
آهن به بدن بزنید
اگر آهن کافی دریافت نکنید ناخنهایتان آن را نشان میدهد. کمبود آهن که در خانمها رایج است سبب شکنندگی ناخنها میشود؛ بنابراین کسانی که این مشکل را دارند باید غذاهای پرآهن مصرف کنند که بهترین منبع دریافت آهن، اسفناج و گوجه فرنگی است. همچنین منابع حیوانی آهن عبارت است از گوشت گاو، بوقلمون، اردک، مرغ، میگو و تخم مرغ. منابع گیاهی آهن سویا، عدس، لوبیا و سبوس است. با مصرف ویتامین C میتوانید به جذب آهن حیوانی به بدن کمک کنید؛ البته سعی کنید مواد غذایی غنی از آهن، زینک، ویتامین B و گوگرد مصرف کنید چون مواد غذایی پروتئینی که غنی از اسیدهای آمینه، ویتامین B و گوگرد هستند، سبب سخت و زیبا شدن ناخنهایتان میشوند.
لاک ممنوع
استفاده بیش از حد از لاک سبب خشکی و شکننده شدن ناخنها میشود. لاک موجب میشود که سوراخهای سطح ناخن بسته شوند و ناخن با مشکل کمبود اکسیژن مواجه شود؛ بنابراین استفاده نکردن از لاک در طولانیمدت همراه با رعایت بقیه اصول گفته شده میتواند باعث بهتر شدن وضعیت ناخن شود؛ پس تنها در شرایط خاص لاک بزنید.
وقت مناسب ناخنگیری
همیشه بعد از حمام ناخنهای خود را بگیرید چون آسیب کمتری به آن میرسد. در بقیه مواقع ناخن شکنندگی دارد که به سطح ناخن آسیب میرساند ولی بعد از حمام، ناخن نرم است و شکننده نیست.
آب بنوشید
یک آزمایش ساده برای تشخیص کمبود آب بدنتان این است که سطح ناخن را محکم فشار دهید تا ناخن از صورتی به سفید تغییر رنگ دهد؛ سپس ناخن را رها کنید و ببینید در چه زمانی به رنگ اولیه خود برمیگردد. اگر ناخن کمتر از دو ثانیه به رنگ اصلیاش باز نگردد یعنی بستر ناخن دچار کمبود آبی است. در طولانی مدت این کمبود آب باعث شکنندگی ناخن میشود؛ بنابراین برای حفظ سلامتی ناخنهایتان به مقدار کافی آب بنوشید.
پروتئین فراموش نشود
کمبود پروتئین، خود را به صورت یک نوار سفید در عرض ناخن نشان میدهد. ناخنها بیشتر از پروتئین ساخته شدهاند؛ بنابراین برای اینکه ناخنهایی بلند، قوی و جذاب داشته باشید باید روزانه به مقدار مناسب پروتئین مصرف کنید. کراتین، عنصر اصلی مو و ناخن، از آمینواسیدها به خصوص سیستئین ساخته شده است. با این وجود به این معنا نیست که شما به مکملهای سیستئین نیاز دارید. خوردن منابع پروتئینی متنوع میتواند به شما این اطمینان را بدهد که برای داشتن ناخنهایی سالم به اندازه کافی آمینو اسید مصرف کردهاید. حال این پروتئین به میزان قابل توجهی در ماهی قزلآلا، ماست و گردو وجود دارد. منابع دیگر پروتئین شامل ماهی، میگو، بوقلمون، مرغ، گوشت، سویا، تخم مرغ، آجیل و لبنیات است.
منبع : زندگی ایده آل
به گزارش جام جم سرا ،پژوهشگران به تازگی دریافتهاند مصرف هویج تنها برای چشمها مفید نیست و خوردن هویج میتواند تا 60 درصد خطر ابتلا به سرطان سینه در برخی انواع آن را کاهش دهد.
گفتنی است، بر اساس تحقیقات هویج سرشار از بتاکاروتن است که میتواند به طور طبیعی نوعی اثر حفاظتی از بدن در مقابل بیماریها و بویژه انواع سرطانها داشته باشد.
بررسی نشان میدهند بتاکاروتن همچنین در مواد غذایی دیگری چون اسفناج، فلفل قرمز و انبه نیز یافت میشود.
در عین حال پزشکان اعتقاد دارند برای بدست آوردن اثر حفاظتی هویج باید بانوان به طور منظم هویج مصرف کنند.
در طول سالها پزشکان اثربخشی مصرف هویج برای دفع شرایط تهدید کننده حیات چون بیماریهای قلبی و سرطان را ثابت کرده بودند اما تحقیقات جدید نشان داده است مصرف هویج بویژه برای رفع سرطان سینه در بانوان موثر است.
نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده است. تنها در کشور انگلستان بر اساس آمارها هر سال 58 هزار زن به سرطان سینه دچار میشوند.
پژوهشگران اعتقاد دارند مواد شیمیایی موجود در گیاهان میتواند به عنوان یک مکمل دارویی نقش بسزایی در جلوگیری از ابتلا به سرطان داشته باشد.
این یافتهها حاصل تحقیقات محققان از سراسر اروپا بر روی یک هزار و 500 ژن مبتلا به سرطان سینه و 1500 ژن است که سرطان سینه در آنها مهار شده است.
در این تحقیق عادات غذایی این بانوان مورد آزمایش قرار گرفته و همین طور سطح بتاکاروتن خون آنها ویتامین c و لیکوپن خون آنها اندازهگیری شده است و این نتایج بدست آمده است که زنانی سطح این مواد در خون آنها بالا بوده کمتر به سرطان سینه دچار شدهاند.
در عین حال کارشناسان اعلام کردهاند هنوز هیچ ماده غذایی با اثر حفاظتی 100 درصدی در برابر ابتلا به سرطان سینه پیدا نشده است.
منبع: دیلی میل
به گزارش جام جم سرا ، روغن نارگیل خواص دارویی و پزشکی بسیاری دارد و استفاده منظم از آن سلامت پوست را تضمین میکند. بررسیها نشان داده این روغن بهترین ضد آفتاب طبیعی است که از پوست در مقابل تابش نور خورشید محافظت میکند.
به نقل از هلثیفودتیم، کرمها و لوسیونهای ضد آفتاب موجود در بازار گرانند و برخی از آنها اثر جانبی بر روی پوست دارند به طوری که مواد موجود در آنها ممکن است سبب وارد شدن سم به منافذ پوستی و خون شود اما روغن نارگیل مادهای طبیعی است که آثار مخربی بر سلامتی ندارد. قرار گرفتن طولانی مدت در مقابل نور خورشید میتواند خطر ابتلا به سرطان پوست، سوختگی پوست و پیری زودرس را افزایش دهد.
قرار گرفتن در مقابل نور خورشید ویتامین D مورد نیاز بدن را تا حدودی تامین می کند پس بهتر است با استفاده از مادهای طبیعی و ضد آفتاب مانند روغن نارگیل در مقابل نور خورشید قرار گرفت و آسیبها را به حداقل رساند. برای در امان ماندن از اشعههای خطرناک خورشید و جذب نور مناسب آن به بدن بهتر است از روغن نارگیل طبیعی و غیر فرآوریشده استفاده کنید.
منبع : سلامت آنلاین
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، همه ما می دانیم که محصولات تنباکویی مانند سیگار برای سلامت انسان مضر هستند و حتی سیگارهای الکترونیک جدید نیز می توانند دارای سموم مضر باشند. با این وجود، نتایج پژوهش جدید کالج پزشکی تگزاس A&M نشان داده است که نیکوتین به تنهایی و مستقل از تنباکو می تواند به محافظت از مغز طی روند افزایش سن کمک کرده و حتی بیماری های پارکینسون و آلزایمر از مرکز فرماندهی بدن انسان دور نگه دارد.
اورسلا وینزر سرهان، استادیار در کالج پزشکی تگزاس A&M و همکارانش دریافته اند که توانایی نیکوتین در محافظت عصبی می تواند تا حدی به واسطه توانایی شناخته شده این ماده در سرکوب اشتها باشد. مطالعه این گروه در نشریه دسترسی آزاد سم شناسی به چاپ رسیده است.
با استفاده از نمونه های حیوانی، وینزر سرهان و همکارانش نیکوتین را به آب آشامیدنی مصرفی حیوانات مورد آزمایش افزودند. سه گروه مختلف از حیوانات غلظت های مختلف نیکوتین (کم، متوسط، و زیاد) را دریافت کردند که به نوعی نشانگر افرادی بود که به ترتیب گاه به گاه سیگار می کشند، افرادی که کم سیگار می کشند و افرادی با مصرف متوسط سیگار بود. افزون بر این، یک گروه کنترل که هیچ نیکوتینی دریافت نمی کرد نیز در کنار این سه گروه زیر بررسی قرار گرفت.
دو گروهی که دوزهای کم و متوسط نیکوتین را دریافت می کردند هیچ سطوحی از ماده مخدر را در جریان خود نشان نداده و هیچ گونه تغییری در میزان غذای مصرفی، وزن بدن یا تعداد گیرنده های موجود در مغز، جایی که نیکوتین عمل می کند، تجربه نکردند. در مقابل، گروهی که غلظت بالای نیکوتین را دریافت می کرد، غذای کمتری مصرف کرده، افزایش وزن کمتری داشت و گیرنده های بیشتری در مغز خود داشتند که نشان می دهد دوزهای بالا نیکوتین به جایی در مغز که می تواند بر رفتار تاثیرگذار باشد، نفوذ کرده است. با این وجود، حتی در دوزهای بالا نیز نشانه هایی درباره عوارض جانبی رفتاری مانند اضطراب هرچه بیشتر که پژوهشگران نگران بروز آن بودند، دیده نشد.
به گفته وینزر سرهان، برخی از مردم می گویند که نیکوتین اضطراب را کاهش می دهد و به همین دلیل است که افراد سیگار می کشند، اما در مقابل گروهی دیگر بر این باورند که نیکوتین اضطراب را افزایش می دهد. ایجاد تغییری منفی روی رفتار آخرین چیزی است که از یک ماده مخدر که در بلند مدت مصرف می شود، انتظار دارید و خوشبختانه در این آزمایش شواهدی مبنی بر اضطراب یافت نشد.
گام بعدی آزمایش آثار ضد پیری بالقوه نیکوتین با استفاده از نمونه های حیوانی پیر بود. اگرچه نتایج اولیه نشان داده اند نیکوتین می تواند افراد مسنتر را از افزایش وزن که در گروه کنترل مشاهده شد، دور نگه دارد، اما وینزر سرهان این مساله را مشخص نکرده است که این شاخص توده بدنی کمتر به انحطاط کمتر مغز منتج می شود یا خیر. همچنین، این مساله که آثار نیکوتین تنها با توانایی سرکوب اشتهای این ماده مرتبط است یا مکانیزم های بیشتری در این زمینه دخیل هستند نیز نامشخص است.
از آنجایی که همچنان موارد مجهول زیادی وجود دارند وینزر سرهان خواستار حفظ احتیاط شده است. به گفته وی، نتایج این مطالعه عاملی برای تشویق سیگار کشیدن نیست زیرا رابطه سیگار کشیدن با بسیاری از مشکلات سلامت اثبات شده است و هر گونه فایده نیکوتین را بی اثر می سازد. اما این مطالعه نشان می دهد که نیکوتین نباید به طور کامل نادیده گرفته شود.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران ، فواید نوشیدن آب برای هیچ یک از ما پوشیده نیست. بخش قابل توجهی از بدن انسان را آب تشکیل داده و به واقع مایعی حیات بخش محسوب می شود. تامین آب مورد نیاز بدن از اهمیت فراوانی برخوردار است و کمبود این ماده می تواند بر عملکرد روزانه، سلامت و بهزیستی ما تاثیرگذار باشد.
روش های مختلفی برای نوشیدن آب در طول روز وجود دارند. نوشیدن آب صبحگاهی و به محض بیدار شدن از خواب یکی از روش هایی است که می تواند فواید چشمگیری برای بدن به همراه داشته باشد.
به گفته برخی، این روش به ژاپنی ها تعلق دارد که چندان هم غیر منطقی نیست زیرا مردم این کشور در زمینه درمان های طبیعی و دنبال کردن رژیم های غذایی سالم شهرتی جهانی دارند. در فیلم ها و برنامه های مستند بسیاری فرهنگ ژاپن به نمایش گذاشته شده و چگونگی استفاده از منابع طبیعی که محیط زیست در اختیار آنها قرار می دهد، نشان داده شده است.
در اینترنت می توانید به نمونه های بسیاری دسترسی داشته باشید که نشان می دهند مردم ژاپن چگونه از محیط زیست و منابع طبیعی برای حفظ سلامت خود در شرایط ایده آل و درمان بیماری ها استفاده می کنند. در این مطلب قصد داریم روی آب و چگونگی نوشیدن آن که بیشترین سود را برای بدن انسان دارد، متمرکز شویم.
با دنبال کردن این روش می توان احتمال ابتلا به بیماری های زیر را کاهش داد:
چگونگی نوشیدن آب در طول روز به منظور حفظ شرایط خوب سلامت بر اساس این روش به شرح زیر است: