سفر در بارداری یکی از موضوعاتی است که خانم های باردار با احتیاط مقابل آن عمل می کنند. با پیشنهادات و نکات لازم برای سفر در بارداری آشنا شوید
بهترین راه برای دوری از خطرات سفر، ماندن در خانه است اما این کار لذتی ندارد. (بعد از این همه مشکلات، یک آخرهفتهی آرام بخش در کنار ساحل میتواند برای شما بهترین چیز باشد.) با کمی برنامهریزی بیشتر، شما میتوانید برای سفر در بارداری آماده شوید.
برای سفرهای هوایی، با قطار و یا اتوموبیل که بیش از چند ساعت طول میکشند، بهتر است از ساپورت استفاده نمایید. این ساپورتها را میتوانید از فروشگاههای لوازم پزشکی تهیه نمایید. ساپورتهای بلند و یا انواع مناسب بارداری، راحتی بیشتری برایتان فراهم مینمایند.
سفر در بارداری (سفر با خودرو): مهمترین قانون این است که کمربند ایمنیتان را بسته نگه دارید. یک مطالعه بر روی 440 مورد تصادف مادران باردار نشان دادهاست که مرگ و میر مادران در صورت نبستن کمربند و پرتاب شدن به بیرون 6 برابر افزایش مییابد و همچنین احتمال مرگ جنین تا 5 برابر بیشتر میگردد. استفاده از کمربندهای ایمنی که بر روی پا بسته میشوند ممکن است باعث آسیب رساندن به جنین گردن؛ توصیه میشود از کمربندهایی که بر روی شانه بسته شده از روی قفسهی سینه میگذرند استفاده نمایید.
در هنگام سفر جادهای، بهتر است هر دو ساعت یکبار برای کمی راه رفتن و مراجعه به سرویس بهداشتی توقف نمایید. توصیه میشود در هنگام سفر از خوراکیهای بین راه دوری نمایید، بهتر است برای مسیر سفر چند میان وعدهی مغذی و مقدار کافی آب همراه داشته باشید. مسیرهای طولانی، مثلا یک سفر 12 ساعته را در دو روز طی نمایید، زیرا در این مرحله از بارداری، خستگی عاملی بسیار مهم است. هنگام سفر در تابستان از عملکرد مناسب سیستم خنک کنندهی ماشین مطمئن شوید، زیرا ممکن است به آسانی دچار گرمازدگی شوید.
سفر در بارداری (سفر هوایی): ممکن است شنیده باشید که سفر هوایی در اوایل بارداری، به علت قرار گرفتن در معرض امواج خورشیدی میتواند باعث بروز سرطان در نوزاد گردد. اما کالج آمریکایی زنان و زایمان اعلام کردهاست که خطر سفرهای هوایی معمولی بسیار کم و قابل چشمپوشی است. به عنوان مثال یک سفر رفت و برگشت خارج از کشور، تنها باعث دریافت 6 درصد میزان تشعشع خورشیدی میشود که شورای ملی در حفاظت در برابر تشعشع برای خانمهای باردار بیخطر دانسته است.
برای رزرو بلیط کمی زودتر اقدام نمایید تا بتوانید بهترین صندلی ممکن را در اختیار داشته باشید. پروازهایی را انتخاب نمایید که کاملا پر نشدهباشند، تا بتوانید پایتان را بر روی صندلیهای خالی قرار دهید. صندلیهای کنار راهرو یا دیواره را برای داشتن جای پای بیشتر و همچنین امکان بلند شدن و راه رفتن در حین پرواز انتخاب نمایید. حتی بدون پوشیدن کفش نیز پاهایتان کمی متورم میشوند، پس بهتر است برای سفر از کفشهای راحت استفاده نمایید.
به هنگام سفر در بارداری به هر نقطهای از کشور چک کنید که مقصد شما دارای تجهیزات پزشکی مدرن باشد و برای اطمینان یک کپی از سوابق پزشکیتان را به همراه داشته باشید. قبل از سفر وضعیت ایمنی خود نسبت به بیماریها را بررسی نمایید. آیا واکسنهای مربوط به بیماریهای شایع در شهر یا کشور مقصدتان را دریافت نمودهاید؟ از سفر به مناطقی که خطر بیماریهای جدی در آنها وجود دارد بپرهیزید. اگر سوالی در مورد اقدامات احتیاطی دربارهی بیماریها در کشوری خاص دارید، میتوانید با مراکز کنترل بیماریها تماس بگیرید. بسیاری از واکسنها در دوران بارداری بیخطر هستند اما برخی از این واکسنها را تنها در زمان خاصی از بارداری میتوانید دریافت نمایید، بهتر است در این باره با پزشکتان مشورت نمایید. به طور کلی شما باید ریسک دریافت واکسن را در مقابل ریسک بیماریی که از آن جلوگیری مینماید بسنجید. برخی واکسنها از جمله هپاتیت نوع A و B و کزاز حتی در ابتدای بارداری نیز بیخطر هستند.
همچنین زمان مناسبی است تا با شرکت تامین کننده بیمهی خود تماس بگیرید تا بدانید در صورت خروج از کشور، از چه مواردی پشتیبانی میکند. همچنین بهتر است بیمهی مخصوص سفر را نیز مد نظر قرار دهید تا اگر در حین مسافرت با مشکلات بارداری مواجه شدید و نتوانستید از بلیط هواپیما استفاده نمایید به کمک شما بیاید.
تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره
یک متخصص تغذیه گفت:فلاونوئید موجود در کرن بری ها می تواند به درمان زخم معده و تسریع روند بهبود آن کمک کند.
وی ادامه داد: مواد غذایی دیگری هم که حاوی فلاونوئیدها هستند، مثل کرفس، پیاز، سیر و چای سبز همگی میتوانند در کنار کرنبری برای کمک به درمان زخم معده مصرف شوند و بهتر است قبل از استفاده با پزشک مربوطه مشورت های لازم صورت گیرد.
عزیزی ابراز داشت: میوه بلوبری به علت داشتن آنتی اکسیدان های قوی می توانند سیستم ایمنی را تقویت کرده و به مبارزه با ویروس و باکتری ها پرداخته و به درمان زخم معده کمک شایانی کند.
وی بیان داشت: گیلاس، کدو تنبل و فلفل دلمهای هم از میوهها و سبزیهایی هستند که مقدار زیادی آنتیاکسیدان دارند. البته اگر هر کدام از این مواد غذایی باعث ایجاد ناراحتی در دستگاه گوارش شود، باید از ادامه مصرف آن خودداری کرد.
عزیزی با بیان اینکه زخم معده در طولانی مدت می تواند به سرطان معده تبدیل شود اظهار داشت: یکی دیگر از عوامل مهم در بروز سرطان معده کمبود سلنیوم، ویتامین E و آنتیاکسیدانهاست.
سبزیجات و میوههای تازه، به خصوص مرکبات دارای آنتیاکسیدانهایی هستند که از سرطان معده جلوگیری میکنند.
وی خاطر نشان کرد:امروزه به دلیل زیادهروی در مصرف مسکنها ازجمله دیکلوفناک، بروفن و آسپرین شیوع زخم معده افزایش یافته است. از طرف دیگر با بالا رفتن سن افراد عوارض ناشی از مسکن ها افزایش می یابد.
عزیزی یاد آور شد:از نظر علائم بالینی، سرطان معده ابتدا فقط ممکن است باعث سوء هاضمه، درد خفیف معده، بیاشتهایی، کاهش وزن، سیری زودرس و ترش کردن شود. اگر فردی دچار این علائم شود، به خصوص اگر بالای 45 سال داشته باشد، حتما باید آندوسکوپی انجام دهد.
منبع : باشگاه خبرنگاران
بامداد-مصرف یا عدم مصرف گوشت کاملاً یک انتخاب شخصی است. در حالیکه برخی افراد نمیتوانند دوری از مواد گوشتی را در ذهن خود تصور کنند، برخی افراد ممکن است، درک کنند رژیم غذایی گیاهی سالمتر و قابل تحملتر است. آژانس سرطان سازمانی جهانی سلامت (WHO) گزارش هشدار دهندهایی در اکتبر ۲۰۱۵ منتشر کرد.
گزارش بر اساس تحقیقات ۲۰ ساله در مورد پتانسیل عامل سرطان در ۲ گروه طرفداران گوشت قرمز و گوشت فرآوری شده انجام شده بود. گوشت قرمز شامل همه انواع گوشت از جمله گوشت گاو، بره، گوساله، گوسفند، خوک و اسب میشود. گوشت فرآوری شده شامل گوشتی است که فرآیندهای نمکزنی، نگهداری، دودزنی و تخمیر بر روی آن انجام شده و دیگر به صورت طبیعی نیست. از جمله گوشتهای فرآوری شده میتوان به سوسیس، هات داگ، گوشت کنسرو شده، گوشت دودی، همبرگر و غیره اشاره کرد.
مصرف منظم گوشتهای فرآوری شده با سرطان روده ارتباط مستقیم دارد
زیاده روی در مصرف گوشت چه عوارضی دارد و کاهش مصرف چه فوایدی دارد؟
بر اساس تحقیقات، مصرف منظم گوشتهای فرآوری شده با سرطان روده ارتباط مستقیم دارد. مصرف روزانه ۵۰ گرم گوشت فرآوری شده خطر ابتلا به سرطان را در شخص بالا میبرد. پیشتر از این محققان اثبات کرده بودند که مصرف گوشتهای فرآوری شده به تنهایی سرطان زا نیستند. خطر سرطان زمانی بالاتر میرود که شخص از همه نوع گوشت قرمز و فرآوری شده استفاده کند.
در حالیکه فواید تغذیهایی گوشت قرمز قابل توجه هستند، خطرهای سلامتی برای شخصی که مرتباً گوشت قرمز مصرف میکند از فواید آن مهمتر است. وقتی پای سلامتی و تغذیه در میان است باید بهترین تصمیم را بگیرید. با ما همراه شوید تا بدانید وقتی تصمیم به قطع مصرف گوشت در رژیم غذایی را دارید، باید بدانید بدن شما چطور تخت تأثیر این موضوع قرار میگیرد.
۱- ارتقای سلامتی قلب
التهاب، مکانیزم واکنش دفاعی بدن در مقابل حمله میکروارگانیزمها و ویروسهایی است که موجب بیماری میشوند. به هرحال، غذاهایی مثل گوشت التهابآور هستند و ممکن است موجب تداوم التهاب شوند. تداوم التهاب دلیل بسیاری از بیماریها مثل بیماری قلبی است.
Neu5Gc یک مولکول است که در بدن تولید نشده و در گوشت قرمز یافت میشود. بر اساس نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۵، وقتی شما گوشت قرمز مصرف میکنید، بدن شما با فعال سازی التهاب به عنوان پاسخ سیستم ایمنی به این مولکول خارجی پاسخ میدهد. با مصرف منظم گوشت قرمز بدن مرتباً با تداوم التهاب به این موضوع پاسخ میدهد.
همچنین بر اساس نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۱۳، گوشت قرمز ترکیبی به نام ال-کارنتین (L-carnitine) دارد، زمانیکه این ترکیب با باکتری روده واکنش نشان دهد موجب بسته شدن رگهای خونی میشود. رگهای خونی مسدود شده یکی از عوامل بیماریهای قلبی عروقی وابسته به مرگ است. از طرف دیگر، رژیم غذایی گیاهی عمدتاً ضد التهاب هستند و موجب سلامتی قلب میشوند.
۲- دوری از خطر ابتلا به سرطان
تورم یکی از دلایل بیماریهایی که موجب مرگ میشوند از جمله سرطان است. تحقیقات اخیر رابطه بین افزایش خطر ابتلا به سرطان و مصرف گوشت قرمز را اثبات کردهاند. بر اساس نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۰۴ مصرف گوشت زیاد با شیوع سرطان روده (سرطان روده بزرگ، راست روده و شکم) ارتباط دارد.
وقتی گوشت با درجه حرارت بالا پخته یا دودی میشود، باعث آزاد سازی مواد شیمیایی میشود که DNA انسان را تغییر داده و آنها را مستعد ابتلا به سرطان میکند. رژیم غذایی گیاهی چنین مشکلات و پیامدهایی را در بر ندارد. گیاه خواران نسبت به گوشت خواران کمتر مستعد و در خطر ابتلا به سرطان هستند.
تغییر رژیم غذایی از گوشت به گیاه، تولید و ترشح اسیدهای صفرا و استرولهای خنثی را کاهش داده و متعاقباً موجب کاهش خطر ابتلا به سرطان روده میشود. اسیدهای صفرا و استرولهای خنثی جزو عوامل خطرناک ابتلا به سرطان روده هستند.
۳- فرصت زندگی طولانیتر
بر اساس نتایج یک تحقیق در سال ۲۰۰۳ در مورد الگوی زندگی افراد گیاهخوار و گوشتخوار، محققان دریافتند افراد گیاهخوار زندگی طولانیتری نسبت به افراد گوشت خوار دارند. براساس یک مطالعه در سال ۲۰۱۲، افرادی که بیشتر گوشت قرمز مصرف کرده بودند زودتر به سرطان و مرگ دچار شده بودند.
۴- کاهش وزن
تغییر رژیم غذایی از گوشت به رژیم کم کالری گیاهی موجب شروع فرایند کاهش وزن در تمامی افراد میشود. بر اساس نتایج تحقیقی در سال ۲۰۰۷ مشخص شد، رژیم غذایی کاملاً گیاهی با کاهش وزن افراد دارای اضافه وزن در طول دوره یک الی دو ساله رژیم گیاهی مرتبط است. رژیم گیاهی غنی از فیبر است و فیبر با شاخص توده بدنی پایین و وزن ارتباط مستقیم دارد. غذاهای گیاهی در مواد مغذی غنیتر و در کالری پایینتر از غذاهای گوشتی هستند.
۵- جلوگیری از دیابت
مقاومت به انسولین شرایطی است که بدن شروع به مقابله با انسولین میکند. انسولین هورمونی است که سطح بالای قند خون را کنترل میکند. افزایش وزن به خصوص در ناحیه شکم با توسعه دیابت مرتبط است. رژیم کم کالری گیاهی موجب کنترل وزن و تنظیم حساسیت انسولین در بیماران دیابتی میشود.
گوشت قرمز به خصوص نوع فرآوری شده شامل مقدار زیادی سدیم، نیترات و نیتریت است. همه این مواد از طریق جلوگیری از فعالیت سلولهای بتا مسئول تولید انسولین، حساسیت انسولین را بالا می برند. غذاهای گیاهی خطر دیابت را کاهش میدهند.
۶- کنترل فشار خون
براساس نتیجه یک تحقیق در سال ۲۰۱۵، گوشت قرمز با فشار خون بالا ارتباط مستقیم دارد. وقتی باکتریهای روده گوشت قرمز را تجزیه میکنند ترکیبی به نام trimethylamine-N-oxide آزاد شده که موجب بالا رفتن فشار خون میشود. علاوه بر این، گوشت قرمز حاوی مقدار زیادی چربیهای اشباع شده و سدیم است که موجب مسدود شدن رگهای خونی و باعث بالا رفتن فشار خون میشود. یک تحقیق در سال ۲۰۱۴ ارتباط رژیم غذایی گیاهی و فشار خون پایین را به اثبات رساند.
۷- خلاص شدن از دردهای روماتیسم مفاصل
تحقیقات نشان دادهاند، رژیم های غذایی مخصوص میتواند باعث بهبود و تغییر میکروارگانیسمهایی شود که در کاهش درد روماتیسم مفاصل نقش اساسی دارند. بیمارانی که روماتیسم متوسط تا شدید دارند با تغییر رژیم غذایی خود به رژیم گیاهی کم کالری کاهش معنادار علائم روماتیسم و درد را گزارش کردند.
۸– بهبود جوشهای بدن
گوشت منبع غنی از ویتامین B12 است. افزایش این ویتامین میتواند موجب بروز جوش و آکنه شود. بر اساس نتایج تحقیقات، منفذهای پوست در افرادی که دچار آکنه شده نسبت به دیگران متفاوت است و همچنین تزریق این ویتامین موجب بروز جوش در بدن میشود. بنابراین چون مواد گوشتی غنی از ویتامین B12 هستند، مصرف زیاد مواد گوشتی ممکن است موجب بروز جوش بر روی پوست شود.
منبع: elmevarzesh.com
نوشته نکات مهم در مورد گوشت نخوردن اولین بار در بامداد پدیدار شد.
برخی از نکات تغذیه ای هستند که در روح و روان ما تاثیر زیادی دارند و می توانند دقیقا در خلقیات ما تغییر ایجاد کنند. آیا میدانستید تغذیه بر روی حالات روحی و روانی افراد اثر بسزایی دارد؟ در این مقاله به برخی نکات تغذیهای که بر روی روح و روان موثر هستند، اشاره میشود.
ارتباط بین رژیم غذایی مناسب و حالات روحی و روانی ارتباطی دو طرفه می باشد. کمبود مواد مغذی مانند اسیدهای چرب امگا 3، آهن، مس، روی و ویتامینهای گروه B میتواند قبل از اینکه منجر به علایم بالینی شوند، فرد را در معرض بیماریهای روحی و روانی قرار دهند.
از طرف دیگر از عوارض جانبی برخی داروهای مورد استفاده در درمان بیماریهای روانی ایجاد کمبودهای تغذیهای است که به نوبه خود میتواند وضعیت بیماری فرد را تشدید نماید.متاسفانه اختلالات روحی و روانی مانند سایر بیماریها به سرعت تشخیص داده نمیشوند و ممکن است علایم واضح و مشخصی نداشته باشند
اما با دریافت تاریخچه رژیم غذایی فرد مشکوک و شناخت عادات غذایی و انجام ازمایشهای شیمیایی میتوان کمبودهای رژیمی را اصلاح و وضعیت روانی فرد را بهبود بخشید.
سلامت دستگاه گوارش و سلامت روان
جالب است بدانید که دستگاه گوارش دارای تعداد زیادی سلول عصبی می باشد به طوری که به آن مغز دوم نیز میگویند.همان طور که عوامل روحی و روانی زمان انتقال مواد در لوله گوارش را تحت تاثیر قرار میدهند. باکتریهایی که در لوله گوارش نیز زندگی میکنند به وسیله مواد تولیدیشان میتوانند بر عملکرد مغز و رفتار اثر بگذارند.
عفونتهای دستگاه گوارش همراه با میکروارگانسیمهای مضر میتوانند با افزایش نفوذپذیری غشای دستگاه گوارش به عوامل بیماریزا عملکرد مغز را تخت تاثیر قرار دهند.بنابراین مصرف پرو بیوتیکها و پربیوتیکها جهت تامین سلامت دستگاه گوارش و سیستم عصبی میتواند مفید واقع شود.
تنظیم قندخون
دریافت قند و مواد کربوهیدراتی ساده اضافی میتواند منجر به نوسانات شدید قند خون شود و ناهنجاریهای روحی وروانی را تشدید کند.هر دو وضعیت افت قند خون و قند خون بالا بر وضعیت روانی مانند افسردگی ،اضطراب و اسکیزوفرنی تاثیرات قابل ملاحظه ای میگذارد.
افزایش سریع قند خون باعث ازاد شدن ناگهانی انسولین میشود و همین منجر به افت سریع قند خون و ورود ان به سلولها میشود.جهت جبران این کاهش قند خون بدن هورمونهایی مانند اپینفرین و کورتیزول ترشح میکند که هر دو محرک تغییرات رفتاری و احساسی هستند.
هم چنین افزایش مصرف شیرینی هنگام استرسهای روانی به این دلیل است که انسولین به صورت انتخابی سایر امینو اسیدها را به درون ماهیچه میراند و تریپتوفان بیشتری وارد مغز میشود سپس سطح سروتونین افزایش یافته و منجر به احساس آرامش میشود و به همین دلیل مردم در مواجهه با استرس شیرینی مصرف میکنند.
از طرف دیگر مصرف کافی از کربوهیدراتهای پیچیده جز مهم رژیم غذایی می باشد. زیرا رژیم کم کربوهیدرات نیز اثرات منفی بر حالات روحی میگذارد.دریافت پروتئین بیشتر به همراه چربیهای سالم میتواند باعث ثبات در قند خون و تغییرات قابل توجه احساسی شود که به دلیلی ایجاد تعادل بین درشت مغذیها میباشد.
اسیدهای چرب رژیمی
در مطالعات بسیاری دیده شده است که دریافت غذاهای دریایی رابطه معکوسی با بروز افسردگی دارد و هم چنین در کشورهایی که دریافت اسیدهای چرب امگا 3 و غذاهای دریایی انها کم بوده خودکشی بیشتر میباشد.به دلیل اینکه ترکیب عمده روغن ماهی در بسیاری از بیماریهای روانی مانند افسردگی و اسکیزوفرنی مقاوم به دارو ودرمان و جهت درمان افسردگی واختلال دوقطبی مفید میباشد.
رژیم مدیترانهای که سرشار از انتی اکسیدانها و کولین، فسفاتیدیل کولین میباشد و اسیدهای چرب امگا 3 است جهت عملکرد بهتر مغز رژیم مناسبی میباشد.مصرف این رژیم غذایی در سالمندان نیز با کاهش اختلالات شناختی همراه است.
مکملهای امگا 3 حاوی روغن کریل مزایای بیشتری دارند زیرا حاوی فسفاتیدیل کولین و فیتونوترینت آستازانتین که انتی اکسیدانی طبیعی است که به روغن کریل رنگ قرمز میدهد میباشد.به طور معمول هر 1000 میلیگرم روغن ماهی حاوی 180 میلی گرم EPA و 120 گرم DHA میباشد. دوز درمانی EPAوDHA با تقریبا مقدار 400 میلیگرم از هر کدام شروع میشود.
فیتوکمیکالها
غذاهای گیاهی سرشار از فیتوکمیکالها میباشند که این امر اهمیت نقش تغذیه و بیوکمیکال در عملکرد نرمال مغز و سلامت روان را نشان میدهد.فیتوکمیکالها درغذاهایی نظیر توتها، مرکبات، چای سبز و برخی چاشنیها پیاز، زنجبیل، زردچوبه، پونه، sage، رزماری و سیر موجود میباشند.
به نظر میرسد این غذاها با اثرات آنتیاکسیدانی، ضدالتهابی خود بر مغز تأثیر میگذارند.کورکومین موجود در زردچوبه مخصوصا نقش محافظت کننده نورونی دارد و با کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر یا پارکینسون در ارتباط است.
روی
به گزارش پارس ناز کمبود روی ممکن است بر آلزایمر، افسردگی و از دست دادن عملکرد شناختی در اثر بالا رفتن سن دخیل باشد.همچنین روی ممکن است در تنظیم تولید دوپامین در مغز نیز نقش داشته باشد.روی از طریق که منجر به کاهش علایم افسردگی میشود کاهش باز جذب دوپامین به وسیله اتصال به گیرندههای دوپامین،
افزایش تبدیل هورمون تیروییدی T4 به T3 و ارتقاء عملکرد انتقال دهنده عصبی تحریکی می تواند منجر به کاهش افسردگی شود.
آهن
کمبود اهن منجر به میلینه شدن ضعیف مغز و اختلال در متابولیسم مونو آمینها میشود.این تغییرات نه تنها باعث نقصان حافظه توانایی یادگیری و مهارتهای حرکتی میشود بلکه بر مشکلات روحی و روانی نیز اثر میگذارد.آنمی فقر آهن در کودکان با افزایش چشمگیر خطر ابتلا به اختلالات روانی مانند ADHD، اوتیسم بیماریهای روحی و اختلالات حرکتی در ارتباط است.
فولیک اسید
کمبود فولات با افسردگی، کاهش شناخت، دمانس و همچنین با افزایش خطر ابتلا به اسکیزوفرنی در ارتباط است.مکمل یاری فولات همرا با B12 علایم فاز منفی اسکیزوفرنی را کاهش میدهد. گرچه پاسخ به درمان به تفاوتهای ژنتیکی در جذب فولات نیز بستگی دارد.
مکمل یاری با فولات همچنین ممکن است به حافظه کمک کند و در مطالعات اخیر دیده شده است که مقادیر بالای فولات با کاهش 50 درصدی پیشرفت بیماری آلزایمر همراه است.
ویتامین D
ویتامین D صدها ژن را در انسان تحت تأثیر قرار داده و ماده مغذی مهمی برای سلامت مغز و نیز سلامت استخوان و اسکلت بدن محسوب میشود.بهترین منبع ویتامین D مواجهه با نور خورشید، غذاهایی نظیر ماهیهای چرب، زرده تخممرغ، و غذاهای غنی شده مانند شیر گاو، شیر سویا و یا سایر شیرها و غلات هستند.مواجهه کافی با آفتاب و یا دریافت ویتامین D3 میتواند به حفظ سلامت روان کمک کند.
افراد زرده ی تخم مرغ، ماهیهای چرب و غذاهای غنی شده به مقادیر کافی که RDA ویتامین D آنها تأمین کند مصرف نمیکنند.لذا توصیه به مصرف مکمل یا اطمینان از مصرف منظم غذاهای غنی شده ضروری می باشد.کمبود ویتامین D با بروز اختلالات خلقی، اختلالات شناختی و نیز افزایش خطر افسردگی مینور و ماژور در بزرگسالان میباشند.
سطح سرمی حداقل 30ng/ml, حداقل برای درمان سرطان، دیابت، بیماری خودایمنی، و یا سطح 60 تا 80 ng/ml جهت درمان افسردگی مفید میباشد.
بامداد-بیش از ۵۰ میلیون بزرگسال در ایالات متحده با آرتروز زندگی میکنند، یعنی ۱ نفر از هر ۵ نفری که سن آنها برای رای دادن به اندازه کافی بالا است! با وجود شیوع آن، تصورات و باورهای غلط در مورد این بیماری، شایع است. مشکل این است آنچه که نمیدانید، میتواند (به معنای واقعی کلمه) به شما صدمه بزند، بخصوص اگر مراجعه به پزشک را به تاخیر بیندازید یا برای محافظت از خودتان، قدمهای لازم را بر ندارید. در این مقاله ۷ چیزی را بیان میکنیم که شما در مورد آرتروز نمیدانید، اما باید بدانید.
آرتروز میتواند از سر تا پای شما را تحت تاثیر قرار دهد
آرتروز شامل بیش از ۱۰۰ نوع مشکل مفصلی است
آرتروز براستی یک اصطلاح چتر گونه برای شرایط متفاوت بسیاری است! دو دسته بندی بزرگ وجود دارد: آرتروز دژنراتیو که اساسا فرسایش در مفاصل است، و آرتریت التهابی که شامل التهاب در اطراف مفصل میباشد که باعث بوجود آمدن آسیب میشود. او توضیح میدهد که اگرچه عوامل خطر مختلفی برای هر نوع آرتروز وجود دارد، اما ژنتیک و محیط زیست شما، معمولا نقش مهمی ایفا میکنند.
آرتروز فقط برای افراد مسن اتفاق نمیافتد
به گفته بنیاد آرتروز، ۲/۳ از آمریکاییهای مبتلا به آرتروز، زیر ۶۵ سال هستند. این مقدار شامل نزدیک به ۳۰۰ هزار کودک زیر ۱۶ سال است که از آرتروز در دوران نوجوانی رنج میبرند.
آرتروز التهابی معمولا در دهه ۳۰، ۴۰ یا ۵۰ زندگی ظاهر میشود. اگر درد، تورم یا سفتی در مفصلتان دارید که برای چند هفته طول کشیده است، فکر نکنید فقط به این خاطر که ۳۷ سال دارید، نمیتواند آرتروز باشد. حتما به پزشک مراجعه کنید.
آرتروز میتواند از سر تا پای شما را تحت تاثیر قرار دهد
فقط زانوها و مفاصل ران شما نیستند که در خطر قرار دارند. شما ممکن است در هر مفصلی دچار آرتروز شوید. استئو آرتریت (OA) که شامل تجزیهی غضروف در یک مفصل، و معمولا بواسطه استهلاک جمع شونده است، عموما بر گردن، کمر، زانو، باسن و دستها تاثیر میگذارد. در مقابل آن، آرتریت روماتوئید (RA) یک بیماری خود ایمنی است که در آن، سیستم ایمنی بدن به مفاصل حمله کرده و باعث درد و تورم میشود، و به احتمال بیشتری، به مفاصل کوچک در مچ دست، دست، گردن و ستون فقرات آسیب میزند. در عین حال نقرس (شکل دیگری از آرتروز التهابی) معمولا با درد و تورم در انگشت شست پا شروع میشود، اما میتواند به مچ پاها یا زانوها نیز پیشروی کند.
داشتن اضافه وزن، یک عامل خطر مهم است
چاقی، فشار بیشتری روی مفاصل وارد میکند که میتواند منجر به آسیب دیدگی و استئو آرتریت شود. بعلاوه، چربی اضافی بدن میتواند باعث تغییرات التهابی در سراسر بدن شود. افرادی که سنگینتر هستند، معمولا به خوبی به داروها پاسخ نمیدهند. کاهش وزن، میتواند وضعیت شما و پاسختان به درمان را بهبود ببخشد.
آسیب دیدگیهای خاص میتوانند خطر ابتلای شما به استئو آرتریت را افزایش دهند
مصدوم شدن، خواه یک آسیب دیدگی ورزشی باشد یا یک سقوط یا یک تصادف، میتواند در مکانیک یا یکپارچگی یک مفصل خاص، اختلال ایجاد کند. این امر میتواند به مرور زمان، خطر ابتلا به آرتروز دژنراتیو را افزایش دهد. هرگونه ترومای قابل توجه و مهم میتواند به التهاب مزمن در آن ناحیه منجر شده، و باعث شود غضروف، شروع به تجزیه شدن کند.
یک مثال خوب: براساس مطالعهای در سال ۲۰۱۴ از مرکز پزشکی دانشگاه پیتسبورگ، افرادی که یک پارگی منیسک پیچیده یا شدید را در زانو تجربه میکنند، ۳ تا ۵ برابر، خطر بالاتری برای ابتلا به استئو آرتریت در سالهای بعد دارند.
سیگار کشیدن، یک عامل خطر مهم برای آرتریت روماتوئید میباشد
دانشمندان هنوز دقیقا چرایی آن را نمیدانند، اما سموم موجود در سیگار ممکن است به نحوی، عملکرد سیستم ایمنی بدن را طوری تغییر دهد که خطر ابتلای شما را بالا ببرد. با توجه به تحقیقی در سال ۲۰۱۴، اگر شما در حال حاضر RA دارید، ادامه دادن به سیگار کشیدن احتمالا وضع شما را بدتر خواهد کرد. نتیجه آن که خیلی دیر نیست، ترک سیگار میتواند خطر ابتلای شما به RA را کاهش داده یا کنترل آن را آسان تر کند.
ارتباطی بین آرتریت روماتوئید و بیماری قلبی وجود دارد
۲۰ تا ۳۰ سال قبل، افراد مبتلا به آرتریت روماتوئید، بطور متوسط ۱۰ سال کمتر از همتایانشان زندگی میکردند، و علت آن تا حد زیادی آن بود که این افراد، به بیماری قلبی عروقی مبتلا میشدند! از آنجا که RA، یک بیماری التهابی است، باعث میشود شما مستعد التهاب در عروق و تصلب شرایین نیز بشوید.
خوشبختانه درمانهای RA در سالهای اخیر، پیشرفت کردهاند. بنابراین با درمان تهاجمی، در حال حاضر بیماران باید قادر به اجتناب از بیماری قلبی بوده و یک طول عمر طبیعی داشته باشند. در واقع تحقیقی در سال ۲۰۱۶ از مایوکلینیک دریافت احتمال ابتلا به بیماری قلبی عروقی در افرادی که RA تحت کنترل دارند (یعنی بیماریشان بدتر نشده و پیشرفت نمیکند)، به هیچ وجه بیشتر از سایر افراد نبود. این را بعنوان یک انگیزهی اضافه برای ارزیابی درد مفصلتان و درمان آن در اسرع وقت در نظر بگیرید.
منبع:bartarinha.ir
نوشته نکات مهم در مورد آرتروز اولین بار در بامداد پدیدار شد.
این ابزار خود کنترلی با تمرین و ممارست به دست آمده و به یقین بخشی از آن اکتسابی است پس نمی توان بهانه تراشید و گفت که برخی ذاتا با ادب هستند و می توانند بر خودشان مسلط باشند، اینگونه افراد در ابتدا برای خود ارزش و احترام قائل هستند و احترام به دیگران و ادب در مقابل غیر خودشان را در پله بعدی قرار داده اند، اینگونه است که درباره برخی افراد ناخودآگاه می گویید چقدر مبادی آداب هستند و از معاشرت با آنها لذت می برید.
وقتی رعایت برخی اصول اخلاقی، جزئی از عصاره وجودیمان شد دیگر فرقی ندارد این ادب در کجا و در چه فضایی خرج می شود، مهم رعایت آنها است حال چه در فضای حقیقی باشد چه در فضای مجازی!
سوژه این گزارش در ادامه سلسله گزارش های الفبای حضور در فضای مجازی به مساله مهم و در پاره ای مواقع فراموش شده اخلاق در فضای مجازی خواهد پرداخت، مساله ای که بسیاری از عدم رعایت آن گلایه دارند و سخنانی را در این خصوص بر زبان جاری می سازند که کاملا حق و صحیح است، البته غافل نشویم که گاه برخی از کاربرانی که دم از عدم رعایت اخلاق می زنند در پاره ای موارد با امواج مجازی همراه می شوند بی آنکه خود بدانند اخلاق را نقض کرده اند.
یادمان نرود بسیاری عادات رفتاری ما چه خوب و چه بد اکتسابی است پس می توان با تمرین، بسیاری از اصول اخلاقی را در سیستم رفتاری خود نهادینه کنیم، البته اگر در ابتدا مساله احترام به خود و در پله بعد احترام به دیگران برایمان مهم است!
1. اگر قرار است به اخلاق در فضای مجازی پایبند باشیم باید در ابتدا بیاندیشیم که چه مطالبی را منتشر می کنیم، برای بازنشر یک مطلب به مجموعه مخاطبان خود توجه کنید، بدون تفکر و تعمق در مطلبی آن را باور نکنید و اگر از صحت آن مطمئن شدید متناسب با سطح فکری دوستانتان آن را به اشتراک بگذارید.
2. در این فضا هرچند که یکدیگر را نمی بینیم اما مسئولیت پذیری در قبال یکدیگر را نباید فراموش کنیم، اگر از افراد مختلف اطلاعات شخصی در دست دارید حتی با اعتماد به فرد مقابلتان آنها را بدون اجازه اشتراک نگذارید، با این کار علاوه بر نقض مسئولیت پذیری و اعتمادی که به شما شده است امکان دارد تبعات منفی برای فردی که اطلاعاتش را منتشر کردید به وجود آید.
3. همانطور که در گزارش قبل گفته شد در این فضا احساسات، لحن و گفتار ما به صورت دقیق نمایان نمی شود پس دقت داشته باشیم مطالب ما گویای نظرات ماست و با توجه به کشمکش های فراوانی که در شبکه های اجتماعی در حوزه های مختلف رخ می دهد قضاوت های ناگهانی و به دور از انصاف نداشته باشیم زیرا این کار ممکن است علاوه بر آسیب رساندن به دیگران تنش ها را افزایش داده و گاه به زندگی حقیقی برساند!
5. در مقدمه گزارش گفته شد که افرادی که به دیگران احترام می گذارند در واقع در ابتدا برای خودشان احترام قائل هستند، همنطور که در اصول اخلاقی و مذهبی نیز تاکید بر رعایت احترام شده است در این فضا نیز باید تلاش شود این احترام پابرجا بماند زیرا نادیده گرفتن ادب موجب می شود پس از مدتی اطرافیان خودشان را از ما دور کنند.
6. با مطالعه می تواند اخبار کذب و شایعه را از اخبار درست تشخص داد، باید این موضوع را به خوبی درک کنیم که شایعه چه ضربه های گاه سنگینی به بدنه فرهنگی، اجتماعی و ... جامعه خواهد زد، وقتی این موضوع را به خوبی درک کردیم دیگر به شایعات دامن نمی زنیم زیرا شک، تردید، عدم تعاون و همکاری، کاهش اعتماد عمومی، از بین رفتن نشاط در جامعه، افسردگی، بی تفاوتی و .... حاصل اشتراک گذاری بی حساب و کتاب برخی مطالب است که گاه با لمس کردن تنها یک گزینه رخ می دهد.
8. همانطور که در قسمت بالا گفته شد پیام های بیهوده و نامعتبر در این فضا بسیار به دستمان می رسد اگر خود را به اصول مهم حضور آگاهانه در فضای مجازی مجهز کرده باشیم دیگر محتوای هر پیامی باورمان نمی شود و آن را به اشتراک نمی گذاریم و از همه اینها مهمتر بلندگویی برای تولیدکنندگان این پیام های بی محتوا نخواهیم بود.
9. برای اطمینان از صحت و سقم مطلبی بهتر است به منابع موثقی که ماهیتشان تولید اخبار و محتوای آموزنده است مراجعه کنیم، خبرگزاری ها، پایگاه های خبری و تخصصی، سایت های معتبر و ... می توانند محل رجوع باشند هرچند که کنار اینها سایت هایی نیز به صورت غیر رسمی و تحت الشعاع شایعات و مطالب نامعتبر فعالیت دارند اما کاربران هوشمند همیشه به دنبال اخبار رسمی و تایید شده هستند.
10. خود را در معرض طوفان های به راه افتاده و در کمین فضای مجازی قرار ندهیم، با تکیه بر اصول اخلاقی و البته مطالعه می توانیم خود را مجهز کنیم و هوشمندانه، آگاهانه و هدفمند از این فضای جاری استفاده کنیم.
حالا که این فضا از فضای حقیقی زندگی ما چند برابر بزرگتر شده و عده ای تمام زندگیشان را در آن می گذرانند و بیشتر جوانان نیز با آن سر و کار دارند از مباحث علمی تا اینترنت، شبکه های اجتماعی، مبادلات و ..... اگر برایمان مهم در این فضای غیر منضبط بادی به هر جهت نباشیم و آنطور که شایسته و درست است رفتار کنیم بهتر است از خودمان شروع کنیم و فرمان این فضا را از جنبه های مختلف در دست بگیریم، یادمان باشد گاه تنها انتشار یک محتوای بیهوده می تواند جنجالی به پا کند که تبعات منفی حاصل از آن برای مدتی جبران ناپذیر باشد، پس اخلاق مدار باشیم.
گزارش از عاطفه بیات
خبرگزاری آریا-وقتی ورزش می کنید، اگر به طور مداوم احساس می کنید که یک طرف بدن تان نسبت به طرف دیگر، تمرین بیشتری دریافت می کند، زمان آن است که برنامه ی تمرین خود را تنظیم نمایید.
به گزارش خبرگزاری آریا، دلایل شما برای ورزش کردن ممکن است شامل سلامتی و ظاهر بدنی تان باشد. وقتی ورزش می کنید، اگر به طور مداوم احساس می کنید که یک طرف بدن تان نسبت به طرف دیگر، تمرین بیشتری دریافت می کند، زمان آن است که برنامه ی تمرین خود را تنظیم نمایید.
این عدم تقارن ممکن است به دلیل قوی تر بودن یک طرف بدنتان نسبت به طرف دیگر؛ استفاده از دستگاه های بدنسازی؛ یا تمرکز بر تمرین های فشاری و عدم تعادل تمرینات شما با تمرینات کششی باشد.
چرا وقتی ورزش می کنیم، احساس می کنیم یک طرف بدن بیشتر کار کرده است؟
برتری جانبی یک طرف بدن
وقتی در فعالیت های روزانه شرکت می کنید، احتمالاً از یک طرف بدنتان، بیشتر از طرف دیگر استفاده می کنید. شاید متوجه نشوید که همیشه درها را با دست راست خود باز می کنید یا با پای چپ بر روی جدول های خیابان قدم می گذارید. این عادت ها در طول سال ها، به دلایلی مثل آسودگی یا اجتناب از درد، گسترش پیدا کرده اند.
به عنوان مثال، اگر همیشه وسایل خود را با دست راست حمل می کنید، دستتان، تمرین قدرتی بیشتری دریافت می کند. اگر زانوی راستتان درد دارد، ممکن است از پای راستتان برای بالا رفتن از پله استفاده نکنید.
این الگوهای به ظاهر بی ضرر، می توانند موجب غالب شدن قدرت یک طرف از بدن گردند. همین موضوع به برنامه ی ورزشی شما نیز بر می گردد، که ممکن است به استفاده از سمت قوی تر بدن خود، نسبت به طرف دیگر، ادامه دهید.
وزنه های آزاد
یک راه برای غلبه بر تمرین یک طرف بدن استفاده از وزنه های آزاد به جای دستگاه های بدنسازی است. هنگامی که از دستگاه های بدنسازی استفاده می کنید، بخش قوی تر شما می تواند به تحمل قسمت اعظم وزنه ادامه دهد. هنگام تمرین با وزنه های آزاد، به ویژه زمانی که از دمبل استفاده می کنید، هر طرف از بدنتان مجبور است وزن یکسانی را تحمل کند.
به عنوان مثال، هنگامی که با یک دستگاه بدنسازی، حرکت جلو بازو را انجام می دهید، بازوی راستتان می تواند قسمت اعظم وزنه را بکشد. اگر همان حرکت جلو بازو را با استفاده از یک دمبل 7 کیلوگرمی در هر دست انجام دهید، هر دو بازو، وزن برابری را بلند می کنند.
دستگاه های بدنسازی
اگر قادر به استفاده از وزنه های آزاد نیستید، باید تلاش آگاهانه ای برای استفاده ی برابر از هر دو طرف بدن خود انجام دهید. تا زمانی که بدنتان قدرت یکسانی را به سمت راست و چپ بدنتان می رساند، هنگام انجام ورزش ها بر استفاده از طرف ضعیف تر خود تمرکز کنید.
همچنین می توانید استفاده از دستگاه بدنسازی را انتخاب کنید، اما در آنِ واحد، تنها از یک دست یا یک پا برای حرکت استفاده نمایید. برای تطبیق طرف ضعیف تر، مقدار وزنه را کاهش دهید و از همان مقدار وزنه و همان تعداد تکرار، برای طرف قوی تر استفاده نمایید.
فشار-کشش (Push-Pull)
اگر احساس می کنید طرف جلوی بدنتان، بیشتر از طرف پشتی کار می کند، ممکن است لازم باشد ورزش هایی را که در برنامه ی تمرینی خود گنجانده اید، تنظیم نمایید.
تمرینات فشاری شامل پرس بالای سر، پرس سینه، و کشش بازو است. تمرینات کششی شامل کشش رو به پایین عضلات پشت (back pulldowns)، جلو بازو، و حرکت پارویی نشسته است.
شما می توانید تمرینات مورد علاقه ی خود، مثل شنا، پرس شانه و دیپ سه سر بازو را که جزء تمرینات فشاری هستند، به تمرینات خود اضافه کنید، و تمرینات کششی را، که موجب می شوند احساس افزایش خستگی در ماهیچه های جلویی بدنتان داشته باشید، نادیده بگیرید.
مهمترین نکات درباره رابطه زناشویی بعد از افزایش سن
تاریخ انتشار : شنبه ۲۹ آبان ۱۳۹۵ ساعت ۲۳:۳۰
مردان مسنتر ممکن است که گاهی اوقات در رسیدن به اوج لذت جنسی دچار مشکل شوند. اگر با چنین اتفاقی مواجه شدید، نباید بیش از حد برای دستیابی به این حالت تلاش کنید.
یکی از عوامل اصلی که فعالیت جنسی را در مردان مسنتر دچار مشکل میکند، کاهش سطح هورمون تستوسترون در بدن آنان است. پایین آمدن سطح هورمون تستوسترون میتواند بر عملکرد جنسی تاثیر منفی بگذارد، اما قضیه فقط به این مساله محدود نمیشود. این اتفاق میتواند مردان را با از دست دادن میل جنسی، اختلال در نعوظ، از دست حافظه، خستگی مزمن، از دست دادن قدرت بدنی و افزایش وزن مواجه کند. بنابراین، مردان در صورت مواجه شدن با هر کدام از مشکلات ذکرشده، باید به پزشک مراجعه کنند تا مانع از تشدید آنها شوند.
مرجع : سلامتیسم
رنگ کت
یقیناً یک کت و شلوار براق برای محل کار هیچ مردی مناسب نیست. اگر شما هم جزو آن دسته از افرادی هستید که معمولاً در محل کار، مهمانی ها یا سایر محافل ترجیح می دهید. لباس رسمی بپوشید، کت و شلوار بهترین گزینه اســت اما بهتر اســت قبل از خرید چند توصیه را نیز درنظر بگیرید تا بهترین و مناسب ترین کت و شلوار را بخرید.مد کت
نخستین نکته در خرید این نوع لباس آن اســت که باید بدانید کدام مدل کت، مورد نظر اســت. شاید خیلی ها به این موضوع توجه نکنند، اما به عنوان مثال باید بگوییم کت هایی که دکمه های کمتری دارند رسمی تر بوده و برای مهمانی ها و مجالس رسمی مناسب اســت. کت و شلوارهای رسمی معمولاً رنگ های تیره دارند و پارچه های آن ها ساده تر اســت. بنابراین کت هایی با رنگ روشن و طرح دار یا براق نمی توانند گزینه مناسبی برای جلسات یا مهمانی های رسمی باشند.ارتباط قد و کت
افرادی که قد متوسط یا کوتاهی دارند باید به یاد داشته باشند کت های دو دکمه بهتر و برای قد بلندها کت هایی که سه دکمه دارند مناسب تر اســت. افراد چاق بهتر اســت کت هایی را که دو چاک در قسمت پشت دارند انتخاب کنند تا قدری لاغرتر به نظر بیایند.اندازه کت
یکی دیگر از موارد مهم در خرید کت و شلوار آن اســت که کت باید کاملاً اندازه شما باشد. بیش از حد گشاد یا تنگ بودن کت تصویری زشت از شما نشان خواهد داد. هنگام خرید دقت داشته باشید کت مورد نظر شما در قسمت سر شانه باید کاملاً مناسب با اندازه عرض شانه های شما باشد. اصلاً هم به این موضوع فکر نکنید که با پوشیدن یک پولیور می توانید کتی را که یک سایز بزرگ تر اســت، اندازه تن تان کنید.آستین کت
دقت داشته باشید که اندازه آستین هم در جلوه بیشتر لباس بسیار مهم اســت. آستین کت نباید خیلی بلند باشد، بهترین اندازه برای آستین این اســت که آستین پیراهن شما یک سانتی متر از زیر آستین کت بیرون باشد، یادتان باشد شلوارهای خیلی گشاد و بلند هم از زیبایی لباس شما کم خواهد کرد.رنگ کت
به یاد داشته باشید پوشیدن و استفاده از کت و شلوارهایی که رنگ آنها متفاوت اســت برای مراسم رسمی پیشنهاد نمی شود. این نوع کت و شلوارها برای افراد کوتاه قد هم مناسب نخواهد بود.کت و شلوار برای محل کار
اگر به دنبال کت و شلواری برای محل کارتان هستید، بهتر اســت سراغ رنگ های تیره بروید؛ چرا که به طور قطع و یقین، کت و شلواری که در محل کارتان استفاده می کنید، زودتر از دیگر کت و شلوارها چروک و کثیف می شود. همچنین برای لباس محل کار بهتر اســت جنس هایی را انتخاب کنید که کمتر یا دیرتر چروک می شود. عده ای از آقایان هنگام خرید فقط به کت و شلوار جدید فکر می کنند، اما به نظر می رسد بهتر اســت موقع خرید، حتماً دقت داشته باشید که کت جدید با پیراهن های شما هم سازگاری داشته باشد؛ بنابراین رنگی را انتخاب کنید که یپراهن مناسب آن را در منزل دارید.رنگ کت و شلوار
حالا که صحبت از رنگ ها شد مراقب باشید گول رنگ ها را نخورید؛ خرید کردن هنگام غروب آفتاب باعث می شود رنگ برخی از لباس ها را اشتباه تشخیص دهید؛ به همین دلیل ممکن اســت پس از خرید از انتخاب خود پشیمان شوید، پس تا حد امکان از خرید کردن هنگام غروب آفتاب خودداری کنید.زمان مناسب برای خرید
همچنین برای یک خرید مناسب باید به زمان و حال و هوای خودتان هم دقت کنید، یعنی وقتی را به این کار اختصاص دهید که کاملاً سر حال باشید. خستگی هنگام خرید باعث تصمیمات عجولانه می شود و ممکن اســت پس از خرید از انتخاب خود پشیمان شوید.قیمت کت و شلوار
در نهایت یادتان باشد برای خرید کت و شلوار مناسب، قیمت ملاک مناسبی نیست؛ بنابراین بهتر اســت که فقط به مارک و برند فروشگاه توجه نکنید، چرا که حتماً بین کت ها و شلوارهای ارزان تر هم نمونه هایی وجود دارد که هم جنس قابل قبولی داشته و هم دوخت و مدل آن ها مناسب و زیبا اســت.انواع پارچه
پارچه های مختلفی چون فاستونی، مطهری، میکرو، مقدم، جامه، برک، مخمل و غیره در دوخت کت و شلوارهای مردانه به کار می رود. کارخانجات نساجی ایران با تولید جنس های مرغوب پارچه توانستند نیاز کشور را در این زمینه برطرف کنند تاهموطنان با صرف هزینه های بیشتر، ناچار به خرید پارچه های خارجی نباشند. با این حال پارچه ها بسته به درصدی از مواد به کار رفته در تهیه آنها ارزش گذاری می شوند.انواع دوخت
3 نوع دوخت وجود دارد؛ دوخت صنعتی، نیمه صنعتی و شرکتی از جمله نوع دوخت هایی اســت که در کت و شلوار مردانه استفاده می شود. تفاوت این ها به کیفیت جنس مواد به کار رفته در داخل لباس و جنس آستر و لایی به کار رفته بستگی دارد. همچنین دوخت کامل به وسیله دستگاه یا دوخت به وسیله دستگاه و انسان در قیمت تمام شده، تأثیرگذار اســت. البته دوخت های شرکتی از دوخت های صنعتی به واسطه استفاده از دستگاه های به روز گران تر اســت.قیمت
لازم به ذکر اســت که قیمت رسمی برای کت و شلوار نداریم و به نسبت جنس پارچه، نوع دوخت و اجرت کار در نظر گرفته می شود.خشکشویی کت و شلوار
نگهداری لباس همانند خرید کت و شلوار، نکات مهمی دارد که باید آن را رعایت کرد. از نکات مهم نگهداری لباس ها خشک شویی آنها اســت. انگار که خط های ایجاد شده اتو بر روی لباس ها ( آستین پیراهن و شلوار و کت ) نشان دهنده رفتار و مشخصات فردی اشخاص اســت.قوانین اتوکشی
اتو کردن نیز مانند هر کار دیگری دارای قوانین و نکاتی اســت که با رعایت آن ها، هم کار سریع تر انجام خواهد شد و هم نتیجه بهتری حاصل می شود. توصیه های زیر نیز در همین راستا ارائه شده اند:شستشو کت و شلوار
این گونه لباس ها را نباید در آب شست و شو داد، بلکه باید خشکشویی شوند. هنگام اتو کشی باید از بخار و حرارت 150 درجه سانتی گراد استفاده کرد.اگر میخواهید ترشی خوشمزه ای درست کنید این ادویه ها را به کار ببرید.
مواد لازم برای ادویه ترشی
گلپر 10 قاشق چایخوری (پودر)
پودر تخم گشنیز 5 قاشق چایخوری
دارچین 1 قاشق چایخوری
پودر زیره سبز 2 قاشق چایخوری
جوز هندی 1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری
فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
رازیانه 1 قاشق چایخوری (پودر)
سبزی 2 قاشق چایخوری (به نسبت مساوی از مرزه، ترخان، گشنیز و نعنا خشک)
طرز تهیه ادویه ترشی
به ادویه ترشی در صورت تمایل می توانید مقداری نمک اضافه کنیدبرای تهیه ادویه ترشی ابتدا تمام ادویه های نام برده شده را جداگانه در آسیاب بریزید تا کاملا به حالت پودر در بیایند.مواد پودر شده را با هم مخلوط کنید و داخل تابه بریزید و تقریبا 2 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا عطر آنها کمی آزاد شود. ادویه ترشی آماده شده را داخل ظرف در داری داخل جای تاریک و خشک قرار دهید.
نکاتی درباره تهیه ادویه ترشی
● در صورت تمایل می توانید به ادویه ترشی مقداری نمک اضافه کنید.
● می توانید مقدری ادویه گرام ماسالا هم به ادویه ترشی اضافه کنید.
● این ادویه ترشی را می توانید برای انواع ترشی و شور مورد استفاده قرار دهید.