به گفته یک متخصص پوست، اصطلاح ماهگرفتگی یک اعتقاد اشتباه در میان مردم است و ضایعات روی پوست صورت و بدن هیچگونه ربطی به ماهگرفتگی ندارد.
عبدالرضا عرفانی اظهار کرد: ضایعات روی پوست صورت و بدن هیچ ارتباطی با ماهگرفتگی ندارد بلکه این قبیل لکهها ممکن است در نتیجه تولید بیش از حد رنگدانه توسط سلولهای پوستی (ملانینها) یا اختلال در رشد غیرطبیعی عروق خونی ایجاد شود.
وی با بیان اینکه این ضایعه از هنگام تولد افراد وجود دارد، افزود: این لکهها دارای اشکال متعدد با رنگهای مختلف هستند و ممکن است نیمی از صورت یا بدن فرد را بپوشانند.
این متخصص پوست با بیان اینکه این ضایعات زمینه ارثی ندارند و به صورت مادرزادی ایجاد میشوند، اضافه کرد: درمان ماهگرفتگی اغلب با لیزر انجام میشود؛ البته ممکن است ضایعه به صورت کامل درمان نشود بلکه لیزر میتواند تا حدودی منجر به اصلاح رنگ ناحیه مورد نظر شود.
عرفانی با اشاره به اینکه در صورتی که ضایعه محدود باشد، میتوان با جراحی آن را برداشت، ادامه داد: ممکن است علت ضایعه، عروقی باشد که بیشتر این دسته ضایعات قرمزرنگ هستند و گاهی نیمی از صورت و حتی دو طرف بدن را میپوشانند. نوع دیگر این ضایعات، نتیجه اختلال در رنگدانههای پوستی (ملانینها) است که موجب میشود قسمتی از پوست تیرهتر از سایر نقاط بدن شود. (ایسنا)
اما این مساله که در ایران امکان تولید گوشت ارگانیک در حال حاضر وجود ندارد همچنان چالشی بزرگ محسوب میشود.
منظور از محصولات ارگانیک، محصولات گیاهی مانند سبزی و صیفیجات، گوشت حیوانی یا محصولات لبنیاند که در تمام مراحل تولید با سیستم طبیعی هماهنگ هستند. یعنی در فرآیند تولید آن هیچگونه مواد افزودنی شیمیایی، دارو، کود شیمیایی و... به کار نمیرود.
به گفته دکتر آراسب دباغمقدم، متخصص علوم صنایع غذایی با توجه به فرآیند سخت تولید اینگونه فرآوردهها که با مدیریت و نظارت قوی همراه است، میتوان به اهمیت و ضرورت استفاده از محصولات ارگانیک برای ارتقای سلامت انسان اشاره کرد، اما از سوی دیگر با توجه شرایط خاص فرآیند تولید این گونه محصولات، امکان تولید انبوه آن در تمام دنیا و از جمله کشور ما مقدور نخواهد بود.
وی در گفتوگو با جامجم تاکید میکند: نمیتوان این انتظار را داشت که تمام محصولات غذایی به صورت ارگانیک تولید شود. تولید یک محصول ارگانیک به یک دوره گذار پنج ساله نیاز دارد که طی این دوره محصول، صرفا به صورت طبیعی تولید میشود. یعنی باید میزان تمام آلاینده در آن به حداقل برسد که بررسیهای مکرر از سوی سازمانهای ذی ربط باید این مساله را تائید کند. به علاوه دارو نیز نباید در دامهایی که قرار است به صورت ارگانیک تولید شوند، مصرف شود که متاسفانه برخی دامداران با توجه به سود و زیان اقتصادی این مساله را رعایت نمیکنند.
وی با تاکید بر این که خوراک دام نیز باید کاملا طبیعی و به دور از هر گونه مواد افزودنی و شیمیایی باشد، میافزاید: دامهای مشمول طرح تولید ارگانیک باید چرای آزاد در فضای طبیعی و به دور از محلهای نگهداری صنعتی مانند گاوداری، مرغداری و... داشته باشند. همچنین آب و هوای سالم و عاری از آلایندههای شیمیایی هم باید در چرای این دامها مدنظر قرار بگیرد، اما آنچه باید بعد از فرآیند تولید مورد توجه قرار بگیرد، تداوم و حفظ شرایط تولید محصول است که نیازمند نظارت دقیق سازمانهای ذیربط است. با توجه به مسائل مطرح شده، اکنون در ایران، مرکزی که تولید گوشت ارگانیک داشته و از تمام سازمانهای مربوطه نیز مجوزهای لازم را گرفته باشد به طور رسمی وجود ندارد.
دباغ مقدم با اشاره به این که قیمت محصول ارگانیک نیز به دلیل شرایط خاص تولید از فرآوردههای معمولی برای مصرفکننده گرانتر خواهد بود، میگوید: با توجه به قیمت و عرضه محدود آن ضرورت مصرف محصولات غذایی ارگانیک برای گروههای آسیبپذیر از لحاظ سلامت مانند کودکان، خانمهای باردار، سالمندان، برخی بیماریهای خاص، بیماران سرطانی و بیمارانی که با نقص سیستم ایمنی مواجهند مورد تاکید قرار میگیرد.
دانش و سلامت - بتول خالدی
اگر شما با پیدا کردن راههایی برای موثر کردن تمرینتان آشنا هستید، پس احتمالا در مورد پوشاندن بدن با پلاستیک یا پوشیدن لباسهای پلاسیکی هم شنیدهاید. این رفتار، معمولا توسط افرادی به قصد اینکه کالری بیشتری بسوزانند سر میزند.
همانطور که از حتما تا بحال فهمیدهاید، یک لباس پلاستیکی، شبیه لباسهای ورزشی معمولی است، اما جنس آن از پلاستیک است. برخلاف لباسهای ورزشی معمولی که از پارچه قابل تنفس ساخته شدهاند که رطوبت بدن را جذب میکند، هدف لباسهای ورزشی پلاستیکی، یا هدف از پوشاندن بدن با پلاستیک، این است که تعریق افزایش یابد تا نتایج بهتری از تمرینات حاصل گردد.
اما آیا واقعا مفید هستند یا چیزی بجز یک حیلهی محض نیست؟
برای تعیین اینکه آیا پوشاندن بدن با پلاستیک واقعا موثر است یا نه، باید بدانید که وقتی در شرایط عادی ورزش میکنید، چه اتفاقی در بدنتان میافتد. هنگامیکه ورزش میکنید، بدن شما برای تولید انرژی، چربیهای ذخیره شده را تجزیه میکند. هنگامیکه بدن چربی میسوزاند، دمای مرکز بدن شما شروع به بالا رفتن میکند. سپس برای متعادل کردن دمای افزایش یافته، مغز، بدن را تحریک میکند که عرق کند و با پراکنده شدن عرق توسط هوا هم، بدن خنک میشود.
لباسهای ورزشی پلاستیکی، چگونه عمل میکنند
اگر در حین ورزش کردن، یک لباس ورزشی پلاستیکی بپوشید، یا اینکه بدنتان را با پلاستیک بپوشانید، این عمل، مانع تبخیر عرق در هوا میشود. لباس پلاستیکی، گرما را به دام میاندازد تا در هنگام ورزش، تعریق افزایش یابد، تا چربی بیشتری سوزانده شود!
فایده لباسهای ورزشی پلاستیکی
پوشیدن یک لباس ورزشی پلاستیکی به بدن کمک میکند که خودش را از شر وزن آب خلاص کند، همین! اینکار میتواند منجر به یک کاهش وزن تقریبا فوری شود. هر چه بدن، بیشتر عرق کند، وزن آب بیشتری در طول تمرین از دست میدهد.
با اینحال، توجه داشته باشید که اثرات کاهش وزن، موقتی است. و هنگامیکه آب بنوشید، وزنی که از دست داده اید را دوباره بدست میآورید! علاوه بر این، بدن برای اینکه بطور نرمال کار کند، به مایعات نیاز دارد. اگر دچار کم آبی شوید، مواد مغذی، بدرستی به اندامهای شما منتقل نمیشوند، و این مسئله منجر به بیماری میگردد.
خطرات استفاده از لباسهای ورزشی پلاستیکی
اگرچه بسیاری از تولید کنندگان لباسهای ورزش پلاستیکی ادعا میکنند که استفاده از محصول آنها به کاهش وزن طولانی مدت منجر خواهد شد، اما در واقع اینگونه نیست.
بمنظور از دست دادن وزن، شما باید چربی بسوزانید. سوزاندن چربی و عرق کردن، دو چیز بسیار متفاوت است. پوشیدن این لباسها به سوزاندن چربی کمک نمیکند، بلکه تنها باعث میشود بیشتر عرق کنید. اثرات لباس ورزشی پلاستیکی، کاملا موقتی است.
استفاده از لباسهای ورزشی پلاستیکی، بیش از آنکه برای بدن مفید باشد، به آن آسیب میرساند! و بجز از دست دادن آب بیشتر از طریق تعریق، میتواند باعث گرم شدن بیش از حد بدن نیز بشود. این لباسها، گرمای بدن را به دام میاندازند تا آن را مجبور کنند بیشتر عرق کند. هنگامیکه بدنتان قادر به خنک کردن خودش نباشد، دچار گرمازدگی میشوید. و اگر گرمازدگی هم فورا درمان نشود، ممکن است منجر به حمله قلبی شدید یا سکته مغزی شود!
پوشیدن لباسهای ورزشی پلاستیکی بمنظور تعریق بیشتر بدن، ممکن است منجر به آسیب کلیوی نیز بشود. بسیار مهم است که بدن را قبل، در حین، و بعد از تمرین، هیدراته نگه دارید تا سلامتیتان به خطر نیفتد. قبل از پوشیدن یک لباس ورزشی برای موثرتر کردن تمرینتان، توصیه میکنیم که اول با پزشکتان در مورد مزایا و خطرات این لباسها صحبت کنید.
از زمانی که بحثهای مرتبط با سلامت عمومی و فردی شروع شده است، آب نیز به پای ثابت آن تبدیل شده است.
به گزارش مشرق، برای دههها پزشکان اصرار داشتند که انسان باید در طول روز 8 لیوان آب بخورد و حتی زن یکی از رؤسای جمهوری آمریکا نیز درباره آب کمپینی راه انداخته بود. با این حال پروفسور آرون کارول از دانشگاه ایندیانا سال گذشته نوشته بود که هیچ دلیل علمی وجود ندارد که ثابت کند نوشیدن آب بیشتر میتواند به سلامت انسان کمک کند.
اما یک تحقیق جدید دیگر یک فایده بسیار بزرگ نوشیدن آب را ثابت کرده است. این تحقیق ادعا کرده است که نوشیدن آب میتواند وزن شما را کاهش دهد. تحقیق مذکور که در مجله رژیمهای انسان منتشر شده مدعی شده است که نوشیدن آب فراوان با خوردن کالری کمتر و هم چنین مصرف شکر و نمک و کلسترول کمتر مرتبط است.
در این تحقیق 18311 نفر مورد بررسی قرار گرفتهاند که به دوگروه با رژیم غذایی متفاوت تقسیم شده و بین 3 تا 10 روز مورد آزمایش قرار گرفتهاند. پاسخهای شرکتکنندگان نشان میدهد که مصرف یک تا سه لیوان آب بیشتر در برخی از شرکت کنندگان باعث شده که بین 69 تا 206 کالری کمتر مصرف کنند. اگر چه این رقم کم به نظر میرسد اما 206 کالری در روز میتواند یک پوند وزن را در 17 روز کاهش دهد.
همچنین مصرف شکر در این افراد نیز بین 6 تا 18 گرم کاهش پیدا کرده است و سدیم نیز بین 78 تا 235 میلی گرم کاهش داشته است. مصرف کلسترول این افراد نیز بین7 تا 21گرم کاهش داشته است.
با این حال بسیاری از متخصصان رژیم آب درمانی را کاری نادرست میدانند و معتقدند این رژیم میتواند بر سلامت انسان تأثیر بگذارد. دکتر برلیانت بزرگمهر، مشاور تغذیه در پاسخ به این سؤال فارس که آیا شما رژیمهای آب درمانی را که فرد طی چند روز فقط آب مصرف کند، تأیید میکنید؟ گفته بود: «خیر این رژیم بسیار خطرناک است. درست است که آب برای بدن بسیار مفید است اما به هیچ وجه نمیتواند جایگزین غذا شود.
وی مصرف زیاد آب بدون خوردن مواد غذایی را موجب بر هم خوردن تعادل الکترولیتها عنوان کرد و گفت: مصرف زیاد آب موجب میشود که الکترولیتهای داخل سلولی به بیرون سلول بیایند و خیز سلولی و ورم سلولی در پی خواهد داشت.
آب داخل سلول بالا رفته و موجب ورم سلولها میشود، این مسأله میتواند مرگآور باشد و به هیچ وجه توصیه به چنین رژیمی نمیشود .در این نوع رژیم مهمتر از سوء تغذیهای که به وجود میآید، خیز سلولی و خارج شدن الکترولیتها از سلولهاست که میتواند در مدت کوتاهی به مرگ انسان بینجامد. این نوع رژیم اگر به مرگ منجر نشود، ضایعات مغزی در پی دارد و روی بینایی افراد تأثیر مستقیم میگذارد.
آقای ناصر رضایی پور، متخصص طب سنتی نیز با اشاره به نوشیدن آب زیاد گفته بود: «بر اساس آموزههای طب سنتی ایران، بهتر است افراد در زمان تشنگی، کمی در خوردن آب تأمل کنند و با اطمینان از حقیقی بودن تشنگی خود، آب بنوشند.
آموزههایی موهوم و نامستدل در مقابل آموزههای طب سنتی ایران قرار دارد که توصیه میکند همه افراد روزانه مقدار زیادی آب بنوشند. بر خلاف این توصیه که نه فقط در ایران بلکه در خیلی از کشورهای جهان شایع شده است، آموزههای پزشکی پارسی به بیشتر افراد به جز آنان که مزاج یا معدههای گرم و خشک دارند، توصیه میکند برتشنگی صبرکنند تا هنگامی که مطمئن شوند تشنگیشان راستین است و سپس آب بنوشند.
نوشیدن آب، بیش از نیاز طبیعی و واقعی بدن، عوارض زیاد و آزاردهندهای چون ضعف و سستی اعصاب، معده و کبد، بدرنگی پوست رخ و بدن، کاهش حافظه و کندذهنی، آبریزشهای مرضی و نزلهها، ورم دستها و پاها و زیر چشمها و گاهی مشکلات کبدی پیچیده را به همراه میآورد.»
ایسنا: یک استارتاپ خصوصی در مونتری کالیفرنیا در تحقیقی عجیب و شاید دروغین، در حال انجام یک کارآزمایی بالینی برای تزریق خون جوان به بیماران پیر با هزینهای بالغ بر هشت هزار دلار است تا به آنها چشمه جوانی را اعطا کند!
گفته میشود این شرکت قصد دارد 600 کارآزمایی جدید با مبلغ کلی 4.6 میلیون دلار را آغاز کند.
جس کارمازین، کارآفرین 32 ساله این شرکت که فارغ التحصیل دانشگاه پرینستون است، ایده این کارآزمایی را پس از مطالعه تحقیقاتی در مورد تزریق خون موشهای جوان به موشهای پیر بدست آورده است.
در یک تحقیق در سال 2013 که در مجله Cell منتشر شده، یک موش پیر و یک موش جوان در تکنیکی موسوم به همبسته زیستی(parabiosis) به یکدیگر پیوند خوردند تا از یک سیستم گردش خون مشترک برخوردار شوند. محققان دریافتند که سلامت قلبی موش پیرتر در اثر افزایش سطوح پروتئین خاصی موسوم به GDF11 بهبود یافت.
تفاوت مهمی بین تحققی روی موشها و تلاش شرکت Ambrosia وجود دارد وآن، این است که موشها برای چهار هفته به هم پیوند خورده و از یک سیستم گردش خون استفاده میکردند اما کارآزمایی انسانی این کار را روی دو انسان پیر و جوان انجام نمیدهد، بلکه به بیماران بالای 35 سال یک بار پلاسمای جوان تزریق میکند.
این آزمایش جنجالی بدون گروه کنترل انجام میشود و به دلیل هزینه بالای ثبتنام، همه بیماران پلاسمای واقعی و نه دارونما دریافت میکنند.
تحقیقات دیگری در دانشگاه کالیفرنیا در برکلی بر روی موشها نشان داده که تزریق خون جوان به پیر نمیتواند نتایج معجزهواری را که برخی به آن امیدوارند، ارائه کند. این تحقیق نشان داد که غربالگری خون و نه فقط تزریق، میتواند به افزایش طول عمر کمک کند.
با این اوصاف، شاید تلاش کارمازین یک کلاهبرداری باشد، اگرچه وی مدعی شده که سودی از این کار نبرده و تمام هزینهها صرف آزمایشگاه و پلاسما میشود. همکار وی در این تحقیق، دکتر دیوید رایت 66 ساله است که بطور خصوصی درمان داخل وریدی انجام میدهد. وی در سال 2015 از سوی هیات پزشکی ایالت کالیفرنیا برای تجویز درمان داخل وریدی آنتیبیوتیک به بیماری که به آنها نیاز نداشت و کارش به اورژانس رسید، تادیب شده بود.
ایده مصرف خون جوانان برای طولانی شدن عمر و جوان ماندن از داستانهای تخیلی خونآشامها سرچشمه میگیرد و اکنون برای دنیای علم هنوز در حد افسانه باقی مانده است.
درپی انتشار برخی اخبار در فضای مجازی درباره "مرغهای هورمونی"، مدیر کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مردم از بابت وجود مرغهای هورمونی در بازار نگران نباشند و گفت: ما در این زمینه گزارش جدیدی نداشتهایم.
دکتر بهروز جنت در گفتوگو با ایسنا، درباره برخی شایعات در فضای مجازی مبنی بر وجود مرغهای هورمونی در بازار، با بیان اینکه هورمون معمولا در دامهای بزرگ استفاده میشود، گفت: معمولا استفاده از آن در طیور مقرون به صرفه نیست. بنابراین مردم درباره وجود مرغهای هورمونی در بازار نگرانی زیادی نداشته باشند.
وی با اشاره به نظارت بر مرغداریها و مرغهای تولیدی از سوی وزارت کشاورزی و سازمان دامپزشکی، افزود: این سازمانها به عنوان نهادهای نظارتی، نظارت کاملی در این زمینه دارند. بنابراین نگرانی خاصی وجود ندارد.
جنت، نوع تغذیه، نگهداری و نژاد مرغها را در سرعت رشد آنها تعیینکننده دانست و ادامه داد: به همین دلیل برخی مرغها را گوشتی، برخی را تخمگذار و... مینامیم. زیرا این مرغها اصلاح نژاد شدند. همچنین مرغداریها از نژادهای خاصی برای تولید مرغ استفاده میکنند. در نتیجه در این زمینه نگرانی زیادی وجود ندارد.
خطر وجود باقیمانده آنتیبیوتیکها در مرغها
وی اظهار کرد: بیشترین مخاطرهای که در این زمینه دیده میشود، مساله وجود باقیمانده آنتیبیوتیکها در مرغ اســت که بنا به دلایل مختلف ممکن اســت در حیوانات یا طیور استفاده شود. البته باقیمانده آنتیبیوتیکها معمولا در مرغداریهای بزرگ که حالت صنعتی دارند، استفاده میشود.
جنت افزود: حال اگر به هر دلیلی مسوول فنی دامپزشک حاضر در مرغداری تشخیص دهد یا حتی اگر به دلیل یک بیماری مجبور به استفاده از آنتیبیوتیکها شوند و از آنتیبیوتیک برای مرغ استفاده کنند، باید یک دوره شستوشو را رعایت کنند. چرا که این دوره باعث میشود تا متابولیسم آنتیبیوتیک و دارویی که برای مرغ مصرف شده، از بدن آن خارج شود.
مدیر کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مرغداریها این موضوع را رعایت میکنند، گفت: در صورتی که این موضوع رعایت نشود، مشکلاتی را ایجاد میکند. بر این اساس ارگانهای نظارتی برای چنین مسائلی طراحی میشوند. در حال حاضر سازمان دامپزشکی تمام مرغ و گوشتی را که برای مصرفکننده وارد بازار میشود را تحت نظارت خود میگیرد تا چنین اتفاقاتی نیفتد.
جنت تاکید کرد که در حال حاضر ما در این زمینه گزارش جدیدی نداریم. البته نظارتها به صورت پیوسته وجود دارد.
درپی انتشار برخی اخبار در فضای مجازی درباره "مرغهای هورمونی"، مدیر کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مردم از بابت وجود مرغهای هورمونی در بازار نگران نباشند و گفت: ما در این زمینه گزارش جدیدی نداشتهایم.
دکتر بهروز جنت در گفتوگو با ایسنا، درباره برخی شایعات در فضای مجازی مبنی بر وجود مرغهای هورمونی در بازار، با بیان اینکه هورمون معمولا در دامهای بزرگ استفاده میشود، گفت: معمولا استفاده از آن در طیور مقرون به صرفه نیست. بنابراین مردم درباره وجود مرغهای هورمونی در بازار نگرانی زیادی نداشته باشند.
وی با اشاره به نظارت بر مرغداریها و مرغهای تولیدی از سوی وزارت کشاورزی و سازمان دامپزشکی، افزود: این سازمانها به عنوان نهادهای نظارتی، نظارت کاملی در این زمینه دارند. بنابراین نگرانی خاصی وجود ندارد.
جنت، نوع تغذیه، نگهداری و نژاد مرغها را در سرعت رشد آنها تعیینکننده دانست و ادامه داد: به همین دلیل برخی مرغها را گوشتی، برخی را تخمگذار و... مینامیم. زیرا این مرغها اصلاح نژاد شدند. همچنین مرغداریها از نژادهای خاصی برای تولید مرغ استفاده میکنند. در نتیجه در این زمینه نگرانی زیادی وجود ندارد.
خطر وجود باقیمانده آنتیبیوتیکها در مرغها
وی اظهار کرد: بیشترین مخاطرهای که در این زمینه دیده میشود، مساله وجود باقیمانده آنتیبیوتیکها در مرغ اســت که بنا به دلایل مختلف ممکن اســت در حیوانات یا طیور استفاده شود. البته باقیمانده آنتیبیوتیکها معمولا در مرغداریهای بزرگ که حالت صنعتی دارند، استفاده میشود.
جنت افزود: حال اگر به هر دلیلی مسوول فنی دامپزشک حاضر در مرغداری تشخیص دهد یا حتی اگر به دلیل یک بیماری مجبور به استفاده از آنتیبیوتیکها شوند و از آنتیبیوتیک برای مرغ استفاده کنند، باید یک دوره شستوشو را رعایت کنند. چرا که این دوره باعث میشود تا متابولیسم آنتیبیوتیک و دارویی که برای مرغ مصرف شده، از بدن آن خارج شود.
مدیر کل نظارت بر فرآوردههای غذایی، آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو با بیان اینکه مرغداریها این موضوع را رعایت میکنند، گفت: در صورتی که این موضوع رعایت نشود، مشکلاتی را ایجاد میکند. بر این اساس ارگانهای نظارتی برای چنین مسائلی طراحی میشوند. در حال حاضر سازمان دامپزشکی تمام مرغ و گوشتی را که برای مصرفکننده وارد بازار میشود را تحت نظارت خود میگیرد تا چنین اتفاقاتی نیفتد.
جنت تاکید کرد که در حال حاضر ما در این زمینه گزارش جدیدی نداریم. البته نظارتها به صورت پیوسته وجود دارد.