بامداد-زمانی که صحبت از لاغری به میان می آید بحث دانه ها نیز پررنگ تر می شود. چون این دانه های کوچک حاوی خواصی هستند که نمی توان از آن چشم پوشی کرد. با ما همراه باشید تا با ٤ دانه و بذر مفید برای کاهش وزن بیشتر آشنایتان کنیم.
ما همیشه گفته ایم که رژیم یا ماده غذایی معجزه گری برای کاهش وزن وجود ندارد. لاغر شدن و رسیدن به تناسب اندام نیاز به تلاش و به ویژه برنامه غذایی خاص و سالمی دارد که نه تنها باعث چربی سوزی بشود بلکه سلامتی را نیز ارتقا دهد. فیبرهای غذایی جزو ضروریات کاهش وزن محسوب می شوند و به همین دلیل امروزه زمانی که صحبت از لاغری به میان می آید بحث دانه ها نیز پررنگ تر می شود. چون این دانه های کوچک حاوی خواصی هستند که نمی توان از آن چشم پوشی کرد. با ما همراه باشید تا با ۴ دانه و بذر مفید برای کاهش وزن بیشتر آشنایتان کنیم.
داروهای گیاهی برای کاهش وزن
دانه دانه لاغری
همانطور که گفته شد فیبرها برای کاهش وزن در اوج سلامتی بدن لازم و ضروری هستند. این ترکیبات مغذی به کنترل عملکرد دستگاه گوارش و دفع مواد زائد از بدن کمک می کنند. به طور مثال باید بدانید که داشتن رژیمی سرشار از فیبر برای مقابله با دیابت موثر است. البته خواص فیبرها به همین جا ختم نمی شود. فیبرها باعث کاهش خطر بیماری های قلبی می شوند و برای حفظ و کنترل کلسترول خون مفید هستند. یادتان باشد که دانه ها سرشار از فیبر هستند، انرژی و باکتری های خوبی به بدن می رسانند که به تقویت فلور روده کمک می کنند. آیا کسی را می شناسید که تخمه آفتابگردان و تخمه کدو دوست نداشته باشد؟ این دانه ها بسیار خوشمزه هستند و میان وعده های خوبی محسوب می شوند. زمانی که تصمیم به لاغری گرفته اید بدانید که این دانه ها و تخمه ها همیار رژیمتان هستند و به چربی سوزی، ایجاد احساس سیری و افزایش سوخت و ساز بدن کمک می کنند. توصیه می کنیم این دانه ها را به سالادها، میلک شیک و غیره اضافه کنید و از خواص آن ها بهره ببرید.
تخم شربتی
حتماً در خصوص فواید و خواص تخم شربتی زیاد شنیده اید. این دانه های کوچک سرشار از فیبرهای محلول و غیرمحلول در آب هستند. اگر به طور مرتب از این دانه ها مصرف کنید تأثیر زیادی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش تدریجی وزن دارد. یادتان باشد تخم شربتی تأثیر زیادی در گردش خون دارد چون حاوی درصد زیادی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می باشد. این اسیدهای چرب به کاهش کلسترول بد و تری گلیسیرید و همچنین افزایش کلسترول خوب کمک زیادی می کنند. اگر می خواهید از خواص لاغرکنندگی تخم شربتی بهره ببرید لازم است که اول سری به عطاری ها یا سوپرمارکت محله تان بزنید و این دانه های ریز را تهیه کنید. کافی است روزانه دو تا سه قاشق چایخوری تخم شربتی را به سالادها، ماست، میلک شیک اضافه کنید و یا اینکه از آن شربت تهیه کنید. البته حتماً حواستان به شیرینی آن باشد چون قرار است با این دانه ها لاغر شوید. می توانید از شیرین کننده های طبیعی فاقد کالری مانند عصاره گیاه استویا استفاده کنید.
مصرف تخم شربتی، تأثیر زیادی در افزایش سوخت و ساز بدن و کاهش تدریجی وزن دارد
تخم کتان
در همین بخش خودمان نیز بارها در خصوص خواص تخم یا بذر کتان نوشته ایم. بی دلیل نیست که تخم کتان روز به روز شهرت بیشتری در بین مردم پیدا می کند. این دانه های کوچک حاوی میزان زیادی فیبر بوده و بهترین منبع گیاهی شناخته شده اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می شوند. علاوه بر این تخم کتان سرشار از میزان زیادی استروژن بوده و به طور خلاصه دانه های شگفت انگیزی هستند. نتایج پژوهش ها نشان می دهد که با مصرف تخم کتان، فیبر بیشتری در مقایسه با مصرف غلات وارد بدن می شود. این دانه ها برای مقابله با یبوست و کاهش میزان کلسترول خون موثر عمل می کنند و در مقایسه با ماهی نیز امگا ۳ بیشتری به بدن می رسانند. این بذرهای پرخاصیت نیز در عطاری ها به فروش می رسند. می توانید این دانه ها را در ماست، سالاد، میلک شیک و غیره ریخته و مصرف کنید. مطمئن باشید از طعم آن نیز خوشتان می آید.
تخم کتان حاوی میزان زیادی فیبر بوده و در کاهش وزن تاثیر بسزایی دارد
دانه خردل
دانه خردل طعم خوبی دارد و شما می توانید برای خوشمزه تر کردن ماهی، گوشت و سالادها از آن استفاده کنید. دانه خردل مکمل طبیعی امگا ۳، کلسیم، فیبر، آهن، منیزیم، فسفر، پروتئین، سلنیوم و زینک است. این دانه های کوچک برای بهبود هضم غذا مفید هستند چون ترکیباتی دارند که باعث ترشح شیره معده می شود. توصیه می کنیم در آشپزی و تهیه غذاهایتان از این دانه ها غافل نشوید. از آن ها برای سالادها و غذاهایی مانند ماهی، بوقلمون یا مرغ و همچنین گوشت کم چرب استفاده کرده و از خواص لاغری آن ها بهره ببرید.
دانه های خردل برای بهبود هضم غذا مفید هستند و باعث کاهش وزن می شوند
تخمه آفتابگردان
همه تخمه آفتابگردان را دوست دارد و به نوعی پای ثابت تماشای فیلم و فوتبال است. البته توصیه می کنیم از انواع خام (بدون نمک) آن ها استفاده کنید. چون نمک موجود در آن ها نه تنها تأثیری در کاهش وزن ندارند بلکه برعکس باعث تجمع آب در بافت ها شده و به کلیه ها آسیب می زند. اما در خصوص تأثیر آن ها روی کاهش وزن باید بگوییم که این دانه ها باعث ایجاد احساس سیری می کنند، در افزایش سوخت و ساز بدن نقش دارند و سرشار از اسید اولئیک، لینولئیک، پالمیتیک، استئاریک، آراشیدیک و لسیتین هستند. ترکیبات مذکور به کاهش میزان چربی بد خون و افزایش چربی خون خوب کمک می کنند. تخمه آفتابگردان به عملکرد خوب کبد نیز کمک می کند. فیبرهای موجود در این دانه ها به ویژه باعث کاهش جذب کلسترول در روده ها شده و اجازه نمی دهد چربی ها در بدن تجمع کنند. اما حواستان باشد که نباید روزانه بیش از یک مشت کوچک یا دو قاشق غذاخوری از این دانه ها استفاده کنید. چون بیش از این میزان باعث افزایش دریافت کالری می شود. بنابراین لازم است که حد تعادل را رعایت کنید. می توانید تخمه را به عنوان میان وعده میل کنید.
تخمه آفتابگردان باعث ایجاد احساس سیری می شود در افزایش سوخت و ساز بدن نقش دارد
منبع:tebyan.net
نوشته دانه های شگفت انگیز برای کمک به کاهش وزن اولین بار در بامداد پدیدار شد.
نظرتان چیست اگر بتوانید هم صبحانهای کامل بخورید و هم چندکیلویی وزن کم کنید؟ مطمئناً اگر 4 مورد زیر را هنگام خوردن صبحانه رعایت کنید به این هدف خواهید رسید.
به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ حذف کردن وعده های غذایی استراژی مناسبی برای لاغر کردن نیست. به خصوص وعده صبحانه. خوردن در اول صبح متابولیسم بدن را بیدار می کند و باعث می شود در طول روز کالری بیشتری بسوزانید. یک وعده صبحانه کامل شما را سیر می کند و کالری کمتری در روز مصرف می کنید. اگر تصمیم دارید که وزن کم کنید این ۴ قانون صبحانه را هرگز فراموش نکنید
همه ما می دانیم کسانی که همیشه صبحانه می خورند کمتر دچار اضافه وزن می شوند. اما زمان صرف صبحانه نیز بسیار مهم اسـت. صبحانه را باید تا یک ساعت پس از بیدار شدن حتما بخورید. صبحانه زود هنگام ریتم شبانه روزی را حفظ می کند و متابولیسم بدن را تقویت می کند.
درست اسـت که پنکیک با شیره برای وعده صبحانه خیلی دلپذیر اسـت اما نباید مرتبا آن را هر روز برای صبحانه میل کنید. غذاهای با پروتئین بالا مثل تخم مرغ، ماست یونانی، غلات کامل و آجیل کالری کمتری دارند و بیشتر از غذاهای شیرین انرژی می دهند.
همچنین بخوانید: چه کسانی باید پروتئین بیشتری مصرف کنند؟
کلید کم کردن وزن غذاهایی اسـت که به شما حس سیری بدهند. پس گرسنه نمی شوید که بخواهید غذاهای پرکالری برای رفع گرسنگی مصرف کنید. برای اولین وعده روزانه حداقل ۸ گرم فیبر مصرف کنید. اگر کمبود وقت دارید اسموتی های راحت درست کنید هم زود درست می شوند و هم فیبر دارند.
بسته به وزنتان، میزان وزنی که می خواهید کم کنید و غذاهایی که در ادامه روز می خواهید بخورید باید کالری بین ۳۰۰ تا ۵۰۰ برای صبحانه مصرف کنید.غذاهای کم کالری مثل املت سبزیجات، ماست یونانی، میوه تازه و نان گندم کامل بخورید.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از العالم، چون وعده شام بهترین زمان برای دور هم جمع شدن خانواده اسـت، این مساله نباید سبب پرخوری کردن یا دیر هنگام خوردن غذا شود.
می توانید با تهیه شام های ساده و درعین حال مغذی که در مدت زمان کوتاهی تهیه می شود، ازچاقی و اضافه وزن خودداری کنید.
درفهرست زیر تعدادی از ترکیبات مناسب شام فراهم شده اسـت که دراین زمینه راهگشاست. با ترکیبی از این موارد پیشنهادی و خلاقیت خود می توانید بهترین شام را تهیه کنید.
گوشت همبرگر کوچک، نان سبوس دار، کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، سس کچاپ و سیب زمینی کوچک تنوری یا سرخ شده یا مقدار بسیار کمی روغن.
خوراک لوبیا، هات داگ یا کالباس، یک تکه نان سبوس دار، سس خردل یا کچاپ به همراه سالاد که دو قاشق غذا خوری سس دارد.
ماهی ساردین یا تن ماهی با سالاد حاوی کاهوی بزرگ، گوجه فرنگی، خیار، فلفل، پیاز، جوانه گندم، هویج، زیتون و دو قاشق غذا خوری سرکه یا سس سالاد کم چرب.
اسفناج و سبزیجات تازه به صورت سالاد.
اسپاگتی سبوس دار همراه با سیر، روغن زیتون و چاشنی مورد علاقه و یک بشقاب سالاد.
ماهی آزاد کباب شده یا فیله مرغ، گوجه فرنگی، پیاز، فلفل، سیر، سیب زمینی پخته شده و سبزیجات بخارپز مورد علاقه شما.
لوبیای آب پز، مرغ کباب شده، کاهو، گوجه فرنگی، پیاز، پنیر کم چرب و سس سالسا.
گوشت کباب شده، سیب زمینی کوچک پخته شده، سبزیجات بخارپز و نان.
میگوبا سس کم چرب و سبزیجاتی مانند اسفناج یا کلم بروکلی بخارپز.
ماهی بخارپز یا سرخ شده یا کباب شده با پیاز، فلفل، قارچ، گوجه فرنگی، آب لیمو و چاشنی مورد علاقه ونان سبوس دار و سالاد.
گوشت بره یا گوساله، گوجه فرنگی و سیب زمینی به صورت خوراک با روغن کم و سالاد.
سالاد پنیر: پنیر کم چرب و انواع سبزیجات مانند گوجه فرنگی، زیتون، فلفل ، خیار، کرفس و سس کم چرب یا سرکه به همراه نان.
سالاد سبزیجات: پنیر کم چرب، چند تکه گردو، سیب، گوجه فرنگی، خیار و یک قاشق چای خوری روغن زیتون و آب لیمو.
ماکارونی با پنیر، گوجه فرنگی، پیاز، سیر، سیب زمینی و هویج بخارپز.
هیثر بِینبریج، کارشناس امور تغذیه میگوید: «با یک ساعت پیاده روی با سرعت بیشتر از حد عادی، میتوان 500 کالری را سوزاند. اما از طرف دیگر، مصرف 500 کالری تنها 30 ثانیه طول میکشد.»حال کسی نمیتواند مضرات یک رژیم غذایی بد را تنها با پیاده روی جبران کند.
بنابراین اگر احساس میکنید که نمیتوانید علیرغم ورزش و پیاده روی، وزنتان را کم کنید، پس باید حواستان را به این 6 مورد بیشتر جمع کنید.
از چربیهای سالم صرف نظر میکنیم!
متخصصان رژیم غذایی چربی را یک ماده اهریمنی نشان دادهاند، بنابراین ممکن
است شما میزان کافی چربی مصرف نکنید. الیسون براون، از متخصصان تغذیه در بی
اریا سان فرانسیسکو، میگوید: «یکی از بزرگترین مشکلاتی که مردم مرتکب
میشوند این است که چربی را نادیده میگیرند... کره گرفته شده از گاوی که
از گیاههای طبیعی تغذیه کرده، آووکادو، روغن نارگیل، امگا 3 موجود در
ماهی، آجیلها و دانهها گیاهی همگی دارای چربیهای سالمند که مصرف آنها
به مصرف کربوهیدرات موجود در حبوبات و نشاستهها ارجحیت دارد.»
مصرف چربیهای سالم امری آسان است: کافی است از آووکادو در سالاد و روغن
بادام همراه با میوهها استفاده شود. در حقیقت، اگر از چربیهای سالم صرف
نظر میکنیم، بیشتر مشتاق مصرف چربیهایی دیگر هستیم که ضعف بدنمان را
جبران کنیم.
وقتی کودک بودیم، همیشه با غذای خوب به خودمان پاداش میدادیم. شکلات،
شیرینی، کلوچههای خوشمزه از جمله آن موارد بودند. اما اگر قرار باشد وزن
کم کنید، بهتر است این توقعات را کنار بگذارید.مثلا اگر با خودتان فکر
میکنید که پس از نیم ساعت پیاده روی سریع اجازه دارید یک ساندویچ کوچک میل
کنید، باید خودتان را اصلاح کنید! به جای ساندویچ میتوانید یک موسیقی
جالب، گل زیبا و یا مجله به خودتان هدیه دهید. فراموش نکنید که تا
میتوانید باید میزان کالری دریافتی را کم کنید.
معنای گرسنگی چیست؟
مصرف کالری بیشتر از میزان دریافتی شما را به هم خواهد ریخت و کاری هم از
دست شما ساخته نیست! اما حواستان را جمع کنید: «گرسنگی واقعی با گرسنگی
مصنوعی تفاوت دارد.»به عبارت بهتر، شاید بخواهید اشتهای اضافیتان را با
چند پیراشکی کوچک از بین ببرید. برخی میگویند که در چنین شرایطی میتوانید
از سبزی، میوه، پنیر کم چرب، ماست کم چرب و مواد مشابه استفاده کرد.
بِینبریج اما معتقد است که دامن زدن به این نوع اشتهای مصنوعی مانع کاهش
میزان کالری دریافتی شما در آینده خواهد شد. پس بهتر است به آن اشتها گوش
ندهید و به پیاده رویتان ادامه دهید.
به اندازه کافی آب نمینوشید!
مصرف آب آشامیدنی کافی یکی از کلیدهای کاهش وزن و داشتن زندگی سالم است. براون میگوید: «اگر به اندازه کافی آب ننوشید، از انرژی کمتری برخوردار خواهید بود و بدن شما گرسنگی را با تشنگی اشتباه میگیرد.»مصرف آب هنگام پیاده روی بسیار مهم است، زیرا علاوه بر روان کردن مفاصل میتواند دمای بدن شما را که هنگام پیاده روی بالا رفته، کاهش دهد. براون همچنین معتقد است که «آب شاهراه اصلی برای انتقال مواد مغذی در بدن است. در صورت عدم وجود آب کافی در بدن، مواد مغذی به مقاصد خود منتقل نخواهند شد. به همین دلیل، احساس گرسنگی به شما دست خواهد داد.»
براون میگوید که بهتر است آب خالی مصرف شود، اما اگر دوست داشته باشید
میتوانید یک برش خیار، تکهای نعناع و یا حتی مقداری لیمو در آن بیندازید.
او همچنین هشدار میدهد که تحت هیچ شرایطی از نوشیدنیهای قند دار استفاده
نکنید.
اثر پیاده روی را خنثی میکنید
طرح 10000 گام (معادل 8 کیلومتر پیاده روی) را پیاده کنید و پس از آن از
مزایای بیشمارش بهرهمند شوید. اما فراموش نکنید که مزایای این پیاده روی
میتوانید با مصرف دسری کوچک و یا یک هدیه نامناسب مانند شکلات کاملا از
بین برود.مردم معمولا پس از کمی پیاده روی خودشان را به صرف بستنی دعوت
میکنند؛ این کار اصلا خوب نیست. به طور کلی سعی نکنید کالری سوزانده شده
از طریق پیاده روی را با شیرینی دادن به خود جبران کنید، چرا که در واقع
آثار مفید ورزش کردن را خنثی کردهاید.
منبع: فرادید