مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه

[ad_1]

وب سایت کافه ترک: مزه فلفلی موهامارا (Muhammara) در کشورهای خاورمیانه طرفداران زیادی دارد. معمولا مدلهای زیادی برای تهیه این مزه خوشمزه وجود دارد. دیپ به نوعی مزه است. شبیه به هوموس که میشود همراه نان خرد به عنوان پیش خوراک و یا در کنار خوراک اصلی گوشتی مصرف میشود.

مواد لازم:

• ۱ قاشق سر پر رب گوجه فرنگی
• ۱ قاشق غذاخوری رب فلفل قرمز یا سس تند فلفلی
• نصف لیوان گردوی نیم کوب
• ۲ حبه سیر
• نصف استکان روغن مایع (روغن زیتون بی بو ارجحیت دارد)
• ۱ عدد فلفل دلمه ای قرمز کبابی شده
• ۱ قاشق غذاخوری ماست چکیده
• نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز شیرین
• پودر زیره
• ۱ قاشق غذاخوری مغز نان باگت

 

طرز تهیه:

فلفل دلمه ای کبابی را همراه سیر له کرده به آن نمک، فلفل سیاه و قرمز شیرین، گردو، روغن زیتون، خرده های نان، پودر زیره (زیره زیادباشد خوش طعم میشود) رب گوجه فرنگی و رب فلفل، ماست را اضافه کرده مخلوط میکنید. مواد باید همانند تصویر غلیظ شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه مزه فلفلی موهامارا؛ خوشمزه‌ی پرطرفدار خاورمیانه

تصمیم اپراتور اول برای حذف بسته پرطرفدار

[ad_1]
به‌دنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار دیگر تاکید کرد: این شرکت جهت جلب رضایت مشترکان ناراضی یک گیگابایت اینترنت رایگان در اختیار آنها می‌گذارد.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

4 ژوئن 2016 ... بهدنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار دیگر تاکید کرد: ...4 ژوئن 2016 ... خبرگزاری ایسنا:به دنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار ...و بالبته همچنان سایر بستههای پرطرفدار آلفا باقی مانده.4 ژوئن 2016 ... سیم کارت حذف بسته پرطرفدار اینترنتی همراه اول به دنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط ...25 مه 2016 ... تمدید بستههای اینترنت اپراتور اول در ماه گذشته با تغییراتی همراه بود ... کامل است اپراتور تصمیم گرفته بسته آلفای 2.5 گیگ خود را حذف و آن را ...4 ژوئن 2016 ... به گزارش تحلیل ایران ، ماه گذشته اپراتور اول ارتباطی یا همان شرکت همراه اول یکی از بسته های اینترنتی پرطرفدار خود را حذف کرده و طبق اعلام روابط ...بهدنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار دیگر تاکید کرد: این شرکت جهت ...4 ژوئن 2016 ... سحر گاه شنبه پانزدهم خرداد ماه 1395 خبر تصمیم اپراتور اول برای حذف بسته ... بهدنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار ...nبهدنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار دیگر تاکید کرد: این شرکت جهت ...nبهدنبال مشکلاتی که به واسطه حذف یک بسته اینترنتی پرطرفدار برای مشترکان ایجاد شد، روابط عمومی شرکت ارتباطات سیار بار دیگر تاکید کرد: این شرکت جهت ...

کلماتی برای این موضوع
همراه اولدر راستای ارائه خدمات ارتباطی ویژه به زائرین اربعین، همراه اول تعرفه رومینگ بین جام نیوز بررسی حساب های بانکی برای اخذ …نایب رئیس اول اتاق اصناف ایران با اشاره به اینکه کم اظهاری مالیاتی اصناف را رد نمی تصاویری از نذری دادن لیلا اوتادی در ماه رمضان برای …لیلا اوتادی عکس لیلا اوتادی تصاویر لیلا اوتادی لیلا اوتادی در ماه رمضان نذری بازیگری خواننده لس آنجلسی در ایران تصاویربازیگری عماد طالب‌زاده در ایران عماد طالب‌زاده برای اولین‌بار حضور جلوی دوربین یک کارشناس رسمی دادگستری رشته راه وساختمان …کارشناس رسمی دادگستری رشته راه وساختمان مطالبی مفید برای رشته تاسیسات مکانیکی وبرقی ترفندهای موبایل، دنیای موبایل، تبلت،ترفند …دنیای موبایل ،دنیای موبایل و کامپیوتر،دنیای موبایل و تبلت،دنیای موبایل،دنیای فناوری اطلاعات و ارتباطات به گزارش فارنت و به نقل از پایگاه اینترنتی بعد از کش و قوس‌های فراوان سرانجام خبرآنلاین، خبر انلاین اخبار،آخرین خبرها،خبر فوریپیام تسلیت رییس سازمان صدا و سیما برای درگذشت سلیم موذن زاده کشف جرمی ناشناخته در مشاهده و دانلود خبر آرشیو اخبار باسلام با توجه به روحیه ی انتقاد پذیری خانم دکتر دستجردی و علاقمندی خبرنگاران به هفته نامه بین المللی آذرایرانچهارزبانهماه آوریل سال موعدی است که برای اجرای طرح اصلاحات رفاهی انگلیس اعلام شده و با رسیدن

آکارا؛ غذای ساده و پرطرفدار آفریقایی

جام‌جم‌سرا: این غذا در سنگال، غنا و نیجریه طرفداران زیادی داشته و دستور پخت چندان دشواری ندارد.

گفته می‌شود آفریقایی‌ها بیش از هر چیز به خوردن غذاهای کربوهیدرات‌دار علاقه دارند. غذای آکارا هم از این دسته بوده که غذایی فوق‎العاده ساده است. شما ابتدا باید لوبیای چشم بلبلی را در آب گرم خیس کنید تا پوست آن براحتی جدا شود. سپس لوبیاهای پوست‌کننده شده را با هاون له کنید و آنها را روی یک ظرف ملامین، روی بخار آب بگذارید تا بپزد. پس از آن، با خمیر به دست آمده، گلوله‌های کوچک درست کرده و در روغن تفت ‌داده تا طلایی شود.

اما یک کار دیگر مانده است. فلفل چیلی قرمز و فلفل دلمه‌ای قرمز را در آب ‌پخته و پوستشان را جدا کنید تا مایعی از آن باقی بماند. شکر، نمک، آبلیموی تازه و روغن زیتون را به این مایع اضافه کنید تا سس ویژه را داشته باشید و آن‌گاه روی گلوله‌های طلایی بریزید و میل کنید ظاهرا هر گلوله آکارا 115 کیلوکالری انرژی دارد.

نیامده پرطرفدار شد: ساعت ۱۰۰ میلیون تومانی

جام جم سرا: «مرویس دیاموندز» سازنده ساعت هوشمند، از فریم مطلای ۱۸ عیار در کنار ۱۵ قیراط الماس استفاده کرده است. قیمت پایه ساعت هوشمند اپل ۳۵۰ دلار و مطلا کردنش نیز بیشتر از ۵ هزار دلار آب نمی‌خورد، اما آنچه این ساعت را گران‌قیمت کرده الماس به کار رفته در آن است.

سازنده در فیسبوک خود قول عرضه ساعت را در اواسط ۲۰۱۵ داده است و این زمان می‌تواند نزدیک به زمان عرضه ساعت هوشمند اپل به‌طور رسمی باشد. (خبرآنلاین)

علل شکل‌گیری و پیشینۀ یک جراحی پرطرفدار

اعمال جراحی از این دست حتی در متون سانسکریت نیز مشاهده شده است که به حدود 600 سال پیش از میلاد مسیح مربوط می‌شوند. در این متون آمده که برخی اعمال جراحی بینی با استفاده از بافت گونه‌های صورت انجام می‌گرفته است، اما آنچه عمدتا جراحی پلاستیک به معنای امروزی شناخته می‌شود به سال‌های 1880 میلادی به‌این‌سو مربوط می‌شود. شواهد موجود حاکی از آن است که از قرن 16 میلادی جراحی پلاستیک که با هدف زیبایی صورت می‌گرفت متداول شده بود و این دقیقا اوج دوران رنسانس به شمار می‌آید. البته در آن دوران بیماری سیفلیس بشدت شیوع یافته بود که در نتیجه صورت و دیگر اندام افراد دچار به هم ریختگی ظاهری می‌شد و در اینجا بود که اهمیت جراحی پلاستیک با هدف ترمیم نواقص ظاهری بیش از هر زمان دیگری به چشم می‌آمد.

نخستین بار گاسپارو تاگلیازی، جراح معروف ایتالیایی با همکاری آمبروزی‌پار، جراح فرانسوی، اقدام به ترمیم عوارض ناشی از زخم و استفاده از بافت دیگر قسمت‌های بدن برای این منظور کردند و به این ترتیب جراحی پلاستیک به معنای شناخته‌شده امروزی آن متولد شد. نخستین بار سال 1798 عنوان جراحی پلاستیک در علم پزشکی رواج یافت. اوایل قرن نوزدهم میلادی، تقریبا تمامی جراحی‌های مرتبط با ترمیم بافت ظاهری بدن را جراحی پلاستیک می‌نامیدند. در آن سال‌ها جراحی پلاستیک طرفداران زیادی پیدا کرده بود و افرادی که به هر دلیل دچار به‌هم‌ریختگی‌های ظاهری و زیبایی بودند به داشتن آینده‌ای بهتر امیدوار می‌کرد. در این میان اعمال جراحی که جان فردریک دیفن باخ انجام می‌داد زبانزد سراسر اروپا شده بود تا آنجا که وی را پدر جراحی پلاستیک می‌شمارند. نخستین بار عنوان جراحی زیبایی را این جراح مطرح کرد.

وقوع جنگ‌های جهانی اول و دوم که به دنبال آن شمار زیادی از نظامیان و غیرنظامیان دچار جراحات و سوختگی‌های عمقی شدند، ناخودآگاه تأثیر چشمگیری در توسعه روش‌های مختلف جراحی پلاستیک داشت. تقریبا یک قرن پس از جان فردریک دیفن باخ، سر هارولد گیلیز نیوزیلندی با ایجاد تحولاتی در این عرصه، خود را به عنوان پدر جراحی پلاستیک مدرن شناساند. جراحی‌هایی که وی روی صورت والتر یئو، ملوان انگلیسی انجام داد و تقریبا چهره‌ای تازه به وی اهدا کرد، کافی بود تا نام این جراح در تاریخ جاودانه شود. یئو که در جریان نبردی سال 1916 بخش‌های قابل‌توجهی از بافت طبیعی چهره، ازجمله پلک و نواحی اطراف چشمانش را از دست داده بود، به لطف ابتکار عمل هارولد گیلیز به زندگی طبیعی بازگشت.

شکل‌گیری انجمن جراحان پلاستیک آمریکا سال 1942 که امروزه جامعه جراحان پلاستیک و ترمیم آمریکا نام دارد گامی اساسی در توسعه دانش جراحی پلاستیک به شمار می‌آید. در سال‌های بعد جراحی پلاستیک در آمریکا و سایر کشورهای جهان رشد چشمگیری یافت. تنها سال 1981 در آمریکا بالغ بر 296 هزار مورد جراحی پلاستیک انجام شد و تنها سه سال بعد این رقم به 477 هزار و 700 مورد رسید. در سال 1996، آکادمی جراحی پلاستیک و زیبایی آمریکا گزارشی منتشر کرد که براساس آن در سال 1995 بالغ بر 825 هزار مورد جراحی پلاستیک و زیبایی در این کشور صورت گرفته بود. در بررسی‌ای که سال 1994 در آمریکا صورت گرفت، مشخص شد 65 درصد افرادی که به هر دلیل روی به جراحی پلاستیک آوردند درآمد نه چندان زیاد و کمتر از 50 هزار در سال داشتند که این نشان می‌دهد با توجه به پیشرفت‌هایی که در این زمینه صورت گرفته، فاکتور هزینه مانعی در انجام این نوع عمل پرهزینه محسوب نمی‌شود. تنها در سال 1997 بالغ بر دو میلیون و 99 هزار و 173 مورد جراحی پلاستیک در آمریکا انجام شد. این رقم در سال 2007 از مرز 11 میلیون و 700 هزار مورد گذشت. در حال حاضر نیز این تکنیک جراحی صنعتی پولساز در سراسر جهان به شمار می‌آید.

ندا فراهانی / سیب (ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)

از مصرف خودسرانه این داروی پرطرفدار خودداری کنید

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، دکتر غلامرضا حاجتی با بیان این‌که برخی از بی‌خوابی‌ها گذرا بوده و زمینه‌ی استرس دارند، افزود: این گونه بی‌خوابی‌ها معمولاً کوتاه‌مدت بوده و بین 3 الی 4 هفته به طور خودکار برطرف خواهند شد. اما ممکن است در صورت لزوم داروهای خواب‌آور هم تجویز شود.

این متخصص اعصاب و روان و عضو بسیج جامعه پزشکی با تأکید بر این‌که مصرف خودسرانه داروهای خواب‌آور عوارض خواهد داشت، تصریح کرد: مهم‌ترین عارضه مصرف خودسرانه عادت فرد به مصرف این دارو است و حتی ممکن است در موارد شدیدتر به آن اعتیاد پیدا کند و در صورتی که قصد به ترک آن را داشته باشد به احتمال زیاد با ایست تنفسی و تشنج روبرو خواهد شد چه بسا که اضطرابی همیشگی را هم برای خود رقم می‌زند.

حاجتی اظهار کرد: زمانی که فرد به مدت دو هفته دچار بی‌خوابی شد، حتما باید برای ارزیابی و معاینه به پزشک مراجعه نماید که بهترین گزینه در این زمینه روان‌پزشکان هستند چرا که داروی بی‌خوابی بر اساس شرایط زندگی افراد باید تجویز شود.

وی خاطرنشان کرد: متأسفانه مصرف خودسرانه این دارو تا حدی افزایش یافته که حتی در برخی از موارد افراد مصرف‌کننده بستری می‌شوند چرا که این دارو باید توسط روان‌پزشک تجویز شود.

این خوراکی های پرطرفدار عمرتان را زیاد می کنند

مجموعه غذاهای سالم نه تنها باعث ثابت ماندن وزن و تامین سوخت مورد نیاز بدن می‌گردد، بلکه کمک می‌کند تا افراد همیشه جوان بمانند.

مطالعات نیز نشان می‌دهد که ثابت ماندن وزن بدن سلامتی طولانی مدتی را به افراد هدیه می‌کند.

در نهایت، ساده‌ترین و موثرترین راه برای رسیدن به سلامتی و عمر طولانی مدت این است که افراد به خوراک خود و مواد مغزی که وارد بدن خود می‌کنند، توجه کنند.

به همین منظور کافی است کمی در مورد غذاهای مصرفی خود دقیق شده و در انتخاب آنها غذاهای با کیفیت بالا و سرشار از آنتی اکسیدان را انتخاب کنیم.

لیمو

این میوه منبع خوبی از آنتی اکسیدان می‌باشد که از آسیب رادیکال های آزاد (رادیکال هایی که مسئول پیری قبل از بلوغ است) جلوگیری می‌کند.

ویتامین C موجود در لیمو کمک می‌کند تا قابلیت ارتجاعی پوست حفظ شده و میزان چین و چروک و لکه‌های پوستی کاهش یابد.

روغن نارگیل

به گزارش باشگاه خبرنگاران، این روغن علاوه بر اینکه دارای خواص فوق‌العاده و شگفتی برای سلامتی بدن است، لوسیون خوبی برای پوست نیز به شمار می‌رود که می‌توان برای هر مکان پوستی از آن استفاده کرد.

همچنین روغن نارگیل دارای خواص چند پیری بوده و کمک می‌کند تا پوست از مضرات رادیکال های آزاد محفوظ بماند،‌ رادیکال هایی که پوست را پیر نشان می‌دهند.

کلر

یک جلبک گیاهی تک سلولی است که غالبا به عنوان یک غذای کامل شناخته می‌شود کلرلا خواص حیرت انگیزی دارد، از جمله این خواص می‌توان به افزایش سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.

همچنین زمانی که فرد به یبوست مبتلا می‌شود این جلبک می‌تواند به بهبود هضم غذا کمک کند.

گفتنی است که کلرلا درافزایش تمرکز و سطح انرژی بدن و متعادل شدن PH بدن اثر به سزایی می‌گذارد.

ماهی قرل آلا و تن

این ماهی‌ها سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد که در جوان ماندن افراد و سلامتشان نقش مهمی را ایفا می‌کند.

EPA یکی از انواع اسیدهای چرب امگا 3 می‌باشد که در این دو نوع ماهی به وفور یافت می گردد.

مصرف این نوع ماهی‌ها به کاهش التهاب کمک کرده و از بروز سرطان پوست جلوگیری می‌کند.

هویج، کدو تنبل و سیب زمینی شیرین

همه این خوراکی‌ها حاوی بتاکاروتن می‌باشد که به همین دلیل رنگ نارنجی را به خود گرفته‌اند.
بتاکاروتن برای سلامت پوست و چشم‌ها بسیار اهمیت داشته و از میزان برخی بیماری‌ها نظیر سرطان، بیماری‌های قلبی و پوکی استخوان می‌کاهد.

همچنین این سبزی‌های نارنجی رنگ حاوی مقدار زیادی ویتامین ‌A و C می‌باشند که برای سلامتی سیستم ایمنی بسیار حائز اهمیت است.

این ماده غذایی پرطرفدار و خوشمزه جانتان را می‌گیرد

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، نودل نوعی غذای فوری محسوب می‌شود که طرفداران بسیاری دارد.

تحقیقات نشان می‌دهد علاوه بر مضر بودن برای سلامتی ممکن است زندگی افراد را به خطر بیاندازد. افزون بر این یکی دیگر از عارضه های بزرگ نودل چاقی است.

ترتیاری بوتیل هیدروکینون (tbhq) یک افزودنی غذایی و محصول جانبی تولید شده در صنعت نفت است که در برخی مواد غذایی فوری مورد استفاده قرار می گیرد.

این ماده افزودنی در برخی نودل‌ها به چشم می‌خورد و نمک، شکر، روغن پالم، آرد گندم، رنگ‌ها و طعم دهنده های مصنوعی از دیگر مواد تشکیل دهنده آنها به شمار می‌آید.

همچنین این غذای خوشمزه با نمک، ادویه، شکر و مونو سدیم گلوتامات طعم دار می‌شود.

طی یک مطالعه از سوی یک متخصص گوارش معده که با دوربین معده فردی را دو ساعت پس از خوردن نودل مورد تحلیل قرار داد، مشخص شد که نه تنها نودل‌ها به آسانی هضم نمی شوند، که با جذب مواد مغذی و غذایی در معده ممانعت می‌کنند که در نهایت به دلیل ورود ماده هضم نشده به روده از بدن دفع می شوند.

از طرفی در بسیاری از تحقیقات نشان داده شد که رنگ‌ها و طعم دهنده‌های مصنوعی موجب از بین رفتن سلول‌های بدن می‌شود.

نودل حاوی بیش از ۲ هزار و ۷۰۰ میلی گرم سدیم و مقدار زیادی آرد گندم است و اگر می‌خواهید سالم بمانید از مصرف مداوم نودل پرهیز کنید.

گفتنی است؛ در کشور کره جنوبی نودل به طور مداوم مصرف می‌شود به طوری که ۱۱ هزار نفر از این غذای فوری به طور منظم استفاده می‌کنند و در معرض خطر ابتلا به دیابت، سندرم متابولیک و سکته مغزی قرار دارند. به همین دلیل متخصصان مصرف غذاهای سالم خانگی را توصیه می‌کنند.

دستور پخت چند غذای پرطرفدار سال 2017

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از فرادید ، دستور پخت چند غذای جدید و پرطرفدار در سال 2017 که باید امتحان کنید .

1. اسپاگتی خامه و قارچ با سس سیر

مواد لازم:
• 227 گرم پاستا
• 4 قاشق غذاخوری کره
• 453 گرم قارچ تازه و خردشده
• 2 قاشق غذاخوری آرد (یا آرد گندم)
• 1 قاشق غذاخوری سبزی‌های خشک و معطر
• 1.5 فنجان شیر پرچرب
• نمک و فلفل به میزان کافی
• 3 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
• ¼ پیمانه آب، آبِ ‌گوشت، شیر یا خامه (به‌دلخواه)
• ¼ پیمانه جعفری تازه

طرز تهیه:
پاستا: پاستا را طبق دستورالعمل درج‌شده بر روی بسته بپزید. آن را کنار بگذرید و برای اینکه به هم نچسبد، اندکی روغن بریزید.

قارچ: دو قاشق از کره را روی حرارت ملایم آب کنید. یک حبه سیر اضافه کرده و یک دقیقه سرخ‌کنید. قارچ‌ها را اضافه کرده و 5 تا 10 دقیقه تفت دهید تا نرم و طلایی شوند. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید.

سس: دو قاشق کره باقی‌مانده را در ماهیتابه بریزید و با حرارت ملایم آب کنید. باقی‌مانده سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شود. آرد و سبزیجات معطر را اضافه کنید. نزدیک به یک دقیقه هم بزنید تا طعم آرد عوض شود. به‌آرامی شیر را اضافه کنید و مرتب هم بزنید. بگذارید مخلوط به‌آرامی بجوشد و غلیظ شود. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید.

مخلوط کردن: پاستا، سس و قارچ‌ها را باهم مخلوط‌کنید. روغن‌زیتون و شیر یا خامه (به‌دلخواه) را به مخلوط اضافه کنید. درست قبل از سرو کردن غذا، جعفری تازه را روی غذا بریزید.

2. فریتاتا با ژامبون و ذرت

مواد لازم:
• 8 عدد تخم‌مرغ بزرگ
• ¼ فنجان (60 میلی‌لیتر) شیر
• 140 گرم پنیر سوئیسی
• نمک و فلفل تازه آسیاب شده
• 1 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
• 140 گرم ژامبون تکه شده
• 225 گرم ذرت
• 5 عدد پیازچه خردشده
• یک عدد فلفل هالاپینو

طرز تهیه:
1. فر را از قبل گرم کنید. در کاسه‌ای بزرگ شیر و تخم‌مرغ را آن‌قدر هم بزنید تا به‌خوبی باهم ترکیب شوند. نیمی از پنیر و نمک و فلفل را اضافه کنید و ترکیب را کنار بگذارید.
2. در ظرفی مناسب فر، روغن ریخته و آن را داغ کنید. ژامبون را در روغن سرخ‌کنید تا قهوه‌ای شود، اما مراقب باشید خشک نشود. سپس همه ژامبون‌ها به‌جز یک قاشق غذاخوری آن را از ظرف بردارید.
3. ذرت، پیازچه و فلفل هالاپینو را اضافه کنید و حدود 4 دقیقه هم بزنید. با نمک و فلفل به ترکیب طعم دهید.
4. پوره تخم‌مرغ را داخل تابه بریزید و حدود 2 دقیقه بپزید و دائم آن را هم بزنید. باقی‌مانده‌ی پنیر، مخلوط ژامبون و چند برش از فلفل هالاپینو را روی آن بریزید.
5. ظرف را به مدت چند دقیقه در فر قرار دهید تا سطح مواد کاملاً طلایی‌رنگ شوند. سپس تا غذا را داغ سرو کنید.

3. سوپ لازانیا

مواد لازم (برای 8 نفر):
• 2 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
• 680 گرم سوسیس ایتالیایی
• 3 فنجان پیاز خردشده
• 4 حبه سیر خردشده
• 2 قاشق غذاخوری پونه خشک
• نصف قاشق غذاخوری فلفل قرمز خردشده
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه
• 800 گرم گوجه‌فرنگی خردشده
• دو عدد برگ خشک برگبو
• 6 فنجان آب مرغ طعم دار
• 227 گرم لازانیا یا پاستای فوسیلی
• نیم فنجان ریحان تازه و خردشده
• نمک و فلفل به میزان لازم

مواد لازم برای ترکیب پنیری:
• 250 گرم پنیر ریکوتا
• نیم فنجان پنیر پارمسان
• ¼ قاشق چای‌خوری نمک
• اندکی فلفل تازه
• دو فنجان پنیر موتزارلا خردشده

طرز تهیه:
روغن‌زیتون را در قابلمه‌ای بزرگ بریزید و حرارت دهید. سپس سوسیس‌های خردشده را اضافه کنید و آن‌قدر تفت دهید تا طلایی شوند. سپس پیازها را اضافه کنید و حدود 6 دقیقه سرخ‌کنید تا نرم شوند. سیر، پونه و تکه‌های فلفل قرمز را اضافه کنید و یک دقیقه بپزید. سپس رب را به مواد بیفزایید و خوب باهم مخلوط‌کنید. حدود 3 تا 4 دقیقه بپزید تا رب گوجه به رنگ قهوه‌ای تیره در بیاید.
اکنون گوجه‌فرنگی‌های خردشده، برگ خشک برگبو و آب مرغ را اضافه کنید. صبر کنید تا جوش بیاید و سپس شعله را کم کنید تا 30 دقیقه آرام بپزد. لازانیا یا پاستای خام را به قابلمه بریزید تا نرم شود. درب قابلمه را نگذارید و غذا را برای مدت زیاد نجوشانید، زیرا پاستا آب سوپ را جذب می‌کند و خمیر می‌شود. درست قبل از سرو غذا، ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید.

برای تهیه ترکیب پنیری، در ظرف کوچکی پنیر ریکوتا، پارمسان و نمک و فلفل را باهم ترکیب کنید. هنگام سرو غذا، روی هر کاسه سوپ یک قاشق از ترکیب پنیری بریزید و روی آن اندکی پنیر موتزارلا اضافه کنید. یک قاشق از سوپ داغ را روی‌هم روی ترکیب پنیری بریزید.

4. مرغ خامه‌ای با لیمو و سیر

مواد لازم:
• 4 عدد فیله مرغ
• نمک و فلفل
• 1 فنجان آب مرغ
• 2 قاشق غذاخوری آب‌لیمو
• 1 قاشق غذاخوری سیر خردشده
• ½ قاشق چای‌خوری دانه‌های فلفل قرمز
• 1 قاشق غذاخوری روغن‌زیتون
• 1/3 فنجان موسیر یا پیاز قرمز خردشده
• 2 قاشق غذاخوری کره
• ¼ فنجان خامه غلیظ
• 2 قاشق غذاخوری ریحان یا جعفری خردشده

طرز تهیه:
1. فیله‌های مرغ را بکوبید تا ضخامتی حدود 1.5 سانتی‌متر پیدا کنند. به هر دو طرف فیله‌ها نمک و فلفل بپاشید.
2. در کاسه‌ای کوچک آب مرغ، آب‌لیمو، سیر و تکه‌های فلفل قرمز را مخلوط‌کنید.
3. فر را با دمای 375 درجه فارنهایت گرم کنید.
4. روغن‌زیتون را در تابه‌ای بزرگ و مناسب فر بریزید و روی دمای ملایم گرم کنید. فیله‌ها را اضافه کرده و هر دو طرف را به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ‌کنید تا طلایی شوند. احتیاجی نیست مرغ‌ها کامل بپزند. آن‌ها را از تابه بردارید.
5. شعله را در درجه متوسط قرار دهید و موسیر (یا پیاز) را به همراه آب مرغ درون تابه بریزید. مواد را خوب هم بزنید تا چیزی به ته ظرف نچسبد. اندکی شعله را بیشتر کنید تا سس غلیظ شود و حدود 1/3 فنجان از آن باقی بماند.
6. زمانی که سس غلیظ شد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید و آن‌قدر هم بزنید تا آب شود. سپس خامه غلیظ را اضافه کنید و هم بزنید. اکنون حدود 30 ثانیه ظرف را روی حرارت بگذارید. اجازه ندهید بجوشد. باز هم از روی حرارت بردارید و فیله‌ها را داخل سس بیندازید. ظرف را به مدت 5 الی 8 دقیقه در فر قرار دهید تا مرغ کامل پخته شود. غذا را با ریحان و جعفری خردشده یا لیمو برش داده شده تزیین کنید.

ترجمه: وب‌سایت فرادید

نوشیدنی پرطرفدار با طعم خون + عکس

در جالب و خواندنی ۲۸ مرداد ۱۳۹۴ ۱ دیدگاه 168 بازدید

اخیراً پوستری با موضوع تحریم کالاهای وابسته به شرکت‌های صهیونیستی از سوی کمپین‌های مدافع حقوق مردم مظلوم فلسطین منتشر و با استقبال حامیان آزادسازی قدس روبرو شده است.

 پوستر فوق با هدف آگاه‌سازی و نشان دادن یکی از روش‌های حمایت از مردم مظلوم فلسطین از طریق تحریم کالاهای وابسته به کمپانی‌های صهیونیستی منتشر شده است.

تصویر فوق بر این نکته تأکید دارد که: «کوکاکولا بودجه جنگ‌ها و نسل کشی فلسطینی‌ها را تأمین می‌کند. سلول‌های مغزی را می‌کشد. دشمن و عامل ایجاد خشونت، اعتیاد و بیماری است».

به گزارش فارس، کمپانی کوکاکولا از سال ۱۹۶۶ همکاری خود را به طور رسمی با رژیم صهیونیستی آغاز کرد، این کمپانی در این سال با شکستن تحریم اقتصادی اعراب علیه این رژیم، یک کارخانه در اسرائیل تاسیس کرد و از این زمان ۱۷ درصد از درآمد خود را به پروژه ارض موعود صهیونیست‌ها اختصاص داد.

تأسیس اولین کارخانه کوکاکولا در فلسطین اشغالی

بنا به گزارش وزارت خارجه رژیم صهیونیستی، ۶ واقعه مهم و حیاتی در سال ۱۹۶۶ برای این رژیم به وقوع پیوسته است که یکی از آنها مخالفت آشکار کمپانی کوکا‌کولا با تحریم اسرائیل از سوی کشورهای اسلامی و شروع همکاری با این کمپانی است.

این کمپانی همچنین برای خشنودی این رژیم گاهی در تبلیغات خود به طور آشکار اعتقادات مسلمانان را به سخره می‌گیرد و خشم مسلمانان را بیش از پیش برمی‌انگیزد.

کمپانی کوکاکولا تا سال ۱۳۹۱ بیش از ۱۴۶ هزار و ۲۰۰ شعبه در سراسر دنیا داشت که در این شعبه‌ها هر روز یک میلیارد و ۸۰۰ میلیون محصول به فروش می‌رساند.

منبع: فارس

مطالب مرتبط

1. شتری به خاطر کوکا کولا مالک خود را کشت
2. پس از نوشیدن کوکاکولا چه اتفاقی در بدن می‌افتد؟
3. اگه شرکت “کوکاکولا” این عکس ها رو ببینه…!

ثروتمند صهیونیست‌ کوکا کولا نوشابه کوکا کولا ۱۳۹۴-۰۵-۲۸

مدیر