مواد لازم:
دمای فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای 18 تا 20 دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگ های لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید.
نکات تکمیلی:
1-کدوی کباب شده جزو پیش غذا - گوناگون می باشد.
2-زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه.
3- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد .
4-کدوی کباب شده را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
5-توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد .
1-فر را روی 200 درجه سانتیگراد قرار دهید. کف سینی فر را با فویل بپوشانید و روی آن را با کمی روغن چرب کنید. یک قابلمه بزرگ را پر از آب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا به جوش بیاید.
3-روغن زیتون، نمک، فلفل، زیره و پاپریکا را در کاسه ای با هم ترکیب کنید. مایع را روی سیب زمینی ها بریزید و هم بزنید تا تمام سیب زمینی ها به مواد آغشته شوند. سپس سیب زمینی ها را داخل سینی فر بریزید و پخش کنید.
4-سینی فر را حدود 20 الی 25 دقیقه داخل فری که از قبل گرم شده قرار دهید. در اواسط پخت با کفگیر سیب زمینی ها را هم بزنید تا طرف دیگر آن ها نیز برشته شود. می توانید در اواخر پخت، شعله بالای فر را نیز به مدت 5 دقیقه روشن کنید تا سیب زمینی ها کاملا برشته و طلایی شوند. سیب زمینی های برشته قلبی را در ظرف سرو بریزید و همراه با سس دلخواه نوش جان کنید.
مواد لازم:
دمای فر را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. کدو، پیاز، پوست رنده شدۀ لیمو، آب لیمو و روغن را در یک ظرف پخت و پز بریزید. به آنها نمک و فلفل اضافه کنید. هم بزنید تا ترکیب شوند. برای 18 تا 20 دقیقه آنها را در فر بگذارید تا وقتی که کدو نرم شود. روی آن را با برگ های لیمو تزئین کرده و آن را سرو کنید.
نکات تکمیلی:
1-کدوی کباب شده جزو پیش غذا - گوناگون می باشد.
2-زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 20 دقیقه.
3- و زمان پخت و انتظار آن در حدود 20 دقیقه می باشد .
4-کدوی کباب شده را می توانید در وعده پیش غذا - سرو کنید .
5-توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب می باشد .