گوجه فرنگی؛ سوغات مرحوم معیرالممالک

[ad_1]

هفته نامه کرگدن - نیوشا طبیبی: تاریخچه مختصر گوجه فرنگی؛ ورود گوجه فرنگی به ایران مرهون همت مرحوم معیرالممالک و خوردن و به کارگیری اش در خوراک های ایرانی مدیون مرحوم عزالدوله است.

در گذشته صیفی  جات یا تابستانی ها در فصول سرد اصلا به دست نمی آمدند و مردمان به ناچار راه هایی برای نگهداری آن ها در زمستان می یافتند. انگورها را در زیر زمین ها می آویختند و هندوانه ها و خربزه ها را زیر کاه نگه می داشتند و گوجه فرنگی ها را در آب نمک می گذاشتند. تا همین چند سال پیش و قبل از رواج انواع کشت های جدید گلخانه ای، زمستان ها گوجه فرنگی به دست نمی آمد.

اندک محصولی هم که از جنوب گرمسیری می رسید، قیمت گزافی داشت. تا دهه پنجاه شمسی، کارخانه های رب گوجه فرنگی یکی، دو تا بیشتر نبودند و کدبانوان و آشپزان سنتی اغلب رب کارخانه ای را نمی پسندیدند و هر پاییز، خود دست به کار پختن رب گوجه فرنگی برای شش ماه سرد سال می شدند. علاوه بر پختن رب، گوجه فرنگی های کوچک را هم در آّب نمک غلیظ می انداختند و در گوشه ای خنک نگاه می داشتند و به وقتش به کار می بردند.

 

گوجه فرنگی، میهمان تازه رسیده اما چنان عزیز شده ای است که زود سر از خوراک های شهری و روستایی درآورده و کشتش همه گیر شده. آشپزان ایرانی وفادار به سنت هر وقت ماده ای به دستشان افتاده که طعم و عطر و رنگ و لعاب خوراکشان را بهتر کرده، در به کاربردنش تردید نکرده اند. گوجه فرنگی مانند سیب زمینی، اهل این خاک نبود اما سریع تر و گسترده تر از آن به سفره های ایرانی وارد شد و اکنون چنان می نماید که گوجه فرنگی هزار سال است قاتق نان مردمان ایران بوده. امروز حضور گوجه فرنگی در خورش ها، آش ها، آبگوشت ها و حتی بساط نان و پنیر بسیار عادی است و همگان این خوردنی زیبا و خوشمزه را که بر سر میوه یا تره بار بودنش اختلاف هست، خودی و ایرانی تلقی می کنند.

ورود گوجه فرنگی به ایران مرهون همت مرحوم معیرالممالک و خوردن و به کارگیری اش در خوراک های ایرانی مدیون مرحوم عزالدوله است. مرحوم معیرالممالک از خدمت دولتی خسته و دلزده بود، اغلب در سفر فرنگ به سر می برد و اوقاتی را هم که در وطن بود گل و گیاه پرورش می داد و کتاب و روزنامه می خواند.

در زمان یکی از توقف هایش در اروپا مقداری تخم سبزی از جمله گوجه فرنگی- که در آن زمان هنوز در فارسی نامی نداشت- فرستاده و سفارش به کشت و پروش آن ها کرده بود و اهل منزل در باغ فردوس چنین کرده بودند. تابستان 1302 قمری مرحوم عزالدوله، برادر تنی ناصرالدین شاه قاجار، به رسم هر سال برای دیدن خاندان معیر به باغ فردوس می آید و چشمش به گوجه فرنگی های باغچه می افتد و از اینکه اهل خانه آن ها را نمی خورند و گوجه های نازنین را سمی و مهلک می دانند سخت متعجب می شود. دستور می دهد آن ها را بچینند و آب بگیرند و در چند خوراک متناسب برای همان روز به کار برند.

بر سر سفره، شاهزاده عزالدوله خوراک های گوجه دار را با اشتهای زیاد تناول می کند و دیگر خورندگان با اطمینان از این که شاهزاده قصد آسیب زدن به خود را ندارد و لابد خوراک ماکولی است دست به سفره می برند و این چنین است که ایرانیان میلی تمام و کمال به گوجه فرنگی پیدا می کنند و با آن خوراک های رنگارنگ خوش عطر و خوش رنگ می سازند.

البته در مصرف این میوه یا تره بار خوش صورت خوشمزه باید جانب احتیاط را نگاه داشته و از به کاربردنش، بی محابا و گشاددستانه خودداری کرد. به ویژه رب آن رنگ و طعمی قوی دارد که بر همه طعم های دیگر خوراک چیره شده و فقط خود را نمایان می سازد. به کاربردن گوجه فرنگی در خوراک های محلی ایرانی به جا و به اندازه است و من کمتر خوراک محلی با دستور اصلی دیده ام که در آن رب و گوجه فرنگی حضوری اغراق آمیز داشته باشند.

از نسخه مجعول میرزاقاسمی گیلانی که با رب فراوان طبخ می شود درگذرید. میرزا قاسمی واقعی عطر و طعمش را از زردچوبه و فلفل و دو، سه حلقه گوجه فرنگی می گیرد و در ترکیبش رب جایی ندارد. بر همین پایه خورش قیمه کم رب یا بدون رب، عطر زردچوبه را محسوس می کند. گوجه فرنگی در کَمه جوش یا ماست جوش سبزواری ها هم خوش نشسته و ترکیبی عجیب و خوش عطر و طعم ساخته است. کَمه جوش یا ماست جوش در اصل همان کله جوش یا کاله جوشی است که در بسیاری از شهرهای دیگر میهن عزیز پخته می شود، اما با میانداری ماست چکیده به جای کشک.

دستورش را از خانم پریسا صهبای اهل خراسان گرفتم و به کار بستم. اگر شما هم آن دستور را می خواهید چنین است: پیاز خردشده را در روغن حیوانی تفت دهید و زردچوبه و نعنا و تره و گردوی رندیده و گوجه فرنگی خردشده را اضافه کنید و یکی، دو چرخ بدهید.

پیش از آن ماست چکیده را اندکی رقیق کنید و با یکی، دو تخم مرغ خوب بزنید و اندک اندک به مخلوط اضافه کنید و همزمان مخلوط را به هم بزنید، اگر لحظه ای درنگ کنید ماست می بُرد و لخته می شود و از دست می رود. خوب که مخلوط شد و دو، سه جوش زد کمه جوش آماده است. نان خشک یزدی یا هر نوع نان خشک دیگری را که دم دست دارید با سبزی تازه پاکیزه و انگور بی دانه بر سر خوان نهید، هم سفرگان از خویش و رفیق و همسایه و رهگذر را بر سر سفره بخوانید.

اما موسیقی؛ مرداد امسال شصت و پنجمین زادروز استاد حسین علیزاده بود. موسیقیدان بزرگی که نیمای موسیقی می خوانندش. آثار او همیشه راهگشا و جسورانه و پر از مهر و لطافت و عطر ایرانی بوده است. شورانگیزش را با اجرای گروه عارف و شیدا و صدای آوازخوان پرمایه نازنین شهرام ناظری بشنوید و از قطعات زیبایش حظ فراوان ببرید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشپزی غذای ایرانی کلید خوشمزه شدن سالاد گوجه، در استفاده کردن از گوجه‌فرنگی‌های تازه و قرمز استآشپزی سالادهااخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ آشپزی غذای ایرانی کلید خوشمزه شدن سالاد گوجه، در استفاده کردن از گوجه‌فرنگی‌های تازه و قرمز است آشپزی سالادها اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر

دلمه گوجه فرنگی ، یک غذای خوشمزه و خوشرنگ

[ad_1]

دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای تمام فصول است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.

دلمه  گوجه  فرنگی  خوراکی  مناسب  برای  تمام فصول است.  شما میتوانید  در  صورت دوست  نداشتن سبزیجات در خوراک،  در تهیه  دلمه  سبزیجات  را  حذف  کنید.

مواد لازم:

۴  عدد گوجه فرنگی  درشت
۲۵۰  گرم  گوشت گاو  چرخکرده
۱  استکان  برنج
۱  عدد  پیاز
۱  حبه  سیر
۴  الی  ۵  قاشق  غذاخوری  روغن  زیتون
شوید    تازه   به  اندازه  دلخواه
آویشن  تازه  چند  ساقه
دو قاشق غذاخوری  جعفری خرد  شده
۲  قاشق  غذاخوری  رب  گوجه  فرنگی
۲  استکان   آب  جوش
نمک،  فلفل،  ادویه

طرز تهیه:

برنج   را  با  مقداری  نمک  در  آب  گرم   به مدت  ۱۵  دقیقه  قرار  دهید  تا خیس  بخورد.   سپس  آبکش  کنید.  از  قسمت  سر  گوجه  با  دقت  دایره  ای  به  شعاع  چهار  سانت  ببرید.  توجه  داشته  باشید  در هنگام  خرید  گوجه  ها  رسیده  اما  سفت  باشند.  داخل  شکم  گوجه  ها  را  بوسیله  قاشق  چایخوری  به طوری  که  یک  الی  یک نیم  سانت  روی  دیواره ها  و  کف  بماند  خالی  کنید.  به  پوره  گوجه  احتیاج  داریم  پس همه  را  در ظرفی مناسب  ریخته  به  آن  پیاز  و سیر   رنده   شده  افزوده ( میتوانید  ریز  خرد کنید)   گوشت چرخکرده،  ۱  قاشق  غذاخوری رب  گوجه  فرنگی،  روغن زیتون،  جعفری،   شوید،  آویشن(همه سبزیجات کاملا  ریز خرد شده)،  برنج،  ادویه  و نمک و فلفل  را  افزوده  خوب  ورز  دهید.
گوجه  های  شکم  خالی  را  با  مواد  آماده  شده  پرکنید.  و  رویش  همان  قسمت  سر  را  که  اول  کار جدا  کرده  بودید  قرار  دهید.  گوجه  ها  را   در   دیگ  چیده  از  کناره های ظرف    یک قاشق  غذاخوری  رب  گوجه  فرنگی  حل  شده   در  دو  استکان  آب  جوش   را  ریخته   روی  شعله  تند  قرار  دهید تا  به جوش آید سپس  زیر ظرف  را  کم  کنید  تا  به  آرامی  بپزد.
نکته. وقتی  محلول  رب و  آب جوش را  به  خوراک  اضافه  میکنید  می توانید  مقداری کره  و در صورت  دلخواه  اندکی  ادویه  اضافه  کنید.

کافه ترک

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزهاگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته باشد ولی خیلی سالم و طرز تهیه حُمُص غذای معروف و خوشمزه لبنانیکباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از غذاهای ایتالیایی، شش نوع غذای ایتالیایی خوشمزهآموزش تهیه غذاهای ایتالیایی مواد لازم شیر یک لیتر خامه گرم سربرگ جعفری تازه گرمطرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه ترشی لیتهطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه طرز تهیه خورشت فسنجان راز های خوشمزگیشابتدا گردوها را کامل آسیاب می کنیم بعد پیاز را خرد و در کمی روغن سرخ میکنیم و به آن نمک نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانیدسایر مطالب تغذیه و سلامت سرکه بالزامیک چاشنی ای خوش طمع با خاصیت های فراوان سوسیس و آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاهشامی عدس سلام دوستان همونطور که فلافل خیلی غذای خوشمزه ایه شامی عدس هم مثل فلافل در گراتن مرغ و سیب زمینی ، غذای خارجی خوشمزه اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته باشد ولی خیلی سالم و مقوی طرز تهیه حُمُص غذای معروف و خوشمزه لبنانی مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای غذاهای ایتالیایی، شش نوع غذای ایتالیایی خوشمزه غذاهای ایتالیاییانواع غذاهای ایتالیاییغذای ایتالیایی با مرغغذاهای ایتالیایی خوشمزه طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا ترشی گوجه فرنگی کنسرو گوجه فرنگی آموزش و طرز تهیه طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر طرز تهیه خورشت فسنجان راز های خوشمزگیش در کوکو های افطاری به جای ادویه ها از یک عدد فلفل دلمه‌ای درشت استفاده کنید هم خوشمزه میشه نوع غذاهای رژیمی خوش طعم بخوانید سایر مطالب تغذیه و سلامت سرکه بالزامیک چاشنی ای خوش طمع با خاصیت های فراوان سوسیس و کالباس آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاه شامی عدس سلام دوستان همونطور که فلافل خیلی غذای خوشمزه ایه شامی عدس هم مثل فلافل در دسته

سوپ گوجه فرنگی خوشمزه را سریع درست کنید

[ad_1]

سوپ گوجه فرنگی خوشمزه را سریع درست کنید 

این سوپ بسیار مقوی می باشد و ویتامین سرشار دارد. شما می توانید در مدت نیم ساعت این سوپ را آماده خوردن کنید. سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و کنار خانواده میل کنید.

به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید.

مواد لازم:

6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ
یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده
دو عدد حبه سیر خرد شده
دو فنجان آب مرغ بدون نمک
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
56 گرم پنیر خامه ای کم چرب
سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد
28 گرم برش نان سبوس دار
اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن
42 گرم پنیر چدار
روش پخت:

1. سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار دهید. فر را با درجه بالا گرم کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط به دو نیم برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورتی روی سینی پخت فویل کشیده شده قرار دهید که سمت برش خورده آنها رو به پایین باشد. گوجه فرنگی ها را 5 دقیقه یا تا زمانی که پوسته آنها تیره شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کنید پوست آنها را بکنید و فویل را نیز دور بیندازید.

2. روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. سیر را اضافه کنید، یک دقیقه سرخ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، دو دقیقه بپزید. آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاوردیشان. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه کنید.

3. میکسی که درست کرده اید را داخل مخلوط کن بریزید، قطعه وسط در مخلوط کن را بردارید( تا بخار بیرون برود ) برای اینکه میکس داخل مخلوط کن بیرون نریزد یک حوله یا پارچه روی درب آن بگذارید. سپس تا زمانی که کاملا همه چیز ترکیب شود مخلوطش کنید. سوپ را به صورت مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید.

4. سینی فر را با فویل بپوشانید، برش های نان را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید و روی سینی قرار دهید سپس روی دو برش نان پنیر قرار دهید و اجازه دهید 30 ثانیه در فر بمانند. هر ساندویچ را به شش قسمت تقسیم کنید و به همراه سوپ ها سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه سوپ جو و گوشت گاو با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر به همراه جو و دیگر سبزیجات سوپ و آش تزئین های زیبای سوپ و آش برای سفره افطار یکی از رسوم زیبا و معنوی ماه مبارک رمضان سوپ رشته ورمیشل ساده و خوشمزهسوپ طرز تهیه سوپ سوپ ورمیشل سوپ رشته سوپ رشته ورمیشل ساده و خوشمزهغذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکاشش غذای فوری مجردی خوشمزهخوراکی های مجردیغذای مجردیغذاهای مجردیغذاهای فوری و سریع طرز تهیه سس گوجه فرنگی کچاپطرز تهیه سس گوجه فرنگی کچاپ سس کچاپ یا همان سس گوجه فرنگی نوعی سس است که معمولاً سوپ چربی سوز شام چی داریم؟شام چی داریم؟ مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنیدانواع غذاهای خارجیانواع غذاهای سریعغذاهای تازهفست …پرشین پرشیااین اسپاگتی خوشمزه یکی از اصیل‌ترین اسپاگتی‌های ایتالیا ست ترکیب گوجه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …آموزش پیش غذای زیتون و پنیر به شکل پنگوئن روش درست کردن اسنک گوجه فرنگی پیش غذای خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدخورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از نمونه های عالی از سوپ های خوشمزه سوپ جو و گوشت گاو با گوشت گاو مزه دار شده با نمک و سیر به همراه جو و دیگر سبزیجات، سوپ سوپ و آش تزئین های زیبای سوپ و آش برای سفره افطار یکی از رسوم زیبا و معنوی ماه مبارک رمضان افطاری سوپ رشته ورمیشل ساده و خوشمزه سوپ طرز تهیه سوپ سوپ ورمیشل سوپ رشته سوپ رشته ورمیشل ساده و خوشمزه غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکا شش غذای فوری مجردی خوشمزهخوراکی های مجردیغذای مجردیغذاهای مجردیغذاهای فوری و سریعغذای طرز تهیه سس گوجه فرنگی کچاپ طرز تهیه سس گوجه فرنگی کچاپ سس کچاپ یا همان سس گوجه فرنگی نوعی سس است که معمولاً از گوجه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز آموزش پیش غذای زیتون و پنیر به شکل پنگوئن روش درست کردن اسنک گوجه فرنگی پیش غذای دریایی سوپ چربی سوز شام چی داریم؟ شام چی داریم؟ مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنید خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنید آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از سومین انواع غذاهای خارجیانواع غذاهای سریعغذاهای تازهفست فودها پرشین پرشیااین اسپاگتی خوشمزه یکی از اصیل‌ترین اسپاگتی‌های ایتالیا ست ترکیب گوجه‌فرنگی

سوپ گوجه فرنگیِ رژیمی

[ad_1]

وب‌سایت دکتر کرمانی: سوپی فوق العاده خوشمزه و سرشار از مواد مغذی که آن را با مقداری نان تست و پنیر ورقه ای همراه کرده ایم. این غذا را می توانید نیم ساعته تهیه کنید و برای یک آخر هفته خوب کنار خانواده میل کنید. به خاطر ظاهر و رنگ های جذابی که این سوپ دارد مسلما مورد استقبال کودکان قرار خواهد گرفت. اگر می خواهید مقدار کالری دریافتی خود را کاهش دهید می توانید پنیر و نان تست را از دستور حذف کنید.

مواد لازم:

• 6 عدد گوجه فرنگی رسیده و بزرگ
• یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
• یک و یک دوم فنجان پیاز خرد شده
• دو عدد حبه سیر خرد شده
• دو فنجان آب مرغ بدون نمک
• یک دوم قاشق چای خوری نمک
• یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
• 56 گرم پنیر خامه ای کم چرب
• سه چهارم فنجان ریحان که درشت خرد شده باشد
• 28 گرم برش نان سبوس دار
• اسپری پخت یا مقداری روغن برای چرب کردن
• 42 گرم پنیر چدار

روش پخت:

سینی فر را در بالاترین طبقه فر قرار دهید. فر را با درجه بالا گرم کنید. گوجه فرنگی ها را از وسط به دو نیم برش دهید. گوجه فرنگی ها را به صورتی روی سینی پخت فویل کشیده شده قرار دهید که سمت برش خورده آنها رو به پایین باشد. گوجه فرنگی ها را 5 دقیقه یا تا زمانی که پوسته آنها تیره شود در فر بپزید. سپس از فر خارج کنید پوست آنها را بکنید و فویل را نیز دور بیندازید.

روغن زیتون را داخل یک ماهی تابه بزرگ روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. پیاز اضافه کنید، سه دقیقه سرخش کنید. سیر را اضافه کنید، یک دقیقه سرخ کنید، گوجه فرنگی ها را اضافه کنید، دو دقیقه بپزید. آب مرغ، نمک و فلفل را اضافه کنید و به جوش بیاوردیشان. سپس پنیر خامه ای و ریحان را اضافه کنید.

میکسی که درست کرده اید را داخل مخلوط کن بریزید، قطعه وسط در مخلوط کن را بردارید(تا بخار بیرون برود)  برای اینکه میکس داخل مخلوط کن بیرون نریزد یک حوله یا پارچه روی درب آن بگذارید. سپس تا زمانی که کاملا همه چیز ترکیب شود مخلوطش کنید. سوپ را به صورت مساوی بین چهار کاسه تقسیم کنید.

سینی فر را با فویل بپوشانید، برش های نان را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید و روی سینی قرار دهید سپس روی دو برش نان پنیر قرار دهید و اجازه دهید 30 ثانیه در فر بمانند. هر ساندویچ را به شش قسمت تقسیم کنید و به همراه سوپ ها سرو کنید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور پخت برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک و یک دوم فنجان سوپ و سه قطعه از ساندویچ های پنیر می باشد.

اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:

• کالری: 268
• چربی در یک وعده: 11.4 گرم
• چربی اشباع در یک وعده: 4.6 گرم
• چربی غیر اشباع در یک وعده: 4 گرم
• چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.9 گرم
• پروتئین در یک وعده: 13 گرم
• کربوهیدرات در یک وعده: 31 گرم
• فیبر در یک وعده: 7 گرم
• کلسترول در یک وعده: 20 میلی گرم
• آهن در یک وعده: 2 میلی گرم
• سدیم در یک وعده: 641 میلی گرم
• کلسیم در یک وعده: 195 میلی گرم
• قند در یک وعده: 13 گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع سوپ هاانواع سوپ ایرانیانواع سوپ سردسوپ گرمسوپ معرفی دستورالعملهای پخت انواع سوپ هاانواع سوپ های ایرانی و انواع سوپ های خارجی و سوپ طرز تهیه سوپ سبزیجات با مرغرژیمیطرز تهیه سوپ مرغ سفید خانگی خواص گوجه فرنگی فواید درمانی گوجه فرنگی همه چیز …گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته و رب در غذا زیاد مورد طرز تهیه سس گوجه فرنگی آشپزیطرز تهیه سس گوجه فرنگی کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل در آن ریخته طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجاتغذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی سوپ چربی سوز شام چی داریم؟شام چی داریم؟ مواد را داخل قابلمه ریخته نمک، فلفل و پودر کاری را به دلخواه اضافه کنیدتغذیه هوشمند چند رژیم سوپ برای لاغری سریعچند رژیم سوپ برای لاغری سریع توجه خواننده گرامی مطالب این مقاله فقط بازنشرهستندغذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های آشپزی رژیمی غذاهای رژیمی غذاهای کم کالری ایران کوکغذاهای رژیمیآشپزی رژیمیرژیم لاغریانواع غذای رژیمیغذای کم کالریغذای رژیمی گیاهی طرز تهیه سوپ سبزیجات با مرغرژیمی طرز تهیه سوپ مرغ سفید خانگی خواص گوجه فرنگی فواید درمانی گوجه فرنگی همه چیز در باره گوجه گوجه فرنگی از جمله سبزیجات پرخاصیت است که اگرچه به صورت پخته و رب در غذا زیاد مورد استفاده طرز تهیه سس گوجه فرنگی آشپزی طرز تهیه سس گوجه فرنگی کره را داغ کرده ، رب گوجه فرنگی و آرد و نمک و فلفل در آن ریخته ، هم انواع سوپ هاانواع سوپ ایرانیانواع سوپ سردسوپ گرمسوپ معرفی دستورالعملهای پخت انواع سوپ هاانواع سوپ های ایرانی و انواع سوپ های خارجی و سوپ های طرز تهیه ی سوپ رشته فرنگی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجات غذای رژیمی و لاغری سوپ یکی از بهترین غذاها برای کسانی است که رژیم لاغری برای کاهش وزن دارند کدو حلوایی یکی از غذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های اضافه خوش آشپزی رژیمی غذاهای رژیمی غذاهای کم کالری ایران کوک غذاهای رژیمیآشپزی رژیمیرژیم لاغریانواع غذای رژیمیغذای کم کالریغذای رژیمی گیاهیغذای تغذیه هوشمند چند رژیم سوپ برای لاغری سریع چند رژیم سوپ برای لاغری سریع توجه خواننده گرامی مطالب این مقاله فقط بازنشرهستند آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد خواص چای سبزآلووراخواص زنجبیلآلوئه وراغذاهای رژیمیآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد طرز تهیه سوپ گوجه فرنگی سوپ گوجه فرنگی نودل سوپ گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی

آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان

[ad_1]

آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان 

گوجه فرنگی در همه آشپزخانه های دنیا پرکاربرد است و کنسور و رب آن هم بعنوان بهترین چاشنی ها به غذا اضافه می گردد. به سه روش میتوانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:
گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز
نمک
اب جوش
طرز تهیه:
روش اول:

1. حتما از شیشه های نو استفاده کنید تا در شیشه ها کیپ بشه و مشکلی برای کنسروهاتون پیش نیاد.

2. یک قابلمه اب جوش میزاریم روی حرارت و شیشه های خالی رو همراه با در شیشه ها میندازیم توش تا حدود پنج الی ده دقیقه بجوشه و بعد شیشه ها رو در میاریم و سر و ته روی پارچه تمیزی میزاریم تا ابشون بره ولی در شیشه ها رو دست نمیزنیم . ( حواستون باشه شیشه هاتون خنک نباشه وقتی میندازید بجوشه میترکه! )

3. گوجه فرنگی ها رو میشوریم و هر گوجه رو با چاقو به 4 قسمت برش میدیم .

4. داخل یک قابلمه دیگه دوباره اب میزاریم روی حرارت تا به جوش بیاد . همین که به جوش اومد گوجه های چهار نیم شده رو داخل اب جوش میریزیم . کم کم گوجه ها رو بریزید و نزارید روی هم انباشه بشن حدود 1و نیم الی 2 دقیقه صبر میکنیم و بعد با یک کفگیر گوجه ها رو خارج میکنیم

و بلافاصله داغ داخل شیشه رو پر میکنیم با یک قاشق تمیز گوجه ها رو فشار میدیم تا هیج جای خالی تو شیشه نمونه لابه لای گوجه ها نمک میپاشیم ( برای هر شیشه 2 قاشق چای خوری نمک کافی هست )

5. تا انتها شیشه رو پر میکنیم و یک لایه اخر شیشه روی گوجه ها رو با روغن زیتون و یا روغن مایع معمولی پر میکنیم و ارتباط بین هوا و گوجه ها رو قطع کنیم .

6.حالا در شیشه ها رو که داخل اب داغ بود رو در میاریم و میبندیم .. برای نگهداری شیشه از حوله استفاده کنید تا نسوزید .

7.چون هم شیشه های حاوی گوجمون داغ هست و هم در شیشه ها باعث مکش میشه و به صورت طبیعی شیشه هامون پلمپ میشن و هوایی وارد شیشه ها نمیشه .

8. شیشه ها رو میزاریم تا در هوای اتاق خنک بشن بعد میتونید داخل یخچال و یا انباری یک جای تاریک و خنک ( دمای اتاق ) نگهداری کنید .

روش دوم:

1. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

2. بعد گوجه ها رو بریزید توی قابلمه بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد و کمی از اب گوجه ها کم بشه

3. برای هر 5 کیلو گوجه حدود 2 قاشق غذا خوری نمک میریزیم .

4. دوباره مثل روش بالا شیشه و درب شیشه ها رو میزاریم داخل اب جوش تا چند دقیقه بجوشه و استرلیزه بشه.

5. گوجه های داغ رو داخل شیشه ها میریزیم و با درب داغ شیشه ها رو کیپ میبندیم . و میزاریم خنک بشه .

روش سوم:

1. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

2. گوجه های خرد شده رو داخل شیشه های تمیز استرلیزه شده میریزیم درشون رو میبندیم و همه شیشه ها رو داخل یک قابلمه بزرگ میچینیم توش رو با اب ولرم پر میکنیم به اندازه دو بند انگشت اب باید روی شیشه ها رو بگیره و میزاریم روی حرارت تا داخل قابلمه به مدت 15-20 دقیقه بجوشون

3. بعد از روی حرارت برمیداریم و برعکس میزاریمشون تا خنک بشن .. موقعی که برعکس گذاشتیم اگر صدای جلز و ولز شنیدید یعنی در شیشه تون سفت نبوده و خراب میشه . پس بهتره اون شیشه رو هر چه زودتر مصرف کنید.

نکات:

اگر میخواهید که کنسرو گوجه هاتون مزه سس گوجه بده از روش دوم, سوم استفاده کنید . ( در این روش میتونید لابه لای گوجه از چند حبه سیر چند برگ ریحون یا رزماری هم استفاده کنید)اگر مثل من دوست دارید گوجه هاتون طعم تازه گوجه فرنگی رو حفظ کنه از روش اول استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آموزش تهیه برگ زردآلو در منزل طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی نوعی الویه اوکراینیآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد روسی ، پیش غذایی که در روزهای سرد زمستان آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویربرای اینکه گوجه ها راحتتر ازپوست جدا شه و لازم به غذا ساز هم نباشه می تونیم گوجه ها را آموزش آشپزی با میگو طرز تهیه انواع غذا با میگوانواعغذابامیگودر مجله آشپزی آلامتو سعی خواهیم کرد تا طرز تهیه انواع غذا با مواد غذایی گوناگون را به انواع سوپ انواعسوپاگر شما هم دوست دارید به صورت کامل و راحت به همه امکانات سایت دسترسی داشته باشید، می آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقهسفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …کادوسیسمونیآموزش بافتنیکیک تولدعکس کیک تولدتزیین کیکتزیین ژلهپردهسیسمونی چند مدل دسر جدید و خوشمزه آموزش رول کردن کوکو و رولتتصاویر ساخت تابلو دیواری با جعبه کفشتصاویر استفاده از غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت © انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان آموزش تهیه برگ زردآلو در منزل طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی نوعی الویه اوکراینی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد روسی ، پیش غذایی که در روزهای سرد زمستان بسیار آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم سینه طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویر آموزش آشپزی با میگو طرز تهیه انواع غذا با میگو انواعغذابامیگو انواع غذا با میگو در مجله آشپزی آلامتو سعی خواهیم کرد تا طرز تهیه انواع غذا با مواد غذایی انواع سوپ انواعسوپ اگر شما هم دوست دارید به صورت کامل و راحت به همه امکانات سایت دسترسی داشته باشید، می توانید تغذیه کودک از ابتدای سالگی تا پایان سالگی درسنین تا سالگی به وزن کودک در هر سال به آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقه سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی کادوسیسمونیآموزش بافتنیکیک تولدعکس کیک تولدتزیین کیکتزیین ژلهپردهسیسمونی نوزاد ترشی گوجه فرنگی رب گوجه فرنگی عکس گوجه فرنگی تعبیر خواب گوجه فرنگی طرز تهیه ترشی گوجه فرنگی طرز تهیه رب گوجه فرنگی خواص گوجه فرنگی برای پوست کاشت گوجه فرنگی

آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی

[ad_1]

آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی 

شما می توانید طبق آموزش زیر در منزل کنسرو گوجه فرنگی را خودتان درست کنید و به استفاده برسانید. پس با ما همراه باشید.  اگر می خواهید رب گوجه سالم و بدون افزودنی های شیمیایی تهیه کنید پیشنهاد می کنیم این روش تهیه کنسرو گوجه فرنگی را بیاموزید مواد لازم برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی بسیار ساده می باشند

نمک ،گوجه و آب جوش ،به یاد داشته باشید این کنسروهای خانگی به راحتی کپک خواهند زد پس در جای خشک و خنک نگهداری کنید همچنین شیشه های نو و تازه برای نگهداری از این کنسروها انتخاب کنید .به سه روش میتوانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:
گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز
نمک
اب جوش

طرز تهیه:
روش اول:

۱. حتما از شیشه های نو استفاده کنید تا در شیشه ها کیپ بشه و مشکلی برای کنسروهاتون پیش نیاد.

۲. یک قابلمه اب جوش میزاریم روی حرارت و شیشه های خالی رو همراه با در شیشه ها میندازیم توش تا حدود پنج الی ده دقیقه بجوشه و بعد شیشه ها رو در میاریم و سر و ته روی پارچه تمیزی میزاریم تا ابشون بره ولی در شیشه ها رو دست نمیزنیم . ( حواستون باشه شیشه هاتون خنک نباشه وقتی میندازید بجوشه میترکه! )

۳. گوجه فرنگی ها رو میشوریم و هر گوجه رو با چاقو به ۴ قسمت برش میدیم .

۴. داخل یک قابلمه دیگه دوباره اب میزاریم روی حرارت تا به جوش بیاد . همین که به جوش اومد گوجه های چهار نیم شده رو داخل اب جوش میریزیم . کم کم گوجه ها رو بریزید و نزارید روی هم انباشه بشن حدود ۱و نیم الی ۲ دقیقه صبر میکنیم و بعد با یک کفگیر گوجه ها رو خارج میکنیم و بلافاصله داغ داخل شیشه رو پر میکنیم

با یک قاشق تمیز گوجه ها رو فشار میدیم تا هیج جای خالی تو شیشه نمونه لابه لای گوجه ها نمک میپاشیم ( برای هر شیشه ۲ قاشق چای خوری نمک کافی هست )۵. تا انتها شیشه رو پر میکنیم و یک لایه اخر شیشه روی گوجه ها رو با روغن زیتون و یا روغن مایع معمولی پر میکنیم و ارتباط بین هوا و گوجه ها رو قطع کنیم .

۶.حالا در شیشه ها رو که داخل اب داغ بود رو در میاریم و میبندیم .. برای نگهداری شیشه از حوله استفاده کنید تا نسوزید .

۷.چون هم شیشه های حاوی گوجمون داغ هست و هم در شیشه ها باعث مکش میشه و به صورت طبیعی شیشه هامون پلمپ میشن و هوایی وارد شیشه ها نمیشه .

۸. شیشه ها رو میزاریم تا در هوای اتاق خنک بشن بعد میتونید داخل یخچال و یا انباری یک جای تاریک و خنک ( دمای اتاق ) نگهداری کنید .

روش دوم:
۱. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

۲. بعد گوجه ها رو بریزید توی قابلمه بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد و کمی از اب گوجه ها کم بشه

۳. برای هر ۵ کیلو گوجه حدود ۲ قاشق غذا خوری نمک میریزیم .۴. دوباره مثل روش بالا شیشه و درب شیشه ها رو میزاریم داخل اب جوش تا چند دقیقه بجوشه و استرلیزه بشه.

۵. گوجه های داغ رو داخل شیشه ها میریزیم و با درب داغ شیشه ها رو کیپ میبندیم . و میزاریم خنک بشه.

روش سوم:

۱. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

۲. گوجه های خرد شده رو داخل شیشه های تمیز استرلیزه شده میریزیم درشون رو میبندیم و همه شیشه ها رو داخل یک قابلمه بزرگ میچینیم توش رو با اب ولرم پر میکنیم به اندازه دو بند انگشت اب باید روی شیشه ها رو بگیره و میزاریم روی حرارت تا داخل قابلمه به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه بجوشون

۳. بعد از روی حرارت برمیداریم و برعکس میزاریمشون تا خنک بشن .. موقعی که برعکس گذاشتیم اگر صدای جلز و ولز شنیدید یعنی در شیشه تون سفت نبوده و خراب میشه . پس بهتره اون شیشه رو هر چه زودتر مصرف کنید.

نکات:
اگر میخواهید که کنسرو گوجه هاتون مزه سس گوجه بده از روش دوم, سوم استفاده کنید . ( در این روش میتونید لابه لای گوجه از چند حبه سیر چند برگ ریحون یا رزماری هم استفاده کنید)اگر مثل من دوست دارید گوجه هاتون طعم تازه گوجه فرنگی رو حفظ کنه از روش اول استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشنایی با روش تهیه دمی گوجه فرنگییک کیلو گوجه فرنگی را ریز خرد کرده، یا در مخلوط کن می‌ریزیم و یا رنده می‌کنیم سپس غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه کباب تسبیحی با پلوی زعفرانی مواد لازم برای کباب تسبیحی گوشت چرخ کرده گرم انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آموزش تهیه برگ زردآلو در منزل طرز تهیه سالاد سیب زمینی اوکراینی نوعی الویه اوکراینیآموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …آشپزی ، آموزش آشپزی ، آشپزی آنلاین سالاد روسی ، پیش غذایی که در روزهای سرد زمستان طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارونی آموزش …طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارانی دستور ثابتی ندارد تنهای پای ثابت در این سالاد طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویربرای اینکه گوجه ها راحتتر ازپوست جدا شه و لازم به غذا ساز هم نباشه می تونیم گوجه ها را کشت گلخانه‌ای گوجه فرنگیانواع کشت گوجه فرنگی حال که تصمیم گرفته‌اید در گلخانه خود بذر گوجه فرنگی را کشت کنید آشنایی با روش تهیه نخود پلو با گوشت چرخ‌کردهمواد لازم برنج سه فنجان گوشت چرخ‌کرده دو فنجان سیب‌زمینی آموزش آشپزی با میگو طرز تهیه انواع غذا با میگوانواعغذابامیگودر مجله آشپزی آلامتو سعی خواهیم کرد تا طرز تهیه انواع غذا با مواد غذایی گوناگون را به طرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کام گوجه فرنگی طرز تهیه ابتدا گوجه فرنگی را بشویید مرسی از این آموزش ها دم همتون آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان آموزشتهیهکنسروگوجه آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان ،بهترین روش های کنسرو آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی تهیه کنسرو نخود فرنگی آکا تهیه کنسرو نخود فرنگینحوه تهیه کنسرو آموزش تهیه کنسرو ترشی گوجه فرنگی کنسرو گوجه روش های متفاوت درست کردن کنسرو گوجه فرنگی تهیه کنسرو گوجه فرنگی کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش به سه روش میتوانید کنسرو گوجه فرنگی درست به شما آموزش آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی آسان طرز تهیه سالاد رنگ با تزیین گوجه فرنگی طرز تهیه سالاد رنگ با تزیین گوجه فرنگی طرز تهیه سالاد رنگ با تزیین گوجه فرنگی کنسرو گوجه فرنگی،طرز تهیه کنسرو گوجه کنسرو گوجه فرنگی،طرز تهیه کنسرو گوجه کنسرو گوجه فرنگی،طرز تهیه کنسرو گوجه کنسرو گوجه فرنگی آموزش و طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی آموزش و طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی آموزش و طرز تهیه آموزش تهیه کنسرو گوجه فرنگی شیوه درست کردن کنسرو گوجه فرنگی توسط پروفسور ترکیه طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی آکاایران دکتر پروفسور ترکیه بهترین نوع نگهداری گوجه فرنگی را روش های متفاوت درست کردن کنسرو گوجه فرنگی نتدونه آشپزی طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش می توانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی آشپزی و تغذیه طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش می توانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که آموزش شیرینی و کنسرو گوجه فرنگیاموزش نحوه آشپزی و تغذیه کنسرو گوجه فرنگیاموزش نحوه اماده سازی و تصاویر مواد لازم برای تهیه کنسرو گوجه فرنگی آشپزی لیدی الهام رب خانگی به روایت تصویر انشاالله طی این هفته به لطف خدا رب گوجه فرنگی خانگی تهیه خواهیم کرد فعلاً مراحل تصویری طرز تهیه کنسرو ذرت طرز تهیه کنسرو قارچ طرز تهیه کنسرو نخود فرنگی تهیه کنسرو ذرت طرز تهیه کنسرو طرز تهیه کنسرو لوبیا نحوه تهیه کنسرو ذرت طرز تهیه کنسرو ذرت درخانه

دلیل بی‌مزه شدن گوجه فرنگی در یخچال کشف شد

[ad_1]

:به گزارش ایسنا به نقل از فیزورگ، محققان دانشگاه فلوریدا، دانشگاه کرنل و دانشمندان چینی، دلیل این بی‌مزگی را یخ زدن برخی از ژن‌های گیاه عنوان کرده‌اند و مدعی هستند که یافته‌های آن‌ها می‌تواند به حل مشکل کمک کند.

 
سرد کردن گوجه‌فرنگی تا کمتر از 12 درجه سانتیگراد از ایجاد برخی مواد که با طعم گیاه مرتبط هستند، جلوگیری می‌کند. این امر باعث بی‌مزه شدن گوجه‌فرنگی می‌شود.
 
محققان در یافته‌های خود که در مجله مجموعه مقالات آکادمی ملی علوم آمریکا (PNAS) منتشر شده، نشان دادند که گوجه‌فرنگی‌ها پس از هفت روز نگهداری در دمای سه درجه سانتیگراد،‌ مواد تولیدکننده عطر و طعم خود را از دست دادند. حتی با نگهداری از آن‌ها برای سه روز در دمای طبیعی محیط هم طعم سبزی بازنگشت.
 
اما گوجه‌فرنگی‌هایی که تنها برای یک تا سه روز در سرما نگهداری شده بودند، طعم خود را حفظ کردند. تحقیقات بیشتر نشان داد که نگهداری طولانی‌مدت در سرما باعث کاهش فعالیت ژنهای خاص و در نتیجه بی‌مزه شدن گوجه‌فرنگی می‌شود.
 
این محققان اکنون در حال کار برای تولید گوجه‌فرنگی‌هایی هستند که طعم خود را در سرما از دست نمی‌دهند. اما تا آن زمان، آن‌ها پیشنهاد می‌کنند که این سبزی را خارج از یخچال و در محل سایه قرار بدهید.

منبع:فرادید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
سلامت نظر شما در مورد طرح تحول سلامت دولت یازدهم چیست؟علمی و دانستنی ها علمی و دانستنی هاآیا میدانیدخبرهای علمیاخبار دانستنی هاتست هوشحیواناخبار علمی رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانمرکز اطلاعات فنی ایران با بیش از سال سابقه در زمینه ارائه اطلاعات فنی شامل اخبار تغذیه سالم زندگی سالم مقالات سلامتدر این بخش شما با انواع حالت تهوعخواص کنجدتغذیه کودکتغذیه سالمتغذیه ماه رمضان اخبار،اخبار علمی،اخبار آموزشی،اخبار پزشکی،اخبار …نمونه رزومه کاریسوالات مصاحبه استخدامیاخبار روز اخباراخبار علمیاخبار آموزشی رمان کی گفته من شیطونمآپدیت شد اینم قسمت …سلاماینجا میخوام رمان کی گفته من شیطونم رو بذارمواقعا رمان قشنگیهاگه نخونین آذر طب اسلامی وسنتی عقیلی خراسانیدکتر احمد صادقیان مدرس حوزه و دانشگاه چکیده یکی از مباحث مطرح در بحث علم و دین

طرز تهیه کنسرو گوجه فرنگی به سه روش

[ad_1]

وب‌سایت آشپزخانه کوچک من: به سه روش میتوانید کنسرو گوجه فرنگی درست کنید که در این مطلب به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی رسیده خوش رنگ و روشیشه نو و تمیز
• نمک
• اب جوش

 

طرز تهیه:

 
روش اول:

1. حتما از شیشه های نو استفاده کنید تا در شیشه ها کیپ بشه و مشکلی برای کنسروهاتون پیش نیاد.

2. یک قابلمه اب جوش میزاریم روی حرارت و شیشه های خالی رو همراه با در شیشه ها میندازیم توش تا حدود  پنج الی ده دقیقه   بجوشه  و بعد شیشه ها رو در میاریم و سر و ته  روی پارچه تمیزی میزاریم تا ابشون بره  ولی در شیشه ها رو دست نمیزنیم . ( حواستون باشه شیشه هاتون خنک نباشه وقتی میندازید بجوشه میترکه! )

3. گوجه فرنگی ها رو میشوریم و هر گوجه رو با چاقو به 4 قسمت  برش میدیم .

4. داخل یک قابلمه دیگه دوباره  اب میزاریم روی حرارت تا به جوش بیاد . همین که به جوش اومد گوجه های چهار نیم شده رو داخل اب جوش میریزیم . کم کم گوجه ها رو بریزید و نزارید روی هم انباشه بشن  حدود 1و نیم الی 2 دقیقه صبر میکنیم و بعد با یک کفگیر گوجه ها رو خارج میکنیم و بلافاصله داغ داخل شیشه رو پر میکنیم با یک قاشق تمیز گوجه ها رو فشار میدیم تا هیج جای خالی تو شیشه نمونه  لابه لای گوجه ها نمک میپاشیم ( برای هر شیشه 2 قاشق چای خوری نمک کافی هست )

5. تا انتها شیشه رو پر میکنیم و یک لایه اخر شیشه روی گوجه ها  رو با روغن  زیتون و یا روغن مایع معمولی پر میکنیم و ارتباط بین هوا و گوجه ها رو قطع کنیم .

6.حالا در شیشه ها رو که داخل اب داغ بود رو در میاریم و میبندیم .. برای نگهداری شیشه از حوله استفاده کنید تا نسوزید .

7.چون هم شیشه های حاوی گوجمون داغ هست و هم در شیشه ها باعث مکش  میشه و به صورت طبیعی شیشه هامون پلمپ میشن و هوایی وارد شیشه ها نمیشه .

8. شیشه ها رو میزاریم تا در هوای اتاق خنک بشن بعد میتونید داخل یخچال و یا انباری یک جای تاریک و خنک ( دمای اتاق ) نگهداری کنید .

روش دوم:

1. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

2. بعد گوجه ها رو بریزید توی قابلمه  بزارید روی حرارت تا بجوش بیاد  و کمی از اب گوجه ها کم بشه

3. برای هر 5 کیلو گوجه حدود 2 قاشق غذا خوری نمک میریزیم .

4. دوباره مثل روش بالا شیشه و درب شیشه ها رو میزاریم داخل اب جوش تا چند دقیقه بجوشه و استرلیزه بشه.

5. گوجه های داغ رو داخل شیشه ها میریزیم و با درب داغ شیشه ها رو کیپ میبندیم . و میزاریم خنک بشه .

روش سوم:

1. گوجه هارو پوست بگیرید و ریز ریز خرد کنید و یا اگر خواستید با بلندر به صورت پوره درش بیارید ( هر مدلی که دوست داشتید )

2. گوجه های خرد شده رو داخل شیشه های تمیز استرلیزه شده میریزیم درشون رو میبندیم و همه شیشه ها رو داخل یک قابلمه بزرگ میچینیم  توش رو با اب ولرم پر میکنیم به اندازه  دو بند انگشت اب  باید روی شیشه ها رو بگیره و میزاریم روی حرارت تا داخل قابلمه به مدت 15-20 دقیقه بجوشون

3. بعد از روی حرارت برمیداریم و برعکس میزاریمشون تا خنک بشن .. موقعی که برعکس گذاشتیم اگر صدای جلز و ولز شنیدید یعنی در شیشه تون سفت نبوده و خراب میشه . پس بهتره اون شیشه رو هر چه زودتر مصرف کنید.

نکات:

•  اگر میخواهید که کنسرو گوجه هاتون مزه سس گوجه بده از روش دوم, سوم استفاده کنید . ( در این روش میتونید لابه لای گوجه از چند حبه سیر چند برگ ریحون یا رزماری هم استفاده کنید)
• اگر مثل من دوست دارید گوجه هاتون طعم تازه گوجه فرنگی رو حفظ کنه از روش اول استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
آشنایی با روش تهیه دمی گوجه فرنگییک کیلو گوجه فرنگی را ریز خرد کرده، یا در مخلوط کن می‌ریزیم و یا رنده می‌کنیم سپس طرز تهیه رب خانگی به روایت تصویربرای اینکه گوجه ها راحتتر ازپوست جدا شه و لازم به غذا ساز هم نباشه می تونیم گوجه ها را طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه ترشی لیتهطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای سالاد ترکیه ای با کُلی آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره طرز تهیه نان تافتون خانگی طرز تهیه ابتدا آب را جوشانده و کمی صبر کنید تا ولرم شود سپس آن را با مخمر و شکر مخلوط روش تهیه‌ی سوپ جو و معرفی انواع آنجو و گندم خیس شده به نسبت مساوی و هویج، جعفری و گوجه فرنگی بدون پوست رنده شده یا رب طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارونی آموزش …طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارانی دستور ثابتی ندارد تنهای پای ثابت در این سالاد طرز تهیه ماکارونی با پنیـر پیتـزا ایران نازواد لازم برای نفر ماکارونی نازک یک بسته گوشت چرخ‌کرده گرم پیاز متوسط یک عددآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای عصر ایران بعید نیست ترامپ به دنبال افزایش تحریم ها علیه ایران به دلایل غیرهسته ای با هدف سالاد ماکارونی با مواد و روش های مختلف متا …مواد لازم برای نفر ماکارونی پیچ رنگی گرم گوجه فرنگی خرد شده آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر پیش غذا آشپزخونه دوستم و منپیشغذاتاریخ سه‌شنبه ۱٤ آذر ۱۳٩۱ ۱٠٤٠ ‎قظ نویسنده ما دو نفر نظراتغذاهای آذربایجانی آشپزی سئویلغذاهایآذربایجانیسئویل در زبان ترکی یعنی دوست داشتنی و در فعل به معنی دوست داشته شو است و یک اسم دخترانه طرز درست کردن کوفته تبریزی نمک و فلفل بمقدار کافی طرز تهیه تخم مرغها را در ظرفی می‌شکنیم کمی نمک و فلفل می‌زنیمخط تولید آبمیوه و کنسانتره ایران صنعت وابسته به …سعی کرده ام در این مطلب خط تولید آبمیوه و کنسانتره را تا حد امکان تشریح نمایم و سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه کاروفناوری حرفه وفن درخت صنوبرموضوع صنوبر صنوبر تیره این درخت دارای ریشه‌های سطحی بوده ولی رشد آنها انگشتر حضرت‌ علی ع را ببینید عکسحضرت علی علیه السلام در حال نماز و در حالت رکوع بودند، وقتی شکایت مرد نیازمند را

گوجه فرنگی و ضدآفتاب چه رابطه ای با هم دارند؟

[ad_1]

در این بخش میپردازیم به ارتباط بین گوجه فرنگی و ضدآفتاب.لیکوپن از رنگدانه‌های طبیعی موجود در گوجه است که برخلاف سایر میوه و سبزیجات در فرآیندهای مختلف طبخ و تهیه سس کچاپ و رب و آب گوجه فرنگی،

مقدار لیکوپن موجود در آنها نه تنها از بین نمی رود بلکه افزایش پیدا می‌کند. گوجه فرنگی برای حفاظت از پوست در برابر آفتاب سوختگی و نیز پیشگیری از پیری پوست ناشی از تماس با نور خورشید، مفید است.

میزان مقاومت پوست در برابر اشعه فرابنفش خورشیدی در زنانی که سس گوجه می خورند به میزان چشمگیری بیشتر است . مصرف گوجه فرنگی

پخته توانایی بدن در مقابله با پرتوهای ماورای بنفش خورشید را افزایش داده و مانند ضد آفتاب از پوست محافظت می کند. افرادی که دچار سوختگی های پوستی می شوند،

می توانند با مصرف گوجه فرنگی پخته، توانایی بدن را در ترمیم این سوختگی ها افزایش دهند. گوجه همچنین استفاده از گوجه فرنگی می تواند در ایجاد طراوت پوست موثر باشد و از چین وچروک های زود هنگام پوست جلوگیری کند.

بررسی ها نشان می دهد آنتی اکسیدان موثر در گوجه فرنگی به نام لیکوپن به صورت خام سخت تر جذب شده و مورد استفاده بدن قرار می گیرد وعمل پختن جذب این ماده را در بدن ساده تر می کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
درست کردن گل لاله با گوجه فرنگی برای تزئین …سفره آرائیتزئین گوجه فرنگی سالادتزئین سالاد اولویهگوجه فرنگی به شکل گل لالهدرست رژیم غذایی برای پسردار شدنآخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عکس های جدید خواننده زن زیبا و مشهور نوال الزغبینوال الزغبی ستاره ای مسیحی بود که در کشورش لبنان توانست در سبک موسیقی عربی را تحول بزرگترین بانک اطلاعات پزشکان تهران اطلاعات …رفع سفیدی موی سر و جوان کننده درخشان کننده موی سر تاثیر دائمی فروش با همکاری شرکت پستکلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …زیبایی شما در خون شماست پیش گفتار یک روش نسبتا نوین و بنیادین سلول های درمانی در مدل لباس و مانتو جدید صفحه دو نامزد پس از هشتاد و پنج سال با هم ازدواج کردندپوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش …ماسک صورتلک صورتپوست زیبا آرایش صورتتاتوپوستجوش صورتدرمان جوش صورتانواع ماسک پوست و مو پزشکان ایران ابروها و مژه های ما به چهره مان شکل و چهارچوب می دهد زمانی که مژه ها و ابروها کم پشت یهترین زمان مصرف ویتامینها پایگاه تخصصی بدنسازی و آیا می دانید بهترین ساعت روز برای جذب ویتامین چه ساعتی است؟ یا می دانید بهترین ساعت آشنایی با کرم های ضد چروک تصاویراین نوع کرم می‌تواند تا حدی با محافظت از پوست در مقابل افتادگی به آن کمک کند و پوست را مطالب مفید برای مامانای اسفند و فروزدین و … چرا بچه‌ها آروغ میزنند؟ شیرخواران، هنگام مکیدن شیر هوای زیادی میبلعند و زدن به پشت انواع ماسک های صورت پوست و …انواعماسکهایصورتیک قاشق اب خیار را در یک قاشق خامه یا سر شیر مخلوط کنید و یک سفیده تخم مرغ هم زده تا مریم س برای از بین بردن منافذ پوست چکار …منصوره مامان محمدرضا و عرفان پست ها عضویت قظ ماست و پودر رو طوری برای از بین بردن جوش صورت ،کک ومک و پاک کردن … علی پ بهمن ۹ ۱۳۸۸ برای از بردن لکه ها یا خال های کوچک قهوه ای و سیاه که مدتی است بر خانواده مهدوی دوران بارداریاز آنجائیکه میل زیاد به دفع ادرار در دوران بارداری امری شایع محسوب می شود ممکن است گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجه…گیاه درمانیزیرهزعفرانزرشکالوگوجهسیرپیازسبزیکلمکدوغلاتلوبیاشلغمعناب پوست و مو پزشکان ایران آفتاب سوختگی با پیدایش قرمزی ملایم پوست شروع می‌شود و برای درمان خانگی آن کافی است آب مرکز جامع سرطان مقالاتمراقبت از بیمار مبتلا …مراقبت از بیمار مبتلا به سرطان در منزل راهنمای بیماران و خانواده‌‌‌ها پیشرفت آریوبرزن پزشکیدر این بخش به بررسی دو نوع سردرد تنشی و خوشه‌ای می‌پردازیم، اما نخست بهتر است ‌طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی پوستپوستپاییز و زمستان ، فصل هایی می باشند که در آن فصل ها پوست رطوبت و شادابی خود را از دست می

چگونه پوست گوجه فرنگی را بگیریم؟

[ad_1]

چگونه پوست گوجه فرنگی را جدا میکنید؟ اگر بخواهید به صورت کامل و بدون نقص پوست یک گوجه فرنگی را بگیرید راهکارتان چیست؟

به گزارش آلامتو و به نقل از روزیاتو؛ اگر برای تهیه رب یا سس خانگی در نظر دارید تعداد محدودی گوجه فرنگی را پوست بگیرید، یکی از ساده ترین روش ها برای این امر سوزاندن پوست آنها روی اجاق گاز است. البته این کار برای مقادیر زیاد چندان کاربردی نیست و بیشتر برای مصارف خانگی مورد استفاده دارد.

برای این منظور، با استفاده از یک چاقوی تیز یک ضربدر در انتهای گوجه فرنگی ایجاد نموده و با استفاده از چنگال یا یک سیخ، آن را روی شعله اجاق گاز بچرخانید. حرارت آتش موجب تبخیر شدن آب پوست گوجه فرنگی شده و به موجب این امر، پوست از گوشت جدا شده و به راحتی می توان آن را جدا کرد.

برای تعداد زیاد گوجه فرنگی ها هم روشی بسیار ساده وجود دارد. به این صورت که یک قابلمه آب را روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد و حسابی داغ شود. در این فاصله قسمت ساقه گوجه فرنگی ها را جدا کرده و با استفاده از یک چاقوی تیز، در انتهای تمامی آنها یک برش ضربدری ایجاد کنید. سپس آنها را درون آب جوش انداخته و به محض اینکه پوستشان ور آمد به یک کاسه آب سرد منتقلشان کنید.

به همین سادگی و زیر یک دقیقه می توانید پوست گوجه فرنگی را جدا کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

پوست کندن گوجه : گوجه فرنگی را بشویید سپس در بخش بالا و پایین پوست آن یک برش نازک بزنید ...11 ا کتبر 2016 ... چگونه پوست گوجه فرنگی را بگیریم؟:چگونه پوست گوجه فرنگی را جدا میکنید؟ اگر بخواهید به صورت کامل و بدون نقص پوست یک گوجه فرنگی را ...17 فوریه 2015 ... پوست کندن گوجه فرنگی: ابتدا گوجه ها را به مدت ۸ ثانیه داخل آب جوش قرار دهید و بعد آن را داخل آب سرد .... سایز پروتز سینه چگونه تعیین می شود؟با این کار فقط پوست گوجه فرنگی نرم میشه و حرارت روی بافت خود میوه تاثیری نمیزاره. پس نگران از بین رفتن سفتی گوجه برای درست کردن سالاد نباشید.اخبار مهم روز · سیاست · اقتصاد · ورزش · فرهنگ · فناوری · عکس · فیلم · روزنامه · مجله · خبرنامه · Vista News Hub.چگونه پوست گوجه فرنگی را جدا میکنید؟ اگر بخواهید به صورت کامل و بدون نقص پوست یک گوجه فرنگی را بگیرید راهکارتان چیست؟ به گزارش روزیاتو؛ اگر برای ...4 آوريل 2013 ... فوت و فن | چطور پوست سیب زمینی یا گوجه فرنگی رو غلفتی بکنیم؟ برای ما مردا، پوست کندن میوه با چاقو جزو زجرآور ترین کار ها محسوب میشه (هم از ...11 ا کتبر 2016 ... چگونه پوست گوجه فرنگی را جدا میکنید؟ اگر بخواهید به صورت کامل و بدون نقص پوست یک گوجه فرنگی را بگیرید راهکارتان چیست؟ به گزارش ...20 ا کتبر 2016 ... پوست فرنگی جدا اگر به کامل بدون پوست گوجه را راهکارتان گزارش اگر تهیه یا خانگی نظر تعداد گوجه را بگیرید، از ترین ها این سوزاندن آنها اجاق است ...جام نیوز/ آب گوجه فرنگی خارش، قرمزی غیرعادی، پوسته پوسته شدن و ناراحتی پوست را از بین میبرد.گوجه فرنگى یکى از بهترین سبزیجات براى تنظیم چربى پوست ...

کلماتی برای این موضوع
چگونه موهایمان را با قهوه ،چای و ادویه جات رنگ کنیم؟گرفتگی بینی کودک تازه متولد شده را چگونه تمیز کنیم؟ پدران جوان نسبت به دیگر مردان چگونه برای بچه ها جشن تولد بگیریم؟بچه ها معمولا دوست دارند همسالانشان، در جشن تولدشان حضور داشته باشند و هیچ چیز به مرغ رو چگونه مجلسی و لذیذ درست کنیم؟طرز تهیه دسر توت فرنگی هیجان انگیز و شیک سه رنگ عکس طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب و پوست،سلامت پوست،مراقبت از پوست،تاتو،جوش …ماسک صورتلک صورتپوست زیبا آرایش صورتتاتوپوستجوش صورتدرمان جوش صورتانواع ماسک انرژِی مثبت پوست و زیباییپوست، علاوه بر زیبایی از ورود هرگونه آسیبی به اعضای داخلی و خارجی بدن محافظت می کندنگهداری موادغذایی درمنزل نام فرآورده و شکل عرضه شرایط نگهداری عمر ماندگاری گوشت قرمز گاو و گوسفند تازه مجله سلامتی دکتر کرمانی رژیم لاغری و کاهش وزنجدیدترین مقالات این باورهای اشتباه را درباره برنامه غذایی دیابتی ها باور نکنید اطلاعات عمومی،دانستنیها،معلومات عمومی،آیا می دانید اطلاعات عمومیدانستنیهاآیا می دانید دانستنیهای طبیعتمقالات اطلاعات عمومی معلومات رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما نتایج جستجو برای جمله نرم افزار برنامه ای برای طراحی و ساخت طرح سه بعدی قطعات و ماشین آلات صنعتی خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر …خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدپارسینهپارسینه سایت خبری پارسینه اوباما تمدید قانون تحریمهای ایران را امضاء پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه …پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر پوستیمیخچه زگیل زونا برق قدرت کنترل الکترونیک مخابرات تاسیسات …طبقه بندی قصه های قبیله معرفی نویسنده و مدیر وبلاگ لغت آیلتس ضروری برای برق قدرت کنترل الکترونیک مخابرات تاسیسات …صفحات جانبی پس از گذشت پنج سال از زلزله، ژاپنی ها با نیروگاه اتمی فوکوشیما چکار کردند؟مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را به پروژه پاراگراف رنگی سلام کنید رنگی رنگی پاراگراف رنگیکسی که سهراب را دوست داشته باشد، شاملو را احساس کند، فروغ را بستاید، و هر شعر خوب را