درست کردن سبزه عید نوروز | آموزش سبز کردن “سبزه عید” با شاهی

درست کردن سبزه عید نوروز | آموزش سبز کردن “سبزه عید” با شاهی

قبل از هر چیز باید بدانید که انتخاب نوع و شکل “سبزه عید” اهمیت زیادی دارد.

گندم و جو از تک لپه ای ها هستند و سبزه نهایی را به شکل ساقه های ساده حاصل می کنند.

ولی بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.

با در نظر گرفتن این نکته سبزه عید مورد نظر خود را انتخاب کنید.

درست کردن سبزه عید نوروز , آموزش سبز کردن سبزه عید

درست کردن سبزه عید نوروز با شاهی

حتما شما هم دیده اید که در بازار نوروز انواع سبزه و به شکل های مختلف به فروش می رسد.

پس شما هم دست به کار شوید.

برای این نوع سبزه احتیاج به بذر شاهی دارید.

یک کوزه یا ظرف سفالی به سلیقه خود بخرید. روی کوزه سفالی را جوراب زنانه بکشید.

مقداری از بذر شاهی را برای لعاب انداختن برای چند ساعت خیس کنید.

سپس با یک قاشق یا انگشت بذرها را روی جوراب بکشید.

بذرها که ژله ای و لعاب دار شده اند به راحتی روی جوراب باقی می ماند.

جالب است بدانید که آبیاری این نوع کوزه باید از درون انجام شود.

می گویید چگونه؟ کوزه را پر از آب کنید!

بذر شاهی بعد از سه روز جوانه می زند و ریشه خود را درون بافت جوراب نفوذ می کند.

از بذرهای خاکشیر و شاهی برای انداختن سبزه روی کوزه استفاده کنید

منبع : chidaneh.com

آموزش درست کردن سبزه عید | کاشت “سبزه سفره هفت سین” با هسته مرکبات

آموزش درست کردن سبزه عید | کاشت “سبزه سفره هفت سین” با هسته مرکبات

قبل از هر چیز باید بدانید که انتخاب نوع و شکل “سبزه عید” اهمیت زیادی دارد.

گندم و جو از تک لپه ای ها هستند و سبزه نهایی را به شکل ساقه های ساده حاصل می کنند.

ولی بذرهایی مثل عدس، ماش و شاهی دولپه ای هستند و برگ های کوچک زیبایی بوجود می آورند.

با در نظر گرفتن این نکته سبزه عید مورد نظر خود را انتخاب کنید.

آموزش درست کردن سبزه عید با هسته مرکبات

سبزه نارنج را به سفره هفت سین بیاورید

اگر از طرفداران محیط زیست هستید می توانید به جای سبزه گندم، ماش و عدس از هسته مرکبات مثل پرتقال، نارنج و لیمو استفاده کنید

تا بتوانید بعد از عید هم آن را در فضای سبز بکارید. هسته مورد نظر خود را برای دو روز درون آب قرار دهید تا خوب خیس بخورد.

حالا باید این بذرها را در خاک سبک بکارید.

یک لیوان یا گلدان کوچکی انتخاب کنید.

درون آن را خاک غنی و سبک باغچه بریزید و بذرها را بکارید و خاک را تا سبز شدن بذرها مرطوب نگه دارید.

برای اینکه تا روز نوروز نهال های کوچک سبز به اندازه سفره هفت سین رشد کرده باشند،

از همین امروز شروع کنید، ممکن است این دوره تا یک ماه هم طول بکشد.

اگر بتوانید با احتیاط پوست دور “هسته مرکبات” را جدا کنید، زودتر جوانه می زند.

اگر از طرفداران محیط زیست هستید از هسته مرکبات مثل پرتقال، نارنج و لیمو استفاده کنید

منبع : chidaneh.com

سبزه عید مدل کلاه | شیک ترین “مدل سبزه عید” با آموزش سبز کردن

سبزه عید مدل کلاه | شیک ترین “مدل سبزه عید” با آموزش سبز کردن

سبزه عید مدل کلاه , سبز کردن سبزه

روش سبز کردن سبزه عید مدل کلاه

برای درست کردن “سبزه عید” به شکل “کلاه” دو روش را براتون شرح می دیم. هر کدوم براتون راحت تره را انجام بدین.

روش اول ساخت سبزه عید مدل کلاه :

برای درست کردن “سبزه عید نوروز” فانتزی به شکل کلاه ابتدا یه اسفنج بگیرین و به شکل کلاه برشش بدین.

سپس اسفنج را به مدت ۲۴ ساعت توی یه ظرف آب قرار بدین تا حسابی خیس شه و آب را به خودش بگیره.

سپس دانه های شاهی را به مقدار دلخواه در آب خیس کنید

تا زمانیکه لزج بشه و لعاب دار، سپس روی سطح اسفنج بکشید تا تمام سطح اسفنج را بگیره

(این نوع سبزه به دلیل اسفنجی که داره لازم نیست که مدام بهش آب بدین ،

کافیه روزی نیم ساعت تو ظرفی که سبزه رو توش درست کردین یه کوچولو آب بریزین،خود اسفنج آب و جذب میکنه و در مواقع نیاز به گیاه میده)

حدود ۴ الی ۶ روز طول می کشه تا کلاه شما از سبزه سبز بشه ، در انتها با ربان و غیره تزیین کنید.

روش دوم درست کردن سبزه عید مدل کلاه :

برای دور کلاه از یک مقوای محکم، بشقاب یکبار مصرف یا یونولیت یک دایره به هر سایزی که خودتون دوست دارید در بیاورید

و برای گردی بالا هم می تونین از یک سبد یا یک کاسه پلاستیکی استفاده کنین.

کاسه یا سبد رو برعکس بذارین و به دور کلاه محکم کنین .

بعد  با پنبه روی هر دو را بپوشونین و پارچه تنظیف بکشید روش .

با بذر شاهی خیس خورده و لزج شده روش را با دقت بپوشونین. سعی کنید یکدست بشه.

تا هنگام جوانه زدن بذرها همچنان روزی ۳ بار با آبفشان بذرها رو آب بدین.

وقتی که برگهای ریز ایجاد شد،  روزی ۲ بار خیلی ملایم روی سبزه آب بریزین .

منابع : ایران بانو / کاانال آموزشکده ،مجله تصویر زندگی