مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

بافکر و علمی غذا بخورید!

[ad_1]
خبرگزاری ایرنا: استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در زمان خرید مواد غذایی هشت گامی اســت که به انسان درغذا خوردن آگاهانه کمک می کند.

غذا خوردن آگاهانه عملی اســت که آگاهی انسان را در مورد عادات غذا خوردن افزایش می دهد و به انسان اجازه می دهد که با وقفه ایجاد کردن میان محرک ها و اقداماتش،عمل درست را اتخاذ کند.

چطور علمی غذا بخورید؟
در مقابل غذا خوردن آگاهانه، غذا خوردن احساسی قرار دارد که به غذاهایی اشاره می کند که برای ایجاد راحتی، کاهش استرس مصرف می شود. بیشتر افرادی که احساسی غذا می خورند در برابر هوس های غذایی خود بی قدرت هستند.

از سوی دیگر غذا خوردن در حین کارکردن، رانندگی، مطالعه کتاب، تماشای تلویزیون یا کار کردن با یک دستگاه الکترونیکی سبب می شود نسبت به غذایی که در حال خوردن آن هستیم آگاه نباشیم.درحالیکه با دقت و توجه کردن به غذایی که می خوریم ممکن اســت غذاهایی را مانند چیزبرگر یا خوراکی های سرخ کردنی، اغلب کمتر مصرف کنیم.

 هشت گام برای غذا خوردن آگاهانه

1- اولین اقدام برای کمک به غذا خوردن آگاهانه از فهرست خرید خوراکی ها آغاز می شود؛ دراین فهرست باید به ارزش سلامتی هر خوراکی دقت و از خرید آنی جلوگیری کرد.سبد خرید خود را از خوراکی های تازه پر واز خرید خوراکی های فراوری شده و چیپس و آب نبات پرهیز کرد.

2- اقدام دومی که به غذا خوردن آگاهانه کمک می کند، این اســت که با اشتها به سر میز غذا بروید اما نگذارید که زیاد گرسنه بشوید؛ چرا که اگر بسیار گرسنه باشید در آن صورت معده خود را با هر چیزی که می بینید پر می کنید و اولویت شما به جای لذت بردن از غذا پر کردن خلاء ایجاد شده در معده خواهد بود.

چطور علمی غذا بخورید؟

3- غذا کم بکشید؛ محدود کردن اندازه بشقاب به 9 اینچ (22.86 سانتی متر) یا کمتر می تواند در این زمینه کمک کننده باشد.

4- از غذای خود لذت ببرید. برای این کار می توانید یک یا دو دقیقه قبل از شروع غذا مکث کنید تا از همه دست اندرکاران تهیه این غذای خوشمزه برای قرار دادن فرصت صرف آن در اختیار شما سپاسگزاری کنید.

5- از حس های پنجگانه خود در هنگام تهیه غذا، کشیدن غذا و مصرف غذا استفاده کنید و به رنگ ، بافت، رایحه و عطر و حتی صدای غذاهای مختلف توجه کنید.زمانی که غذا را می جوید سعی کنید همه مواد تشکیل دهنده آن به ویژه ادویه ها را شناسایی کنید.

6 - غذا را به اندازه کم در دهان خود بگذارید زیرا با دهان پر تشخیص مزه غذا کار دشواری اســت.

چطور علمی غذا بخورید؟

7 - غذا را بطور کامل بجوید به عبارت دیگر غذا را آنقدر بجوید تا بتوانید مزه و ماهیت غذا را بچشید. ممکن اســت مجبور شوید که هر لقمه را میان 20 تا 40 بار بسته به نوع غذا بجوید.

8
- هشتمین گامی که به غذا خوردن آگاهانه کمک می کند، غذا خوردن آرام اســت. کارشناسان توصیه می کنند که دست کم پنج دقیقه به آگاهانه غذا خوردن اختصاص دهید و بعد با کسی که بر سر میز غذای شما نشسته اســت، صحبت کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


24 ژوئن 2016 ... بافکر و علمی غذا بخورید! استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج ...بافکر و علمی غذا بخورید! استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در زمان خرید ...بافکر و علمی غذا بخورید! استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در زمان خرید ...25 جولای 2016 ... به گزارش روابط عمومی بیمارستان سینا: استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ...بافکر و علمی غذا بخورید! منبع خبر : تغذیه برترینها. جمعه ۰۴ تیر ۱۳۹۵ - ۰۸:۱۶. موضوع : تغذیه و سلامت. استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه ...[unable to retrieve full-text content]استفاده از خوراکی های تازه، با اشتها غذا خوردن، استفاده ازلقمه های کوچک، لذت بردن به هنگام غذا خوردن و استفاده ازحس های پنج گانه در ...23 ژوئن 2016 ... به گزارش خبرگزاری مهر، محمد فرهادی با صدور حكمي دكتر حميد كاظمي را به سمت سرپرست مركز تحقيقات سياست علمي كشور منصوب كرد . حمید كاظمی ...به گزارش خبرگزاری مهر، محمد فرهادی با صدور حكمي دكتر حميد كاظمي را به سمت سرپرست مركز تحقيقات سياست علمي كشور منصوب كرد . حمید كاظمی دانش آموخته دوره ...


کلماتی برای این موضوع

آیا اثرات خودارضایی بعد از ترک از بین میره؟ جدید اثراتخودارضاییبعدترکبا سلام و تشکر به خاطر ارتباط تان با این مرکز اینکه متوجه زشتی این عمل و آثار مخرب آن تاریخ یارانه آذر یارانهآذرتوصیه اول به کسانی که یارانه شان حذف شده این است که از مراجعه حضوری به فرمانداری ها و آنچه درباره سید مجتبی خامنه ای باید بدانیم …رهبر انقلاب حضرت آیت الله خامنه‌ای هم اکنون دارای فرزند هستند نام دخترانشان بشری و


ادامه مطلب ...

این میوه ها را با پوست بخورید!

[ad_1]
وب سایت رژیم سلامتی: میوه و سبزیجاتی که باید با پوست بخوریددر بیشتر زمان ها، غذا خوردن سالم نیاز به کمی کار بیشتر مانند پخت و پز غذا در خانه و بازرسی برچسب های مواد غذایی دارد. پردازش غذاها را کاهش دهید و پوسته های خوراکی میوه ها و سبزیجات را جدا نکنید جدا کردن پوست خارجی برخی میوه ها و سبزیجات سبب از دست دادن ویتامینها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان های موجود در پوست آنها می شود.

در حال حاضر، این بدان معنا نیست که تمام مواد مغذی به تنهایی در پوست واقع شده اســت کارشناسان اشاره می کنند هنگام پوست کندن گوجه فرنگی، برای مثال، شما خیلی ازمنافع لیکوپن را از دست نمی دهید. اما پوست کندن برخی از آنها سبب سود منحصر به فرد مستقل از گوشت میوه یا سبزی می شود. در اینجا شش مورد که باید بشناسید اورده می شود.

6 میوه و سبزی که هرگز نباید پوست آنها را بکنید
1. سیب

کندن پوست یک سیب واقعاً مقدار زیادی از ویتامین C را از شما نمی گیرد اما شما فیبر محلول پکتین را که می تواند به تنظیم نگه داشتن و کاهش کلسترول "بد" LDL و قند خون کمک کند را از دست خواهید داد.

2. هویج

هویج سرشار از پلی استیلن یک ترکیب شیمیایی که در حال حاضر برای آن پتانسیل کشتن سلول های سرطانی انسان در لوله های آزمایش کشف شده اســت. همچنین ممکن اســت اثرات ضد قارچ، ضد باکتری و ضد التهابی داشته باشند. یکی از مزایای سلامت شگفت آور از هویج بنفش این اســت که آنها غنی از آنتوسیانین هستند ا آنتوسیانین ز ترکیبات آنتی اکسیدانی اســت که در رنگ بلوبری وجود دارد و به آن حالت سوپر غذا می دهد.

3. سیب زمینی

پوست سیب زمینی فیبر، آهن و فولات بیشتری از گوشت سیب زمینی دارد. در هنگام کاشت سیب زمینی، سیب زمینی پیگمانته بنفش را انتخاب کنید که پوست آن حتی مهم تر اســت.
محققان در دانشگاه مین می گویند پوست این سیب زمینی حاوی 5 تا 10 برابر آنتی اکسیدان بیشتر از گوشت آنها دارد.

4. خیار

خیار پوست گرفته کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، ویتامین A، ویتامین K کمتری نسبت به خیار به طور کامل دست نخورده دارد. به علاوه، تقریباً تمام فیبر خیار از پوست آن اســت و گوشت داخلی، بیشتر آب دارد.

5. بادمجان

پوست بادمجان دارای یک آنتی اکسیدان به نام nasunin اســت. این ترکیبی اســت که به طور گسترده روی آن تحقیق نشده اســت اما یک مطالعه حیوانی در کتابخانه ملی پزشکی و موسسه ملی سلامت ایالات متحده نشان می دهد که این ماده آن می تواند در حفظ بافت سالم مغز مهم باشد.

به علاوه، nasunin بخشی بزرگتری از یک خانواده آنتی اکسیدان اســت که به عنوان فلاونوئیدها شناخته شده اســت. اگر فلاونوئیدهای بیشتری مصرف کنید با احتمال کمتری در طول زمان افزایش وزن پیدا می کنید.

6. انگور

اگر چه انگور یکی از بدترین میوه های تابستانی اســت چرا که آفت کش ها بیشتر از هر میوه دیگری در انگور استفاده می شود ولی انگور را از پوست آن خارج نکنید.پوست انگور دارای رسوراترول اســت یک فیتوشیمیایی در انگور قرمز که به نظر می رسد به نفع سلامت قلب و مغز باشد و کاهش سرعت رشد سرطان را در مطالعات سلولی و حیوانی نشان داده اســت.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع

این ها را بخورید تا جوش نزنیداگر مدام پیتزا و شکلات را نفرین می‌کنید که مسئول پیدایش آکنه‌های شما هستند باید این خوراکی ها را برای کاهش درد قاعدگی بخورید، قاعدگی این خوراکی ها را برای کاهش درد قاعدگی بخورید آکاایران خوراکی های بسیاری برای امراض میوه ها بهبود درد مفاصل با پوست لیموترش نتایج مطالعات نشان می دهد که این میوه خواص ضدسرطانی خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتخواص میوه ها ، خواص غذا ،خواص خوراکیها لیمو شیرین و پنج خاصیت مهم آن برای بدن را بشناسیدهمه چیز در مورد میوه خوردن بچه هاپرشین پرشیاسلامت تغذیه و رژیم غذائی تغذیه کودکان همه چیز در مورد میوه خوردن بچه ها سلامتبا این بازی ها کودکان خود را خلاق کنیماین‏گونه نیست که خردسالان، در سومین سال تولدشان، ناگهان پدیدار شوند این اتفاق، آن در باره میوه ها و نقش آنها در سلامتی انسانپرشین …در باره میوه ها و نقش آنها در سلامتی انسان کودکان در سنینتا سالگی اگردور یک میز با یکدیگر غذا بخورندوهمدیگر راببینندنسبت به درمان دردهای معده با این میوهاگر دارای ناراحتی های معده هستید به شما توصیه می کنیم از این میوه بخورید تا از معده الف وزیربهداشتمردم سیب را با پوست نخورنددکتر هاشمی گفت‌ مردم با وجود آنکه از مصرف سیب غفلت نمی‌ورزند، این میوه را با پوست


ادامه مطلب ...

به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید!

[ad_1]

، هنگامی که هوا آلوده است و آلاینده ها به شدت در فضا وجود دارند برای حفظ تندرستی و جلوگیری از ابتلا به بسیاری از بیماری ها مصرف برخی مواد غذایی توصیه می شود که از  از جمله این خوراکی ها می توان پیاز خام را نام برد خواص ضد عفونی کنندگی برای بدن دارد.


پیاز بومی آسیا و بویژه منطقه خاورمیانه است و قدمت کاشت آن به حدود 5000 سال پیش بر می گردد.

پیاز در انواع گونه ها با طعم های تند و نسبتا شیرین وجود دارداز جمله پیاز طلایی، قرمز و سفید که همگی دارای خواص درمانی منحصربفرد برای سلامتی هستند زیرا در پیاز گوگرد وجود دارد که می تواند بسیاری از عفونت ها و باکتری های هوازی را نابود کند.

هنگام آلودگی هوا به دلیل انتشار مواد سمی و افزایش میزان باکتری ها مصرف پیاز به صورت خام یا پخته به همراه سوپ پیاز می تواند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن ، از بین بردن باکتری ها، جلوگیری از بروز سکته مغزی و حمله قلبی ، بروز حملات آسم، پیری زودرس سلول های پوستی، تسکین دادن سرفه، پایین آوردن فشار خون، کاهش عطسه و رفع  گرفتگی مخاط بینی و برطرف کردن حالت استفراغ شود.

کارشناسان توصیه می کنند افراد با وعده های غذای ناهار و شام خود حتما پیاز تازه مصرف کنند بویژه پس از قرار گرفتن در معرض هوای آلوده تا بدن آنها بهتر بتواند مقابل عوامل بیماری زا از خود مقاومت نشان دهد.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

مرکز جامع سرطان مقالاتمراقبت از بیمار مبتلا به …مراقبت از بیمار مبتلا به سرطان در منزل راهنمای بیماران و خانواده‌‌‌ها پیشرفت مرکز جامع سرطان مقالاتاسهالاسهال اسهال دفع مدفوع شل و آبکی سه بار یا بیش‌تر در روز با یا بدون احساس ناراحتی است به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام مصرف پیاز به صورت خام یا را با کاهو بخورید به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید اگر به به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام شهرآرا دود صنعت در کام شهر شهرآرا دود صنعت در کام شهر شهرآرا دود صنعت در کام شهر بلاغ مازندران چربی‌سوزی با این بلاغ مازندران چربی‌سوزی با این بلاغ مازندران چربی‌سوزی با این به گزارش بلاغ ، بارش شدید تگرگ در تهران به گزارش بلاغ ، بارش شدید تگرگ در تهران به گزارش بلاغ ، بارش شدید تگرگ در تهران به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید خبر فارسی به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید اگر به خاطر ترکیب شکر زرد و آب پیاز به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید بخشاخباربهریه با استفاده از پیاز می توانید سلامت خود را به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید مجله جدیدترین با استفاده از پیاز می توانید سلامت خود را به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام شمال نیوز به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه‎هایتان رحم کنید و ها می توان پیاز خام را نام برد پیاز بومی آسیا و بویژه به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید سلامت رحم کنید و پیاز را خام به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید اگر به به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید آسم ناگهانی در شما ایجاد شده با استفاده از پیاز می توانید سلامت خود را بدست آب و هوای تکستیار با این روش سلامت ریه های خود را تضمین کنید بااین به ریه هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام بخورید به ریه‎هایتان رحم کنید و پیاز را خام خام پیاز در درمان چه چیزهایی موثر است؟ پایگاه خبری تراز واضح پیازدردرمانچه کافی است یک برش تازه از پیاز را برش به طور آب پیاز بخورید رحم کنید و پیاز را خام


ادامه مطلب ...