مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....برای رفع یبوست و کنترل بواسیر بلغور بخورید!
[ad_1]
خبرگزاری آریا-بلغور یکى از مواد غذایى است که از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است
به گزارش خبرگزاری آریا،بلغور براى انواعى از ناراحتى ها از جمله براى رفع یبوست و کنترل بیمارى دایورتیکولار و کنترل بواسیر مفید باشد.
بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است. متأسفانه در حال حاضر بخصوص در شهرها از الگوى غذایى مردم تا حدود زیادى حذف شده است ولى برعکس در کشورهاى مغربزمین بخصوص در امریکا با توجه به جوانب درمانى آن در ردیف مواد غذایى مورد توجه گروه روشنفکر و دانشمندان تغذیه قرار گرفته و به انواع مختلفه تهیه و در بازار عرضه مىشود.
برخلاف اغلب دانه هاى غلات و حبوبات که تا حدودى دیرپز هستند، بلغور چون قبلا نیمپخته شده و خشک شده است خیلى زود مىپزد. در ایران بلغور را در روستاها با آسیاهاى دستى به شکل گندم نیمکوب درمى آورند و بسته به معمول هر محل در برخى نقاط ریزتر و در بعضى نقاط درشت تر مى باشد. و به طور کلى دو نوع است بلغورى که از گندم با پوست تهیه مىشود و بلغورى که با گندم سفید کرده و بدون پوست تهیه مى شود که در اینجا بلغور مفید مورد نظر ما بلغور با پوست است.
در مراکز تحقیقات بین المللى و در کانادا و امریکا تحقیقات زیادى در مورد آثار درمانى بلغور به عمل آمده از جمله تحقیقات نشان مى دهد که خوردن بلغور مى تواند نقش مهمى در جلوگیرى از سرطان کولون و سرطان پستان و دیابت داشته باشد به علاوه چون داراى مقدار قابل ملاحظه اى فایبر غیر قابل حل در آب است مى تواند براى انواعى از ناراحتى ها از جمله براى رفع یبوست و کنترل بیمارى دایورتیکولار و کنترل بواسیر مفید باشد.
بلغور معمولا به سه شکل عرضه مىشود:
1- بلغور کم کوب که دانه هاى آن درشت و هم عرض دانه هاى برنج است و براى پختن غذایى به شکل پلو و یا مخلوط با برنج مصرف مى شود. در برخى موارد گندم کامل که قبلا جوشیده شده باشد عینا خشک شده و عرضه مى شود.
2- بلغور نیمکوب که براى تهیه صبحانه به کارمى رود که تنها و یا مخلوط با شیر یا عسل مى خورند.
3٫ بلغور ریزکوب که براى تهیه انواع دیگرى از غذاها از جمله براى تهیه نوعى سالاد عربى به نام تابوله(Tabbouleh) به کارمىرود.
نقش بلغور در رفع خطر از مواد شیمیایى بیمارى زا که وارد بدن مى شوند.
هر قدر در تهیه مواد براى رژیم غذایى دقت شود که بهداشتى و سالم باشند ولى باز خواه ناخواه هر روز در معرض برخورد با تعدادى مواد شیمیایى خطرزا خواهیم بود. دو دسته از انواع این گونه مواد خطرآفرین که جلوگیرى از تماس و برخورد با آنها بسیار مشکل و شاید غیر عملى باشد مواد نیتراتها و ترکیبات شیمیایى نیتریتها هستند.
ترکیبات نیتراتها معمولا در اغلب سبزیجات نظیر چغندر- کرفس- کاهو و نظایر آن وجود دارند و نیتریتها به طور کلى موادى هستند که معمولا به فرآورده هاى غذایى تجارتى نظیر ماهى دودى و انواع کنسروها و فرآورده هاى گوشتى تجارتى براى نگهدارى و جلوگیرى از خراب شدن آنها مى زنند.
این ترکیبات شیمیایى به طور مستقل و بخودى خود عیبى ندارند و مضر نیستند ولى همینکه همراه مواد غذایى خورده مى شوند، در بدن انسان تبدیل به ترکیبات مضرّ سرطانزایى به نام نیتروزامینها مى شوند. و چون تقریبا اجتناب از خوردن نیتراتها و نیتریتها در جوامع فعلى جهان عملى نیست، بنابراین راه حل دیگر براى گریز از برخورد با ضررهاى آنها رژیم غذایى مناسب و استفاده از مواد غذایى است که بتواند با آنها مبارزه کند و بلغور یکى از آن قبیل مواد غذایى است که در این باره مىتواند خیلى کمک کند و مفید باشد. دکتر لیلیان تامپسون استاد علوم تغذیه در دانشگاه تورنتو مى گوید در بلغور یک ترکیب شیمیایى وجود دارد به نام فرولیک اسید”(Ferulic acid) که در بدن از تبدیل مواد نیتراتها و نیتریتها به ماده خطرزاى نیتروزامین ممکن است جلوگیرى کند.
بعلاوه بلغور مى تواند از راه دیگرى نیز براى جلوگیرى از سرطان کمک کند، آن وجود موادى است در بلغور به نام لینان لینانها سرشار از مواد مبارز با سرطان هستند و بخصوص براى پیشگیرى از سرطان کولون (روده بزرگ) و پستان مفید مىباشند.لینانها داراى خاصیت ضد اکسیدکننده مى باشند یعنى با مولکولهاى اکسیژن مخرّب (رادیکالهاى آزاد) مى جنگند و قبل از اینکه آنها بتوانند به سلولهاى سالم آسیبى برسانند، آنها را مى بلعند. دکتر تامسون مى گوید لینانها حتى در مواقعى که تغییرات سرطانى اتفاق افتاده باشد نیز سلول را تحت مراقبت و محافظت قرار داده و مانع مى شوند که روند پیشرفت سرطان از کنترل خارج شود.
نقش بلغور براى قلب
به طورىکه در مقالات قبلى شرح داده شده رادیکالهاى آزاد در سرطانى شدن سلولها سهم دارند و بعلاوه رادیکالهاى آزاد در ایجاد آسیب به رگهاى خونى نیز شرکت دارند و زمینه را براى مبتلا شدن به بیمارىهاى قلبى آماده مى نمایند.
لینانها براى کمک به قلب از طریق حفظ و حمایت کلسترول نرمال نیز مؤثر مى باشند. ممکن است ذکر اینکه، چون بلغور براى حفظ کلسترول مؤثر است، به عنوان یک غذاى شفابخش مورد توجه قرار مى گیرد، براى عدهاى از مردم تعجب آور باشد زیرا با گفته هاى دیگر دانشمندان تغذیه که همه جا صحبت از روشهایى براى کاهش کلسترول است ظاهرا متناقض به نظر مى رسد، ولى اینطور نیست زیرا کلسترول در مواقعى مضر است که مولکولهاى آن به خصوص مولکولهاى جزء بد کلسترول ، مورد حمله رادیکالهاى آزاد قرار گیرند و مسموم شوند و در جدار رگهاى خونى رسوب کرده موجب تنگ شدن عروق خونى و ایجاد اختلال در گردش جریان خون و مآلا موجب ناراحتى قلبى شوند، و الّا اگر کلسترول یعنى جزء بد آن(LDL) مسموم نشود و مقدار جزء خوب آن یعنىHDL نیز به مقدار کافى بالا باشد، کلسترول ذاتا از مواد بسیار لازم و ضرورى بدن انسان مى باشد. بنابراین هر ماده غذایى از جمله بلغور که کلسترول را از آسیب رادیکالهاى آزاد حفظ مى کند مىتواند خدمتى به قلب کرده و از بیمارىهاى قلبى تا حدودى جلوگیرى نماید.
بلغور گندم,اش بلغور,بلغور جو
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانیشیر مادر؛ نابود کنندۀ جزئی ناشناخته در شیر مادر وجود دارد که ذرات اچ آی وی و طب اسلامی وسنتی حکیم عقیلی خراسانی شیر مادر؛ نابود کنندۀ جزئی ناشناخته در شیر مادر وجود دارد که ذرات اچ آی وی و سلول
ادامه مطلب ...
پیشگیری و بهبود بواسیر با تغذیه مناسب
[ad_1]بامداد-هموروئید یا بواسیر یک بیماری دردناک ناشی از ورم رگهای انتهای مقعد است. زمانیکه صحبت از این بیماری میشود انگشت اتهام به سوی مواد غذایی نامناسب، بی تحرکی و نشستن های طولانی مدت می رود. دلیل بواسیر هر چه که باشد مصرف مواد غذایی مناسب مانند میوه ها، سبزیجات و غلات کامل که باعث دفع راحت می شود و همچنین مصرف مواد غذایی مناسب برای تقویت رگ‌ها میتواند در کاهش درد و تسکین این بیماری موثر باشد. در این مطلب به مواد غذایی مناسب برای کاهش علائم بواسیر می پردازیم. لطفا با ما همراه باشید.
داشتن تغذیه ی مناسب و سرشار از فیبر به کاهش علائم بیماری بواسیرکمک می کند
دلایل ابتلا به بواسیر
این بیماری در بیشتر مواقع به دلیل مصرف مواد غذایی نامناسب و همچنین فشار زیاد و مکرر وارد شده به رگهای انتهای مقعد در هنگام دفع بروز می کند. در واقع مصرف مواد غذایی نامناسب که منجر به یبوست می شود و یبوست نیز فشار مضاعفی به این رگ‌ها وارد می کند. به عقیده ی برخی از متخصصان داشتن برنامه ی غذایی سرشار از مواد غذایی فراوری شده و فقیر از فیبر به تشدید بواسیر کمک می کند. به عقیده ی این متخصصان مشکل بواسیر در کشورهای کمتر توسعه یافته مانند آفریقا که تغذیه ای سرشار از فیبرهای غذایی دارند به ندرت دیده می شود.
اگر به هر دلیلی نمی توانید روزانه هفت واحد میوه و سبزیجات و غلات کامل مصرف کنید تا روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر دریافت کنید می توانید از ملین های گیاهی مانند اسفرزه استفاده کنید. توصیه می کنیم که روزانه بین ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری اسفرزه را در آب حل کرده و میل کنید
متاسفانه مدل توالت های مدرن امروزی نیز باعث افزایش فشار مکرر و تشدید مشکل می شود. برخی از افراد عادت دارند مدت زمان طولانی روی توالت فرنگی نشسته حتی چیزی مطالعه کنند که همین کار باعث افزایش فشار غیرضروری در رگهای مقعد می شود. از دیگر عوامل ابتلا به بواسیر می توان به کهولت سن، عوامل وراثتی، استفاده ی زیاد از ملین ها و غیره اشاره کرد. برای خانم‌ها، بارداری نیز معمولا یکی از عوامل ایجاد کننده ی بواسیر می شود؛ به خاطر اینکه جنین به عروق بواسیری یا هموروئیدال فشار وارد می کند.
چه باید کرد؟
داشتن تغذیه ی مناسب و سرشار از فیبر و همچنین پرهیز از مصرف مواد غذایی نفاخ و یبوست آور و نوشیدن مایعات جزو روشهای طبیعی و کارساز برای کاهش علائم بیماری بواسیر است.
بواسیر: میوه های کوچک را دریابید
توت ها سرشار از فیبر و ترکیبات مغذی دیگر هستند که می توانند به کاهش علائم هموروئید یا همان بواسیر کمک کنند. هر چه رنگ توت تیره تر باشد، شیرین تر بوده و میزان آنتی اکسیدان های آن(فلاوونوئیدها) بیشتر است. این ترکیبات مفید همچنین در مرکبات و پیاز نیز وجود دارند که به تسکین التهاب و تقویت جداره ی رگهای خونی کمک زیادی می کنند.
فلاونوئیدها همچنین باعث کاهش درد، خونریزی و همچنین خارش موضعی شده و خطر عود بیماری را کاهش می دهد. توت ها و میوه های ریز، سرشار از فیبرهای غذایی هستند که به جلوگیری از ابتلا به یبوست کمک زیادی می کنند. برای بهره مندی از خواص ویژه ی این میوه ها لازم است که هر روز سه چهارم فنجان شاه توت، تمشک، بلوبری، توت فرنگی، گیلاس و میوه های ریز دیگر مصرف شود.
بواسیر: آب بنوشید
اگر از این مشکل رنج می برید و یا نمی خواهید به آن مبتلا شوید بهتر است آب بیشتری بنوشید. چون بدون نوشیدن آب کافی فیبرهای مصرف شده کمکی به رفع یبوست و دفع راحت نخواهند کرد. آب همچنین استفاده ی دیگری نیز دارد. ترکیب آب و نمک اپسون باعث تسکین بواسیر می شود. این ماده باعث خارج شدن آب از خون شده و التهاب رگهای مقعد را کاهش می دهد. توصیه می کنیم روزانه بین ۸ تا ۹ لیوان آب میل کنید. نشستن در آب حاوی اپسون نیز برای کاهش علائم بواسیر مفید خواهد بود. بهتر است با پزشک تان مشورت کنید تا توصیه های بیشتری در این خصوص ارائه دهد.
بواسیر: مواد غذای حاوی ویتامین K را دریابید
ویتامین K برای انعقاد خون لازم و ضروری است. مواد غذایی حاوی این ویتامین در صورت بواسیر خونی مفید است. از بین این مواد غذایی می توان به سبزیجات دارای برگ سبز، اسفناج، کلم پیچ، کاهو، مارچوبه و غیره اشاره کرد. توصیه می کنیم خانم‌ها روزانه ۹۰ میکروگرم و آقایان روزانه ۱۲۰ میکروگرم از این ویتامین را مصرف کنند که به راحتی با مصرف اسفناج، برگ شلغم یا بروکلی و مواد غذایی اشاره شده تامین می شود. توجه داشته باشید که چای سبز نیز یکی از دیگر از منابع ویتامین K است.
بواسیر و مکمل های غذایی
ویتامین C : این ویتامین باعث کاهش التهاب شده و به احیای بافت‌های همبند مجاور واریس هموروئید و تقویت عروق کمک می کند. می‌توانید با دوز ۱۰۰۰ میلی گرم شروع کنید و به تدریج این میزان را افزایش دهید و سپس دوباره به مرور این میزان را کم کنید. این شیوه باعث می شود که ابتدا دفع راحت تر صورت گیرد و از اسهال نیز پیشگیری شود. البته توصیه می کنیم که در خصوص دوز و نحوه ی مصرف مکمل ویتامین C با پزشک تان مشورت کنید.
منیزیم: منیزیم باعث حفظ آب داخل مدفوع شده و آن را نرم می کند. در واقع این ماده ی معدنی خاصیت ملینی دارد. میزان مصرف این مکمل باید روزانه بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ میلی گرم باشد.
بواسیر: پسلیوم یا اسفرزه، ملینی گیاهی
اگر به هر دلیلی نمی توانید روزانه هفت واحد میوه و سبزیجات و غلات کامل مصرف کنید تا روزانه ۲۵ تا ۳۵ گرم فیبر دریافت کنید می توانید از ملین های گیاهی مانند اسفرزه استفاده کنید. توصیه می کنیم که روزانه بین ۱ تا ۳ قاشق غذاخوری اسفرزه را در آب حل کرده و میل کنید.
منبع:tebyan.net
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان ، عوارض مرجع کامل اطلاعات تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضد نقرسپرشین پرشیاسلامت تغذیه و رژیم غذائی تغذیه و بیماری ها تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضد نقرس سلامتآشنایی با علل یبوست و راه های پیشگیری و درمان آن … مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت بواسیر چیست و درمان بواسیر آکاحتمآ بخوانید هموروئید چیست؟ انواع بواسیر و درمان آنها پیشگیری و بهبودی بواسیر با روشهای پیشگیری و درمان واریس، بیماری واریس، درمان …درمان خانگی و معجزه آسای رگ های واریسی معرفی روش های درمان واریس آشنایی با علل بروز بواسیر چیست؟ بواسیر و راه درمان بواسیربواسیر و درمان بواسیربواسیر داخلیبیماری بواسیربیماری هموروئیدعلائم بواسیرفیشر بیماری هموروئید بواسیر چیست ودرمان آن چگونه …بیماری هموروئید یا بواسیر چیست و درمان آن چگونه است ؟ شرح بیماری بواسیر عبارت است کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و …پزشکی و سلامتمن خودم مدام آف میزدم تا اینکه علتشو با آزمون و خطا به مرور زمان فهمیدم… علتش برای من بیماری بواسیر چیست ودرمان آن چگونه است؟بیماری هموروئید یا بواسیر چیست و درمان آن چگونه است ؟ شرح بیماری بواسیر عبارت است انواع زگیل ی ، پیشگیری و بهترین درمانانواع زگیل ی ، پیشگیری و بهترین درمان ابتدا عکس های زیر را ببینید تا در نگاه و در بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان ، عوارض مرجع کامل اطلاعات آشنایی با علل یبوست و راه های پیشگیری و درمان آن سایت مسئول محتوای سایت های دیگر نیست شما نمی توانید با تکیه بر مطالبی که در سایت پزشکان تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضد نقرسپرشین پرشیا سلامت تغذیه و رژیم غذائی تغذیه و بیماری ها تغذیه و رژیم غذایی مناسب ضد نقرس سلامت بواسیر چیست و درمان بواسیر آکا حتمآ بخوانید هموروئید چیست؟ انواع بواسیر و درمان آنها پیشگیری و بهبودی بواسیر با تغذیه مناسب روشهای پیشگیری و درمان واریس، بیماری واریس، درمان واریس، علل درمان خانگی و معجزه آسای رگ های واریسی معرفی روش های درمان واریس آشنایی با علل بروز بیماری بواسیر چیست؟ بواسیر و راه درمان بواسیر بواسیر و درمان بواسیربواسیر داخلیبیماری بواسیربیماری هموروئیدعلائم بواسیرفیشر چیت بیماری هموروئید بواسیر چیست ودرمان آن چگونه است بیماری هموروئید یا بواسیر چیست و درمان آن چگونه است ؟ شرح بیماری بواسیر عبارت است از کاملترین مرجع در مورد بیماری آفت دهان و علائم و عوارض آفت پزشکی و سلامت من سالها با این مشکل مواجه بودم آفت دارای یک دوره هفت تا ده روزه است لذا درمان قطعی نداشته و بیماری بواسیر چیست ودرمان آن چگونه است؟ بیماری هموروئید یا بواسیر چیست و درمان آن چگونه است ؟ شرح بیماری بواسیر عبارت است از انواع زگیل ی ، پیشگیری و بهترین درمان انواع زگیل ی ، پیشگیری و بهترین درمان ابتدا عکس های زیر را ببینید تا در نگاه و در عمل با
ادامه مطلب ...
رفع یبوست و کنترل بواسیر با خوردن بلغور
[ad_1]بامداد-بلغور براى انواعى از ناراحتى ها از جمله براى رفع یبوست و کنترل بیمارى دایورتیکولار و کنترل بواسیر مفید باشد.
بلغور یکى از مواد غذایى سنتى ایران و در عین حال از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است. متأسفانه در حال حاضر بخصوص در شهرها از الگوى غذایى مردم تا حدود زیادى حذف شده است ولى برعکس در کشورهاى مغربزمین بخصوص در امریکا با توجه به جوانب درمانى آن در ردیف مواد غذایى مورد توجه گروه روشنفکر و دانشمندان تغذیه قرار گرفته و به انواع مختلفه تهیه و در بازار عرضه مىشود.
برخلاف اغلب دانه هاى غلات و حبوبات که تا حدودى دیرپز هستند، بلغور چون قبلا نیمپخته شده و خشک شده است خیلى زود مىپزد. در ایران بلغور را در روستاها با آسیاهاى دستى به شکل گندم نیمکوب درمى آورند و بسته به معمول هر محل در برخى نقاط ریزتر و در بعضى نقاط درشت تر مى باشد. و به طور کلى دو نوع است بلغورى که از گندم با پوست تهیه مىشود و بلغورى که با گندم سفید کرده و بدون پوست تهیه مى شود که در اینجا بلغور مفید مورد نظر ما بلغور با پوست است.
بلغور یکى از مواد غذایى است که از نظر مواد مغذى شفابخش بسیار ارزشمند است
در مراکز تحقیقات بین المللى و در کانادا و امریکا تحقیقات زیادى در مورد آثار درمانى بلغور به عمل آمده از جمله تحقیقات نشان مى دهد که خوردن بلغور مى تواند نقش مهمى در جلوگیرى از سرطان کولون و سرطان پستان و دیابت داشته باشد به علاوه چون داراى مقدار قابل ملاحظه اى فایبر غیر قابل حل در آب است مى تواند براى انواعى از ناراحتى ها از جمله براى رفع یبوست و کنترل بیمارى دایورتیکولار و کنترل بواسیر مفید باشد.
بلغور معمولا به سه شکل عرضه مىشود:
۱- بلغور کم کوب که دانه هاى آن درشت و هم عرض دانه هاى برنج است و براى پختن غذایى به شکل پلو و یا مخلوط با برنج مصرف مى شود. در برخى موارد گندم کامل که قبلا جوشیده شده باشد عینا خشک شده و عرضه مى شود.
۲- بلغور نیمکوب که براى تهیه صبحانه به کارمى رود که تنها و یا مخلوط با شیر یا عسل مى خورند.
۳٫ بلغور ریزکوب که براى تهیه انواع دیگرى از غذاها از جمله براى تهیه نوعى سالاد عربى به نام تابوله(Tabbouleh) به کارمىرود.
نقش بلغور در رفع خطر از مواد شیمیایى بیمارى زا که وارد بدن مى شوند.
هر قدر در تهیه مواد براى رژیم غذایى دقت شود که بهداشتى و سالم باشند ولى باز خواه ناخواه هر روز در معرض برخورد با تعدادى مواد شیمیایى خطرزا خواهیم بود. دو دسته از انواع این گونه مواد خطرآفرین که جلوگیرى از تماس و برخورد با آنها بسیار مشکل و شاید غیر عملى باشد مواد نیتراتها و ترکیبات شیمیایى نیتریتها هستند.
ترکیبات نیتراتها معمولا در اغلب سبزیجات نظیر چغندر- کرفس- کاهو و نظایر آن وجود دارند و نیتریتها به طور کلى موادى هستند که معمولا به فرآورده هاى غذایى تجارتى نظیر ماهى دودى و انواع کنسروها و فرآورده هاى گوشتى تجارتى براى نگهدارى و جلوگیرى از خراب شدن آنها مى زنند.
این ترکیبات شیمیایى به طور مستقل و بخودى خود عیبى ندارند و مضر نیستند ولى همینکه همراه مواد غذایى خورده مى شوند، در بدن انسان تبدیل به ترکیبات مضرّ سرطانزایى به نام نیتروزامینها مى شوند. و چون تقریبا اجتناب از خوردن نیتراتها و نیتریتها در جوامع فعلى جهان عملى نیست، بنابراین راه حل دیگر براى گریز از برخورد با ضررهاى آنها رژیم غذایى مناسب و استفاده از مواد غذایى است که بتواند با آنها مبارزه کند و بلغور یکى از آن قبیل مواد غذایى است که در این باره مىتواند خیلى کمک کند و مفید باشد. دکتر لیلیان تامپسون استاد علوم تغذیه در دانشگاه تورنتو مى گوید در بلغور یک ترکیب شیمیایى وجود دارد به نام فرولیک اسید”(Ferulic acid) که در بدن از تبدیل مواد نیتراتها و نیتریتها به ماده خطرزاى نیتروزامین ممکن است جلوگیرى کند.
بعلاوه بلغور مى تواند از راه دیگرى نیز براى جلوگیرى از سرطان کمک کند، آن وجود موادى است در بلغور به نام لینان لینانها سرشار از مواد مبارز با سرطان هستند و بخصوص براى پیشگیرى از سرطان کولون (روده بزرگ) و پستان مفید مىباشند.لینانها داراى خاصیت ضد اکسیدکننده مى باشند یعنى با مولکولهاى اکسیژن مخرّب (رادیکالهاى آزاد) مى جنگند و قبل از اینکه آنها بتوانند به سلولهاى سالم آسیبى برسانند، آنها را مى بلعند. دکتر تامسون مى گوید لینانها حتى در مواقعى که تغییرات سرطانى اتفاق افتاده باشد نیز سلول را تحت مراقبت و محافظت قرار داده و مانع مى شوند که روند پیشرفت سرطان از کنترل خارج شود.
نقش بلغور براى قلب
به طورىکه در مقالات قبلى شرح داده شده رادیکالهاى آزاد در سرطانى شدن سلولها سهم دارند و بعلاوه رادیکالهاى آزاد در ایجاد آسیب به رگهاى خونى نیز شرکت دارند و زمینه را براى مبتلا شدن به بیمارىهاى قلبى آماده مى نمایند.
لینانها براى کمک به قلب از طریق حفظ و حمایت کلسترول نرمال نیز مؤثر مى باشند. ممکن است ذکر اینکه، چون بلغور براى حفظ کلسترول مؤثر است، به عنوان یک غذاى شفابخش مورد توجه قرار مى گیرد، براى عدهاى از مردم تعجب آور باشد زیرا با گفته هاى دیگر دانشمندان تغذیه که همه جا صحبت از روشهایى براى کاهش کلسترول است ظاهرا متناقض به نظر مى رسد، ولى اینطور نیست زیرا کلسترول در مواقعى مضر است که مولکولهاى آن به خصوص مولکولهاى جزء بد کلسترول ، مورد حمله رادیکالهاى آزاد قرار گیرند و مسموم شوند و در جدار رگهاى خونى رسوب کرده موجب تنگ شدن عروق خونى و ایجاد اختلال در گردش جریان خون و مآلا موجب ناراحتى قلبى شوند، و الّا اگر کلسترول یعنى جزء بد آن(LDL) مسموم نشود و مقدار جزء خوب آن یعنىHDL نیز به مقدار کافى بالا باشد، کلسترول ذاتا از مواد بسیار لازم و ضرورى بدن انسان مى باشد. بنابراین هر ماده غذایى از جمله بلغور که کلسترول را از آسیب رادیکالهاى آزاد حفظ مى کند مىتواند خدمتى به قلب کرده و از بیمارىهاى قلبى تا حدودى جلوگیرى نماید.
بلغور براى انواعى از ناراحتى ها از جمله براى رفع یبوست بسیار مفید است
نقش بلغور در کمک به کاهش شدت بیمارى دیابت
دکتر دیوید جنکیدس استاد علوم تغذیه و پزشکى در دانشگاه تورنتو مى گوید، بلغور از طریق دیگر نیز مى تواند به سلامت انسان کمک کند. زیرا بلغور داراى ضریب شیرینى نسبتا پایین است (در حدود ۶۹- ۶۰) در مقایسه با گلوکز که صد است. توضیح این مطلب این است که قند و یا به عبارت صحیح تر نشاسته اى که در بلغور وجود دارد خیلى آهسته تر از گلوکز و به تدریج در جریان هضم، هیدرولیز شده و به صورت قند قابل جذب درآمده و وارد جریان گردش خون مى شود، و این کار نه فقط در ثابت نگهداشتن سطح قند خون کمک مى کند که براى اشخاصى که مبتلا به دیابت هستند خیلى مهم است، بلکه ممکن است نقش مؤثرى نیز در کاهش خطر براى قلب داشته باشد.
بلغور سرشار از فایبراست
اگر مقدار فایبر در مواد غذایى بیشتر باشد مقدار کاهش کلسترول بیشتر محسوس است و خطر سرطان و دیابت نیز کمتر مى شود، و به بیمارىهاى هاضمه اى نظیر یبوست و بواسیر کمک مى کند.
بلغور سرشار از فایبر است، در یک پیمانه بلغور در حدود ۸ گرم فایبر وجود دارد که در حدود ۱- ۳ نیاز روزانه توصیه شده براى بدن را تأمین مىکند. و در مقایسه با برنج سفید که در یک پیمانه آن فقط ۸/ ۰ گرم فایبر وجود دارد قابل ملاحظه است.
خواص مهم بلغور ناشى از وجود فایبر غیر قابل حل در آن است. این نوع فایبر در مجارى هاضمه و در روده ها شکسته نمىشود و جذب نمى گردد، در روده مى ماند و آب زیادى جذب مى کند و درنتیجه مدفوع حجیمتر و سنگینتر شده و راحتتر در روده ها حرکت مى کند و آسانتر و سریعتر دفع مى شود و مواد مضر سرطانزاى موجود در روده بزرگ نیز همراه مدفوع قبل از اینکه فرصت ایجاد خطرى براى کولون بکنند از بدن خارج مى شوند.
در یک تحقیق ۴ ساله که در مرکز تحقیقات پزشکى در نیویورک سیتى در بیمارستان نیویورک به عمل آمده محققان ۵۸ نفر مرد و زن داوطلب را که مبتلا به پولیپ روده بودند از نظر تأثیر رژیم غذایى مورد مطالعه قرار دادند. در این تحقیق به عده اى از مردان و زنان داوطلب روزانه در رژیم غذایى آنها مقدارى سبوس گندم که داراى ۲۲ گرم فایبر غیر قابل حل بود منظور شده بود و عدهاى دیگر از مواد غذایى معمولى خود که میزان فایبر آن خیلى کم بود استفاده مى کردند. پس از خاتمه مدت آزمایش داوطلبان مورد بررسى کامل و دقیق پزشکى قرار گرفتند و مشاهده شده است گروهى که در رژیم غذایى خود از ۲۲ گرم فایبر هر روز استفاده مى کردند یعنى از مواد غذایى مى خوردند که روزانه ۲۲ گرم فایبر را تأمین مى کرد در مقایسه با گروهى که در رژیم غذایى خود از فایبر استفاده نمى کردند، به احتمال بیشترى پولیپ هاى آنها منقبض و کوچک شده و در مورد بعضى از آنها به کلى از بین رفته است.
فایبر غیر قابل حل در آب، براى رفع یبوست نیز مؤثر است و دفع سریعتر مدفوع باعث مىشود که مواد مضرّ سرطانزاى داخل روده بزرگ پیش از این که ایجاد آسیبى در سلولهاى سالم بکنند از صحنه خارج شده و همراه مدفوع دفع مى شوند به علاوه جلوگیرى از یبوست خود براى کنترل بواسیر و بیمارى دایورتیکولاریس نیز مفید است.
بالاخره بلغور منبع سرشارى از مواد معدنى مورد نیاز بدن است و علاوه بر آهن و فسفر و روى در یک پیمانه بلغور مواد زیر موجود است:
– یک میلى گرم منگنز که در حدود نصف نیاز روزانه از بدن را تأمین مى کند. منگنز براى حفظ سلامت استخوانها و اعصاب و دستگاه تناسلى مفید است.
– ۱۵ میکروگرم سلنیوم(Selenium) که در حدود ۲۲ درصد نیاز روزانه بدن را تأمین مى کند و براى حفظ و حمایت قلب و تقویت سیستم دفاع طبیعى بدن کمک مى کند.
– ۵۸ میلىگرم منیزیوم که ۱۵ درصد نیاز روزانه بدن را تأمین مى کند و به تنظیم ضربان قلب و فعالیت و اعصاب و انقباض عضلات و تشکیل استخوانها کمک مى کند.
منبع: boalii.ir
نوشته رفع یبوست و کنترل بواسیر با خوردن بلغور اولین بار در بامداد پدیدار شد.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
روش های درمان یبوست، یبوست، درمان یبوست، یبوست …درمان یبوستیبوست به انگلیسییبوست در کودکانیبوست نوزاد ماههیبوست گربهیبوست چیست خون ریزی یا لکه بینی در دوران بارداری دانشنامه فرزندبارداریخون ریزی در سه ماهه اول بارداری در صورتی که در اوایل دوران بارداری، دچار خون ریزی یا هفته هفتم دانشنامه فرزند بارداریلانه گزینی جنین شما احتیاج دارد این هفته را با موفقیت بگذراند، در غیر خواص گیاه تاجریزی بوعلیاخبار روز طب سنتیجهت تهیه گیاهان دارویی و محصولات طب سنتی می توانید سفارش خود را از طریق تماس یا ارسال درمان کک مک با روغن کرچک بوعلیاخبار روز طب سنتیدرمان کک مک یا برای روشن تر کردن کک و مک، یک کف دست روغن کرچک را به صورت روزانه به اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را …دمنوش های گیاهی برای رفع عفونت گلو و گرفتگی صدا را بشناسید آب کردن چربی پهلوها با این داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از دیابت نوین طب بیمار آقای رحمان ندایی که در حدود ۲۵ سال مبتلا به بیماری دیابت شده و انسولین تزریق می مشروح اخبار سایت پزشکان بدون مرزصبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرن‌هاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا غذاهای رژیمی یک سوپ چربی سوز مخصوص شما خب دیگر از هر چه بگذریم سخن خوش‌تیپی و آب کردن چربی‌های روش های درمان یبوست، یبوست، درمان یبوست، یبوست کودک، علت درمان یبوستیبوست به انگلیسییبوست در کودکانیبوست نوزاد ماههیبوست گربهیبوست چیستیبوست خون ریزی یا لکه بینی در دوران بارداری دانشنامه فرزند بارداری خون ریزی در سه ماهه اول بارداری در صورتی که در اوایل دوران بارداری، دچار خون ریزی یا لکه هفته هفتم دانشنامه فرزند بارداری لانه گزینی جنین شما احتیاج دارد این هفته را با موفقیت بگذراند، در غیر این صورت خواص گیاه تاجریزی بوعلی اخبار روز طب سنتی جهت تهیه گیاهان دارویی و محصولات طب سنتی می توانید سفارش خود را از طریق تماس یا ارسال پیام درمان کک مک با روغن کرچک بوعلی اخبار روز طب سنتی درمان کک مک یا برای روشن تر کردن کک و مک، یک کف دست روغن کرچک را به صورت روزانه به پوست اگر میخواهید به سرعت لاغر شوید این مواد غذایی را بخورید دمنوش های گیاهی برای رفع عفونت گلو و گرفتگی صدا را بشناسید آب کردن چربی پهلوها با این مواد داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای گیاهی لاغری مخصوص همه دختر پسرهای جوان بیماری واگیر دار تناسلی زنان و مردان افزایش قد باورنکردنی فقط داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای گیاهی لاغری با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از سومین دیابت نوین طب بیمار خانم اقباله ع ساله و خانه دار، سابقه بیماری دیابت از شانزده سال پیش که در تاریخ مشروح اخبار سایت پزشکان بدون مرز صبحانه مهمترین وعده غذایی روز است و قرن‌هاست شمار بسیاری از مادران در سراسر دنیا فرزندان
ادامه مطلب ...
بواسیر ( هموروئید ) در طب سنتی چگونه درمان می شود ؟
[ad_1]بواسیر از دیدگاه طب سنتی
تاریخچه بیماری بواسیر (هموروئید) از منظر طب سنتی ایران، تاکنون مورد کنکاش مورخان و محققان تاریخ پزشکی قرار نگرفته اســت. علی رغم پیشرفت هایی که در زمینه درمان این بیماری در سال های اخیر رخ داده اســت باز هم درمان دارویی مؤثر و اختصاصی در طب نوین وجود ندارد.
بواسیر به معنی گشاد شدن عروق انتهایی مقعدمی باشد که باعث بیرون زدگی نیز می شود.
نگرش طب سنتی ایران به بیماری هموروئید را می توان به صورت زیر خلاصه کرد:
علت اصلی این بیماری خلط سودا یا خون سوداوی اســت.
تولید خلط سودا ناشی از چند عامل اســت؛ از جمله افزایش حرارت کبد، ضعف طحال، افزایش برودت، سده طولانی مدت، ازمان و عود مکرر بیماری ها.
عوامل مستعد کننده
- سن بالای 40 سال
- فصل پاییز
- یبوست
- افزایش فشار داخل شکمی
- رژیم غذایی
- تحرک بدنی کم
- خواب ناکافی
- آب و هوای بسیار گرم یا بسیار سرد و خشک
- افسردگی
جراحی بواسیر ، خوب یا بد ؟
جراحی کردن و دور انداختن عروق بواسیری باعث می شود خلط سودایی که آنجا تجمع یافته اســت در بدن پخش شود و در سایر اعضا مشکل ایجاد نماید. طب قدیم بدون جراحی، رفع مشکل می کند و به هیچ وجه عمل کردن بواسیر را توصیه نمی کند.
بواسیر خون سودایی می باشد که باید بیرون برود و علت تولید آن که غلبه خلط سودا در بدن اســت باید مرتفع شود.
تدابیر درمانی جهت درمان بواسیر رفع یبوست، پاک سازی بدن از خلط سودا، تعدیل مزاج کبد، طحال و معده اســت.
افزایش فشار داخل شکم و یبوست از عوامل مستعد کننده محسوب می شوند.
یبوست از عوارض یک بیماری اســت اما خود، عامل بسیار با اهمیتی در بروز بسیاری از بیماری ها از جمله بواسیر می باشد.
بنابراین توصیه می کنیم هر شخصی که دچار یبوست می باشد اگرچه بیماری های دیگری را هم داشته باشد بایستی اول نسبت به رفع یبوست اقدام کند؛ زیرا اولاً یبوست عوارض بسیار زیادی را به دنبال دارد و معمولاً با رفع یبوست، بسیاری از عوارض موجود هم خود به خود برطرف خواهند شد .
توصیه هایی برای درمان یبوست
جهت درمان یبوست موارد زیر توصیه می شود:
- روغن مالی شکم ، پهلو و مثانه با روغن زیتون هر شب قبل از خواب انجام شود.
- صبح ناشتا یک قاشق غذاخوری خاکشیر در یک لیوان آب جوش با نبات میل شود.
- روزانه 3 قاشق روغن زیتون خالص ( با چند قطره لیموترش ) مصرف شود.
- مایعات بین غذا و بلافاصله بعد از غذا مصرف نشود.
- دو ساعت بعد از صبحانه و عصر نیم لیوان از دم کرده مغز فلوس همراه با گل سرخ میل شود.
- باید از خوردن سرخ کردنی، کباب، گوشت های غلیظ، گوشت گوساله و گاو، شیر و آنچه وابسته به شیر اســت، سیر، ادویه جات، سوسیس و کالباس، انواع ساندویج ها، شیرینی جات قنادی نانی که با جوش شیرین پخته شده باشد، آب یخ، نوشابه و هر چیزی که باعث یبوست و سفتی مدفوع شود پرهیز کنند.
- غذاها باید ملین و نرم کننده باشند.
سودا را چگونه از بدن دفع کنیم ؟
جهت پاکسازی بدن از خلط سودا می توان از مقطر تقویت کننده اعضای رییسه بدن مقطر 9 گیاه (2) پاپریکا بهره گرفت. گیاهان به کارگیری شده در آن حاوی مواد موثره ای هستند که جهت تعدیل و دفع انباشتگی خلط سودا نقش بسزایی دارند.
غلظت معین از ماده هر گیاه در این ترکیب، طبیعتی گرم و تر به محصول نهایی بخشیده که باعث می شود این مقطر منضج بسیار خوبی برای خلط قدیمی سودا باشد. همچنین این محصول تمام اعضای رییسه «مغز، قلب، کبد، تخمدان در خانم ها و بیضه ها در آقایان» را تقویت و در نتیجه عوارض سوء‌مزاج سودا و تمام بیماری هایی که ناشی از انباشتگی خلط سودا هستند را به سادگی برطرف می کند.
به این مطلب امتیاز دهید
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
حتماً این اظهارات تأثیر گرفته از احادیث نبوی است طب اسلامی خون بواسیر را خونی آلوده می داند که باید از بدن خارج شود، بواسیر راه گریزی از بیماریهایی مانند؛ ...در: آشنايي با بيماري ها و راههاي درمان, گياهان داروييبدون دیدگاه ... هموروئید و بواسیر به شرایطی اطلاق میشود که در اثر عوامل مختلف به ویژه یبوست شدید و طولانی و حتی ...6 جولای 2015 ... هموروئید و بواسیر به شرایطی اطلاق میشود که در اثر عوامل مختلف به ویژه یبوست شدید وطولانی و حتی اسهال طولانی رگهای خونی مقعد متورم شده و در داخل ...23 مارس 2014 ... This-picture-is-showing-how-a-hemorrhoid-look- ... طب سنتی و راه های درمان هموروئید یا بواسیر ... استفاده از توالت فرنگی : استفاده از توالت ایرانی باعث وارد آمدن فشار بیشتر به مقعد می شود که در نتیجه باعث تشدید این موضوع ...بواسیر چیست هموروئید هموروئید چیست,ژل آلوئه ورا,شاه بلوط هندی,عصاره دانه انگور,درمان بواسیر, درمان بواسیر ... سلامت و بهداشتداروهای گیاهی و طب سنتیدرمان بواسیر با داروهای گیاهی ... هاماملیس: به گزارش هلث نیوز از برگ ها، پوست درخت و ساقه های این گیاه برای تهیه دارو استفاده می شود. ..... چگونه روغن های معطر را درست انتخاب کنیم؟24 فوریه 2014 ... هموروئید در واقع التهاب عروق و مخصوصا سیاهرگ های ناحیه مقعد یا رکتوم است که خیلی وقت ها به آن توده گفته می شود. این وضعیت ممکن است...29 ژوئن 2015 ... بهترین روشهای گیاهی درمان بواسیر(هموروئید) ... و زایمان · سرطان سینه · سلامت روان · سرما خوردگی و آنفلوانزا · خواب آرام · ایدز و اعتیاد · داروهای گیاهی و طب سنتی · اخبار پزشکی ... هموروئید به طور عمده 2 نوع داخلی و خارجی دارد. ... اولین درمان خانگی بسیار موثر هموروئید یخ می باشد. .... ماساژ چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟ 5.20 ژانويه 2016 ... بواسیر معمولاً با مراقبت مناسب خوب می شود، اما علایم ممکن است افت و خیر داشته ... در مواردی که به درمان محافظه کارانه خوب پاسخ نمی دهند شاید جراحی مورد نیاز باشد. ... درمان بواسیر با طب سنتی ... درمان افتادگی رحم و مثانه چگونه است؟11 نوامبر 2014 ... درمان بواسیر به روش سنتی,بواسیر,با بواسیر چه کنیم,بواسیر و طب ... هموروئید ممكن است خارجی باشد يا داخلی و علائم آن بستگی به نوع آن دارد.با استفاده از این گیاهان می توانید درد بواسیر (هموروئید) خود را کاهش دهید. ... داخلی: این نوع از بواسیر (هموروئید) تنها در صورتی که شدید باشد، احساس یا دیده میشود. ... درمان بواسیر (هموروئید) با طب گیاهی .... نسخه جدید سایت را چگونه ارزیابی میکنید ؟
کلماتی برای این موضوع
کامل ترین مرجع در مورد بیماری بواسیر و علائم و …پزشکی و سلامتبواسیر، درمان بواسیربواسیر چیستبواسیر خارجیبواسیر و درمانبواسیر خونیبواسیر به انواع هموروئید بواسیر چیست و چطور درمان میشود؟…بیماری‌هابیماری بواسیر یا هموروئید چیست و نحوه درمان آن چگونه است؟روش های درمانی در طب سنتی، درمان، راه درمان، راه های درمان درمان زود انزالیدرمان سرماخوردگیدرمان بواسیردرمان آفت دهاندرمان اسهالدرمان ریزش بواسیر چیست و درمان بواسیر آکادرمان بواسیربواسیر بادی چیستبواسیر چیست درمانبواسیر چیستبواسیر چیست؟وراه درمان پیک شفا بواسیر را درمان نکنیدهوالشافی بواسیر بواسیر و خونریزی آن، راهی است که بدن برای پیشگیری از بسیاری از مبتلایان به هموروئید چه بخورند؟هموروئید اختلال رایج در مقعد و رکتوم است و زمانی که رگ های پیرامون مقعد یا ناحیه پایین بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان بواسیر، علائم ، علل ، پیشگیری ، درمان ، عوارض مرجع کامل اطلاعات بواسیر چیست؟ بواسیر و راه درمان بواسیربواسیر و درمان بواسیربواسیر داخلیبیماری بواسیربیماری هموروئیدعلائم بواسیرفیشر خواص معجزه گر گلاب در طب سنتیفواید مصرف گلاب گلاب در طب سنتی ایرانی دارای خواص فراوانی است که مهمترین آن آرام داروهای گیاهی،طب سنتی،خواص گیاهان دارویی،داروهای …در منابع طب سنتی ایرانی، شیره انگور را دبس یا دوشاب می نامند شیره انگور سرشار از خواصی
ادامه مطلب ...