طرز تهیه لازانیا در تابه

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: پس از پخت اولیه لازانیا، تابه ی حاوی غذا به مدت ۲۵ دقیقه در فر قرار داده می شود تا نودل های لازانیا پخته و پنیرها آب شوند. اما شما می توانید به جای این کار، شعله گاز را کم کرده و درب تابه را گذاشته و به مدت ۳۰ دقیقه آن را بپزید.

مواد لازم:

•     ۱ قاشق غذاخوری روغن کانولا
•     ۴۵۰ گرم گوشت چرخ کرده
•     ۱ قاشق چایخوری نمک
•     ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
•     ۲ حبه سیر خرد شده
•     ۱ عدد پیاز متوسط
•     ۲ پیمانه مارینارا
•     ۶ تا ۷ ورقه خام لازانیا
•     ۱ پیمانه پنیر ریکوتا
•     ۱ پیمانه پنیر موزارلا
•     ۲ قاشق غذاخوری ریحان خرد شده

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-روغن را در تابه روی حرارت زیاد داغ کنید.

3-گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و تفت دهید. سیر و پیاز را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا پیازها شفاف شوند. در این مرحله، یک پیمانه سس مارینارا به مواد اضافه کنید و آنها را تا زمانی تفت دهید که آب مواد کشیده شود.

4-با استفاده از یک قاشق بزرگ، مخلوط گوشت را در یک طرف تابه جمع کنید تا جا برای قرار دادن ورقه های لازانیا باز شود. همه ورقه ها را در زیر مواد قرار دهید و سطحشان را با گوشت بپوشانید.

5-سپس یک لایه دیگر ورقه لازانیا بچینید. یک لایه سس مارینارا بریزید.

6- پنیر ریکوتا را ریخته و سطح آنها را صاف کنید. روی آن، پنیر موزارلا و ریحان را اضافه کرده و آنها را به مدت ۲۵ دقیقه در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه …طرز تهیه ی کباب تابه ای جگر طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها روش تهیه کباب تابه طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه پیتزای واقعی در تابه فقط در عرض دقیقه طرز تهیه کباب دیگی یا کباب تابه ایطرز تهیه غذای خوشمزه میتلف در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن غذای طرز تهیه لازانیا بدون فر لازانیابدونفرنکات تکمیلی در مورد لازانیا بدون فر لازانیا بدون فر جزو غذاهای دانشجویی میباشد زمان پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه …پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی طرز تهیه لازانیا و نکاتی برای پخت آنطرز تهیه لازانیا علت خشک شدن لازانیا نحوه پخت لازانیا جلوگیری از خشک شدن لازانیا کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری طرز تهیه ی کباب تابه ای جگر طرز تهیه کباب تابه ای به سبک ترکیه ای ها روش تهیه کباب تابه ای به طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه پیتزای واقعی در تابه فقط در عرض دقیقه طرز تهیه کباب دیگی یا کباب تابه ای طرز تهیه غذای خوشمزه میتلف در این پست از سایت آکاایران به شما طریقه ی درست کردن غذای خوشمزه طرز تهیه لازانیا بدون فر لازانیابدونفر لازانیا بدون فر و درست کردن لازانیا و آموزش تهیه لازانیا و درست کردن لازانیا بدون فر را در پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی خمیر طرز تهیه لازانیا و نکاتی برای پخت آن طرز تهیه لازانیا علت خشک شدن لازانیا نحوه پخت لازانیا جلوگیری از خشک شدن لازانیا مواد طرز تهیه لازانیا در فر طرز تهیه لازانیا در ماکروویو طرز تهیه لازانیا در ماکروفر طرز تهیه لازانیا در فر برقی

طرز تهیه پیتزا تابه ای بدون فر

[ad_1]

برای درست کردن پیتزا معمولاً به فر نیاز است اما نبودن فر مانعی برای پخت پیتزایی خوشمزه نیست، همراه مجله آشپزی آلامتو باشید تا طرز تهیه یک پیتزای تابه ای خوشمزه را یاد بگیرید.

مواد لازم پیتزا تابه‌ایی:

مخصوص ۲ پیتزا با قطر ۳۰ سانت

• ۱ قاشق چایخوری ملاس (molasses)
• ۲ و ۱/۴ قاشق چایخوری خمیر مایه
• ۵ فنجان آرد سفید
• ۱/۴ فنجان روغن زیتون+ ۲ قاشق چایخوری برای روی پیتزاها
• ۲ قاشق غذاخوری آرد ذرت زرد
• ۱ فنجان سس گوجه‌فرنگی
• ۱و ۱/۲ فنجان پنیر پیتزا رنده شده، شامل موتزارلا و پنیر پرولون
• ۱/۲ فنجان پنیر پارمزان، تازه رنده شده
• مواد مخصوص روی پیتزا

مواد مغذی: ۶۱۰ کالری، ۲۲ گرم پروتئین، ۸۸ گرم کربوهیدرات، ۴ گرم فیبر، ۲ گرم قند، ۱۸ گرم چربی، ۶ گرم چربی اشباع شده، ۳۷۰ میلی‌گرم سدیم

طرز تهیه :

1. ۲ قاشق غذاخوری آب گرم و ملاس را در کاسه‌ایی متوسط ریخته و هم بزنید. خمیر مایه را روی آن‌ها ریخته و اجازه دهید به مدت ۲ دقیقه و مادامی که حباب‌های ریزی روی آن نمایان شوند، استراحت کنند.
2. آرد را به کاسه‌ خمیر مایه اضافه کنید. با سرعت کم همزن، بزنید، آب مخمر و یک سوم از ۲و ۲/۱ فنجان آب گرم را به آرامی به آن بیافزائید. ۱/۴ فنجان از روغن زیتون، سپس یک سوم از آب را به آن اضافه کنید. آب را کم کم اضافه کنید تا خمیر آماده شود و به توپی نرم تبدیل شود. این فرایند ۸ دقیقه طول می‌کشد.
3. خمیر را در کاسه‌ایی روغنی بگذارید، با پارچه‌ایی تمیز روی کاسه را بپوشانید و اجازه دهید ۱ ساعت استراحت کند.
4. فر را در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. کف و دیواره‌های ماهی‌تابه چدنی را روغن بزنید.
5. خمیر را مشت کرده و به دو قسمت تقسیم کنید. نصفه خمیر را به صورت دایره‌ایی پهن درآورید. ۱ قاشق از آرد ذرت را کف ماهی‌تابه ریخته و خمیر را درون ماهی‌تابه پهن کنید، درب ظرف را بگذارید و اجازه دهید تا ۱۵ دقیقه بماند و پف کند. همین فرایند را در ماهی‌تابه‌ایی جداگانه و با مابقی خمیر تکرار کنید یا برای بعد نگه دارید.
6. خمیر را مجدداً به شکل ماهی تابه درآورید، مطمئن شوید که در لبه‌ها و مرکز ماهی‌تابه به یک اندازه ضخامت دارد.
7. خمیر را به مدت ۱۰ دقیقه درون فر قرار دهید. خمیر را از فر خارج کنید و اجازه دهید اندکی سرد شود. سس، پنیر و مواد مخصوص پیتزا را روی خمیر بریزید، سپس ۲ قاشق روغن زیتون باقی مانده را روی خمیر و مواد بریزید و به فر بازگردانید.
8. اجازه دهید به مدت ۲۵ دقیقه بپزد تا سس به شکل حباب درآید و مواد روی پیتزا طلایی شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فرطرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فرپیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فرطرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر …پیتزاتابهخوشمزهبدونفر پیتزا بدون فرپیتزا پپرونیپیتزا تابه ایپیتزا کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه …کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب پیتزا لقمه ای طرز تهیه کتلت کنجدی مواد لازم برای کتلت کنجدی گوشت گرم سیب زمینی بزرگ یک عدد پیاز طرز تهیه لازانیا بدون فر لازانیابدونفرلازانیا بدون فر و درست کردن لازانیا و آموزش تهیه لازانیا و درست کردن لازانیا بدون فر طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه داردپیتزا رولی ، طرز تهیه پیتزا رولی ، مواد لازم پیتزا رولی ، پیتزا رولی خوش طعم ، پیتزا طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین …طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فر پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی خمیر طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه کیک صبحانه تابه ای بدون نیاز به فر پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر آکا پیتزاتابهخوشمزهبدونفر پیتزا بدون فرپیتزا پپرونیپیتزا تابه ایپیتزا ساده کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب تابه پیتزا لقمه ای ظروف و وسایل لازم ماهی تابه، سینی فر ،وردنه، کاغذ روغنی کاغذ قنادی طرز تهیه طرز تهیه لازانیا بدون فر لازانیابدونفر لازانیا بدون فر و درست کردن لازانیا و آموزش تهیه لازانیا و درست کردن لازانیا بدون فر را در طرز تهیه پیتزا رولی ، این پیتزا ظاهری خلاقانه دارد پیتزا رولی ، طرز تهیه پیتزا رولی ، مواد لازم پیتزا رولی ، پیتزا رولی خوش طعم ، پیتزا رولی طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین پرشیا طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب شده با طرز تهیه پیتزا تابه ای

آموزش تصویری تزئین کباب تابه ای

[ad_1]

آموزش تصویری تزئین کباب تابه ای

به گزارش ایران ناز در این مطلب میخواهیم روش های تزئین غذای محبوب و مشهور کباب تابه ای که از غذاهای ایرانی معروف است و با گوشت گوسفندی چرخ شده تهیه میشود ، را آموزش دهیم.با همراه باشید .

تزیین کباب تابه ای ,کباب تابه‌ای یکی از خوراک‌های ایرانی‌است که اغلب از گوشت گوسفندی چرخ‌کرده برای تهیهٔ این غذا استفاده می‌شود. زمان لازم برای تهیه این خوراک ۳۰ تا۴۰ دقیقه است.

مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده، پیاز، گوجه فرنگی، نمک و سماق.

اول تعدادی گوجه فرنگی را دو نیم می‌کنیم و روی سطح بریده شدهٔ آن‌ها نمک و کمی سماق می‌پاشیم و می‌گذاریم کنار تا آماده باشد. سپس گوشت چرخ کرده تازه (یا یخی، که یخ آن قبلاً وارفته) را با مقداری پیاز رنده شده و مقدار کافی نمک خوب مخلوط می‌کنیم، بعد کباب‌ها را دانه دانه به شکل دلخواه در تابه می‌چینیم و در آن کمی آب می‌ریزیم و در آن را می‌گذاریم تا در اثر گرمای آب و بخار، گوشت آبپز شود وقتی یک روی کباب‌ها پخت، آن‌ها را پشت و رو می‌کنیم تا روی دیگرشان نیز بپزد، سپس روی آن‌ها سماق می‌پاشیم و گوجه‌هایی را که از قبل آماده، کنار گذاشته بودیم را روی کباب‌ها می‌چینیم. در ظرف را می‌گذاریم و منتظر می‌شویم، مدت زمانی که گوجه‌ها نیاز دارند تا پخته شوند و آب بیندازند،

تزئین کباب تابه ای مجلسی

به اندازه‌ای است تا سوی دیگر کباب‌ها نیز پخته شود، پس در ظرف را باز می‌کنیم اگر گوجه‌ها به اندازهٔ کافی آب انداخته بودند و شُل شده بودند حرارت زیر ظرف را خاموش می‌کنیم. این غذا با پلو بسیار لذیذ است و به این دلیل که گوشت آن آبپز می‌شود به میزان کمتری از مواد مغذی گوشت ازدست می‌رود.

تذکر:

در میانهٔ پخت کباب‌ها اگر آب غذا تمام شد باید به آن کمی آب اضافه کنیم تا خشک نشود و کباب‌ها نسوزد.
اگر در گوشت چرخ کرده کمی چربی وجود داشته باشد، کباب لذیذتر خواهد بود.

برخی برای تهیه کباب تابه‌ای آن را در روغن سرخ می‌کنند، با سرخ کردن گوشت در روغن، کباب سفت تر خواهد شد و باید مراقب بود تا کباب به اندازهٔ کافی باریک باشد تا سفت نشود ولی در روش گفته شده در بالا، گوشت بسیار نرم خواهد بود.

در ایران دو نوع سماق وجود دارد، سماقی که در حین پخت غذا از آن استفاده می‌شود و سماقی که روی غذاهای پخته شده مانند برنج کباب کوبیده ریخته می‌شود، در پخت کباب تابه‌ای حتماً باید از سماق نوع دوم استفاده کرد.

نمونه هایی از زیباترین تزیینات کباب تابه

تزیین کباب تابه ای مجلسی و بسیار زیبا

تزیینات زیبای کباب تابه ای با پلو

کباب تابه ای دو رنگ

مطالب مرتبط:

طرز تهیه کباب تسبیحی +عکس

آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ

روش تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی

جنجال پخت کباب گوشت الاغ در رستوران بین راهی ؟+عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویریکباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …کادوسیسمونیآموزش بافتنیکیک تولدعکس کیک تولدتزیین کیکتزیین ژلهپردهسیسمونی طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به …طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فرآموزش تصویری خیاطی آموزشتصویریخیاطیاموزش انواع ماساژ صورتجلوگیری از پیری پوستآموزش خیاطی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت جعبهتزئین کادوجعبهکادوفیلم آموزش خیاطی و دوخت مانتو یقه دراپه با خانم عمرانیایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش سون کارگاه خلاقیت ، کاردستی ، آشپزی و هنر های …کباب تابه ای یکی از خوراک های خوشمزه ایرانی ست که معمولا از گوشت چرخ کرده گوسفندی در کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب تابه سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی کادوسیسمونیآموزش بافتنیکیک تولدعکس کیک تولدتزیین کیکتزیین ژلهپردهسیسمونی نوزاد طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابه ای بدون نیاز به فر طرز تهیه رولت خامه ای تابه ای بدون نیاز به فر آموزش تصویری خیاطی آموزشتصویریخیاطی فیلم آموزش خیاطی و دوخت مانتو یقه دراپه با خانم عمرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا جعبهتزئین کادو جعبهکادو فیلم آموزش خیاطی و دوخت مانتو یقه دراپه با خانم عمرانی ایده ای جالب و خوشمزه برای تزئین کاپ کیک های ساده عکس کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآشپیتزا کباب تابه ای انواع کباب تابه ای طرز تهیه کباب تابه ای جوجه کباب تابه ای کباب تابه ای دورنگ کباب تابه ای مرغ سحر دستور پخت کباب تابه ای کباب تابه ای چوبی

آموزش تهیه کباب تابه ای خوشمزه و عالی

[ad_1]

آموزش تهیه کباب تابه ای خوشمزه و عالی 

اگر قصد درست کردن کباب دارید آن هم به شکل زیبا می توانید سراغ درست کردن کباب تابه ای بروید از خوردن آن لذت ببرید. 

مواد لازم و طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ :

سینه مرغ چرخ شده + زعفران + پیاز رنده شده (آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.

گوشت قرمز چرخ شده + پیاز رنده شده ( آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.

کف تابه را کمی چرب می کنیم و در تابه یکی در میان کنار هم قرار می دهیم.

با دست کناره گوشت ها را به هم می چسبانیم.

اگر مایل بودید کباب را داخل فر بپزید روی ظرف را با فویل بپوشانید. سپس ظرف را داخل فر که قبلا گرم شده قرار بدهید. 40 دقیقه دمای 180 درجه. 

ده دقیقه آخر فویل را بردارید.

در آخر سه دقیقه گریل بالا را روشن کنید تا روی کباب ها هم خوشرنگ شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه …کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیاطرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو طرز تهیه کباب تابه ای سلام راستش خمیر کباب تابه ای رو که سرخ نمیکنن تا جایی که من اطلاع دارم مواد اماده شده طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه …پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها شیرینی توئیل فندقی شکلاتی یک دسر آموزش آشپزی سایت تفریحی و آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب تابه آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه کباب دنده در فر، با سس باربکیوی تند و شیرین آموزش تهیه گوشت بره با سس لوبیا طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه مرغ تابه ای با طعم سیر و لیمو طرز تهیه کباب تابه ای سلام راستش خمیر کباب تابه ای رو که سرخ نمیکنن تا جایی که من اطلاع دارم مواد اماده شده رو تو طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از خوراک پیتزای تابه ای طرز تهیه پیتزای تابه ای خوشمزه بدون فر پیتزای تابه ای رب گوجه فرنگی را در کمی روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود سپس روی خمیر آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد سوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد مگشت پلو ، یک غذای خوشمزه با مواد مقوی عکس آموزش آشپزی سایت تفریحی و سرگرمی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب

طرز تهیه ته چین کباب تابه ای

[ad_1]

در مطلب زیر طرز تهیه ته چین کباب تابه ای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم . با ما همراه باشید.

 

در مطلب زیر طرز تهیه ته چین کباب تابه ای را برای شما عزیزان آماده کرده ایم . با ما همراه باشید.

 
مواد لازم :

برنج                                            3 پیمانه
گوشت (گوشت آماده برای کباب)      200 گرم
ماست( ترجیحا پرچرب یا خامه ای    2 قاشق غذاخوری
روغن مایع                                   2 قاشق غذاخوری
زعفران                                       یک قاشق غذاخوری
گلاب                                          1 قاشق غذاخوری
هل (پودر)                                   به میزان لازم
گوجه فرنگی                                به میزان لازم
آب                                            1 چهارم پیمانه
کره                                           50 گرم
 
طرز تهیه:
 
برنج را حتما به مدت 2 ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید.
برنج را با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی برسانید و آبکش کنید.
200 گرم گوشت را برای کباب آماده کنید (با پیاز،تخم مرغ،فلفل،نمک،زردچوبه،
زعفران مخلوط کنید و خوب ورز بدهید)
قالب مناسبی را انتخاب کنید و خوب چربش کنید.اول گوجه را پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد آن را ته قالب قرار بدهید.
گوشت را به شکل دلخواه دربیاورید و روی گوجه ها بگذارید.حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز را با یک پیمانه از برنج آبکش شده مخلوط کنید و آن را روی گوشت بریزید و با پشت قاشق کاملا صاف کنید.برنج سفید آبکش شده را هم روی مواد بریزید و با قاشق خوب صاف کنید.
یک چهارم پیمانه آب جوش رو با 50 گرم (یک قالب کوچک) کره مخلوط کنید و آن را روی همه قسمتهای برنج بریزید.
روی قالب فویل بکشید و یک ساعت آن را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار بدهید.
 
نکته:

زیبا ترین قالب برای این کار قالب گل آفتابگردان هست ولی از همه نوع قالبی میتوانید استفاده کنید.

اگر قالب ندارید از یک تابه برای تهیه این غذا استفاده کنید ولی دقیقا به همین روش.

سعی کنید اول گوجه و گوشت را داخل قالب بگذارید و بعد برنج را آبکش کنید چون اگر برنج آبکش شده سرد بشود برنج به خوبی دم نمیکشد.

 اگر دوست دارید مقدار بیشتری از برنج را به صورت ته چین زعفرانی تهیه کنین.

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه …کباب تابه ایکباب تابه ای با گوجهکباب دیگی خوشمزهکباب تابه ای طرز تهیهطرز تهیه کباب طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازهطرز تهیه ـ ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز طرز تهیه کباب دیگی یا کباب تابه ایروش تهیه کباب تابه ای به نقل از آکاایران اگر گوشت گوساله استفاده میکنید بهتر است طرز تهیه ی ته چین مخصوص عکسته چین مخصوص ،دستور آشپزی ، ته چینطرز تهیه ی ته چین مخصوص عکسطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه هویج پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پخته بدون روغن خوش مزه و سالمطرز تهیه نان فطیر طرز تهیه در ظرفی مناسب آب گرم و پودر خمیر ترش و قاشق پودر شکر را مخلوط نموده و در آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری کباب تابه ای بوقلمون طرز تهیه کباب کنجه یا چنجه تابه ای دستور تهیه ته چین کباب تابه ای طرز تهیه کباب تابه ای به روشی تازه طرز تهیه ـ ابتدا کاسه بلوری بزرگی آماده کنید و گوشت چرخ کرده را در آن بریزید و پیاز را پس از طرز تهیه کباب دیگی یا کباب تابه ای روش تهیه کباب تابه ای به نقل از آکاایران اگر گوشت گوساله استفاده میکنید بهتر است از طرز تهیه ی ته چین مخصوص عکس ته چین مخصوص ،دستور آشپزی ، ته چینطرز تهیه ی ته چین مخصوص عکس طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه هویج پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ آرام پزساده و خوشمزه طرز تهیه نان فطیر طرز تهیه نان روغنی سنتی آذربایجان بدون نیاز به فر آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو طرز تهیه ته چین مرغ طرز تهیه ته چین برای نفر طرز تهیه ته چین طرز تهیه ته چین گوشت طرز تهیه ته چین اسفناج طرز تهیه ته چین بادمجان طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز طرز تهیه ته چین ماهی

آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ

[ad_1]

آموزش دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ

با ما در این بخش از ایران ناز همراه باشید تا طرز تهیه پخت کباب تابه ای مجلسی دو رنگ را آموزش ببینید . امیدوارم با تهیه این کباب تابه ای شیک و مجلسی طعمی خوش به سفره هایتان ببخشید و در مهمانیها سلیقه خود را به نمایش بگذارید

مواد لازم و طرز تهیه کباب تابه ای دو رنگ :

سینه مرغ چرخ شده + زعفران + پیاز رنده شده (آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.گوشت قرمز چرخ شده + پیاز رنده شده ( آب گرفته) + ادویه و نمک مزه دار می کنیم.

کف تابه را کمی چرب می کنیم و در تابه یکی در میان کنار هم قرار می دهیم.

با دست کناره گوشت ها را به هم می چسبانیم.

اگر مایل بودید کباب را داخل فر بپزید روی ظرف را با فویل بپوشانید. سپس ظرف را داخل فر که قبلا گرم شده قرار بدهید.

40 دقیقه دمای 180 درجه.ده دقیقه آخر فویل را بردارید.در آخر سه دقیقه گریل بالا را روشن کنید تا روی کباب ها هم خوشرنگ شوند.

مطالب مرتبط:

روش تهیه دنده کباب اصیل کرمانشاهی

جنجال پخت کباب گوشت الاغ در رستوران بین راهی ؟+عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه …دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ کباب تابه ای برای افراد چاق کباب تابه ای با دستور پخت جدیدکباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان برای این پست کباب تابه ای خوراککبابتابهایسلام دوستای عزیزم بعد از چند تا آموزش شیرین، دیگه نوبت یه غذای خوشمزه است کباب تابه آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و …آشپزیآموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز …کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و دستور تهیه کوفته شیرازی کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز آموزش هنر آشپزی آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش کباب تابه ای، طرز تهیه کباب تابه ای یا ماهیتابه تصویری دستور تهیه کباب تابه ای دو رنگ کباب تابه ای برای افراد چاق کباب تابه ای با دستور پخت جدید کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت آشپزی آموزش کامل طرز تهیه بادمجان شکم‌ پر خوشمزه با دو روش متفاوت نمکستان » برای این پست آموزش کباب تابه ای خوراک کبابتابهای سلام دوستای عزیزم بعد از چند تا آموزش شیرین، دیگه نوبت یه غذای خوشمزه است کباب تابه ای آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ چرخ کرده مجلسی و خوشمزه در این مطلب آموزش آشپزی و تهیه کوکو آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن سه روش برای تهیه کشک و بادنجان به همراه رمز و راز خوشمزه تر شدن کشک بادمجان طرز تهیه کشک بادمجان کشک و بادمجان رژیمی راز و رمزهای تهیه کشک و بادمجانسه دستور تهیه کوفته شیرازی کباب تابه ای ، یک شام ایده آل و خوشمزه برای مهمانی ها کباب تابه ای یا کباب دیگی یکی از خوراک