خبرگزاری آریا -
● نارگیل موثر در درمان ضعف کبد
نارگیل ضعف کبد را درمان می کند و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است و ریشه درخت نارگیل نیز برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است
نارگیل حدود سه هزار سال پیش در جنوب آُسیا کشت می شده است و در حال حاضر درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.
مردم اقیانوس آرام نارگیل را بعنوان غذای اصلی مصرف می کنند و از تمام قسمت های این درخت استفاده می کنند .
نارگیل درختی است که به طور قائم بالا می رود .ارتفاع آن به 30 متر و قطر تنه آن تا یک متر می رسد .برگ های آن دراز و به طول 4 تا 5 متر و مرکب از چند برگچه باریک و دراز است.درخت نارگیل هر سال حدود 50 عدد نارگیل می دهد .
● خواص دارویی:
گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیر نارگیل کمی گرم و مرطوب است ،نارگیل به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است.
حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد،برای خوشبو کردن دهان مفید است،ضعف کبد را درمان می کند،برای برطرف کردن بواسیر مفید است،ادرار را زیاد می کند،درد مثانه را رفع می کند،زخم های بدن را مداوا می کند، کرم معده و روده ، مخصوصا کرم کدو را از بین می برد و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است.
ریشه درخت نارگیل ضد تب و ادرار آور است، ریشه درخت نارگیل برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است، دم کرده ریشه درخت نارگیل برای معالجه اسهال خونی مفید است، برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده و بنوشید.
● خواص شیر نارگیل
شیر نارگیل هم ملین و هم ضد اسهال است، برای رفع اسهال خونی مفید است،برای برطرف کردن آب آوردگی بدن مفید است، شیر نارگیل ضد سم است، برای پائین آوردن تب مفید است،در معالجه بیماری های پوستی کاربردهای زیادی دارد.
شیر نارگیل سنگ کلیه را دفع می کند و برای پایین آوردن تب بسیار مفید است.
گوشت این میوه دارای آنزیم های مختلف انورتین، اکسیداز و کاتالاز است و در شیر آن اسیدهای آمینه مختلف موجود است.
روغن نارگیل که از تقطیر گوشت سفید آن به دست می آید حافظه و هوش را تقویت می کند و در درمان کمر درد موثر است.
نارگیل دیر هضم است و در بدن تولید خلط می کند بنابراین بهتر است با شکر خورده شود.
این میوه به دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند، این افراد باید آن را با میوه های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند، خوردن آن برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است.
منبع:hamshahrionline.ir
برای این که کبد سالمی داشته باشید می توانید کارهای توصیه شده در این مطلب را انجام دهید تا پالایشگاه بدن شما سالم بماند. کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده می شود. البته فردی که به آن مبتلا می شود، زمینه ژنتیکی هم دارد.
در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول ها تجمع یافته از سلول های کبدی خارج نمی شود. وقتی به تدریج چربی در سلول های کبدی جمع می شود، اصطلاحاً می گویند فرد دچار کبد چرب غیر الکلی شده است. با بروز استرس یا بیماری های جزئی که بر سیستم ایمنی تأثیر می گذارند، سلول هایی که دچار تجمع چربی شده اند، ملتهب می شوند و فاز دوم بیماری به شکل هپاتیت چرب غیرالکلی بروز می کند.
تا این مرحله کبد چرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله سیروز و بدخیمی های کبدی می شود که درمان ندارد زیرا سلول های کبدی تخریب شده اند و راهی جز پیوند کبد باقی نمی ماند.کبد چرب درمان دارویی خاصی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
فردی که به چاقی مبتلاست، با کمی کاهش وزن بهبود می یابد. مطالعه های مختلف نشان داده اند اگر این افراد 5 تا 10 درصد وزنشان را کاهش دهند، آنزیم های کبدی به حد طبیعی بازمی گردد. لازم است فرد مبتلا به متخصص تغذیه مراجعه کند و رژیم غذایی خاصی داشته باشد تا هرچه سریع تر بهبود یابد و بیماری اش وارد فاز 2 و 3 نشود.
خوردنی های مفید برای کبد:
– چای سبز تأثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد.
– گیاه خارمریم به صورت مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا در این زمینه موثر است.
– ریشه زنجبیل 2 تا 3 بار در هفته. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد.
– زردچوبه به عنوان چاشنی در همه ی غذاها می تواند استفاده شود.
کبد چرب درمان دارویی خاصی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
– عرق کاسنی و عرق شاهتره روزی یک لیوان
– روغن زیتون جایگزین اغلب روغن ها در رژیم غذایی تان شود.
– حبوبات: حبوبات نظیر لوبیاها، نخودها، عدس و … می توانند در پیشگیری از پیشرفت کبد چرب تأثیرگذار باشند. حبوبات دارای پروتئین بالا، فیبر بالا و فاقد چربی اند و به همین خاطر در کاهش وزن بسیار کمک کننده خواهند بود.
– روزی یک قاشق چایخوری سیاهدانه با عسل طبیعی خوب جویده شود.
– نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.
خوردنی های مضر برای کبد چرب:
– غذاهای چرب، فست فودها و سرخ کردنی ها
– مصرف زیاد شیرینی جات
– هله هوله های چون چیپس و پفک و کیک و …
– مصرف زیاد سردیجات طب سنتی
– قبل از میل غذا مصرف هر گونه مایعات حتی آب توصیه نمی شود و بهترین زمان نوشیدن هر نوع مایعات حتی آب نیم ساعت قبل از غذا و یا یک ساعت پس از میل غذا است.
– عدم نوشیدن آب یخ مخصوصا آبی که درون آن یخ است.
کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آی
توصیه ها:
– هیچ وعده ی غذایی حتی شام را حذف نکنید. فقط کافی است غذاهای سبک تری را انتخاب نمایید. حذف وعده های غذایی کار را خرابتر می کند.
– به طور کلی کاهش مصرف گوشت، چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات بسیار مفید است.
– در مصرف مکمل ها احتیاط کنید؛ چرا که مثلا مصرف بی رویه و بی قاعده ی ویتامین A می تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبد چرب باشد که در نهایت فرد را با خطر رسوب چربی در بافت های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو می کند.
توصیه های زیر به شما کمک می کند تا در کنترل قند خونتان تا حدودی موفق باشید:
– توصیه ی همیشگی متخصصان حوزه ی تغذیه این است تا حد امکان از مواد غذایی حاوی شاخص گلیسمی پایین استفاده کنید. توصیه می کنیم محصولات لبنی کم چرب، حبوبات و انگور را جایگزین مواد غذایی دیگری مانند سیب زمینی سرخ کرده، اسپاگتی و نوشیدنی های گازدار بکنید. در این صورت بهتر می توانید میزان قند خونتان را کنترل کنید. علاوه بر نوع کربوهیدرات مقدار آن هم خیلی مهم است.
– هر کدام از ما باید روزانه بین شش تا هفت واحد دانه های مختلف مصرف کنیم که سه واحد از این دانه ها باید غلات کامل باشد. غلات کامل به پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک زیادی می کنند و تأثیر مثبتی روی میزان قند خون دارند. توصیه می کنیم مصرف نان گندم کامل، پاستاهای تهیه شده از گندم کامل، برنج قهوه ای، جو، جوی دو سر، چاودار، بلغور گندم و غیره را در الویت برنامه ی غذایی خود قرار دهید.
– سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبرهای غذایی و ترکیبات محافظتی فوق العاده اند. سعی کنید در کنار غذا حتماً سالاد و سبزی خوردن داشته باشید و غذاهایتان را هم با سبزیجات زیادی آماده کنید.
– سینه ی مرغ، لوبیا، عدس، سویا و دیگر منابع پروتئینی اجازه نمی دهند که میزان قند خونتان بیش از حد بالا رفته و بعد دچار سقوط شود. علاوه بر این مواد غذایی حاوی پروتئین خیلی زود گرسنگی را رفع کرده و به کاهش وزن نیز کمک می کنند.
– چربی های اشباع شده مانند چربی هایی که در گوشت قرمز چرب و برخی از مارگارین ها وجود دارد می تواند روی میزان قند خون تأثیر منفی بگذارد. اما چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و ماهی های چرب (ماهی آزاد، ساردین، تن و غیره) تأثیر عکسی دارند و به کنترل قند خون کمک زیادی می کنند.
برای مصرف سالادهایتان به جای استفاده از سس های چرب از روغن زیتون استفاده کنید. مصرف ماهی را افزایش داده و هر هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید. نیازی نیست گوشت قرمز را از برنامه ی غذایی تان حذف کنید. بهتر است مصرف آن را کاهش داده و از گوشت های کم چرب مانند گوشت بوقلمون استفاده کنید. توصیه ی اکید داریم که از مصرف گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره بپرهیزید.
– اسید استیک یعنی همان اسیدی که ترشی سرکه مدیون آن است یکی از ترکیبات ساده ای است که می تواند میزان قند خون را کنترل کرده و از افزایش آن جلوگیری کند. می توانید برای مصرف سالادهایتان از سرکه نیز استفاده کنید.
منبع:salamatnews.com
مثل نقل و نبات داروی غیرضروری می خورید
این یک واقعیت است که برخی افراد بی دلیل داروی زیادی مصرف می کنند. یعنی با کوچک ترین سردردی حتماً باید قرص بخورند. اما باید بدانید که داروها دشمن شماره یک کبد محسوب می شود. چون هر آنچه از راه دهان می خوریم از کبد عبور می کند تا ترکیبات فعال آن گرفته شود.
بی تحرک بودن مانع از دفع چربی می شود. در واقع کبد تحرک و ورزش بیشتر را دوست دارد. چون با ورزش و فعالیت فیزیکی انرژی بیشتری می سوزانید و کبد راحت تر می تواند مازاد چربی را آب کند
برخی داروها مانند استامینوفن یا ایبوبروفن که جزو داروهای پرمصرف برای مقابله با دردها محسوب می شود برای کبد سمی هستند و به خصوص زمینه را برای ابتلا به بیماری های کبدی مهیا می سازند. از آنجایی که وضعیت بدن همه افراد یکسان نیست برخی افراد حساسیت بیشتری نسبت به دیگران دارند بنابراین بیشتر آسیب می بینند. به همین دلیل گاه حتی میزان کمی از این داروها نیز به کبد آسیب می زنند. توصیه می شود هرگز دارویی را بدون نیاز واقعی و دستور پزشک مصرف نکنید. یادتان باشد که مصرف طولانی مدت و مداوم داروها نیز کبد را آسیب پذیر می کنند. فقط داروهایی که پزشک تجویز کرده و برای سلامتی تان ضروری است را مصرف کره و از خیر بقیه بگذرید. به طور مرتب وضعیت کبدتان را چک کرده و با دکترتان در تماس باشید.
نوشیدن الکل خطر سیروز کبدی را بالا می برد
مصرف الکل باعث ایجاد التهاب در ناحیه کبد می شود که به نوبه خود به فیبروز (تشکیل بافت های فیبری در کبد) و پس به سیروز (کبد کاملاً سفت و سخت می شود) تبدیل می شود. این بیماری باعث تخریب کبد شده و مشکلاتی به وجود می آورد و حتی تبدیل به سرطان می شود.
حواستان باشد قند در بدن به چربی تبدیل می شود
قند توسط کبد سوخت و ساز شده و در آنجا تبدیل به چربی می شود. زمانی که چربی بیش از اندازه انبار می شود می تواند در کبد التهاب ایجاد کند و به مرور به سیروز تبدیل شود. با وجود اینکه امروزه قند به صورت پنهان در تمام محصولات غذایی وجود دارد لازم است که کمی عادت های غذایی تان را تغییر دهید و قند مصرفی را کم کنید. برای اینکه از خیر شکری که داخل چای یا قهوه می ریزید بگذرید، مقابل تلویزیون شیرینی و شکلات نخورید، بستنی یا دسرهای شیرین آخر غذا را ترک کنید، به نوشیدنی های گازدار و آب میوه های صنعتی و غیره «نه» بگویید. در این صورت مراقبت بیشتری از کبدتان خواهید کرد.
بی تحرکی بلای جان کبدتان می شود
بی تحرک بودن مانع از دفع چربی می شود. در واقع کبد تحرک و ورزش بیشتر را دوست دارد. چون با ورزش و فعالیت فیزیکی انرژی بیشتری می سوزانید و کبد راحت تر می تواند مازاد چربی را آب کند. بهترین کار این است که روزانه 30 دقیقه پیاده روی داشته باشید، اگر مشکل زانو ندارید پله ها را بالا پایین کنید، برای خرید نان و مایحتاج روزانه به جای ماشین از دوچرخه استفاده کنید. همین فعالیت های ساده و روزمره کبدتان را بسیار خوشحال خواهد کرد. یادتان باشد فعالیت روزانه علاوه بر کبد برای قلب، مفاصل و پیشگیری از سرطان و غیره نیز مفید است.
پرخوری کبد را بیمار می کند
قند توسط کبد سوخت و ساز شده و در آنجا تبدیل به چربی می شود. زمانی که چربی بیش از اندازه انبار می شود می تواند در کبد التهاب ایجاد کند و به مرور به سیروز تبدیل شود
در هیچ دین و فرهنگی پرخوری توصیه نشده است. یادتان باشد که هر چه سن بالا می رود باید میزان غذای مصرفی محدودتر شده و از پرخوری پرهیز شود. چون با بالا رفتن سن متابولیسم پایه بدن کند می شود و کالری کمتری می سوزد. بنابراین نیازی به دریافت کالری بیشتر نیست. کافی است قبل از سیر شدن دست از غذا بکشید. چون مازاد انرژی دریافتی وارد کبد شده و به صورت چربی ذخیره می شود.
به شکمتان می نازید
زمانی بود که آقایان به داشتن شکم افتخار می کردند و آن را نشانی از مردانگی می دانستند. خوشبختانه زمانه عوض شده و شکم بزرگ نه تنها زیبا و قابل افتخار نیست بلکه کاملاً برعکس. زمانی که دچار اضافه وزن می شویم چربی ها به صورت مشهود دور شکم جمع می شوند اما یادتان باشد که بخشی از این چربی ها به صورت نامشهود در کبد انباشته می شوند. امروزه مشخص شده است که بین چربی های شکمی و میزان چربی موجود در کبد ارتباط وجود دارد. بنابراین لازم است که از اضافه وزن و به ویژه تجمع چربی در ناحیه شکم جلوگیری کنید تا از ذخیره چربی در کبد و التهاب آن پیشگیری شود.
مراقب کلسترول خونتان نیستید
یکی از نقش های اصلی کبد تولید کلسترول است که میزان نرمال آن برای بدن ضروری است. اما زمانی که میزان کلسترول از حد طبیعی خارج شده و در کبد انباشته می شود به صورت چربی درمی آید. برای مقابله با این مسئله باید بیشتر به تغذیه تان اهمیت دهید و از بی تحرکی خودداری کنید. لازم است میزان چربی های اشباع شده که از طریق تغذیه (سوسیس و کالباس، پنیرهای چرب، محصولات فراوری شده و غذاهای صنعتی) وارد بدن می شود را کاهش دهید. علاوه بر این باید به فکر افزایش کلسترول خوب خونتان باشید. هر چه میزان این نوع کلسترول بیشتر باشد خطر بیماری های کبدی و قلبی نیز کاهش پیدا می کند.
روزتان را با یک حبه سیر شروع کنید، یک حبه سیر را پوست گرفته و به سه قسمت تقسیم کنید و با یک لیوان آن به صورت ناشتا میل کنید. اگر نگران بوی بدن آن هستید کمی آب لیموترش میل کنید. جویدن آدامس نیز برای رفع بو و طعم سیر از دهان موثر اســت.
گیاه قاصدک را دریابید
دم کرده ی گیاه قاصدک بعد از صبحانه نیز یکی از بهترین و ساده ترین روش های پاک سازی بدن از شر فلزات سنگین اســت.
بفرمایید آب آرتیشو
مصرف دو بار در هفته از آب آرتیشو باعث سم زدایی از بدن می شود. دو عدد آرتیشو را داخل یک لیتر آب بجوشانید. زمانی که آرتیشوها نرم شدند آب آن را صاف کرده و در طول روز میل کنید. می توانید آب یک عدد لیموترش را گرفته و به آن اضافه کنید.
کلروفیل مفید اســت
کلروفیل را از داروخانه ها یا عطاری ها تهیه کنید. این ماده ی طبیعی برای مراقبت از کبد و سم زدایی و تقویت سیستم ایمنی بدن مفید اســت.
گشنیز؛ سم زدای قوی
از همین امروز گشنیز را به سالادها و سوپ هایتان اضافه کنید. این سبزی معطر پرخاصیت برای سیستم ایمنی بدن مفید بوده و جیوه، آلومینیوم و سرب را از بدن دفع می کند.
آب گریپ فروت و پرتقال: دو یار مفید
این ترکیب ویتامین C پاک کننده ی عمقی بدن اســت. شما می توانید هر روز صبحتان را با آب این دو میوه آغاز کنید.
جودوسر را دریابید
جو دو سر یک انتخاب فوق العاده برای صبحانه اســت. جو دو سر سرشار از زینک و سلنیوم اســت. این دو ماده ی معدنی بهترین مراقب سیستم ایمنی بدن اســت که به دفع فلزات سنگین از بدن کمک می کند.
دم کرده ی گیاه قاصدک بعد از صبحانه نیز یکی از بهترین و ساده ترین روش های پاک سازی بدن از شر فلزات سنگین اســت.
برنج کامل
برنج قهوه ای سرشار از زینک اســت که برای سلامتی مفید اســت. این برنج، خوش طعم اســت و به پاک سازی بدن کمک می کند.
هلو؛ یک میوه ی مفید
این میوه ی آبدار و شیرین تغذیه سالم زندگی سالم - فوق العاده ی ویتامین ها و مواد معدنی اســت که برای دفع فلزات سنگین بسیار مفید اســت.
بروکلی؛ شاهکار خلقت
بروکلی یکی از سبزیجات مفید برای مراقبت از کبد اســت. حواستان باشد که بروکلی هایی را انتخاب کنید که حاوی کمترین میزان آلودگی به آفت کش ها باشد.
اسفناج خام
اسفناج سرشار کلروفیل اســت. مصرف خام این سبزی باعث می شود از خواص آن بیشتر بهره ببرید.
گردوی برزیلی را دریابید
گردوی برزیلی بسیار خوشمزه و حاوی زینک و سلنیوم اســت. این دو ترکیب ایده آل باعث حذف فلزات سنگین می شود.
پیاز؛ مفید و موثر
آیا امروز پیاز خورده اید؟ حتماً در کنار غذا پیاز میل کنید. این ماده ی غذایی سرشار از گوگرد اســت که برای خنثی کردن فلزات سنگینی مانند آلومینیوم فوق العاده اســت.
کبدبعنوان پالایشگاه بدن نقش مهمی در سلامت دارد و یکی از اعضای مهم بدن به شمار می رود که زندگی بدون آن ممکن نیست. سلامت کبد به صورت مستقیم با آنچه میخورید در ارتباط است اگر یک رژیم غذایی سالم و مغذی داشته باشید میتوانید سالها از سلامت کبد خود لذت ببرید و در صورتی که با مشکل کبدی مواجه هستید نیز میتوانید با تغییر سبک زندگی و استفاده از رژیم غذایی سالم به بهبود وضعیت کبد خود کمک کنید.
در ادامه با پارس ناز همراه شوید تا با برخی از غذاهای مفید و مضر برای سلامت کبد آشنا شوید:
غذاهایی که بیماری کبد چرب را بدتر میکنند:
مصرف الکل:
اگر شما نیز به کبد چرب الکلی مبتلا هستید و روزانه مقدار زیادی الکل مینوشید بهتر است همین امروز دست به کار شوید و آن را ترک کنید. الکل یکی از موارد مهمی است که باعث ایجاد این بیماری در افراد می شود. بر اساس مطالعات انجام شده در نیویورک، بیماری کبد چرب در میان افرادی که الکلی هستند بیشتر شایع است.
این موضوع نه تنها به خاطر سوءتغذیه است بلکه سمیت و التهاب نیز در این شرایط دخیل خواهد بود. حتی اگر مبتلا به کبد چرب غیر الکلی هستید باز هم بهتر است الکل را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
غذاهایی با کربوهیدرات بالا:
از خوردن غذاهایی همچون نان، برنج،بلغور و ذرت باید اجتناب شود. نان سفید و کربوهیدرات باید حذف گردد یا مقدار آن در رژیم غذایی کاهش پیدا کند. برخی از محصولات غنی شده نیز زیاد گزینه خوبی برای شما نیستند. زمانی که کربوهیدراتهای تصفیه شده زیادی مصرف میکنیم، سطح انسولین افزایش پیدا میکند.
حساسیت به انسولین یکی از فاکتورهای اصلی برای ایجاد بیماری کبد چرب است. اگر میخواهید نان را در سبد غذایی خود داشته باشید بهتر است آن را از فروشگاههای معتبر و به صورت تازه تهیه کنید. اگر قصد دارید از برنج استفاده کنید بهتر است برنج قهوه ای را جایگزین برنج معمولی کنید.
نوشیدنیهای شکردار:
نوشیدنیهای ورزشی، نوشابه، نوشیدنیهای انرژی زا و نوشیدنیهایی که سرشار از شکر و شیرین کنندههای مصنوعی هستند باید کنار گذاشته شوند. این قند وارد بدن میشود و باعث ایجاد بیماری کبد چرب میگردد. یک بطری متوسط نوشابه، ۱۰ قاشق چایخوری شکر دارد. بدن شما نمیتواند چنین حجمی از شکر را بشکند
و همین امر بر روی کبد تاثیر میگذارد. با توجه به مطالعه انجام شده در دانشگاه آتلانتا، شکر به خصوص فروکتوز میتواند در توسعه NAFLD و پیشرفت آن دخیل باشد. ارتباط قابل توجهی بین افزایش مصرف فروکتوز و چاقی ،چربی خون و مقاومت به انسولین وجود داشته است.
غذاهای فرآوری شده:
روغن های هیدروژنه، قند و شکر تصفیه شده،فست فود ها و سایر مواد این چنینی برای سیستم بدن شما مضر و خطرناک اند. به عنوان مثال نیترات و نیتریتی که در غذاهای فرآوری شده به وفور یافت میشود میتواند شرایط حادی همچون سرطان را ایجاد کند. شربت ذرت با فروکتوز بسیار بالا که در این غذاها دیده میشود یکی از بزرگترین دلیل ایجاد کبد چرب است. به همین خاطر بهتر است از مصرف این غذاها اجتناب کنید.
غذاهایی که بیماری کبد چرب را بهبود میبخشند:
سبزیجات خام:
مطالعه ای که در مجله Medicinal Chemistry منتشر شده است نشان میدهد که محصولات طبیعی موجود در سبزیجات و نیز میوهها میتواند برای درمان کبد چرب موثر باشد. به همین خاطر اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی روزانه بسیار مفید است. یکی از ساده ترین روشها نوشیدن آب سبزیجات است.
زمانی که عملکرد کبد با اختلال مواجه شده است نوشیدن آب سبزیجات میتواند هضم آن را ساده تر کند و جذب مواد را راحت تر نماید. سبزیجاتی که برای سم زدایی از بدن مفیدند شامل کلم، کلم پیچ، کاهو، گل کلم، بروکلی، کلم بروکسل،مارچوبه، چغندر و کرفس است.
ریشه زنجبیل:
غذاهایی که فیبر بالایی دارند میتوانند از سلامت سیستم گوارش پشتیبانی کنند و دفع سموم از بدن را راحت تر نمایند. به عنوان مثال ریشه زنجبیل مزایای زیادی برای سیستم گوارش شما دارد. شما میتوانید با جوشاندن برش های زنجبیل در چای سبز یا آب از مزایای آن بهره مند شوید. همچنین قادر خواهید بود زنجبیل را به سالاد یا اسموتیهای خود اضافه کنید.
سیب زمینی شیرین:
سیب زمینی شیرین به خاطر محتوای پتاسیمی خود برای بدن بسیار مفید است زیرا به پاکسازی کبد کمک میکند. یک عدد سیب زمینی شیرین حاوی ۷۰۰ میلی گرم پتاسیم است. این ماده همچنین سرشار از ویتامین B6، C، D، منیزیم و آهن است.سیب زمینی شیرین را میتوان به راحتی خورد زیرا به صورت طبیعی شیرین است و قند موجود در آن به آرامی وارد جریان خون میشود.
موز:
موز حاوی ۴۷۰ میلی گرم پتاسیم است. مواد مغذی موجود در موز باعث پاکسازی کبد میشود و سطح پتاسیم کم در بدن را جبران میکند. همچنین این میوه خوشمزه به هضم کمک فراوانی خواهد کرد و به خارج شدن سموم و فلزات سنگین از بدن کمک می کند.
ریشه گل قاصدک:
ویتامینها و مواد مغذی موجود در قاصدک به پاکسازی کبد کمک میکند و باعث میشود این اندام به درستی کار کند. قاصدک با حفظ جریان مناسب صفرا، به سیستم گوارش نیز کمک میکند. این گیاه به صورت طبیعی ادرار آور است و به کبد کمک میکند به سرعت سموم را از بدن دفع کند.چای قاصدک یا ساقه آن سرشار از ویتامین C است و همین امر به جذب ویتامینها، کاهش التهاب و پیشگیری از توسعه بیماریها کمک می کند.
خار مریم:
خار مریم که با نام خار شیری نیز شناخته شده است میتواند یک سم زدای قوی برای کبد باشد. این گیاه به سلولهای کبد کمک میکند در حال دفع سموم از بدن خود را بازسازی کنند. بر اساس مطالعات منتشر شده در Digestive Diseases and Sciences، خار شیری برای بهبود مرگ و میر در بیماران مبتلا به نارسایی کبد مفید و قدرتمند است.
این گیاه میتواند به طور طبیعی اثرات مضر مصرف الکل ، آفت کش در مواد غذایی، فلزات سنگین در منبع آب،آلودگی موجود در هوا و حتی سموم را برعکس کند. طبق مطالعات انجام شده در سال ۲۰۱۰، خار شیری برای درمان بیماری کبد چرب الکلی،هپاتیت ویروسی مزمن و حاد و بیماری کبدی ایجاد شده به خاطر سموم مفید است.
جگر:
جگر گاو علف خوار یا مرغ سرشار از ویتامین و مواد مغذی است. این ماده با ویتامینهای A و B، اسید فولیک،آهن، مس، روی و کروم غنی است. در حقیقت جگر یکی از غذاهای سرشار از مواد مغذی است که میتوان به خوبی از آن استفاده کرد. اگر دوست ندارید از جگر حیوانی استفاده کنید، میتوانید از مکملهایی استفاده کنید که برای اینکار تهیه شده اند.
نوشیدنی مخصوص درمان کبد چرب:
نوشیدنی ویژه کبد چرب
آب سبزیجات و دستورهای سم زدا بهترین روش برای پاکسازی کبد و کاهش التهاب هستند. ۲۳ مورد از فلزات محیطی که با نام فلزات سنگین شناخته شده اند میتوانند به کبد اسیب بزنند. با دفع چنین سمومی از بدن، میتوانید به اندام های خود اجازه بدهید به طور مناسب کار کنند و خود را بهبود ببخشند.دستور زیر میتواند در این کار به شما کمک کند.
زمان کلی: ۵ دقیقه
برای دو نفر
مواد لازم:
یک عدد چغندر( اندازه متوسط)
۶ ساقه کرفس
یک پیمانه گشنیز تازه
نصف لیموی تازه
کمی زنجبیل
طرز تهیه:
تمامی مواد را در مخلوط کن بریزید. آن را به آرامی هم بزنید و سپس میل کنید.
خبرگزاری آریا -
● نارگیل موثر در درمان ضعف کبد
نارگیل ضعف کبد را درمان می کند و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است و ریشه درخت نارگیل نیز برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است
نارگیل حدود سه هزار سال پیش در جنوب آُسیا کشت می شده است و در حال حاضر درخت نارگیل در تمام مناطق استوایی وجود دارد.
مردم اقیانوس آرام نارگیل را بعنوان غذای اصلی مصرف می کنند و از تمام قسمت های این درخت استفاده می کنند .
نارگیل درختی است که به طور قائم بالا می رود .ارتفاع آن به 30 متر و قطر تنه آن تا یک متر می رسد .برگ های آن دراز و به طول 4 تا 5 متر و مرکب از چند برگچه باریک و دراز است.درخت نارگیل هر سال حدود 50 عدد نارگیل می دهد .
● خواص دارویی:
گوشت سفید نارگیل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است و شیر نارگیل کمی گرم و مرطوب است ،نارگیل به دلیل داشتن چربی زیاد و مواد مغذی چاق کننده است.
حرارت داخلی بدن را افزایش می دهد،برای خوشبو کردن دهان مفید است،ضعف کبد را درمان می کند،برای برطرف کردن بواسیر مفید است،ادرار را زیاد می کند،درد مثانه را رفع می کند،زخم های بدن را مداوا می کند، کرم معده و روده ، مخصوصا کرم کدو را از بین می برد و برای تقویت دستگاه هاضمه مفید است.
ریشه درخت نارگیل ضد تب و ادرار آور است، ریشه درخت نارگیل برای ناراحتی های کبدی مانند یرقان مفید است، دم کرده ریشه درخت نارگیل برای معالجه اسهال خونی مفید است، برای دفع سنگ کلیه شیر نارگیل را با برگ سنا مخلوط کرده و بنوشید.
● خواص شیر نارگیل
شیر نارگیل هم ملین و هم ضد اسهال است، برای رفع اسهال خونی مفید است،برای برطرف کردن آب آوردگی بدن مفید است، شیر نارگیل ضد سم است، برای پائین آوردن تب مفید است،در معالجه بیماری های پوستی کاربردهای زیادی دارد.
شیر نارگیل سنگ کلیه را دفع می کند و برای پایین آوردن تب بسیار مفید است.
گوشت این میوه دارای آنزیم های مختلف انورتین، اکسیداز و کاتالاز است و در شیر آن اسیدهای آمینه مختلف موجود است.
روغن نارگیل که از تقطیر گوشت سفید آن به دست می آید حافظه و هوش را تقویت می کند و در درمان کمر درد موثر است.
نارگیل دیر هضم است و در بدن تولید خلط می کند بنابراین بهتر است با شکر خورده شود.
این میوه به دلیل گرم بودن ممکن است در گرم مزاجان اشکالاتی تولید کند، این افراد باید آن را با میوه های ترش، لیمو و یا هندوانه بخورند، خوردن آن برای سرد مزاجان و سالمندان بسیار مفید است.
منبع:hamshahrionline.ir
برای این که کبد سالمی داشته باشید می توانید کارهای توصیه شده در این مطلب را انجام دهید تا پالایشگاه بدن شما سالم بماند. کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آید و در افرادی که دچار اختلال در متابولیسم بدن هستند و چربی و قند خونشان بالاست، بیشتر دیده می شود. البته فردی که به آن مبتلا می شود، زمینه ژنتیکی هم دارد.
در این بیماری تری گلیسیریدی که در سلول ها تجمع یافته از سلول های کبدی خارج نمی شود. وقتی به تدریج چربی در سلول های کبدی جمع می شود، اصطلاحاً می گویند فرد دچار کبد چرب غیر الکلی شده است. با بروز استرس یا بیماری های جزئی که بر سیستم ایمنی تأثیر می گذارند، سلول هایی که دچار تجمع چربی شده اند، ملتهب می شوند و فاز دوم بیماری به شکل هپاتیت چرب غیرالکلی بروز می کند.
تا این مرحله کبد چرب قابل درمان است اما در صورتی که فرد متوجه نشود یا پیگیر درمان نباشد، وارد مرحله سیروز و بدخیمی های کبدی می شود که درمان ندارد زیرا سلول های کبدی تخریب شده اند و راهی جز پیوند کبد باقی نمی ماند.کبد چرب درمان دارویی خاصی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
فردی که به چاقی مبتلاست، با کمی کاهش وزن بهبود می یابد. مطالعه های مختلف نشان داده اند اگر این افراد 5 تا 10 درصد وزنشان را کاهش دهند، آنزیم های کبدی به حد طبیعی بازمی گردد. لازم است فرد مبتلا به متخصص تغذیه مراجعه کند و رژیم غذایی خاصی داشته باشد تا هرچه سریع تر بهبود یابد و بیماری اش وارد فاز 2 و 3 نشود.
خوردنی های مفید برای کبد:
– چای سبز تأثیر زیادی در پیشگیری از تجمع و رسوب چربی ها در اطراف کبد دارد.
– گیاه خارمریم به صورت مصرف دمنوش یا خشک این گیاه همراه غذا در این زمینه موثر است.
– ریشه زنجبیل 2 تا 3 بار در هفته. مصرف دمنوش زنجبیل یا ماست کم چرب حاوی زنجبیل به ویژه در وعده هایی که غذای چرب خورده اید بسیار اهمیت دارد.
– زردچوبه به عنوان چاشنی در همه ی غذاها می تواند استفاده شود.
کبد چرب درمان دارویی خاصی ندارد. تغییر در شیوه زندگی، درمان اصلی و پیشگیرانه این بیماری است.
– عرق کاسنی و عرق شاهتره روزی یک لیوان
– روغن زیتون جایگزین اغلب روغن ها در رژیم غذایی تان شود.
– حبوبات: حبوبات نظیر لوبیاها، نخودها، عدس و … می توانند در پیشگیری از پیشرفت کبد چرب تأثیرگذار باشند. حبوبات دارای پروتئین بالا، فیبر بالا و فاقد چربی اند و به همین خاطر در کاهش وزن بسیار کمک کننده خواهند بود.
– روزی یک قاشق چایخوری سیاهدانه با عسل طبیعی خوب جویده شود.
– نوشیدن یک لیوان آب که در آن عصاره یک لیموترش تازه وجود دارد در آغاز روز می تواند بهترین دارو برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب باشد.
خوردنی های مضر برای کبد چرب:
– غذاهای چرب، فست فودها و سرخ کردنی ها
– مصرف زیاد شیرینی جات
– هله هوله های چون چیپس و پفک و کیک و …
– مصرف زیاد سردیجات طب سنتی
– قبل از میل غذا مصرف هر گونه مایعات حتی آب توصیه نمی شود و بهترین زمان نوشیدن هر نوع مایعات حتی آب نیم ساعت قبل از غذا و یا یک ساعت پس از میل غذا است.
– عدم نوشیدن آب یخ مخصوصا آبی که درون آن یخ است.
کبد چرب در اثر تجمع چربی در سلول های کبد به وجود می آی
توصیه ها:
– هیچ وعده ی غذایی حتی شام را حذف نکنید. فقط کافی است غذاهای سبک تری را انتخاب نمایید. حذف وعده های غذایی کار را خرابتر می کند.
– به طور کلی کاهش مصرف گوشت، چربی و مواد قندی و مصرف بیشتر میوه و سبزیجات بسیار مفید است.
– در مصرف مکمل ها احتیاط کنید؛ چرا که مثلا مصرف بی رویه و بی قاعده ی ویتامین A می تواند یک عامل محرک برای ابتلا به بیماری کبد چرب باشد که در نهایت فرد را با خطر رسوب چربی در بافت های کبد و اختلال در عملکرد این عضو رو به رو می کند.
توصیه های زیر به شما کمک می کند تا در کنترل قند خونتان تا حدودی موفق باشید:
– توصیه ی همیشگی متخصصان حوزه ی تغذیه این است تا حد امکان از مواد غذایی حاوی شاخص گلیسمی پایین استفاده کنید. توصیه می کنیم محصولات لبنی کم چرب، حبوبات و انگور را جایگزین مواد غذایی دیگری مانند سیب زمینی سرخ کرده، اسپاگتی و نوشیدنی های گازدار بکنید. در این صورت بهتر می توانید میزان قند خونتان را کنترل کنید. علاوه بر نوع کربوهیدرات مقدار آن هم خیلی مهم است.
– هر کدام از ما باید روزانه بین شش تا هفت واحد دانه های مختلف مصرف کنیم که سه واحد از این دانه ها باید غلات کامل باشد. غلات کامل به پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک زیادی می کنند و تأثیر مثبتی روی میزان قند خون دارند. توصیه می کنیم مصرف نان گندم کامل، پاستاهای تهیه شده از گندم کامل، برنج قهوه ای، جو، جوی دو سر، چاودار، بلغور گندم و غیره را در الویت برنامه ی غذایی خود قرار دهید.
– سبزیجات سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیبرهای غذایی و ترکیبات محافظتی فوق العاده اند. سعی کنید در کنار غذا حتماً سالاد و سبزی خوردن داشته باشید و غذاهایتان را هم با سبزیجات زیادی آماده کنید.
– سینه ی مرغ، لوبیا، عدس، سویا و دیگر منابع پروتئینی اجازه نمی دهند که میزان قند خونتان بیش از حد بالا رفته و بعد دچار سقوط شود. علاوه بر این مواد غذایی حاوی پروتئین خیلی زود گرسنگی را رفع کرده و به کاهش وزن نیز کمک می کنند.
– چربی های اشباع شده مانند چربی هایی که در گوشت قرمز چرب و برخی از مارگارین ها وجود دارد می تواند روی میزان قند خون تأثیر منفی بگذارد. اما چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون و ماهی های چرب (ماهی آزاد، ساردین، تن و غیره) تأثیر عکسی دارند و به کنترل قند خون کمک زیادی می کنند.
برای مصرف سالادهایتان به جای استفاده از سس های چرب از روغن زیتون استفاده کنید. مصرف ماهی را افزایش داده و هر هفته دو تا سه مرتبه ماهی میل کنید. نیازی نیست گوشت قرمز را از برنامه ی غذایی تان حذف کنید. بهتر است مصرف آن را کاهش داده و از گوشت های کم چرب مانند گوشت بوقلمون استفاده کنید. توصیه ی اکید داریم که از مصرف گوشت های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره بپرهیزید.
– اسید استیک یعنی همان اسیدی که ترشی سرکه مدیون آن است یکی از ترکیبات ساده ای است که می تواند میزان قند خون را کنترل کرده و از افزایش آن جلوگیری کند. می توانید برای مصرف سالادهایتان از سرکه نیز استفاده کنید.
منبع:salamatnews.com
نسخههای خانگی برای تار و مار کردن نارساییهای کبد
تاریخ انتشار : چهارشنبه ۱ دی ۱۳۹۵ ساعت ۱۶:۳۷
بیماریهای کبد عملکرد سیستم های حیاتی بدن را با اختلال مواجه میکند اما با برخی روشهای درمانی خانگی میتوان سلامت این عضو را بهبود بخشید.
کبد از ارگان های اصلی بدن محسوب شده و مسئولیت اعمال مهمی را به عهده دارد. وقتی این عضو آسیب دیده با کبد بیمار شود عملکرد بدن دچار اختلال شده که در این حالت به آن هپاتیت می گویند. علاوه بر این کبد چرب یکی از بیماریهای جوامع مدرن امروزی است که در اثر چاقی و سبک زندگی نادرست به وجود می آید.
کبد نقش مهمی در سوخت و ساز قند، چربی و آهن بازی کرده و به تولید صفرا و در نتیجه هضم چربی کمک می کند. علاوه بر این ها این اندام حیاتی در تولید پروتئین و تولید فاکتورهای انعقاد خون نقش دارد.
از علائم بیماری کبد باخبر شوید
علائم بیماری های کبدی شامل خستگی، ضعف، کاهش وزن، تهوع، استفراغ و زرد شدن پوست است. کبد به راحتی می تواند سلول های آسیب دیده خود را بازسازی کند اما اگر میزان آسیب دیدگی و سلول های از دست رفته کبد 75 درصد یا بیشتر باشد. در این صورت این اندام قادر به پاسخگویی نیازهای بدن نیست.
برخی از مشکلات و بیماری ها کبد را می توان با داروهای خانگی درمان کرد اما در موارد پیشرفته نیاز به دارو بوده و در صورت نارسایی کبدی ممکن است نیاز به پیوند باشد.
خار مریم؛ دارویی گیاهی که در درمان بیماری های کبد معجزه میکند
این گیاه برای طیف گسترده ای از بیماری های کبدی موثر است. شواهد نشان می دهد که این گیاه برای هپاتیت ویروسی، سیروز کبدی و سمی شدن این عضو بدن در اثر مواد شیمیایی، قارچ ها و مواد مضر مفید و تاثیرگذار است.
شکل کپسولی و دارویی این گیاه در داروخانه ها و عطاری ها یافت می شود. کافی است 900 میلیگرم از این گیاه را 2 بار در روز همراه با غذا مصرف کنید.
پاکسازی کبد و لاغری با سرکه سیب
این ماده غذایی به سمزدایی کبد کمک می کند. اگر سرکه سیب را قبل از غذا مصرف کنید سوخت و ساز چربی در بدن شما بیشتر شده و در نتیجه وزن شما کاهش پیدا می کند.
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ریخته و یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کرده و این نوشیدنی مفید را سه بار در روز برای پاکسازی کبد بنوشید.
این گیاه نویدبخش سلامتیتان است
مصرف چای ریشه قاصدک حداقل 2 بار در روز در بهبود عملکرد کبد موثر است. برای تهیه چای این گیاه کمی از ریشه آن را در یک لیوان آب جوش ریخته و آن را بنوشید.
انگور فرنگی سلامتی کبد را تضمین میکند
این میوه یکی از غنی ترین منابع ویتامین C است و به حفظ عملکرد کبد در سطح مطلوب کمک می کند. شما می توانید چهار تا پنج عدد انگور فرنگی را در روز بخورید یا آن را در سالاد استفاده کنید.
درمان گیاهی چندهزار ساله بیماری کبد با شیرینبیان
این گیاه درمان بسیار عالی برای شرایط کبد چرب است. این درمان زمانی در طب باستانی هند (آیورودا) برای بیماری کبد مورد استفاده قرار می گرفت.
پودر ریشه شیرین بیان را در آب جوش ریخته و چند دقیقه مواد آن را فشار داده تا عصاره آن به طور کامل خارج شده و چای آن را یک یا 2 بار در روز مصرف کنید.
ادویه ای که دوست کبد شما است
زردچوبه دارای خواص ضد عفونی کنندگی بوده و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این ادویه می تواند سلامت کبد را بطور قابل توجهی بهبود بخشد. زردچوبه ضد ویروس بوده و مانع از تکثیر ویروس های هپاتیت B و C می شود.
زردچوبه را در پخت و پز استفاده کنید
شما می توانید ½ قاشق چایخوری زردچوبه را با شیر مخلوط کرده و هر روز آن را بنوشید.
نصف یک قاشق چایخوری زردچوبه را با 1 قاشق مرباخوری عسل مخلوط کرده و هر روز آن را مصرف کنید.
بذر کتان فشار کبد را پایین می آورد
کبد هورمون هایی را که در جریان گردش خون وجود دارند پاکسازی کرده و این باعث می شود فشار کبد بالا برود. دانه کتان مانع از حرکت هورمون در گردش خون شده و فشار روی کبد را کاهش می دهد.
استفاده از بذر کتان خرد شده بر روی نان یا سالاد یا مصرف آن همراه با غلات و حبوبات به عملکرد کبد کمک می کند.
معجزه اسفناج و آب هویج
این روش طبیعی و خانگی برای درمان سیروز کبدی موثر بوده و فقط کافی است که نصف لیوان آب اسفناج و نصف لیوان آب هویج را ترکیب کرده و این آب میوه طبیعی را هر روز حداقل سه بار مصرف کنید.
آووکادو و گردو بیماری را از کبد فراری میدهند
برای محافظت کبد از بیماری ها و پاکسازی سموم رسوب کرده در آن آووکادو و گردو را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
سیب و سبزیجات برگ
سبزیجات برگ دار با تحریک جریان صفرا و پکتین موجود در سیب با حذف سموم از دستگاه گوارش به سلامت کبد کمک می کنند.
از طرفی، نوشیدن 10 تا 12 لیوان آب روزانه برای سالم نگه داشتن کبد و پاکسازی آن از سموم موثر است.
ورزش را فراموش نکنید
ورزش منظم باعث تحریک هضم مناسب غذا و از بین بردن چربی بدن میشود، با افزایش عرق کردن به حذف سموم از طریق پوست کمک می کند و فشار روی کبد را کاهش میدهد.
گفتنی است؛ برای تاثیر بهتر حداقل 40 دقیقه ورزش به مدت 5 روز در هفته لازم است.
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران، هر گونه اختلال در عملکرد کبد می تواند به یک بیماری منجر شود که از آن با عنوان بیماری کبد یاد میشود.
کبد از ارگان های اصلی بدن محسوب شده و مسئولیت اعمال مهمی را به عهده دارد. وقتی این عضو آسیب دیده با کبد بیمار شود عملکرد بدن دچار اختلال شده که در این حالت به آن هپاتیت می گویند. علاوه بر این کبد چرب یکی از بیماریهای جوامع مدرن امروزی است که در اثر چاقی و سبک زندگی نادرست به وجود می آید.
کبد نقش مهمی در سوخت و ساز قند، چربی و آهن بازی کرده و به تولید صفرا و در نتیجه هضم چربی کمک می کند. علاوه بر این ها این اندام حیاتی در تولید پروتئین و تولید فاکتورهای انعقاد خون نقش دارد.
از علائم بیماری کبد باخبر شوید
علائم بیماری های کبدی شامل خستگی، ضعف، کاهش وزن، تهوع، استفراغ و زرد شدن پوست است. کبد به راحتی می تواند سلول های آسیب دیده خود را بازسازی کند اما اگر میزان آسیب دیدگی و سلول های از دست رفته کبد 75 درصد یا بیشتر باشد. در این صورت این اندام قادر به پاسخگویی نیازهای بدن نیست.
برخی از مشکلات و بیماری ها کبد را می توان با داروهای خانگی درمان کرد اما در موارد پیشرفته نیاز به دارو بوده و در صورت نارسایی کبدی ممکن است نیاز به پیوند باشد.
خار مریم؛ دارویی گیاهی که در درمان بیماری های کبد معجزه میکند
این گیاه برای طیف گسترده ای از بیماری های کبدی موثر است. شواهد نشان می دهد که این گیاه برای هپاتیت ویروسی، سیروز کبدی و سمی شدن این عضو بدن در اثر مواد شیمیایی، قارچ ها و مواد مضر مفید و تاثیرگذار است.
شکل کپسولی و دارویی این گیاه در داروخانه ها و عطاری ها یافت می شود. کافی است 900 میلیگرم از این گیاه را 2 بار در روز همراه با غذا مصرف کنید.
پاکسازی کبد و لاغری با سرکه سیب
این ماده غذایی به سمزدایی کبد کمک می کند. اگر سرکه سیب را قبل از غذا مصرف کنید سوخت و ساز چربی در بدن شما بیشتر شده و در نتیجه وزن شما کاهش پیدا می کند.
یک قاشق غذاخوری سرکه سیب را در یک لیوان آب ریخته و یک قاشق چایخوری عسل به آن اضافه کرده و این نوشیدنی مفید را سه بار در روز برای پاکسازی کبد بنوشید.
این گیاه نویدبخش سلامتیتان است
مصرف چای ریشه قاصدک حداقل 2 بار در روز در بهبود عملکرد کبد موثر است. برای تهیه چای این گیاه کمی از ریشه آن را در یک لیوان آب جوش ریخته و آن را بنوشید.
انگور فرنگی سلامتی کبد را تضمین میکند
این میوه یکی از غنی ترین منابع ویتامین C است و به حفظ عملکرد کبد در سطح مطلوب کمک می کند. شما می توانید چهار تا پنج عدد انگور فرنگی را در روز بخورید یا آن را در سالاد استفاده کنید.
درمان گیاهی چندهزار ساله بیماری کبد با شیرینبیان
این گیاه درمان بسیار عالی برای شرایط کبد چرب است. این درمان زمانی در طب باستانی هند (آیورودا) برای بیماری کبد مورد استفاده قرار می گرفت.
پودر ریشه شیرین بیان را در آب جوش ریخته و چند دقیقه مواد آن را فشار داده تا عصاره آن به طور کامل خارج شده و چای آن را یک یا 2 بار در روز مصرف کنید.
ادویه ای که دوست کبد شما است
زردچوبه دارای خواص ضد عفونی کنندگی بوده و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. این ادویه می تواند سلامت کبد را بطور قابل توجهی بهبود بخشد. زردچوبه ضد ویروس بوده و مانع از تکثیر ویروس های هپاتیت B و C می شود.
زردچوبه را در پخت و پز استفاده کنید
شما می توانید ½ قاشق چایخوری زردچوبه را با شیر مخلوط کرده و هر روز آن را بنوشید.
نصف یک قاشق چایخوری زردچوبه را با 1 قاشق مرباخوری عسل مخلوط کرده و هر روز آن را مصرف کنید.
بذر کتان فشار کبد را پایین می آورد
کبد هورمون هایی را که در جریان گردش خون وجود دارند پاکسازی کرده و این باعث می شود فشار کبد بالا برود. دانه کتان مانع از حرکت هورمون در گردش خون شده و فشار روی کبد را کاهش می دهد.
استفاده از بذر کتان خرد شده بر روی نان یا سالاد یا مصرف آن همراه با غلات و حبوبات به عملکرد کبد کمک می کند.
معجزه اسفناج و آب هویج
این روش طبیعی و خانگی برای درمان سیروز کبدی موثر بوده و فقط کافی است که نصف لیوان آب اسفناج و نصف لیوان آب هویج را ترکیب کرده و این آب میوه طبیعی را هر روز حداقل سه بار مصرف کنید.
آووکادو و گردو بیماری را از کبد فراری میدهند
برای محافظت کبد از بیماری ها و پاکسازی سموم رسوب کرده در آن آووکادو و گردو را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
سیب و سبزیجات برگ
سبزیجات برگ دار با تحریک جریان صفرا و پکتین موجود در سیب با حذف سموم از دستگاه گوارش به سلامت کبد کمک می کنند.
از طرفی، نوشیدن 10 تا 12 لیوان آب روزانه برای سالم نگه داشتن کبد و پاکسازی آن از سموم موثر است.
ورزش را فراموش نکنید
ورزش منظم باعث تحریک هضم مناسب غذا و از بین بردن چربی بدن میشود، با افزایش عرق کردن به حذف سموم از طریق پوست کمک می کند و فشار روی کبد را کاهش میدهد.
گفتنی است؛ برای تاثیر بهتر حداقل 40 دقیقه ورزش به مدت 5 روز در هفته لازم است.
وی افزود: درهنگام اضافه وزن ، چربی در همه بدن از جمله احشای داخلی مثل کبد که حجمی نسبتا بزرگ دارد، تجمع پیدا می کند، بنابراین کبد چرب در جامعه به وفور دیده می شود.
ادیبی با بیان اینکه میزان چاقی در جامعه افزایش یافته، اظهار داشت:نشانه افرادی که کبد چرب دارند این است که سوخت و ساز بدن آنها به خوبی صورت نمی گیرد و در معرض بیماری قند، فشار و چربی خون هستند.
به گفته وی، در حدود یک درصد موارد کبد چرب می تواند تبدیل به چروکیدگی،کوچک شدن و نارسایی کبد شود که بیماری سیروز نام دارد.
این فوق تخصص گوارش بیان کرد: هرچند افراد مبتلا به کبد چرب بخاطر اقدامات طبی امروزه فر صت بیشتری برای زندگی دارند اما به همان نسبت هم اختلالات سوخت و ساز افزایش یافته و در سنین بالا شاهد رشد تعداد افراد مبتلا به بیماری سیروز هستیم.
وی با اشاره به اینکه احتمالا در آینده جامعه با افزایش شیوع سیروز بخصوص در سنین بالای ۶۵ سال روبه رو خواهد بود، ادامه داد: این مسئله در افراد مبتلا به سیروز با اضافه وزن، قند خون و چربی خون بالا هم مطرح است.
وی درباره دیگر بیماری های کبدی با شیوع کمتر افزود: خوشبختانه با واکسیناسیون هپاتیت B در جامعه ایرانی از سال ۷۲ تاکنون میزان این نوع هپاتیت به شدت افت پیدا کرده و ایران از یک منطقه با شیوع متوسط به یک مطقه با شیوع کم تبدیل شده است.
این فوق تخصص گوارش هپاتیت C را جزو بیماری های مهم جامعه و از نوع هپاتیت های مزمن ویروسی دانست و عنوان کرد: خوشبختانه با برنامه ریزی متخصصان و شرکتهای داروسازی ایرانی همچنین حمایت وزارت بهداشت، برنامه هایی برای ریشه کنی و کنترل همه جامبه این نوع از هپاتیت درنظر گرفته شده که امیدواریم به نتیجه برسد.
ادیبی با تاکید بر بیماری کبد چرب بعنوان مشکل اصلی جامعه ایرانی در آینده دور و نزدیک گفت: شروع بیماری کبد چرب وابسته به زمان آغاز کم تحرکی و چاقی افراد است و حتی اگر اختلالات سوخت و ساز فرد به دلیل چاقی از کودکی شروع شود، مبتلا به کبد چرب خواهد شد.