هورمون استرس چیست ؟
بدن ما هنگام استرس کورتیزول آزاد میکند- محصول جانبی برنامهریزی طبیعی و تکاملی بدن که برای اقدام بهعمل و دوری از خطر، طراحی شدهاســت. کورتیزول، علاوه بر اپینفرین، یک هورمون استرس مهم اســت که کاربردهای متنوعی دارد. در حقیقت، کورتیزول با حفظ همایستایی (تعادل) بدن، به ما کمک میکند. این هورمون به تنظیم سطح فشار خون، فعالیت متابولیک، واکنشهای سیستم ایمنی، فشار خون، التهاب، عملکرد قلب، عملکرد رگهای خونی، و فعالیت سیستم عصبی مرکزی کمک میکند.
با این حال، سطح بالای استرس میتواند کمک کند که بدنمان بر این هورمون غلبه کند. زمانی که این اتفاق رخ بدهد، بدن مستعد اثرات جانبی ناخواسته اســت، از جمله: فشار خون بالا، افزایش وزن، کلسترول بالا، بیماریهای قلبی، اضطراب و افسردگی، آسیب سیستم ایمنی بدن، و مشکلات شناختی از قبیل اشکال در یادگیری و اختلال در حافظه.
بنابراین مهم اســت که سطح کورتیزولمان را ثابت نگه داریم.
در این نوشتار ۷ شیوه را میبینید که کمک میکند سطح کورتیزول در بدن کاهش بیابد.
۱. ورزش کردن
آیا چیزی وجود دارد که فعالیت جسمانی برایش مفید نباشد؟ جداً.... به نظر میرسد که هر روز یک مطالعهی جدید مزایای ورزش را برای سلامتی کشف میکند. به هر حال، ورزش کردن میتواند کورتیزول را با آزاد کردن استرس فروخورده یا دیگر احساسات متضاد، کاهش دهد.
یک نظریه این اســت که ترس کورتیزول را افزایش میدهد، و اینکه ما با ورزش کردن بردباری، انعطاف و اعتماد به نفسمان را افزایش میدهیم... و به طور موثر با ترس بالقوه مقابله میکنیم و سطح کورتیزول را کاهش میدهیم. گذشته از این نظریهها، ورزش به هر شکلی که باشد، روشی فوقالعاده برای کاهش سطح کورتیزول اســت.
۲. تمرین ذهن-آگاهی یا مراقبه
هر نوعی از ذهن-آگاهی یا مراقبه میتواند سطح کورتیزول را کاهش بدهد. حتی چند نفس عمیق وسط یک روز کاری پرتکاپو میتواند اضطراب و استرس ما را کاهش دهد و همین سطح هورمون استرس را پایین میآورد.
یک تمرین ساده و مفید: زمانی که به هر شکلی احساس میکنید کمکم استرس بر شما وارد میشود، در حالی که حس میکنید بدنتان آرام اســت ۱۰ تا ۱۵ نفس عمیق بکشید. توجه مداوم و سرسختانه به بدن و ذهنمان، ذهن-آگاهی نام دارد- تمرینی که برای کاهش چندین و چند پیامد منفی (هم جسمی و هم ذهنی)، فوقالعاده سودمند اســت. البته این تمرین کورتیزول را نیز کاهش میدهد.
۳. ارتباط با دیگران
پژوهشگران در دانشگاه جانز هاپکینز، ارتباطی بین انزوای اجتماعی و افزایش سطح کورتیزول در موشها کشف کردند. اعتقاد بر این اســت که افراد مستعد بیماریهای روانی که به لحاظ اجتماعی در دوران نوجوانی منزوی هستند، بعدها بیشتر از سایرین در معرض توسعهی رفتار غیرطبیعی در زندگی هستند.
این مطالعه بسیاری از چیزهایی که دانشمندان قبلا میدانستند را تایید میکند: پیوند بین انسانها برای سلامتی جسمی و روانی در هر سنی مهم اســت. روابط خانوادگی، دوستیها، روابط صمیمی همه به کاهش استرس کمک میکنند و بنابراین سطح کورتیزول را کاهش میدهند.
۴. خندیدن
"خنده بهترین دارو اســت." چند بار این جمله را در زندگیمان شنیدهایم؟ دکتر ویلیام فرای، روانپزشک رفتاری که بیش از ۳۰ سال اثرات خنده را مطالعه کردهاســت، میگوید، "خنده به طور جداییناپذیری با تعدادی از مزایای جسمانی و روانی مرتبط اســت.
یکی از مزایای خنده تاثیر مثبتی اســت که بر سطح هورمون استرس میگذارد. مطالعات نشان میدهند که شوخطبع بودن، خندیدن و سبکسری همگی برای کاهش سطح کورتیزول و دیگر هورمونهای استرس مفید هستند.
۵. گوش دادن به موسیقی
تقریبا همهی ما تاثیر موسیقی را در بهبود خلقوخوی تجربه کردهایم. در گوش دادن آهنگ مورد علاقه و تجربهی احساسی بهتر، چیزی وجود دارد. مشخص شدهاســت که یک دلیل شیمیایی برای این موضوع وجود دارد: موسیقی بر تعداد اندروفین (هورمون احساس خوب) میافزاید و میزان هورمونهای استرس را در مغز کاهش میدهد.
۶. خوردن مواد غذایی سالم
غذاهای خاصی مثل تخممرغ، ماهی، گوشت بدون چربی، تخم کتان، مرکبات، انواع توتها و سبزیهای برگدار میتواند به کاهش سطح کورتیزول کمک کند. ایدهی خوب دیگر برای کم شدن استرس و کورتیزول این اســت که ۵ وعدهی کوچک در روز غذا بخوریم. این امر حس گرسنگی را رفع میکند و ولع خوردن غذا را که ناشی از سطح بالای کورتیزول اســت، کاهش میدهد.
نهایتا، داشتن یک برنامهی غذایی پر از فیبر و پروتئین در کاهش هورمونهای استرس موثر اســت. کم کردن کربوهیدراتهای پیچیده (مثلا شکر و نشاسته) ایدهی دیگری برای کنترل سطح کورتیزول اســت.
۷. خواب کافی
توضیح این مورد نسبتا ساده اســت. نداشتن خواب کافی (۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه) یک واکنش نظاممند منفی از سوی بدن ایجاد میکند. ما مستعد ابتلا به اختلال شناختی هستیم و نسبت به محیط اطرافمان واکنشیتر هستیم- هر دوی اینها برای استرس بد هستند.
مهم اســت که یک برنامهی خواب تنظیم کنیم. کارشناسان خواب توصیه میکنند که زمان خوابیدن و بیدار شدن هر روزمان حتی آخر هفتهها یکسان باشد. همچنین مهم اســت که اتاق خوابمان فقط مخصوص کارهای مربوط به خواب باشد. به عبارت دیگر بردن تبلت، تلفن همراه، یا لپتاپ به اتاق خواب ممنوع اســت.
۵۴۵۴
دانش > پزشکی - ایرنا نوشت: محققان روبات کوچکی ساختند که با ایمپلنت در زیر پوست میتواند به نقاط مختلف بدن دارورسانی کند؛ این روبات کوچک که از جنس هیدروژل و با استفاده از فناوری سهبعدی ساخته شده است، فاقد هرگونه باتری یا سیم بوده و با استفاده از میدان مغناطیسی خارجی فعال میشود.
این روبات کوچک بر اساس فناوری «چرخ ژنو» عمل میکند که در ساخت ساعت کاربرد دارد؛ چرخ ژنو سازوکاری چرخدندهای است که حرکت دورانی پیوسته را به حرکت دورانی منقطع متناوب تبدیل میکند.
در این روبات زیستی کوچک، مکانیسم دورانی چرخ ژنو توسط میدان مغناطیسی خارجی فعال می شود و یکی از شش مخزن حاوی دارو تخلیه میشود.
بدین ترتیب پس از ایمپلنت روبات زیر پوست بیمار، در زمان لازم پزشک میتواند با استفاده از میدان مغناطیسی، دارو را در بدن او آزاد کند.
محققان برای اطمینان از عملکرد روبات، آن را در بدن موشهای مبتلا به سرطان استخوان آزمایش کرده و نتیجه را با موشهایی که به شیوه متداول شیمیدرمانی شدند، مقایسه کردند. در نتیجه مشخص شد رشد تومور در بدن موشهایی که با استفاده از روبات دارو را دریافت میکنند، کمتر است و تعداد سلولهای سالم سایر اندامها که در اثر دارو آسیب میبینند در مقایسه با شیوه متداول شیمیدرمانی، کاهش چشمگیری داشته است.
در حال حاضر این فناوری روی موش ها آزمایش شده است؛ اما به زودی در بدن انسان برای دارورسانی به تومورهای سرطانی مورد استفاده قرار خواهد گرفت.
فرآیند چاپ سهبعدی این روبات که تنها 1.5 سانتیمتر طول دارد، 30 دقیقه طول میکشد.
گزارش کامل این تحقیقات در نشریه Science Robotics منتشر شده است.
5454
بدن ما هنگام استرس کورتیزول آزاد میکند- محصول جانبی برنامهریزی طبیعی و تکاملی بدن که برای اقدام بهعمل و دوری از خطر، طراحی شدهاسـت. کورتیزول، علاوه بر اپینفرین، یک هورمون استرس مهم اسـت که کاربردهای متنوعی دارد. در حقیقت، کورتیزول با حفظ همایستایی (تعادل) بدن، به ما کمک میکند. این هورمون به تنظیم سطح فشار خون، فعالیت متابولیک، واکنشهای سیستم ایمنی، فشار خون، التهاب، عملکرد قلب، عملکرد رگهای خونی، و فعالیت سیستم عصبی مرکزی کمک میکند.
بنابراین مهم اسـت که سطح کورتیزولمان را ثابت نگه داریم.
در این نوشتار ۷ شیوه را میبینید که کمک میکند سطح کورتیزول در بدن کاهش بیابد.
۱. ورزش کردن
آیا چیزی وجود دارد که فعالیت جسمانی برایش مفید نباشد؟ جداً…. به نظر میرسد که هر روز یک مطالعهی جدید مزایای ورزش را برای سلامتی کشف میکند. به هر حال، ورزش کردن میتواند کورتیزول را با آزاد کردن استرس فروخورده یا دیگر احساسات متضاد، کاهش دهد.
یک نظریه این اسـت که ترس کورتیزول را افزایش میدهد، و اینکه ما با ورزش کردن بردباری، انعطاف و اعتماد به نفسمان را افزایش میدهیم… و به طور موثر با ترس بالقوه مقابله میکنیم و سطح کورتیزول را کاهش میدهیم. گذشته از این نظریهها، ورزش به هر شکلی که باشد، روشی فوقالعاده برای کاهش سطح کورتیزول اسـت.
۲. تمرین ذهن-آگاهی یا مراقبه
هر نوعی از ذهن-آگاهی یا مراقبه میتواند سطح کورتیزول را کاهش بدهد. حتی چند نفس عمیق وسط یک روز کاری پرتکاپو میتواند اضطراب و استرس ما را کاهش دهد و همین سطح هورمون استرس را پایین میآورد.
یک تمرین ساده و مفید: زمانی که به هر شکلی احساس میکنید کمکم استرس بر شما وارد میشود، در حالی که حس میکنید بدنتان آرام اسـت ۱۰ تا ۱۵ نفس عمیق بکشید. توجه مداوم و سرسختانه به بدن و ذهنمان، ذهن-آگاهی نام دارد- تمرینی که برای کاهش چندین و چند پیامد منفی (هم جسمی و هم ذهنی)، فوقالعاده سودمند اسـت. البته این تمرین کورتیزول را نیز کاهش میدهد.
۳. ارتباط با دیگران
پژوهشگران در دانشگاه جانز هاپکینز، ارتباطی بین انزوای اجتماعی و افزایش سطح کورتیزول در موشها کشف کردند. اعتقاد بر این اسـت که افراد مستعد بیماریهای روانی که به لحاظ اجتماعی در دوران نوجوانی منزوی هستند، بعدها بیشتر از سایرین در معرض توسعهی رفتار غیرطبیعی در زندگی هستند.
این مطالعه بسیاری از چیزهایی که دانشمندان قبلا میدانستند را تایید میکند: پیوند بین انسانها برای سلامتی جسمی و روانی در هر سنی مهم اسـت. روابط خانوادگی، دوستیها، روابط صمیمی همه به کاهش استرس کمک میکنند و بنابراین سطح کورتیزول را کاهش میدهند.
۴. خندیدن
“خنده بهترین دارو اسـت.” چند بار این جمله را در زندگیمان شنیدهایم؟ دکتر ویلیام فرای، روانپزشک رفتاری که بیش از ۳۰ سال اثرات خنده را مطالعه کردهاسـت، میگوید، “خنده به طور جداییناپذیری با تعدادی از مزایای جسمانی و روانی مرتبط اسـت.
یکی از مزایای خنده تاثیر مثبتی اسـت که بر سطح هورمون استرس میگذارد. مطالعات نشان میدهند که شوخطبع بودن، خندیدن و سبکسری همگی برای کاهش سطح کورتیزول و دیگر هورمونهای استرس مفید هستند.
۵. گوش دادن به موسیقی
تقریبا همهی ما تاثیر موسیقی را در بهبود خلقوخوی تجربه کردهایم. در گوش دادن آهنگ مورد علاقه و تجربهی احساسی بهتر، چیزی وجود دارد. مشخص شدهاسـت که یک دلیل شیمیایی برای این موضوع وجود دارد: موسیقی بر تعداد اندروفین (هورمون احساس خوب) میافزاید و میزان هورمونهای استرس را در مغز کاهش میدهد.
۶. خوردن مواد غذایی سالم
غذاهای خاصی مثل تخممرغ، ماهی، گوشت بدون چربی، تخم کتان، مرکبات، انواع توتها و سبزیهای برگدار میتواند به کاهش سطح کورتیزول کمک کند. ایدهی خوب دیگر برای کم شدن استرس و کورتیزول این اسـت که ۵ وعدهی کوچک در روز غذا بخوریم. این امر حس گرسنگی را رفع میکند و ولع خوردن غذا را که ناشی از سطح بالای کورتیزول اسـت، کاهش میدهد.
نهایتا، داشتن یک برنامهی غذایی پر از فیبر و پروتئین در کاهش هورمونهای استرس موثر اسـت. کم کردن کربوهیدراتهای پیچیده (مثلا شکر و نشاسته) ایدهی دیگری برای کنترل سطح کورتیزول اسـت.
۷. خواب کافی
توضیح این مورد نسبتا ساده اسـت. نداشتن خواب کافی (۷ تا ۹ ساعت خواب شبانه) یک واکنش نظاممند منفی از سوی بدن ایجاد میکند. ما مستعد ابتلا به اختلال شناختی هستیم و نسبت به محیط اطرافمان واکنشیتر هستیم- هر دوی اینها برای استرس بد هستند.
مهم اسـت که یک برنامهی خواب تنظیم کنیم. کارشناسان خواب توصیه میکنند که زمان خوابیدن و بیدار شدن هر روزمان حتی آخر هفتهها یکسان باشد. همچنین مهم اسـت که اتاق خوابمان فقط مخصوص کارهای مربوط به خواب باشد. به عبارت دیگر بردن تبلت، تلفن همراه، یا لپتاپ به اتاق خواب ممنوع اسـت.
دکتر نوید ابوالاحرار فلوشیپ فوق تخصصی درد بیان کرد: بعضی از دردها عمق شان کم اسـت و نیازی به پیگیری اورژانسی نیست ولی در مواردی ، دردهایی در بدن وجود دارد که نیاز به بررسی سریع پزشک دارند بطور کلی دردهایی که اهمیت بیشتری دارند و نیازمند به بررسی جدی متخصص هستند دارای چند مشخصه اند.
وی در ادامه متذکر شد : درد هایی که بصورت حاد و ناگهانی شروع می شوند ، درد های اسپاسمی و گرفتگی بخصوص در ناحیه شکم همراه با تهوع و استفراغ باشد و در 2طیف سنی کودکان و بزرگسالان مشاهده می شود این نوع درد ها طبیعی نیستند و باید سریع به پزشک مراجعه کرد . گروه دیگری از درد های خطرناک ، درد هایی هستند که به مدت طولانی در بدن ، فرد را آزار می دهند که این نوع ممکن اسـت شدتی نداشته باشد اما مدت زمان زیادی فرد با آن دست و پنجه نرم می کند این نوع درد ها نیز درد های طبیعی نیستند و نیاز بررسی پزشک دارد .
درد های دیگری هم وجود دارند که با مصرف هر نوع مسکن و دارو بازهم قابل کنترل نیستند ، به عبارتی فردی که دچار سردرد ، پا درد ،دست درد و ... اسـت و با خوردن مسکن دردش آرام نمی شود باید سریع تر به اورژانس مراجعه کند چرا که این نوع از درد های غیر قابل کنترل بسیار خطرناک هستند.درد هایی که با علایمی مانند درد با تهوع ، درد با تنگی نفس ، درد با سرگیجه و ... همراه می گردند جز عامل های خطرناک و جدی هستند که نیاز به بررسی اساسی دارد.هر کدام از علائم ذکر شده می تواند یک بیماری مهلک را در پی داشته باشد.
این متخصص اظهار کرد : درد در ارگان های حیاتی بدن مانند مغز ، قلب ،ریه و ....بسیار مهم و حائز اهمیت اسـت . از میان انواع دردهای مزمنی که ممکن اسـت برای افراد پیش بیاید، درد در ناحیه قفسه سینه نگران کننده ترین آنها اسـت. دردهایی مانند احساس فشار شدید به قفسه سینه، درد در نزدیک بازوها، تنگی نفس بخاطر فشار به سینه و دردهای مشابه در دسته دردهای جدی طبقه بندی می شوند .
دردهایی که در ناحیه کمر ایجاد می شوند نیز باید جدی گرفته شود .کمردرد از دردهای شایع بسیاری از افراد مسن اسـت. متخصصان تاکید می کنند که اگر دردهای ناحیه پشت، در فردی بیش از دو هفته به طول بیانجامد، بهتر اسـت فرد تحت مراقبت های پزشکی قرار گیرد. چرا که این دردها می توانند به ناتوانی های جدی حرکتی در آینده منجر شوند.
ابوالاحرار افزود: افراد ممکن اسـت به هر دلیلی و در جریان شیوه غلط زندگی با جابهجایی دیسک و فشار عصب نخاعی دچار مشکل شده باشند و این دردها را گاهی خفیف و گاهی شدید تجربه کنند اما همیشه با آن سر و کار دارید پس نسبت به آن بیتفاوت نباشید مخصوصا اگر گهگاه با بیحسی دست یا پا نیز مواجه شدید. بیتوجهی به این درد خطر آسیبدیدگی دائمی عصب نخاعی را به همراه خواهد آورد.
این متخصص متذکر شد : افراد حتما باید حواسشان به سردرد های ناگهانی که دچار می شوند باشد چرا که سردرد ها انواع مختلفی دارند .سردردهایی وجود دارند که به هیچ یک از عوامل محیطی ارتباط ندارند؛ این سردردها بهطور ناگهانی سراغتان میآیند، به مرور شدت میگیرند؛ به گونهای که فرد نسبت به نور و صدا دچار حساسیت میشود.این سردردها میتوانند در گروه سردردهای میگرنی قرار بگیرند. این سردردها میتوانند هر روز یا هر چند روز یک بار سراغتان بیایند.
به گفته او، سردردهای دیگری نیز هستند که ناگهانی سراغتان میآیند و با علائمی مثل کاهش بینایی، حالت تهوع و استفراغ، از دست دادن هوشیاری و بیحسی به ویژه در ناحیه سر همراه هستند؛ این سردرد ها طبیعی نیستند و خود شخص تفاوت اش را با سردرد میگرنی تشخیص می دهد و توصیه می شود در این نوع از سردرد ها حتما به متخصص مراجعه کنند.
۵۴۵۴
مواد لازم:
1-مواد لازم را آماده میکنیم. انبه ها را خورد میکنیم و درون مخلوط کن می ریزیم یک دقیقه مخلوط می کنیم.
بنابراین کم خوابی و پرخوابی هر دو می توانند خطرساز باشند. در این میان خواب زیاد اگرچه بیماری نیست، ولی می تواند نشانه بیماری باشد به طوری که افرادی که بیش از حد می خوابند نسبت به سایر افراد، بیشتر در معرض خطر ابتلا به بیماری هایی نظیر دیابت و چاقی قرار دارند.
در اینجا 6 عارضه جسمی و روانی ناشی از خواب زیاد در شبانه روز معرفی شده اسـت:
خستگی تمام وقت: ساعت بیولوژیکی بدن نیاز به برنامه ثابتی دارد. اگر خواب و بیداری تان زمان مشخصی ندارد، کارایی تان را نیز از دست می دهید.درست اسـت که آخر هفته ها و روزهای تعطیل برنامه خواب همه به هم می ریزد اما با این حال باید سعی کنید زمان خواب و بیداری تان را تنظیم کنید. نتایج پژوهش های اخیر نشان می دهند افرادی که ساعت مشخصی برای خواب و بیداری ندارند حتی اگر زیاد هم خوابیده باشند، باز هم احساس خستگی می کنند.
خطر ابتلا به بیماری های قلبی: بیماری های قلبی در حال حاضر علت اصلی مرگ و میر در ایالات متحده اسـت و در این میان خواب بیش از 9 ساعت در شبانه روی شانس ابتلا به این بیماری ها را تا 34 درصد افزایش می دهد. در این میان شانس ابتلای زنان به بیماری های قلبی ناشی از خواب زیاد، نسبت به مردان بیشتر اسـت.
افزایش وزن: تحقیقات نشان می دهد کم خوابی به میزان 27 درصد و خواب زیاد به میزان 25 درصد خطر ابتلا به چاقی را افزایش می دهد. مسلما زمانی که شما بیشتر می خوابید، کمتر تحرک دارید و در نتیجه کالری کمتری هم می سوزانید.
خطر ابتلا به دیابت: هر چه افراد بیشتر بخوابند، بیشتر مستعد اضافه وزن می گردند و اضافه وزن مقاومت به انسولین را افزایش می دهد که نتیجه آن نیز افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع دو اسـت. خواب بیش از حد اختلالاتی را در متابولیسم گلوکز به وجود می آورد و حساسیت به انسولین را کاهش می دهد.
کاهش تمرکز: بر اساس تحقیقات انجمن طب سالمندان آمریکا، خواب مزمن و طولانی مدت می تواند تاثیرات منفی بر روی تمرکز در انجام کارهای روزمره داشته باشد.
مرگ زودرس: مطالعات اپیدمیولوژیک در مقیاس بزرگ نشان داده اند که خواب طولانی مدت با مرگ زودرس ارتباط دارد. البته هنوز علت دقیق این ارتباط مشخص نیست ولی ظاهرا التهاب در این میان نقش جدی دارد. افزایش خواب و به تبع آن ابتلا به اضافه وزن و چاقی، التهاب در بدن را افزایش داده و خود عامل خطری برای ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و در نهایت مرگ زودرس اسـت.
افسردگی: خواب زیاد و افسردگی می توانند علت و معلول هم باشند به این معنی که هم افسردگی منجر به خواب طولانی مدت می شود و هم خواب بیش از حد، خطر ابتلا به افسردگی را افزایش می دهد. افراد مبتلا به پرخوابی دو برابر بیش از سایرین در معرض خطر افسردگی هستند.
5454
گروه گستردهای از آدمها دچار کمبود پروتئین هستند؛ بیشتر آدمهایی که در این گروه قرار میگیرند کسانی هستند که معمولا بیرون از خانه غذا میخورند، عمدتا دانشجو هستند، و گیاهخواراند. در اغلب اوقات غذای سالم را کنار میگذاریم و در عوض، فقط به دنبال غذاهای سریع و آسان میگردیم، زیرا همیشه مشغلههای زیاد باعث میشوند مدام از این طرف به آن طرف بدویم، و آنقدر فعالیت پشت فعالیت، که دیگر هیچ زمان و انرژی برای درست کردن غذایی متعادل و سالم برایمان باقی نمیماند.
بدخوابی
البته نگران نباشید! در پایان این مقاله، راهحلها و ابزارهای زیادی بهدست میآورید تا از طریق آنها مشکلتان را برطرف کنید. در ادامه علائم و درمانهای موثر کمبود پروتئین را خواهید آموخت.
علائم این عارضه
اول باید مطمئن شوید آیا دچار کمبود پروتئین هستید، یا خیر. برخی از علائم این عارضه عبارت هستند از:
ولع و هوس دائمی به خوردن برخی چیزها
بدخوابی شبانه
کمبود انرژی
بدمزاجی و دمدمیمزاجی
استرس
اکنون که علائم کمبود پروتئین را متوجه شدید، با چند روش میتوانید با آنها مبارزه و درمانشان کنید.
نحوه درمان کمبود پروتئین
۳ راه برای درمان کمبود پروتئین وجود دارد. اول، مصرف مکملهایی اســت که میتوانند مواد مغذی مورد نیازتان را تامین کنند. هنگام انتخاب نوع مکملها، باید به این نکته دقت کنید که دائما هوس چه نوع خوراکیهایی را میکنید. آری، هوس خوردن خوراکیهای خاص، فقط مخصوص زنان باردار نیست. وقتی دائما هوس میکنید برخی خوراکیهای خاص را مصرف کنید، بدنتان سعی میکند به شما بگوید دچار کمبود چه مکملها و مواد مغذی اســت! در ادامه به چند نمونه اشاره خواهیم کرد. فهرست کاملی از این اطلاعات را میتوانید در اینترنت بیابید، یا اینکه با مراجعه به پزشک، با اطمینان از کمبودهای مواد مغذی بدنتان مطلع شود.
۱. هوس خوردن خوراکیهای خاص - کمبود مادهی مغذی مربوط با آن
خوراکیهای شیرین - کمبود سولفور، کرومیوم، کربن، فسفر، تریپتوفان
نان - نیتروژن
تنقلات چرب - کلسیم
قهوه - فسفر، سولفور، آهن، نمک
الکل - پروتئین، کلسیم، پتاسیم، پروتئین موجود در جو دو سر (آونین)، گلوتامین
نوشابههای گازدار - کلسیم
خوراکیهای شور - کلراید
تنباکو - سیلیکون، تیروزین
۲. خوراکیهای پروتئینی بیشتری به رژیم غذاییتان اضافه کنید
دومین راه درمان کمبود پروتئین، افزودن خوراکیهای پروتئینی بیشتر به رژیم غذاییتان اســت. در آغاز میتوانید گوشت قرمز بیشتری به غذاهایتان اضافه کنید. اگر به دلیل حساسیت، یا هر عوارض یا دلایل دیگر نمیتوانید گوشت قرمز مصرف کنید، نگران نباشید؛ میتوانید از خوراکیهای جایگزین استفاده کنید. برای مثال، میتوانید به جای گوشت قرمز از پنیر، نخود فرنگی، دانههای خوراکی، ماست، کرهی بادامزمینی، و برنج قهوهای استفاده کنید.
البته بسیار گزینههای دیگری نیز وجود دارند، که تنها چند مورد از آنها را در این مقاله نام بردیم. میتوانید در رژیم غذاییتان از مقدار بیشتری دانهها و حبوبات، به ویژه لوبیا استفاده کنید. هنگام پخت ناهار یا شام، حتما به نحوی از دانههای خوراکی، آووکادو، و موز استفاده کنید؛ این خوراکیها سرشار از پروتئین هستند. به این صورت، اگر نمیتوانید گوشت قرمز را به رژیم غذاییتان اضافه کنید، جبران آن کار سختی نیست.
۳. مصرف نوشیدنیهایی که با مواد پروتئینی مورد نیاز بدنتان ترکیب شدهاند
سومین راه برای درمان کمبود پروتئین، مصرف نوشیدنیهای پروتئینی همراه صبحانه اســت. دستورالعملهای مختلفی برای ساخت این نوشیدنیهای خوشمزه وجود دارد. ولی راحتترین راه این اســت که هر چیز خوشمزهی پروتئیندار را در مخلوطکن بریزید و همراه صبحانه نوش جان کنید.
سخن آخر...
هنگام تهیهی مکملهای پروتئینی، حتما با پزشکتان مشورت کنید تا بیش از مقدار نیاز از آنها استفاده نکنید. علاوه بر برنامهریزی برای تامین پروتئین در ناهار و شام، به این نکته دقت کنید که در طول روز نیز از تنقلات و خوراکیهای پروتئیندار مصرف کنید.
5454