مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

توصیه‌های کبابی

هر گوشتی برای کباب مناسب نیست

هر قسمت از گوشت دام برای تهیه یک غذای خاص کاربرد دارد؛ مثلا گوشت سینه و دنده برای آبگوشت، ران برای خورش، سردست برای چرخ کردن و فیله و راسته که لطیف‌تر بوده و بافت ترد‌تری دارد برای کباب انتخاب می‌شود.

توجه به این نکته ضروری است، تعدادی از رستوران‌ها بخصوص رستوران‌های بین‌راهی برای کاهش هزینه گوشت کبابی از قسمت‌هایی از گوشت که بافت پیوندی ضخیمی دارد، استفاده می‌کنند. در نتیجه کبابی همچون برگ سفت و غیر‌قابل جویدن می‌شود. برای نرم شدن کباب کوبیده هم مقداری چربی‌های بدن دام همچون پیه و دنبه و گاهی احشای چرخ شده مرغ را به آن اضافه می‌کنند. برای ترد و پفکی شدن کوبیده از جوش شیرین یا پودرهای تجزیه‌کننده بافت پروتئین استفاده و برای راحت‌تر به سیخ‌کشیدن کباب نیز آن را با آرد نان خشک مخلوط می‌کنند. باید بدانید جوش شیرین قدرت جذب آهن و کلسیم را کاهش می‌دهد و گوشت را به غذایی بی‌خاصیت تبدیل می‌کند و استفاده از پیه و دنبه موجب افزایش کلسترول و تری‌گلیسیرید و در نهایت بروز بیماری‌های قلبی ـ عروقی می‌شود. در نتیجه بهتر است کباب به صورت خانگی تهیه و تا حد امکان چربی‌های ظاهری از گوشت جدا شود.

بد نیست بدانید یک سیخ کباب کوبیده 270 کالری، یک سیخ کباب برگ 200 کالری و یک پرس چلو کباب همراه کره حدود 1200 کالری انرژی دارد. برای کاهش این کالری بهتر است کباب را همراه نان یا نصف چلو میل کنید و از مصرف قسمت‌های سوخته گوشت و گوجه کبابی اجتناب کنید.

کباب را با چه بخوریم؟

برای نفع بیشتر از آهن مواد گوشتی، انواع کباب را می‌توانید با آب نارنج، سالاد، سبزیجات تازه، گوجه فرنگی کبابی، پیاز، فلفل سیاه یا سماق میل کنید تا به‌واسطه ویتامین C این مواد، جذب آهن گوشت بیشتر شود. مصرف ماست، دوغ و کفیر همراه غذاهای گوشتی توصیه نمی‌شود، چون کلسیم این فرآورده‌ها می‌تواند از جذب آهن گوشت بکاهد. اما می‌توانید نیم تا یک ساعت پس از صرف غذای گوشتی ماست و دوغ بخورید.

اما اگر مجبور به استفاده از کباب رستوران‌های بین‌راهی شدید حتما همراه غذا دوغ و ماست کاکوتی‌دار، نعنادار یا موسیردار بخورید. چرا؟ چون این چند سبزی ضدعفونی‌کننده قوی مجاری گوارشی هستند و تا حدود زیادی از خطرات احتمالی گوشت مسموم و فاسد می‌کاهند. در ضمن برای اطمینان از مغزپخت بودن انواع کباب همیشه مرکز آن را رویت کنید، اگر صورتی یا قرمز رنگ بود بدانید کباب بخوبی نپخته است.

فاخره بهبهانی


ادامه مطلب ...

توصیه‌های غذایی در ماه رمضان

به گزارش جام جم آنلاین، سروش احمدی گفت: بهتر است روزه‌داران از خوردن تنقلات زیاد بین افطار تا سحر خودداری کنند و برای مصرف وعده سحر کمی از زودتر از خواب بیدار شوند تا بدنشان آمادگی دریافت غذا را داشته باشد.

وی ادامه داد: از آشامیدن آب زیاد در وعده سحر باید پرهیز کرد چون باعث اختلال در هضم غذا می‌شود به هنگام افطار هم بهتر است با آب سرد یا نوشابه افطار نشود به جای آن آب جوش و شیر گرم یا چای توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف برخی از غذاها به هنگام افطار مثل آش رشته، زولبیا و بامیه، کله‌‌وپاچه مناسب نیست به جای آن بهتر است از شیرینی‌های طبیعی مثل عسل‌،‌ کشمش، مویز و خرما استفاده شود.

وی با تأکید بر اینکه مصرف غذاهایی که هضم راحت‌تری دارند، در افطار توصیه می‌شود، گفت: معده چون زمان طولانی خالی بوده تحمل غذای سنگین را ندارد در نتیجه از پرخوری و روی هم خوری در وعده‌های افطار و سحر باید پرهیز شود.

احمدی گفت: استفاده از غذاهای تند و پر ادویه، سرخ‌کرده، غذاهای آماده و بسته‌بندی شده، فست‌فود، یخ، چای پر رنگ، سالاد الویه،‌ قارچ، غذاهای خمیری مثل ماکارونی،‌ قهوه و کاکائو و انواع نوشابه‌ها توصیه نمی‌شود و به جای آن بهتر است آبمیوه‌‌های طبیعی مصرف شده و خوردن میوه نیز با یک تا 2 ساعت فاصله از غذا مصرف شود.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های پایانی ماه روزه‌داری

به گزارش جام جم سرا ، دکتر ابوالفضل نیکوسیر، دارو ساز در این‌باره به جام‌جم گفت: نکته اصلی این است که بارداری، شیردهی و برخی بیماری‌ها مانند دیابت، فشارخون، روده تحریک‌پذیر، یبوست، زخم‌های سیستم گوارشی (معده و اثنی‌عشر)، اختلالات کلیوی، بیماری‌های اعصاب و روان و آسم همگی از شرایط جسمی هستند که فرد ملزم است پیش از اقدام به روزه‌داری، با پزشک معالج خود درباره نحوه مصرف داروها مشورت کند.

وی افزود: انتخاب داروها و راه‌های مناسب مصرف آن، نیاز به هماهنگی پزشک و داروساز دارد، اما به طور کلی برخی راه‌های تجویز غیر خوراکی سبب ابطال روزه نمی‌شود. به عنوان مثال، قطره‌های چشم و گوش و بینی به شرطی که دارو به حلق نرسد، تمام مواردی که دارو از طریق پوست جذب بدن می‌شود (کرم‌ها، پمادها و لاسترهای حاوی مواد دارویی)، استعمال از طریق واژینال (شیاف، قرص و کرم) و آمپول‌های با تزریق زیرپوستی، عضلانی، مفصلی یا وریدی به استثنای تغذیه از راه وریدی، سرم و آمپول‌ تقویتی منجر به ابطال روزه نمی‌شود.

وی افزود: شیاف‌ و پماد مقعدی، دهان شویه‌ها، غرغره‌ها و اسپری‌های تنفسی نیز براساس فتوای اغلب مراجع دینی منجر به ابطال روزه نمی‌شود.

وی اظهار کرد: به طور معمول دو نوع زمانبندی دوزهای دارویی با توجه به شرایط موجود در ماه رمضان مورد استفاده قرار می‌گیرد. در دوز منفرد در طول شبانه‌روز، نحوه مصرف دارو در طول ماه رمضان تغییری نمی‌کند، چرا که این روش تداخلی با روزه‌داری ندارد. در دوز چندگانه در طول شبانه‌روز، بیمارانی که روزی دو بار دارو مصرف می‌کنند، می‌توانند داروهای خود را در فاصله افطار تا سحر استفاده کنند.

وی تاکید کرد: بیمارانی که مجبور به مصرف بیشتر از دوبار هستند، بهتر است از روزه‌داری صرف‌نظر کنند، مگر این‌که بتوان داروی این بیماران را با انواع طولانی اثر آن تعویض کرد.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های طلایی برای درمان سکسکه

به گزارش جام جم آنلاین ، معمولا سکسکه‌ها خود به خود قطع می‌شوند، البته گاهی هم 3 تا 60 بار در دقیقه اتفاق می‌افتند و برای قطع آن فقط باید صبور باشید، اما ممکن است تا 48 ساعت یا بیشتر از یک ماه طول بکشند که در این شرایط باید به پزشک مراجعه کنید. دکتر ناصر ابراهیمی دریانی، فوق‌تخصص گوارش و کبد و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفت‌وگو با جام‌جم می‌گوید: از نظر تقسیم‌بندی بیماری‌های دستگاه گوارش شامل رفلاکس اسید معده، فتق دیافراگم، ورم معده، زخم‌اثنی عشر، تورم لوزالمعده، آبسه داخل شکم، بیماری سرطان معده و لوزالمعده باعث ایجاد سکسکه می‌شوند.‌ گاهی نیز التهاب کبد مانند هپاتیت یا وارد شدن هوا همراه با بلع می‌تواند سکسکه را تشدید کند.

چرا سکسکه می‌کنیم؟

به گفته دکتر دریانی اگر سکسکه رفلاکس طبیعی بدن و ناشی از پرخوری، بدخوری، بلع هوا هنگام غذا خوردن یا یک مشکل گوارشی ساده مثل نفخ نباشد، ممکن است علامت مشخصی از ابتلا به یک بیماری مهم باشد که از جمله آنها می‌توان به برخی بیماری‌های دستگاه گوارش شامل آبسه داخل شکم، زخم اثنی‌عشر، تورم یا سرطان لوزالمعده، ورم یا سرطان معده، مشکلات دیافراگمی مثل فتق، رفلاکس یا همان ترش کردن و مشکلات مری اشاره کرد.

همیشه پای سیستم گوارشی در میان نیست

دکتر دریانی با بیان این که برخلاف باور عموم همه سکسکه‌ها به دلیل مشکلات گوارشی اتفاق نمی‌افتد، ادامه می‌دهد: گاهی مشکلات داخلی گوش، عفونت‌های مغز و اعصاب، مننژیت، ام‌اس، ابتلا به هپاتیت و التهاب کبد باعث ایجاد سکسکه می‌شوند یا مشکل را تشدید می‌کنند؛ تشدید به این معنا که سکسکه قطع نمی‌شود و تعداد آن هم مثل سابق کم نیست. حتی سکسکه می‌تواند عوارض ناشی از لوله‌گذاری تنفسی، کمبود کلسیم در بدن، کم‌کاری یا پرکاری تیروئید، بزرگ شدن غدد لنفاوی، دیابت، مشکلات قلبی عروقی، مشکلات کلیوی، مصرف برخی داروها بویژه آرام‌بخش‌ها، عفونت یا سرطان ریه و آسم باشد.

گروه‌بندی سکسکه‌ها

شاید برایتان جالب باشد بدانید سکسکه‌ها هم تقسیم‌بندی مشخصی دارند. آنهایی که در کمتر از دو روز برطرف می‌شوند، سکسکه‌های موقت هستند، آنهایی که بیشتر از دو روز طول می‌کشند، سکسکه‌های مداوم نامیده می‌شوند و آنهایی که بیشتر از یک ماه طول می‌کشند در گروه سکسکه‌های مقاوم قرار می‌گیرند. سکسکه سن خاصی ندارد و از دوران جنینی تا سالمندی اتفاق می‌افتد. براساس بررسی محققان دانشگاه آکسفورد، خانم‌ها 2درصد بیشتر از آقایان سکسکه (از نوع موقت) می‌کنند که دلیل بیش از 90درصدشان هم مربوط به استرس و تنش‌ است، اما بنا به دلایلی نامشخص، آقایان در مقایسه با خانم‌ها بیشتر دچار سکسکه مداوم و مقاوم می‌شوند. همچنین در بزرگسالان سکسکه مقاوم شایع‌تر است، در حالی که سکسکه بچه‌ها معمولا بیشتر از یک دقیقه طول نمی‌کشد.

استرس و سکسکه

شاید تعجب کنید، اما یکی از دلایل مهم سکسکه، استرس است. متخصصان براین باورند که وقتی در شرایط استرس‌زا قرار می‌گیرید و مضطرب می‌شوید، دو عصب مهم بدن به نام عصب فرنیک و عصب واگ تحریک می‌شوند و شما را وادار به سکسکه می‌کنند. در بعضی فیلم‌های ترسناک مطرح دنیا هم این سوژه مورد استفاده قرار گرفته و سکسکه یکی از شخصیت‌ها در یکی از صحنه‌های ترسناک، باعث لو رفتن محل اختفای او شده و مرگش را رقم زده است. اگر جزو افرادی هستید که در شرایط استرس‌زا سکسکه می‌کنید نگران نباشید چون آدامس جویدن، نوشیدن یک لیوان آب، نفس عمیق کشیدن و تلقین‌های ذهنی برای رسیدن به آرامش کمک می‌کند تا سکسکه سراغ‌تان نیاید یا خیلی زود و در عرض چند ثانیه قطع شود.

کی به پزشک مراجعه کنیم ؟

به گفته دکتر دریانی در شرایطی که سکسکه بعد از دو تا سه روز به خودی‌خود درمان نمی‌شود و فرد مدت‌ها با این مشکل دست و پنجه نرم می‌کند و روند طبیعی زندگی‌اش مختل می‌شود، باید به پزشک مراجعه کند و با انجام معاینات مختلف مثل آندوسکوپی، ام‌آر‌آی و سی‌تی اسکن، علت اصلی سکسکه‌های مداوم و مقاوم مشخص و درمان مناسب برای بیمار تجویز شود. در صورتی که زیاد سکسکه می‌کنید، این موضوع را جدی بگیرید و با یک پزشک مشورت کنید. در این میان نباید فراموش کنیم همه افراد در طول عمر خود سکسکه‌های کوتاه‌مدت را تجربه می‌کنند و به کمک روش‌های ساده‌ای می‌توان از شر آن خلاص شد، اما گاهی در درمان سکسکه داروهایی مثل لارگارتین، هالوپریدول و باکلوفن تجویز می‌شود. اگر سکسکه با این روش‌ها درمان نشود، در موارد بسیار محدود، عصب فرنیک را بی‌حس می‌کنیم تا سکسکه قطع شود.

توصیه‌های طلایی برای درمان سکسکه

همان‌طور که اشاره شد، همه ما در طول زندگی دچار سکسکه می‌شویم که بیشترشان هم از نوع کوتاه‌مدت هستند. پس دو راه بیشتر نداریم؛ یا منتظر بمانیم تا سکسکه خود به خود قطع شود یا به گفته دکتر دریانی، سراغ روش‌هایی برویم که در درمان سکسکه موثرند. این راهکارها عبارتند از: حبس کردن نفس، نفس کشیدن داخل کیسه نایلونی، نگه‌داشتن یخ در دهان، خوردن یک خوراکی سفت مثل یک تکه نان، میوه یا مغزها (پسته، بادام، فندق و...)، فشار آوردن روی زبان، جویدن یک برش لیمو ترش، چشیدن سس فلفل تند، جویدن یک قاشق پودر شکلات یا کافی‌میکس، بو کردن و چشیدن سرکه، جویدن یک‌پنجم قاشق چایخوری شکر و در نهایت قورت‌دادن آب دهان دو بار پشت سر هم و بدون وقفه.

طب سنتی و درمان سکسکه

نسخه 1: رازیانه و تخم شوید را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید و یک قاشق مرباخوری از آن را داخل یک فنجان آبجوش بریزید و بعد از 10 دقیقه بنوشید.

نسخه 2: تخم شوید، پونه و آویشن را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید و یک قاشق مرباخوری از آن را داخل یک فنجان آب در حال جوش بریزید. بعد از یک دقیقه معجون شما آماده نوشیدن است تا سکسکه‌تان را از بین ببرد.

نسخه 3: یک قاشق غذاخوری عسل را داخل یک فنجان آب ولرم حل کنید و بنوشید.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های وزارت بهداشت برای تزریق واکسن آنفلوآنزا

به گزارش جام جم آنلاین از مهر، دکتر علی اکبر سیاری در حاشیه برگزاری همایش معاونین بهداشتی دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور در ارتباط با افرادی که نیازمند تزریق واکسن آنفلوآنزا هستند، گفت: افراد مبتلا به بیماری های مزمن ریوی، قلبی، کلیوی، آسم، بیماران پیوندی و همچنین سالمندان و کودکان زیر ۵ سال از جمله افرادی هستند که توصیه می‌کنیم واکسن آنفلوآنزا بزنند.

وی با تاکید بر اینکه واکسن های موجود در بازار استاندارد بوده و مورد تایید وزارت بهداشت هستند، افزود: تزریق واکسن آنفلوآنزا در سنین مختلف متفاوت است.

سیاری با اعلام اینکه روش تزریق برای کودکان بین ۶ ماه تمام تا ۳ سال به صورت یک‌دوم در دو نوبت است، ادامه داد: اگر این کودکان برای اولین بار این واکسن را می زنند، می بایست به فاصله یک ماه در دو نوبت انجام شود.

معاون وزیر بهداشت همچنین برای کودکان بین ۳ تا ۹ سال اظهار داشت: اگر این افراد نیز تاکنون واکسن آنفلوآنزا نزده اند، می‌بایست در دو نوبت و به صورت کامل این واکسن را تزریق کنند.

وی تصریح کرد: برای سایر افراد که توصیه کردیم از این واکسن استفاده کنند، همان یک نوبت کافی است.

سیاری با اعلام اینکه افراد مورد توصیه ما می بایست هر چه سریعتر نسبت به تزریق واکسن آنفلوآنزا اقدام کنند، گفت: واکسن به اندازه کافی در داروخانه های کشور موجود است.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های طب سنتی برای مبتلایان به "میگرن"

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، "میگرن" یکی از مهم‌ترین مشکلاتی است که بسیاری از آن رنج می‌برند و متأسفانه هنوز دارویی برای درمان قطعی آن وجود ندارد. در عین‌ حال افراد مبتلا به میگرن همواره با توصیه‌های مختلف اطرافیان روبرو هستند؛ بد نیست بدانید در طب سنتی سردردها به ۲۸ نوع مختلف تقسیم می‌شوند که میگرن یکی از آن‌هاست.

دکتر علی بهادری، متخصص طب سنتی در گفت‌وگو با ایسنا، گفت: بیشتر افرادی که میگرن دارند، افرادی سردمزاج هستند که زود عصبی می‌شوند و به‌ واسطه این عصبانیت، تغییراتی در طبع آن‌ها ایجاد می‌شود که می‌تواند زمینه‌ساز بروز سردردهای میگرنی باشد. به همین دلیل در اولین اقدام درمانی، طبع این افراد باید گرم‌تر شود.

وی اضافه کرد: از طرفی یکی از علل مهم میگرن، سمومی است که به‌ طور کامل از بدن دفع نمی‌شود. در این افراد معمولا روده‌ها خوب کار نمی‌کنند و فرد با مشکل یبوست مواجه است. برای دفع سموم، هم از طریق سیستم گوارش (به‌ وسیله خوراکی‌های دفع سموم مثلا مصرف آش گشنیز در سه روز متوالی) و هم از طریق حجامت اقدام می‌شود تا هم از شدت دردها کاسته شده و هم فاصله حمله‌های میگرنی کمتر شود.

بهادری خاطرنشان کرد: در واقع حجامت و زالودرمانی از جمله بهترین روش‌های درمانی سردردهای میگرنی به‌حساب می‌آیند که البته حتما باید توسط متخصص طب سنتی انجام شوند تا نتیجه‌بخش باشند.

وی افزود: مصرف بسیاری از مواد غذایی می‌تواند باعث بروز یا تشدید سردردهای دردناک دوره‌ای یا همان میگرن شود که پنیر، گوجه‌فرنگی، فلفل قرمز و سیاه، غذاهای سرخ‌شده و ادویه‌دار، ماهی‌دودی، ماهی تن، پیازداغ، باقلا، آجیل، نان سفید، شکر، حبوبات، کلم، سرکه، چای پررنگ و ... ازجمله این خوراکی‌ها هستند. بنابراین درصورتی‌که میگرن دارید، باید دور آن‌ها یک خط قرمز بکشید.

این متخصص طب سنتی بیان کرد: ناراحتی کبد، داشتن دندان خراب، ابتلا به ضعف چشم، انجام کار زیاد و خسته‌کننده، برانگیختن عواطف منفی در خود از قبیل کینه، نفرت و حسادت، بی‌نظمی عادت ماهانه، زیاده‌روی در نوشیدن چای پررنگ و عامل وراثت می‌توانند باعث بروز سردردهای میگرنی شوند.

وی بابیان اینکه بعد از کشف علت درد، باید نسبت به درمان آن اقدام شود، بیان کرد: در طب سنتی نسخه‌های گیاهی زیادی برای درمان سردرد بویژه سردردهای میگرنی وجود دارد.

بهادری افزود: یک فنجان عرق اسطوخودوس را با همان مقدار عرق سنبل‌الطیب و آب مخلوط کرده و روزی یک تا دو لیوان میل کنید. مصرف این عرق گیاهی به‌مرور شزمان شدت دردهای میگرنی را کاهش می‌دهد. البته این عرق ترکیبی بانام "عرق جادویی درمان قطعی میگرن" در بسیاری از عطاری‌ها به فروش می‌رسد، اما توصیه ما این است که خودتان این عرق‌ها را باهم ترکیب کنید تا از نتیجه درمانی مطمئن باشید.

به گفته این متخصص طب سنتی، مخلوط کردن چند قطره آب با بادام تلخ کوبیده شده و ماساژ سر با این ضماد گیاهی، قرار دادن برش‌های نازک لیمو روی پیشانی، ماساژ پیشانی با سرکه و بو کردن ریحان و برگ نعناع انواع سردردهای عصبی و میگرن را تسکین می‌دهد.

وی با اشاره به اینکه دم‌نوش‌های مختلفی هم برای درمان سردردها به‌خصوص سردرد میگرنی وجود دارد، افزود: ۵۰ گرم گل بابونه را با همین مقدار چای کوهی (گل راعی) و ۲۵ گرم سنبل‌الطیب و ۲۵ گرم اسطوخودوس مخلوط‌کنید و حدود یک‌مشت از این مخلوط را با آب سرد بشویید و سپس با یک لیوان آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه دم‌کرده و روزی ۲ لیوان میل کنید. البته درصورتی‌که دیابت ندارید می‌توانید با تکه‌ای نبات طعم این دم‌نوش را شیرین کنید.

بهادری همچنین به دم‌کرده ریحان اشاره کرد و گفت: اگر سابقه دردهای میگرنی دارید می‌توانید پنج‌تا ۱۰ گرم ریحان تازه را در یک فنجان آب جوش بریزید تا ۱۵ دقیقه دم بکشد. بعد آن را صاف و با عسل یا شکر شیرین کرده و بعد از غذا یک فنجان از آن را میل کنید. مصرف روزانه این دم‌نوش تا حد زیادی از بروز سردردهای میگرنی پیشگیری می‌کند و در صورت بروز هم میزان درد خفیف خواهد بود.

وی دم‌نوش سوسنی را نیز برای درمان دردهای میگرنی موثر دانست و عنوان کرد: دم‌کرده سوسن، انواع سردرد به‌خصوص سردردهای میگرنی را تسکین می‌دهد. کافی است دو عدد برگ سوسن تازه را در یک فنجان آب جوش یا ۱۵ گرم برگ خشک سوسن را در یک لیتر آب جوش بریزید و ۱۵ دقیقه اجازه دهید تا دم بکشد. سپس آن را صاف‌ کرده و با عسل شیرین کنید و هر روز دو تا سه فنجان از آن را بنوشید.

این متخصص طب سنتی به دم‌نوش آویشن اشاره و خاطرنشان کرد: بر اساس توصیه‌های حکمای طب سنتی، دم‌کرده گیاه آویشن در درمان سردردهای شدید بسیار موثر است. برای تهیه این دم‌نوش باید ١٠ تا ۱۵ گرم آویشن تازه یا خشک را در یک لیتر آب بریزید تا برای مدت ۱۰ دقیقه دم بکشد. نوشیدن این دم‌نوش در عرض ۲۰ تا ۳۰ دقیقه درد شمارا آرام خواهد کرد.

وی برگ درمانی را یکی دیگر از روش‌های درمان میگرن دانست و گفت: خوردن آب برگ چغندر و دم‌کرده برگ درخت گلابی هم سردرد و میگرن را تسکین می‌دهد. برای تهیه این دم‌نوش باید ۱۰۰ گرم برگ خشک درخت گلابی را در یک لیتر آب جوش بریزید و ۲۰ دقیقه بگذارید تا کامل دم بکشد. سپس آن را صاف‌کرده و یک گلابی را بدون آنکه پوست بکنید به قطعات نازکی ببرید و داخل آن بریزید و زمانی که درد میگرن‌تان‌ شروع شد، یک فنجان از آن را میل کنید.

بهادری روغن زنبق را نیز برای درمان میگرن مؤثر خواند و بیان کرد: یک شیشه روغن زنبق تهیه کنید و هنگام شروع سردرد مقداری از آن را روی پیشانی بچکانید و کمی ماساژ دهید. همچنین یک قطره از این روغن را داخل بینی بریزید. این کار در تسکین درد و کاهش مدت آن تأثیر بسزایی دارد.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های دارویی به زائران اربعین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا ، دکتر حمید خیری در آستانه راهپیمایی عظیم اربعین، گفت: بحث مراقبت‌های دارویی و پزشکی برای زائران اربعین، موضوع بسیار مهمی است که خوشبختانه تدارک لازم در این خصوص از جانب وزارت بهداشت و هلال احمر دیده شده است.

وی با بیان اینکه بیماران و بویژه افراد بالای ۴۰ سال باید توجه داشته باشند که حتما داروهای مورد نیاز روزانه خود را همراه ببرند، افزود: همراه داشتن برخی داروهای عمومی نظیر استامینوفن و کرم‌های ضدسوزش پا می‌تواند در برخی مواقع موثر باشد. همچنین بیماران مبتلا به دیابت، نسبت به زخم پا دقت کافی داشته باشند و در صورت نیاز اقلام مراقبتی و پیشگیری همراه داشته باشند.

به گفته خیری، استرس و خستگی می‌تواند میزان قندخون افراد را دستخوش تغییرات و نوسانات غیرمعمول کند. ضمن اینکه تب و عفونت نیز بر قند خون اثرگذار است. به همین جهت بهتر است علاوه بر انسولین و قرص‌های مربوطه وسایل مورد نیاز تست قندخون نیز همراه این افراد باشد.

مدیر روابط عمومی انجمن داروسازان ایران ادامه داد: بیماران فشارخونی، دیابتی و مبتلایان به عوارض قلبی، برنامه دارویی روزانه خود را دنبال کرده و پیش از عزیمت، با پزشک خود مشورت کنند. همچنین بیماران تنفسی هم باید ضمن مشورت با پزشک، اسپری‌های تنفسی که روزانه از آن استفاده می‌کنند را همراه خود ببرند.

خیری با اشاره به آمادگی داروسازان برای خدمات‌رسانی به زوار حسینی، اظهار کرد: پشتیبانی‌های لازم از زائران عزیز پیش‌بینی شده است و جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد. داروسازان نیز در این برنامه باشکوه، تمام سعی خود را برای تامین سلامت و مراقبت‌های اولیه دوستداران اهل بیت انجام می‌دهند.

وی همچنین توصیه کرد که درصورت امکان بهتر است پیش از عزیمت نسبت به تزریق واکسن مننژیت اقدام کنید. هرچند این موضوع ضروری و الزامی نیست، اما به هر حال یک توصیه کاملا منطقی است.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های اورژانسی در آلودگی هوا

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، حسن عباسی ، درباره توصیه‌های اورژانسی به مردم پایتخت با توجه به افزایش آلودگی هوا، گفت: تقاضا داریم که همشهریان از سفرهای غیرضرور درون شهری پرهیز کنند. همچنین به ورزشکاران توصیه می‌کنیم که در فضای باز ورزش نکنند.

وی همچنین گفت: نوزادان سالمندان، زنان باردار، بیماران مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سایر گروه‌های پرخطر نیز تا حد امکان از منزل خارج نشوند و اگر هم سفر درون شهری ضروری پیش آمد حتما از ماسک مناسب استفاده کرده و داروهایشان را به همراه داشته باشند.

سخنگوی اورژانس تهران ادامه داد: افراد مبتلا به بیماری‌های تنفسی مزمن که از دستگاه اکسیژن استفاده می‌کنند، حتما در هنگام خروج از منزل دستگاه اکسیژن‌شان را به همراه داشته باشند و با مشاهده علائم تنگی نفس و مشکلات ریوی به اولین واحد درمانی مراجعه کرده و یا با شماره 115 تماس بگیرند.

عباسی درباره تمهیدات اورژانس تهران در صورت تشدید آلودگی هوا گفت: در حال حاضر ما آماده باش هستیم اما اگر وضعیت آلودگی به شرایطی برسد که کمیته آلودگی اعلام اضطرار کند ما نیز در میادین و سطح شهر تهران استقرار نیروها و آمبولانس‌هایمان را می‌گذاریم اما در حال حاضر استقراری نداشته‌ایم.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های یک متخصص طب سنتی برای افزایش هوش جنین

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایسنا، مامک هاشمی‌حبیب‌آبادی، با اشاره به اینکه برای افزایش هوش و سلامت جنین باید اصول کلی رعایت شود، اظهار کرد: در احادیث آمده «کُندر» برای افزایش هوش جنین مفید است.

وی افزود: بر روی تاثیرگذاری کُندر تحقیقات اساسی صورت نگرفته، اما توصیه می‌شود مادران باردار از هفته 12 تا 14 بارداری کُندر به اندازه یک نخود بجوند تا به طور کامل با بزاق دهان مخلوط شود. در طول 9 ماه بارداری بهتر است کُندر مورد استفاده قرار نگیرد به غیر از زمانی‌که اشاره شد چرا که استفاده زیاد آن عوارض خاصی به همراه دارد.

وی تصریح کرد: با توجه به اینکه ممکن است جنس تقلبی کُندر در بازار عرضه شود یا به علت مشابهت افراد گیاه دیگری را خریداری کنند، بهتر است زیاد مورد استفاده قرار نگیرد تا از عوارض آن جلوگیری شود.

عضو هیئت مدیره و مسئول کمیته روابط عمومی انجمن علمی طب‌سنتی ایران، خاطرنشان کرد: همچنین گوش دادن به موسیقی‌های آرامش‌بخش بر افزایش هوش جنین تأثیر مثبتی دارد.

وی گوش سپردن به قرائت قرآن در تقویت هوش جنین را مهم دانست و ادامه داد: بوییدن عطرهای طبیعی مانند گل‌محمدی و بهارنارنج نیز از اهمیت بالایی برخوردار است.

هاشمی‌حبیب‌آبادی با بیان اینکه بوییدن لیمو علاوه بر افزایش هوش جنین، بر رفع ویار بارداری هم تاثیرگذار است، گفت: هِل را هم می‌توان در افزایش هوش جنین مهم دانست.

وی قرار داشتن مادر در حالت آرامش و به دور از تنش و اضطراف را در افزایش هوش جنین قابل اهمیت دانست و عنوان کرد: بخش زیادی از هوش پس از تولد جنین شکل می‌گیرد. بر این اساس باید تقویت هوش پس از تولد هم مدنظر مادر قرار داشته باشد.

این متخصص طب‌سنتی با بیان اینکه ماساژ آرام نوزاد در ساعات اولیه تولد بر هوش تأثیر دارد، ورزش را دارای اهمیت دانست و یادآور شد: در دوران بارداری مادران باید ورزش معتدل داشته باشند؛ به ویژه افرادی که دچار فشارخون، دیابت یا افزایش وزن هستند؛ چرا که ورزش علاوه بر قوت عضلات، به زایمان طبیعی کمک کرده و روی افزایش هوش جنین تاثیر می‌گذارد.

اعتیاد مادر، یکی از علل سقط جنین

هاشمی‌حبیب‌آبادی موادمخدر را تهدیدی جدی برای جنین عنوان و اعلام کرد: مصرف موادمخدر همچون سیگار باعث می‌شود جنین اکسیژن کمتری دریافت کند.

وی با تأکید بر اینکه مصرف موادمخدر اثرات منفی بر روی جنین می‌گذارد، گفت: علاوه بر وزن کم نوزاد، بروز انواع تشنج‌ها و آسیب‌های مغزی از دیگر معایب مصرف موادمخدر است.

وی با بیان اینکه به لحاظ نوع ماده‌مخدر مصرفی مادر، عوارض متفاوت است، خاطرنشان کرد: حتی ممکن است این امر به سقط جنین یا مرده‌زایی منجر شود.


ادامه مطلب ...

توصیه‌های نوروزی در خصوص مصرف فرآورده‌های گوشتی و لبنی

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، دفتر نظارت بر استاندارد صنایع غذایی، آرایشی، بهداشتی و حلال با انتشار اطلاعیه ای از عموم هموطنان درخواست کرد با توجه به انجام سفرهای نوروزی و افزایش استفاده از غذاهای فوری (فست فودها) نظیر سوسیس و کالباس و همچنین محصولات لبنی که مشمول نظارت های سازمان ملی استاندارد ایران است، به نکات زیر توجه کنند:

1- در هنگام خرید توجه داشته باشند که محصول خریداری شده حتما دارای نشان استاندارد باشد و از خرید محصولات فاقد علامت استاندارد خودداری کنید.

2- تمامی محصولات دارای نشان استاندارد معتبر مورد تایید سازمان ملی استاندارد ایران است و به منظور اطمینان از معتبر بودن آن کد 10 رقمی ذیل آن را به سامانه 10001517 پیامک فرمایید.

3- سوسیس و کالباس و محصولات لبنی باید در یخچال نگهداری شود و حمل و نقل و توزیع این فرآورده تا زمان فروش نیز باید با همین شرایط باشد و از قراردادن آن در بیرون از یخچال خودداری شود.

4- هر نوع فرآورده گوشتی خریداری شده باید دارای تاریخ تولید و انقضاء معتبر بوده، برروی آن نوع و درصد گوشت به کار رفته درج شده باشد.


ادامه مطلب ...