برای پیشگیری و مراقبت از بیماری قلبی بهتر است به روحیات و احساسات خود مسلط باشید و سعی کنید مانع ایجاد مشکلات روحی شوید چون تاثیرات مستقیمی بر بروز عارضه ها و ناراحتی های قلبی در شما دارد اگر از مشکلات قلبی رنج میبرید از مکان ها و موقعیت های استرس زا فاصله بگیرید .
طبق مطالعات جدید، استرس آمار مرگ زنان مبتلا به بیماری قلبی را تحت تاثیر قرار می دهد.
محققان دانشگاه اِموری آتلانتا برای حدود ۷۰۰ زن و مرد مبتلا به بیماری قلبی، یک سخنرانی عمومی پراسترس از لحاظ روانی برگزار کردند. سپس جریان خون به سوی قلب آنها را اندازه گیری کردند.
به دکتر ویولا واکارینو، زنان ۵۰ سال و جوان تر حدود ۴ برابر مردان همسن و سال خود یا زنان مسن تر با کاهش جریان خون به سوی قلب شان مواجه شدند.
به گفته وی، کاهش جریان خون موسوم به میوکاردیال ایسکمیک، می تواند موجب بروز حمله قلبی شود.
واکارینو در این مورد می گوید: «به نظر می رسد زنان جوان تر بیش از مردان و زنان مسن تر مستعد تاثیرات ناشی از استرس بر قلب شان هستند.»
کارشناسان همواره می دانستند که زنان جوان تر بیش از مردان همسن و سال خود پیامدهای بدتری را بعد از حمله قلبی تجربه می کنند، اما قادر به توضیح کامل آن نبودند.
در این مطالعه، محققان ۶۸۶ بیمار بین ۳۴ تا ۷۹ سال را که مبتلا به بیماری قلبی دائم بودند ارزیابی کردند. برخی از آنها دچار حملات قلبی شده بودند و برخی دیگر شرایطی نظیر آنژین قلبی (درد قفسه سینه) داشتند.
محققان از این افراد خواستند تا در مورد موضوع تعیین شده سخنرانی کنند. به حضار هم گفته شده بود که واکنش مثبتی نسبت به آنها نشان ندهند تا بر میزان استرس شان افزوده شود.
انجام آزمایشات تصویربرداری قبل و بعد از سخنرانی آشکار ساخت که زنان جوان تر در مقایسه با مردان همسن و سال خود دارای کاهش بیشتر جریان خون به سوی قلب بودند.
کاهش جریان خون در یک سوم زنان ۵۰ سال یا جوان تر مشاهده شد، اما فقط در ۸ درصد از مردان این رده سنی این کاهش مشاهده شد.
از اینرو محققان عنوان می کنند استرس فاکتور مهمی برای زنان مبتلا به بیماری قلبی است.
منبع: دکتر سلام
جام جم سرا: دکتر محمد اعتضاد رضوی اظهار کرد: عفونتهای قرنیه در صورت غیربهداشتی بودن محلولهای استریل، عدم رعایت بهداشت در گذاشتن و برداشتن لنز و تجویز در مراکز غیربهداشتی تشدید میشود.
وی با بیان اینکه لنزها به هیچ عنوان نباید از مراکز غیربهداشتی خریداری شوند، تصریح کرد: در هنگام استفاده از لنز، رعایت نکات بهداشتی از قبیل شستن دستها و استفاده از استریلهای مناسب، ضروری است.
این فوق تخصص گلوکوپلاستی و استرابیسم خاطرنشان کرد: افراد در صورت استفاده از لنز چنانچه با علائمی نظیر درد، قرمزی در چشم و همچنین ترس از نور مواجه شوند، باید به پزشک مراجعه کنند؛ زیرا استفاده از لنزها به صورت غیربهداشتی میتواند به نابینایی فرد منجر شود. (ایسنا)
جام جم سرا به نقل از ایرنا: در آزمایشی با شرکت ۱۲۰۰ فرد بین ۵۰ تا ۸۰ ساله، میزان سلامت قلبی و کیفیت زندگی مشترک آنها مورد بررسی قرار گرفت تا با نگاه به عواملی مانند ایست قلبی، سکته مغزی و سطح کلسترول خون، سلامت قلبی این افراد سنجیده شود.
به گزارش رویتر، نتایج بررسیها نشان داد ازدواج ناموفق سلامت قلب را بشدت تحت تاثیر قرار میدهد.
این تحقیقات نشان میدهد افرادی که زندگی مشترک موفقی دارند، با کمک همسر خود در جهت زندگی سالم قدم بر میدارند و مراقب سلامت یکدیگر هستند. مهمترین تاثیر ازدواج ناموفق، تحمل استرس و فشار روانی دایمی است.
پزشکان معتقدند که ازدواج ناموفق زوجین را به طرف عادتهای ناسالم مانند زندگی پر استرس، تنش در محل کار و اجتماع و استعمال دخانیات سوق میدهد. آنها در ادامه تحقیقاتشان گفته انند تاثیر احساسات منفی در زنان بیشتر است و این موضوع علاوه بر تاثیر منفی بر سلامت قلب باعث بروز دیابت میشود.
احمد ایروانی گفت: انحراف ستون مهرهها از سه قسمت تشکیل شده است که شامل انحراف ستون مهرههای گردن، پشت و کمر میشود که هر کدام میتواند انحراف غیرمعمول داشته باشد و باعث درد و آسیب شود.
وی افزود: در حالت طبیعی ستون مهرههای گردن دارای گودی، ستون مهرههای پشت تحدب (برآمدی) و کمر دارای گودی به عقب دارد که در دوران جنینی فقط انحنای پشت را شاهد هستیم و البته با رشد کودک دو انحنای دیگر ایجاد میشود.
ایروانی با اشاره به این مطلب، تصریح کرد: این انحناها در حد طبیعی باید وجود داشته باشند. انحنای غیرطبیعی به زمانی گفته میشود که منجر به درد شده و ممکن است از حد معمول بیشتر یا کمتر باشد. انحنا در ستون مهرههای پشت که حالت تحدب دارد معمولا بهصورت گوژپشتی خود را نشان میدهد. البته این انحناها میتواند به طرفین یا عقب و جلو در هر یک از این نواحی سهگانه یا کل نواحی باشد که دلایل عمدهای میتواند در بروز این عارضه دخیل باشد.
این جراح مغز و ستون مهرهها عنوان کرد: عوامل ژنتیکی و مادرزادی، بیماریها، شکستگیها یا جراحیها میتواند باعث انحراف در ستون مهرهها شوند. این عارضه در موارد کمی بدون علامت است که در چنین حالتی معمولا پس از عکسبرداری مشخص میشود، اما اگر زاویه این انحناها زیاد باشد در شکل ظاهری هم نمایان میشود. اگر میزان انحناها زیاد باشد در نتیجه درد نیز زیاد شده و فشار بر نخاع نیز افزوده میشود. همچنین ممکن است اختلالاتی در عملکرد ریهها به دلیل کاهش حجم قفسه سینه ایجاد شود (ایسنا)
علل این بیماری تا حدی ناشناخته است و کاملا مشخص نشده ولی در کل مربوط به گوش داخلی و بخش تعادلبخشی است. سندرم منییر با بیماری منییر متفاوت است چراکه سندرم منییر تنها نشانههایی بر جای میگذارد و عوارضی در پی ندارد اما زمانی که به دنبال این نشانهها شنوایی نیز کاهش یافت، بیماری منییر مطرح میشود.
سندرم یا بیماری منییر فرد را دچار سرگیجه، حالت تهوع بسیار شدید و فقدان تعادل میکند و بیمار همزمان با این حالات هوشیار است که این هوشیاری وجه تمایز این بیماری با بیماری صرع است چراکه در صرع هوش و حواس فرد از بین میرود. فرد مبتلا بیماری منییر نمیتواند تعادل خود را حفظ کند و گاهی مجبور میشود بنشیند یا دراز بکشد و چشمان خود را ببندد چراکه حرکت چشم، سرگیجه و تهوع را تشدید میکند.
این بیماری عودکننده است یعنی پس از مدت زمانی در فرد از بین میرود و مجددا ظهور و بروز میکند که بیشتر در افراد بیش از ٤٠ سال دیده میشود. این بیماری با دارو کنترل میشود ولی مجددا عود میکند و فشار عصبی، فشارخون، خستگی، بیماریهای ویروسی و صداهای بلند عوامل تشدیدکننده این بیماری هستند.
گاهی ممکن است بیمار در بیمارستان نیز بستری شود اما در کل استفاده از داروهای مخصوص این بیماری از تشدید بیماری و عوارض آن بر شنوایی پیشگیری میکند. (نظامالدین قهاری - متخصص گوش و حلق و بینی/روزنامه شهروند)
40
به گفته او، بیشتر افرادی که ورزش میکنند، انرژی بیشتری مصرف میکنند اما بیشتر نیز میخورند، در نتیجه اثر ورزش کردن خنثی میشود. وسترترپ در نشریه دانشگاه ماستریخت مینویسد: فعالیتهای ورزشی نامنظم در جدول انرژی کمتأثیر یا حتی بیاثر هستند.
وسترترپ که تاکنون در این زمینه بیش از 150 مقاله علمی منتشر کرده به یافتههای خود متکی است. در یکی از این پژوهشها، او و تیمش فعالیتهای افراد غیرورزشکار که زندگی کمتحرکی داشتهاند را بررسی کردهاند.
مصرف انرژی در افرادی که ورزش کردهاند تا 25 درصد افزایش یافته و این میزان عدد بسیار مطلوبی است که به اعتقاد وسترترپ کمتر مشاهده میشود. این حد از مصرف انرژی مضاعف میتواند باعث کاهش 15 کیلویی هر یک از شرکتکنندهها در دوره زمانی مشخصی شود، اما واقعیت این است که هیچ یک از آنها وزن کم نکردند.
بنابر اطلاعات نشریه دانشگاه مذکور، شرکتکنندهها پس از شروع ورزش همان عادات غذایی سابق را داشتند و شیوه تغذیه خود را تغییر ندادند. به گفته وسترترپ این وضع ثابت میکند ما نمیدانیم چه قدر و چه چیزهایی میخوریم، در واقع ما عادات غذاییمان را ناخودآگاه انتخاب میکنیم.
تعادل انرژی بسیار مهم است
مهمترین اصل برای تناسب اندام برقراری تعادل میان انرژی جذب شده و مصرفی است. اگر انرژی تولید شده از خوراکیها بیشتر از مصرف روزانه باشد، فرد ناگزیر چاق خواهد شد. اگر تمرینهای ورزشی زیاد باشد، اما به اندازه کافی غذا مصرف نشود، تعادل انرژی منفی و در نتیجه فرد ضعیف خواهد شد. در نتیجه، آنها برای جبران این ضعف مواد خوراکی بیشتری میخورند تا اثر ورزششان خنثی شود.
آیا انسان امروزی کمتر تحرک دارد؟
وسترترپ اعتقاد ندارد که فعالیتهای جسمی انسان مدرن کمتر از اجدادش است. بنابر مطالعهای که او انجام داده، انسان امروزی کمتر از حیواناتی که اندازهشان با انسان قابل مقایسه است و در جنگل زندگی میکنند، انرژی به مصرف نمیرساند. بنابراین نباید دلیل اضافه وزن را به ساعاتی که فرد مقابل مانیتور کامپیوتر یا تلویزیون میگذراند، نسبت داد؛ بلکه ساده و اصلیترین دلیل این است که انسان امروزی بیش از حد از خوراکیهای انرژیزا استفاده میکند.
بنابراین برای دستیابی به وزن مطلوب باید انرژی کمتری از طریق خوراکیها به بدن برسد، اما از آنجا که این کار ساده نیست، پیشگیری موثرتر خواهد بود. افراد باید سعی کنند تا چاق نشوند و درباره آنچه میخورند، آگاهی داشته باشند، زیرا هیچکس به طور دقیق نمیداند با چه سرعتی از محدودههای تعیین شده و مناسبش میگذرد. پیشگیری در درجه اول اهمیت قرار دارد، زیرا به اعتقاد وسترترپ، بازگشت به وزن اولیه برای بیشتر مردم غیرممکن است.
به اعتقاد وسترترپ، نوشیدنیهای پرکالری بسیار دردسرساز هستند. او درباره این نوع نوشیدنیها میگوید: سعی کنید اصلاً به سمت این دست از نوشیدنیهای نروید، زیرا آنها مقدار بسیار زیادی کالری دارند، علاوه بر این، اشخاص مختلف خیلی سریع به این نوشیدنیها عادت میکنند. بنابراین طبق گفتههای وسترترپ، ورزش و فعالیتهای جسمی به تنهایی برای کاهش وزن کفایت نمیکنند، پس استفاده از رژیمهای غذایی متنوع و متعادل باید به عنوان مکملی مهم در کنار ورزش و فعالیتهای جسمی مد نظر قرار گیرد؛ کاهش سهم مواد قندی و چربیها به عنوان یکی از اولین اصول نیز باید به دقت در رژیمهای غذایی رعایت شود. (جام جم سرا/ سیب، ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)
سید محمدرضا صفایی گفت: بعد از مصرف غذا گردش خون در بدن زیادتر میشود و با توجه به افزایش گردش خون باید فاصله بین صرف نهار و استراحت حداقل نیم ساعت باشد. اگر این فاصله نیم ساعتی رعایت نشود روند جذب غذا مختل شده، در نتیجه موجب بروز مشکلاتی چون سنگینی معده، سوءهاضمه، اسیدی شدن معده و یبوست در فرد میشود.
وی با اشاره به اهمیت مصرف آب در تابستان افزود: با توجه به گرم شدن هوا در این فصل هر فرد عادی باید روزانه هشت لیوان آب مصرف کند. افرادی که به دلیل شرایط شغلی در معرض تابش نور آفتاب قرار دارند طبیعتا باید مصرف آب را افزایش دهند. کمک به هضم غذا، شادابی پوست، کاهش استرس، کاهش غلظت خون، پائین آوردن ضریب سکتههای قلبی و مغزی، از بین بردن یبوست، جلوگیری از گرمازدگی و... گوشهای از فواید و مزایای مصرف آب است.
این متخصص دستگاه گوارش با اشاره به یک باور نادرست دیگر اضافه کرد: عموم مردم بر این باورند که مصرف آب صرفا به تابستان محدود میشود، اما باید بگویم چنین نیست و بدن افراد در فصول دیگر نیز نیازمند آب است.
وی همچنین درباره خواص مواد غذایی و اثراتش بر معده و دستگاه گوارش گفت: گاهی مصرف سبزی باعث یبوست میشود. مصرف نوشیدنیهای گازدار از جمله دوغ گازدار، دلستر، نوشابه، غذاهای پر ادویه و... نیز اسید معده را افزایش میدهند و بهتر است مواد اخیر در سبد غذایی افراد قرار نگیرند. (ایسنا)
سال گذشته تنها مالاریا بیش از 200 میلیون از مردم دنیا را مبتلا کرد و باعث مرگ 600 هزار نفر شد و همچنان تقریبا 40 درصد از جمعیت هفت میلیاردی دنیا را تهدید میکند.
شاید بسیاری از ما ندانیم چگونه میتوانیم هنگام سفر از شر نیش پشهها در امان بمانیم. همزمانی این گزارش با هفته ملی حذف مالاریا (در مناطق مستعد) که از 3 مرداد آغاز شده است، باعث شد تا درباره این بیماری نیز برای شما بگوییم.
لباس پوشیده و عطر مخصوص، راه مبارزه با پشه
زمان گزش با توجه به نوع پشه متفاوت است. برخی در روز، برخی عصر و نوعی دیگر شبها یا دم غروب فرد را مورد تهاجم قرار میدهند. ضمن آن که برخی پشهها در آبهای راکد، نوعی دیگر در ظروف پلاستیکی و شکسته، برخی دیگر میان نخالهها و زبالهها تخمگذاری میکنند.
دکتر محمدرضا شیرزادی، متخصص بیماریهای عفونی تغییرات هورمونی، استحمام نکردن و پوست کثیف را از عوامل مهم جذب پشه میداند و به جامجم میگوید: مهمتر از رایحه بدن، وجود پشه در محل است. هرچه تعداد این حشرهها در محل بیشتر باشد، احتمال گزیدگی نیز افزایش مییابد.
وی درباره راهکار محافظت از گزش پشه میگوید: استفاده از لباسهای پوشیده، اجتناب از حضور در مناطق متراکم از پشه، استفاده از پشهبند، اسپریها و لوسیونهای دافع پشه از جمله راهکارهای قابل توجه است.
سفرهای پرخطر
پشه خاکی در استانهای گلستان، سمنان، اصفهان، یزد، کرمان، فارس، هرمزگان، بوشهر، اهواز، ایلام و سیستان و بلوچستان به وفور یافت میشوند و هر سال با ایجاد یک زخم بد شکل روی پوست، سفر را به کام مسافران و البته گاه بومیان تلخ میکنند.
دکتر شیرزادی با اشاره به شیوع بالای سالک در ایران، تأکید میکند: بهترین راه درامان ماندن از نیش پشه، بهکارگیری اقدامات پیشگیرانه گفته شده بخصوص در مناطق روستایی است، چراکه انگل سالک در این مناطق از بدن موش صحرایی به بدن پشه منتقل میشود.
به گفته این متخصص بیماریهای عفونی، افراد باید بعد از گزش، محل را با آب و صابون بشویند، با الکل و بتادین ضدعفونی کنند و جای آن را خنک نگه دارند و از خاراندن محل گزش امتناع کنند، چرا که بدتر میشود. مردم میتوانند قبل از حضور در مناطقی که پشه در آنها زیاد است اسپریهای بدن مخصوص دور کردن حشرات را که مورد تایید وزارت بهداشت است از داروخانه
تهیه کنند.
کودکان و زنان باردار، گروههای آسیبپذیر
سالمندان، کودکان و زنان باردار چون سیستم ایمنی بدن آنها ضعیف تراست، در مقابل بیماریهای قابل انتقال از طریق پشه آسیبپذیرتر هستند. به همین دلیل دکتر مسعود مردانی، متخصص بیماریهای عفونی در گفتوگو با جامجم بر ضرورت مراقبت از این گروه بیشتر تأکید میکند، چراکه اغلب مرگها مربوط به این گروه است.
استاد دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان این که خوشبختانه بیماری مالاریا در کشور به خاطر اقدامات وزارت بهداشت در حال ریشهکنی است، میگوید: پشه حاوی این بیماری در کشورهای استوایی و زیر استوایی بخصوص آفریقا، آمریکای جنوبی، جنوب شرقی آسیا و اقیانوسیه به وفور وجود دارند و افراد تا حد امکان به این کشورها سفر نکنند.
آغاز مصرف دارو قبل از سفر
توریستهای زیادی از کشورهای هند، چین، مالزی و سایر کشورهای جنوب شرقی آسیا و اخیرا برخی کشورهای آفریقایی بازدید میکنند و به همان میزان بیشتر در معرض خطر قرار دارند. به همین دلیل دکتر مردانی توصیه میکند افراد حتما قبل و بعد از سفر داروی ضدمالاریا مصرف کنند.
این متخصص بیماریهای عفونی زمان گزش پوست توسط پشه ماده آنوفل برای انتقال انگل مالاریا را شبها عنوان میکند و میگوید: ممکن است فرد متوجه گزش نشود و علائم بیماری بعد از 9 تا 30 روز نمایان شود. تزریق خون آلوده فرد مبتلا، انتقال پشه آلوده از طریق بار هواپیماهای سفر کرده به مناطق آلوده و حضور مهاجران و مسافران افغان، پاکستان و عراق شیوع این بیماری در کشور را افزایش میدهد.
وی ادامه میدهد: این بیماری از طریق انسان به انسان قابل انتقال نیست، اما پشه با گزش فرد بیمار و انتقال آن به فرد سالم باعث افزایش تعداد مبتلایان شود.سال گذشته علاوه بر 190 بیمار بومی، 1200 نفر مالاریای وارداتی از طریق مهاجران غیرقانونی افغان و سایر مسافران داشتیم. البته اروپاییها نیز در معرض تهدید هستند.
تب و لرزی که دندانها را میشکند
بررسی وضعیت بیماران نشان میدهد بعد از آن که انگل در بدن تکثیر و وارد گلبولهای قرمز خون شد، فرد با علائمی همچون لرز، لختی و سستی، سردرد و در نهایت تب مواجه میشود.
به گفته دکتر مردانی دورههای بروز این علائم بسته به نوع انگل متفاوت است. گاهی فرد هر 48 یا 72 ساعت علائم را نشان میدهد. لرز به عنوان علامت شروع بیماری گاهی در فرد چنان شدت مییابد که حتی باعث شکستگی دندانهای فرد میشود.با وجود این بیماری قابل درمان است مگر آن که فرد به مالاریای شدید مبتلا شده باشد.
استانهای پرخطر
استانهای سیستان و بلوچستان، کرمان، جنوب خراسان و هرمزگان جزو مناطق پرریسک ابتلابه بیماری مالاریا است. به گفته دکتر مردانی گرما و آب و هوای این مناطق تاثیری در تکثیر پشههای آلوده ندارد، بلکه مجاورت این استانها با افغانستان و پاکستان به عنوان خاستگاه تولید و تکثیر پشههای آلوده به انگل مالاریا باعث شده استانهای مذکور به مناطق پرخطر تبدیل شوند.
این متخصص بیماریهای عفونی بار دیگر تأکید میکند: مسافران این استانها نیز حتما باید به اقدامات پیشگیرانه توجه کنند. ابتلا به این بیماری میتواند سلامت افرادی که به بیماریهای قلبی و ریوی مبتلا هستند را با مخاطرات بیشتری مواجه کند.
سهیلا فلاحی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان ، بهتر است نسبت به پوست برخی از میوه ها و سبزیجات پرمصرف حساس تر باشید و برای تسریع روند هضم آن ها و همچنین کاهش جذب آفت کش ها از خیر مصرف پوست آن ها بگذرید. در این مطلب به چند نمونه از این میوه ها و سبزیجات اشاره می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.
سیب زمینی
سیب زمینی را با پوست بخوریم یا بدون پوست؟ سوالی که معمولاً پرسیده می شود و اتفاقاً جزو مسائل بحث برانگیز در حوزه تغذیه است. با توجه به شرایط کنونی کشاورزی بهتر است که از مصرف پوست سیب زمینی صرف نظر کنید. این ماده غذایی قبل از رسیدن به بشقاب هایمان به 15 تا 20 نوع آفت کش ها آلوده می شود. اما به غیر از مسئله آفت کش ها مشکل دیگری نیز وجود دارد.
پوست سیب زمینی ممکن است حاوی مولکول های طبیعی باشد که سمی است. این مولکول ها سولانین و شاکونین هستند که به ویژه در سطح لکه های سبز رنگ برخی از سیب زمینی ها وجود دارند. به عقیده متخصصان بهتر است که پوست سیب زمینی کنده شود. برای این کار توصیه می شود که به جای چاقو از پوست کن استفاده کنید. در این صورت پوست بسیار نازکی از سیب زمینی کنده می شود و به این ترتیب بخش عمده ای از ویتامین هایی که درست زیر پوست آن قرار دارند از بین نمی روند. بنابراین تا می توانید سیب زمینی را به صورت نازکی پوست بگیرید. اما اگر به سیب زمینی های ارگانیک و سالم دسترسی دارید، با شستشوی صحیح می توانید از پوست آن ها نیز بهره مند شوید.
هویج
ممکن است پوست هویج حاوی میزان زیادی نیترات باشد. بنابراین بهتر است آن را پوست بگیرید و یا فرچه مخصوص به خوبی پا کنید؛ بخصوص اگر از انواع غیرارگانیک این محصول استفاده می کند. اگر هویج تازه و از انواع ارگانیک آن استفاده می توانید صرفاً پوست آن را بسابید تا تمیز شود. چون پوست آن همچنان غنی تر از قسمت داخلی هویج است. بنابراین بهتر است آن را با پوست میل کنید. همانطور که گفته شد پوست میوه ها و سبزیجات غنی ترین بخش آن ها از نظر ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و فیبرها هستند. اگر از انواع طبیعی و ارگانیک این مواد غذایی استفاده می کنید نیازی نیست که پوست آن ها را بکنید. چون در کشت این مواد غذایی از آفت کش های کمی استفاده شده است. اما در هر حال لازم است که این میوه ها و سبزیجات را به خوبی بشویید. در واقع خاکی که هویج و دیگر سبزیجات در آن به عمل می آیند نیز ممکن است حاوی باکتری هایی مانند لیستریا باشد.
گوجه فرنگی
اگر روده های حساسی دارید بدانید که ترکیبات موجود در پوست گوجه فرنگی و حالت اسیدی آن ممکن است به مخاط دستگاه گوارش آسیب بزند. به ویژه به خاطر اینکه پوست گوجه فرنگی حاوی سلولز است. این مولکول به سختی تجزیه می شود. به همین دلیل نیز پوست گوجه فرنگی به سختی هضم می شود. برای کندن پوست گوجه فرنگی می توانید آن را داخل آب جوش بیندازید. با این کار پوست آن به راحتی کنده می شود.
سیب
گذشتن از پوست سیب واقعاً سخت است بخصوص اینکه خیلی از افراد دوست دارند سیب درسته را در دست گرفته و تا آخر گاز بزنند. اما توجه داشته باشید که ممکن است سیب به 20 نوع آفت کش آلوده باشد. بنابراین توصیه می شود قبل از مصرف پوست آن را بکنید تا بقایای آفت کش ها وارد بدنتان نشود. اما همچنان کندن پوست سیب حیف است چون حاوی مولکول پرخاصیتی به نام پکتین است. این ماده به سیری زودهنگام کمک زیادی می کند و فقط در پوست سیب وجود دارد.
باز هم توصیه می کنیم برای برخورداری از تمام خواص سیب از انواع ارگانیک آن مصرف کنید و قبل از مصرف آن را با دقت بشویید. برای شستشوی بهتر تمام میوه ها و سبزیجات از آب سرد استفاده کنید و پوست آن ها را با دست یا دستمال به دقت بسابید تا ترکیبات شیمیایی، باکتری ها، قارچ ها و باقیمانده فضولات حیوانی، میکروارگانیسم ها یا خاک از روی آن ها زدوده شود. این میوه ها و سبزیجات را خشک کنید تا هر آنچه باقیمانده است نیز از بین برود. سپس بعد از شستشو آن ها را مصرف کنید.
انگور
انگور نیز مانند گوجه فرنگی است. برخی افراد که روده های حساسی دارند به سختی پوست ظریف این میوه را هضم می کنند. دلیل آن نیز به خاطر وجود فیبرهای سختی است که دارد. یک علت دیگر برای پوست گرفتن انگور این است که حاوی آفت کش ها است. شاید کار سختی باشد اما اگر تصور می کنید با مصرف انگور روده یا معده تان اذیت می شود حتماً پوست آن را بکنید؛ مخصوصا انگورهای دانه درشتی که پوست های ضخیمی دارند.
گیلاس
پوست گرفتن گیلاس نیز کار چندان ساده ای نیست. اما با این حال باید بدانید که پوست این میوه های خوشمزه نیز حاوی میزان زیادی آفت کش ها است. در خصوص این میوه نیز بهتر است حتماً از انواع طبیعی و ارگانیک آن استفاده کنید و قبل از مصرف آن را به دقت شستشو دهید.
هلو
البته خیلی از افراد قبل از مصرف پوست هلو را می گیرند. در واقع پوست هلو جزو پوست میوه هایی است که در برخی افراد باعث ایجاد آلرژی می شود. اگر هلویی که مصرف می کنید غیرارگانیک است حتماً قبل از مصرف پوست آن را بگیرید. چون پوست آن حاوی آفت کش های زیادی است.
برای پیشگیری و مراقبت از بیماری قلبی بهتر است به روحیات و احساسات خود مسلط باشید و سعی کنید مانع ایجاد مشکلات روحی شوید چون تاثیرات مستقیمی بر بروز عارضه ها و ناراحتی های قلبی در شما دارد اگر از مشکلات قلبی رنج میبرید از مکان ها و موقعیت های استرس زا فاصله بگیرید .
طبق مطالعات جدید، استرس آمار مرگ زنان مبتلا به بیماری قلبی را تحت تاثیر قرار می دهد.
محققان دانشگاه اِموری آتلانتا برای حدود ۷۰۰ زن و مرد مبتلا به بیماری قلبی، یک سخنرانی عمومی پراسترس از لحاظ روانی برگزار کردند. سپس جریان خون به سوی قلب آنها را اندازه گیری کردند.
به دکتر ویولا واکارینو، زنان ۵۰ سال و جوان تر حدود ۴ برابر مردان همسن و سال خود یا زنان مسن تر با کاهش جریان خون به سوی قلب شان مواجه شدند.
به گفته وی، کاهش جریان خون موسوم به میوکاردیال ایسکمیک، می تواند موجب بروز حمله قلبی شود.
واکارینو در این مورد می گوید: «به نظر می رسد زنان جوان تر بیش از مردان و زنان مسن تر مستعد تاثیرات ناشی از استرس بر قلب شان هستند.»
کارشناسان همواره می دانستند که زنان جوان تر بیش از مردان همسن و سال خود پیامدهای بدتری را بعد از حمله قلبی تجربه می کنند، اما قادر به توضیح کامل آن نبودند.
در این مطالعه، محققان ۶۸۶ بیمار بین ۳۴ تا ۷۹ سال را که مبتلا به بیماری قلبی دائم بودند ارزیابی کردند. برخی از آنها دچار حملات قلبی شده بودند و برخی دیگر شرایطی نظیر آنژین قلبی (درد قفسه سینه) داشتند.
محققان از این افراد خواستند تا در مورد موضوع تعیین شده سخنرانی کنند. به حضار هم گفته شده بود که واکنش مثبتی نسبت به آنها نشان ندهند تا بر میزان استرس شان افزوده شود.
انجام آزمایشات تصویربرداری قبل و بعد از سخنرانی آشکار ساخت که زنان جوان تر در مقایسه با مردان همسن و سال خود دارای کاهش بیشتر جریان خون به سوی قلب بودند.
کاهش جریان خون در یک سوم زنان ۵۰ سال یا جوان تر مشاهده شد، اما فقط در ۸ درصد از مردان این رده سنی این کاهش مشاهده شد.
از اینرو محققان عنوان می کنند استرس فاکتور مهمی برای زنان مبتلا به بیماری قلبی است.
منبع: دکتر سلام