هر نوجوان ایرانی حداقل ۴ دندان خراب دارد

[ad_1]

رئیس انجمن جراحان دهان، فک و صورت گفت: ۹۰ سال از فعالیت دندانپزشکی مدرن در ایران می‌گذرد اما شاخص سلامت دندان در کشور بهتر نشده است و هر ایرانی ۱۲ ساله چهار دندان خراب دارد.

به گزارش قدس آنلاین،محمد بیات افزود: مهمترین مشکل حوزه دندانپزشکی در ایران این است که تعداد دندانهای پوسیده،‌کشیده شده و پر کرده ایرانیان بسیار بالاست و این ناشی از تصور اشتباهی است که از گذشته در زمینه سلامت دهان و دندان در کشورحاکم بوده است.

وی افزود: 90 سال از آغاز رشته دندانپزشکی و فعالیت دندانپزشکی مدرن در ایران می گذرد اما در این مدت شاخص سلامت دهان و دندان در ایران بهبود نیافته است.

**تفکر استفاده از دندان مصنوعی منسوخ شد
رئیس انجمن جراحان دهان، فک و صورت ایران گفت: از گذشته تصور این بود که دندان عضوی نیست که انسان برای تمام عمر بتواند از آن استفاده کند و باید پس از مدتی دندانها را از دست بدهد و به جای آن از دندان مصنوعی استفاده کند اما این نگاه و تفکر اکنون منسوخ شده است.
بیات افزود: نگاه مدرن در حوزه دندانپزشکی این است که دندان نیز مانند قلب، پا و چشم می‌تواند تا آخر عمر سالم بماند و برای انسان کار کند به شرط آنکه بهداشت و سلامت دهان و دندان رعایت شود و تغذیه و سبک زندگی انسان صحیح باشد.

رئیس انجمن جراحان دهان، فک و صورت گفت: البته در دو یا سه سال اخیر این نگاه در مسئولان وزارت بهداشت تغییر کرده است و شاهد تغییرات مثبتی هستیم. اقدامات مناسبی مانند فلورایدتراپی، فیشورسیلنت و رسیدگی به سلامت دندان دانش آموزان در مدارس شروع شده است که امیدبخش است.

وی افزود: این تغییر نگاه البته هنوز در مراحل اولیه است و نتایج آن نیز برای نسل آینده و سالهای آتی مشاهده می‌شود اما همین که شاهد تغییر نگاه از درمان دندان به بهداشت و سلامت دندان هستیم بسیار امیدوار کننده است.

**دندانپزشکان فنلاند بیکار شدند
بیات گفت: این نگاه جدید سالهای سال است که در بسیاری از کشورهای پیشرفته عملی شده است، نمونه آن کشور فنلاند است که 35 سال پیش شاخص پوسیدگی،خرابی و کشیدگی دندان(DMF) مردم آن برای افراد دوازده ساله حدود 8 بود و امروز به 8 دهم کاهش یافته است.
وی افزود: بسیاری از کشورهای حوزه اسکاندیناوی از این نظر موفق بوده‌اند و توانسته‌اند با توجه به اقدامات پیشگیرانه و بهداشتی جلوی خراب شدن دندان شهروندان خود را بگیرند، فنلاند یک نمونه از آنهاست که طی سه دهه 10 برابر شاخص سلامت دندان مردمش بهبود یافت و اکنون این کشور پنج میلیون نفری،500 دندانپزشک بیکار دارد.

رئیس انجمن جراحان دهان، فک و صورت ادامه داد: شاخص دی ام اف در ایران اکنون برای کودکان 12 ساله چهار است یعنی هر کودک 12 ساله به طور متوسط 4 دندان پر کرده، کشیده شده یا پوسیده دارد و این شاخص در سنین بالاتر بسیار بیشتر است و بیشتر افراد بالای 40 سال در ایران تعدادی دندان کشیده شده دارند.

وی درباره هزینه‌های خدمات دندانپزشکی گفت: هزینه خدمات دندانپزشکی در ایران نسبت به درآمد مردم بالاست و پوشش بیمه ها نیز ضعیف است اما در مجموع نسبت به هزینه خدمات دندانپزشکی در دنیا، ایران جرو کشورهای ارزان است.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

6 آوريل 2016 ... رئیس انجمن جراحان دهان: هر نوجوان ایرانی حداقل ۴ دندان خراب دارد. رئیس انجمن جراحان دهان، فك و صورت گفت: ۹۰ سال از فعالیت دندانپزشكی مدرن در ایران ...هر نوجوان ایرانی حداقل ۴ دندان خراب دارد - به گزارش دولت بهار به نقل از قدس آنلاین، محمد بیات-نوجوان-ایرانی-حداقل-دندان-خراب.تلکس دولت بهار: هر نوجوان ايراني حداقل ۴ دندان خراب دارد جمعه، 20 فروردین 1395 - 11:11 کد خبر: 242223. دولت بهار: رئيس انجمن جراحان دهان، فك و صورت گفت: ۹۰ سال از ...27 جولای 2016 ... رئیس انجمن دندانپزشکان عمومی ایران: هر ایرانی ۶ دندان خراب دارد. ... رئیس انجمن دندانپزشکان عمومی ایران گفت: هر ایرانی حداقل ۲ دندان کشیده، ۲ دندان پوسیده و ۲ دندان ترمیمی دارد. به گزارش .... الف - هر نوجوان ایرانی ۴ دندان خراب دارد8 آوريل 2016 ... ایرانی شاخص سلامت صبح زود جمعه بیستم فروردین ماه 1395 خبر هر نوجوان ایرانی حداقل ۴ دندان خراب دارد.تیتر 1 - 19 ساعت پیش; هر نوجوان ایرانی حداقل 4 دندان خراب دارد رییس انجمن جراحان ... تی نیوز - 23 ساعت پیش; هر نوجوان ایرانی ۴ دندان خراب دارد 90 سال از آغاز رشته ...... مورد سطح بیماریهای دهان و دندان در میان بزرگسالان كشور هم نشان داده كه تقریبا 80 تا 90 درصد مردم ایران حداقل یك دندان پوسیده دارند. ... هر نوجوان ایرانی ۴ دندان خراب دارد ...هر نوجوان ایرانی حداقل ۴ دندان خراب دارد. رئیس انجمن جراحان دهان، فک و صورت گفت: ۹۰ سال از فعالیت دندانپزشکی مدرن در ایران میگذرد اما شاخص سلامت دندان در کشور ...هر کودک ایرانی ۲ دندان کشیده یا خراب شده دارد ... والدین است و بهترین بازده زمانی بین ۲ تا ۵ سالگی است تا کودکان هم از لحاظ جنس دندان، شیوه رشد ... هر کودک شش ساله در ایران حداقل پنج دندان پوسیده دارد این خبر در تاریخ ۱۲م دیماه ۱۳۹۱ بە نقل از ... به گزارش تفسیری ممتازنیوز lبه نقل از باشگاه خبرنگاران جوان در تاریخ شنبه ۱۳م آبان ۹۱، ...15 ژوئن 2015 ... همان چيزهايي كه دقيقا به خراب شدن دندان كمك شاياني ميكنند! .... از طرح تحول كه بگذريم، جایی خواندم در ایران هر نوجوان ۱۲ ساله حداقل دو دندان پوسیده دارد. ... ۴. ۱۳۹۴-۰۳-۲۵ ۰۹:۱۰:۰۶. با سلام یکی از راهکارهایی که می تواند به حل این مشکل کمک ...

کلماتی برای این موضوع
فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران نوشته های خواندنی روح‌اله یکشنبه ‏ ‏ سه نفر آمریکایی و سه نفر ایرانی با همدیگر برای شرکت در روانشناسی پزشکان ایران با آغاز نوجوانی، علاوه بر تغییرات جسمی و بروز علایم ظاهری، روح و روان نوجوان نیز جامعه شناسیاشاره بی شک، رشد روزافزون اینترنت فواید و اهمیت غیر قابل انکاری دارد، چندان که در عصر ایران فرودگاه ها در سال چگونه خواهند بود؟ عکس لوکس ترین هتل های جهان در سال عکس حسن مرتضوی عرفان عملی وتصوفمباحث ومطالب پیرامون عرفان عملی وتصوف ساعت ٢۱٤ ‎بظ روز شنبه ۱۱ اسفند ۱۳۸٦زبان و ادبیات فارسی ادبیات فارسیشماره‌ی نوشته ۵۴ ۴ مهدی ماحوزی اسب در ادبیات فارسی و فرهنگ ایرانی اسب‏ در ادبیات قانون مجازات اسلامی مصوب ۱۳۹۲ کتاب اول تا چهارم …متنقانونمجازاتاسلامیقانون مجازات اسلامی مصوب کتاب اول تا چهارم کلیات ، حدود ، قصاص ، دیاتپناهندگی دات کام مشاهده مبحث خاطرات و اخبار … سلام خسته نباشیدمن نمیدونستم وقتی به هر فایلی پیام بدم برای همه تکرار میشه ممنون

جان بخشیدن به وسایل خراب و دورریختنی

[ad_1]

وقتی یک وسیله در خانه خراب شده یا می شکند، فورا آن را دور نریزید. به این فکر کنید که شاید بتوان با ایده هایی خلاقانه، حیاتی دوباره به آن بخشیده و استفاده دیگری از آن ها داشت.

  اختصاصی «تابناک باتو»؛ وقتی یک وسیله در خانه خراب شده یا می شکند، فورا آن را دور نریزید. به این فکر کنید که شاید بتوان با ایده هایی خلاقانه، حیاتی دوباره به آن بخشیده و استفاده دیگری از آن ها داشت.

این دقیقا کاری است که تعدادی انسان خلاق و باحوصله آن را انجام داده اند. مثلا با استفاده از سی دی های قدیمی و شکسته که در حال حاضر تقریبا هیچ مصرفی ندارند، و ظرف های ترک خورده که قابل استفاده نیستند، یک ظرف نو و کاملا جدید خلق کرده اند. یا فرو رفتگی های دیوار را با سنگ های تزئینی، پوشانده اند.

برای درک بهتر این موضوع، از شما دعوت می کنیم تصاویری که در ادامه مطلب وجود دارند را مشاهده کنید.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بازی و خلاقیت خلاقیت و بازی صفحه کارگروهی …هدف از راه اندازی صفحه بازی و کودک هدف از راه اندازی این صفحه ارائه مطالب و بازی و خلاقیت خلاقیت و بازی صفحه کارگروهی خلاقیت ، بازی و هدف از راه اندازی صفحه بازی و کودک هدف از راه اندازی این صفحه ارائه مطالب و تجربیات

خراب شدن پوست با تغذیه ناسالم

[ad_1]

بامداد – تغذیه ناسالم به دلایل متعددی برای کل بدن آسیب رسان است و به پوست و صورت نیز رحم نمی کند. صورت ما از مشکلات مربوط به انتخاب نادرست مواد غذایی آسیب زیادی می بیند. در واقع یک سری ماده غذایی وجود دارند که برای داشتن پوستی سالم تر نباید مصرف شوند.

متأسفانه مشکلاتی مانند آکنه علاوه بر اختلالات هورمونی ممکن است بر اثر مازاد قند در خون، التهاب احتمالی مزمن و استرس اکسیداتیو نیز بروز کند. در این مطلب خواهیم گفت کدام مواد غذایی بیشترین تأثیر را تخریب پوست صورت برجای می گذارد و باید از آن ها پرهیز شود.

قند زیاد

زیاده روی در مصرف قند تأثیر زیادی در وضعیت صورت دارد و بدن ما به شیوه های متعددی این تغذیه ناسالم را اخطار می کنند. مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود. علاوه بر این قند زیاد باعث کاهش خاصیت ارتجاعی پوست می شود. این علائم به ویژه نتیجه مازاد قند موجود در محصولات صنعتی شیرین است. توصیه می شود که تا حد امکان از زیاده روی در مصرف قند بپرهیزید چون برای سلامتی عمومی بدن مضر است.

عدم تحمل لاکتوز

مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود

لاکتوز همان قند طبیعی موجود در شیر است. متأسفانه اکثر افراد دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند. یک روش مناسب برای تشخیص مشکل عدم تحمل محصولات لبنی توجه به پوست و به ویژه معده است. از مهم ترین علائمی که مشکل عدم تحمل لاکتوز روی پوست بروز می دهد می توان به تورم در ناحیه چانه، لک های سفید کوچک روی پوست، دایره های قرمز زیر چشم ها و همچنین ورم پلک ها اشاره کرد. معمولاً مشکل عدم تحمل لاکتوز یک مشکل رایج است چون با گذشت زمان تعداد زیادی از افراد قدرت هضم درست محصولات لبنی را از دست می دهند و نمی توانند از این محصولات به میزان زیاد استفاده کنند. توجه داشته باشید که عدم تحمل لاکتوز به طور ویژه با جوش های ریزی بر روزی چانه بروز می کند. برای مقابله با این مشکل باید به مدت ۲۰ روز محصولات لبنی را از رژیم غذایی تان حذف کنید. اگر واکنش های بدنتان نرمال و علائم مذکور برطرف شود به این معنی است که دلیل مشکل عدم تحمل لاکتوز در بد شما حتمی است و خوشبختانه با حذف مواد غذایی حاوی آن از وعده های غذایی بهبود خوبی در پوست و گوارشتان ایجاد خواهد شد.

مواد غذایی بسیار چرب

از موارد تغذیه ناسالم مواد غذایی حاوی چربی بالا هستند که علاوه بر افزایش کلسترول و ایجاد چاقی تأثیر خود را در پوست نیز می گذارند. چربی به طور مستقیم با مشکلات قند خون در ارتباط است چون باعث افزایش میزان چربی خون می شود. این مسئله نیز در نهایت به مسدود شدن منافذ پوست منجر می شود. علاوه بر این باید بدانید که چربی خون مانع از انتقال خوب مواد مغذی و اکسیژن به بافت های بدن می شود. این مسئله نیز باعث افت درخشندگی و سلامت پوست می شود. در واقع پوستی که به خوبی تغذیه نشده و از اکسیژن سیراب نباشد پوست سالم، زیبا و درخشانی نخواهد بود.

زیاده روی در مصرف گلوتن

اگر روی نواحی چانه لکه هایی با رنگدانه های تیره تر دارید و لپ هایتان قرمز و متورم است و در عین حال به مصرف زیاد محصولات حاوی گلوتن عادت دارید باید حواستان باشد. زمانی که پوست به این حالت در می آید نشان می دهد که شما گلوتن بیشتری مصرف می کنید و باید نسبت به علائم مذکور بیشتر دقت کنید.

مواد غذایی حاوی چربی بالا علاوه بر افزایش کلسترول و ایجاد چاقی تأثیر خود را در پوست نیز می گذارند. چربی به طور مستقیم با مشکلات قند خون در ارتباط است چون باعث افزایش میزان چربی خون می شود. این مسئله نیز در نهایت به مسدود شدن منافذ پوست منجر می شود

علاوه بر این اگر متوجه بروز علائمی مانند رنگدانه های تیره یا لکه هایی در اطراف نواحی تناسلی شده یاد باید از مصرف گلوتن خودداری کنید چون ممکن است بدون اینکه بدانید نسبت به این پروتئین موجود در گندم حساسیت داشته باشید.

توجه داشته باشید که با کاهش یا حذف گلوتن از برنامه غذایی تان شاهد بهبود فوق العاده ای خواهید بودن و شرایط پوستتان بهتر خواهد شد. توجه داشته باشید که باید فیبر و همچنین آب بیشتری مصرف کنید. این کار باعث ایجاد تعادل و بهبود سلامت پوست می شود.

زیاده روی در نوشیدن قهوه

قهوه به خودی خود یک نوشیدنی سالم و مفید است. به شرطی که روزانه بیش از ۲ فنجان مصرف نشود. چون کافئین موجود در این نوشیدنی پرطرفدار باعث آزاد شدن آدرنالین می شود. باید بدانید که آدرنالین زیاد در بدن عاملی برای ایجاد علائم استرس می شود و این مسئله نیز برای سلامت پوست مضر است. علاوه بر این کافئین مانع از خوابی راحت و عمیق می شود. در نتیجه پوست از مرحله سم زدایی و ترمیم خود در خواب محروم می شود. به این ترتیب نیز درخشندگی و تمیزی از بین رفته و پوست کدر می شود.

حرف آخر

توجه داشته باشید که موارد ذکر شده به این معنی نیست که مصرف این مواد غذایی را به طور کامل از برنامه غذایی تان حذف کنید. تأکید ما همیشه بر ایجاد تعادل و مصرف درست مواد غذایی است. توصیه می کنیم از افراط در مصرف این مواد غذایی بپرهیزید و به جای آن ها از مواد غذایی سالم تری مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و آب میوه های خانگی استفاده کنید. در نهایت یادتان باشد که پوست مانند زبان بدن است. هر مشکلی که در پوست دیده می شود نشان دهنده مشکلی داخلی در بدن است.

نوشته خراب شدن پوست با تغذیه ناسالم اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خراب شدن پوست با تغذیه ناسالم بامداد تغذیه ناسالم …خرابشدنپوستتغذیهناسالمبامداد تغذیه ناسالم به دلایل متعددی برای کل بدن آسیب رسان است و به پوست و صورت نیز رحم عادت غذایی که پوست را خراب می‌کند تغذیه ناسالم …تغذیه ناسالم به دلایل عادت غذایی که پوست را خراب متخصص پوست و مو با اشاره به پوست سالم در مقایسه با پوست ناسالمپوست سالم در برای تشخیص پوست ناسالم را با پوست ناسالم شدن کهیر روی پوست ممکن حفظ سلامتی پوست با تغذیه مناسب روشن شدن پوست شما می شود اگر فردی را ببینید با مشاهده پوست او پوست با تغذیه عادت غذایی که پوست را خراب می‌کندغذاییکهپوستراخرابمی‌کندتغذیه ناسالم به دلایل متعددی نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های پوست با نوعی کرم عادات غذایی که پوست را خراب می‌کند تغذیه ناسالم …تغذیه ناسالم به دلایل متخصص پوست و مو با اشاره به عادات غذایی که پوست را خراب غذا های ناسالم برای کودک غذا های ناسالم برای کودکتغذیه کودکغذای شدن حتما پوست نوزاد با روغن پوستی جوان با تغذیه ای مناسبپوستی جوان با تغذیه سلولی موثر بوده و مانع شل شدن پوست می غذایی ناسالم عادات غذایی که پوست را خراب می‌کندبخشاجتماعیعاداتتغذیه ناسالم به دلایل عادات غذایی که پوست را خراب نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش عادت غذایی که پوست را خراب می کند آکاعادت غذایی،تغذیه ناسالم،جروک شدن عادت غذایی که پوست را خراب برای مقابله با تغذیه سالم زندگی سالم مقالات سلامت در این بخش شما با انواع حالت تهوعخواص کنجدتغذیه کودکتغذیه سالمتغذیه ماه رمضانتغذیه چند نکته از دگزامتازون با عرض سلام و خسته نباشید ۳۳ ساله هستم به علت ریزش موهای سرم ÷زشک برایم قرص دگزامتازون ۵ روشهای سنتی برای تقویت مو و جلوگیری از ریزش مو بهترین عامل در بهداشت و سلامت مو در درجه اول تغذیه سالم و جریان گردش خون در پوست سر می باشد تغذیه هوشمند گفتگو و چت درمیان جویندگان قرص های لاغری این یک گفتگوی آنلاین نیست دراینجا فقط با با درد ها و چت کردن جویندگان لاغری آشنا می شوید که با نمک ها نمکهای معدنیتاریخچه و تعریف این وبلاگ جهت آشنایی با کاربرد نمک های معدنی در حیوانات اهلی و بهره برداری از آخرین نتایج آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سبک پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار سلامت،خبرهای پزشکی پزشکی،سلامت،بهداشت،اخبار پزشکی،اخبار سلامتوزارت بهداشت،اخبار سلامت و پزشکی،خبرهای کاری که پیش از بارداری باید انجام دهید بارداری و زایمان راحت با قانون طلائی تغذیه در دوران بارداری با تهوع صبحگاهی در دوران پوست و زیباییلبدهانجوشاکنهلکه پفناخنسوختگی خال پیر روشهای درمانی موجود کدامند ؟ هدف از درمان ویتیلیگو بازگرداندن عملکرد پوست و بهبود بخشیدن پنج راه آسان برای سفت شدن سینه‌ ها در عرض یک ماه برای بانوان در ۱۳ام اردیبهشت ۱۳۹۳ ساعت ۱۲۴۹ برای سفت شدن عضلات در خانم‌ها باید تمرینات با وزنه رو سفید شدن پوست با طب سنتی روشن شدن پوست با طب سنتی

5 عادت غذایی که پوست را خراب می‌کند

[ad_1]

به گزارش مشرق، متأسفانه مشکلاتی مانند آکنه علاوه بر اختلالات هورمونی ممکن است بر اثر مازاد قند در خون، التهاب احتمالی مزمن و استرس اکسیداتیو نیز بروز کند. در این مطلب خواهیم گفت کدام مواد غذایی بیشترین تأثیر را تخریب پوست صورت برجای می گذارد و باید از آن ها پرهیز شود.

قند زیاد
زیاده روی در مصرف قند تأثیر زیادی در وضعیت صورت دارد و بدن ما به شیوه های متعددی این عادت نادرست را اخطار می کنند. مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود. علاوه بر این قند زیاد باعث کاهش خاصیت ارتجاعی پوست می شود. این علائم به ویژه نتیجه مازاد قند موجود در محصولات صنعتی شیرین است. توصیه می شود که تا حد امکان از زیاده روی در مصرف قند بپرهیزید چون برای سلامتی عمومی بدن مضر است.

عدم تحمل لاکتوز
مصرف بی رویه قند باعث می شود که رنگ صورت تیره و خاکستری رنگ شود. اگر مصرف قندتان بالا باشد به زودی شاهد نوعی نازک شدن پوست، بروز جوش های چرکی سفید دردناک، تیرگی نواحی دور چشم و همچنین چین و چروک روی پیشانی خواهید بود.
لاکتوز همان قند طبیعی موجود در شیر است. متأسفانه اکثر افراد دچار مشکل عدم تحمل لاکتوز هستند. یک روش مناسب برای تشخیص مشکل عدم تحمل محصولات لبنی توجه به پوست و به ویژه معده است. از مهم ترین علائمی که مشکل عدم تحمل لاکتوز روی پوست بروز می دهد می توان به تورم در ناحیه چانه، لک های سفید کوچک روی پوست، دایره های قرمز زیر چشم ها و همچنین ورم پلک ها اشاره کرد. معمولاً مشکل عدم تحمل لاکتوز یک مشکل رایج است چون با گذشت زمان تعداد زیادی از افراد قدرت هضم درست محصولات لبنی را از دست می دهند و نمی توانند از این محصولات به میزان زیاد استفاده کنند. توجه داشته باشید که عدم تحمل لاکتوز به طور ویژه با جوش های ریزی بر روزی چانه بروز می کند. برای مقابله با این مشکل باید به مدت 20 روز محصولات لبنی را از رژیم غذایی تان حذف کنید. اگر واکنش های بدنتان نرمال و علائم مذکور برطرف شود به این معنی است که دلیل مشکل عدم تحمل لاکتوز در بد شما حتمی است و خوشبختانه با حذف مواد غذایی حاوی آن از وعده های غذایی بهبود خوبی در پوست و گوارشتان ایجاد خواهد شد.

مواد غذایی بسیار چرب
مواد غذایی حاوی چربی بالا علاوه بر افزایش کلسترول و ایجاد چاقی تأثیر خود را در پوست نیز می گذارند. چربی به طور مستقیم با مشکلات قند خون در ارتباط است چون باعث افزایش میزان چربی خون می شود. این مسئله نیز در نهایت به مسدود شدن منافذ پوست منجر می شود. علاوه بر این باید بدانید که چربی خون مانع از انتقال خوب مواد مغذی و اکسیژن به بافت های بدن می شود. این مسئله نیز باعث افت درخشندگی و سلامت پوست می شود. در واقع پوستی که به خوبی تغذیه نشده و از اکسیژن سیراب نباشد پوست سالم، زیبا و درخشانی نخواهد بود

زیاده روی در مصرف گلوتن
اگر روی نواحی چانه لکه هایی با رنگدانه های تیره تر دارید و لپ هایتان قرمز و متورم است و در عین حال به مصرف زیاد محصولات حاوی گلوتن عادت دارید باید حواستان باشد. زمانی که پوست به این حالت در می آید نشان می دهد که شما گلوتن بیشتری مصرف می کنید و باید نسبت به علائم مذکور بیشتر دقت کنید

مواد غذایی حاوی چربی بالا علاوه بر افزایش کلسترول و ایجاد چاقی تأثیر خود را در پوست نیز می گذارند. چربی به طور مستقیم با مشکلات قند خون در ارتباط است چون باعث افزایش میزان چربی خون می شود. این مسئله نیز در نهایت به مسدود شدن منافذ پوست منجر می شود.

علاوه بر این اگر متوجه بروز علائمی مانند رنگدانه های تیره یا لکه هایی در اطراف نواحی تناسلی شده یاد باید از مصرف گلوتن خودداری کنید چون ممکن است بدون اینکه بدانید نسبت به این پروتئین موجود در گندم حساسیت داشته باشید.

توجه داشته باشید که با کاهش یا حذف گلوتن از برنامه غذایی تان شاهد بهبود فوق العاده ای خواهید بودن و شرایط پوستتان بهتر خواهد شد. توجه داشته باشید که باید فیبر و همچنین آب بیشتری مصرف کنید. این کار باعث ایجاد تعادل و بهبود سلامت پوست می شود.

زیاده روی در نوشیدن قهوه
قهوه به خودی خود یک نوشیدنی سالم و مفید است. به شرطی که روزانه بیش از 2 فنجان مصرف نشود. چون کافئین موجود در این نوشیدنی پرطرفدار باعث آزاد شدن آدرنالین می شود. باید بدانید که آدرنالین زیاد در بدن عاملی برای ایجاد علائم استرس می شود و این مسئله نیز برای سلامت پوست مضر است. علاوه بر این کافئین مانع از خوابی راحت و عمیق می شود. در نتیجه پوست از مرحله سم زدایی و ترمیم خود در خواب محروم می شود. به این ترتیب نیز درخشندگی و تمیزی از بین رفته و پوست کدر می شود.

حرف آخر
توجه داشته باشید که موارد ذکر شده به این معنی نیست که مصرف این مواد غذایی را به طور کامل از برنامه غذایی تان حذف کنید. تأکید ما همیشه بر ایجاد تعادل و مصرف درست مواد غذایی است. توصیه می کنیم از افراط در مصرف این مواد غذایی بپرهیزید و به جای آن ها از مواد غذایی سالم تری مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و آب میوه های خانگی استفاده کنید. در نهایت یادتان باشد که پوست مانند زبان بدن است. هر مشکلی که در پوست دیده می شود نشان دهنده مشکلی داخلی در بدن است.

منبع:تبیان

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دکتر درستیمتخصص نغذیهمسموست های غذاییآقای دکتر احمد رضا درستی متخصص تغذیه سوال – مصرف چه نوع غذاهایی ممکن است که فرد را عصر ایران پاتایا، متفاوت تر از آن چیزی که فکر می کنید عکس آشنایی با شگفت انگیزترین هتل های یخی پوست و مو ماده ی غذایی برای درمان ریزش مو و ناخن های شکننده در خانم ها شکنندگی ناخن ها و ریزش مو مریم س برای از بین بردن منافذ پوست چکار …آلرژی‌های غذایی نوزاد را بشناسید قسمت دوم آلرژی‌های غذایی نوزادان را بشناسیدمواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که تعداد و کیفیت اسپرم‌ها را تقویت می‌کنند سیر سیر یکی از بهترین رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن نوشیدنی خانگی خوشمزه که لاغر تان می کند کوچک کردن شکم با تمرین ساده و بی دردسر کار خوب برای پوست صورت مواد غذایی شیرین را کم بخورید موادغذایی شیرین، یکی از غذاهای بد برای پوست می باشنددرمان ریش ریش شدن پوست کنار ناخن ها مجله ابرتازه …آرایش و زیباییدرمان ریش ریش شدن پوست کنار ناخن ها دکتر متخصص پوست و مو گفت ریشه ریشه شدن پوست اطراف کسایی که دوقلو یا سه قلو یا بیشتر دوست دارن و …سلام دوستای عزیزم لطفا کسایی که دوقلو یا قلو باردارن یا حتی بیشتر، و کسایی که دلشون برنامه ی کامل غذایی و تمرینی برای خانم ها برای …بدنسازی شما را زمخت می کند ؟ جواب خیر در باشگاه های بدنسازی خانم ها در حال دوکار دکتر درستیمتخصص نغذیهمسموست های غذایی آقای دکتر احمد رضا درستی متخصص تغذیه سوال – مصرف چه نوع غذاهایی ممکن است که فرد را دچار عصر ایران پاتایا، متفاوت تر از آن چیزی که فکر می کنید عکس آشنایی با شگفت انگیزترین هتل های یخی عکس مریم س برای از بین بردن منافذ پوست چکار باید کرد آلرژی‌های غذایی نوزاد را بشناسید قسمت دوم آلرژی‌های غذایی نوزادان را بشناسید پوست و مو مواد غذایی سدی در برابر اشعه های ماورای بنفش چین و چروک پوستی دیر یا زود روی پوست همه ما نقش مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که تعداد و کیفیت اسپرم‌ها را تقویت می‌کنند سیر سیر یکی از بهترین انتخاب‌های رژیم لاغریرژیم غذایی رژیم لاغری سریع رژیم چاق شدن مقالات سلامت نوشیدنی خانگی خوشمزه که لاغر تان می کند کوچک کردن شکم با تمرین ساده و بی دردسر کسایی که دوقلو یا سه قلو یا بیشتر دوست دارن و یا دارن بیان تو سلام دوستای عزیزم لطفا کسایی که دوقلو یا قلو باردارن یا حتی بیشتر، و کسایی که دلشون دوقلو و کار خوب برای پوست صورت هنگامی که یک ماده آرایشی را برای اولین بار استفاده می کنید، بر روی جعبه یا قوطی آن، با اسانس ها خبرگزاری پردیس اسانس ها ترکیبات معطری هستند که در اندامهای مختلف گیاهان یافت می شوند در واقع

چرا دندان های شیری خراب میشوند؟

[ad_1]

بامداد – والدین باید از همان کودکی حواس شان بصورت کامل به کودک شان باشد و باید تک تک اعضای بدن شان را زیر نظر داشته باشند تا در صورت وجود مشکل برای رفع مشکل آن اقدام کنند.موضوعی که به تازگی به میان آمده و توسط خانم اصفهانی زاده ارائه شده این است که شیر دادن در شب به کودکان سبب پوسیدگی دندان هایشان میشود.

اصفهانی زاده، پوسیدگی دندان‌ های شیری را از مهم‌ترین مشکلات دندانی دوران کودکی اعلام کرد و گفت: مهم‌ترین عامل بروز این پوسیدگی در سنین پایین، شیردهی شبانه کودکان است.

پوسیدگی دندان‌های شیری از مهم‌ترین مشکلات دندانی دوران کودکی است

ایشان اظهار داشت: این پوسیدگی‌ها بیشتر در سنین یک تا دو سالگی مورد توجه والدین قرار می‌گیرند که معمولاً درد شروع می‌شود، درحالی که شروع پوسیدگی از بدو رویش دندان‌ های شیری شروع شده است.
وی گفت: به طور متوسط می‌توان ۶ دندان های شیری پوسیده در یک کودک ٢ ساله مشاهده کرد، اما گاهی نیز مشاهده می‌شود که تمام دندان‌های شیری یک کودک دارای پوسیدگی است و به ندرت کودکی را می‌بینیم که دندان های شیری پوسیده نداشته باشد.

دبیر علمی بخش کودکان یازدهمین کنگره انجمن دندانپزشکان عمومی ادامه داد: این پوسیدگی‌ها در نهایت منجر به عصب کشی یا کشیدن دندان می شود و از آنجایی که کودکان کوچک توانایی کافی برای همکاری با دندانپزشک خود را ندارند، اغلب اوقات جهت انجام درمان‌های دندانپزشکی بیهوشی عمومی لازم است.

مهم‌ترین عامل بروز  پوسیدگی دندان در سنین پایین، شیردهی شبانه کودکان است

وی همچنین گفت: بروز پوسیدگی دندان های شیری در دو سال اول تولد بیشتر به این دلیل رخ می دهد که مادران شیرده و مادرانی که با شیرخشک کودک خود را تغذیه می کنند، او را با شیر می خوابانند و در طول ساعات شب حین خواب، چندین وعده شیر به او می دهند. این مسئله باعث می شود که قند شیر که همان لاکتوز است، به مدت طولانی در مجاورت دندان ها باقی بماند و سبب تخریب آنها شود.

اصفهانی زاده ادامه داد: این درحالی است که اگر مادران بعد از دادن شیر، قدری به کودک خود آب بدهند و یا با یک گوش پاکن یا تنظیف مرطوب دندان ها را تمیز کنند، بروز این قبیل پوسیدگی ها به حداقل می‌رسد.
وی گفت:در سنین بالاتر که کودک از شیر گرفته می شود و غذا می خورد نیز اشتباه دیگری که مادران می کنند این است که به کودکان خود در وعده های متعددی موادقندی می دهند. این درحالی است که اگر تعداد دفعات خوراکی های حاوی قند را به یک تا دو وعده در روز کاهش دهند و بعد از آن به کودک خود آب بدهند تا دندان‌هایشان شسته شود به جلوگیری از پوسیدگی دندانی کمک می کند.

ایشان توضیح داد: وقتی که کودک خوراکی می خورد، محیط دهان او اسیدی می شود و اگر این خوردن خوراکی مرتب و به فواصل کم صورت گیرد، محیط دهان او در طول روز با حمله اسیدی مواجه است و فرصتی برای پاکسازی پیدا نمی کند، بنابراین دندان هایی که در این محیط اسیدی هستند به شدت در معرض تخریب قرار می گیرند.

وی ادامه داد: برخی مادران تصور می کنند که خوردن توت خشک و انجیر و کشمش بهتر از شکلات است و کمتر به سلامت دندان ها آسیب می رساند، اما واقعیت این است که این مواد به علت خاصیت چسبندگی زیاد می‌توانند مدت زیادی روی دندان ها باقی بمانند و به دندان ها آسیب برسانند. پس انتخاب ماده ی قندی که سریعتر از دهان پاک می‌شود نیز، راهی مناسب در کاهش پوسیدگی دندان‌های شیری است.
منبع:alodoctor.ir

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
چرا دندان های شیری خراب میشوند؟ بامداد والدین باید ازچرا دندان های شیری خراب میشوند؟ بامداد والدین باید از همان کودکی حواس شان بصورت کامل چرا دندان های کودک خراب می شوند؟سایر ورزش ها باشگاه استقلال باشگاه پرسپولیس لیگ های اروپا لیگ های ایران بازی های ملیچرا دندان های کودک خراب می شوند؟چرادندانهایچرا دندان های کودک خراب می شوند؟ قطره آهن موجب پوسیدگی دندان‌ها نمی‌شود دندان های شیری چگونه پوسیده می شوند؟دندانهایشیریمحافظت از دندان های شیری علت خراب شدن دندان های شیری لازم و ضروری است چرا که بعد دندان های شیری بچه ها چرا پوسیده میشود؟ انجمنهای …دندان پزشکیدندان های شیری بچه ها چرا اگر این ماده بطور طولانی روی دندان های شیری باقی بماند چرا دندانها خراب میشوند؟ آزمایشگاه پردیس مشهد مجازی و خدمات دهی بهترین های روز با بروز رسانی چرا دندانها خراب میشوند؟ دندان دلیل زود خراب شدن دندان های شیریخرابشدندندانهایشیریدندان های شیری و است چرا که اگر دندان شیری زود خراب شدن دندان های شیری دندان های کودکان با این نوشیدنی ها خراب می شونددندانهایکودکاندندان های کودکان و خراب شدن دندان های کودکان و نوشیدنی نکاتی جدی از دندان شیری عواملی که باعث خراب شدن دندان می شوند جدید گهرعواملیکهباعثخرابشدندندانمیخراب شدن دندان شیریخراب شدن دندان های خود را ۲ بار در روز با خمیر دندان های حاوی چرا با وجود مسواک زدن دندان هایم می پوسند و خراب می شوند؟چرا با وجود مسواک زدن دندان هایم می پوسند و خراب چرا دندان‌های چگونه دندان های رنگ های مختلف دندان خاکستری دندان های خاکستری نشانگر عفونت و آسیب قبلی دندان است مصرف برخی آنتی بیوتیک ها بعد از کشیدن دندان عقل باید تصور کنید همین الان دندان عقل تان را کشیده اید و دهانتان پر از خونابه است و درد هم امان شما انرژِی مثبت پوست و زیبایی استفاده از روش های مختلف در سالن های زیبایی ممکن است موجب عوارضی مانند حساسیت، قرمزی و لمینت دندان قیمت لمینت دندان لمینت و هر انچه که باید درباره آن بدانید بسیاری از افراد مشتاق داشتن دندان های زیبا هستند و مقالات پزشکی و بهداشتی،توصیه های پزشکی ، بهداشت مقالات سلامت اخبار پزشکی مقالات پزشکی شناخت بیماری ها علائم بیماری ها درمان بیماری ها بیماری های خاص راهنمای زوج های جوان سایت پزشکان بدون مرز بسته به شرایط فیزیولوژیک، زمینه‌های ارثی و تغذیه‌ای در الگوی زمانی رشد دندان‌های شیری نوشته های خواندنی کیانا وحدتی من بودم و سیاهی شب های بی صدا من بودم و سکوت زخمی آهنگ های تو من بودم و گریه در پست ثابت برای پاسخ گویی به سوالات دانشجویان کلاس و خریداران با سلام برای رویت سوالات و پاسخهاوچگونگی طرح سوال به ادامه مطلب مراجعه کنید در این پست آریوبرزن پزشکی صرع تشنج از بیماری‌های مغز و اعصاب می باشد که معمولاً به صورت تشنج صرع بزرگ فان وسرگرمی برچسب ها دانلودفیلم آزاد متولد شده باکیفیت بالا وعالی دانلودآخرین فیلم های خارجی دندان های شیری تعداد دندان های شیری

خراب از بوی «گندم» می‌شود دل |مجموعه عکس|

سفر به گندمزارهای اندیمشک

دوشنبه 19 خرداد 1393 ساعت 14:29

هر ساله در آستانه فرا رسیدن فصل گرما، کار کشاورزان بسیاری از روستاها این است که به سمت مزارع زردرنگ گندم بروند و داس به دست مشغول برداشت گندم شوند. تصاویری کشاورزان بخش الوار در شمال اندیمشک و در محدوده کوهستانی این شهرستان را در حال درو گندم در ادامه انتخاب کرده‌ایم تا برای لحظاتی چشمهایتان از مظاهر شهر و شهرنشینی دل بکند و بوی گندم را نه در مشام، که بر مردمک نگاهتان بنشانید!

مسموم نشوید: علائم خراب شدن ماست

جام جم سرا: یک متخصص بهداشت مواد غذایی در پاسخ به این پرسش گفت: «ماست به‌خاطر دو ویژگی خاصی که دارد، فسادش نسبت به سایر مواد غذایی با تاخیر بیشتری صورت می‌گیرد. یکی از این ویژگی‌ها، آن است که شیر مصرفی برای تهیه ماست، باید جوشیده شده باشد و با شیر خام نمی‌توان ماست، درست کرد. دومین ویژگی هم فعالیت میکروارگانیسم‌های غیر بیماری‌زا داخل محیط ماست است. این میکروارگانیسم‌ها یا باکتری‌ها، به‌صورت رقابتی اجازه رشد به سایر باکتری‌ها را نمی‌دهند و به این ترتیب، روند فاسد شدن این محصول لبنی را به تعویق می‌اندازند».

به نقل از سلامانه، دکتر آراسب دباغ‌مقدم با اشاره به این نکته که همین میکروارگانیسم‌ها، باعث تولید اسیدلاکتیک در ماست می‌شوند و وجود این محیط اسیدی هم عامل دیگری برای فساد دیرهنگام ماست است، افزود:‌ «خود اسید لاکتیک باعث کاهش pH ماست می‌شود و جلوی رشد میکروب‌ها در محیط آن را می‌گیرد. بنابراین، تمام این ویژگی‌ها دست به دست هم می‌دهند تا از ماست محصولی بسازند که به‌سادگی فاسد نشود».

وی ادامه داد: «اگرچه بحث مسموم شدن با مصرف ماست، تقریبا منتفی است اما کیفیت این محصول می‌تواند تحت شرایطی به‌شدت پایین بیاید و آن را غیر قابل مصرف کند. اگر ماست در معرض حرارت محیطی بالا، تابش نور آفتاب یا گرمای شدید قرار بگیرد، پروتئین‌هایش هیدرولیز و تجزیه به اسیدهای آمینه‌ای می‌شوند که مزه تلخی دارند. با این حساب می‌توان گفت که تلخ شدن یا کپک زدن ماست نشانه از دست رفتن ایمنی خوراکی آن است و در این شرایط باید ماست را دور بریزید».

آیا ماست هم خراب می‌شود؟

جام جم سرا به نقل از تبیان: از ماست ترش‌شده می‌توان برای تهیه دوغ استفاده کرد اما ارزش غذایی بسیار کمتری نسبت به ماست شیرین دارد.

فراورده‌های لبنی- تخمیری به دلیل pH پایین خاصیت اسیدیته بالایی دارند بنابراین محیط مناسبی برای رشد کپک محسوب می‌شوند و محصولاتی مانند ماست یا دوغ از این گروه‌اند. ماست در صورت کپک‌زدگی فسادپذیر می‌شود و ظاهر و طعم آن تغییر می‌کند به طوری که با تغییر طعم آن، رنگ سبز، سیاه، خاکستری یا حتی قرمز در آن ایجاد می‌شود. از آنجا که احتمال سمی بودن کپک ماست وجود دارد، خوردن ماست کپک‌زده به هیچ‌وجه توصیه نمی‌شود و در صورت مصرف زیاد آن، امکان ابتلا به انواع سرطان‌ها وجود دارد.

مصرف ماست کپک‌زده و ابتلا به انواع سرطان‌ها

یک کار‌شناس صنایع غذایی، دمای یخچال را برای نگهداری ماست مناسب دانست و به خانواده‌های کم جمعیت توصیه کرد ماست مصرفی خود را در حجم کم تهیه و در کوتاه‌مدت مصرف کنند تا نگهداری طولانی مدت آن منجر به بروز کپک و فساد ماست نشود.

دکتر سید امیرمحمد مرتضویان فارسانی تصریح کرد: کپک‌ها میکروارگانیسم‌هایی مقاوم در مقابل محیط اسیدی هستند. این سلول‌ها در هر ماده غذایی وجود دارد اما به علت سرعت کند رشد برای تکثیر به زمان کافی و دمای مناسب نیاز دارند. در شرایطی که آلودگی کپکی و مخمری در محصول زیاد باشد احتمال رشد این کپک وجود دارد.

وی ادامه داد: فرآورده‌های لبنی و تخمیری لبنی به سبب داشتن ph پایین خاصیت اسیدیته بالایی دارند لذا مناسب برای رشد کپک در محیط خود هستند که محصولاتی مانند ماست یا دوغ از این دسته‌اند.

این عضو هیئت‌علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در خصوص نشانه‌های تشخیص کپک‌زدگی در ماست اظهار کرد: ماست در صورت کپک‌زدگی فسادپذیر شده ظاهر و طعم آن تغییر می‌کند به طوری که با بوی بد گندیدگی، تغییر طعم و رنگ ماست با رنگ‌هایی هم چون سبز، سیاه، خاکستری و حتی قرمز مواجه می‌شویم.
دکتر مرتضویان با اشاره به احتمال سمی بودن کپک ماست بیان داشت: خوردن سلول‌های کپک خطرناک است و در صورت مصرف زیاد آن، امکان ابتلا به انواع سرطان‌ها وجود دارد که خود این کپک‌ها می‌توانند در ترکیب ماست تولید سم کنند.

این کار‌شناس ارشد صنایع غذایی وجود آثار کپک‌زدگی در محصولات لبنی را نشان شاخص بهداشتی نامناسب دانست و گفت: مشاهده کپک در ماست بیانگر وجود مشکل در طراحی کارخانه، بهداشت محیط و در کل فرایند تولید است که از نظر فرهنگی و بهداشتی مطلوب نیست.

وی اضافه کرد: گاهی منشأ این آلودگی‌ها به ماده اولیه یعنی شیر ورودی به کارخانه، هوای محیط یا بسته‌بندی‌های آلوده و غیربهداشتی برمی‌گردد.

دکتر مرتضویان با تأکید بر نظارت وزارت بهداشت و سازمان استاندارد در فرایند تولید همه فرآورده‌های تخمیری ادامه داد: استاندارد ملی یک حد مجاز برای تعداد سلول‌های کپک موجود در ماست تعیین کرده است به طوری که در هر میلی‌لیتر از ماست تعداد این سلول‌ها نباید بیشتر از ۱۰۰ باشد.

لزوم نگهداری ماست در دمای ۵ تا ۷ درجه سانتی‌گراد

وی تصریح کرد: نکته مهم در جلوگیری از کپک زدن محصولات تخمیری مانند ماست، نگهداری آن‌ها در دمای یخچال یعنی دمایی بین ۵ تا ۷ درجه سانتی‌گراد است. در دمای پایین سرعت رشد کپک کم می‌شود اما با افزایش دما سرعت رشد آن افزایش یافته و کپک به سرعت در محیط ظاهر می‌شود.

دکتر مرتضویان مناسب‌ترین دما برای رشد سلول‌های کپک را ۲۰ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد عنوان و توصیه کرد: از نگهداری ماست در فضای بیرون از یخچال خودداری شود. بهتر است خانواده‌های کم جمعیت ماست مصرفی خود را در حجم کم تهیه و در مدت کوتاه مصرف کنند تا نگهداری طولانی مدت آن منجر به بروز کپک و فاسدشدن ماست نشود.

علائم خراب شدن ماست

تا به حال برایتان پیش آمده است که تاریخ مصرف ماستتان بگذرد و ندانید که آیا این اتمام تاریخ مصرف به معنای فاسدشدن آن است یا می‌توان آن را بدون ایجاد مشکلی خورد؟ اصلاً آیا می‌دانید که نشانه فساد ماست چیست؟ یک متخصص بهداشت مواد غذایی در پاسخ به این پرسش گفت: «ماست به‌خاطر دو ویژگی خاصی که دارد، فسادش نسبت به سایر مواد غذایی با تاخیر بیشتری صورت می‌گیرد. یکی از این ویژگی‌ها، آن است که شیر مصرفی برای تهیه ماست، باید جوشیده شده باشد و با شیر خام نمی‌توان ماست، درست کرد. دومین ویژگی هم فعالیت میکروارگانیسم‌های غیر بیماری‌زا داخل محیط ماست است. این میکروارگانیسم‌ها یا باکتری‌ها، به‌صورت رقابتی اجازه رشد به سایر باکتری‌ها را نمی‌دهند و به این ترتیب، روند فاسد شدن این محصول لبنی را به تعویق می‌اندازند».

دکتر آراسب دباغ‌مقدم با اشاره به این نکته که همین میکروارگانیسم‌ها، باعث تولید اسیدلاکتیک در ماست می‌شوند و وجود این محیط اسیدی هم عامل دیگری برای فساد دیرهنگام ماست است، افزود: ‌ اسیدلاکتیک باعث کاهش pH ماست می‌شود و جلوی رشد میکروب‌ها در محیط آن را می‌گیرد؛ بنابراین، تمام این ویژگی‌ها دست به دست هم می‌دهند تا از ماست محصولی بسازند که به سادگی فاسد نشود.

وی ادامه داد: «اگرچه بحث مسموم شدن با مصرف ماست، تقریبا منتفی است اما کیفیت این محصول می‌تواند تحت شرایطی به‌شدت پایین بیاید و آن را غیر قابل مصرف کند. اگر ماست در معرض حرارت محیطی بالا، تابش نور آفتاب یا گرمای شدید قرار بگیرد، پروتئین‌هایش هیدرولیز و تجزیه به اسیدهای آمینه‌ای می‌شوند که مزه تلخی دارند. با این حساب می‌توان گفت که تلخ شدن یا کپک زدن ماست نشانه از دست رفتن ایمنی خوراکی آن است و در این شرایط باید ماست را دور بریزید».

هم تجاوز به صاحبخانه، هم سرقت: «عقلم خراب است»

جام جم سرا به نقل از شرق: دو متهم که محسن و فرشاد نام دارند در گفت‌وگویی جرایمشان را توضیح داده‌اند. تحقیقات از این دو همچنان ادامه دارد و علاوه بر این، بازپرس پرونده خواستار انتشار تصویر بدون پوشش آن‌ها شده‌ است تا شاکیان آن‌ها شناسایی شوند.

محسن جوان ۲۱ ساله

سابقه داری؟
دو سابقه دارم. در ۱۴سالگی پنج‌کیلو آلومینیم دزدیدم. یک‌بار هم در ۱۷سالگی دوچرخه دزدیدم.

متاهل هستی؟
۱۴سالگی ازدواج کردم و سه‌تا بچه دارم.

چرا اینقدر زود ازدواج کردی؟
بچه بودم اشتباه کردم.

چطور شد تصمیم به ازدواج گرفتی؟
همسرم همسایه‌مان بود به مادرم اصرار کردم، او هم در ‌‌نهایت راضی شد. به خواستگاری رفتیم و ازدواج کردم.

همسرت چندسال دارد؟
او یک‌سال از من بزرگ‌تر است.

بچه‌هایت چندساله هستند؟
سه پسر دارم. بچه بزرگم چهارساله است و ناراحتی قلبی دارد. دوبچه دوقلو هم دارم که چهارماه‌شان است.

خانه‌تان کجا بود؟
رباط‌کریم. الان هم همانجا زندگی می‌کنیم.

وقتی تصمیم به ازدواج گرفتی شاغل بودی؟
ضایعات جمع می‌کردم.

خانواده‌های تو و همسرت در چنین شرایطی چطور موافقت کردند با هم ازدواج کنید؟
مادرم و خانواده همسرم مخالف بودند اما من آنقدر اصرار کردم و رفتیم و آمدیم تا آخر موافقت کردند.

پدرت موافق بود؟
پدرم خیلی وقت پیش فوت شده است.

چند خواهر و برادر داری؟
دو برادر و یک خواهر.

برادرانت چه‌کار می‌کنند؟
آن‌ها هم دزد هستند.

زخم‌های روی صورت و دستت چیست؟
دوسال پیش در پارک دعوا کردم و رد چاقو روی صورتم ماند. یک‌بار هم با مادرم حرفم شد. به شیشه مشت زدم و دستم برید.

آیا اعتیاد داری؟
قرص می‌خوردم. از بعد از سربازی شروع شد و تا قبل از اینکه بازداشت شوم ادامه داشت.

چطور شد که مصرف را شروع کردی؟
یکی از دوستانم در سربازی به من داد گفت آرامش می‌دهد بعد از آن هم مصرفش را کنار نگذاشتم.

همدستت فرشاد را از کجا می‌‌شناسی؟
۷سال است او را می‌شناسم. بچه‌محل بودیم.

خانه‌ها را چطور برای دزدی انتخاب می‌کردید؟
شانسی. هرجا که در باز بود می‌رفتیم دزدی.

شیوه کارتان چطور بود؟
من داخل می‌رفتم و فرشاد با موتور دم در منتظرم می‌شد.

چند فقره سرقت انجام دادید؟
دو مورد.

چرا زود دستگیر شدید؟
در دومین‌جایی که می‌خواستیم دزدی کنیم، دست صاحبخانه را که خواب بود لگد کردم. آن‌ها بیدار شدند و داد زدند همسایه‌ها هم آمدند و ما را گرفتند.

چه‌چیزهایی سرقت می‌کردید؟
گوشی، طلا، کیف پول و تلویزیون.

ماجرای تجاوز به عنف چیست؟
اولین‌باری بود که می‌خواستیم دزدی کنیم. در شهریار داشتیم می‌گشتیم. دوچرخه‌ای را جلو در یک مجتمع دیدم. به فرشاد گفتم این را بدزدیم؟ فرشاد گفت نه. گفتم پس صبر کن من ببینم چه‌کار می‌کنم. زنگ خانه‌ای را زدم و گفتم طوطی‌ام فرار کرده و روی پشت‌بام شما نشسته است آن خانم اول در را باز نکرد و گفت ما تازه به این مجتمع آمده‌ایم کلید پشت‌بام را ندارم اما من دوباره بعد از چنددقیقه زنگ زدم و گفتم همسایه‌ها هم در را باز نمی‌کنند. اگر شما در را باز کنید از پنجره یک‌جوری می‌روم و آن را می‌گیرم. وقتی در را باز کرد جلو در آپارتمان رفتم. وقتی دیدم در خانه تنهاست با چاقویی که همراهم بود تهدیدش کردم، طلا‌هایش را گرفتم، او را به اتاق خواب بردم و به‌زور به او تجاوز کردم.

فرشاد چطور وارد ماجرا شد؟
او را خبر کردم و گفتم بیا بالا کمک کن تلویزیون را ببریم. وقتی بالا آمد به او گفتم چه اتفاقی افتاده و او هم به آن زن تجاوز کرد.

آن خانم دادوفریاد یا مقاومت نکرد؟
با چاقو تهدیدش کردم و گفتم اگر دادوفریاد کند او را می‌کشم، او هم ترسید و ساکت شد.

فرشاد، همسن محسن است

چندسال است با محسن رفاقت داری؟
حدود هفت‌سال است او را می‌شناسم اما با هم رفیق نبودیم فقط بچه‌محل بودیم. یعنی هیچ‌وقت با هم صمیمی نبودیم و فقط سلام‌علیک داشتیم.

چه شد که به تو پیشنهاد دزدی داد؟
راستش من سر صحبت را باز کردم. آن روز در قهوه‌خانه کنارم نشست. به او گفتم خیلی بی‌پول هستم. چه‌کار کنم پول لازم دارم. او اول گفت نمی‌دانم اما بعد گفت بیا با هم برویم دزدی، راهش را بلدم. می‌رویم سرقت خانه. خلاصه قرار گذاشتیم و فردا صبح زود با هم رفتیم دزدی.

مالخر از کجا پیدا کردید؟
احتیاجی به مالخر نداشتیم در محله ما راحت می‌شود مال دزدی را فروخت.

چرا بی‌پول بودی؟
قسط و خرج خانه داشتم. پول آب و برق باید می‌دادم خیلی وقت بود که پول کم آورده بودم.

مگر ازدواج کرده‌ای؟
بله، یک‌سالی بود که ازدواج کرده بودم. همسرم ۱۹ساله است.

شغلت چه بود؟
نجاری.

پس چرا از‌‌ همان راه نجاری سعی نکردی بیشتر پول دربیاوری؟
پولی در نمی‌آمد. یکی، دوسال پیش هم قلبم را عمل کرده بودم. کار کردن برایم سخت بود.

پول جراحی را از کجا آوردی؟
پدرم داد. او خودش کارمند بیمارستان است.

چقدر درس خوانده‌ای؟
سیکل دارم.

درباره ماجرای تعرض توضیح بده.
محسن به من گفت بیا بالا تلویزیون را بردار. وقتی تلویزیون را برداشتم و خواستم بیایم بیرون گفت چه‌کار کرده است. گفت اگر می‌خواهی تو هم برو من هم رفتم و تجاوز کردم بعد با هم از خانه خارج شدیم.

آیا خانواده‌ات از ماجرا خبر دارند؟
بله. خواهرم دنبال کارم آمد.

واکنش خانواده‌ات چه بود؟
خواهرم توی صورتم تف کرد و گفت آبرویمان را بردی.

فکر می‌کنی چه مجازاتی در انتظارت است؟
هرچه قاضی بگوید انجام ‌می‌دهم. اگر بگوید اعدامم کنند حاضرم بمیرم. کار خیلی اشتباهی کردم، خطایی است که قابل بخشش نیست. خیلی بی‌شرمانه است.

تو که این‌ها را می‌دانی چرا چنین کاری کردی؟
من قلبم صاف اما عقلم خراب است. نادانی کردم، نادانی غیرقابل جبران.

غذاهای ادویه‌دار در ماه رمضان خوابتان را خراب می کند!

دکتر محسن خوش‌نیت نیکو گفت: تغییرات در الگوی خواب شامل دو ساعت تاخیر تا دو ساعت تقدم در چرخه خواب و بیداری طبیعی است؛ به این معنی که دو ساعت زود یا دیر خوابیدن نسبت به روزهای معمول تغییرات قابل توجهی در ساز و کارهای داخلی بدن به وجود نمی‌آورد اما تغییرات خارج از این محدوده منجر به اشکال در اعمال داخلی بدن، فعالیت‌های اجتماعی و عملکرد ذهنی می‌شود.

وی یادآور شد: بسیاری از افراد در شبانه روز بین 6 تا 8 ساعت می خوابند که در زمان روزه داری این الگو بر هم می‌ریزد؛ چرا که اغلب وعده سحر را بیدار هستند و صبح به سرکار می‌روند. مدت زمان خواب شبانه در ماه رمضان کاهش می یابد ولی این میزان کاهش خواب شبانه با افزایش مدت زمان خواب نیمروز جبران می‌شود.

خوش‌نیت نیکو گفت: اختلال در خواب منجر به کاهش کیفیت خواب، خستگی، کاهش عملکرد مغزی در طول روز، خواب آلودگی و کاهش عملکرد روزانه فرد می‌شود.

مدیر گروه روزه داری اسلامی پژوهشگاه غدد و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران با بیان اینکه الگوهای شبانه روزی خواب در ماه مبارک رمضان با تاخیر و تغییراتی همراه است، افزود: افرادی که می خواهند روزه بگیرند باید این تغییرات را به نحوی مدیریت کنند. به همین دلیل بهتر است که از یک ماه قبل بدن خود را آماده کنند و از نظر مصرف مواد غذایی بتواند روزه داری بهتری داشته باشد. همچنین اگر فردی همیشه در حال ریزه خواری است بهتر است که از قبل آن را کم کند و کنار بگذارد تا در ماه مبارک رمضان با مشکلی مواجه نشود.(ایسنا)