فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاه‌های پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! +عکس

[ad_1]

حالا دیگر خوراکی‌هایی که از نظر شرعی حرام است، منحصر به فروشگاه‌های خاص برخی اقلیت‌های مذهبی نیست و برخی فروشگاه‌های پایتخت، گوی سبقت را از قاچاق‌فروشان ایام قدیم ربوده‌اند.

 به گزارش سرویس جامعه مشرق، حالا مسابقه چشم و هم چشمی است و غذاهای فرنگی بازیگر مهم این رقابت محسوب می شوند. خیلی بد است سر سفره ات تیرامسو نباشد و اگر آب دوغ خیار هم میخوری، نام فارسی اش را بگویی. ارزش ها، تغییر کرده اند و اگر از مزه برخی غذاها حس چندش آور داشته باشی و کمی هم به مقیدات پایبند، باز هم در بعضی مواقع حلال و حرام رنگ ببازد.

گذشت آن زمانی که مردمان برخی کشورها را مثال می زدیم که گوشت هر جنبنده ای را لقمه می کنند، اما حالا برخی فروشگاههای شمال تهران، برای نوکیسه ها و غرب زده ها غذاهای خاص می آورند و گویی در این وادی تنها خاص بودن مهم است.

اگر قبلا خرید و توزیع برخی خوراکی های حرام گوشت از نظر اسلام، منحصر به برخی اقلیت های مذهبی بود که با مجوزهای مخصوص، این کار را انجام می دادند اما گسترش قاچاق مواد خوراکی به کشور و تبلیغات ماهواره ای، بازار جدیدی را برای فروش برخی مواد خوراکی جدید فراهم کرده است.
 

بدین ترتیب فروش گوشت حیوانات حرام گوشت در هایپرمارکت ها و برخی سوپرمارکت های خاص در شمال تهران راهی شده برای جذب مشتری بیشتر و راضی نگه داشتن نوکیسه هایی که با هر ترفندی می خواهند خاص بودنشان را به رخ اطرافیان بکشانند.

پیدا کردن چنین کالاهایی کار چندان مشکلی نیست. کافی است تا سری بزنیم به بعضی هایپر مارکت ها و سوپرمارکت های لوکس شمال شهر که قفسه هایشان را پرکرده اند از اجناس خارجی و وارداتی؛ فروشگاههایی که به معنای واقعی در آنها از شیر مرغ تا جان آدمیزاد را می توان یافت.

در این بین، چندین ردیف از قفسه ها هم پر شده اند از کنسروهای پر شده از گوشت های خاص که رسما برای اکثریت قریب به اتفاق مردمان کشورمان، خوردنشان حرام اعلام شده است.

نگاهی به استفتائات مراجع عظام تقلید نیز موید همین موضوع است و آنها خوردن گوشت هایی چون حلزون، هشت پا، ماهی مرکب و خرچنگ را حرام اعلام کرده و تاکید کرده اند که "از غذاهای دریایی تنها ماهیان فلس دار و میگو حلال است و گیاهان دریایی نیز مانعی ندارد."

با اینحال قفسه های سوپر مارکت های شمال شهر پر است از کنسروهای پر شده از گوشت خرچنگ و صدف و هشت پا. در این فروشگاهها به راحتی می توان کنسرو ماهی مرکب یا کنسرو خرچنگ را پیدا کرد و با کمی وقت گذاشتن و رفتن به هایپر مارکت های بزرگ شهر حتی کنسرو حلزون پخته شده و بچه صدف را نیز خرید و به سر سفره برد.

وقتی به آهستگی مشغول انداختن عکس از قوطی های رنگارنگ داخل قفسه ها هستم، صدای خانمی که همسرش را با خوشحالی خطاب قرار می دهد به گوش می رسد" شاهرخ جان! کنسرو کالاماری! چقدر خوب شد .... شاهرخ هم آرام می گوید: سه تا بردار، برای من هم خرچنگ بردار..."

قیمت ها کمی بیش از 2 برابر قیمت تن ماهی است و برای برخی اقشار جامعه هم نه پولی حساب می شود و نه خریدش دردسری دارد.، اگر هم دارد که به کلاسش می ارزد! یکی از فروشنده ها توضیح می دهد که کنسرو چرحنگ، نوع فرآوری شده است و هشت پایش هم تازه چند هفته ای است که تولید شده، لذا توصیه می شود تا تمام نشده، حداقل به اندازه یک عدد بخریم و تست کنیم.

از متصدی صندوق درباره مجوز فروش این محصولات سوال میکنم، مشخص است جواب را هم یادش داده اند که می گوید: "ما تحت نظارت دقیق اتحادیه و دولت هستیم" و کیست که نداند اتحادیه و دولت، انقدر نیرو ندارد که به هر فروشگاه و قفسه ای سر بزند و قانونی بودن محصولاتشان را یک به یک چک کند!

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

17 جولای 2016 ... فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس. حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام ...محبت - فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس - اجتماعی ، سياسي ، فرهنگي و... - محبت.19 جولای 2016 ... وبگردی:فروش آزادانه غذاهای حرام در فروشگاههای پایتخت؛از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس ... کنند، حالا فروشگاههای تهران، نوکیسه و زده غذاهای می و در وادی خاص مهم قبلا و برخی های گوشت نظر منحصر برخی های بود با مخصوص، ...فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس. حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام است، منحصر به ...مشاهده متن کامل خبر در پایگاه خبری باشگاه خبرنگاران: فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس.14 جولای 2016 ... فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس. حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام است، ...17 جولای 2016 ... تنبیه دانش آموز از پایتخت تا نقطه صفرمرزی ... فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس.17 جولای 2016 ... فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس. حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام ...17 جولای 2016 ... حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام است، منحصر به فروشگاههای خاص ... فروشگاه های پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس.17 جولای 2016 ... فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاههای پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده! عکس. حالا دیگر خوراکیهایی که از نظر شرعی حرام ...

کلماتی برای این موضوع
فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاه‌های پایتخت؛ از کنسرو هشت پا تا خرچنگ فرآوری شده عکس

دستور تهیه خرچنگ پخته و میگو

[ad_1]

میگو و خرچنگ از آن دسته آبزیانی هستند که برای ما ایرانی ها پختنشان مقداری سخت است چرا که در رژیم غذایی ما زیاد مورد اقبال نیستند اما پختن میگو و خرچنگ آنقدر که فکرش را میکنید سخت نیست.

به گزارش آلامتو و به نقل از آی بانو؛ چه می‌شود اگر به شما بگویند که می‌توانید به سادگی وعده غذایی خود را در حداقل ظروف تهیه کنید؟ این غذای خوشمزه را حتما امتحان کنید.

اگر شما شبیه من هستید، و یکی از اصلی‌ترین عوامل بازدارنده در تهیه یک شام‌ سالم یک عالمه ظرف است که باید پس از شام شسته شود، با ما همراه شوید.

خرچنگ پخته و میگو

• مخصوص ۴ تا ۶ نفر
• ۴ قاشق غذاخوری کره
• ۲ حبه سیر، ریزشده
• ۲ شاخه کرفس، ریزشده
• ۱ عدد فلفل دلمه‌ایی سبز، ریزشده
• ۱ عدد پیاز، ریزشده
• مقداری فلفل تند هندی
• مقداری پودر فلفل چیلی
• ۲ قاشق غذاخوری آرد سفید
• ۱و ۲/۱ فنجان ماهی
• ۵۰۰ گرم میگو، پوست کنده و پاک‌شده
• ۱و ۲/۱ فنجان گوشت خرچنگ، تکه شده
• ۴/۱ فنجان خامه غلیظ
• ۱ فنجان خرده نان
• ۱ بوته پیازچه، خردشده
• پیاز پخته شده، آرد ذرت یا برنج برای سرو

دستور پخت:

1. فر را گرم کنید.
2. کره را در ماهی‌تابه چدنی با قطر ۲۵ سانت ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. سیر، کرفس، فلفل، پیاز، فلفل هندی و پودر فلفل چیلی را بیافزائید. دائماً هم بزنید تا سبزیجات بپزند و نرم شوند. اجازه ندهید سبزیجات قهوه‌ایی شوند. آرد را با مواد مخلوط کنید و و اجازه تا به مدت ۲ دقیقه بپزند، دائماً هم بزنید.
4. ماهی‌ها را به آرامی اضافه کنید. اجازه دهید به مدت ۶ تا ۸ دقیقه بجوشد، حرارت را کم کنید و تا غلیظ شود.
5. میگوها، خرچنگ و خامه را سبزیجات بیافزائید و حرارت را کمی زیاد کنید. اجازه دهید به مدت ۲ دقیقه میگوها بپزند و صورتی شوند. خرده‌های نان و پیازچه‌ها را روی آن بریزید.
6. ماهی‌تابه را در در طبقه مخصوص کباب فر قرار دهید و اجازه دهید خرده نان‌ها قهوه‌ایی شوند. به سبک خانواده خود سرو کنید.

مواد مغذی: ۳۰۰ کالری، ۲۸ گرم پروتئین، ۱۷ گرم کربوهیدرات، ۲ گرم فیبر، ۳ گرم قند، ۱۴ گرم چربی، ۷ گرم چربی اشباع‌شده ۸۹۰ میلی‌گرم سدیم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و …آشپزیدستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا ••• روش اول همبرگر غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی …آشپزیطرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان برای این پست آموزش طرز تهیه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بزرگترین پایگاه اطلاع رسانی کره جنوبی 대한민국 ツ …پی نوشت دیواری ساخته ام از جنس غرور با بافته ای از باورهایم تا در روزهای تنهایی و کیک ساده ~ کارگاه آشپزسازیبله نیلوفر جان اگه با من همراه باشی به کیکها و شکلاتهای خیلی شیک و مجلسی هم میرسیمفروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاه‌های پایتخت؛ …با اینحال قفسه های سوپر مارکت های شمال شهر پر است از کنسروهای پر شده از گوشت خرچنگ و پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب عصر ایران هاوانا کوبا و جاذبه های گردشگری آن عکس موزه ‏، موزه ایی متفاوت در آلمان عکس مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت …مادرهای عزیز مطالب این تاپیک صرفاً جنبه اطلاع رسانی دارد و نباید به عنوان توصیه پزشکی دستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا آشپزی دستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا ••• روش اول همبرگر خانگی با غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه کتلت ماهی دستور طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوش طعم آشپزی طرز تهیه و فوت و فن های خورشت قورمه سبزی خوشمزه نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خورشت انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز دستور تهیه مارکوئیس سیب زمینی یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز ترایفل کدو حلوایی و بادام بزرگترین پایگاه اطلاع رسانی کره جنوبی 대한민국 ツ مطالب آشپزی بزرگترین پایگاه اطلاع رسانی کره جنوبی 대한민국 ツ مطالب آشپزی ایستادگی کن ، ایستادگی کن ؛ و ایستادگی کن … و به یاد داشته باش که لشکری از کلاغها کیک ساده ~ کارگاه آشپزسازی بله نیلوفر جان اگه با من همراه باشی به کیکها و شکلاتهای خیلی شیک و مجلسی هم میرسیم فروش آزادانه غذاهای حرام در برخی فروشگاه‌های پایتخت؛ از کنسرو با اینحال قفسه های سوپر مارکت های شمال شهر پر است از کنسروهای پر شده از گوشت خرچنگ و صدف و پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها عصر ایران هاوانا کوبا و جاذبه های گردشگری آن عکس موزه ‏، موزه ایی متفاوت در آلمان عکس قیمت مامانایی که بچه هاتون به پروتئین گاوی حساسیت داشتن بیایید تو مادرهای عزیز مطالب این تاپیک صرفاً جنبه اطلاع رسانی دارد و نباید به عنوان توصیه پزشکی تلقی سخنان پخته و زیبا