از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب زمینی طعم لذیذی بگیرد.
می توانید “دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری” را به عنوان یک وعده غذای سبک یا عصرانه سرو نمایید.
مدت زمان طبخ : ۶۰ دقیقه
مناسب برای تعداد : ۴ نفر
مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :
سیب زمینی درشت | ۴ عدد |
گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده | ۲۲۵ گرم |
پیازچه | ۴ عدد |
پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک | ۲۵۰ گرم |
فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی یا حوله مخصوص آشپزخانه خشک نمایید.
تمام سطح سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ نمایید و در فری که از قبل گرم شده حدود ۵۰ دقیقه روی حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد یا ۴۰۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۶ فرهای گازی بپزید تا نرم و ترد شوند.
اگر به جای فر از مایکروفر استفاده می نمایید از درجه زیاد آن یا قدرت ۱۰۰ درصد، به مدت ۱۲ تا ۱۵ دقیقه استفاده نمایید.
با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی خرد نموده و پیازچه ها را باریک و ظریف خلال نمایید و داخل یک کاسه بریزید.
پنیر کم چرب یا پنیر کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.
با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی سیب زمینی ها ایجاد نمایید تا کمی از هم باز شوند.
سپس با یک قاشق داخل آن را با مرغ، پنیر و پیازچه پر نمایید و روی آن فلفل بپاشید.
غذا را به محض آماده شدن با سالاد کاهو، سالاد فصل یا سالاد مخلوط سرو نمایید.
جهت آشنایی با پنیر کوارک باید به قسمت یخچال فروشگاه ها مراجعه نمایید.
این پنیر با شیر گاو درست می شود و طعم آن کمی ترش است و ظاهری نرم و سفید دارد.
جدول ارزش غذایی برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
کالری برای یک نفر : ۱۰۴ کالری
چربی برای یک نفر : ۲٫۵۰ گرم
پروتئین برای یک نفر : ۷٫۰۰ گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : ۱۴٫۰۰ گرم
منبع : avayesalamati.com
طرز تهیه دلمه به :
پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق رب را تفت دادم، لپه خیس خورده را حدود دو ساعت گذاشتم بپزد، سپس برنج را یک ساعت خیس کردم ١٠ دقیقه داخل آب جوش جوشاندم. لپه، برنج، (کشمش، زرشک، گردو خرد شده) هرکدام در صورت تمایل، را به مخلوط گوشت اضافه کنید و کمی تفت بدهید.
سر بِه را جدا کنید داخل آن را با قاشق چایخوری آرام خالی کنید (طوری که به سوراخ نشود) داخل بِه را از مواد پر کنید و سرش را بگذارید. و سپس داخل سس بگذارید.
طرز تهیه سس دلمه به :
پیاز را سرخ کنید و زردچوبه و دو قاشق پر رب را سرخ کنید و فلفل و نمک و کمی پودر دارچین، آلو خیس خرده، مقداری از بِه را که از داخلش خارج کردید، سرکه و کمی شکر (اگر می خواهید ملس شود) را اضافه کنید آب بریزید تا سس بجوشد. بِه های پرشده را داخل سس بگذارید (نصف بِه داخل سس باشد) تا حدود ۴۵ دقیقه بپزد، موقع سرو دلمه ها کمی جعفری خرد شده روی بِه بریزید.
نکته برای تهیه دلمه به :
* وقتی به را خالی کردید داخل کمی سرکه و آب بگذارید تا سیاه نشود.
* می توانید سبزی را هم داخل مواد بریزید و سرخ کنید.
دلمه خیار ،طرز پخت دلمه خیار,درست کردن دلمه خیار
مواد لازم برای دلمه خیار :
خیار سالادی | ۹ عدد |
گوشت چرخ کرده | ۱ پیمانه |
رب گوجه فرنگی | ۱ قاشق غذاخوری |
فلفل قرمز و فلفل سیاه | نصف قاشق مرباخوری |
نمک | ۱/۵ قاشق غذاخوری |
پیاز | ۱ عدد |
سیر | ۳ حبه خرد شده |
بلغور | ۲ قاشق غذاخوری |
برنج دانه گرد | ۱ پیمانه سرخالی |
کره | ۱۰۰ گرم |
* شوید خشک و نعنا و پیازچه | از هر کدام به میزان دلخواه |
* شوید خشک و نعنا و پیازچه از هر کدام به میزان دلخواه (من از هر کدوم ۱ قاشق غذاخوری ریختم)
ابتدا خیارها را می شوریم و بعد داخل آن ها را خالی می کنیم.
پیاز و سیر را با کره داخل قابلمه تفت می دهیم و کمی زردچوبه میزنیم و تفت میدهیم تا رنگ آن طلایی شود
گوشت را اضافه کرده و تفت بدهید نمک و فلفل و فلفل سیاه و رب را اضافه کنید
و خوب هم بزنید و سپس برنج و بلغور و سبزیهای خشک راو اضافه کرده
و کمی که تفت خورد از روی حرارت بردارید و داخل خیار ها را با این مواد پر کنید
و داخل قابلمه مرتب بچینید و کمی آب بریزید که مغز پخت شوند
و در آخر اگر مثل من چرب و چیلی دوست دارید روی آن روغن مایع بریزید.
اگر دلمه را با ، مزه ترش دوست دارید می توانید به جای آب خالی که برای پخت روی خیار ها می ریزید ،
سماق را نیم ساعت قبل داخل آب ولرم خیس کنید
و صاف کرده و وقتی که ته نشین شد ، بعلاوه ۱ قاشق رب گوجه روی آن بریزید.
امیدوارم که درست کنید و از طعمش لذت ببرید خیلی خوشمزه است.
منبع:بیتوته
با ما همراه باشید تا در این بخش از ایران ناز طرز تهیه غذایی رژیمی و خوشمزه و سالم را بیاموزید. در این قسمت از ایران ناز با طرز تهیه فلفل دلمه ای شکم پر آشنا میشویم. درون این فلفل ها با گوشت و برنج پر میشود. با این کار سبزیجات را در کنار طعم های فوق العاده ای میل خواهید کرد. سعی کنید فلفل دلمه ای های بزرگی انتخاب کنید تا فضا برای پر کردنشان مهیا باشد.
همچنین قبل از اضافه کردن سس سعی کنید ابتدا آن را به جوش بیاورید. مطمئنا از این غذای خوشمزه در کنار خانواده لذت خواهید برد.
مواد لازم:
100 گرم برنج نیمه پخته
4 عدد فلفل دلمه ای متوسط
340 گرم گوشت چرخ کرده
یک فنجان پیاز خرد شده
یک دوم فنجان جعفری خرد شده تازه
یک قاشق چای خوری پودر فلفل
یک دوم قاشق چای خوری نمک
یک هشتم قاشق چای خوری ترکیب ادویه جات
دو فنجان سس گوجه فرنگی و ریحان
یک دوم فنجان پنیر پارمسان رنده شده
یک دوم فنجان سرکه
اسپری پخت یا مقداری روغن
روش پخت:
فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.برنجی که به صورت نیمه پخته آماده کردید کنار بگذارید.
در حالی که برنج ها را می پزید، بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و کنار بگذارید. دانه ها و داخل فلفل دلمه ای ها را تمیز کنید. فلفل ها را از طرف قسمتی که بریده اید روی یک سینی پخت که با پلاستیک پوشانده شده قرار دهید. فلفل ها را دو دقیقه و در بالا ترین درجه مایکروفر کنید تا نرم شوند.
یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید.
حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید.
فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید.
اطلاعات تغذیه ای:
مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است.اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:
کالری: 347
کالری از چربی در یک وعده: 20 درصد
چربی در یک وعده: 7.9 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 3.9 گرم
چربی غیراشباع در یک وعده: 2.6 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.7 گرم
پروتئین در یک وعده: 26.6 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 39.9 گرم
فیبر در یک وعده: 4.6 گرم
کلسترول در یک وعده: 55 میلی گرم
آهن در یک وعده: 4.1 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 747 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 284 میلی گرم
مطالب مرتبط:
دستور پخت دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
نحوه ی درست کردن دلمه گوجه فرنگی
دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای تمام فصول است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای تمام فصول است. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
مواد لازم:
طرز تهیه:
برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید. از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند. داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دیواره ها و کف بماند خالی کنید. به پوره گوجه احتیاج داریم پس همه را در ظرفی مناسب ریخته به آن پیاز و سیر رنده شده افزوده ( میتوانید ریز خرد کنید) گوشت چرخکرده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، جعفری، شوید، آویشن(همه سبزیجات کاملا ریز خرد شده)، برنج، ادویه و نمک و فلفل را افزوده خوب ورز دهید.
گوجه های شکم خالی را با مواد آماده شده پرکنید. و رویش همان قسمت سر را که اول کار جدا کرده بودید قرار دهید. گوجه ها را در دیگ چیده از کناره های ظرف یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی حل شده در دو استکان آب جوش را ریخته روی شعله تند قرار دهید تا به جوش آید سپس زیر ظرف را کم کنید تا به آرامی بپزد.
نکته. وقتی محلول رب و آب جوش را به خوراک اضافه میکنید می توانید مقداری کره و در صورت دلخواه اندکی ادویه اضافه کنید.
کافه ترک
مواد لازم:
فر را تا دمای 450 درجه فارنهایت گرم کنید.
برنجی که به صورت نیمه پخته آماده کردید کنار بگذارید.
در حالی که برنج ها را می پزید، بالای فلفل دلمه ای ها را ببرید و کنار بگذارید. دانه ها و داخل فلفل دلمه ای ها را تمیز کنید. فلفل ها را از طرف قسمتی که بریده اید روی یک سینی پخت که با پلاستیک پوشانده شده قرار دهید. فلفل ها را دو دقیقه و در بالا ترین درجه مایکروفر کنید تا نرم شوند.
یک ماهی تابه نچسب بزرگ را روی شعله متوسط رو به بالا حرارت دهید. گوشت و 5 مورد بعد از آن در لیست مواد اولیه ( گوشت چرخ کرده تا ترکیب چند ادویه) را به ماهی تابه اضافه کنید. به مدت 4 دقیقه یا تا زمانی که گوشت مقداری قهوه ای رنگ شود به پختن ادامه دهید، محتویات ماهی تابه را مرتب بهم بزنید. ماهی تابه را از روی حرارت بردارید، برنج، یک دوم فنجان از سس گوجه و ریحان و پنیر را به ترکیب گوشت اضافه کنید. خوب بهم بزنید تا با هم ترکیب شوند.
وقتی گوشت در حال پختن است یک و یک دوم فنجان سس گوجه و ریحان باقی مانده را در یک ماهی تابه کوچک با سرکه ترکیب کنید و روی شعله به جوش بیاورید.
حدود سه چهارم فنجان از ترکیب گوشت را با قاشق، داخل فلفل ها قرار دهید. فلفل ها را داخل سینی های پختی که با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کردید قرار دهید. ترکیب سس گوجه و ریحان با سرکه را به ماهی تابه اضافه کنید و با فویل بپوشانید.
فلفل ها را در دمای 450 درجه فارنهایت به مدت 20 دقیقه بپزید. فویل را از رویشان بردارید و اجازه دهید 5 دقیقه برون پوشش بپزند تا کمی قهوه ای رنگ شوند. فلفل ها را با سس سرو کنید و درب فلفل ها را نیز رویشان قرار دهید.
اطلاعات تغذیه ای:
مواد گفته شده در این دستور غذایی برای چهار وعده می باشد. هر وعده شامل یک عدد فلفل دلمه به همراه محتویاتش است.
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد:
در این بخش از ایران ناز طرز تهیه دلمه ای متفاوت را به شما آموزش میدهیم. این دلمه با سیب زمینی و پنیر به صورت عصرانه یا پیش غذا استفاده میشود . با ما در ایران ناز همراه باشید . از سینه برشته مرغ کباب شده در دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری استفاده نمایید تا سیب زمینی طعم لذیذی بگیرد. می توانید دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری را به عنوان یک وعده غذای سبک یا عصرانه سرو نمایید. مدت زمان طبخ 60 دقیقه این مقدار مواد اولیه مناسب برای تعداد : 4 نفر است
مواد لازم برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :
سیب زمینی درشت 4 عدد
گوشت سینه مرغ بی استخوان و پخته شده 225 گرم
پیازچه 4 عدد
پنیر نرم و کم چرب یا پنیر کوارک 250 گرم
فلفل به میزان لازم
طرز تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :
پوست سیب زمینی ها را خوب بشویید و با دستمال کاغذی یا حوله مخصوص آشپزخانه خشک نمایید.تمام سطح سیب زمینی ها را با چنگال سوراخ نمایید و در فری که از قبل گرم شده حدود 50 دقیقه روی حرارت 200 درجه سانتیگراد یا 400 درجه فارنهایت و یا عدد 6 فرهای گازی بپزید تا نرم و ترد شوند. اگر به جای فر از مایکروفر استفاده می نمایید از درجه زیاد آن یا قدرت 100 درصد، به مدت 12 تا 15 دقیقه استفاده نمایید.
با یک چاقوی تیز، مرغ را نگینی خرد نموده و پیازچه ها را باریک و ظریف خلال نمایید و داخل یک کاسه بریزید.پنیر کم چرب یا پنیر کوارک را به مواد داخل کاسه بیافزایید و خوب مخلوط نمایید.با یک چاقو دو برش عمود بر هم روی سیب زمینی ها ایجاد نمایید تا کمی از هم باز شوند. سپس با یک قاشق داخل آن را با مرغ، پنیر و پیازچه پر نمایید و روی آن فلفل بپاشید.غذا را به محض آماده شدن با سالاد کاهو، سالاد فصل یا سالاد مخلوط سرو نمایید.
توصیه سرآشپز جهت تهیه دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری :
جهت آشنایی با پنیر کوارک باید به قسمت یخچال فروشگاه ها مراجعه نمایید. این پنیر با شیر گاو درست می شود و طعم آن کمی ترش است و ظاهری نرم و سفید دارد.
جدول ارزش غذایی برای دلمه مرغ و سیب زمینی پنیری
کالری برای یک نفر : 104 کالری
چربی برای یک نفر : 2.50 گرم
پروتئین برای یک نفر : 7.00 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر : 14.00 گرم
مطالب مرتبط:
آموزش روش پخت بال مرغ پرتقالی
آموزش طرز تهیه مرغ کنتاکی سریع
فلفل دلمه با عطر عالی که دارد می تواند نقطه قوت این غذا باشد. باید به درون این فلفل و مواد پر شده نیز نگاهی داشته باشیم. ابتدا سر فلفلها را ببرید و داخلشان را خالی کنید. آنگاه در ظرف مناسب مایکروویو روغن، پیاز و کدو را بریزید و در مایکروویو بگذارید. حالا مایکروویو را با قدرت 100درصد یا 900 وات به مدت 10 دقیقه روشن کنید.
فلفل دلمهای قرمز 4 عدد
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری
پیاز ریز خردکرده 1 عدد کوچک
کدوی ریز خردکرده 3 عدد متوسط
لوبیا سبز پخته و خردکرده 100 گرم
کنسرو لوبیا چیتی 300 گرم بدون آب
پنیر موزارلای رنده کرده 1 پیمانه
مواد لازم برای تهیه سس
پوره گوجهفرنگی 400 گرم
سرکه بالزامیک 1 قاشق سوپخوری
شکر 1 قاشق چایخوری
ریحان ریزخردکرده 2 قاشق سوپخوری
روش تهیه فلفل پر کرده با سبزی
ابتدا سر فلفلها را ببرید و داخلشان را خالی کنید. آنگاه در ظرف مناسب مایکروویو روغن، پیاز و کدو را بریزید و در مایکروویو بگذارید. حالا مایکروویو را با قدرت 100درصد یا 900 وات به مدت 10 دقیقه روشن کنید. سپس ظرف را از دستگاه بیرون آورید. لوبیا سبز، لوبیا چیتی و پنیر را به آن بیفزائید و مخلوط کنید.
اینک فلفلها را با این مخلوط پر نمائید، در فلفلها را بگذارید و در ظرف مناسب مایکروویو بچینید و در مایکروویو با قدرت 100 درصد یا 900 وات به مدت 10 دقیقه بپزید. حالا سس را در 4 بشقاب پذیرائی بریزید و فلفل بگذارید و میل کنید.
روش تهیه سس: پوره گوجهفرنگی، سرکه، شکر و ریحان را در کاسه مناسب مایکروویو بریزید و با قدرت 100 درصد یا 900 وات به مدت 4 دقیقه، بپزید.
برای شما در این بخش از سایت طرز تهیه دلمه کدو سبز قرار داده ایم.
مواد لازم جهت طبخ دلمه کدو سبز :
کدوی کوچک : ۵۰۰ گرم
برنج نیم پز :نصف پیمانه
گوجه فرنگی خرد شده : ۲عدد پیاز
رنده شده : ۱عدد
جعفری خرد شده : نصف پیمانه
پودر زیره : ۱ قاشق چایخوری آبلیمو : ۲/۱ لیوان
نمک، فلفل و زردچوبه : ۱ قاشق چایخوری
طرز تهیه دلمه کدو سبز :
کدوها را تمیز بشویید. سپس سر آنها را جدا کرده و آرام با نوک چاقو داخلشان را خالی کنید. برنج نیم پز را با گوجه فرنگی ریز شده، پیاز، جعفری، ادویه و آبلیمو مخلوط کرده و از مخلوط آماده شــده به اندازه کافی درون کدوها بریزید و سر کدوها را آرام بگذارید و آنها را در قابلمه بچینید.
مواد چاشنی را با هم مخلوط کنید و کم کم از کنار قابلمه به دلمهها اضافه کنید و همین که به درجه جوش رسید، حرارت آن را ملایم کنید تا به مدت یک ساعت تا یک ساعت و نیم ساعت بپزد. دقت کنید در آخر سس آن کمی غلیظ باشد و کدوها پخته باشد. در غیر این صورت کمی آب به آن اضافه کنید تا زمانی که کدو ها خوب پخته شوند.
برای ناهار نمی دانید چه چیزی درست کنید؟ این که کاری ندارد! بروید سراغ آموزش پخت دلمه گوجه فرنگی که در زیر آمده اســت و یک غذای خوشمزه درست کنید. دلمه گوجه فرنگی خوراکی مناسب برای شب های تابستان اســت. شما میتوانید در صورت دوست نداشتن سبزیجات در خوراک، در تهیه دلمه سبزیجات را حذف کنید.
مواد لازم:
۴ عدد گوجه فرنگی درشت
۲۵۰ گرم گوشت گاو چرخکرده
۱ استکان برنج
۱ عدد پیاز
۱ حبه سیر
۴ الی ۵ قاشق غذاخوری روغن زیتون
شوید تازه به اندازه دلخواه
آویشن تازه چند ساقه
دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
۲ استکان آب جوش
نمک، فلفل، ادویه
طرز تهیه:
1. برنج را با مقداری نمک در آب گرم به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید تا خیس بخورد. سپس آبکش کنید.
2. از قسمت سر گوجه با دقت دایره ای به شعاع چهار سانت ببرید. توجه داشته باشید در هنگام خرید گوجه ها رسیده اما سفت باشند.
3. داخل شکم گوجه ها را بوسیله قاشق چایخوری به طوری که یک الی یک نیم سانت روی دیواره ها و کف بماند خالی کنید. به پوره گوجه احتیاج داریم پس همه را در ظرفی مناسب ریخته به آن پیاز و سیر رنده شده افزوده میتوانید ریز خرد کنید) گوشت چرخکرده، ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی، روغن زیتون، جعفری، شوید، آویشن (همه سبزیجات کاملا ریز خرد شده)، برنج، ادویه و نمک و فلفل را افزوده خوب ورز دهید
4. گوجه های شکم خالی را با مواد آماده شده پرکنید. و رویش همان قسمت سر را که اول کار جدا کرده بودید قرار دهید.
5. گوجه ها را در دیگ چیده از کناره های ظرف یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی حل شده در دو استکان آب جوش را ریخته روی شعله تند قرار دهید تا به جوش آید سپس زیر ظرف را کم کنید تا به آرامی بپزد.نکته: وقتی محلول رب و آب جوش را به خوراک اضافه میکنید می توانید مقداری کره و در صورت دلخواه اندکی ادویه اضافه کنید.