مارتا استوارتتقدیم می کند : سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس +عکس

[ad_1]

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

سالمون کبابی با پیازچه

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

        روغن زیتون  ۱ پیمانه
        پیازچه  ۷۰۰ گرم
        نمک به میزان لازم
        فلفل سیاه  به میزان لازم
        ماهی سالمون  ۱ عدد
        برگ نعناع  ۲ پیمانه
        بادام  ۲ قاشق غذاخوری
        کاپاریس ۱/۴ پیمانه
        لیمو    ۲ عدد

طرز تهیه:

 1-از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

2-پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

3-ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

4-در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

5-ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

آشپزباشی

مطالب مرتبط :

نکات مهم پخت سبزی پلو با ماهی شب عید!+عکس

فقط ماهی کبابی یا پخته

ماهی قزل‌ آلا کبابی با فسفر اضافه!+عکس

مصرف ماهی آب‌پز و کبابی خطر سکته ...

ماهی کباب بندری، طعم خوش جنوبی

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
مارتا استوارتتقدیم می کند سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس عکس

15 پیشنهاد کم‌کالری؛ از ماهی سالمون تا سینه بوقلمون

[ad_1]
مفیدستان:

خبرگزاری آریا - هفته نامه سلامت: کاهش کالری دریافتی، یکی از راه‌های موثر برای کاهش وزن است. با این‌حال، وقتی از ارزش تغذیه‌ای صحبت می‌کنیم باید یادمان باشد که همه موادغذایی با هم برابر نیستند. بعضی از موادغذایی واقعا کالری کمی دارند‌ اما میزان موادمغذی‌شان نیز بسیارکم است، بنابراین وقتی کالری دریافتی را با هدف کاهش وزن محدود می‌کنید، انتخاب موادغذایی بسیار مغذی اهمیت خاصی پیدا می‌کند؛ یعنی موادغذایی که مملو از موادمغذی هستند اما کالری زیادی ندارند.

نکته مهم دیگر این است که رژیم غذایی سرشار از موادغذایی کامل و بسیار مغذی، می‌تواند احساس سیری مطلوبی را با کالری‌های کم به‌وجود بیاورد. در ادامه با مهم‌ترین موادغذایی کم‌کالری آشنا می‌شویم که بیشترشان بسیار مغذی هستند و می‌توانند نقش برجسته‌ای در کنترل و کاهش وزن داشته باشند.

گوشت و مرغ

اگر قصد دارید کالری‌ دریافتی‌تان را کاهش بدهید، نباید از اهمیت گوشت و مرغ غافل شوید، چون این موادغذایی حاوی پروتئین زیادی هستند. پروتئین به شما کمک می‌کند احساس سیری طولانی‌تری را تجربه و درنتیجه کالری‌های کمتری را در طول روز دریافت کنید. اگر می‌خواهید از گوشت‌های دارای کمترین میزان کالری استفاده کنید، باید سراغ انواع کاملا بدون چربی بروید. چربی تراکم کالری زیادی دارد، پس گوشت‌های همراه با چربی دارای کالری بیشتری هستند.

1. گوشت گوساله بدون چربی

افرادی که می‌خواهند کالری‌های دریافتی را محدود کنند، لازم نیست گوشت گوساله بدون چربی را کنار بگذارند. گوشت گوساله واقعا مغذی است و به‌عنوان یکی از منابع مهم برای دریافت ویتامین‌B12 و آهن شناخته می‌شود. آهن، یکی از موادمغذی ضروری برای بدن است که اکسیژن را به سرتاسر بدن منتقل می‌کند و ویتامین‌B12 هم برای شکل‌گیری سلول‌های قرمز خون لازم است.

مقدار کالری: 168 کیلوکالری در هر 100 گرم

2. سینه ‌مرغ بدون پوست و بدون استخوان

مرغ، یکی از بهترین گوشت‌هاست که در گروه منابع عالی برای دریافت پروتئین هم قرار می‌گیرد. شما می‌توانید با جدا کردن تمام پوست مرغ و چربی‌هایش، کالری این گوشت را به حداقل برسانید.

مقدار کالری: 110 کیلوکالری در هر 100 گرم

3. سینه بوقلمون

سینه بوقلمون هم پروتئین زیادی دارد و هم ویتامین‌B6 و B3. ویتامین‌های B به بدن کمک می‌کنند تا موادغذایی را تجزیه و آنها را به انرژی تبدیل کند.

مقدار کالری: 111 کیلوکالری در هر 100 گرم

سبزی‌ها

بیشتر سبزی‌ها واقعا کم‌کالری هستند، درحالی که میزان زیادی از ویتامین‌ها، املاح، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها دارند. با توجه به همین ویژگی‌های بی‌نظیر، سبزی‌ها به بهترین منابع غذایی برای کاهش وزن تبدیل می‌شوند. بسیاری از سبزی‌ها حاوی فیبر و آب زیادی هستند که کنار هم، احساس سیری پایدار و مطلوبی ایجاد می‌کنند، ‌درحالی که کالری زیادی به بدن نمی‌رسانند. البته سبزی‌های نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی و کدوتنبل کالری بیشتری دارند، اما واقعا مغذی‌اند.

4. خیار

خیار بسیارکم‌کالری است، چون بیشتر آن از آب تشکیل می‌شود. نکته جالب توجه دیگر، این است که خیار حاوی مقدار مناسبی از ویتامین‌K و چند مورد از ترکیبات گیاهی مفید است.

مقدار کالری: 45 کالری در هر خیار، یا 15 کیلوکالری در هر 100 گرم

5. تربچه

تربچه، یکی از سبزی‌های تُند و بسیارکم‌کالری است که عطر و طعم ویژه‌ای دارد. این سبزی تُرد، مقدار مناسبی از ویتامین‌C و مقدار کمی از فولات را برای بدن فراهم می‌کند.

مقدار کالری: 1 کیلوکالری در هر تربچه، یا 16 کیلوکالری در هر 100 گرم

6. کرفس

افراد رژیمی معمولا کرفس را به‌عنوان یکی از بهترین سبزی‌های کم‌کالری می‌شناسند، اما نمی‌دانند که این سبزی بسیار مغذی است. کرفس سرشار از ویتامین‌K و ترکیبات گیاهی خاصی است که همگی خواص ضدالتهابی دارند.

مقدارکالری: 6 کیلوکالری در هر ساقه، یا 16 کیلوکالری در هر 100 گرم

7. اسفناج

اسفناج سرشار از فولات، منگنز و ویتامین‌های A، C و K است. علاوه بر این، میزان زیادی آنتی‌اکسیدان‌های ضدسرطان مانند فلاونوییدها و کاروتنوییدها دارد. شروع وعده‌های غذایی با سالاد اسفناج یا انواع سبزی‌های برگ سبز تیره می‌تواند به شما کمک کند تا احساس سیری طولانی‌تری را تجربه کنید و میزان کالری مصرفی را در وعده غذایی اصلی راحت‌تر کاهش بدهید.

مقدار کالری: 7 کیلوکالری در هر لیوان، یا 23 کیلوکالری در هر 100 گرم

8. فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه‌ای ذاتا شیرین است و میزان زیادی از فیبر، ویتامین‌C و کاروتنوییدها دارد. کاروتنوییدها، ترکیبات گیاهی ضدسرطانی هستند که می‌توانند به بهبود سلامت چشم نیز کمک کنند.

مقدار کالری: 37 کیلوکالری در هر فلفل دلمه‌ای، 31 کیلوکالری در هر 100 گرم

9. قارچ

قارچ‌ها معمولا در گروه سبزی‌ها قرار می‌گیرند. این موادغذایی ویژه حاوی چند نوع از ویتامین‌های گروه B هستند و مقدار خوبی از پتاسیم و سلنیوم را برای بدن فراهم می‌کنند. قارچ‌ها، فواید مختلفی برای سلامت انسان‌ها دارند، از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و آثار ضدسرطانی.

مقدار کالری: 15 کیلوکالری در هر لیوان، یا 22 کیلوکالری در هر 100 گرم

نوشیدنی‌ها

نوشیدنی‌های شیرین با کالری زیادشان، ‌دشمنان کاهش وزن هستند. برخلاف آنها، نوشیدنی‌های بدون قند بسیار کم‌کالری‌اند، بنابراین، همیشه برچسب تغذیه‌ای محصولات را بررسی کنید تا مطمئن شوید قندهای افزودنی نداشته باشند. علاوه بر این، بهتر است از آبمیوه‌های مصنوعی هم استفاده نکنید، چون قند زیادی دارند.

10. آب

آب، بهترین نوشیدنی برای همه گروه‌ها‌ی سنی است و هیچ کالری‌ای ندارد. اگر می‌خواهید وزنتان را کاهش بدهید، آب باید نوشیدنی اصلی شما باشد.

مقدار کالری: ‌صفر

11. چای تلخ

چای تلخ اصلا کالری ندارد، در حالی که ترکیبات گیاهی مفیدی را برای بدن فراهم می‌کند. در میان انواع چای، چای سبز دارای خواص و فواید بیشتری است.

مقدار کالری: ‌صفر

12. قهوه تلخ
انواع نوشیدنی‌های شیرینی که با قهوه تهیه می‌شوند، کالری زیادی دارند. با این‌حال، قهوه تلخ اصلا کالری ندارد و فوق‌العاده مفید است. بعضی از مطالعات نشان می‌دهند نوشیدن قهوه، خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های مزمن را کمتر می‌کند.

مقدار کالری: ‌صفر

حبوبات

حبوبات، یکی از بهترین منابع گیاهی برای دریافت پروتئین هستند. این موادغذایی با اینکه کالری کمی دارند، در گروه موادغذایی بسیار مغذی قرار می‌گیرند.

13. لوبیا سیاه

لوبیا سیاه، یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است که قیمت زیادی هم ندارد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی از فیبر و فولات است و مقدار مناسبی از ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و منگنز هم برای بدن فراهم می‌کند.

مقدار کالری: 114 کیلوکالری در هر نصف لیوان، یا 132 کیلوکالری در هر 100 گرم

14. عدس

عدس، ‌در مقایسه با حبوبات دیگر، سریع و راحت آماده می‌شود. عدس سرشار از پروتئین، فیبر، فولات، ویتامین‌B1، آهن، پتاسیم و منگنز است. این حبوبات، با توجه به فیبر و پروتئین زیادشان، احساس سیری خوبی ایجاد می‌کنند.

مقدار کالری:‌ 165 کیلوکالری در هر نصف لیوان، 116 کیلوکالری در هر 100 گرم

ماهی‌ها و غذاهای دریایی

بیشتر ماهی‌ها و غذاهای دریایی فوق‌العاده مغذی هستند، بنابراین، اگر قصد دارید کالری‌ دریافتی‌تان را محدود کنید، حتما از آنها کمک بگیرید. ماهی‌ها و غذاهای دریایی هم مانند گوشت‌های دیگر پروتئین زیادی دارند. علاوه بر این، موادمغذی مهمی مانند ویتامین‌B12، یُد و اسیدهای چرب امگا3 را هم برای بدن فراهم می‌کنند. فراموش نکنید امگا3، فواید متعددی برای سلامت انسان‌ها دارد، از جمله کاهش التهاب و بهبود در سلامت قلب.

15. ماهی سالمون

ماهی سالمون، یکی از ماهی‌های چرب سرشار از امگا3 است که میزان زیادی از ویتامین‌B12 را هم برای بدن فراهم می‌کند. این ماهی، یکی از معدود موادغذایی است که ویتامین‌D هم دارد. همین ویژگی، اهمیت ماهی سالمون را فوق‌العاده افزایش می‌دهد، چون در حال حاضر کمبود ویتامین‌D به یکی از مشکلات شایع در سرتاسر جهان تبدیل شده است. کمبود ویتامین‌D با انواع مشکلات و بیماری‌ها مانند پوکی استخوان، افزایش خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های خودایمنی و بیماری فشارخون بالا مرتبط است.

مقدار کالری: 116 کیلوکالری در هر 100 گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
پیشنهاد کم‌کالری؛ از ماهی سالمون تا سینه بوقلمون پیشنهاد کم‌کالری؛ از ماهی سالمون تا سینه بوقلمون

15 پیشنهاد کم‌کالری؛ از ماهی سالمون تا سینه بوقلمون

[ad_1]
مفیدستان:

هفته نامه سلامت: کاهش کالری دریافتی، یکی از راه‌های موثر برای کاهش وزن است. با این‌حال، وقتی از ارزش تغذیه‌ای صحبت می‌کنیم باید یادمان باشد که همه موادغذایی با هم برابر نیستند. بعضی از موادغذایی واقعا کالری کمی دارند‌ اما میزان موادمغذی‌شان نیز بسیارکم است، بنابراین وقتی کالری دریافتی را با هدف کاهش وزن محدود می‌کنید، انتخاب موادغذایی بسیار مغذی اهمیت خاصی پیدا می‌کند؛ یعنی موادغذایی که مملو از موادمغذی هستند اما کالری زیادی ندارند.

نکته مهم دیگر این است که رژیم غذایی سرشار از موادغذایی کامل و بسیار مغذی، می‌تواند احساس سیری مطلوبی را با کالری‌های کم به‌وجود بیاورد. در ادامه با مهم‌ترین موادغذایی کم‌کالری آشنا می‌شویم که بیشترشان بسیار مغذی هستند و می‌توانند نقش برجسته‌ای در کنترل و کاهش وزن داشته باشند.

گوشت و مرغ

اگر قصد دارید کالری‌ دریافتی‌تان را کاهش بدهید، نباید از اهمیت گوشت و مرغ غافل شوید، چون این موادغذایی حاوی پروتئین زیادی هستند. پروتئین به شما کمک می‌کند احساس سیری طولانی‌تری را تجربه و درنتیجه کالری‌های کمتری را در طول روز دریافت کنید. اگر می‌خواهید از گوشت‌های دارای کمترین میزان کالری استفاده کنید، باید سراغ انواع کاملا بدون چربی بروید. چربی تراکم کالری زیادی دارد، پس گوشت‌های همراه با چربی دارای کالری بیشتری هستند.

 

1. گوشت گوساله بدون چربی

افرادی که می‌خواهند کالری‌های دریافتی را محدود کنند، لازم نیست گوشت گوساله بدون چربی را کنار بگذارند. گوشت گوساله واقعا مغذی است و به‌عنوان یکی از منابع مهم برای دریافت ویتامین‌B12 و آهن شناخته می‌شود. آهن، یکی از موادمغذی ضروری برای بدن است که اکسیژن را به سرتاسر بدن منتقل می‌کند و ویتامین‌B12 هم برای شکل‌گیری سلول‌های قرمز خون لازم است.

مقدار کالری: 168 کیلوکالری در هر 100 گرم

2. سینه ‌مرغ بدون پوست و بدون استخوان

مرغ، یکی از بهترین گوشت‌هاست که در گروه منابع عالی برای دریافت پروتئین هم قرار می‌گیرد. شما می‌توانید با جدا کردن تمام پوست مرغ و چربی‌هایش، کالری این گوشت را به حداقل برسانید.

مقدار کالری: 110 کیلوکالری در هر 100 گرم

3. سینه بوقلمون

سینه بوقلمون هم پروتئین زیادی دارد و هم ویتامین‌B6 و B3. ویتامین‌های B به بدن کمک می‌کنند تا موادغذایی را تجزیه و آنها را به انرژی تبدیل کند.

مقدار کالری: 111 کیلوکالری در هر 100 گرم

سبزی‌ها

بیشتر سبزی‌ها واقعا کم‌کالری هستند، درحالی که میزان زیادی از ویتامین‌ها، املاح، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها دارند. با توجه به همین ویژگی‌های بی‌نظیر، سبزی‌ها به بهترین منابع غذایی برای کاهش وزن تبدیل می‌شوند. بسیاری از سبزی‌ها حاوی فیبر و آب زیادی هستند که کنار هم، احساس سیری پایدار و مطلوبی ایجاد می‌کنند، ‌درحالی که کالری زیادی به بدن نمی‌رسانند. البته سبزی‌های نشاسته‌ای مانند سیب‌زمینی و کدوتنبل کالری بیشتری دارند، اما واقعا مغذی‌اند.

4. خیار

خیار بسیارکم‌کالری است، چون بیشتر آن از آب تشکیل می‌شود. نکته جالب توجه دیگر، این است که خیار حاوی مقدار مناسبی از ویتامین‌K و چند مورد از ترکیبات گیاهی مفید است.

مقدار کالری: 45 کالری در هر خیار، یا 15 کیلوکالری در هر 100 گرم

5. تربچه

تربچه، یکی از سبزی‌های تُند و بسیارکم‌کالری است که عطر و طعم ویژه‌ای دارد. این سبزی تُرد، مقدار مناسبی از ویتامین‌C و مقدار کمی از فولات را برای بدن فراهم می‌کند.

مقدار کالری: 1 کیلوکالری در هر تربچه، یا 16 کیلوکالری در هر 100 گرم

6. کرفس

افراد رژیمی معمولا کرفس را به‌عنوان یکی از بهترین سبزی‌های کم‌کالری می‌شناسند، اما نمی‌دانند که این سبزی بسیار مغذی است. کرفس سرشار از ویتامین‌K و ترکیبات گیاهی خاصی است که همگی خواص ضدالتهابی دارند.

مقدارکالری: 6 کیلوکالری در هر ساقه، یا 16 کیلوکالری در هر 100 گرم

7. اسفناج

اسفناج سرشار از فولات، منگنز و ویتامین‌های A، C و K است. علاوه بر این، میزان زیادی آنتی‌اکسیدان‌های ضدسرطان مانند فلاونوییدها و کاروتنوییدها دارد. شروع وعده‌های غذایی با سالاد اسفناج یا انواع سبزی‌های برگ سبز تیره می‌تواند به شما کمک کند تا احساس سیری طولانی‌تری را تجربه کنید و میزان کالری مصرفی را در وعده غذایی اصلی راحت‌تر کاهش بدهید.

مقدار کالری: 7 کیلوکالری در هر لیوان، یا 23 کیلوکالری در هر 100 گرم

8. فلفل دلمه‌ای

فلفل دلمه‌ای ذاتا شیرین است و میزان زیادی از فیبر، ویتامین‌C و کاروتنوییدها دارد. کاروتنوییدها، ترکیبات گیاهی ضدسرطانی هستند که می‌توانند به بهبود سلامت چشم نیز کمک کنند.

مقدار کالری: 37 کیلوکالری در هر فلفل دلمه‌ای، 31 کیلوکالری در هر 100 گرم

 

9. قارچ

قارچ‌ها معمولا در گروه سبزی‌ها قرار می‌گیرند. این موادغذایی ویژه حاوی چند نوع از ویتامین‌های گروه B هستند و مقدار خوبی از پتاسیم و سلنیوم را برای بدن فراهم می‌کنند. قارچ‌ها، فواید مختلفی برای سلامت انسان‌ها دارند، از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و آثار ضدسرطانی.

مقدار کالری: 15 کیلوکالری در هر لیوان، یا 22 کیلوکالری در هر 100 گرم

نوشیدنی‌ها

نوشیدنی‌های شیرین با کالری زیادشان، ‌دشمنان کاهش وزن هستند. برخلاف آنها، نوشیدنی‌های بدون قند بسیار کم‌کالری‌اند، بنابراین، همیشه برچسب تغذیه‌ای محصولات را بررسی کنید تا مطمئن شوید قندهای افزودنی نداشته باشند. علاوه بر این، بهتر است از آبمیوه‌های مصنوعی هم استفاده نکنید، چون قند زیادی دارند.

10. آب

آب، بهترین نوشیدنی برای همه گروه‌ها‌ی سنی است و هیچ کالری‌ای ندارد. اگر می‌خواهید وزنتان را کاهش بدهید، آب باید نوشیدنی اصلی شما باشد.

مقدار کالری: ‌صفر

11. چای تلخ

چای تلخ اصلا کالری ندارد، در حالی که ترکیبات گیاهی مفیدی را برای بدن فراهم می‌کند. در میان انواع چای، چای سبز دارای خواص و فواید بیشتری است.

مقدار کالری: ‌صفر

12. قهوه تلخ
انواع نوشیدنی‌های شیرینی که با قهوه تهیه می‌شوند، کالری زیادی دارند. با این‌حال، قهوه تلخ اصلا کالری ندارد و فوق‌العاده مفید است. بعضی از مطالعات نشان می‌دهند نوشیدن قهوه، خطر ابتلا به برخی از بیماری‌های مزمن را کمتر می‌کند.

مقدار کالری: ‌صفر

حبوبات

حبوبات، یکی از بهترین منابع گیاهی برای دریافت پروتئین هستند. این موادغذایی با اینکه کالری کمی دارند، در گروه موادغذایی بسیار مغذی قرار می‌گیرند.

13. لوبیا سیاه

لوبیا سیاه، یکی از بهترین منابع پروتئین گیاهی است که قیمت زیادی هم ندارد. این ماده غذایی حاوی مقدار زیادی از فیبر و فولات است و مقدار مناسبی از ویتامین‌های گروه B، آهن، منیزیم و منگنز هم برای بدن فراهم می‌کند.

مقدار کالری: 114 کیلوکالری در هر نصف لیوان، یا 132 کیلوکالری در هر 100 گرم

14. عدس

عدس، ‌در مقایسه با حبوبات دیگر، سریع و راحت آماده می‌شود. عدس سرشار از پروتئین، فیبر، فولات، ویتامین‌B1، آهن، پتاسیم و منگنز است. این حبوبات، با توجه به فیبر و پروتئین زیادشان، احساس سیری خوبی ایجاد می‌کنند.

مقدار کالری:‌ 165 کیلوکالری در هر نصف لیوان، 116 کیلوکالری در هر 100 گرم

ماهی‌ها و غذاهای دریایی

بیشتر ماهی‌ها و غذاهای دریایی فوق‌العاده مغذی هستند، بنابراین، اگر قصد دارید کالری‌ دریافتی‌تان را محدود کنید، حتما از آنها کمک بگیرید. ماهی‌ها و غذاهای دریایی هم مانند گوشت‌های دیگر پروتئین زیادی دارند. علاوه بر این، موادمغذی مهمی مانند ویتامین‌B12، یُد و اسیدهای چرب امگا3 را هم برای بدن فراهم می‌کنند. فراموش نکنید امگا3، فواید متعددی برای سلامت انسان‌ها دارد، از جمله کاهش التهاب و بهبود در سلامت قلب.

15. ماهی سالمون

 

ماهی سالمون، یکی از ماهی‌های چرب سرشار از امگا3 است که میزان زیادی از ویتامین‌B12 را هم برای بدن فراهم می‌کند. این ماهی، یکی از معدود موادغذایی است که ویتامین‌D هم دارد. همین ویژگی، اهمیت ماهی سالمون را فوق‌العاده افزایش می‌دهد، چون در حال حاضر کمبود ویتامین‌D به یکی از مشکلات شایع در سرتاسر جهان تبدیل شده است. کمبود ویتامین‌D با انواع مشکلات و بیماری‌ها مانند پوکی استخوان، افزایش خطر ابتلا به سرطان، بیماری‌های خودایمنی و بیماری فشارخون بالا مرتبط است.

مقدار کالری: 116 کیلوکالری در هر 100 گرم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهیاستیک رو به مدت یک ربع قبل از سرخ کردن توی سس سویا، فلفل و روغن زیتون بخوابونید و کنار پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبعد از مدت ها تلاش همکاران ، بخش اس ام اس پرتال راه اندازی شد با ارسال یک پیامک به مزه جشن تولداین ایده قشنگیه که به بچه ها حق انتهاب میده که پاستاشون رو با چی بخورن ومعمولاً وسوسه ناگت مرغ، ناگت مرغ خانگی درست کنید آکاطرز تهیه ناگت مرغ خانگی ترکیه طرز تهیه ناگت مرغ ادویه دار طرز تهیه ناگت مرغ خامه ای آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …سینه های زیبا و خوش فرم داشته باشید بهترین راه برای پولدار شدن حتما ببینید برنامه شش هفته‌ای افزایش حجم با تأکید بر ۱۰ حرکت …قادر پاسخ در تاریخ آذر ۲۵ام ۱۳۹۴ ۲۲۴۵ بهترین برنامه تمرینی سینه با روش طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی استیک رو به مدت یک ربع قبل از سرخ کردن توی سس سویا، فلفل و روغن زیتون بخوابونید و کنار کتری مزه جشن تولد این ایده قشنگیه که به بچه ها حق انتهاب میده که پاستاشون رو با چی بخورن ومعمولاً وسوسه میشن ناگت مرغ، ناگت مرغ خانگی درست کنید آکا طرز تهیه تاس کباب بوقلمون و سبزیجات طرز تهیه مرغ سرخ شده با لیمو عمانی طرز تهیه مرغ تنوری با آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با سینه های زیبا و خوش فرم داشته باشید بهترین راه برای پولدار شدن حتما ببینید اطلاعاتی راجع پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز بعد از مدت ها تلاش همکاران ، بخش اس ام اس پرتال راه اندازی شد با ارسال یک پیامک به شماره برنامه شش هفته‌ای افزایش حجم با تأکید بر ۱۰ حرکت حجم‌ساز قادر پاسخ در تاریخ آذر ۲۵ام ۱۳۹۴ ۲۲۴۵ بهترین برنامه تمرینی سینه با روش

فیلم: طرز تهیه خوراک سالمون و اسفناج در فر

[ad_1]

برترین ها: خوراک سالمون و اسفناج غذای فوق العاده مقوی و خوشمزه ای است که طرز تهیه ی آن را در این ویدیو آورده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه نان پنیری رنگارنگ طرز تهیه گراتینه مجلسی طرز تهیه سوسیس دکمه ای طرز تهیه نان طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و …کیک گوشت بدون فر مواد اولیه زعفران سائیده شده به میزان لازم نمک ق م بیکینگ طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی عکسطرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی عکس طرز تهیه خوراک مرغ و آلو سیاه غذای طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه …طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی عکس طرز تهیه خوراک مرغ و آلو سیاه غذای طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه پای سیب کیکی مدل قنادیطرز تهیه کیک گردو و دارچین ،کیکی خوش طعم برای عصرهای پاییزیطرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلیطرز تهیه اسپاگتی میگو و کدو طرز تهیه بیسکوییت شکلاتی گردویی تکه ای طرز تهیه کله آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت انواع ساندویچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی طرز تهیه نان پنیری رنگارنگ طرز تهیه گراتینه مجلسی طرز تهیه سوسیس دکمه ای طرز تهیه نان پنیری طرز تهیه کیک گوشت بسیار خوشمزه بدون فر فوری و آسان آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عروسی طرز تهیه کباب چوبی بسیار خوشمزه و مجلسی عکس طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی عکس طرز تهیه خوراک مرغ و آلو سیاه غذای مَرد طرز تهیه دسر عربی کونفه کاداییف مخصوص ماه رمضان بسیارآسان و طرز تهیه مسما بادمجان با گوشت غذای سنتی عکس طرز تهیه خوراک مرغ و آلو سیاه غذای مَرد طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه پای سیب کیکی مدل قنادی طرز تهیه کیک گردو و دارچین ،کیکی خوش طعم برای عصرهای پاییزی طرز تهیه دسر پاناکوتا وانیلی طرز تهیه اسپاگتی میگو و کدو طرز تهیه بیسکوییت شکلاتی گردویی تکه ای طرز تهیه کله گنجشکی یا

طرز تهیه سوفله سالمون و اسفناج

[ad_1]

به گزارش آلامتو و به نقل از بدونیم؛ این بهترین غذایی است که می توان با کنسروهای سالمون تهیه کرد. غذایی ساده و سریع، پنیری و خوشمزه. بیایید همین الان با هم امتحان کنیم.

مواد لازم:

• ۲ عدد کنسرو (۹۵۰ گرمی) سالمون
• ۳ عدد تخم مرغ
• ½ قاشق چای خوری جوز هندی
• ۱۰۰ میلی لیتر شیر
• ۳ قاشق غذاخوری آرد
• ۵۰ گرم کره
• ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو
• ۴۰۰ گرم اسفناج (پخته شده و خرد شده)
• فلفل سیاه
• پنیر رنده شده

سفیده و زرده های تخم مرغ را از هم جدا کنید. سفیده را آنقدر هم بزنید تا پف کند.

کره را روی گاز آب کنید. آرد را هب آن اضافه کرده و تفت بدهید. سپس شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مخلوط شود.

اسفناج، زرده تخم مرغ، آب لیمو را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.

ماهی سالمون را اضافه کرده و خوب هم بزنید. سپس تاوه را از روی گاز بردارید.

اکنون با دقت سفیده را در مواد فولد کنید. به این صورت که آرام مواد را از زیر به رو بیاورید تا خیلی هم زده نشود.

داخل ظرفی که می خواهید مواد را بپزید چرب کنید. سپس مواد را داخل ظرف بریزید و روی آن را با پنیر رنده شده بپوشانید. اگر دوست غذا تند باشد کمی هم فلفل به آن اضافه کنید.

ظرف را داخل فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۶ درجه فارنهایت) به مدت ۳۵ دقیقه قرار دهید. باید وقتی انگشت را داخل آن فرو می کنید حالت فنری داشته باشد.

اکنون سوفله آماده است نوش جان.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و طرز تهیه سالاد ترد کلم و سیب طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ایکوکو طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری ایران کوکطرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیباین کاپ کیک یکی از کیک‌هایی است که می‌توانید در آن از سیب طرز تهیه نان تست فرانسوی فرنچ تُستطرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه سمبوسه با خمیر طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدارآشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب غذاهای دریایی، غذا با ماهی، غذای دریایی، آموزش پخت غذای ماهی لذیذ سالمون با سس شوید ماهی با قارچ و کاری ماهی سرخ شده به سبک ویتنام طرز تهیه کتلت ماهی انواع سالاد آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان طرز تهیه سالاد ترد کلم و سیب طرز تهیه سالاد نودل سرد دستور تهیه سالاد برنج قهوه ای کوکو طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری ایران کوک طرز تهیه کوکوی اسفناج پنیری داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجی طرز تهیه و تزیین کیک شطرنجیپخت کیک یکی از لذت‌بخش‌ترین انواع آشپزی است، در این مقاله قصد طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیب طرز تهیه کاپ کیک هویج و سیباین کاپ کیک یکی از کیک‌هایی است که می‌توانید در آن از سیب و هویج طرز تهیه سمبوسه با خمیر طرز تهیه کله گنجشکی یا سر گنجشکی طرز تهیه مرغ فلورنتاین طرز تهیه مرغ سوخاری با پوشش کرن فلکس طرز تهیه ی مایع مخصوص میگو و جوجه چینی پفدار اگر دوست دارید میگو یا جوجه چینی پفدار و بسیار خوشمزه ای مثل همانهایی که بارها در رستورانها طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی طرز تهیه تمام ترکیبات ذکر شده را داخل یک کیسه یک لیتری قرار دهید و سپس کیسه را با دقت تکان آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی آشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها

فیلم: تهیه سالمون با سس تریاکی

[ad_1]

برترین ها: طرفداران سالمون کم نیستند. یک ماهی لذیذ با سسی بی نظیر که در این ویدیو طرز تهیه آن را برای شما آورده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و …جوجه با زنجبیل غذای مربوط به سواحل آسیا بال مرغ کارائیبی واویشکای مرغ طرز تهیه مرغ با غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکالازانیا متفاوت و سریع با نان پیتا طرز تهیه رولت تخم مرغ، غذای کُره ای فوقِ سریعمجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …در روزگاری که جامعه مجازی و شبکه های اجتماعی یکی از ارکان اصلی ارتباط افراد با یکدیگر آشپزی لذت آشپزی با دستور پخت هزاران غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی، سالادهای متنوع به همراه آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه در این بخش شما با انواع اموزش درست کردن غذا با مایکروفرغذای خارجیآموزش اشپزی آنلاینشام چی غذاهای فوری و سریع، شش غذای فوری مجردی خوشمزه آکا لازانیا متفاوت و سریع با نان پیتا طرز تهیه رولت تخم مرغ، غذای کُره ای فوقِ سریع مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک زندگی اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر آشپزی در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز ماهی سالمون با سس آووکادو ماهی سالمون با سس

آبگوشت سالمون را حتما امتحان کنید

[ad_1]

آبگوشت سالمون را حتما امتحان کنید 

آبگوشت سالمون به روش امروزی و مدرن تهیه می گردد و ظاهر جدیدی هم دارد. طرز تهیه این آبگوشت بسیار آسان است. پاییز و زمستان در کنار غذا های داغش میچسبه، این سوپ هم یکی از انتخابای خیلی خوب برای زمستان و پاییزه، اگه از طرفداران سوپ هستید امتحانش کنید طعم خوبی داره و خصوصا برای بچه ها هم بسیار مقویه. امیداوارم ازش لذت ببرید.

مواد لازم:
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید رنگ تره فرنگی) 1 عدد
پیاز سفید متوسط 1 عدد
هویج بزرگ 1 عدد
سیب زمینی کوچک 4 عدد
سیر 1 حبه
آب مرغ یا گوشت 1 لیتر
ماهی سالمون 300 گرم
فلفل قرمز نصف ق چ
نمک 1 قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه و سفید نصف ق چ
لیموترش نصف یک لیمو ترش بزرگ
طرز تهیه:
برای شروع تره فرنگی، پیاز، کرفس، هویج و سیر رو تفت بدید.
سب زمینی و ادویه ها رو اضافه کرده و با آب مرغ میزاریم پخته بشه. 
بعد ماهی و آب لیمو رو اضافه کنید. 
و در نهایت سرو کنید.
نکته:برای تزئین میتونید از شوید تازه استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه کیک رنگین کمان بهتر نمک غذا رو در آخر بهش اضافه کنید با این کارتون از جیر شدن گوشت جلوگیری میکیدطرز تهیه مینی پیتزا با نان تستطرز تهیه در ابتدا فر را روی دمای درجه تنظیم کنید تا گرم شود فلفل دلمه ای را ریز خرد آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانیآشپزی ایرانی‌ و غذای ایرانی‌ مطمئنا یکی‌ از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاستانجمن زنان موفق وسخت کوش آی وی افی نوین … روش ساده برای خلاص شدن از درد سیاتیک دوران بارداری تمرینی که درد سیاتیک بارداری را آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر اکثر خانمها دوست دارند که سینه هایشان را بزرگتر کنند شاید شما هم یکی از آنها باشیدقرص دیانابول نحوه مصرفدوره حجم پایگاه … در ۸ام بهمن ۱۳۹۰ ساعت ۰۳۱۰ با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته …چگونه می شود چین و چروک پوست را پنهان کرد؟ شوره سر و خارش پوست سر علل و درمان زیبایی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت طرز تهیه کیک رنگین کمان بهتر نمک غذا رو در آخر بهش اضافه کنید با این کارتون از جیر شدن گوشت جلوگیری میکید طرز تهیه مینی پیتزا با نان تست طرز تهیه در ابتدا فر را روی دمای درجه تنظیم کنید تا گرم شود فلفل دلمه ای را ریز خرد کرده و آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی مواد اولیه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری پودر کاکائو برای تهیه کیک کاکائویی و تیره رنگ شدن انجمن زنان موفق وسخت کوش آی وی افی نوین صفحه آلرژی‌های غذایی نوزاد را بشناسید قسمت دوم آلرژی‌های غذایی نوزادان را بشناسید اکثر خانمها دوست دارند که سینه هایشان را بزرگتر کنند شاید شما هم یکی از آنها باشید آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از سومین آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب قرص دیانابول نحوه مصرفدوره حجم پایگاه تخصصی بدنسازی و در ۸ام بهمن ۱۳۹۰ ساعت ۰۳۱۰ با این هفت روش پوست درخشان و شفاف داشته باشید، جوان سازی در زمستان اگر از بخاری استفاده می کنید، اگر در آب و هوای خشک زندگی می کنید و یا در ارتفاعات آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت آموزش آشپزی ، آشپزی ایرانی ، آموزش پخت انواع غذای ایرانی ،غذای فرنگی و سنتی کپی‌رایت ©

طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچه

[ad_1]

شما میتوانید برای مهمانی خود سالمون کبابی با پیازچه درست کنید که بسیار شیک و مجلسی می باشد.سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

مواد لازم:

        روغن زیتون               ۱ پیمانه
        پیازچه                     ۷۰۰ گرم
        نمک                       به میزان لازم
        فلفل سیاه              به میزان لازم
        ماهی سالمون        ۱ عدد
        برگ نعناع              ۲ پیمانه
        بادام                     ۲ قاشق غذاخوری
        کاپاریس                ۱/۴ پیمانه
        لیمو                    ۲ عدد

طرز تهیه:

از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید

تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید.

بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

30 آگوست 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است. سایت آشپزباشی طرز تهیه سالمون کبابی را برای ...13 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.16 سپتامبر 2016 ... آکاایران: روش تهیه سالمون کبابی با پیازچه. مواد لازم. روغن زیتون ۱ پیمانه پیازچه ۷۰۰ گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه به میزان لازم ماهی سالمون ۱ عدد15 سپتامبر 2016 ... وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود. مواد لازم برای سالمون کبابی : روغن زیتون 1 پیمانه پیازچه 700 گرم نمک به میزان ...کد خبر: ۳۸۱۹۶۶ ۱۸۳ بازدید وبسایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را ...آموزش تهیه خوشمزه ترین ماهی سالمون کبابی در فر با تصاویر مرحله به مرحله. ... سس ها را مخلوط کنید و ریز شده زنجبیل و پیازچه را اضافه نمایید فقط از قسمت ساقه ...28 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.وب سایت آشپزباشی: سالمون کبابي با پيازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهيه آن را برای شما آماده کرده ایم.سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می ...

کلماتی برای این موضوع
انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرآشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقهآموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزهآموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزه کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را طرز تهیه ی کیمچی غذای کره ایطرز تهیه مالاوابیج ، یک غذای شمالی خوشمزه تصاویر مراحل پخت سالاد ترکیه ای ، یک سالاد آشپزی طرز تهیه استیکآشپزی طرز تهیه استیک آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و مللآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد آشپزی سالادهاامروز در این مطلب قرار است طرز تهیه نوعی سالاد ترکیه ای را به شما آموزش دهیم که از کلی ایران کوک آشپزی با ایران غذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و ماهی روشهای مزه دار کردن و طبخ انواع ماهی آرشیو در این تاپیک چگونگی مزه دار کردن انواع ماهی، قبل از پخت را باهم بررسی میکنیم

سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. وقتی سالمون را کبابی می کنید، بسیار نرم، کره ای و پرجلوه می شود.

مواد لازم:

•     روغن زیتون  ۱ پیمانه
•     پیازچه  ۷۰۰ گرم
•     نمک به میزان لازم
•     فلفل سیاه  به میزان لازم
•     ماهی سالمون  ۱ عدد
•     برگ نعناع  ۲ پیمانه
•     بادام  ۲ قاشق غذاخوری
•     کاپاریس ۱/۴ پیمانه
•     لیمو    ۲ عدد

طرز تهیه:

 1-از قبل فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. ۲ عدد سینی فر را با ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون چرب کنید.

2-پیازچه ها را به طور مساوی در سینی ها بریزید و بر روی هر سینی ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بپاشید. به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. آن ها را برای ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا پیازچه ها از زیر قهوه ای طلایی شوند. در میان پخت سینی ها را بچرخانید، همچنین اگر از ۲ طبقه ی فر برای این کار استفاده می کنید، جای سینی ها را هم عوض کنید. بعد از این مدت، آن ها را از فر خارج کنید. حرارت را به ۱۶۰ درجه سانتی گراد کاهش دهید. بگذارید تا پیازچه ها خنک شوند و سپس آن ها را به یک سینی فر منتقل کنید.

3-ماهی سالمون را روی پیازچه ها بگذارید، بر روی آن ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون بمالید و به آن نمک و فلفل سیاه بزنید. آن را برای حدود ۲۰ دقیقه در طبقه ی پایین فر تا مغز پخت شود، بپزید.

4-در این میان برای تهیه پستو، نصف پیمانه روغن زیتون باقیمانده را با برگ های نعناع، بادام، کاپاریس، نصف قاشق چای خوری نمک و نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه در غذاساز ریخته و تا یکدست شوند، بزنید.

5-ماهی و پیازچه ها را از فر خارج کنید، با احتیاط آن را در ظرف مورد نظر برای سرو قرار دهید. آن را با برش های لیمو و سس پستوی نعناع و کاپاریس میل کنید.

نکات:

1- پیازچه ها را پاک کرده و بشویید. آن ها را از طول نصف کنید.

2- از فیله ی ماهی سالمون بدون پوست و به وزن تقریبا ۱ کیلو و ۴۰۰ گرم استفاده کنید.

3- از بادام بو داده استفاده کنید.

4- قبل از استفاده کاپاریس را آبکشی کرده و خشک کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

13 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.13 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.13 سپتامبر 2016 ... وب سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. تبلیغات چطور در اینترنت ...11 سپتامبر 2016 ... وب سایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد ...28 سپتامبر 2016 ... سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت ...سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. امتیاز خبر: 96 از 100 تعداد ...13 سپتامبر 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از کلکسیون دستورغذایی های مارتا استوارت است که ما شیوه تهیه آن را برای ...

کلماتی برای این موضوع
سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس …سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسآشپزیآموزش آشپزیطرز تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسطرز تهیه سالمون کبابی پخت سالمون کبابی درست کردن سالمون کبابیسالمون کبابی با پیازچه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا طرز تهیه سالمون کبابی پخت سالمون کبابی با پیازچه و آشپزیغذاهای دریاییسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس ……سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و چگونگی تهیه سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریسچگونگیتهیهسالمونبرای اینکه بتوانید از مجموعه دستور غذایی های مارتا استوارت، سالمون کبابی با پیازچه و طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچهسالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس از مجموعه دستورغذایی های مارتا درست کردن سالمون کبابی روش پخت ماهی سالمون سالمون سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس درست کردن سالمون کبابی روش پخت ماهی طرز تهیه سالمون کبابی با پیازچهطرزتهیهسالمونکبابیبا کبابی با پیازچه و پستوی سالمون کبابی با پیازچه و پستوی نعناع و کاپاریس

چهار روش متفاوت برای پخت ماهی سالمون

[ad_1]

برترین ها: ماهی جز مواد غذایی اســت که حتما باید در سبد غذایی تان قرار بگیرد. اما خیلی از مامان ها برای پختن ماهی دچار مشکل می شوند و نمی دانند چگونه درست کنند که خوشمزه شود. در این ویدئو طرز تهیه سالمون را به 4 روش مختلف برایتان آموزش داده ایم.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲ غذا برای فرار از آلزایمر آنچه باید در بشقاب آلزایمری‌ها باشد یا برای پیشگیری از این بیماری در نظر بگیریمطرز تهیه ی کیمچی غذای کره ایطرز تهیه مالاوابیج ، یک غذای شمالی خوشمزه تصاویر مراحل پخت سالاد ترکیه ای ، یک سالاد طرز تهیه دسر بدون نیاز به فر کیک فنجانیمواد لازم آرد چهار قاشق غذاخوری شکر چهار قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوریانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع آشپزی کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز آشپزی طرز تهیه استیکاستیک استیک تکه بزرگی از گوشت معمولاً گوشت گاو است البته گاهی به تکه بزرگی از گوشت فان وسرگرمیفان وسرگرمی فان وسرگرمی سرگرمی،طنز وسرگرمی،ترانه هندی،ترکی وهندی،سلفی بازیگران