آموزش تهیه پاستا صدفی همراه سبزیجات

[ad_1]

آموزش تهیه پاستا صدفی همراه سبزیجات 

شما می توانید پاستای صدفی را همراه با سبزیجات میل کنید تا غذایی با طعم عالی و محبوب داشته باشید. ما طرز پخت آن را به شما آموزش می دهیم. سعی کنید از سبزیجات تازه و ظریف‌تر استفاده کنید. جعفری را ریز خرد کنید، نان تست‌ها را به قطعات 1 تا 2 سانتی برش بزنید،

گل‌کلم را به گلچه‌های کوچک تقسیم کنید. نخود را شسته و خشک کنید. اگر دوست داشته باشید می‌­توانید از پاستای حلزونی نیز استفاده کنید.

مواد لازم:

پاستا 500 گرم
گل‌کلم 900 گرم
نخود 85 گرم
نان تست 150 گرم
روغن زیتون ¼ پیمانه
ریکوتا ½ پیمانهجعفری 3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه:

1. ابتدا فر را در دمای 220 درجه سانتی‌گراد (425 درجه فارنهایت) تنظیم کنید تا گرم شود. در یک سینی لبه‌دار مخصوص فر، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، گل کلم‌ها (سر گل‌کلم مورد نیاز است) و نخود را بریزید و مواد را کف ظرف کاملا یکنواخت پخش کنید.

2. سپس مواد را را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. از پایین طبقه سوم و از بالا طبقه دوم را برای گذاشتن سینی فر انتخاب کنید. 25 دقیقه زمان بدهید تا گل کلم‌ها نرم شده و نخود‌ها نیز ترد شوند.

3. در یک سینی دیگر نان تست را در کف ظرف بریزید. و مدت 10 دقیقه در فر بگذارید تا طلایی و ترد شوند.

4. در همین زمان در یک­ قابلمه بزرگ آب و نمک بریزید هنگامی‌که جوش آمد، پاستا (پاستای صدفی متوسط) را اضافه کنید تا بپزد اما نباید شکل خود را از دست بدهد، سپس آب‌کش کنید. دوباره پاستا را داخل قابلمه برگردانید.

5. مخلوط گل‌کلم، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و جعفری (جعفری تازه) را به پاستا اضافه کنید. کمی نمک و فلفل برای چاشنی افزوده و به‌خوبی هم بزنید تا مواد کامل با هم مخلوط شوند.

6. برای سرو پاستا را همراه نان تست برشته و ریکوتا تزیین کرده و سپس روغن زیتون را روی آن اسپری کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش …در این بخش شما با انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای ساده ماکارونی پاستا لازانیا ایران کوکآموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه انواع ماکارونی با سویا،پخت ماکارونی،ماکارونی با گوشت آموزش آشپزیآموزش شیرینی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسر آشپزی پرتال پارسه گردنکته های اساسی و مهم برای تهیه غذا و مخلفات غذا را بیاموزید تا بتوانید ماننده یک آشپز طرز تهیه حلوا گردویی بصورت کیکلویی در لوزم قنادی و بسته بندی در فروشگاهها سوپرمارکتها و موجوده پیش غذا کاناپه بروشتا بورانی ایران کوکآموزش آشپزی ایران کوک پیش غذا برای مهمانی،پیش غذا های فانتزی،پیش غذا،پیش غذا با نان طرز تهیه ژله بستنی طرز تهیه یک بسته پودر ژله را کم کم در یک لیوان آب جوش ریخته، هم می زنیم تا حل شود بهتر طرز تهیه رولت کوکو سبزی فوق العاده شیک و …طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزهطرز تهیه دسر توت فرنگی هیجان انگیز و شیک سه رنگ عکس طرز تهیه ماهی شکم پر محبوب و آشپزی لذت بخش با سرآشپز و زیتون سیاهمعجون سلامتی سلام دوستان آیا شما تا به حال به پاکسازی بدن با سبزیجات فکر کردید؟ با انواع ماکارونی ، انواع پاستا ، غذا با پاستا آموزش آشپزی آکا در این بخش شما با انواع ماکارونی آشیانه ایپاستاپاستا با سس پستولازانیاغذای سادهشام ماکارونی پاستا لازانیا ایران کوک آموزش آشپزی ایران کوک طرز تهیه انواع ماکارونی با سویا،پخت ماکارونی،ماکارونی با گوشت چرخ آموزش آشپزی آموزش آشپزیطرز تهیه غذامرغطبخجوجه کبابپختنته چین مرغپخت کیکسالادانواع دسرقهوهکباب انواع سالاد انواع اردور سالاد الویه سالاد مرغ ایران کوک انواع سالادتزیین سالادطرز تهیه سالادسالاد ماکارونیسالاد الویهسالاد فصلسالاد مرغ طرز تهیه حلوا گردویی طرز تهیه حلوا گردویی طرز تهیه سس برای طعم دار کردن گوشت یا مرغ یا ماهی طرز تهیه سس پارمزان پنیریمناسب پاستا ،لازانیا و غذاهای گوشتی آشپزی پرتال پارسه گرد نکته های اساسی و مهم برای تهیه غذا و مخلفات غذا را بیاموزید تا بتوانید ماننده یک آشپز حرفه طرز تهیه رولت کوکو سبزی فوق العاده شیک و مجلسیتصویری طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با سیب زمینی توپی شکم پر یه غذای خوشگل و خوشمزه سایر مطالب آشپزی و شیرینی پزی طرز تهیه مارکیز شکلاتی ، دسر فرانسوی عکس طرز تهیه خوراک

خوراک مرغ و سبزیجات با این سس عجیب!

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: خوراک مرغ و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور اســت که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده اســت. این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیم، هرچند کمی عجیب به نظر می آید، ولی در نهایت شما را راضی می کند.

مواد لازم:

•     روغن زیتون به میزان لازم
•     مرغ ۱ عدد بزرگ
•     نمک  به میزان لازم
•     فلفل سیاه  به میزان لازم
•     سیر  ۶ حبه
•     پیاز ۱ عدد بزرگ
•     رازیانه  ۱ عدد
•     تره فرنگی ۱ ساقه
•     جعفری ۱/۲ دسته
•     شوید ۱/۲ دسته
•     ترخون  ۵ شاخه
•     آب مرغ ۶۰۰ میلی لیتر
•     زیتون سبز  ۱ مشت
•     نخود فرنگی ۱ مشت
•     باقالی ۱ مشت
•     لوبیا سفید  ۱ مشت
•     لیمو ۲ عدد
•     تخم مرغ  ۲ عدد
•     ماست ۲ قاشق غذاخوری
•     پنیر پارمزان به میزان لازم

طرز تهیه:

1-در قابلمه ای روی حرارت متوسط ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون گرم کنید. تکه های مرغ را برای حدود ۱۰ دقیقه در آن تفت دهید، آن ها را بچرخانید، تا قهوه ای شوند. مرغ ها را خارج کرده و کنار بگذارید.

2- حالا سبزیجات را آماده کنید. باید مقداری روغن در قابلمه باقی مانده باشد. سیر، پیاز، تره فرنگی، رازیانه و ساقه های خرد شده ی سبزیجات را در آن بریزید و تا نرم شوند تفت دهید(آن ها را مدام هم بزنید).

3- تکه های مرغ را به قابلمه باز گردانید، آب مرغ را هم اضافه کنید، به آن ها نمک و فلفل سیاه بزنید. درب ظرف را بگذارید و آن را با حرارت متوسط رو به پایین برای حدود ۴۵ دقیقه تا مرغ نرم شود، بپزید.

4-مواد را بجوشانید. زیتون، نخود فرنگی، باقالی و لوبیا سفید را اضافه کنید. وقتی نرم شدند، برگ سبزیجات را اضافه کنید(مقداری برای تزیین کنار بگذارید).

5-تکه های مرغ را از خوراک خارج کنید و با کمک ۲ عدد چنگال استخوان های آن ها را جدا کنید. تکه های مرغ را به قابلمه بازگردانید، به آن ها نمک و فلفل سیاه اضافه کنید و قابلمه را از روی حرارت بردارید.

6-تخم مرغ و آب لیمو را با هم بزنید و به آرامی به خوراک اضافه کنید، تخم مرغ نباید بجوشد و یا با سایر مواد ترکیب شود،تنها سطح غذا را براق می کند.

7-قبل از ریختن خوراک در ظرف، ماست را به آن اضافه کنید. روی خوراک کمی روغن زیتون، پنیر پارمزان رنده شده و سبزیجات (که کنار گذاشته بودید) بریزید و میل کنید.

نکات:

1- مرغ را تکه تکه کنید. به آن کمی نمک و فلفل سیاه بزنید.

2- پوست سیر و پیاز را جدا کنید و آن ها را ریز خرد کنید.

3- رازیانه و تره فرنگی را هم نازک خرد کنید.

4– پوست باقالی ها را جدا کنید.

5- برگ سبزیجات را جدا کرده و ساقه های آن ها را خرد کنید.

6- هسته های زیتون ها را جدا کنید.

7- لوبیا سفید را در کمی آب بپزید. آن را آبکشی کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

19 سپتامبر 2016 ... این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم، هرچند کمی ...19 سپتامبر 2016 ... این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم، هرچند کمی ...24 سپتامبر 2016 ... این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم، هرچند کمی ...وب سایت آشپزباشی: خوراک مرغ و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. این غذا ترکیبی عالی ...این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم، هرچند کمی عجیب به نظر می آید، ...این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم، هرچند کمی عجیب به نظر می آید، ...وب سایت آشپزباشی: خوراک مرغ و سبزيجات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که سایت آشپزباشی طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است. اين غذا ترکیبی عالی ...شمار از خوراک کشاورزنیوز استفاده می کنیدکشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت آشپزباشی: خوراک مرغ و سبزیجات از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است ...این غذا ترکیبی عالی دارد. هم گرمای خوراک را دارد و هم تازگی سبزیجات را. به علاوه سسی که از ترکیب تخم مرغ و آب لیمو روی آن می دهیدم،...

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو ، پخت این …حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو مواد لازم ۲٫۵ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده ۱ پیمانه خوراک مرغ، طرز تهیه خوراک مرغخوراک مرغخوراک مرغ و سبزیجاتخوراک مرغ با رب انارخوراک مرغ و قارچخوراک مرغ با سس خوراک فیله مرغ با قارچ طرز تهیه خوراک فیله مرغ با قارچ آکاایران سینه مرغ را فیله کرده و به شکل قطعات کوچک غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور انواع غذا با مرغ انواع غذا با مرغ برای دسترسی سریع تر به انواع غذا با مرغ میتوانید از جدول زیر طرز تهیه سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو ، …سینه مرغ شکم پر با فلفل هالوپینو این غذای خوشمزه را می توانید در دورهمی ها و مهمانی طرز تهیه فرنی با آرد برنج بسیار مقوی و لذیذعکسطرز تهیه کوفته بوقلمون با سس مخصوص عکس طرز تهیه نان سفید خانگی با عطر مخصوص اش دستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و …آشپزیدستور طرز تهیه همبرگر خانگی با سه روش رژیمی ، با گوشت و سویا ••• روش اول همبرگر گراتن گل کلم خوراکگراتنگلکلمگل کلم با بافتی ترد و پنیری دسامبر بظ سلام زهرا جون، واقعا خوشمزه و عالی پوست و مو پزشکان ایران ابروها و مژه های ما به چهره مان شکل و چهارچوب می دهد زمانی که مژه ها و ابروها کم پشت

استثنایی ترین میوه ها و سبزیجات جهان برای حفظ سلامت بدن

[ad_1]

به گزارش سرویس علمی جام نیوز به نقل از باشگاه خبرنگاران ، کارشناسان چند ماده غذایی از بین میوه ها و سبزیجات را به عنوان برترین خوراکی ها برای حفظ سلامت و غلبه بر بیماری ها نام برده و به افراد توصیه می کنند آنها را در رژیم غذایی خود قرار دهند.

گفتنی اســت، کرفس اولین ماده غذایی در لیست خوراکی های برتر از نظر متخصصان سلامتی و تغذیه ای قرار می گیرد و باعث از بین بردن مواد شیمیایی سمی در بدن شده و برای تقویت عملکرد بسیاری از اعضای بدن مفید اســت.

کرفس را می توان با انواع غذاها، در سالاد و یا به صورت آب کرفس مصرف کرد.

از جمله دیگر مواد غذایی فوق برتر می توان بلوبری  یا همان توت آبی را نام برد که سرشار از آنتی اکسیدان های مختلف اســت و خواص ضد سرطانی دارد این میوه مغذی را می توان به صورت تازه و یا مربا مصرف کرد.

سبزی جعفری هم دراین لیست قرار دارد و دارای انواع ویتامین ها و مواد معدنی برای حفظ سلامت بدن اســت . سبری جعفری را می توان با انواع مواد غذایی به صورت خام و یا پخته و حتی خشک شده مصرف کرد.

نارگیل هم یک میوه استوایی اســت نقش بسیارموثری در حفظ زیبایی و سلامت بدن و عملکرد عروق خونی دارد. میوه نارگیل را می توان به صورت خام و یا پودر نارگیل مصرف کرد و نکته مهم مصرف آب تازه میوه نارگیل اســت که سرشار از مواد مغذی برای سلامت بدن اســت.

دیگر میوه ها و سبزیجات در این لیست شفابخش عبارتند از سیر، سبزیجات دارای برگ های سبز، انواع جوانه های دانه ها چون جوانه گندم ، جو، شبدر و زنجبیل که هرکدام دارای یک مجموعه عظیم از مواد بسیبار ضروری برای تقویت سیستم ایمنی بدن هستند و با خوردنشان یک سد دفاعی در برابر ابتلا به انواع بیماری های مزمن واگیر و غیر واگیر در بدن به وجود می آید.

2013

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

4 ژوئن 2016 ... با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده ...4 ژوئن 2016 ... با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده ...4 ژوئن 2016 ... با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده ...4 ژوئن 2016 ... یاشیل وطن: کارشناسان چند ماده غذایی از بین میوه ها و سبزیجات را به عنوان برترین خوراکی ها برای حفظ سلامت و غلبه بر بیماری ها نام برده و به افراد ...29 آگوست 2016 ... با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده ...4 ژوئن 2016 ... به گزارش خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ؛ کارشناسان چند ماده غذایی از بین میوه ها و سبزیجات را به عنوان ...14 جولای 2016 ... با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده ...با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده خوردن آنها بیشتر از ...با وجود مفید بودن انواع میوه ها و سبزیجات اما برخی از آنها دارای خواصی منحصربفرد در ترکیبات خود هستند و اثرات درمانی در آنها چند برابر و فایده خوردن آنها بیشتر از ...

کلماتی برای این موضوع
میوه ها سایت موسسه فرهنگی و خواص ناشناخته نارگیل نارگیل خواص زیادی برای بدن دارد این میوه خوشمزه باعث تنظیم قند ساده ترین روش ها برای خوشبو کردن دهان – جدیدترین …سادهترینروشهابرایبوی بد دهان در کنار پایین آوردن شخصیت اجتماعی شما می تواند نشان از بیماری های دهان و خواص میوه های خشک برای سلامتی، فواید میوه خشک، میوه …خواص سبزیجاتمیوه های خشکخواص میوه های خشک خواص دارویی میوه های خشک فواید میوه های خواص روغن زیتون و فواید آن برای بدنیکی از خواص روغن زیتون آنتی اکسیدان بودن آن است خواص روغن زیتون روغن زیتون دارای مجله اینترنتی برترین ها پورتال خبری و سبک …آیا نوکسیگی پدیده ای جهانی و پیوسته و کهن بوده است یا ما با نوع خاصی از آن و در مقطعی خواص درمانی گوجه‌ سبز آلوچه خواص درمانی گوجه‌ سبز آلوچه فصل بهار با نوبرانه‌های گوجه ‌سبز همراه است متخصصان نیک صالحی پرتال سرگرمی، روانشناسی، پزشکی، مد، …ماسک خانگی یکی از بهترین روش ها برای داشتن پوستی شفاف جوش های سر سیاه صورت خود بهترین مواد غذایی برای سلامت ریه آکاآکاایرانبرای سلامت ریه چه بخوریمسلامت ریه هابرای سلامت ریهتغذیه و سلامت ریهتغذیه آشنایی با خواص و مضرات پستهلیمو شیرین منبع غنی از فولیک اسید است که در حمایت از استخوان ها و مفاصل نقش دارد طرز نگهداری نخود فرنگی و باقلا سبز در فریزر بدون …سبک زندگی آشپزی نکاتاصول و فوت و فن های آشپزی طرز نگهداری نخود فرنگی و باقلا سبز در

چگونه سبزیجات و میوه را تازه نگه دارید؟

[ad_1]

در این بخش راهی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه ها برای شما قرار داده ایم.میوه و سبزیجات پرخاصیت ترین خوراکی ها هستند که نگهداری آنها ترفند خاصی دارد. اگر شما هم می خواهید میوه و سبزیجات را تازه نگهداری کنید با ما در پرداد همراه باشید و این ترفندها را بیاموزید و میوه و سبزیجات را با این روش تازه نگه داریدبهترین جای نگهداری از این مواد غذایی، یخچال یا جای خنک و تاریک مثل انباری و زیرزمین اسـت.

به عنوان مثال، اسفناج پس از دو روز نگهداری در یخچال، یک‌سوم و در دمای محیط، 80 درصد ویتامین‌ خود را از دست می‌دهد.نگهداری مواد غذایی در یخچال، بهترین راه حفظ مواد مغذی آنها می باشد. دمای پایین، مواد غذایی را تازه نگه می‌دارد، سرعت رشد میکروب‌های خطرناک را به تأخیر می‌اندازد و اجازه نمی‌دهد خواص آنها از بین برود. دمای مناسب یخچال 5درجه سانتی‌گراد و طبقه میانی آن می باشد.

توجه داشته باشید، دما در همه قسمت‌های یخچال یکسان نمی باشد. از این رو با قرار دادن مواد غذایی در طبقات مختلف می‌توانید به مطلوب‌ترین شکل ممکن از مواد غذایی‌تان نگهداری کنید.کشوهای پایینی با دمای 10 درجه سانتی‌گراد، مخصوص نگهداری میوه و سبزی می باشد. توجه داشته باشید، خنک‌ترین قسمت یخچال طبقه پایین، روی کشوی مربوط به میوه و سبزیجات اسـت که دو درجه سانتی‌گراد دما دارد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

نگهداری میوه های تازه تازه نگه داشتن سبزیجات , نحوه نگهداری خیار , نحوه نگهداری ... میوه و سبزیجات را با این روش تازه نگه دارید .... چگونه هزینه های زندگی را کم کنیم؟نگهداری سبزیجات تازه تازه نگه داشتن میوه ها و سبزیجات نگهداری میوه و سبزیجات,مدت زمان نگهداری میوه ها ... رمز نگهداری از هویج این است که آن را خشک نگه دارید، چون رطوبت زیادی دارد و سریع پوسیده میشود. .... چگونه بهترین میز و صندلی ناهارخوری بخریم؟در این بخش راهی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه ها برای شما قرار داده ایممیوه و سبزیجات پرخاصیت ترین خوراکی ها هستند که نگهداری آنها ترفند خا.4 سپتامبر 2016 ... در این بخش راهی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه ها برای شما قرار داده ایم.میوه و سبزیجات پرخاصیت ترین خوراکی ها هستند که نگهداری آنها ترفند ...5 ا کتبر 2015 ... برای تازه نگه داشتن میوه و سبزیجات می توانید از این 14 راه ساده استفاده کنید. ... کار این است که چطور باید آنها را برای مدت طولانیتر تازه نگه دارید.2 مه 2012 ... گوشت و ماهیهای تازه را باید در این طبقه نگهداری کرد. تخم مرغ، ... تا جایی که امکان دارد میوه و سبزیجات را جدا از هم نگه دارید؛ زیرا میوههای رسیده خیلی زود باعث پلاسیدگی سبزیجات میشوند. ... چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟چگونه در زمان عيد ميوه ها را تازه نگه داريم ... انگور را براي نگهداري بيشتر نشسته درون کيسه نگهداريد. ... سبزي خوردن را بشوييد و در يک کيسه ي پارچه اي نگهداريد.4 ا کتبر 2016 ... در این بخش راهی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه ها برای شما قرار داده ایممیوه و سبزیجات پرخاصیت ترین خوراکی ها هستند که نگهداری آنها ترفند ...18 سپتامبر 2016 ... چگونه سبزيجات و ميوه را تازه نگه داريد 1 . چگونه میوه و سبزی را تازه نگه داریم؟ - بیتوته نگهداری میوه های تازه تازه نگه داشتن سبزیجات , نحوه ...در این بخش راهی برای تازه نگه داشتن سبزیجات و میوه ها برای شما قرار داده ایم.میوه و سبزیجات پرخاصیت ترین خوراکی ها هستند که نگهداری آنها ترفند خاصی دارد.

کلماتی برای این موضوع
بهترین شیوه‌ی نگهداری میوه و سبزیجاتنگهداری از میوه و سبزیجات به طوری که بیشترین میزان ویتامین‌ها و فیبرهایشان را حفظ کلیه ها را چگونه سالم نگه داریم پزشکان ایرانکلیه ها را چگونه سالم نگه داریم کلیه ها به عنوان دستگاهی که اقدام به دفع مواد زائد تب کریمه کنگو؛ گوشت تازه را یک روز در یخچال نگه دارید …تب کنگو کریمهبیماری دامیخرد کردن گوشتنگهداری در یخچالذبح گوشتگوشت یک متخصص آموزش لاغر شدن شکم و پهلو چگونه شکم خود را کوچک …چگونه شکم خود را کوچک کنیم؟ پیش فرض چگونه خوش اندام جلوه کنیم؟ چگونه خوش اندام جلوه پله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجاتپله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجات همه عمر برندارم سر از این خمار مستی که خواص مواد غذایی، میوه ها، سبزیجاتبا این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور سبزی ها سایت موسسه فرهنگی و برای شام تره فرنگی بخورید اگر علاقه ای به تره فرنگی نداشته اید و یا آن را برای وعده شام چگونه نعناع را خشک و نگهداری کنید؟ یاد بگیر دات کامدر یاد بگیر دات کام مشترک شوید و آخرین مطالب و مقالات را در ایمیل خود دریافت نمایید روش هایی برای تازه نگه داشتن سبزی خوردن برای یک …نگه داشتن سبزی خوردن تازه نگه داشتن سبزی خوردن روش هایی برای تازه نگه داشتن سبزی چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و …چگونه می توانیم پوستی زیبا داشته باشیم و از چین و چروک پوست صورت پیشگیری کنیم ؟

راز درست کردن شپردز پای سبزیجات

[ad_1]

اگر به دنبال درست کردن شپردز پای سبزیجات هستید ما مواد لازم آن را برای شما د بخش زیر قرار داده ایم.وقتی پوره سبزیجات را با گوشت مخلوط کنیم غذایی سبک و سالمی می‮شود که در کنار هر غذا یا میان وعده جای خود را باز می‮کند.

مواد لازم:

    گوشت چرخ کرده  450 گرم
    سبزیجات پخته  400 گرم
    قارچ خرد شده  250 گرم
    پوره سیب زمینی  2 پیمانه
    کره  1 و ½ قاشق مرباخوری
    سس ورسترشایر   1 قاشق مرباخوری

طرز تهیه:

قارچ‮های خرد شده را با پودر سیر تفت دهید و کمی خامه به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا چند دقیقه خامه به خورد قارچ‮ها برود.فر را تا دمای 200 درجه سانتی‮گراد گرم کنید.در یک قابلمه روی حرارت ملایم 1 قاشق از کره را آب کنید و گوشت چرخ‮کرده را در آن تفت دهید.مقداری در آن آب بریزید و اجازه دهید تا بپزد تا تکه‮های گوشت چرخ‮کرده به خوبی

از هم جدا شوند.گوشت پخته شده را با سس ورسترشایر، سبزیجات (شامل بروکلی، گل کلم و هویج) و نیمی از مخلوط قارچ مخلوط کنید.آن ها را در یک ظرف نسوز بریزید.نیم دیگر از مخلوط قارچ را با پوره سیب زمینی مخلوط کنید و آن را روی مواد دیگر بریزید.ظرف را در فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه یا تا زمانی‮که روی پوره به رنگ قهوه‮ای روشن در بیاید اجازه دهید تا غذا بپزد. 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
راز درست کردن شپردز پای سبزیجات

روش های درست نگهداری میوه ها و سبزیجات در یخچال

[ad_1]

آیا شما هم با مشکل از بین رفتن سریع میوه ها و سبزیجات مواجهید؟! شاید روش درستی را برای نگهداری از آن به خصوص در یخچال به کار نمی برید پس در این گزارش با ما همراه باشید.

«اختصاصی تابناک باتو» میوه ها و سبزیجات را قبل از قرار دادن در یخچال نشویید؛ به جای شستن،  آنها را با یک تکه پارچه  خشک یا با دستمال کاغذی پاک کنید. شستن میوه ها قبل از قرار دادن آنها در یخچال قدرت دفاعی میوه را از بین می برد و روند فاسد شدن آن را سرعت می بخشد.

رطوبت همواره یکی از دلایل کپک زدن و فاسد شدن میوه ها و سبزیجات اسـت. به همین دلیل از ظرف های یک بار مصرف استفاده کنید. داخل آن یک دستمال کاغذی قرار دهید ،و سپس میوه ها را درون آن بچینید تا رطوبت احتمالی  آنها را بگیرد.

 

آواکادوی نرسیده را می توانید در کیسه های پلاستیکی ضخیم قرار دهید یا درون کاغذ بپیچید و آن را در درجه حرارت معمولی اتاق قرار دهید. می توانید آواکادو را درون کیسه پلاستیکی گذاشته ، سپس آن را در یخچال بگذارید.

فلفل شیرین خیار و گوجه را در دمای متعادل و معمولی اتاق قرار دهید. آن ها را درون یخچال نگذارید ، زیرا فلفل پوست نرم خود را از دست می دهد و خیار و گوجه لزج میشوند. میوه ها و سبزیجات رسیده را درون یخچال نگذارید زیرا بر خلاف انتظار قرار دادن میوه های رسیده در یخچال سرعت تخریب و فاسد شدن آنها را بیشتر می کند.

برای نگهداری از موز هم نیازی نیست آن را درون یخچال قرار دهید . قرار دادن موز درون یخچال باعث سیاه و تیره شدن آن میشود. موزها را در دمای معمولی قرار داده و دم انتهایی  آن را با نایلون بپیچید.

 

برای نگهداری از برش های میوه یا سبزی مثل هویج یا کرفس آن ها را درون شیشه یا قوطی قرار داده و در آب نگهداری کنید.

هر چقدر درجه سرمای یخچال را بالا ببرید ، میوه ها و سبزی ها زودتر فاسد میشوند، به همین دلیل میوه ها و سبزیجات را در قسمت هایی از یخچال که به نسبت سرد نیستند بگذارید.

برخی از میوه ها پس از رسیدن گاز اتیلن تولید می کنند، مانند: موز، زردآلو، طالبی، گلابی، هلو، انبه و گوجه ‌.در مقابل انواع دیگری از میوه ها در برابر اتلین حساس هستند و از بین می روند مانند سیب، بادمجان، سیب زمینی، کدو، هویج و بروکلی. قرار دادن این میوه ها در کنار یکدیگر قدرت ماندگاری آنها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

 

سیب زمینی و پیاز را جداگانه نگهداری کنید زیرا قرار دادن آنها کنار هم باعث جوانه زدن آنها میشود.

پیاز و سیب زمینی را دور از تابش مستقیم نور خورشید و در مکانی نسبتا تاریک قرار دهید. می توانید آنها را درون پاکت قرار داده و روی آن را سوراخ کنید تا هوا در پاکت جریان داشته باشد.

سیب زمینی را زیر نور خورشید قرار ندهید. آنها را در مکانی خشک، کم نور و در سبدهای چوبی و پلاستیکی قرار دهید.

اگر یک یا دو عدد سیب را در کنار سیب زمینی ها قرار دهید ، مدت بیشتری حفظ میشوند.

مارچوبه را مانند یک دسته گل درون آب قرار دهید تا بیشتر بماند.

بهترین راه حل برای نگهداری بروکلی این اسـت که ساقه را در آب قرار دهید و قسمت بالای آن را با یک تکه دستمال مرطوب بپوشانید. گل کلم را نیز می توانید درون یک دستمال مرطوب قرار داده یا درون یک کیسه پلاستیکی گذاشته و چند سوراخ را روی کیسه پلاستیکی برای عبور جریان هوا ایجاد کنید.

به طور کلی نباید میوه ها و سبزیجات را در محفظه های دربسته و دور از جریان هوا قرار دهید.

کرفس را درون فویل بپیچید. قرار دادن کرفس درون کیسه های پلاستیکی باعث از بین رفتن آنها میشود.

انگور را ترجیحا در کیسه های پلی اتیلنی( نایلکس یا کیسه فریزر) بگذارید . مقادیر زیاد انگور را روی هم تلنبار نکنید ،زیرا انگورهای زیری از بین می روند.

قسمت سفت و غیر قابل خوردن گوجه که در هنگام مصرف از آن جدا میشود در برابر عوامل تخریبی حساس ترند، بنابر این آنها را طوری قرار دهید که این قسمت به سمت بالا و در معرض هوا باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

اسرار خانه دارینگه داری مواد غذاییبهترين روش نگهداری ميوه و سبزی ... استفاده کنیم؟ خشک کردن میوه ها در تابستان,نحوه خشک کردن میوه ها در آفتاب ... ایدهآلترین مکان برای نگهداری میوهها شاید به نظر شما ایدهآلترین مکان برای نگهداری میوهها یخچال باشد، درحالی که همیشه اینطور نیست. .... طرز تهیه خورش قیمه نذری,درست کردن خورش قیمه نذری ...نگهداری میوه های تازه تازه نگه داشتن سبزیجات , نحوه نگهداری خیار , نحوه نگهداری میوه و ... ۷ – برای تازه ماندن پیاز، سیر، موسیر و سیب زمینی هرگز آنها را در یخچال نگذارید. ... ها فراهم خواهید کرد بنابراین چه بهتر که آنها را درست قبل از مصرف شستشو دهید.28 فوریه 2015 ... سرد كردن و انجماد یكی از متداول ترین روشهای نگهداری مواد غذایی است كه موجب .... شستن میوهها خصوصا اگر قبل گذاشتن در یخچال کاملا خشک نشده باشند باعث ... کافی را برای رشد باکتریها فراهم ميکند بنابراین بهتر است که درست قبل ...نگهداری از میوه ها,طرز نگهداری میوه ها,راه های نگهداری از میوه ها,نگهداری میوه ها در فریزر ... میوه ها,روش نگهداری از میوه ها,نگهداری میوه ها در فریزر,نگهداری میوه ها در یخچال,نگهداری ... عواقب نگهداری میوه و سبزی نشسته در یخچال · راه های تازه نگهداشتن سبزیجات و میوه ها ... شکر و آب به سیب، گلابی، آلو یا هلو و پختن انها میتوانید کمپوت درست کنید.27 نوامبر 2013 ... رمز اين نوع نگهداري در آن است كه كاغذ اجازه نميدهد رطوبت يخچال به كاهو نفوذ كند و ... يكي از مهمترين نكات در مورد سبزيجات نحوه شست و شوي آنهاست. ... ميوهها از مواد اوليه مهم سالادها، دسرها و كيكهاي هر مهماني هستند علاوه براين كيفيت ميوهها ... دهيد البته در اين صورت فقط ميتوانيد براي درست كردن شير موز از آن استفاده كنيد.در این پست از ۷گنج روشهای نگهداری بهتر و طولانی تر برخی میوه ها و سبزیجات را قرار ... میوههایی مثل توتفرنگی، انگور و هلو را باید در فضای خنک یخچال نگه داشت. ... دهید البته در این صورت فقط میتوانید برای درست کردن شیر موز از آن استفاده کنید ...وبلاگ رسمي صنايع غذايي - روش صحيح نگه داري ميوه و سبزي - چگونگي توليد و ... زیرا باید برای هر یک از این اقلام یک روش شستشو و قرار دادن در یخچال را انتخاب کرد که ... که میوه و سبزیهای تازه میآورند، خریدتان را انجام دهید زیرا هر چه میوهها و سبزیهای ...7 نوامبر 2013 ... خانه / آخر هفته / روشهای نگهداری میوهها چگونه است؟ ... وقتی میوهها و سبزیجات آماده برداشت میشوند، توسط دستهای مختلفی چیده شده و ... اما اگر واکسی روی میوه زده نشده باشد باید حتما شسته و بعد در یخچال نگهداری شود، در غیر این صورت ...برای نگهداری خیار آن را از داخل کیسه پلاستیکی خارج کنید، شسته و بعد از خشک شدن ... شستن انگور قبل از گذاشتن در یخچال موجب ترک خوردن دانههای آن میشود. ... موزهایی که پوستشان سیاه شدهاند ولی هنوز سالم هستند، برای درست کردن پوره موز، شیر ... و بهترین راه برای تازه ماندن میوهها و جلوگیری از خراب شدنشان خرید به اندازه نیاز است.نحوه نگهداری میوه در یخچال برای ماندگاری بیشتر. ... در ضمن قبلش نمیشورم ها اگه خود میوه هم خیس باشه خشک میکنمش سبزی و کاهو رو هم میشورم و میذارم ...

کلماتی برای این موضوع
بهترین شیوه‌ی نگهداری میوه و سبزیجاتمیوه‌ها و سبزیجات، حتی تازه‌ترین آن‌ها، اگر به درستی نگهداری نشوند، مقدار زیادی از جدول زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزرمدت زمان نگهداری برخی مواد غذایی در یخچال و فریزر توصیه های لازم درخصوص مدت نگهداری نگهداری طلا جواهرات، روش تمیز کردن طلا و جواهر خانه …برای نگهداری صحیح از طلا و جواهر آنها را در جعبه های خود قرار دهید همچنین می توانید آموزش خانه داری ، نکات خانه داری مفید سایت خانه داری خوراکی های فریزر دوست و مدت زمان نگهداری آنها این نکات را برای تهیه و نگهداری غذاهای نحوه نگهداری انواع سبزیجات تازه در فریزر روزمنو، …روش‌های منجمد کردن مواد غذایی هر ماده غذایی در فریزر دارای مدت زمان معینی برای طب سنتی و روش های درمان جوش صورت و بدن حکیم …طب سنتیطب سنتی و روشهای درمان انگل در کودکان بی شک آگاهی از نکاتی مهم در گرفتن و نگهداری آبلیمو و آبغورهگوجه فرنگی ها را بپزید و داخل کیسه یا ظروف دربدار مناسب ریخته و در فریزر قرار دهید شستشو و نگهداری بهینه‌ی کاهوکاهوی شسته شده و خشک شده را در کیسه های پلاستیکی محفوظ از هوا، بسته‌بندی کرده و در پله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجاتپله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجات همه عمر برندارم سر از این خمار مستی که زیست نیوزیکی از روش های مصرف پروتئین بیشتر برای گیاهخواران دریافت آن از سبزیجاتی است که مصرف

فیلم: مرغ با سبزیجات رنگین کمانی

[ad_1]

برترین ها: خیلی از ما دوست داریم یک میز خوشمزه بچینیم که هم زیبا باشد و هم اشتهابرانگیز. نگران نباشید این کار سختی نیست. این ویدیو به شما آموزش میدهد که چگونه یک غذای خوشمزه و در عین حال زیبا بپزید.

در صورت پخش نشدن ویدئو بر روی تصویر زیر کلیک کنید.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
فیلم مرغ با سبزیجات رنگین کمانیبرترین ها خیلی از ما دوست داریم یک میز خوشمزه بچینیم که هم زیبا باشد و هم اشتهابرانگیزفیلم مرغ با سبزیجات رنگین کمانیکد خبر منبع برترین ها ناشر خبر تاریخ نشر مهر فیلم مرغ با سبزیجات رنگین کمانیخرید از فروشگاه اینترنتی پایانه آسان و سریع است خرید اینترنتی یا تلفنی شما ظرف یک روز فیلم سینه مرغ پنیری با سس گوجهفیلمسینهمرغپنیریباسسفیلم مرغ با سبزیجات رنگین مرغ با سبزیجات رنگین کمانی فیلم طرز تهیه پاستای مرغ و کیک رنگین کمانی با تزیین فیلم کیکرنگینکمانیباکیک رنگین کمانی با تزیین فیلم فیلم طرز تهیه کیک رنگین کمانی با تزیین به شکل سبد گل طرز تهیه ی سالاد رنگین سبزیجاتتزئین کیک رنگین کمانی طرز تهیه سالاد مرغ و سبزیجات طرز تهیه سالاد کلم با سبزیجاتخوراک تخم مرغ رنگین کمانی، عصرانه ای اشتها …خوراک تخم مرغ رنگین کمانی، عصرانه ای اشتها طرز تهیه سوپ غلیظ سبزیجات با طرزتهیه واموزش تهیه آب میوه و سبزیجات رنگین کمانی …آب میوه وسبزیجات رنگین کمانی عدد خیار بزرگ با پوست عدد سیب با رنگین کمانی سالاد سبزیجات رنگین کمانی پرتال پارسه گردسالادسبزیجاتسالاد سبزیجات رنگین کمانی میگوی کبابی با سبزیجات جدا از خواص میگو،طعم منو رولت مرغ با سبزیجات بریانی و دسر پارفه موزی …منورولتمرغبامنو رولت مرغ با سبزیجات بریانی و دسر پارفیت موزی خیلی از ما دوست داریم یک میز خوشمزه

با سبزیجات کبابی سالاد درست کنید

[ad_1]

وب‌سایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور اسـت که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.

مواد لازم:

•     باقالی  ۱۰۰ گرم
•     پنیر کبابی  ۲۲۵ گرم
•     کدو  ۲ عدد
•     روغن زیتون  ۲ قاشق غذاخوری
•     موسیر  ۲ عدد
•     گوجه گیلاسی ۲۰۰ گرم
•     کاپاریس  ۱ قاشق غذاخوری
•     ارگانو  ۱/۲ دسته
•     جعفری ۱/۲ دسته

طرز تهیه:

1-کدو و پنیر کبابی ورقه شده را را در روغن زیتون بیاندازید، به آن ها کمی نمک و فلفل سیاه بزنید. ماهیتابه ای روی حرارت بالا گرم کنید، کدو و پنیر کبابی را در آن تفت دهید تا سرخ شوند. آن ها را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید.

2-موسیر و گوجه گیلاسی خرد شده، کدو و پنیر کبابی ، باقالی و در نهایت کاپاریس را لایه لایه روی هم بریزید.

 3-سبزیجات خرد شده را روی آن بریزید و با سس مورد نظر میل کنید

نکات:

1- باقالی ها را در آب جوش برای حدود ۵ دقیقه تا نرم شوند، بپزید. آن ها را با آب سرد آبکشی کرده و پوستشان را جدا کنید.

2- پنیر کبابی را ورقه ورقه کنید.

3- کدو را نازک ورقه ورقه کنید.

4- موسیر را حلقه حلقه کنید.

5- گوجه گیلاسی ها را از وسط نصف کنید.

6- ارگانو و جعفری را خرد کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

24 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما ...وب سایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم. مواد لازم: باقالی ۱۰۰ ...29 آگوست 2016 ... سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی درست کنید. سالاد در سفره ما ایرانیان جایگاه خوبی دارد و اغلب برای رژیم های لاغری و اکثرا برای سلامت از ...24 آگوست 2016 ... کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما ...27 آگوست 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.24 آگوست 2016 ... وبسایت آشپزباشی: سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور است که ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده ایم.... نحوه درست کردن سالاد پنیر کبابی با سبزیجات کبابی, طرز تهیه انواع سالاد, ... با سبزیجات کبابی و پنیر کبابی سالاد درست کنید به گزارش آکاایران سالاد ...

کلماتی برای این موضوع
غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید رونق کسب و کار شما از طریق طراحی وبسایت با تور روش غذا درست کردن با قارچ آکاغذا با قارچغذا با قارچ و فلفل دلمهغذا با قارچ و سیب زمینیغذا با قارچ و مرغغذا با آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه سالاد برنج قهوه ای مواد لازم برای سالاد برنج قهوه ای برنج قهوه ای پخته شده ۲ خورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدخورش قیمه خوش رنگ و خوش طعم را با ترفندهای زیر درست کنیدطرز تهیه میگوی کبابی راز میگو کبابیکره بادام خانگی ، در عرض نیم ساعت می توانید کره بادام خانگی درست کنید کره بادام را به طرز تهیه حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو ، پخت …حلقه خمیری با مرغ و سس باربیکیو مواد لازم ۲٫۵ پیمانه مرغ پخته و ریش ریش شده ۱ پیمانه آشپزی سالم پزشکان ایران سوپ یکی از بهترین گزینه‌ها برای یک شام سبک پاییزی است این بار با کرفس و هویچ یک سوپ سالاد بادمجان بادمجان را کبابی کنید من خودم بادمجان را به چنگال زده روی شعله گاز گرفتمطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز

14 راه برای تازه‌نگهداشتن میوه‌ها و سبزیجات

[ad_1]

مجله سیب سبز: آیا عادت دارید پول‌تان را برای خرید چیزهای بی‌دوام دور بریزید؟ احتمالا خیر. با این حال، بسیاری از افراد به‌طور معمول پول‌شان را صرف خرید مواد غذایی بی‌دوام می‌کنند. به گزارش سازمان حفاظت از منابع طبیعی، ۴۰درصد از مواد غذایی تولید شده در ایالات‌متحده پس از فروش به هدر می‌رود. اگر بتوانیم یک‌سوم از مقدار هدر  رفت مواد غذایی را کاهش دهیم، می‌توانیم به تعداد زیادی افراد گرسنه غذا بدهیم.

 آیا می‌دانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته اســت؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از مواد غذایی تولید شده خورده می‌شود و باقی آن هدر می‌رود. به گزارش سازمان ملل متحد، فروشگاه‌های مواد غذایی در بسیاری از کشورهای توسعه‌یافته، فرصت‌هایی در‌اختیار مصرف‌کنندگان قرار می‌دهند که آنها را به خرید مواد بیشتر از آنچه نیاز دارند، تشویق می‌کنند. تنها راه‌حل این مشکل این اســت که محصولات تازه کمتری بخرید یا حین خرید، هوشمندانه‌تر عمل کنید.

سیب

سیب باید در دمای ۳۰ تا ۳۲درجه سانتیگراد نگهداری شود؛ کافی اســت دما ۱۰درجه گرم‌تر باشد تا سیب به‌سرعت پخته شود. اگر می‌خواهید سیب تا چندین هفته دوام بیاورد، باید آن را در یک کیسه پلاستیکی و به دور از سبزیجات در یخچال نگهداری کنید، چون گاز اتیلنی که از سبزیجات منتشر می‌شود، باعث رسیدن سریع‌تر میوه‌ها می‌شود. در ضمن بهتر اســت سیب‌هایی را که زیادی رسیده‌اند یا فاسد شده‌اند از بقیه جدا کنید، چون این سیب‌ها می‌توانند تمام محتوای سبد میوه شما را فاسد کنند. بهتر اســت اول سیب‌های بزرگ را بخورید، چون سریع‌تر می‌رسند و پخته می‌شوند.

چغندر

چغندر بین ۲ تا ۴ماه در یخچال و فریزر دوام می‌آورد. قبل از بسته‌بندی، قسمت‌های سبز چغندر را جدا کنید و بعد آنها را در یک کیسه پلاستیکی سوراخ‌دار در یخچال بگذارید.

کلم

کلم تازه بهترین طعم را دارد؛ اما می‌توان آن را تا ۲ماه درون یک کیسه پلاستیکی در یخچال نگهداری کرد. شما می‌توانید از کلم در کنار کاهو و سایر سبزیجات برگ‌دار در تهیه سالاد استفاده کنید.

بیشتر سبزیجات سالادی به‌دلیل محتوای آب‌شان زود پژمرده می‌شوند. در ضمن بهتر اســت کلم را بدون برش و خرد کردن درون یخچال قرار دهید، زیرا باعث خراب شدن طعم و مزه آن خواهد شد.

هویج

رمز نگهداری از هویج این اســت که آن را خشک نگه دارید، چون رطوبت زیادی دارد و سریع پوسیده می‌شود. اگر هویج را در کیسه‌های پلاستیکی نگه می‌دارید، یک دستمال کاغذی در کیسه بگذارید تا رطوبت کیسه را جذب خود کند. با این کار می‌توانید آنها را چند هفته یا حتی چند ماه تازه نگه دارید.

سیر

سیر در دمای ۶۰ تا ۶۵‌درجه سانتیگراد و رطوبت متوسط، بیشترین دوام را دارد. اگر خانه‌ای بزرگ و خشک دارید، بهتر اســت سیر را در کابینت آشپزخانه نگهداری کنید. همچنین می‌توانید بوته‌های سیر را درون کیسه‌های پلاستیکی در یخچال نگهداری کنید. اگر سیر برش خورده را در یخچال بگذارید، تمام مواد غذایی موجود در یخچال عطر و طعم سیر می‌گیرند. اگر سیر را در سرما نگه دارید، پس از قرار گرفتن در دمای اتاق سریعا جوانه خواهد زد، بنابراین تا حد امکان سیر را در یخچال یا فریزر نگهداری کنید و تنها برای مصرف آنها را از یخچال بیرون بیاورید.

سیب‌زمینی

بهترین دمای ممکن برای نگهداری از سیب‌زمینی 40درجه سانتی‌گراد اســت. سیب‌زمینی با نور میانه خوبی ندارد، چون باعث می‌شود سریعا سبز شود. زیرزمین و انباری معمولا جای مناسبی برای نگهداری از سیب‌زمینی هستند. با این کار می‌توانید سیب‌زمینی را ۲ تا ۴ماه سالم نگه دارید. بهتر اســت آنها را دور از پیاز و سیب بگذارید. این دو ماده غذایی گازی تولید می‌کنند که باعث تسریع روند پوسیدگی سیب‌زمینی می‌شود.

سیب‌زمینی شیرین دوام زیادی ندارد، بنابراین هر چه سریع‌تر آنها را مصرف کنید.

شلغم

شلغم زرد منبع ویتامین‌های‌A و C، پتاسیم و فیبر اســت؛ از آنجایی که این ماده غذایی به مدت چند ماه در یخچال و فریزر دوام می‌آورد، گزینه خوبی برای انبار کردن اســت. شما می‌توانید آنها را در کیسه‌های پلاستیکی درون یخچال نگه دارید.

زردآلو

اگر می خواهید برای مدت کوتاه میوه هایی مانند زردآلو، گلابی و آلو را نگهداری کنید، بهتر اســت که آنها را در کیسه پلاستیکی و در یخچال بگذارید اما برای مدت طولانی تر بهتر اســت که آنها را در میان کاغذ یا روزنامه و در محیطی خشک، تاریک و خنک قرار دهید.

آخرین انتخاب، سبزیجات منجمد

سبزیجات منجمد آخرین انتخاب موجود هستند. از آنجایی که این سبزیجات تا چند ساعت پس از بیرون آوردن از یخچال منجمد می‌مانند، انتخاب سالم‌تری از اسفناج، مارچوبه، نخودفرنگی و سایر سبزیجات هستند که ممکن اســت عمر زیادی نداشته باشند.

تربچه سفید

تربچه سفید از گونه‌های قرمز که در فصل بهار در تهیه سالاد استفاده می‌شوند، تندی بیشتری دارند، بنابراین اگر به‌دنبال سبزیجات تازه و سالم هستید، روی تربچه‌های قرمز خیلی حساب باز نکنید. شما می‌توانید آنها را مثل هویج نگه دارید. برای این کار، کافی اســت قسمت سبز را جدا کرده و آنها را در یک کیسه پلاستیکی و به‌همراه یک دستمال کاغذی برای جذب رطوبت در یخچال بگذارید.

کرفس

کرفس از‌جمله سبزیجات ریشه‌داری اســت که در اکثر فروشگاه‌های محصولات کشاورزی عرضه می‌شود. این سبزی عطر و طعم ملایمی دارد. کرفس عاشق رطوبت اســت، از این رو آن را در یک ظرف پلاستیکی و در قفسه‌ای مجزا در یخچال یا فریزر نگهداری کنید. اگر کرفس در شرایط بهینه نگهداری شود تا چندین هفته در یخچال دوام می‌آورد.

آویزه گوش کنید

باید توجه داشته باشید که تمام مطالبی که در این گزارش آورده‌ایم برای زمانی اســت که مجبور هستید موادغذایی و برخی سبزیجات را برای مدت طولانی‌تری نگهداری کنید، در غیراین صورت بهتر اســت از موادغذایی تازه استفاده کنید. محققان علم تغذیه بر این باورند که استفاده از مواد غذایی تازه بهترین گزینه تغذیه‌ای اســت و هرچه کمتر از مواد مانده و نگهداری شده استفاده کنید، سالم‌تر خواهید بود.

ترفندهای خرید

می‌توانید به‌جای خرید اسفناج که قبل از آنکه به خانه برسید پژمرده می‌شود، کلم بخرید که تا چند هفته در یخچال تازه می‌ماند یا اینکه به‌جای خرید انگور و کیوی و سایر میوه‌های حساس که در طول روز پوسیده می‌شوند، سیب بخرید که چندین هفته دوام دارد. در این مطلب، فهرستی از ۱۲میوه و سبزی ارائه کرده‌ایم که تا چندین ماه در یخچال خانه شما دوام می‌آورند. از این رو، می‌توانید با کاهش مقدار هدر رفت مواد غذایی، همیشه میوه و سبزیجات تازه در دسترس داشته باشید.

کدوی سفید دور از نور

انواع کدو بین ۲ تا ۶ماه دوام می‌آورند؛ برای نگهداری از کدو بهتر اســت آن را در یک جای تاریک بگذارید. هر یک از کدوها را در یک طبقه مجزا بگذارید تا جریان هوا بین آنها برقرار باشد.

پیاز تا یک سال؟

پیاز در هوای خشک و درجه حرارت 30 تا 50درجه سانتی‌گراد تا یک سال دوام می‌آورد. اگر جای خوبی برای نگهداری از پیاز ندارید، آنها را در کیسه‌های سوراخ‌دار ریخته و در کابینت آشپزخانه نگه دارید. با این کار، پیاز تا چند ماه دوام خواهد آورد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

19 جولای 2016 ... 14 راه برای تازهنگهداشتن میوهها و سبزیجات. آیا میدانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته است؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از مواد غذایی ...19 جولای 2016 ... سبزیجات, میوه و سبزی, تازه نگه داشتن سبزیجات, تازه نگهداشتن میوه ... تنها راه حل این مشکل این است که محصولات تازه کمتری بخرید یا حین خرید، ...19 جولای 2016 ... سیب آیا دارید را خرید بیدوام بریزید؟ خیر. این بسیاری افراد معمول را خرید غذایی میکنند. گزارش حفاظت منابع ۴۰درصد مواد تولید در پس فروش هدر اگر ...19 جولای 2016 ... 14 راه برای تازه نگهداشتن میوه ها و سبزیجات. خلاصه خبر. مجله سیب سبز: آیا عادت دارید پول تان را برای خرید چیزهای بی دوام دور بریزید؟ احتمالا خیر.آیا میدانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته است؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از مواد غذایی تولید شده خورده میشود و باقی آن هدر میرود.19 جولای 2016 ... 14 راه برای تازه نگهداشتن میوه ها و سبزیجات آیا می دانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته است؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از مواد ...19 جولای 2016 ... 14 راه برای تازهنگهداشتن میوهها و سبزیجات. [ad_1] آیا میدانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته است؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از ...14 راه برای تازه نگهداشتن میوه ها سبزیجات. 14 راه برای تازهنگهداشتن میوهها و سبزیجات. مجله سیب سبز: آیا عادت دارید پولتان را براي خرید چیزهای بیدوام دور بریزید؟14 راه برای تازهنگهداشتن میوهها و سبزیجات. آیا میدانید بیشترین هدررفت مواد غذایی متعلق به کدام دسته است؛ تولیدات تازه. تنها ۴۸درصد از مواد غذایی تولید شده خورده ...24 مارس 2015 ... ولی با استفاده از راه ها و روش های تازه نگهداشتن سبزیجات می توانید به راحتی میوه ها را سالم نگهدارید. در زیر به آموزش های لازم در این زمینه پرداخته ایم.

کلماتی برای این موضوع
شهریور ۸٧ زیتونکشکول اسرار و اطلاعاتی درباره چاه زمزم یکی از خادمان مکه مکرمه، اسرار و اطلاعات

آب سبزیجات بهترین راه مقابله با سرطان

[ad_1]

روزنامه آرمان: یکی از بهترین و سالم‌ترین شیوه‌های در امان ماندن از سرطان مصرف آب سبزیجات اسـت. اینکه آب سبزیجات چگونه می‌تواند انسان را از شر بیماری مهلکی مانند سرطان در امان بدارد سوال بجایی اسـت. اول از هر چیزی به دلیل ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌های فراوانش. در این مطلب به سبزیجات مفیدی اشاره می‌کنیم که آب آن‌ها سدی در برابر ابتلا به سرطان اسـت.

هویج

اگر هویج ارگانیک باشد حتی نیازی نیست که پوست آن را بکنید. هویج حاوی میزان زیادی کاروتنوئید اسـت که علاوه بر پیشگیری از ابتلا به سرطان برای شبکیه‌ چشم و پوست نیز مفید اسـت. آب هویج به خودی خود خوش‌طعم اسـت و می‌توان از آن برای طعم‌دهی به آب سبزیجات دیگر نیز استفاده کرد.

نحوه‌ تهیه‌ آب سبزیجات

در برخی از کشورها آب سبزیجات به صورت آماده در بطری‌ها به فروش می‌رسد. بدون شک شما نیز در هر آب‌میوه‌فروشی می‌توانید آب هویج یا آب کرفس را پیدا و نوش جان کنید؛ اما هیچ راهی بهتر از تهیه‌ آب سبزیجات خانگی و صد درصد طبیعی و تازه نیست. حتی اگر امکاناتش را داشته باشید و خودتان این سبزیجات را عمل بیاورید که فوق‌العاده اسـت چون از شر انواع سموم و آفت‌کش‌ها نیز در امان خواهید بود.همچنین شما به یک آب‌میوه‌گیری خوب نیز نیازمند هستید.

 بعضی از این آب‌میوه‌گیری‌های جدید فیبرها و عصاره‌ی کامل آب سبزیجات را می‌گیرند و حتی قادرند که سبزیجات بسیار سفت را نیز آب‌گیری کنند. در مورد میزان مصرف آب این سبزیجات نیز باید گفت که در جهت پیشگیری از ابتلا به سرطان، روزانه به میزان یک لیوان کافی اسـت؛ اما اگر رژیم لاغری گرفته‌اید و یا اینکه خودتان را در معرض خطر بیشتری می‌بینید می‌توانید روزانه نیم‌لیتر از این آب سبزیجات را نیز بنوشید. توصیه‌ی اکید داریم که آب سبزیجات را تازه به تازه بنوشید.در قسمت دوم در مورد نحوه‌ استفاده از آب سبزیجات برای افرادی که تحت شیمی‌درمانی هستند توضیحاتی ارائه می‌دهیم.

انواع کلم‌ها

کلم‌ها را جزو شاهکارهای طبیعت بدانید. برای آبگیری می‌توانید از تمام انواع کلم‌ها استفاده کنید اما بهترین گزینه‌ها کلم سبز و بروکلی اسـت. این کلم‌ها نه تنها سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها هستند بلکه به تعادل هورمونی کمک کرده و از بروز سرطان‌های مربوط به عوامل هورمونی نیز پیشگیری می‌کنند.

سبزیجات معطر

نظرتان در مورد یک فنجان آب جعفری یا نعناع چیست؟ معلوم اسـت که این نوشیدنی‌ها به اندازه‌ی نوشیدن مثلاً یک لیوان شیرموز یا انواع آب میوه‌ها دل‌پذیر نخواهد بود اما باید بدانید که بمبی از ویتامین‌ها را وارد بدن خود خواهید کرد. سبزیجات معطری مانند جعفری، نعناع و غیره جزو بهترین گزینه‌ها هستند.

چغندر

طعم چغندر خاص اسـت اما اگر به نوشیدن آب آن عادت کنید بدون شک از طعم آن لذت خواهید برد. یک لیوان آب چغندر سرشار از کاروتنوئید اسـت که میزان آن حتی بیشتر از هویج می‌باشد. بهتر اسـت بدانید که چغندر سرشار از مواد معدنی اسـت که برای سلامتی‌تان فوق‌العاده اسـت. اگر آب چغندر باب میلتان نباشد می‌توانید مقداری به آن آب هویج اضافه کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

21 جولای 2016 ... یکی از بهترین و سالمترین شیوههای در امان ماندن از سرطان مصرف آب سبزیجات است. اینکه آب سبزیجات چگونه میتواند انسان را از شر بیماری مهلکی ...21 جولای 2016 ... نوشیدنی، تغذیه سالم بهترین آب سبزیجات برای مقابله با سرطان روزنامه آرمان: یکی از بهترین و سالم ترین شیوه های در امان ماندن از سرطان مصرف آب ...21 جولای 2016 ... یکی از بهترین و سالم ترین شیوه های در امان ماندن از سرطان مصرف آب سبزیجات است. اینکه آب سبزیجات چگونه می تواند ا.22 جولای 2016 ... آرمان: از و شیوههای امان از مصرف سبزیجات اینکه سبزیجات میتواند را شر مهلکی سرطان امان سوال است. از چیزی دلیل و فراوانش. این به مفیدی میکنیم آب ...نان های کامل و غلات غنی شده و آب پرتقال سرشار از فولات هستند. ... هم چنین فولات در جگر مرغ، لوبیا، دانه آفتابگردان و سبزیجات با برگ های سبز مانند اسفناج ... بنا بر انجمن سرطان آمریکا بهترین راه دریافت فولات، مصرف قرص و دارو نیست، بلکه مصرف ...محققان دانشگاه ژیجیانگ چین دریافتند که مصرف سبزیجات سفیدرنگی همچون پیاز، گل کلم، کلم پیچ، و سیب زمینی موجب کاهش احتمال بروز سرطان معده می شود.یکی از راه های مناسب برای پیشگیری از سرطان ها استفاده از تغذیه ی مناسب است. ... میوه ها و سبزیجات سرشار از مواد مغذی ضدسرطان هستند و هرچه این میوه ها و سبزیجات حاوی رنگ ... همچنین می توان آن را در آب پرتقال، طالبی و توت فرنگی نیز یافت.آب سبزیجات بهترین راه مقابله با سرطان آکا. کاهش خطر سرطان معده با سبزیجات سفید. پزشکان معتقدند افرادی که بیشتر از سبزيجات سفید مصرف میکنند، احتمال ...24 جولای 2016 ... اگر هویج ارگانیک باشد حتی نیازی نیست که پوست آن را بکنید. هویج حاوی میزان زیادی کاروتنوئید است که علاوه بر پیشگیری از ابتلا به سرطان ...

کلماتی برای این موضوع
راه مقابله با کاهش آب بدن در ماه مبارک رمضانماه مبارک رمضان تشنگی در ماه رمضان کاهش آب بدن مواد مغذی و مواد معدنیپیشگیری از تشنگی عصر ایران جایزه بهترین خودروی سال اروپا در سال گذشته به اپل آسترا تعلق گرفت که با شکست رقیب پله پله تا ملاقات خدا خواص میوه ها و سبزیجاتهویج از سبزیهاى گرانبها براى انسان است قسمتهاى قابل مصرف هویج گوشت ، آب آب هویج پوست و مو پزشکان ایران صاحبان علم برای کشف راه های جدید حفظ زیبایی و پیشگیری از پیری زودرس پوست و بخصوص ریزش طبیعی‌ترین راه‌ها برای مقابله با مشکل کبد چربطبیعی ترین راه ها برای مقابله با مشکل کبد چرب مصرف بی اندازه غذاهای چرب و گنجاندن سبزی ها فواید آب سبزه گندم برای درمان اگزما و کاهش وزن به گفته محققان گندم سبز شده حاوی مواد پزشکی و سلامتی سوزاندن کالری زیاد با شنا سوئدی حرکات ورزشی برای خانم ها در فضای باز بهترین تمرینات بهترین دستور برای لاغر شدن ایران جدیدبهترین دستور برای کوچک شدن و لاغر شدن انحصار صبحانه به خوردن میوه است مخصوصا به میوه مواد دارویی طبیعی پزشکان ایرانریختن آب گرم بر جلوی سر و بخور دادن با بخار آب گرم و بوییدن بوهای گرم مثل مرزنجوش و مشک حفظ سلامتی در پاییز با خوردن سبزیجاتسلامتی در پاییز با سبزیجات هر فصلی که سرمی‌گیرد مواد غذایی خاص خود را به طبیعت هدیه