به گزارش جام جم آنلاین ، مهندس بهزاد ولی زاده با اشاره به اندازه گیری مواد شیمیایی موجود در تنباکوها اظهار داشت: وزارت بهداشت در این بخش وارد شد و اطلاعات مستندی به دست آورد که نشان می داد این ترکیبات شیمیایی که اغلب ترکیبات سرطان زا هستند در مواد معطر قلیان وجود دارد.
وی با اشاره به تصویب قانون جامع کنترل دخانیات گفت: قبل از این مسئله، قانون کنوانسیون کنترل دخانیات را داشتیم که آن نیز مصوب مجلس بود. ماده ۸ این کنوانسیون به منظور حفاظت از سلامت عمومی افراد در مواجه با دود دخانیات کشورها را ملزم کرد قوانینی وضع کنند تا افراد در مقابل مصرف دخانیات قرار نگیرند.
ولی زاده افزود: با استفاده از مفاد کنوانسیون، قانون مبارزه با دخانیات که در زمان خودش جامع بود را تصویب کردیم و در تبصره یک ماده این قانون صراحتا آدمده است که استعمال دخانیات در اماکن عمومی و وسایل نقلیه عمومی ممنوع است. این اماکن عمومی را نیز در آئین نامه اجرایی قانون تعریف کرده ایم. تمام اماکن عمومی که شامل قهوه خانه ها نیز می شوند در این ذیل این قانون تعریف شده اند.
کارشناس مسئول دبیر خانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت، تنها مکان های مسقف را جزو این بخش ندانست و عنوان داشت: حتی به کسی که در پارک دارد دخانیات مصرف می کند، می توان اعتراض کند زیرا وقتی فرزندم از کنار دود آن سیگار یا قلیان عبور می کند، آن را استنشاق می کند.
وی درباره فعالیت قهوه خانه ها نیز بیان داشت: یکسری از قهوه خانه ها قبل از تصویب قانون مجوز فعالیت شان را گرفته بودند. یک زمانی به اینها دادیم تا بتوانند تبدیل وضعیت دهند و فشارهایی نیز وجود داشت که خودشان را از ذیل تعریف اماکن عمومی خارج کنند اما دیوان عدالت اداری ما با همکاری نکرد و چنین اتفاقی نیافتاد.
ولی زاده با اشاره به انداگیزی مواد شیمیایی موجود در تنباکوها اظهار داشت: وزارت بهداشت در این بخش وارد شد و اطلاعات مستندی به دست آورد که نشان می داد این ترکیبات شیمیایی که اغلب ترکیبات سرطان زا هستند در مواد معطر قلیان وجود دارد.
کارشناس مسئول دبیر خانه ستاد کشوری کنترل دخانیات وزارت بهداشت افزود: بر اساس اسنادی که جمع آوری کرده ایم، از وزارت صنعت و معدن درخواست کرده ایم مواد معطر از تنباکوهای قلیان جدا شوند و البته در دیگر مواد خانی مانند سیگار نیز از آن استفاده نشود زیرا سختی دود توتون را مواد معطر می گیرند و بعد منفی توتون را از بین می برد.
منبع: مهر
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از تبیان، بعد از تصفیه خون پوستی زیباتر و احساسی بهتر خواهید داشت. با ما باشید تا با این سبزیجات و ادویه ها بیشتر آشنا شوید.
اهمیت تصفیه خون
خون وظیفه حمل عناصر مغذی و مورد نیاز سلولها را بر عهده دارد تا هر کدام به وظایف خود عمل کنند. خون با حمل اکسیژن به سلولهای ریوی در جهت تنفس یاری می رساند. این مایع سرخ به کمک گلبول های سفید و آنتی بادی های پلاسما از بدن محافظت می کند. علاوه بر این به کمک سلول ها باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن می شود.
خون پروتئین، چربی ها، کربوهیدرات ها و هورمون ها را جا به جا می کند و تعادل میزان آب و یُن های بدن را از طریق تعریق کنترل می کند. بنابراین این مایع سرخرنگ تأثیر زیادی در عملکردهای بدن دارد.
توجه داشته باشید که تجمع سموم در بدن می تواند ناشی از کمبود تحرک بدنی، مصرف بی رویه مواد غذایی حیوانی و نداشتن تغذیه سالم باشد.
اگر در زندگی صنعتی امروزی افراد به فکر تصفیه خونشان نباشند احتمال اینکه با عادت های نادرست روزانه مشکلاتی از قبیل سکته قلبی یا سرطان زودتر از موعد به سراغشان بیاید بیشتر است. در ادامه با سبزیجات و ادویه های سالم و طبیعی برای تمیز کردن خون بیشتر آشنا می شوید.
سیر
اولین ماده غذایی مفید و در دسترس برای تصفیه خون سیر است. این ماده غذایی از پرفشاری خون و گردش نامنظم خون پیشگیری می کند. چون کلسترول بد موجود در خون را کاهش می دهد. سیر با تسریع و تداوم جریان خون در ارگانهای بدن از رگها و بخصوص آئورت، عروق کرونری و مغزی محافظت می کند. علاوه بر این سیر سرشار از ترکیبات سولفوریک (همان آلیسین) است و برای دفع سموم انباشته شده در خون مؤثر بوده و به روده کمک می کند تا بدن را از شر میکروارگانیسم های آسیب رسان خلاص کند. برای بهره مندی از خواص این ماده غذایی مفید می توانید صبح سیر را بجوید و یا به هر بهانه در غذاهایتان استفاده کنید.
گیاه قاصدک
قاصدک حاوی میزان زیادی آنتی اکسیدان و مواد مغذی است که دستگاه گوارش را از سموم پاک می کند. این گیاه در درمان بیماری های کبدی نیز مؤثر است و باعث دفع سموم خون می شود. قاصدک به طور طبیعی در دشتها و باغ ها می روید و دارای گل های زردرنگی است. ساده ترین روش استفاده از این گیاه دم کردن برگ های آن است. می توانید این گیاه را دم کرده و به صورت چای میل کنید. این نوشیدنی همچنین می تواند یک جایگزین مناسب برای کافئین باشد. می توانید روزانه تا 3 فنجان از این نوشیدنی مصرف کنید.
زردچوبه
این ادویه هندی و معروف قرن هاست که استفاده می شود و خواص فوق العاده ای دارد. همه ما از این ادویه برای خوش طعم و خوشرنگ کردن غذاها استفاده می کنیم اما بهتر است بدانید که همین ادویه بی ادعا خواص درمانی فوق العاده ای دارد. یکی از خواص مهم زردچوبه ضدسرطان بودن آن است. چون باعث احیای آسیبهای DNA شده و التهاب های مزمن را تسکین می دهد. زردچوبه یک ماده ضدالتهاب بوده و به پیشگیری از ابتلا به بیماریهای مربوط به قلب از جمله لخته شدن خون کمک می کند. این ادویه تجمع پلاک ها در عروق را کاهش داده و مانع از افزایش کلسترول بد خون می شود. پس برای داشتن خونی تمیزتر مصرف زردچوبه تان را نیز افزایش دهید.
ریحان
ریحان به کبد و کلیه ها کمک می کند تا سریع تر سموم را از بدن دفع کنند. این مسئله نیز باعث کنترل مشکلات گوارشی و بیماری ها می شود. علاوه بر این ریحان مانند یک داروی ادرارآور عمل کرده و به دفع سموم موجود در خون کمک می کند.
گشنیز
گشنیز یکی دیگر از سبزیجات معطری است که به تمیز شدن خون و دفع جیوه و دیگر مواد معدنی مضر موجود در جریان خون کمک می کند. مازاد جیوه در بدن رایج تر از آن چیزی است که تصورش را می کنید. چون این ماده در مواد پرکننده دندان (آمالگام) و همچنین در برخی از گونه ماهی ها وجود دارد و به سادگی وارد جریان خون می شود.
گیاه خارمریم
تخم گیاه خارمریم به دلیل دارا بودن فلاوونوئیدها در دنیای پزشکی استفاده می شود. فلاونوییدها برای احیای سلولهای آسیب دیده مؤثر بوده و از سلولهای جدید و سالم محافظت می کند. علاوه بر این، فلاونوییدها در تولید آنزیم های حیاتی برای دفع سموم از بدن نقش دارند.
گیاه گزنه
برگهای گزنه برای تصفیه خون مؤثر است چون حاوی ترکیبات فعالی مانند هیستامین و اسیدفرمیک هستند. گزنه قدرت قطع خونریزیها را داشته و برای مقابله با خونریزی های بین دو قاعدگی مؤثر است. این گیاه برای کنترل مشکلاتی از قبیل هموفیلی، قاعدگی های دردناک، خلط های خونی سینه و مشکلات ناشی از یائسگی مؤثر عمل می کند. برای مقابله با این مشکلات کافی است یک قاشق غذاخوری نوشیدنی تهیه شده از گزنه تازه را میل کنید. برای مقابله با خونریزی بینی نیز می توانید یک گلوله پنبه را به این نوشیدنی آغشته کرده و در سوراخ بینی قرار دهید.
گیاه نیم (neem)
گیاه نیم چندان شناخته شده نیست. اما آنتی اکسیدان های فعال موجود در این گیاه باعث دفع سموم، رادیکال های آزاد و باکتری ها از کبد و خون می شوند. برای دریافت این ترکیبات فعال کافی است روزانه یک بار چای این گیاه را تهیه و میل کنید. می توانید این نوشیدنی را با عسل شیرین کنید تا طعم تلخ آن قابل تحمل باشد.
گیاه سِس یا کوسکوتا (cuscuta)
این گیاه یک گیاه انگل و پیچنده ای با میزان بالایی فلاوونوئید است. این ماده نیز یک ترکیب آنتی اکسیدانی و سم زدای قوی است که به دفع سموم از کبد کمک زیادی می کند. گیاه سس برای تمیزی و تصفیه خون مفید است چون حاوی میکروارگانیسم های مفید بوده و پوست را سالم و زیبا نگه می دارد.
توجه
می توانید این گیاهان را از عطاری ها تهیه کنید. حتماً قبل از مصرف هر نوع داروی گیاهی با متخصص طب سنتی مشورت کنید. یادتان باشد اگر مشغول مصرف داروی خاصی هستید خودسرانه به سمت داروهای گیاهی نروید.
دارچین نام درختی کوچک است که گونه های مختلفی دارد . درخت دارچین همیشه سبز بوده و ادویه معطری که از این درخت گرفته میشود در انواع غذا ها و شیرینی ها مورد استفاده قرار میگیرد .
برای تهیه دارچین معمولا پوست داخلی درخت دارچین کنده شده و بعد از خشک شدن به صورت پودر درآورده میشود .
دارچین نام درختی کوچک است که گونه های مختلفی دارد
این ادویه معطر ، ویتامین و مواد معدنی چندانی ندارد ولی سرشار از انتی اکسیدان هاست.
آنتی اکسیدان ها استرس آنتی اکسیداتیو بدن را کاهش داده و در پیشگیری و درمان بیماری های مرتبط با استرس اکسیداتیو موثر هستند.
مصرف دارچین در افرادی که دچار بیماری قند ( دیابت ) هستند میتواند باعث کاهش میزان قند خون و افزایش حساسیت به انسولین شود .
این افزایش حساسیت به انسولین و کاهش قند خون در اثر مصرف دارچین ، میتواند تا ۱۲ ساعت پایدار باشد .
تاثیر دارچین برکاهش میزان قند خون ، در کاهش قند خون ناشتا بیشتر محسوس میباشد .
همچنین مصرف دارچین بعد از وعده های غذایی ، میتواند از افزایش ناگهانی میزان قند خون جلوگیری کند.
دارچین بعد از وعده های غذایی ، میتواند از افزایش ناگهانی میزان قند خون جلوگیری کند
معروف ترین نوع دارچین که معمولا در ادویه فروشی ها یافت میشود و قیمت ارزانی دارد ، دارچین کاسیا نام دارد .
نوع دیگری از دارچین که گران تر بوده و کمتر استفاده میشود ، داچین سیلان نامیده میشود که نسبت به دارچین کاسیا خواص بیشتری داشته و از آنتی اکسیدان های بیشتری برخوردار است.
از طرفی دارچین کاسیا نسبت به دارچین سیلان ماده مضر کومارین بیشتری دارد .
میزان مصرف توصیه شده برای کومارین در روز ۱ دهم میلی گرم میباشد که مصرف بیش از این حد از کومارین میتواند مضر باشد .
دارچین کاسیا میزان زیادی کومارین دارد که به راحتی میتواند باعث مصرف بیش از حد کومارین در شخص شود .
قیمت ارزانی دارد ، دارچین کاسیا نام دارد
در صورتی که میخواهید اشتهای خود را کاهش دهید و نسبت به مصرف کربوهیدرات ها تمایل کمتری داشته باشید ، میتوانید از نوشیدنی حاوی مخلوط دارچین و عسل استفاده نمایید .
نوشیدنی دارچین و عسل روشی دلچسب برای کمک به کاهش وزن و کم کردن اشتهای شما میباشد و استفاده از این نوشیدنی در کنار رژیم لاغری شما ، میتواند کمک خوبی به پیشرفت و کاهش وزن سریع شما داشته باشد .
همچنین دارچین خواص چربی سوزی نیز دارد و مصرف روزانه دارچین میتواند میزان سوخت و ساز بدن شما را افزایش دهد.
در تحقیقات جدید مشخص شده است که مصرف دارچین میتواند تاثیری خوبی بر پیشگیری و تاخیر ابتلا به بیماری آلزایمر داشته باشد .
به دلیل داشتن آنتی اکسیدان های فراوان ، این ادویه معطر میتواند از آلزایمر پیشگیری کند .
همچنین ، ابتلا به بیماری دیابت نیر میتواند زمینه ابتلا به بیماری آلزایمر را فراهم نماید .
دارچین به واسطه پیشگیری و درمان بیماری دیابت ، میتواند از ابتلا به بیماری آلزایمر نیز پیشگیری نماید .
در کشور های اروپایی از بسته بندی هایی حاوی روغن دارچین برای جلوگیری از کپک زدگی نان و شیرینی ها و همینطور سایر مواد غذایی آماده و بسته بندی شده استفاده میکنند .
دارچین از سرماخوردگی های پی در پی جلوگیری کرده و روند درمان سرماخوردگی را بهبود میبخشد
دارچین برفک های دهانی را درمان میکند
دارچین درمانی موثر برای کاهش میزان قند خون است
دارچین از آلزایمر جلوگیری میکند
دارچین نفخ شکم را از بین میبرد
دارچین خواص ضد ویروسی داشته و به بهبود عفونت ها کمک میکند .
دارچین گردش خون را بهبود بخشیده و به سلامت قلب و عروق شما کمک میکند .
دارچین گلودرد را از بین میبرد
نوشیدنی های حاوی دارچین خاصیت انرژی زایی دارند
دارچین چربی بد خون و کلسترول بد خون را کاهش میدهد
دارچین قوای جنسی را افزایش میدهد
مصرف دارچین قاعدگی را به تاخیر میاندازد
دارچین شدت دردهای قاعدگی و عادت ماهانه را کاهش میدهد
اختصاصی / باعلم
خبرگزاری آریا- روغنهای معطر ترکیبات استخراج شده از گیاهان است.
به گزارش خبرگزاری آریا،روغنهای معطر ترکیبات استخراج شده از گیاهان است. این روغن ها از عطر، بوی و طعم گیاه گرفته می شود و همچنین" اسانس" نامیده می شود. ترکیبات معطر منحصر به فرد برای هر اسانس جوهر مشخصه آن است. روغن های معطر از طریق تقطیر (از طریق بخار و یا آب) و یا روش های مکانیکی، مانند پرس سرد به دست آمده است.
انواع رایج روغن های معطر
بیش از 90 نوع از روغن های معطر، که هر کدام بوی منحصر به فرد و مزایای بالقوه سلامت مربوط به خود را دارد.
در اینجا لیستی از 10 اسانس محبوب و ادعاهای سلامتی مرتبط با آنها آورده می شود:
نعناع: مورد استفاده برای افزایش انرژی و کمک به هضم.
اسطوخودوس: مورد استفاده برای رهایی از استرس.
چوب صندل: مورد استفاده برای آرام کردن اعصاب و کمک به تمرکز.
ترنج: مورد استفاده برای کاهش استرس و بهبود بیماری های پوستی مانند اگزما.
رز: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب.
بابونه: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و آرامش.
یلانگ یلان: درمان سردرد، تهوع و بیماری های پوستی.
درخت چای: مورد استفاده برای مبارزه با عفونت و تقویت ایمنی.
یاس: مورد استفاده برای کمک به افسردگی، زایمان و میل جنسی.
لیمو: مورد استفاده برای کمک به هضم، خلق و خوی، سردرد و غیره.
خاصیت روغن های معطر
روغنهای معطر از عطر، بوی و طعم گیاه گرفته می شود و اسانس نامیده می شود
مزایای سلامتی از روغن های معطر
با وجود استفاده گسترده، در مورد اثر اسانس در درمان شرایط سلامت اثرات شناخته شده کمی وجود دارد.
در اینجا نگاهی به شواهد برای برخی از مشکلات سلامتی شایع و آروماتراپی برای درمان استفاده شده است.
چگونه روغن های معطر را درست انتخاب کنیم؟
بسیاری از شرکت ها ادعا می کنند که روغن آنها "خالص" یا دارای درجه پزشکی هستند با این حال، این شرایط به صورت جهانی تعریف نشده است.
این یک صنعت غیر قابل تنظیم است و کیفیت و ترکیب اسانس می توانید تا حد زیادی متفاوت است.
راهنمایی زیر را به منظور انتخاب تنها روغن با کیفیت بالا در نظر داشته باشید.
خلوص: یک روغن که حاوی تنها ترکیبات گیاهی معطر، بدون مواد افزودنی و یا روغن های مصنوعی باشد را پیدا کنید روغن خالص معمولاً نام گیاهی (مانند اسطوخودوس)، به جای عباراتی مانند "روغن معطر اسطوخودوس" دارد
کیفیت: روغن های معطر حقیقی حداقل توسط فرآیند استخراج تغییر یافته اند اسانس عاری از مواد شیمیایی که از طریق تقطیر یا فشار سرد مکانیکی استخراج شده باشد را انتخاب کنید.
اعتبار: یک برند با شهرت را برای تولید محصولات با کیفیت بالا بخرید.
روغنهای معطر ترکیبات استخراج شده از گیاهان است
انواع رایج روغن های معطر
بیش از ۹۰ نوع از روغن های معطر، که هر کدام بوی منحصر به فرد و مزایای بالقوه سلامت مربوط به خود را دارد.
در اینجا لیستی از ۱۰ اسانس محبوب و ادعاهای سلامتی مرتبط با آنها آورده می شود:
نعناع: مورد استفاده برای افزایش انرژی و کمک به هضم.
اسطوخودوس: مورد استفاده برای رهایی از استرس.
چوب صندل: مورد استفاده برای آرام کردن اعصاب و کمک به تمرکز.
ترنج: مورد استفاده برای کاهش استرس و بهبود بیماری های پوستی مانند اگزما.
رز: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب.
بابونه: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و آرامش.
یلانگ یلان: درمان سردرد، تهوع و بیماری های پوستی.
درخت چای: مورد استفاده برای مبارزه با عفونت و تقویت ایمنی.
یاس: مورد استفاده برای کمک به افسردگی، زایمان و میل جنسی.
لیمو: مورد استفاده برای کمک به هضم، خلق و خوی، سردرد و غیره.
روغنهای معطر از عطر، بوی و طعم گیاه گرفته می شود و اسانس نامیده می شود
مزایای سلامتی از روغن های معطر
با وجود استفاده گسترده، در مورد اثر اسانس در درمان شرایط سلامت اثرات شناخته شده کمی وجود دارد.
در اینجا نگاهی به شواهد برای برخی از مشکلات سلامتی شایع و آروماتراپی برای درمان استفاده شده است.
چگونه روغن های معطر را درست انتخاب کنیم؟
بسیاری از شرکت ها ادعا می کنند که روغن آنها “خالص” یا دارای درجه پزشکی هستند با این حال، این شرایط به صورت جهانی تعریف نشده است.
این یک صنعت غیر قابل تنظیم است و کیفیت و ترکیب اسانس می توانید تا حد زیادی متفاوت است.
راهنمایی زیر را به منظور انتخاب تنها روغن با کیفیت بالا در نظر داشته باشید.
خلوص: یک روغن که حاوی تنها ترکیبات گیاهی معطر، بدون مواد افزودنی و یا روغن های مصنوعی باشد را پیدا کنید روغن خالص معمولاً نام گیاهی (مانند اسطوخودوس)، به جای عباراتی مانند “روغن معطر اسطوخودوس” دارد
کیفیت: روغن های معطر حقیقی حداقل توسط فرآیند استخراج تغییر یافته اند اسانس عاری از مواد شیمیایی که از طریق تقطیر یا فشار سرد مکانیکی استخراج شده باشد را انتخاب کنید.
اعتبار: یک برند با شهرت را برای تولید محصولات با کیفیت بالا بخرید.
روغن های معطر از طریق تقطیر و یا روش های مکانیکی، مانند پرس سرد به دست می آید
روغنهای معطر چگونه کار می کند؟
روغنهای معطر که معمولاً در تمرین آروماتراپی استفاده می شود آنها از طریق بینی یا دهان استنشاق و یا در اثر مالش بر روی پوست استفاده می شوند.
آنها گاهی اوقات می تواند خورده شوند اگر چه این رویکرد همیشه سالم نیست و توصیه نمی شود.
مواد شیمیایی موجود در اسانس می تواند با بدن شما در تعدادی از راه ها تداخل کنند.
هنگامی که به پوست شما اعمال می شود برخی از مواد شیمیایی گیاه جذب می شود.
روش های خاصی مانند استفاده با گرما یا به مناطق مختلف بدن می تواند جذب را بهبود بخشد با این حال، تحقیقات در این زمینه وجود ندارد.
استنشاق رایحه روغن های معطر می تواند نواحی از سیستم لیمبیک، بخشی از مغز شما که نقش مهمی در عواطف و رفتار، نقش حس بویایی و بلند مدت حافظه را، تحریک کند.
جالب توجه است، سیستم لیمبیک به شدت در شکل گیری خاطرات درگیر است این تا حدودی می تواند توضیح دهد که چرا بوی آشنا می توانید خاطرات و احساسات را آغاز کند.
سیستم لیمبیک همچنین نقش مهمی در کنترل برخی عملکردهای فیزیولوژیکی ناخودآگاه، مانند تنفس، ضربان قلب و فشار خون ایفا می کند برخی از افراد ادعا می کنند که روغن های معطر می تواند اثر فیزیکی بر روی بدن شما در این راه اعمال کنند.
با این حال، این هنوز در مطالعات تایید نشده است.
منبع:foodregime.com
عضو هیأت مدیره جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران پشت پرده نحوه ساخت تنباکوهای معطر قلیان را فاش کرد.
وی افزود: چند تاجر ایرانی و عرب با همکاری یک دیگر در تولید تنباکوهای معطر نقش ایفا میکنند.
این عضو هیأت مدیره جمعیت مبارزه با استعمال دخانیات ایران گفت: این افراد پسمانده تنباکوهای سیگار را جمع کرده و به کشور لبنان میبرند و سپس در آنجا در میان اسانسهای معطر میخوابانند.
افشار گفت: پس از طی شدن یک پروسه زمانی مشخص این تنباکوها معطر شده و تحت عنوان تنباکوی معطر بسته بندی شده و به داخل کشور آورده میشود.
گلها عمدتاً به خاطر رنگ و یا بویشان در باغچه کاشته میشوند. آیا شما میخواهید باغچهای داشته باشید که روز و شب بوی خوش بدهد و اعصابتان را بعد از یک روز کاری سخت، هیاهو و قیل و قال آرامش و تسکین دهد؟ از میان معطرترین گلها که در دسترس قرار دارند برای باغچهی خود انتخاب بکنید.
گلها برای شما چه معنایی دارند!
"گلها . . . ادعایی برتر و مفتخر هستند که پرتو زیباییشان تمام سودمندیهای دنیا را زیر سوال می برد." رالف والدو امرسون
"بنفشه های کوهی صخرهها را میشکافند." تنسی ویلیامز
"من ترجیح میدهم روی میز خود گل رز داشته باشم تا این که روی گردن خود الماس بیاویزم." اِما گلدمن
در مورد مکان ویژهای فکر کنید که وقتی ناراحت هستید و یا در حالت روحی بدی قرار دارید دوست دارید به آنجا بروید. چه چیزی شما را سرحال میسازد؟ William Wordsworth ، شاعر بزرگ نیز از حالات روحی محزون و افسرده رنج میبرد. در چنین مواقعی او تنها و سرگردان میگشت و نهایتاً با بیزاری روی چمنها مینشست و در افکار خویش غرق میشد. وقتی به اطرافش نگاه میکرد چشمانش به نرگسهای زرد زیبایی که در نسیم خنک صبحگاهی تاب میخوردند میافتاد. او ناگهان میدید که لبخند میزند و تأثیر این گلهای دوست داشتنی را بر روی خودش احساس میکرد. به نظر میرسید که آنها غمی را که او در دلش در آن لحظه احساس میکرد، برمیداشتند و به او الهام میبخشیدند تا قلمش را بردارد و این شعر زیبا را بنویسد :
"بارها وقتی روی تخت خود دروغ میگویم
در لحظات بیکاری و یا در حالت روحی محزون،
ناگهان جلوی چشمان باطنی ظاهر میشوند
که نعمت تنهایی اسـت؛
و سپس قلب من با خوشی پر میشود،
و همراه با نرگسهای زرد می رقصد."
گلها با شکلهای دوست داشتنی و رنگهای زیبای خود حضوری را از خود نشان میدهند که روح خستهی شما را سبک میکنند. بوی خوش آنها همانند مرهمی برای تن خسته و رنجور شما اسـت. آیا این به این معنی اسـت که همانند Wordsworth هر بار که احساس کاستی کردیم در میان چمنزاری با شکوفههای زیبا بنشینیم؟ البته که نه! شما میتوانید با کاشتن گلهای معطر دوست داشتنی در حیاط خلوت خانهی خود، بهشت کوچک خود را خلق کنید.
اما چگونه . . .
از بین بهترین گلهای خوشبو که در این مقاله آورده شده اسـت انتخاب بکنید و یکی یا هر چند تا که میتوانید در باغچهی خانهی خود بکارید . . .
زمستانی با گلهای معطر سفید :
گل برف (زنبق الوادی) :
یاسمن ستارهای :
الیسوم خوشبو :
رز :
دافنه :
یاس بنفش :
نخود شیرین :
ویستریا :
پیچ امین الدوله :
سنبل :
گل میخک :
گل صد تومانی :
گلهای معطر در شب :
توت خاردار هندی :
توتون :
گل پامچال غروب :
گلهای معطر هاوایی :
بوته یاسمن :
توبرز :
روناسیان :
شما می توانید با این سبزی معطر به جنگ خواب آلودگی بروید.علیزاده متخصص تغذیه با بیان اینکه نوشیدن آب باعث سحر خیزی در افراد می شود گفت: نیمی از بدن ما از آب تشکیل شده به همین دلیل، هنگام بیدار شدن در ساعت 7 صبح، نوشیدن مقداری آب باعث سرحالی،
رفع خواب آلودگی و خستگی در بعد از ظهر می شود. این متخصص تغذیه در ادامه افزود: مصرف تخم شربتی، تخم مرغ و لبنیات به دلیل تاثیرات آن بر تحریک و کشش عضلات و استحکام استخوان ها و جلوگیری از بروز پوسیدگی دندان ها در هنگام صبح توصیه می شود.
وی درباره مصرف میان وعده در ساعت نه صبح، اظهار داشت: به دلیل مشغله های فکری افراد باید بتوانند با هر عاملی که باعث ایجاد استرس در آنها می شود مبارزه کنند و با مصرف بعضی غذاها این بیماری را در خود کاهش دهند.علیزاده با بیان اینکه مصرف بعضی غذاها باعث کاهش استرس در افراد می شود،
ابراز داشت: مصرف غذاهای همچون کربوهیدرات های مرکب و ساده، مرکبات، مکمل های گیاهی، اسفناج، چای سیاه، ماهی چرب و بادام به دلیل افزایش ماده سروتونین در بدن (ماده ای که در افراد آرامش ایجاد می کند) به کاهش استرس کمک شایانی می کنداین متخصص تغذیه به ورزش کردن
در ساعات اولیه صبح اشاره کرد و اذعان داشت: انجام حرکات نرمشی و کششی در ساعت 9 صبح باعث ایجاد آرامش و ازبین بردن هرگونه حالات روحی همچون اضطراب و استرس در افراد می شود.وی درباره مصرف نهار ابراز داشت: بعد از انجام فعالیت از خوردن غذاهای
گوشتی و سرخ شدنی به دلیل افزایش بیماری های قلبی و عروقی در هنگام نهار پرهیز کنیدو بجای مصرف غذاهای حاضری یا ساندویچ از غذاهای خانگی استفاده کنید.علیزاده با بیان اینکه مصرف گیاه نعناع در ساعت 15 مانع خواب آلودگی افراد می شود، اظهار داشت:
در هنگام کار و فعالیت با مصرف گیاه نعناع به صورت چای یا آدامس از ایجاد خستگی و کسلی جلوگیری کنید.این متخصص تغذیه درباره مصرف عصرانه ابراز داشت: مصرف مواد غذایی در هنگام عصر به سن و وزن بستگی دارد.وی در ادامه افزود: در این زمان مصرف میوه جات
به تنهایی برای افراد چاق توصیه می شود و افراد لاغر علاوه بر مصرف میوه باید برای دریافت انرژی و مقاوم سازی بدنشان، مواد غذایی پروتئینی و پر انرژی همچون مغزدانه ها، نان و پنیر، ارده و شیر مصرف کنند.علیزاده با بیان اینکه مصرف بعضی غذاها
در ساعت 9 شب باعث ایجاد خواب راحت در افراد می شود، اذعان داشت: نوشیدن یک فنجان چای سبز و یک قاشق مربا خوری عسل، به دلیل ترشح مواد آرامش بخش و تاثیر آن بر اعصاب باعث استراحت مغز شده و به راحت تر خوابیدن شما کمک می کند.
دستمال توالت سفید هم می تواند باعث آلرژی و التهاب در بدن افراد شود و خالی از عیب نیست، زیرا تولید کنندگان برای سفید نشان دادن دستمال ها به آنها آب کلر اضافه می کنند.
کارشناسان هشدار می دهند افراد و بویژه خانم ها به هیچ وجه از دستمال توالت رنگی و معطر استفاده نکنند، دلیل این امر وجود انواع مواد سمی
به عنوام رنگ در این محصولات بهداشتی آرایشی است.
دستمال توالت سفید هم می تواند باعث آلرژی و التهاب در بدن افراد شود و خالی از عیب نیست، زیرا تولید کنندگان
برای سفید نشان دادن دستمال ها به آنها آب کلر اضافه می کنند.
گفتنی است، کارشناسان با بررسی بر روی مواد تشکیل دهنده این دستمال ها، بیماری های زیر را ناشی از آنها می دانند.
بویژه در خانم ها به دلیل وجود مواد سمی و التهاب زا در این محصولات است.
هر فرد باید وضعیت مزاجی خود را هر روز کنترل کند و در صورت مشاهده خون در ادرار یا مدفوع خود سریعا به پزشک مراجعه کند
زیرا می تواند نشانه سرطان باشد، رنگ تند برخی از این دستمال های توالت اجازه نمی دهد
تا فرد به طور صحیح به معاینه روزانه خود بپردازد.
نیز یکی دیگر از عوارض استفاده از این محصول خطرناک است زیرا در آن مواد التهاب زا چون فرمالدئید و کلر وجود دارد
و بویژه برای بانوان می تواند میبب ابتلا به بیماری های خطرناک باشد.
هم یکی دیگر از عوارض استفاده از این نوع محصولات رنگین است زیرا آنها بسیار کندتر جذب طبیعت می شوند
و فرآینده تجزیه آنها به طبیعت طولانی و زمان بر است.
در عین حال دستمال توالت سفید هم می تواند باعث آلرژی و التهاب در بدن افراد شود و خالی از عیب نیست،
زیرا تولید کنندگان برای سفید نشان دادن دستمال ها به آنها آب کلر اضافه می کنند،
هرچند که برخی از مخالفان این نظر می گویند گاز کلر درآن موقتی است
و هنگام استفاده به یک ماده فرار تبدیل شده و خطری برای انسان ندارد.
باشگاه خبرنگاران
ترکیبات معطر منحصر به فرد برای هر اسانس جوهر مشخصه آن اســت.
روغنهای معطر چگونه کار می کند؟
روغنهای معطر که معمولاً در تمرین آروماتراپی استفاده می شود آنها از طریق بینی یا دهان استنشاق و یا در اثر مالش بر روی پوست استفاده می شوند.
آنها گاهی اوقات می تواند خورده شوند اگر چه این رویکرد همیشه سالم نیست و توصیه نمی شود.
مواد شیمیایی موجود در اسانس می تواند با بدن شما در تعدادی از راه ها تداخل کنند.
هنگامی که به پوست شما اعمال می شود برخی از مواد شیمیایی گیاه جذب می شود.
استنشاق رایحه روغن های معطر می تواند نواحی از سیستم لیمبیک، بخشی از مغز شما که نقش مهمی در عواطف و رفتار، نقش حس بویایی و بلند مدت حافظه را، تحریک کند.
جالب توجه اســت، سیستم لیمبیک به شدت در شکل گیری خاطرات درگیر اســت این تا حدودی می تواند توضیح دهد که چرا بوی آشنا می توانید خاطرات و احساسات را آغاز کند.
سیستم لیمبیک همچنین نقش مهمی در کنترل برخی عملکردهای فیزیولوژیکی ناخودآگاه، مانند تنفس، ضربان قلب و فشار خون ایفا می کند برخی از افراد ادعا می کنند که روغن های معطر می تواند اثر فیزیکی بر روی بدن شما در این راه اعمال کنند.
با این حال، این هنوز در مطالعات تایید نشده اســت.
انواع رایج روغن های معطر
بیش از 90 نوع از روغن های معطر، که هر کدام بوی منحصر به فرد و مزایای بالقوه سلامت مربوط به خود را دارد.
در اینجا لیستی از 10 اسانس محبوب و ادعاهای سلامتی مرتبط با آنها آورده می شود:
نعناع: مورد استفاده برای افزایش انرژی و کمک به هضم.
اسطوخودوس: مورد استفاده برای رهایی از استرس.
چوب صندل: مورد استفاده برای آرام کردن اعصاب و کمک به تمرکز.
ترنج: مورد استفاده برای کاهش استرس و بهبود بیماری های پوستی مانند اگزما.
رز: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و کاهش اضطراب.
بابونه: مورد استفاده برای بهبود خلق و خو و آرامش.
درخت چای: مورد استفاده برای مبارزه با عفونت و تقویت ایمنی.
یاس: مورد استفاده برای کمک به افسردگی، زایمان و میل جنسی.
لیمو: مورد استفاده برای کمک به هضم، خلق و خوی، سردرد و غیره.
مزایای سلامتی از روغن های معطر
با وجود استفاده گسترده، در مورد اثر اسانس در درمان شرایط سلامت اثرات شناخته شده کمی وجود دارد.
در اینجا نگاهی به شواهد برای برخی از مشکلات سلامتی شایع و آروماتراپی برای درمان استفاده شده اســت.
استرس، اضطراب و افسردگی
برآورد شده اســت که 43٪ از افرادی که استرس و اضطراب دارند استفاده از نوعی از درمان های جایگزین به وضعیت آنها کمک می کند
با توجه به آروماتراپی، مطالعات اولیه کاملا مثبت بوده اســت بسیاری نشان داده اند که بوی اسانس می تواند به عنوان یک درمان مکمل برای درمان اضطراب و استرس موثر باشد.
جالب توجه اســت استفاده از روغن های معطر در طول ماساژ ممکن اســت به از بین بردن استرس کمک کند هر چند اثرات ممکن اســت تنها در حال ماساژ رخ دهد.
یک بررسی اخیر روی بیش از 201 مطالعات نشان داد که تنها 10 مطالعه به اندازه کافی برای تجزیه و تحلیل، قوی بود همچنین نتیجه گرفتند که آروماتراپی در درمان اضطراب بی اثر بود.
سردرد و میگرن
در دو مطالعه کوچک نشان داده شد که مخلوط روغن نعناع و اتانول بر پیشانی شرکت کنندگان سبب رها شدن سردرد شد.
مطالعات اخیر نیز اثرات مثبت بر علیه سردرد در هنگام استفاده از نعناع و روغن اسطوخودوس بر پوست پیدا شده اســت.
همچنین پیشنهاد شده اســت که استفاده از مخلوطی از بابونه و روغن کنجد بر روی شقیقه ممکن اســت به درمان سردرد و میگرن موثر باشد این درمان سردرد سنتی فارسی اســت.
با این حال مطالعات با کیفیت بالا بیشتر در این مورد نیاز اســت.
خواب و بی خوابی
نشان داده شده اســت روغن اسطوخودوس اثری مثبت بر کیفیت خواب زنان پس از زایمان و همچنین بیماران مبتلا به بیماری های قلبی دارد.
اکثر مطالعات نشان داد که بو کردن روغن (عمدتا اسطوخودوس) اثرات مثبت بر عادات خواب دارد.
کاهش التهاب
پیشنهاد شده اســت که روغن های معطر ممکن اســت در مبارزه با بیماریهای التهابی کمک کند برخی مطالعات در لوله آزمایش نشان می دهد که آنها اثرات ضد التهابی دارند.
یک مطالعه در موش نشان داد که خوردن ترکیبی از اسانس آویشن و پونه کوهی به بهبودی کولیت کمک کرد دو مطالعه در موش نشان داد روغن زیره سیاه و رزماری نتایج مشابه در بر دارد.
با این حال، مطالعات انسانی بسیار کمی اثرات این روغن در بیماری های التهابی را بررسی کرده اند اثربخشی و ایمنی آنان نامعلوم اســت.
آنتی بیوتیک و خواص ضد میکروبی
امروزه به علت افزایش باکتری های مقاوم به آنتی بیوتیک در جستجوی ترکیبات دیگری هستند که بتواند با عفونت های باکتریایی مبارزه کند.
با این حال، در حالی که نتایج مطالعات تست شده در لوله جالب هستند آنها تنها نظریه هستند که نیاز به اکتشاف بیشتر می باشد که ثابت کند اسانس خاص می تواند در درمان عفونتهای باکتریایی در انسان موثر باشد.
دیگر موارد سلامتی روغن های معطر
روغن های گیاهی بسیاری از کاربردهای خارج از آروماتراپی دارند.
بسیاری از مردم از آنها برای عطر خانه های خود و یا تازه کردن چیزهایی مانند لباس های خشکشویی شده استفاده می کنند.
آنها همچنین به عنوان یک عطر و بوی طبیعی در لوازم آرایشی خانگی و با کیفیت بالا از محصولات طبیعی استفاده می شود.
همچنین پیشنهاد شده اســت که روغن های معطر می تواند یک جایگزین مطمئن و سازگار با محیط زیست به عنوان وسایل دافع پشه ساخته شده، مانند DEET فراهم می کند.
برخی مطالعات نشان داده اند که برخی از روغن های مانند سنبل هندی، به طور موثر ممکن اســت سبب دفع انواع خاصی از پشه برای حدود 2 ساعت شود زمان حفاظت ممکن اســت به 3 ساعت افزایش یافته باشد تا زمانی که آن در ترکیب با وانیلین استفاده می شود.
با وجود این، هیچ روغنی همانند DEET در جلوگیری از گزش همه گونه پشه برای مدت زمان طولانی موثر نبوده اســت.
خواص روغن های معطر نشان می دهد که برخی از آنها را می توانند برای گسترش عمر مفید در غذاهای صنعتی مورد استفاده قرار داد.
چگونه روغن های معطر را درست انتخاب کنیم؟
بسیاری از شرکت ها ادعا می کنند که روغن آنها "خالص" یا دارای درجه پزشکی هستند با این حال، این شرایط به صورت جهانی تعریف نشده اســت.
این یک صنعت غیر قابل تنظیم اســت و کیفیت و ترکیب اسانس می توانید تا حد زیادی متفاوت اســت.
راهنمایی زیر را به منظور انتخاب تنها روغن با کیفیت بالا در نظر داشته باشید.
خلوص : یک روغن که حاوی تنها ترکیبات گیاهی معطر، بدون مواد افزودنی و یا روغن های مصنوعی باشد را پیدا کنید روغن خالص معمولاً نام گیاهی (مانند اسطوخودوس)، به جای عباراتی مانند "روغن معطر اسطوخودوس" دارد
اعتبار: یک برند با شهرت را برای تولید محصولات با کیفیت بالا بخرید.
ایمنی و عوارض جانبی روغن های معطر
گیاهان و محصولات گیاهی حاوی بسیاری از ترکیبات فعال زیستی هستند که ممکن اســت در برخی از موارد برای سلامت شما مضر باشد روغنهای معطر متفاوت نیستند.
با این حال، استنشاق یا ترکیب با یک روغن پایه هنگامی که بر روی پوست استفاده می شود اغلب این روغن های معطر ایمن در نظر گرفته می شود.
با این وجود، آنها ممکن اســت سبب برخی از عوارض جانبی شوند که عبارتند از:
جوش.
حملات آسم.
سردرد.
عکس العمل های آلرژیتیک.
در حالی که شایعترین اثر جانبی راش اســت روغن های معطر می تواند سبب واکنش های جدی تر شود و آنها با یک مورد مرگ در ارتباط بوده اند.
روغن هایی که اغلب با عوارض جانبی همراه بوده اســت شامل ( اسطوخدوس، نعناع، درخت چای و یلانگ یلانگ) می باشد.
روغن سرشار از فنل، از جمله دارچین، می تواند باعث سوزش پوست شود و نباید بر روی پوست بدون اینکه اول با یک روغن پایه ترکیب شود استفاده شوند.
خوردن روغن های معطر معمولاً توصیه نمی شود آنها به طور بالقوه می توانند مضر و در برخی دوزها کشنده باشد.
مطالعات بسیار کمی از ایمنی این روغن ها برای زنان باردار و یا شیرده وجود دارد که معمولاً توصیه می شود از مصرف آنها برای زنان باردار و یا شیرده اجتناب شود.