امروز یک غذای محلی از هرمزگان رو آموزش میدهیم.
گبولی گوشت که واقعا خوشمزه است.
این غذا ادویه های زیادی دارد، به همین خاطر حسابی خوش عطر است.
این غذا با مرغ هم پخته می شود.
اول گوشت را با پیاز تفت می دهیم و فلفل سیاه ، زردچوبه و چوب دارچین می ریزیم، آب اضافه می کنیم تا گوشت بپزد.
اواخر پخت نمک می ریزیم. آب گوشت را صاف می کنیم.
گوشت را کنار می گذاریم. داخل آب آن هل، میخک، فلفل سیا،ه ادویه پلویی و پودر لیموعمانی می ریزیم
به جوش که آمد، برنج را می ریزیم و کته می کنیم. کمی کره روی برنج می گذاریم، دم می کنیم.
گوشت پخته را تفت می دهیم.
سیب زمینی خلالی را سرخ می کنیم. پیاز خلالی را سرخ می کنیم و پودر لیمو عمانی روی آن می ریزیم.
نخود را که از قبل پختیم، هم کمی تفت می دهیم و نمک و فلفل سیاه می زنیم.
کشمش را هم که از قبل شستیم و آب آن رفته، تفت می دهیم. (من کشمش نریختم این سلیقه ای است )
وقتی برنج را کشیدیم مواد را روی آن می ریزیم، در صورت تمایل کمی هم پودر هل و میخک روی برنج می ریزیم.
امیدوارم درست کنید و از مزش خوشتان بیاید.
منبع:بیتوته
ثبتنام مرحله دانشگاهی ششمین دوره مسابقات ملی مناظره دانشجویان(نشان خواجهنصیرالدین طوسی) در دانشگاههای استان هرمزگان تمدید شد.
مرتضی نعمت الهی در گفتوگو با ایسنا، افزود: مرحله دانشگاهی مسابقات ملی مناظره دانشجویان ایران برای اولین بار در دانشگاههای هرمزگان برگزار میشود و علاقهمندان میتوانند برای شرکت در این مسابقه تا 16 آذرماه از طریق دفاتر فرهنگی دانشگاههای استان هرمزگان اقدام کنند.
دبیر اجرایی ششمین دوره مسابقه ملی مناظره دانشجویان ایران در استان هرمزگان در ادامه خاطرنشان کرد: علاقهمندان به مسابقات مناظره میتوانند جهت کسب اطلاعات بیشتر و آشنایی با چگونگی فرآیند برگزاری مسابقات به وبسایت مسابقات ملی مناظره دانشجویی به آدرس www.ISDC.IR مراجعه کنند.
وی اضافه کرد: این دوره از مسابقات در چهار مرحله دانشگاهی، استانی، منطقهای و کشوری و براساس تقویم اجرایی، مرحله دانشگاهی در نیمه دوم آذرماه در دانشگاههای استان برگزار میشود.
مدیر سازمان دانشجویان ایران جهاد دانشگاهی استان هرمزگان در پایان تصریح کرد: با توجه به برگزاری پنجمین دوره مسابقات در دانشگاههای استان مرحله دانشگاهی ششمین دوره مسابقات استقبال خوبی انجامشده است و بنا به درخواست دانشجویان برای شرکت در مسابقات تا 16 آذرماه تمدید میشود.
بندرعباس -نخستین بارش پاییزی روز چهارشنبه موجب لطافت هوا وخوشحالی مردم بویژه کشاورزان شهرستان پارسیان هرمزگان شد.
بندرعباس- ایرنا- اداره کل هواشناسی هرمزگان با صدور اطلاعیه شماره 16 از کاهش دمای هوای استان از دوشنبه اول آذر تا پایان هفته جاری خبر داد.
رئیس جهاد دانشگاهی طی حکمی سهیل دادخواه را در سمت ریاست جهاد دانشگاهی واحد هرمزگان ابقا کرد.
طی حکمی از سوی دکتر سید حمیدرضا طیبی رئیس این نهاد، سهیل دادخواه به مدت دو سال در سمت خود به عنوان "رئیس جهاد دانشگاهی واحد هرمزگان" ابقا شد.
دکتر سهیل دادخواه عضویت در هیات علمی جهاد دانشگاهی هرمزگان، مدیر گروه مدیریت مرکز آموزش عالی علمی کاربردی جهاد دانشگاهی بندرعباس، سرپرست مرکز آموزش عالی علمی کاربردی جهاد دانشگاهی هرمزگان و سرپرست معاونت آموزشی جهاد دانشگاهی هرمزگان را در کارنامه خود دارد.
بندرعباس- ایرنا- در یک عمل موفقیت آمیز و برای نخستین بار در هرمزگان تومور کلیه با روش سرد کردن کلیه از بدن یک بیمار در بیمارستان شهید محمدی بندرعباس خارج شد.
تبیان به نقل از گزارش ایرنا ، مهدی ملاحی سه شنبه در این خصوص اظهار داشت : این رقابت ها در 6 بخش شفاهی ، کتبی ، پژوهشی ، ادبی ، هنری و فناوری و در قالب 35 رشته برگزار می شود.
وی ادامه داد : دانشجویان اعزامی از هرمزگانی در بخش شفاهی رشته های قرائت ترتیل و تحقیق حفظ پنج ، 20،10 جزء و حفظ کل به رقابت خواهند پرداخت.
این مسئول در ادامه با اشاره به این که دانشجویان دانشگاه پیام نور هرمزگان درسال های گذشته در این مسابقه موفق به کسب رتبه هایی شده بوده اند ، اضافه کرد : امیدوار می رود در این دوره نیز با توجه به فعالیت های انجام شده شاهد موفقیت این دانشجویان باشیم.
مرحله نهایی بیستمین جشنواره مسابقات قرآن و عترت دانشجویان دانشگاه های پیام نور سراسر کشور از تاریخ چهار الی 6 آبان به میزبانی استان قزوین برگزار می شود.
3219 / 6048
خبرنگار : عزت الله معمارباشی ** انتشار دهنده : خلیل تنیده