یکی از رایجترین مشکلات دختران و پسران جوان در رده سنی ۱۸، ۱۹ تا حدود ۳۰ سال دردسرهایی است که بابت دندان عقل متحمل میشوند. البته افراد مسنتر هم کمابیش با این مشکلات درگیر هستند ولی معمولا مشکلات دندان عقل در بیماران جوان دیده میشود. بیماران کلافه از شرایط عذابآور دندان عقل معمولا میپرسند این دندان عقل اصلا چیست؟
چرا اینقدر دیر درمیآید؟
آیا حتما باید آن را کشید؟
جراحیاش درد دارد و دهها سوال مشابه دیگر. اگر این سوالات برای شما هم پیش آمده خواندن این بخش از دلگرم را به شما توصیه میکنیم.
دندان عقل، دندان سوم آسیا، آخرین دندانی است که در سنین 25 تا 17 سالگی در دهان میروید. به طور کلی تناقضات فراوانی درباره نگهداری یا خارج کردن این دندانها وجود دارد. پیشینیان ما، آروارههای بزرگتری داشتند. بنابراین فضای کافی برای رویش 32 دندان وجود داشت؛ اما امروزه آروارههای ما کوچکتر شده است، درنتیجه فضای زیادی برای رویش 32 دندان وجود ندارد. پس دندان عقل معمولا نهفته میشود و از رویش طبیعی محروم میماند.
در واقع از وقتی انسانهای اولیه آموختند که تکههای بزرگ مواد غذایی را با دستشان خرد کنند، ارتفاع استخوانی فک کوتاهتر و برجستگی استخوان آرواره کمتر شد. به این ترتیب در خیلی از انسانهای امروزی دندان عقل به دندانی بیکاربرد و نهفته تبدیل میشود؛ به طوری که گاهی باید به کمک روشهای جراحی خارج گردد.دندانهای نهفته یا رویشنیافته یا آنهایی که در وضعیت طبیعی نروییدهاند، در بیشتر موارد ناراحتی ایجاد میکنند. (دندانپزشک شما میتواند به وسیله رادیوگرافی نوع نهفتگی دندانی را مشخص کند.)
دندان عقل یکی از نمونههای تکامل بشر در طول هزاران سال است. انسانهای اولیه استخوانبندی و اسکلت درشتتری داشتهاند. جمجمههای بدست آمده نشان داده بشر اولیه سه دندان آسیای بزرگ داشته که از هر سه آنها برای جویدن استفاده میکرده است. علت هم این بوده که غذاهای انسانهای اولیه اغلب خام و سفت بوده و آنها برای جویدن این غذاها به دندانهای آسیای بیشتر و آروارههای قویتر نیاز داشتهاند. به مرور با پیشرفت شرایط زندگی بشر یاد میگیرد غذاها را بپزد.
در نتیجه رژیم غذایی نرمتر میشود و کم کم نیاز به آروارههای قویتر و دندانهای بیشتر از بین میرود. در نتیجه فک انسان در کنار سایر استخوانها به مرور کوچکتر میشود. بنابراین آخرین دندان آسیای بزرگ به تدریج فضای کافی برای رویش را از دست میدهد. در نتیجه شیوع نهفتگی در این دندان افزایش مییابد. هرچه جلوتر میرویم نهفتگی در این دندان شایعتر میشود. در واقع سومین آسیای بزرگ فک به تدریج در حال حذف شدن از ژنتیک انسان است.
چرا میگوییم دندان عقل
معمولا جوانه دندان عقل از حدود سن ۱۱، ۱۲ سالگی شروع به تشکیل میکند یعنی زمانی که عمده دندانهای دائمی رویش پیدا کردهاند. بعد از شکلگیری دندان، فرآیند رویش آغاز میشود که معمولا در سن ۱۸، ۱۹ سالگی است. چون این دندان در سنی رویش پیدا میکند که فرد دارد پا به مرحله بزرگسالی میگذارد به آن دندان عقل (wisdom tooth) میگویند. مشکلات فرد هم از همان سن آغاز میشود. البته سن رویش دندان عقل به میزان رشد اسکلت صورت بستگی دارد. در برخی افراد در ۱۶، ۱۷ سالگی دندان عقل تقریبا تکمیل شده ولی در برخی موارد در ۲۰ سالگی هنوز ریشهها کامل نشدهاند.
اما چرا دندان عقل نهفتهای که مشکلی ایجاد نکرده است، باید خارج شود؟
در پاسخ باید گفت : تقریبا به طور حتم، دندان عقل نهفته اگر همان طور رها شود، باعث ایجاد مشکل میشود. این موضوع بیشتر در مورد دندانهای عقل پایین صدق میکند.این مشکلات ممکن است ناگهانی و در موقعی نامناسب رخ دهد.بنابراین محققان پیشنهاد میکنند دندانهای عقل نهفته چه باعث مشکل باشند چه نباشند، بین سنین 22تا17 سال خارج شوند.چرا که از نظر تکنیکی جراحی سادهتر است و مریض جوان زودتر بهبود مییابد.
دندان عقل که براحتی در سن 20 سالگی جراحی میشود، در سنین بالای 40 سال با مشکل مواجه میشود. همچنین ریسک پیچیدگیها با فاکتور سن افزایش مییابد و روند ترمیم کندتر میشود.بنابراین اگر به نقاطی سفر میکنید که به دندانپزشک دسترسی ندارید، توصیه میشود به عنوان پیشگیری از بروز مشکلات ناگهانی، دندانهای عقل نهفته خود را خارج کنید.
اما آیا وقتی که مریض دچار التهاب و عفونت لثه (پری کورونیت) است، میتوان دندان عقل را خارج کرد؟در پاسخ به این سوال هم باید گفت : به طور کلی خیر؛ جراحی در حضور عفونت در موضع، میتواند به گسترش عفونت دامن بزند و آن را جدیتر کند. اول باید عفونت موضعی توسط رعایت بهداشت و آنتیبیوتیک درمانی کنترل شود، بعد اقدام به خارج نمودن دندان کرد.
مشکلات وجود دندان عقل در دهان
عفونت لثه؛ لثه پوشاننده دندان نهفته ای که تعدادی از آن به محیط دهان باز شده بطور مکرر دچار عفونت و التهاب شده و دردناک می گردد.
عفونت استخوان
آبسه و سلولیت؛ اگر عفونت لثه درمان نشود به استخوان رسیده و باعث تخریب دندان و استخوان می گردد. اگر عفونت از استخوان بگذرد و به بافتهای نرم گونه، گردن، حلق و زیر زبان سرایت کند ایجاد آبسه و یا تورم منتشر بافت نرم را که سلولیت نامیده می شود می کند که توام با درد، تب، تورم ، قرمزی و مشکل در بازکردن دهان خواهد بود.
صدمه به دندان مجاور؛ دندان نهفته با فشار بر ریشه دندان مجاور ممکن است باعث تحلیل ریشه آن شود.
ایجاد کیست؛ کیسه نازکی تاج دندان رویش نیافته را در استخوان فک در برگرفته است که بعد از رویش دندان به داخل حفره دهان از بین می رود. اگر دندان رویش نیابد ممکن است بزرگ شده و تبدیل به کیست گردد. کیست ها تدریجاً بزرگ شده و سبب تخریب و تضعیف استخوان و مشکلات بعدی می گردند.
درد؛ یک دندان عقل نهفته می تواند ایجاد دردهای با علت نا مشخص و منتشر به نواحی سر و گردن نماید.
حرکت دندانی؛ اعتقادی وجود دارد که ممکن است فشار ناشی از این دندانها سبب بی نظمی در ردیف دندانها شود که از نظر علمی ثابت شده نمی باشد.
زمان مناسب درآوردن آنها چه موقع می باشد؟
این دندانها تا جایی که قادر به رویش باشند، به طرف سطح حرکت می کنند و معمولاً در سطح پشتی دندانهای آسیای بزرگ دوم گیر می افتند و جلوتر نمی روند. این حالت معمولاً در سنین 16 تا 17 سالگی اتفاق افتاده و بهترین زمان برای درآوردن آنهاست. در این سن به دلیل وجود کیسه رویشی بزرگی که تاج دندان را در بر گرفته و هم چنین به این علت که ریشه دندان هنوز رشد نکرده و کوتاه می باشد، کشیدن آنها را آسان می کند، ضمن اینکه از بروز عوارض فوق الذکر و عوارض حین جراحی نیز پیشگیری می شود.
موکول نمودن درآوردن دندانهای عقل به سنین سالمندی ممکن است مشکلات ذیل را به همراه داشته باشد:
با افزایش سن ریشه ها قطورتر شده و ممکن است کشیدن دندان را سخت تر کند، التیام ضعیف تر بعد از کشیدن دندان، پوسیدگی دندان های مجاور، احتمال فک جوش شدن دندان، احتمال شکسته شدن استخوان در افراد پیر در حین جراحی و درآوردن دندان، کاهش تحمل بیمار به دلیل شرایط سنی و درمان های پزشکی از قبیل مصرف داروهای قلبی، ریوی و ... .
عوارض کشیدن دندان عقل
حفره خشک:اگر لخته خون در حفره ناشی از کشیدن دندان تشکیل نشود و یا پس از تشکیل از بین برود، در ناحیه کشیده شدن دندان یک حفره خالی دردناک و همراه با بوی بد ایجاد می شود. برای درمان این عارضه که اغلب 3 تا 4 روز بعد از خارج شدن دندان اتفاق می افتد، به دندانپزشک خود مراجعه کنید. علت این عارضه مشخص نیست اما گفته می شود کشیدن سیگار پس از جراحی دهان ممکن است در ایجاد این عارضه موثر باشد.
پارستزی: از عوارض نادر جراحی دندان های عقل پائین پارستزی است. این عارضه به معنای ایجاد بی حسی موقتی در ناحیه زبان، لب پائین و یا فک پائین است که ممکن است از چند روز تا چند ماه طول بکشد. به ندرت اتفاق می افتد که این بی حسی به صورت دائمی باقی بماند.
دندان نهفته و مشکلات آن
دندان نهفته دندانی است که از زمان رویش آن گذشته و به دلایل متعدد قادر نیست که در ردیف مناسب سایر دندان ها قرار گیرد.چنین دندان عقلی ممکن است در بافت نرم یا سخت، گیر کرده باشد. مشکلاتی که دندان های نهفته عقل می توانند ایجاد کنند عبارت است از التهاب بافت نرم پوشاننده این دندان ها که در اغلب موارد در ارتباط با دندان های نیمه رویش یافته اتفاق می افتد، پوسیدگی دندان عقل یا پوسیدگی در ناحیه مجاور دندان عقل و خطر صدمه رسیدن به دندان مجاور.
گردآوری شده ی مجله اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
طرز تهیه مرغ چیمی چوری به همراه سیب زمینی و پیاز را در ادامه ببینید :
چیمی چوری یک نوع سس است که برای گوشت های گریل شده مورد استفاده قرار می گیرد. این سس در واقع آرژانتینی است و دو نوع سبز و قرمز دارد ( بستگی دارد چه موادی استفاده کنید ). طرز تهیه مرغ چیمی چوری به همراه سیب زمینی و پیاز را در ادامه ببینید :
برای درست کردن این غذا، یک مرغ را به چهار قسمت تقسیم کنید. اجازه دهید هر کسی بخش مورد علاقه خودش را بخورد.
مرغ با پوست باشد یا بدون پوست فرقی نمی کند اما اگر می خواهید طعم سس، بیشتر در غذا حفظ شود پوست مرغ را جدا نکنید.
در غذایی که امروز آموزش آن را می خوانید تمام درشت مغذی ها (پروتئین، کربوهیدرات، چربی سالم ) به کار رفته است.
این روش جدید طبخ مرغ را مطمئنا دوست خواهید داشت.
یک دوم فنجان موسیر خرد شده
یک سوم فنجان گشنیز تازه خرد شده
یک چهارم فنجان روغن زیتون
یک چهارم فنجان سرکه انگور قرمز
یک و یک دوم قاشق چای خوری نمک
سه چهارم قاشق چای خوری فلفل قرمز خرد شده
یک مرغ کامل که به چهار قسمت تقسیم شده باشد ( حدود یک کیلو و هشتصد گرم )
یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز
450 گرم سیب زمینی های کوچک که به چهار قسمت تقسیم شده باشند.
دو عدد پیاز قرمز کوچک که برش های آن خرده باشند.
برگ گشنیز
1-فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید، یک سینی مخصوص فر را با فویل بپوشانید.
2-موسیر، گشنیز، 2 قاشق غذا خوری روغن، 2 قاشق غذا خوری سرکه،
یک قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید.
با احتیاط پوست را از روی گوشت مرغ جدا کنید، ترکیب گشنیز
را با برس به صورت مساوی روی گوشت بکشید، دوباره پوست مرغ را روی آن برگردانید.
3-یک قاشق غذا خوری روغن را روی ماهی تابه که آماده کردید بریزید،
پودر فلفل قرمز و سیب زمینی را اضافه کنید، آن ها را به هم بزنید تا خوب آغشته شوند.
پیاز را به ماهی تابه اضافه کنید، با یک قاشق غذا خوری روغن و یک دوم قاشق چای خوری نمکی که مانده روی آن بریزید.
چهار قسمت مرغتان را بچینید، طوری که قسمت دارای پوست مرغ رو به بالا باشد.
آن را به مدت 35 دقیقه یا تا زمانی که مرغ کامل بپزد
در دمای 425 درجه فارنهایت بپزید. مرغ را روی تخته برش قرار دهید،
اجازه دهید 5 دقیقه بماند. پوست را از روی سینه جدا کنید
و دور بیندازید. سینه مرغ را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
4-کباب کن فر را با بالاترین درجه گرم کنید.ماهی تابه به همراه سبزیجات را به فر بازگردانید،
به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات خامه ای شوند آنها را بپزید. مرغ را به ماهی تابه بازگردانید.
دو قاشق غذاخوری سرکه باقی مانده را رویش بریزید و در پایان نیز برگ های گشنیز را روی آن بریزید.
موادی که در این دستور پخت آمده است برای 6 وعده می باشد، هر وعده شامل 116 گرم مرغ و یک فنجان سبزیجات می باشد.
اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.
کالری: 355
چربی در یک وعده: 14.4 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 2.5 گرم
چربی غیراشباع در یک وعده: 8.7 گرم
چربی دارای حلقه های غیراشباع در یک وعده: 2.2 گرم
پروتئین در یک وعده: 38 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 17 گرم
فیبر در یک وعده: 3 گرم
کلسترول در یک وعده: 113 گرم
آهن در یک وعده: 3 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 628 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 39 میلی گرم
قند در یک وعده: 3 گرم
دکتر کرمانی
در نوزدهمین رتبه بندی صد شرکت برتر ایران (IMI-100)، همراه اول در تمامی شاخصهای ارزیابی، قاطعانه بالاتر از سایر اپراتورهای تلفن همراه کشور قرار گرفت.
صبح روز دوشنبه ۴ بهمن ماه، طی مراسمی که با حضور محمدعلی محمدی مدیرعامل سازمان مدیریت صنعتی، مجید درویش مدیر مرکز رتبه بندی شرکتهای برتر و دبیر همایش و جمعی از مسؤولان کشوری و مدیران بنگاههای اقتصادی کشور در مرکز همایشهای بین المللی صدا و سیما برگزار شد، اسامی یکصد شرکت برتر ایران اعلام و از مدیران تعدادی از شرکتهای برگزیده تقدیر شد.
در این ارزیابی شرکتهای برتر بر اساس 33 شاخص همچون «بیشترین فروش»، «بیشترین سودآوری»، «بالاترین ارزش بازار»، «بالاترین ارزش افزوده»، «بیشترین دارایی»، «بالاترین اشتغال زایی»، «بهرهوری کل عوامل» و… معرفی شدند.
بر این اساس، شرکت ارتباطات سیار ایران در بین پانصد شرکت برتر ایران از نظر شاخصهای «بیشترین سودآوری» و «بالاترین ارزش بازار» رتبه دوم، و از نظر شاخص «بهره وری کل عوامل» در بین شرکتهای گروه ارتباطات و مخابرات، رتبه اول را کسب کرد.
همچنین شرکتهای پرداخت اول کیش (جیرینگ) و نقش اول کیفیت (ناک) از شرکتهای وابسته به شرکت ارتباطات سیار ایران، در میان «پنج شرکت برتر از نظر رشد سریع» صد شرکت دوم قرار گرفتند.
سازمان مدیریت صنعتی ایران، به عنوان تنها متولی رسمی و معتبر ارزیابی صنایع کشور، از سال ۱۳۷۷ اقدام به رتبه بندی شرکت های برتر ایران کرده و نوزدهمین رتبه بندی صورت گرفته بر اساس عملکرد سال ۱۳۹4 شرکت ها بوده است.
سازمان مدیریت صنعتی هدف از رتبه بندی شرکت های برتر ایران را «شفاف سازی فضای کسب و کار و جایگاه اقتصادی شرکت های ایرانی و رتبه بندی آنها از نظر میزان تأثیرگذاری در اقتصاد ملی با هدف گسترش رقابت در فضای کسب و کار بنگاههای اقتصادی» عنوان کرده است.
ترشی یکی از اضافه جات سفره است که بعضی ها خیلی علاقه مند به انواع ترشی ها هستند در ادامه ما هم جدید ترین ترشی ها را برای شما آماده کرده ایم که امیدواریم لذت ببرید.
ترشی یکی از مخلفات سفره است که محبوبیت بسیاری در نزد ایرانیان دارد . با تهیه ترشی و استفاده از آن در کنار غذا رنگ و طعم بهتری به سفره هایتان میبخشید .
با ما در ایران ناز همراه باشید تا با طرز تهیه یک ترشی لذیذ با پیاز و هویج آشنا شوید .ترشی ها جزو مخلفات فوق العاده کنار غذا محسوب می شوند. تعداد تنوع آنها بسیار زیاد است، اما در این مطلب طرز تهیه ترشی پیاز و هویج را به شما آموزش داده ایم که سریع هم آماده می شود.
طرز تهیه ترشی پیاز به همراه هویج
پیاز قرمز (نازک حلقه شده) 1 عدد بزرگ
هویج (پوست کنده و ریز خرد شده) 1 عدد بزرگ
سرکه سفید 1 فنجان
شکر 3 قاشق سوپخوری
دانه فلفل قرمز (خرد شده) نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
نمک 1 قاشق چایخوری
طرز تهیه ترشی پیاز و هویج :
پیاز و هویج خرد شده را یک دقیقه در یک روغن دان پر از آبجوش فرو کنید و در بیاورید.سبزیجات را در یک صافی بریزید تا آب آن برود سپس دوباره در قابلمه خالی بریزید.
سرکه سفید، شکر، دانه فلفل قرمز خرد شده، فلفل و نمک را اضافه کنید. سپس آنقدر آب اضافه کنید که فقط تا روی سبزیجات بالا بیاید. مخلوط را به جوش بیاورید و 1 دقیقه بپزید.چاشنی ترشی را به همراه آب آن داخل شیشه بریزید و بگذارید کاملاً خنک شود سپس در آن را ببندید.
نکته برای ترشی پیاز و هویج :این چاشنی تا 2 هفته در یخچال می ماند.
مطالب مرتبط:
آموزش روش تهیه ترشی لبو
روش تهیه سالاد ترشی خیار خوشمزه
1-فر را تا دمای 425 درجه فارنهایت گرم کنید، یک سینی مخصوص فر را با فویل بپوشانید.
2-موسیر، گشنیز، 2 قاشق غذا خوری روغن، 2 قاشق غذا خوری سرکه، یک قاشق چای خوری نمک و فلفل قرمز را در یک کاسه کوچک با هم ترکیب کنید. با احتیاط پوست را از روی گوشت مرغ جدا کنید، ترکیب گشنیز را با برس به صورت مساوی روی گوشت بکشید، دوباره پوست مرغ را روی آن برگردانید.
3-یک قاشق غذا خوری روغن را روی ماهی تابه که آماده کردید بریزید، پودر فلفل قرمز و سیب زمینی را اضافه کنید، آن ها را به هم بزنید تا خوب آغشته شوند. پیاز را به ماهی تابه اضافه کنید، با یک قاشق غذا خوری روغن و یک دوم قاشق چای خوری نمکی که مانده روی آن بریزید. چهار قسمت مرغتان را بچینید، طوری که قسمت دارای پوست مرغ رو به بالا باشد. آن را به مدت 35 دقیقه یا تا زمانی که مرغ کامل بپزد در دمای 425 درجه فارنهایت بپزید. مرغ را روی تخته برش قرار دهید، اجازه دهید 5 دقیقه بماند. پوست را از روی سینه جدا کنید و دور بیندازید. سینه مرغ را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.
4-کباب کن فر را با بالاترین درجه گرم کنید.ماهی تابه به همراه سبزیجات را به فر بازگردانید، به مدت 5 دقیقه یا تا زمانی که سبزیجات خامه ای شوند آنها را بپزید. مرغ را به ماهی تابه بازگردانید. دو قاشق غذاخوری سرکه باقی مانده را رویش بریزید و در پایان نیز برگ های گشنیز را روی آن بریزید.
اطلاعات تغذیه ای:
موادی که در این دستور پخت آمده است برای 6 وعده می باشد، هر وعده شامل 116 گرم مرغ و یک فنجان سبزیجات می باشد.
اطلاعاتی که در ادامه می آید مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.
شما در این آموزش می توانید نحوه دایورت کردن شماره ای به شماره دیگر را به طور کامل یاد بگیرید.
بهرهبرداری رسمی از طرح ترابردپذیری شماره های تلفن همراه (MNP) فردا آغاز میشود.
خبرگزاری آریا -
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
با ما باشید تا به شما آموزش دهیم چگونه حساب ایمیلیتان را به صفحه شروع ویندوز 8 سنجاق کنید.
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
دکمه ویندوز را بفشارید تا به محیط مترو منتقل شوید و سپس اپلیکیشن mail را اجرا کنید.
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
در قسمت پایینی سمت چپ صفحه خود می توانید یک لیست از اکانت های ایمیلی که شما برای استفاده از نرم افزارتان آن ها را تعیین کرده اید مشاهده کنید.
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
فقط کافی است که بر روی هر ایمیلی که می خواهید آن را به صفحه شروع اضافه کنید راست کلیک کرده و گزینه pin too start را از نواری که در پایین صفحه دیده می شود انتخاب کنید.
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
پس از این کار از شما خواسته می شود که یک متن برای نوشته ای که بر روی کاشی این ایمیل دیده می شود که همان عنوان این کاشی هست انتخاب کنید و زمانی که نام موردنظرتان را انتخاب کردید و کاملا مطمئن شدید برای اضافه کردن این کاشی به صفحه شروع بر روی دکمه سبز رنگ pin to start کلیک کنید. با این کار شما می توانید برای هر اکانت ایمیل خود یک کاشی مخصوص که اطلاعیه های خود را دارد داشته باشید.
آموزش اضافه کردن ایمیل شخصی به صفحه شروع ویندوز 8
منبع:ariamoons.com
برای کباب خورها یک سورپزایز ویژه داریم. معروف ترین کباب یعنی کباب دنده را همراه با سس باربیکو درست می کنیم که طعم عالی دارد. در این مطلب طرز تهیه دنده با سس خوشمزه باربیکیو را به شما آموزش می دهیم. برای این غذا بهتر است از گوشت دنده کوچک استفاده کنید.
مواد لازم:
یک دنده کوچک
۲ قاشق چایخوری زیره سبز
۱ قاشق چایخوری پودر چیلی
نمک و فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری پودر سیر
نصف قاشق چایخوری پودر پیاز
۲ قاشق چایخوری پاپریکا
۱ پیمانه سس باربیکیو
۴۵۰ گرم لوبیا سبز
۳ عدد بلال
روغن زیتونطرز تهیه:
1-فر را با دمای ۱۴۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
2-کف سینی فر یک لایه فویل قرار دهید. دنده را به دو قسمت تقسیم کنید. روی آن ها زیره سبز، پودر چیلی، فلفل سیاه، پودر پیاز، پودر سیر، نمک و پاپریکا بپاشید و به همه قسمت های گوشت بمالید.
3- روی آن ها را با فویل بپوشانید و به مدت ۲ ساعت در فر قرار دهید تا کاملا پخته و برشته شوند.
4-گوشت ها را از فویل در آورده و درون سینی فر بگذارید. روی آن ها سس باربیکیو بریزید. در کنار سینی، بلال هایی که از وسط نصف کرده اید و لوبیاهای سبز را بچینید.
5-سینی را به مدت ۱۰ دقیقه دیگر درون فر بگذارید.
6- دنده را به نوارهای باریک برش داده و به همراه بلال و لوبیا سبز سرو کنید