یلدا چی بخوریم؟ + طرز تهیه

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین ، پیشنهادهایی فوق العاده برایتان داریم تا خوراکی های خوشمزه تر برای این روز درست کنید.

میکس نات موس

مواد لازم:

خامه ‌فرم‌گرفته: 350 گرم
شیرعسلی: 200 گرم
عسل: سه قاشق غذاخوری
پودر بادام: سه قاشق غذاخوری
زرده تخم‌مرغ: پنج عدد
وانیل: یک قاشق چای‌خوری
پودر پسته: 200 گرم
ژلاتین: 10 ورق
شکر: 75 گرم

روش تهیه:

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با هم می‌زنیم تا پف کنند، سپس عسل و شیر عسلی را به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم تا کاملا مخلوط و یکدست شوند. بهتر است این کار را روی بخار آب جوش انجام دهیم تا زرده‌ها بپزند. مخلوط زرده را با خامه فرم‌گرفته و پودربادام مخلوط کرده و کنار می‌گذاریم.

2. ورقه‌های ژلاتین را داخل آب سرد می‌گذاریم تا نرم شوند سپس آنها را داخل ظرفی فلزی قرار داده و روی بخار آب می‌گذاریم تا ذوب شوند، ژلاتین را به مواد اضافه کرده و همه را با هم مخلوط می‌کنیم.

3. مواد را داخل قالب‌های نیمکره‌ای یا استوانه‌ای می‌ریزیم و یک قاشق غذاخوری از مخلوط مغز‌ها با عسل داخل موس می‌گذاریم و در صورت دلخواه یک برش نان رولت پشت دسر قرار می‌دهیم و قالب را هشت ساعت در یخچال می‌گذاریم تا ببندد، درنهایت موس را برگردانده و روی آن را با اسپری ولوت یا پودر بادام تزیین می‌کنیم.

کرم لبو

مواد لازم:

زرده تخم‌مرغ: چهار عدد
شکر: 150 گرم
آرد: سه قاشق غذاخوری (80 گرم)
لبو: 300 گرم
پنیر لبنه: 300 گرم
شیر: 300 میلی‌لیتر
وانیل: یک‌سوم قاشق چای‌خوری
خامه صبحانه: 100 گرم
پودر ژلاتین: دو قاشق غذاخوری
آب سرد: 125 میلی‌لیتر

روش تهیه:

1. ابتدا زرده‌های تخم‌مرغ را همراه شکر و آرد و وانیل با همزن برقی هم می‌زنیم تا مایه یکدستی حاصل شود. شیر را به مواد اضافه می‌کنیم و همه مواد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم و آنقدر هم می‌زنیم تا کرم غلظت پیدا کرده و یکدست شود.

2. وقتی از روی حرارت برداشتیم خامه را با مایه مخلوط می‌کنیم و کنار می‌گذاریم تا خنک شود. لبو را رنده کرده و با پنیر و پودر هل مخلوط می‌کنیم. بهتر است این کار را حتما با یک لیسک یا قاشق انجام می‌دهیم.

3. ژلاتین را روی آب سرد پاشیده، روی بخار آب قرار می‌دهیم تا ذوب و یکدست شود. تمامی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم و داخل قالب موردنظر می‌ریزیم.

4. من در اینجا از قالبی که به شکل سوشی نیگری دیزاین شده، استفاده کرده‌ام. پس از 6 ساعت که کرم را در یخچال قرار دادیم و کاملا خودش را گرفت از داخل قالب خارج می‌کنیم،

5. روی آن را یک برش لبو قرار می‌دهیم و با ورق طلا یا خمیر مارسیپان لبو را به کرم می‌بندیم. برای تزیین زیر هر دسر از یک برش لبو یا میوه استفاده می‌کنیم.

کیک آجیلی یلدا

مواد لازم:

آرد: 260 گرم
پودرکاکائو: 40 گرم
تخم‌مرغ: دو عدد
روغن مایع: 125 میلی‌لیتر (نصف لیوان)
آب جوش: 125 میلی‌لیتر
شیر: 125 میلی‌لیتر
ماست: دو قاشق غذاخوری
بیکینگ‌پودر: یک قاشق چای‌خوری
شکر: 200گرم
پودر بادام: 70 گرم
خمیر یوفکا و کرم پاتی سیر: به میزان لازم

روش تهیه:

1. ابتدا خمیر یوفکا را در ابعاد 15 در 15 سانتی‌متر برش می‌‌زنیم و هر تک برگ آن را داخل قالب مافین فرم می‌دهیم. داخل خمیر‌ها را با کرم پاتی سیر غلیظ پر می‌کنیم. قالب را به مدت 20 تا 30 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

2. برای تهیه کیک ابتد آرد و کاکائو را سه‌بار با هم الک می‌کنیم. مواد خشک را با هم مخلوط کرده در کاسه‌ای گود می‌ریزیم و وسط آن را باز می‌کنیم. تخم‌مرغ‌ها، ماست و تمامی مایعات را با هم مخلوط می‌کنیم، میان مواد خشک ریخته و با قاشق هم می‌زنیم.

3. وقتی خوب مخلوط شدند به مدت دو تا سه دقیقه مواد را با همزن برقی هم می‌زنیم. کف قالب مورد نظر را چرب کرده مایه را داخل آن پخش می‌کنیم. مافین‌های آماده شده را با فاصله و مرتب در مایه کیک می‌چینیم و به مدت 35 تا 40 دقیقه روی پنجره وسط فر که از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم.

4. بعد از پخت از انواع مغز‌های آجیل شیرین روی مافین‌ها ریخته و روی آنها را عسل می‌ریزیم.

کیک لبو

مواد لازم:

لبو: 300 گرم
پودر هل: دو قاشق چای‌خوری
وانیل: یک‌دوم قاشق چای‌خوری
کره: 200 گرم
شکر: 275 گرم
آرد: 350 گرم
تخم‌مرغ: چهار عدد
بیکینگ پودر: دو قاشق چای‌خوری

روش تهیه:

1. ابتدا در ظرفی گود، کره و شکر را با همزن برقی خوب هم می‌زنیم تا حجم آنها افزایش پیدا کرده و رنگ‌شان نیز روشن شود، در این مرحله تخم‌مرغ‌ها را یکی‌یکی به مواد کره اضافه کرده و پس از اضافه کردن هر کدام حدود 30 ثانیه مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند. هل، لبوی رنده‌شده و وانیل را نیز اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم.

2. بیکینگ پودر را داخل آرد ریخته، به مایه کیک اضافه می‌کنیم و با همزن برقی تمامی مواد را خوب مخلوط می‌کنیم تا یکدست شوند.

3. این مواد را داخل قالبی گرد به قطر 28 تا 30 سانتی‌متر یا قالب مورد نظر ریخته و یک ساعت روی پنجره وسط فر با دمای 170 درجه سانتی‌گراد می‌پزیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای کره ای نازوبچرا کیم چی بخوریم؟ گذشته از طعم و مزه فوق العاده کیم چی ، این غذا به مردم کمک می کند تا طرز تهیه کتلت تن ماهی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی را بشویید و با مقداری آب و نمک بپزید پس از اینکه پخت پوست نیک صالحی پرتال سرگرمی، روانشناسی، پزشکی، مد، …نیک صالحی اخبار،سرگرمی،روانشناسی،زناشویی،فال و طالع بینی،دکوراسیون،آشپزی،گردشگری چی بخوریم که استرس نداشته باشیماسترس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و ناگت مرغ چی بپزمدیگربا سلام تازه با چی بپزم آشنا شدم از اون دسته آدمهایی هستم که برای انتخاب اینکه چی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر؛ ساده و خوشمزه …آشپزی۳٫ سپس بادمجان ها را در صافی ریخته و اجازه دهید تا آب آن کاملا گرفته شود می توانید یک غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش …طرز تهیه شیرینی دورنگ برای تغذیه دانش آموزان فصل نارنگی با چیز کیک نارنگی طرز تهیه آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزلامروز طرز تهیه ی یک نوع کالباس خانگی رو می گذاریم که می توانید با گوشت قرمز و یا مرغ طرز تهیه جوجه کباب فوری طرز تهیه جوجه کباب فوری آموزش تصویری تهیه کیم چی غذای کره ای نازوب چرا کیم چی بخوریم؟ گذشته از طعم و مزه فوق العاده کیم چی ، این غذا به مردم کمک می کند تا سالم طرز تهیه کتلت تن ماهی طرز تهیه خوراک ماهی اسنپر با سس تند گوجه فرنگی و سبزیجات ناگت مرغ چی بپزم دیگر با سلام تازه با چی بپزم آشنا شدم از اون دسته آدمهایی هستم که برای انتخاب اینکه چی بپزند غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد چی بخوریم که استرس نداشته باشیم استرس ممکن است همه جا با شما باشد، مثل محیط کار، در هنگام رانندگی، در جشن ها و مراسم و یا حتی طرز تهیه ترشی بادمجان شکم پر؛ ساده و خوشمزه ساتین آشپزی ترشی بادمجان، یکی از ترشی هایی است که طرفداران بسیاری دارد این ترشی خوشمزه به سادگی تهیه طرز تهیه شله زرد راز و رمز شله زرد خوشمزه مجلسی ساتین آشپزی طرز تهیه شله‌ زرد قالبی ابتدا برنج را با شش برابر آب بر روی شعله بگذارید خلال بادام را به انواع شیرینی ایرانی و شیرینی سنتی آموزش شیرینی پزی در این بخش شما با انواع کلوچه فومنشیرینی سنتی ایرانیشیرینیباقلواشیرینی ایرانیطرز تهیه

تصاویر زیباترین مدلهای تزئین کیک شب یلدا

[ad_1]

زیباترین مدلهای تزئین کیک شب یلدا

بلدترین شب سال نزدیک است و در این شب زیبا و دوست داشتنی ایرانیان از دیر باز دور هم جمع شده و با برپایی جشن و خوراکیهای خوشمزه و داستان های شاهنامه و فال حافظ تا صبح بیدار می مانند . برای مراسم شب یلدا در ادامه ی این مطلب ایده های تزئین کیک مخصوص شب یلدا را قرار داده ایم.امیدوارم لذت ببرید و ایده بگیرید. سایت ایران ناز پیشاپیش شب یدا را به شما عزیزان تبریک میگوید

تزیین کیک شب یلدا

 

یلدا یعنی یادمان باشد که زندگی آنقدر کوتاه است که یک دقیقه بیشتر با هم بودن را

باید جشن گرفت

یلدایتان مبارک.

تزیین کیک شب یلدا,تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه

کیک یلدایی

تزیین کردن کیک به شکل انار, تزیین کردن کیک

کیک های شب یلدا, کیک های شب چله

تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه

تزیین کیک شب چله, تزیین کیک شب یلدا

کیک های شب یلدا به شکل انار

تزیین کردن کیک, کیک های شب یلدا

کیک های شب یلدا,تزیین کیک شب چله

تزیین کردن کیک شب چله

تزیین کیک یلدا,تزیین کیک شب چله

تزیین کردن کیک به شکل انار, تزیین کردن کیک

تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه

تزیین کیک شب یلدا به شکل هندوانه

تزیین کیک به شکل هندوان

 تزیین کردن کیک به شکل هندوانه

تزیین کیک شب یلد

مطالب مرتبط:

اس ام اس عاشقانه تبریک شب یلدا

آموزش تهیه ژله به شکل هندوانه قیفی برای یلدا

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

آموزش دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تهیه شیرینی هندوانه برای شب یلدا

روش تهیه ژله مجلسی انار و بستنی مناسب شب یلدا

متن های زیبای عاشقانه تبریک شب یلدا جدید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی …عکس های لیندا کیانی با تیپ و چهره زمستانی ماجرای ازدواج شبنم فرشادجو بازیگر ساله با مدلهای جدید طراحی و آرایش ناخن جذابمدلهای جدید طراحی و آرایش ناخن آرایش فانتزی ناخن آرایش جدید روی ناخن دخترانمدلهای عروس مد ارایشعروس مد ارایش عروس مد ارایش اموزش ارایشگریمعکس لباس زنانهعکس کیف و کفش زنانهفرمول سایت سرگرمی تفریحی پی سی پارسیشعر طنز برای شب یلدا این شعر طنز شب یلدا را از دست ندهید شب یلدای پاییزی هم نزدیک سایت تفریحی و سرگرمی پارس ناز کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به پارس ناز می باشد زیباترین تصاویر از ماه فتوعکس ، زیباترین تصاویر از ماه ، عکس جالب و دیدنی از قمر ماه با کیفیت بالا که سطح آن تزیین میوه، میوه آرایی و تزیین میوه آکاتزیین میوه های شب یلداتزیین میوه روی میزتزیین میوه های تابستانیتزیین میوه شب یلدا پورتال پرشین ویهم اکنون در پرشین وی حمله ماموران شهرداری با شوکر برقی به زن دستفروش اهوازی؟تصاویرپرتال خبری واکنش فساد و فحشا در منازل مبله شیراز علی دایی صد خانم بی‌حجاب هم بیایند با آنها عکس می مدلهای جدید طراحی و آرایش ناخن جذاب مدلهای جدید طراحی و آرایش ناخن آرایش فانتزی ناخن آرایش جدید روی ناخن دخترانمدلهای آرایشی لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی آموزش مدلدکوراسیونآرایش و زیباییآشپزیلایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی آموزش زیباترین تصاویر از ماه فتوعکس ، زیباترین تصاویر از ماه ، عکس جالب و دیدنی از قمر ماه با کیفیت بالا که سطح آن کاملا تزیین میوه، میوه آرایی و تزیین میوه آکا تزیین میوه های شب یلداتزیین میوه روی میزتزیین میوه های تابستانیتزیین میوه شب یلداتزیین عروس مد ارایش عروس مد ارایش عروس مد ارایش اموزش ارایشگریمعکس لباس زنانهعکس کیف و کفش زنانهفرمول رنگ زیباترین گل های جهان فتوعکس ، زیباترین گل های جهان ، تصاویر و پس زمینه های زیبا از زیباترین شاخه گل های رز سرخ سایت تفریحی و سرگرمی پارس ناز پارس نازعکسعکس های بازیگرانعکس های خنده دارعکس های عاشقانهاخبار سینمااس ام اس جدیدمدل تزیین کیک، مدل های مختلف تزیین کیک های زیبا آکا تزیین کیک روز پدر کاپ کیک روز پدر مدل تزیین کیک روز پدر کیک روز مرد تزیین کیک با خمیر گلدان های تزئینی شیک و زیبا برای دکوراسیون بهاری عکس آخرین خبرها استخدام فوری در یهترین شرکتها با عالی ترین حقوق و مزایا زیباترین عکسهای عروسی

تزیین هندوانه یلدا به شکل کاپ کیک

[ad_1]

شب یلدا بلندترین شب سال و کهن‌ترین جشن‌ ایرانیان است. در راستای آموزش تزیینات شب یلدا، با تزیین هندوانه شب یلدا به شکل کاپ کیک همراه باشید.

در شب آیین باستانی یلدا، اعضای خانواده و دوستان دور هم جمع می‌شوند و صاحب خانه که معمولا بزرگ فامیل است با میوه‌های خوشمزه‌ای مثل هندوانه و انار به همراه انواع شیرینی‌، کیک و دسرهای مخصوص شب یلدا و آجیل از آن‌ها پذیرایی می‌کند و مهمان‌ها، تا پاسی از شب به خوش و بش و معاشرت می‌پردازند. 

بسیاری از بانوان خوش‌سلقیه و هنرمند ایرانی، از چند روز قبل از شب یلدا دست به کار شده و در منزل انواع شیرینی و دسر مخصوص شب یلدا را تهیه کرده و یا به تزیین مخلفات سفره یلدا مثل تزیین پشمک، تزیین هندوانه یلدا، تزیین سفره شب یلدا و ... می‌پردازند. 

میوه هندوانه جز اصلی آیین باستانی شب یلداست و به نوعی نماد شب یلدا محسوب می‌شود به همین دلیل قبلا در سایت ستاره آموزش حکاکی روی هندوانه به صورت حرفه‌ای را به شما آموزش داده‌ایم؛ اما از آنجا که چنین کارهایی، جزو میوه‌آرایی حرفه‌ای محسوب می‌شود و شاید بسیاری از افراد ابزار یا توانایی لازم برای انجام این کار را نداشته باشند، تصمیم گرفتیم یک نمونه خیلی خیلی ساده اما در عین حال بسیار شیک و چشم‌نواز از تزیین هندوانه شب یلدا را به شما آموزش دهیم که در کم‌تر از چند دقیقه و بدون نیاز به تبحر و توانایی خاصی قابل اجراست و زیبایی خاصی به میز پذیرایی شما می‌بخشد. با ما همراه باشید.

آموزش تزیین هندوانه یلدا به شکل کاپ کیک:

1. برای تزیین هندوانه به شکل کاپ کیک یا در اصل، برای سرو هندوانه به صورت بسیار شیک و مجلسی شما به چند عدد کپسول کاپ کیک، یک قالب گرد کوچک به اندازه کپسول کاپ کیک، مقداری خامه فرم گرفته، مقداری ترافل رنگی یا چیپس شکلاتی و از همه مهم‌تر یک هندوانه خوش‌رنگ و خوشمزه نیاز دارید.
2. پس ابتدا هندوانه را شسته و به صورت حلقه‌های ضخیم برش بزنید.
3. حالا با استفاده از کاتر گرد یا یک لیوان مناسب، برش‌های یک‌اندازه و یکسان از داخل هندوانه در آورید و آن‌ها را کنار بگذارید. 
4. از آنجا که کف کاپ‌کیک به صورت معمول از بالای آن باریک‌تر است، در صورت تمایل می‌توانید یک سمت برش‌های هندوانه را با چاقو ببرید تا راحت‌تر و طبیعی‌تر داخل کپسول‌ها جا بگیرند اما این کار ضرورتی نیز ندارد.
5. حالا سراغ درست‌کردن خامه فرم گرفته بروید و به اندازه نیاز خامه برای تزیین هندوانه‌ها آماده کنید.
6. برش‌های هندوانه را داخل کپسول‌های کاپ کیک قرار دهید. 
7. روی هندوانه‌ها را با استفاده از قیف و ماسوره، خامه فرم گرفته بریزید.
8. با یک برگ نعناع تازه و یک عدد توت‌فرنگی یا تمشک و یا حتی با ترافل رنگی یا چیپس شکلاتی، روی خامه را تزیین کنید. 

کاپ‌کیک‌های هندوانه‌ای شما آماده هستند. شما می‌توانید با این کاپ‌کیک‌های سرد از مهمانان خود در شب یلدا پذیرایی کرده و آن‌ها را با این تزیین ساده غافل‌گیر کنید. 

امیدواریم از این آموزش تزیین هندوانه یلدای ساده و زیبا نهایت استفاده را ببرید.

گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تزیین کیک، مدل های مختلف تزیین کیک های زیبا آکاتزیین کیک روز پدر کاپ کیک روز پدر مدل تزیین کیک روز پدر کیک روز مرد تزیین کیک با خمیر تزیین سالاد به شکل های مختلفتزیین سالاد سالاد فصل زیباترین سالاد فصل سالاد فصل های شیم مدل تزیین سالاد آموزش میوه آرایی تزیین میوه تزیین سبزیجات …تزیین هندوانه مدل کباب پز حدود هندوانه را ببرید و کنار بگذارید ، داخل هندوانه را طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به …طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکآموزش تزیین کیک آموزش تزیین دسر آموزش تزیین …آموزش تصویری تزیین کیک ، آموزش تصویری تزیین دسر ، آموزش تصویری تزیین شیرینی ، تزیین ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگبراونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …نمونه هایی از زیباترین تزیینات انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا تزیین کردن انار چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از خانه داری شیک ترین مدل کیک های عروسی و عقدبرای جشنتصاویر نحوه اکسیده کردن نقره با زرده تخم تزیینات ژله، جدیدترین تزیین ژله آکاتزیینات ژلهتزیین ژله جدیدتزئینات ژلهتزیین ژله و دسرتزیین ژله با میوهتزئینات دسر و تزیین کیک، مدل های مختلف تزیین کیک های زیبا آکا تزیین کیک روز پدر کاپ کیک روز پدر مدل تزیین کیک روز پدر کیک روز مرد تزیین کیک با خمیر تزیین سالاد به شکل های مختلف تزیین سالاد سالاد فصل زیباترین سالاد فصل سالاد فصل های شیم مدل تزیین سالاد زیباترین آموزش میوه آرایی تزیین میوه تزیین سبزیجات ایران کوک تزیین هندوانه مدل کباب پز حدود هندوانه را ببرید و کنار بگذارید ، داخل هندوانه را با طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فر طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک آموزش تزیین کیک آموزش تزیین دسر آموزش تزیین شیرینی آموزش تصویری تزیین کیک ، آموزش تصویری تزیین دسر ، آموزش تصویری تزیین شیرینی ، تزیین کیک ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگ بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت در این دستور تهیه ته چین مرغ و بادمجان آموزش داده سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی نمونه هایی از زیباترین تزیینات انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا چیزکیک یخچالی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت چیز کیک جدیدا خیلی طرفدار پیدا کرده و یکی از خانه داری شیک ترین مدل کیک های عروسی و عقدبرای جشنتصاویر نحوه اکسیده کردن نقره با زرده تخم مرغ تزیینات ژله، جدیدترین تزیین ژله آکا تزیینات ژلهتزیین ژله جدیدتزئینات ژلهتزیین ژله و دسرتزیین ژله با میوهتزئینات دسر و ژله یلدا به صورت انیمیشن یلدا به صورت انگلیسی تبریک شب یلدا به همسرت شب یلدا به انگلیسی شب یلدا به زبان انگلیسی

خوراکی‌های متنوع با هندوانه برای شب یلدا

[ad_1]

برترین ها: شب یلدا، نمادی از برکت، تندرستی،‌ فراوانی و شادمانی است و خانواده ها، در منزل بزرگ‌تر خانواده یا خویشان جمع می‌شوند و بساط آجیل و شیرینی، هندوانه، انار و خرمالو فراهم می کنند و به شب‌زنده‌داری می‌پردازند.

هندوانه را از این جهت بر سر سفره می‌گذارند که به دلیل کروی‌بودن، نمادی از خورشید است.  شب یلدا از دید مردم قدیم، مظهر غلبه تاریکی و تباهی بر روشنایی بود، چراکه فردای شب یلدا، خورشید به‌عنوان نماد روشنایی دوباره متولد می‌شد.

در این شب میوه‌هایی همچون انار و هندوانه جزو پای ثابت سفره های هستند و خوب دانستیم تا چند نوع خوراکی هندوانه ای از سالاد گرفته تا ترشی و خوراک های گرم را آموزش دهیم که مناسب این شب بلند که تولد مهر شکست‌ناپذیر است، باشد. 

سالادهای هندوانه‌ای

سالاد هندوانه و گردو

•    تعداد: 6 نفر
•    زمان تهیه: 20 دقیقه
•    زمان پخت: 7 دقیقه
•    زمان خنک شدن: 15 دقیقه

مواد لازم

•    ¾ پیمانه گردوی خرد شده
•    5 پیمانه هندوانه خرد شده بدون تخمه
•    ژله فلفل
•    یک پیمانه پنیر گورگونزالا
•    170 گرم اسفناج

طرز تهیه

1. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. گردوها را داخل سینی فر بریزید و به مدت 7 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

2. برگ های اسفناج را داخل کاسه بزرگی بریزید و مخلوط هندوانه را روی آن بریزید و مخلوط کنید. در آخر نیز پنیر و گردوهای خنک شده را اضافه کنید.

---

سالاد هندوانه و گوجه فرنگی

•    تعداد: 4 تا 6 نفر

مواد لازم

•    5 پیمانه مکعب های هندوانه
•    680 گرم گوجه فرنگی رسیده
•    3  قاشق چایخوری شکر
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    یک عدد پیاز قرمز خلالی شده
•    نصف پیمانه سرکه قرمز
•    ¼ پیمانه روغن زیتون
•    برگ های کاهو
•    فلفل سیاه

طرز تهیه

1. گوجه فرنگی ها و هندوانه ها را به صورت مکعبی خرد کنید. آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید. شکر و نمک اضافه کنید و هم بزنید و به مدت 15 دقیقه کنار بگذارید.

2. پیاز، سرکه و روغن را اضافه کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال نگهداری کنید. این سالاد را با برگ های کاهو سرو کنید و اگر تمایل داشتید، فلفل سیاه بزنید.

---

سالاد استیک هندوانه

•    تعداد: 8 نفر
•    زمان تهیه: 35 دقیقه

مواد لازم

•    یک عدد پیاز قرمز متوسط، خلالی
•    یک پیمانه سرکه
•    یک عدد سیر رنده شده
•    یک قاشق غذاخوری شکر
•    1.5 قاشق چایخوری نمک
•    12 پیمانه سبزیجات تازه مخصوص سالاد همچون بولاغ‌اوتی، اسفناج و ...
•    یک پیمانه پنیر فتا
•    سس اسموکی
•    8 قاچ هندوانه بدون پوست (با ضخامت 3 سانتی‌متر)
•    ¾ پیمانه تخمه آفتابگردان

طرز تهیه

1. پیاز، سیر، سرکه، شکر و نمک را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید. ¼ لیوان آب به آنها اضافه کنید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند. پیازها را از سس خارج کنید و سس را از صافی عبور دهید.

2. سبزیجات سالادی، پنیر فتا، یک پیمانه پیاز قرمز  و سس (به اندازه دلخواه) را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید و کنار بگذارید.

3. هندوانه ها را گرد با ضخامت 3 سانتی‌متر برش دهید. روی آنها یک و نیم پیمانه از مخلوط سبزیجات قرار دهید و در آخر، تخمه آفتابگردان بریزید.

---

سالاد میگو روی استیک هندوانه

•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه: 30 دقیقه

مواد لازم

•    دو عدد لیموترش
•    4 اسلایس هندوانه (مستطیلی و بدون پوست)
•    نمک
•    فلفل سیاه
•    یک قاشق غذاخوری پیاز شیرین خرد شده
•    سه قاشق غذاخوری سس مایونز
•    دو قاشق غذاخوری کرفس خرد شده
•    450 گرم میگوی پخته شده
•    دو قاشق غذاخوری ترخون تازه و خرد شده
•    یک دسته شاهی تازه

طرز تهیه

1. پوست لیموترش را به اندازه یک قاشق غذاخوری رنده کنید. لیمو را از وسط نصف کنید و آب آن را بگیرید.

2. تکه های هندوانه را داخل بشقاب سردی قرار دهید. روی آنها نمک و فلفل سیاه بپاشید.

3. پیازها رابه مدت 25 ثانیه در فر حرارت دهید تا کمی نرم شوند. سپس آنها را داخل کاسه بریزید و سس مایونز، کرفس های خرد شده، یک قاشق چایخوری پوست رنده شده لیموترش و یک قاشق غذاخوری آب لیموترش را اضافه کنید و هم بزنید. در آخر، میگو و ترخون را اضافه کنید. برای مزه‌دار شدن نمک و فلفل اضافه کنید.

4. شاهی ها را در یک کاسه متوسط بریزید، دو قاشق چایخوری باقی مانده از پوست لیمو و دو قاشق غذاخوری آب لیمو را اضافه کنید و هم بزنید. نمک و فلفل بزنید و سپس آنها را روی هندوانه ها بچینید. روی سبزیجات نیز از مخلوط میگو قرار دهید و فورا سرو کنید.

---

غذاهای هندوانه‌ای

ماهی کبابی با سالسای هندوانه

•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

مواد لازم

•    4 عدد فیله یکصدگرمی ماهی (به دلخواه)
•    یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    یک قاشق چایخوری نمک
•    3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    دو پیمانه هندوانه خرد شده
•    ¼ پیمانه زیتون خرد شده
•    نصف یک عدد خیار بزرگ
•    یک عدد فلفل هالوپینو (یا فلفل سبز درشت و شیرین)
•    دو قاشق غذاخوری پیاز قرمز کوچک
•    دو قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک سفید

طرز تهیه

1. کباب‌پز را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. روی فیله ماهی ها نمک و فلفل و دو قاشق چایخوری روغن زیتون بریزید.

2. آنها را روی منقل به مدت 3 تا 4 دقیقه برای هر طرف کباب کنید تا طلایی و پخته شوند.

3. در یک کاسه بزرگ، هندوانه، خیار، زیتون، فلفل، سرکه بالزامیک، نمک، فلفل و روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید.

4. ماهی کباب شده را با سالسای هندوانه سرو کنید.

---

هندوانه کبابی با بلوچیز و ژامبون

•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 20 دقیقه

مواد لازم

•    3 قاچ هندوانه با ضخامت 1.5 سانتی‌متر
•    یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
•    فلفل سیاه
•    110 گرم ژامبون خرد شده
•    110 گرم بلوچیز خرد  شده
•    برگ های تازه ریحان
•    دو قاشق چایخوری سرکه بالزامیک

طرز تهیه

1. کباب‌پز را با دمای 350 تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید. هر دو طرف هندوانه ها را با روغن زیتون چرب کنید. نمک و فلفل سیاه بپاشید. ژامبون ها را به تکه های کوچک برش دهید.

2. هندوانه ها را روی کباب‌پز به مدت یک دقیقه برای هر طرف کباب کنید.

3. هندوانه ها را داخل ظرف بچینید، روی آنها بلوچیز و باریکه های ژامبون بگذارید و با برگ های ریحان تزئین کنید. برای طعم‌دار شدن، روی آنها سرکه بالزامیک بریزید و فورا سرو کنید.

---

خوراک بیف و هندوانه

•    تعداد: 4 تا 6 نفر
•    زمان تهیه و پخت: 55 دقیقه

مواد لازم

•    450 گرم فیله گوساله
•    3 حبه سیر رنده شده
•    دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت
•    دو قاشق چایخوری آب سرد
•    دو قاشق چایخوری سس سویا
•    1.5 قاشق چایخوری روغن کنجد
•    دو قاشق غذاخوری آب داغ
•    دو قاشق غذاخوری سس فلفل پرادویه
•    یک قاشق چایخوری نمک
•    نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
•    دو قاق غذاخوری روغن کانولا
•    یک عدد پیاز کوچک خرد شده
•    340 گرم نخودفرنگی
•    یک قاشق چایخوری زنجبیل تازه رنده شده
•    نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز
•    450 گرم هندوانه بدون پوست
•    دو پیمانه برنج پخته شده

طرز تهیه

1. گوشت ها را به نوارهای باریک برش دهید. آنها را داخل کاسه بزرگی بریزید، نمک، آب سرد، سس سویا، سیر رنده شده، روغن کنجد و نشاسته ذرت را به آن اضافه کنید. آنها را 30 دقیقه کنار بگذارید. در کاسه ای دیگر، آب داغ و سس فلفل را با یکدیگر مخلوط کنید.

2. بیف ها را از سس خارج کنید.. روی آن نمک و فلفل بپاشید.

3. نیمی از بیف ها را در روغن داغ در تابه ای بزرگ روی حرارت بالا تفت دهید تا رنگشان تغییر کند. آنها را داخل یک بشقاب بریزید و بقیه گوشت ها را تفت دهید. پس از پخته شدن آنها را به بقیه گوشت ها اضافه کنید.

4. پیاز را در همان روغن حدود دو دقیقه تفت دهید تا سبک شوند. نخودفرنگی پخته شده، زنجبیل و فلفل قرمز را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر تفت دهید. در این مرحله، گوشت ها را به تابه برگردانید، سس فلفل بزنید و تفت دهید تا همه مواد به خوبی با هم مخلوط شوند و آب آنها کشیده شود.

5. از روی حرارت بردارید و درون ظرف موردنظر بریزید. هندوانه ها را نیز به نوارهای بلند و باریک برش دهید و به مخلوط گوشت اضافه کنید. روی آنها نمک و فلفل بپاشید و فورا با برنج گرم سرو کنید.

---

لقمه های هندوانه با پنیر بز

•    تعداد: 10 تا 12 لقمه

مواد لازم

•    یک عدد هندوانه کوچک
•    110 گرم پنیر بز نرم شده
•    دو قاشق غذاخوری ریحان تازه خرد شده
•    نصف قاشق چایخوری نمک
•    ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه

طرز تهیه

1. هندوانه ها را با قالب های گرد برش بزنید. بهتر است ضخامت آنها حدود 3 سانتی متر باشد تا شکل زیبایی داشته باشند.

2. در یک کاسه کوچک، پنیر بز، ریحان تازه خرد شده و فلفل سیاه را با یکدیگر مخلوط کنید. روی هر تکه هندوانه یک قاشق غذاخوری از مخلوط پنیر قرار دهید و به مدت 2 ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند.

3. با برگ های ریحان آنها را تزئین و سرو کنید.

---

یخ‌دربهشت هندوانه و گوجه‌فرنگی•    تعداد: 4 نفر
•    زمان تهیه: 75 دقیقه

مواد لازم

•    6 پیمانه هندوانه خرد شده
•    یک پیمانه شکر
•    ¼ قاشق چایخوری نمک
•    6 عدد گوجه فرنگی بزرگ و رسیده
•    دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه
•    نمک

طرز تهیه

1. هندوانه خرد شده، شکر و نمک را در یک کاسه بزرگ با یکدیگر مخلوط کنید و 30 دقیقه کنار بگذارید.

2. آب گوجه فرنگی ها را بگیرید تا حدود 4 لیوان مایع به دست بیاید.

3. نیمی از آب گوجه فرنگی و مخلوط هندوانه را داخل غذاساز بریزید تا یکدست شوند. همین کار را با باقی مواد تکرار کنید. به مخلوط به دست آمده، آب لیموترش اضافه کنید و آنها را داخل یک ظرف در بسته داخل فریزیر قرار دهید. هر ساعت یکبار آنها را هم بزنید تا منجمد نشوند و کاملا حالت یخ در بهشت داشته باشند.  

---

ترشی پوست هندوانه

•    تعداد: یک کیلوگرم
•    زمان تهیه: یک ساعت و 35 دقیقه

مواد لازم

•    نصف یک عدد هندوانه (حدود 2.5 کیلوگرم)
•    3 قاشق غذاخوری نمک
•    ¾ پیمانه شکر
•    ¾ پیمانه سرکه
•    دو عدد رازیانه ستاره ای

طرز تهیه

1. پوست هندوانه را بگیرید اما توجه داشته باشید یک لایه بسیار باریک از قرمزی آن بماند. پوست سبز آن را نیز بگیرید تا فقط سفیدی داخلی پوست باقی بماند. سپس آنها را به مکعب های دو سانتی متری برش دهید. سپس آنها را داخل یک کاسه بزرگ بریزید.

2. نمک و سه پیمانه آب را با یکدیگر مخلوط کنید. آنها را روی پوست های هندوانه بریزد و به مدت 24 ساعت در یخچال بگذارید. سپس آنها را آبکش کنید.

3. پوست هندوانه، شکر، سرکه، رازیانه و ¾ پیمانه آب را در قابلمه بزرگی با یکدیگر مخلوط کنید. آن را روی حرارت ملایم قرار دهید تا بجوشد. از روی حرارت بردارید و کنار بگذارید تا خنک شود. سپس به مدت 24 ساعت پیش از استفاده در یخچال قرار دهید.

4. این ترشی را حداکثر یک هفته می توانید در یخچال نگهداری کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …تزیین هندوانه به شکل لبخند • آموزش تصویری میوه آرایی شب چله جدیدترین میوه آرایی شب یلدا دختران برهنه ای که میز سرو غذا می شوند عکسصاحبان فرصت‌ طلب رستوران کانادایی که این نوع غذا خوردن را به رسومات سامورایی نسبت می انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع خوراکی برای سه ماه اول بارداریسلامت نیوز سه ماهه اول بارداری زمانی است که رشد و تغییرات، سریع اتفاق می‌افتد و آداب و رسوم مردم قزوین در مراسم مختلفآداب و رسوم شب یلدا جشن انار غذاهای قزوین آداب و رسوم قزوینآداب و رسوم مردم قزوین خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانیخرما دارای خواص بسیار زیادی از جمله بازگشت انرژی و جوانی از دست رفته است که در قرآن و یلدا لقمه های انار و پنیر اردور و کاناپهیلدالقمههایاناروپنیرسلام به همه دوستای گلم این لقمه های نون پنیر رو میتوانید برای رنگین تر کردن صفره های راهکارهای عملی برای غذاخور کردن کودکان بد غذا ایران …تغذیهکودکبدغذاراهکارهای عملی برای غذاخور کردن کودکان بد غذا اگر شما هم جزو آن دسته از والدین هستید عکس طنز زنان لخت لب ساحل عکس گرفته شده و لورفته از خانم جوان با پوشش نامناسب لب ساحل ، عکس طنز زنان لخت لب ساحل سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش آشپزی آکا تزیین هندوانه به شکل لبخند • آموزش تصویری میوه آرایی شب چله جدیدترین میوه آرایی شب یلدا دختران برهنه ای که میز سرو غذا می شوند عکس صاحبان فرصت‌ طلب رستوران کانادایی که این نوع غذا خوردن را به رسومات سامورایی نسبت می دهند انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله خوراکی برای سه ماه اول بارداری کدو حلوایی یکی از گیاهان خوراکی با خاصیت های فوق العاده مصرف پاستیل و فایده های آن برای آداب و رسوم مردم قزوین در مراسم مختلف آداب و رسوم شب یلدا جشن انار غذاهای قزوین آداب و رسوم قزوینآداب و رسوم مردم قزوین هدیه خرما اکسیر بازیافت انرژی و جوانی بهترین راه برای پولدار شدن حتما ببینید عشق و شهوت نیاز جنسی مشهد هر شب هزار تومان مدت یلدا لقمه های انار و پنیر اردور و کاناپه یلدالقمههایاناروپنیر سلام به همه دوستای گلم این لقمه های نون پنیر رو میتوانید برای رنگین تر کردن صفره های افطاری راهکارهای عملی برای غذاخور کردن کودکان بد غذا ایران کوک تغذیهکودکبدغذا راهکارهای عملی برای غذاخور کردن کودکان بد غذا اگر شما هم جزو آن دسته از والدین هستید که عکس طنز زنان لخت لب ساحل عکس گرفته شده و لورفته از خانم جوان با پوشش نامناسب لب ساحل ، عکس طنز زنان لخت لب ساحل

آموزش تهیه ژله بستنی و انار مخصوص یلدا

[ad_1]

آموزش تهیه ژله بستنی و انار مخصوص یلدا 

برای شما بهترین آموزش ها را داریم تا برای شب یلدا بهترین خوراکی ها را درست کنید و داشته باشید. می توانید در زیر آموزش آن را ببینید. ژله یکی از بهترین دسرهایی است که می توانید برای شب یلدا برای میهمانان تان درست کنید. طرز تهیه این ژله بسیار آسان است. در ادامه طرز تهیه ژله انار و بستنی را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم برای ژله انار و بستنی برای شب یلدا :

ژله انار	1 بسته
بستنی	2 لیوان
ژله آلوورا	2 بسته
قالب فلزی ژله بزرگ ساده	یک عدد
قالب ستاره ای یا هر شکل دلخواه	یک عدد

طرز تهیه ژله انار و بستنی برای شب یلدا:

ابتدا ژله انار را به صورت ساده یعنی با ییک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد درست کنید.

بعد از این که ژله انارکامل بسته شد آن را با قالب ستاره ای قالب بزنید.

دو بسته ژله آلوورا را با دو لیوان آب جوش حل کنید و آنقدر هم بزنید تا کامل خنک شود.

سپس دو لیوان بستنی را آرام آرام به ژله آلوورا اضافه کرده و هم بزنید. تنها نکته مهم این است که این ژله را باید حداقل برای نیم ساعت هم بزنید تا کامل بستنی و ژله آلوورا با هم مخلوط شوند. اگر این کار برای شما مشکل است می توانید به جای دو لیوان بستنی از دو لیوان شیر استفاده کنید.

ژله های انار قالب زده را درون کف قالب و دیواره های بچینید.

ژله آلوورا و بستنی را درون قالب ریخته و درون یخچال بگذارید تا کامل بسته شود.

در انتهاب ژله را از درون قالب برگردانید.

منبع : seemorgh.com

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیطرز تهیه ژله بستنی سلام من سلام من ژله بستنی درستکردم لایه پایینی خیلییییییییییییی سفت شد و بالا شل و ژله چند رنگ طرز تهیه ژله انار رنگ ایران کوکطرز تهیه ژله انار رنگ ابتدا لیوان دانه انار را داخل قالب بریزید و پخش کنید ، بسته ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنی میوه ای دو رنگ …ژله بستنی ژله میوه ای دو رنگ قاشق چایخوری پودر ژلاتین و قاشق چایخوری شکر را بهمراه طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتیفوق العاده آسان و …سلام من دفعه اول که درست کردم از بستنی وانیلی و ژله شاتوت و انگور یا تمشک استفاده کردم طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنیمواد لازم برای ژله بستنینحوه درست کردن ژله بستنیآموزش سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش …تزیین هندوانه به شکل لبخند • آموزش تصویری میوه آرایی شب چله جدیدترین میوه آرایی شب یلداطرز تهیه انواع ژله – پورتال جامع ایران بانو…سفره آرایی و میوه آراییژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کرده و قالبم چرب میکنم و وقتی طرز تهیه آش آذری یا آش انار غذای شب یلدا طرز تهیه آَش انار غذای مخصوص شب یلدامواد لازم برای آش انارنحوه پخت آش انارپخت آش های آموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانیآشپزیآموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانی گوشت و لوبیا اصفهانی تهیه گوشت و انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی طرز تهیه ژله بستنی لذت آموزش هنر سلام من سلام من ژله بستنی درستکردم لایه پایینی خیلییییییییییییی سفت شد و بالا شل و اینکه ژله چند رنگ طرز تهیه ژله انار رنگ ایران کوک طرز تهیه ژله انار رنگ ابتدا لیوان دانه انار را داخل قالب بریزید و پخش کنید ، بسته پودر ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنی میوه ای دو رنگ ایران کوک ژله بستنی ژله میوه ای دو رنگ قاشق چایخوری پودر ژلاتین و قاشق چایخوری شکر را بهمراه یک طرز تهیه ژله فرفره ای یا رولتیفوق العاده آسان و شیک سلام من دفعه اول که درست کردم از بستنی وانیلی و ژله شاتوت و انگور یا تمشک استفاده کردم ولی طرز تهیه ژله بستنی ژله بستنی طرز تهیه ژله بستنیمواد لازم برای ژله بستنینحوه درست کردن ژله بستنیآموزش تهیه سفره آرایی ، میوه آرایی ، آموزش سفره آرایی آموزش آشپزی آکا تزیین هندوانه به شکل لبخند • آموزش تصویری میوه آرایی شب چله جدیدترین میوه آرایی شب یلدا طرز تهیه انواع ژله – پورتال جامع ایران بانو آشپزی ژله آلوورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش به روش بن ماری حل کرده و قالبم چرب میکنم و وقتی که ژله طرز تهیه آش آذری یا آش انار غذای شب یلدا طرز تهیه آَش انار غذای مخصوص شب یلدامواد لازم برای آش انارنحوه پخت آش انارپخت آش های محلی آموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانی آشپزی آموزش کامل طرز تهیه گوشت و لوبیا با روش اصفهانی گوشت و لوبیا اصفهانی تهیه گوشت و لوبیا درست

ایده جدید برای شب یلدا: ژله انار و فالوده

[ad_1]

وب سایت سیمرغ: ژله یکی از بهترین دسرها برای شب یلدا است که به راحتی می توانید آن را درست کنید. این بار با فالوده و انار یک ژله ویترینی زیبا و خوشمزه درست کنید.

مواد لازم:

• انار دانه شده : ۲ لیوان
• فالوده شیرازی : ۲ لیاون
• ژله آوورا : ۱ عدد
• قالب ژله طرح دار

 

طرز تهیه :

1-نکته مهم در تهیه این مدل ژله استفاده از قالب دالبردار چند خانه مانند تصویر بالا است.

2-انار دان شده و فالوده را یک در میان در خانه های قالب ژله بریزید. ریختن این مواد را برای ۱ الی ۲ سانت انجام دهید.

3-ژله آلوورا را به صورت ساده یعنی با یک لیوان آب جوش و سپس یک لیوان آب سرد مخلوط و بعد از خنک شدن روی انار و فالوده ریخته و مابقی آن را در هوای اتاق قرار دهید.

4-قالب را درون یخچال بگذارید تا ژله آلوورا کاملا بسته شود.

5-بعد از چند ساعت قالب را از یخچال خارج کرده و دقیقا برعکس مرحله قبل، در خانه ای که فالوده ریخته بودید، دانه های انار و در قالبی که انار ریخته بودید، فالوده بریزید.

6-مابقی ژله آلوورا را روی انار و فالوده ها ریخته و مجدد درون یخچال قرار دهید تا کامل بسته شود.

7-بعد از بسته شدن ژله را از قالب برگردانید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستورات غذایی جدید و خوشمزه با سیب زمینیبا توجه به خواص سیب زمینی و اینکه این ماده غذایی برای حفاظت در برابر بیماریهای قلبی و سیمرغ آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع ایده های لازیکا آلبوم دسرهااینم از اون پستهای مخصوص فصل هست از فرصت استفاده کنید و یه دسر خوشمزه و خوشرنگ رو دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازیشف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــزبا در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب دستورات غذایی جدید و خوشمزه با سیب زمینی با توجه به خواص سیب زمینی و اینکه این ماده غذایی برای حفاظت در برابر بیماریهای قلبی و عروقی سیمرغ آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری ایده های لازیکا آلبوم دسرها اینم از اون پستهای مخصوص فصل هست از فرصت استفاده کنید و یه دسر خوشمزه و خوشرنگ رو درست انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله دانه کردن انار و تهیه آب انار ~ کارگاه آشپزسازی شف جونم خوشم میاد منم عینااااااااا همین کارو می کنم و اقرار می کنم عنوان پستتون یکم منو آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با طرز تهیه بردبلاو مواد لازم برای بردبلاو برای ۴ نفر برنج ۳ پیمانه سیب زمینی نگینی ۲ عدد پیاز پرتال آموزشی تخصصی ســـرآشپـــز با در یافت و نصب تولبار اختصاصی ســـــــرآشپـــــــــز می توانید از آخرین مطالب ، آموزشها

آموزش تهیه ژله به شکل هندوانه قیفی برای یلدا

[ad_1]

آموزش تهیه ژله به شکل هندوانه قیفی برای یلدا

استفاده از ژله برای دسر مرسوم است . یکی از آسانترین دسرها تهیه ژله است که رنگ و طعمی خوش به سفره ها میبخشد . شب یلدا بلندترین شب سال نزدیک است . برای شما عزیزان روش تهیه ژله قیفی به شکل هندوانه  برای شب یلدا را آموزش میدهیم .با ما در ایران ناز همراه باشید.

طرز تهیه ژله معمولاً روی جعبه های آماده ژله نوشته می شود، این روش فقط می تواند یک ایده برای داشتن یک ژله یلدایی به شما هدیه کند.

مواد لازم برای ژله هندوانه ای برای شب یلدا :

ژله با طعم هندوانه
ژله با طعم لیمو
ژله با طعم آلوئه ورا
شیر
آب
شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده
قالب قیفی شکل

طرز تهیه ژله هندوانه ای برای شب یلدا :

ژله قرمز خود را طبق دستور روی بسته بندی ( معمولاً با 2 لیوان آب ذکر میشود ) ولی برای تهیه این ژله چون نیاز به ایستایی لازم و تا حدی سفتی ژله دارید بهتر است از یک و نیم آب جوش استفاده کنید.

بعد از اینکه ژله کاملاً در آب جوش حل شد، به مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا کمی سرد شود.

سپس برای مات کردن ژله به اندازه دو قاشق شیر ولرم را به صورت قطره قطره به ژله اضافه کرده و هم بزنید تا کاملاً به خورد ژله برود ( اگر شیر را به یکباره اضافه کنید، داخل ژله بریده بریده شده و ظاهر خوبی نخواهد داشت.
وقتی ژله کاملاً خنک شد و نیم بند شد شکلاتهای چیپسی ( فقط چند عدد ) را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

ژله نیم بند را داخل قالب قیفی شکل بریزید و در به مدت نیم ساعت در یخچال قرار دهید.ژله آلوئه ورا را طبق دستور بالا تهیه کرده و با شیر مخلوط کنید تا سفید رنگ شود و بعد از نیم بند شدن، روی ژله قرمز بریزید و در آخر ژله سبز رنگ را نیز به همان روش تهیه کرده و روی لایه های قبلی بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً بسته و سفت شود و بعد به راحتی داخل ظرف سرو برگردانید.

نکته : اگر قالب قیف شکل ندارید، می توانید این قالب را با فویل آلومینیومی و کمی چسب در منزل درست کنید.

مطالب مرتبط:

تکنیک های جدا کردن ژله از قالب

طرز تهیه ژله تخم مرغ

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

آموزش دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تهیه شیرینی هندوانه برای شب یلدا

روش تهیه ژله مجلسی انار و بستنی مناسب شب یلدا

متن های زیبای عاشقانه تبریک شب یلدا جدید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا …انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع ژله رنگین کمان بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت این ژله غوغا می کنه وقتی سر میز می آرید همه طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگبهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت در این دستور تهیه ته چین مرغ و بادمجان آموزش راهنمای لباس پوشیدن و رفع عیوب بدن برای خانمهای …راهنمای لباس پوشیدن و رفع عیوب بدن برای خانمهای لاغر و قد بلندتزیین غذا تزیین غذا سفره غذای خود را به زیباترین شکل ممکن تزیین کنید و از بودن در کنار خانواده مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه‌ی پوستهای کدرماسک روشن کننده صورت بعضی وقتها احساس می‌کنیم پوستمان تیره و کدر شده ،آن هم نه با نور شرط بندی جالب دختر جوان برای برنده شدن تیم …شرط بندی جالب دختر جوان برای برنده شدن تیم کشورش عکسخانم هواشناس به خاطر شرط بندی عریان شد عکسگوینده بخش اخبار هواشناسی تلویزیون فرانسه که سابقا اعلام کرده بود اگر تیم ملی این انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز انواع دسر سادهانواع دسر با شیرانواع دسر برای ماه رمضانانواع دسرهای ایرانیانواع دسر ژله ژله رنگین کمان بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت این ژله غوغا می کنه وقتی سر میز می آرید همه چشمها رو طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد از غذا طرز تهیه شیرینی نان ته چین مرغ و بادمجان به شکل قالبی و دو رنگ بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت در این دستور تهیه ته چین مرغ و بادمجان آموزش داده راهنمای لباس پوشیدن و رفع عیوب بدن برای خانمهای لاغر و قد بلند راهنمای لباس پوشیدن و رفع عیوب بدن برای خانمهای لاغر و قد بلند تزیین غذا تزیین غذا سفره غذای خود را به زیباترین شکل ممکن تزیین کنید و از بودن در کنار خانواده خود لذت مهمترین ماسکهای روشن کننده ویژه‌ی پوستهای کدر ماسک روشن کننده صورت بعضی وقتها احساس می‌کنیم پوستمان تیره و کدر شده ،آن هم نه با نور شرط بندی جالب دختر جوان برای برنده شدن تیم کشورش عکس شرط بندی جالب دختر جوان برای برنده شدن تیم کشورش عکس خانم هواشناس به خاطر شرط بندی عریان شد عکس گوینده بخش اخبار هواشناسی تلویزیون فرانسه که سابقا اعلام کرده بود اگر تیم ملی این کشور

طرز تهیه شورت برِد یا تم یلدا یا کریسمس

[ad_1]

شورت برِد نوعی بیسکوییت بدون تخم مرغ است که بافتی ترد و شکننده و طعمی بی نظیر دارد. با طرز تهیه شورت برد رنگارنگ مخصوص یلدا یا کریسمس آشنا شوید.

یکی از محصولات خوشمزه و پرطرفداری که با استفاده از آرد، شکر و کره تهیه می‌شود شورت برد (Shortbread) یا نوعی بیسکوییت‌ کره‌ای بدون تخم مرغ و منسجم است که مبدایی اسکاتلندی دارد. برای تهیه این بیسکوییت‌ها به طور سنتی از 1 واحد شکر سفید، دو واحد کره و 3 واحد آرد سفید استفاده می‌شود اما امروزه انواع مختلفی از این بیسکوییت‌ها با آرد برنج، نشاسته و ... تولید می‌شوند و طرفداران خاص خود را نیز دارند. 

به دلیل استفاده از میزان قابل توجهی کره در این بیسکوییت، بافت آن ترد و شکننده و پوک است و همان‌طور که می‌دانید هرچه میزان کره نسبت به آرد بیشتر باشد، بیسکوییت تردتری خواهید داشت. 

این بیسکوییت‌ها را معمولا به صورت کیک در قالب‌های گرد پخته و برش می‌زندد و یا در قالب مستطیلی و یک‌تکه پخته و با چنکال روی آن‌ها را سوراخ می‌کنند و بعد از پخت به اندازه‌های دل‌خواه برش می‌زندد. همچنین می‌توان خمیر آن را با استفاده از قالب‌های دل‌خواه برش زد و بعد پخت. 

شورت برِد را معمولا با پودر قند، پودر پسته و یا شکلات تزیین می‌کنند و یا از انواع ترافل‌های رنگی همراه با رویال آیسینگ برای تزیین آن استفاده می‌کنند.

این بیسکوییت‌ها خوش‌خوراک و ترد بوده و یک گزینه عالی برای عصرانه افراد به خصوص کودکان به شمار می‌رود.  

با توجه به نزدیک‌بودن شب یلدا و همچنین جشن کریسمس، تصمیم داریم طرز تهیه شورت برد رنگی با تم یلدا و کریسمس را به شما آموزش دهیم تا از آ‌ن‌ها برای تزیین سفره یلدای خود استفاده کنید و یا در شب کریسمس آن‌ها را به عزیزان خود هدیه دهید. 

مواد لازم برای تهیه شورت برد رنگارنگ:

کره	1 پیمانه یا 252 گرم
شکر	2/3 پیمانه یا 142 گرم
عصاره بادام یا وانیل	1/2 ق چای‌خوری
آرد سفید	2 و 1/4 پیمانه یا 318 گرم
ترافل رنگی	4 ق غذاخوری

طرز تهیه شورت برد رنگارنگ:

1. برای تهیه شورت برد، شکر و کره را داخل ظرف مخلوط‌کن یا میکسر بریزید و آن‌قدر بزنید تا به حالت کرم مانند و یک‌دست دربیایند. 
2. آرد را اضافه کرده و با سرعت کم دستگاه را روشن کنید. 
3. صبر کنید تا مواد باهم خوب مخلوط شوند. (ممکن است در ابتدا مواد خشک و تکه‌تکه به نظر برسند اما کم‌کم به حالت مناسب می‌رسند.)
4. حالا نیمی از ترافل‌های رنگی را به مواد اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. 
5. این نکته را فراموش نکنید که بیسکویت‌ها و کراست‌ها را نباید زیاد هم زد یا ورز داد زیرا داخل آن‌ها گلوتن ایجاد شده و بعد از پخت سفت خواهند بود.
6. خمیر را روی یک تکه کاغذ روغنی قرار داده و یک تکه کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار دهید و خمیر را با وردنه، دست یا حتی کف یک لیوان به ضخامت 6 میل پهن کنید.
7. خمیر پهن‌شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا کمی بیشتر (تا زمانی که خمیر کاملا سفت شود) داخل یخچال قرار دهید و در این فاصله، فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا حسابی داغ شود.
8. خمیر را از یخچال خارج کرده و کاغذ روغنی رویی را بردارید.
9. خمیر را به صورت نواری در آورده و با یک چاقوی تیز به شکل مربع‌های یکی، دو سانتی برش بزنید و یا در صورت تمایل از قالب‌های مختلف کوچک استفاده کنید.
10. ترافل‌های رنگی را به صورت تصادفی روی برش‌ها بپاشید و بعد با دست به آرامی فشار دهید تا کمی داخل خمیر جا بگیرند. 
11. خمیرهای برش زده را با فاصله روی یک کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید. 
12. سینی را داخل فر قرار داده و شورت بردهای رنگی را حدود 8 تا 12 دقیقه بپزید. 
13. این بیسکوییت‌ها نباید تغییر رنگ دهند پس همین که حاشیه آن‌ها طلایی شد فر را خاموش کنید. 
14. در صورتی که می‌خواهید این بیسکوییت‌ها را نگه‌داری کنید، باید صبر کنید تا کاملا خنک شوند و بعد آن‌ها را داخل کیسه زیپ لاک یا ظرف در بسته قرار دهید و در دمای اتاق نگهداری کنید. 

توصیه می‌شود برای تهیه این بیسکوییت‌ها یا از کره نمکی استفاده کنید و یا حدود نصف ق چای‌خوری نمک به آرد اضافه کرده و بعد از آن استفاده کنید. 

امیدواریم از این دستور‌العمل ساده اما کامل نهایت استفاده را ببرید و بتوانید شورت‌ برد‌های خوشمزه در اندازه‌ها و طعم‌های متنوع تهیه کنید و از آن‌ها لذت ببرید. 

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه

طرز تهیه شورت برد رنگی یا تم یلدا یا کریسمس

[ad_1]

شورت برِد نوعی بیسکوییت بدون تخم مرغ است که بافتی ترد و شکننده و طعمی بی نظیر دارد. با طرز تهیه شورت برد رنگارنگ مخصوص یلدا یا کریسمس آشنا شوید.

یکی از محصولات خوشمزه و پرطرفداری که با استفاده از آرد، شکر و کره تهیه می‌شود شورت برد (Shortbread) یا نوعی بیسکوییت‌ کره‌ای بدون تخم مرغ و منسجم است که مبدایی اسکاتلندی دارد. برای تهیه این بیسکوییت‌ها به طور سنتی از 1 واحد شکر سفید، دو واحد کره و 3 واحد آرد سفید استفاده می‌شود اما امروزه انواع مختلفی از این بیسکوییت‌ها با آرد برنج، نشاسته و ... تولید می‌شوند و طرفداران خاص خود را نیز دارند. 

به دلیل استفاده از میزان قابل توجهی کره در این بیسکوییت، بافت آن ترد و شکننده و پوک است و همان‌طور که می‌دانید هرچه میزان کره نسبت به آرد بیشتر باشد، بیسکوییت تردتری خواهید داشت. 

این بیسکوییت‌ها را معمولا به صورت کیک در قالب‌های گرد پخته و برش می‌زندد و یا در قالب مستطیلی و یک‌تکه پخته و با چنکال روی آن‌ها را سوراخ می‌کنند و بعد از پخت به اندازه‌های دل‌خواه برش می‌زندد. همچنین می‌توان خمیر آن را با استفاده از قالب‌های دل‌خواه برش زد و بعد پخت. 

شورت برِد را معمولا با پودر قند، پودر پسته و یا شکلات تزیین می‌کنند و یا از انواع ترافل‌های رنگی همراه با رویال آیسینگ برای تزیین آن استفاده می‌کنند.

این بیسکوییت‌ها خوش‌خوراک و ترد بوده و یک گزینه عالی برای عصرانه افراد به خصوص کودکان به شمار می‌رود.  

با توجه به نزدیک‌بودن شب یلدا و همچنین جشن کریسمس، تصمیم داریم طرز تهیه شورت برد رنگی با تم یلدا و کریسمس را به شما آموزش دهیم تا از آ‌ن‌ها برای تزیین سفره یلدای خود استفاده کنید و یا در شب کریسمس آن‌ها را به عزیزان خود هدیه دهید. 

مواد لازم برای تهیه شورت برد رنگارنگ:

کره	1 پیمانه یا 252 گرم
شکر	2/3 پیمانه یا 142 گرم
عصاره بادام یا وانیل	1/2 ق چای‌خوری
آرد سفید	2 و 1/4 پیمانه یا 318 گرم
ترافل رنگی	4 ق غذاخوری

طرز تهیه شورت برد رنگارنگ:

1. برای تهیه شورت برد، شکر و کره را داخل ظرف مخلوط‌کن یا میکسر بریزید و آن‌قدر بزنید تا به حالت کرم مانند و یک‌دست دربیایند. 
2. آرد را اضافه کرده و با سرعت کم دستگاه را روشن کنید. 
3. صبر کنید تا مواد باهم خوب مخلوط شوند. (ممکن است در ابتدا مواد خشک و تکه‌تکه به نظر برسند اما کم‌کم به حالت مناسب می‌رسند.)
4. حالا نیمی از ترافل‌های رنگی را به مواد اضافه کرده و با قاشق هم بزنید. 
5. این نکته را فراموش نکنید که بیسکویت‌ها و کراست‌ها را نباید زیاد هم زد یا ورز داد زیرا داخل آن‌ها گلوتن ایجاد شده و بعد از پخت سفت خواهند بود.
6. خمیر را روی یک تکه کاغذ روغنی قرار داده و یک تکه کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار دهید و خمیر را با وردنه، دست یا حتی کف یک لیوان به ضخامت 6 میل پهن کنید.
7. خمیر پهن‌شده را به مدت 20 تا 30 دقیقه یا کمی بیشتر (تا زمانی که خمیر کاملا سفت شود) داخل یخچال قرار دهید و در این فاصله، فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا حسابی داغ شود.
8. خمیر را از یخچال خارج کرده و کاغذ روغنی رویی را بردارید.
9. خمیر را به صورت نواری در آورده و با یک چاقوی تیز به شکل مربع‌های یکی، دو سانتی برش بزنید و یا در صورت تمایل از قالب‌های مختلف کوچک استفاده کنید.
10. ترافل‌های رنگی را به صورت تصادفی روی برش‌ها بپاشید و بعد با دست به آرامی فشار دهید تا کمی داخل خمیر جا بگیرند. 
11. خمیرهای برش زده را با فاصله روی یک کاغذ روغنی کف سینی فر قرار دهید. 
12. سینی را داخل فر قرار داده و شورت بردهای رنگی را حدود 8 تا 12 دقیقه بپزید. 
13. این بیسکوییت‌ها نباید تغییر رنگ دهند پس همین که حاشیه آن‌ها طلایی شد فر را خاموش کنید. 
14. در صورتی که می‌خواهید این بیسکوییت‌ها را نگه‌داری کنید، باید صبر کنید تا کاملا خنک شوند و بعد آن‌ها را داخل کیسه زیپ لاک یا ظرف در بسته قرار دهید و در دمای اتاق نگهداری کنید. 

توصیه می‌شود برای تهیه این بیسکوییت‌ها یا از کره نمکی استفاده کنید و یا حدود نصف ق چای‌خوری نمک به آرد اضافه کرده و بعد از آن استفاده کنید. 

امیدواریم از این دستور‌العمل ساده اما کامل نهایت استفاده را ببرید و بتوانید شورت‌ برد‌های خوشمزه در اندازه‌ها و طعم‌های متنوع تهیه کنید و از آن‌ها لذت ببرید. 

تهیه و ترجمه: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

[ad_1]

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

به گزارش ایران ناز در این مطلب میخواهیم روش تهیه یک شکلات شیک و مجلسی و خوش طعم مناسب برای شب یلدا را به شما آموزش بدهیم. امیدوارم با تهیه این شکلات شب به یاد ماندنی تری را برای عزیزان خود رقم بزنید . با ما در ایران ناز همراه باشید .شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید.

مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا :

شکلات سفید 250 گرم

گلوکز 2/5 قاشق غذاخوری

شیر عسلی تغلیظ شده 160 گرم

کره 70 گرم

آجیل شیرین 150 گرم

رنگ خوراکی قرمز مقداری

طرز تهیه شکلات هندوانه ای برای شب یلدا :

شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید.

شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید.رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه در بیاید.

کف قالب ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید.سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش بزنید و در کپسول کاغذی قرار دهید.

مطالب مرتبط:

آموزش دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تهیه شیرینی هندوانه برای شب یلدا

روش تهیه ژله مجلسی انار و بستنی مناسب شب یلدا

متن های زیبای عاشقانه تبریک شب یلدا جدید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آب کردن شکلات بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت جتما همه تون می دونید که به دو روش شکلات رو آب انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنیدعروس مد ارایشاموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی نحوه درست کردن بورک ترکیه ایطرز تهیه بورک ترکیه ای بورک ترکیه اینحوه پخت بورک ترکیه ایدرست کردن بورک ترکیه ای شانزده روش برای زیبا تر کردن چشمجوان ماندن آسان تر از آنست که فکرش را بکنید تغییرات کوچکی در زندگی روزمره‌ی خود لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی …عکس های لیندا کیانی با تیپ و چهره زمستانی ماجرای ازدواج شبنم فرشادجو بازیگر ساله با چگونه با روشهای ساده زیبا شویمراههای ساده ای برای زیبا شدن وجود دارد که بسادگی می توان بوسیله لوازمی که در منزل در طرز درست کردن ژلــه رنگین کمانآموزش درست کردن ژله رنگین کمان ژله رنگین کماندرست کردن ژله رنگین کمانآموزش تصویری روش پاک کردن انواع کیف و کفش ایران نازدر این مقاله به راه های ساده و مفید برای پاک کردن انواع کیف و کفش اشاره شده است پنج آب کردن شکلات بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت جتما همه تون می دونید که به دو روش شکلات رو آب می کنند انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید عروس مد ارایش اموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی که مو شانزده روش برای زیبا تر کردن چشم جوان ماندن آسان تر از آنست که فکرش را بکنید تغییرات کوچکی در زندگی روزمره‌ی خود بدهید، فوت لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی آموزش جدیدترین مدل کفش دخترانه چگونه با روشهای ساده زیبا شویم راههای ساده ای برای زیبا شدن وجود دارد که بسادگی می توان بوسیله لوازمی که در منزل در دسترس طرز درست کردن ژلــه رنگین کمان آموزش درست کردن ژله رنگین کمان ژله رنگین کماندرست کردن ژله رنگین کمانآموزش تصویری درست درست کردن مربا هویج وانیل اگرنوع شکرى آن باشد یک ق چ واگر وانیل خالص باشد ق چ جوز هندی و یا موقع رنده کردن