مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون یا LDL
[ad_1]کلسترول بد خون حالت چسبندگی داشته و به دیواره داخلی رگ‌ها می‌چسبد و باعث افزایش خطر سکته مغزی می‌گردد.با تغذیه سالم کلسترول بد را کاهش دهید.
شیوه زندگی ناسالم که خیلی از افراد درگیر آن هستند باعث افزایش سطح کلسترول بد یا همان چربی خون میشود. داشتن تغذیه نامناسب و یا استفاده از غذاهایی با چربی‌های اشباع شده میتواند زمینه بروز این بیماری باشد. علاوه بر تغذیه، عادات رفتاری نامناسب مثل عدم تحرک یا مصرف دخانیات هم باعث بروز این مشکل میشود که اگر به درستی درمان نگردد عوارض جبران‌ناپذیری را بر جای می‌گذارد. در این مقاله قصد داریم مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون را ذکر کنیم. با ما همراه باشید.
کلسترول چیست؟
کلسترول ماده‌ای است از جنس چربی که در تمام سلول‌های بدن وجود دارد و در ساخت دیواره سلولی و برخی هورمون‌ها نقش مهمی را ایفا می‌کند. مولکول‌های چربی پس از جذب از روده در سیستم گردش خون توسط کلسترول حمل می‌شوند. قسمت اعظم کلسترول در داخل بدن و توسط کبد ساخته میشود و بقیه آن با مصرف غذاهای پرکلسترول و پرچرب وارد بدن میشود.
انواع کلسترول
- کلسترول LDL : این نوع کلسترول خاصیت چسبندگی دارد و به راحتی به جدار داخلی دیواره رگ‌ها می‌چسبد و باعث باریک‌شدن و در نهایت انسداد مجرای داخلی رگ‌ها می‌گردد. از این رو به کلسترول بد معروف است.
- کلسترول VLDL : این نوع کلسترول مولکول‌های چربی را از کبد به دیگر قسمت‌های بدن حمل می‌کند و بعد از انتقال چربی به بافت‌ها تبدیل به کلسترول LDL می‌گردد.
- کلسترول HDL : این نوع کسترول، کلسترول‌های LDL موجود در طول دیواره رگ‌ها را پیدا کرده و به آنها چسبیده و آنها را از جدار رگ‌ها پاک می‌کند و از باریک‌شدن و انسداد رگ‌ها جلوگیری می‌نماید. به همین جهت به کلسترول خوب معروف است.
میزان کلسترول طبیعی خون چه اندازه باید باشد؟
معمولا، سطح کلسترول خون باید بین ۲۰۰ تا ۲۳۹ میلی‌گرم باشد و هنگامی که ۲۴۰ یا بالاتر از آن باشد به عنوان کلسترول بالا شناخته میشود. خطر حمله قلبی را باید جدی گرفته و حتماً میزان آن را به وسیله دارو و رژیم غذایی و یا هر دو کاهش داد. چنانچه این عارضه در مراحل ابتدایی خود تشخیص داده شود همانند سایر بیماری‌ها با سرعت و سهولت بیشتر قابل درمان می‌باشد. در این میان، روش‌های طبیعی و سنتی همواره جایگاه مطمئن‌تر، ساده‌تر و البته ارزان‌تری برای رفع این موضوعات دارا بوده و هستند.توجه: اگر فردی همراه با کلسترول بالا مبتلا به فشار خون بالا نیز باشد احتمال خطر حمله قلبی به ۶ برابر می‌رسد و اگر این فرد سیگاری هم باشد احتمال خطر به ۲۰ برابر یا بیشتر خواهد رسید.
توجه: استرس و فشارهای روحی، اندوه، عدم ابراز احساسات درونی اعم از شادی و غم و مواردی از این دست میتواند در بالا رفتن کلسترول خون (LDL) به طرز قابل‌توجهی موثر باشد.
سیر:
در بین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول بد و تریگلیسرید خون دارد و بیش از 100 صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند. سیر علاوه بر کاهش کلسترول و تریگلیسرید، خاصیت ضدمیکروبی و ویروسی دارد و فشار خون و قند خون را کاهش می‌دهد و خون را رقیق می‌کند.
تخم گشنیز:
تحقیقات نشان داده است که گشنیز به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک می‌کند. تخم گشنیز همچنین کاهنده قند خون است و میتواند دیابت را کنترل کند. دو قاشق چایخوری از پودر دانه گشنیز را در یک فنجان آب جوش ریخته سپس فشار داده و آب آن را یک یا دو بار در روز بنوشید. همچنین می‌توانید شیر، شکر یا هل به آن اضافه کنید و به عنوان جایگزینی برای چای روزانه بنوشید.
سویا:
سویا یکی دیگر از گیاهان مفید در کاهش کلسترول بد خون است که به سه دلیل باعث این مهم میشود.
سرکه سیب:
سرکه سیب سطح کلسترول بد خون و تری گلیسرید را کاهش می‌دهد. به این منظور در یک لیوان آب یک قاشق چایخوری سرکه سیب ارگانیک ریخته و به مدت یک ماه دو یا سه بار در روز بنوشید. شما می‌توانید به تدریج میزان سرکه سیب را به دو قاشق غذاخوری در هر شیشه افزایش دهید. اگر طعم سرکه سیب را دوست ندارید، می‌توانید آن را با آب پرتقال، آب سیب، آب انگور، یا دیگر آب میوه‌های تازه مخلوط کنید.
زیتون:
میوه زیتون و روغن آن کلسترول را کاهش می‌دهد. مصرف برخی از روغن‌ها نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می‌آورد. مانند: روغن بادام‌زمینی، هسته انگور، کنجد، نارگیل، ماهی و کتان. این روغن‌ها علاوه بر کلسترول، تریگلیسرید خون را هم پایین می‌آورند.
آجیل:
گردو، بادام، بادام زمینی، فندق، پسته و دیگر آجیل‌ها و دانه‌ها در کنترل کلسترول بالا مفید هستند زیرا غنی از استرول‌های گیاهی و فیبراند. گردو برای کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسرید‌ها کمک‌کننده است.
نوشیدنی‌ها
اگر بخواهیم سه نوشیدنی را نام ببریم که هم فشارخون را پایین می‌آورند و هم کلسترول بد و تریگلیسرید را ، باید به آب گوجه‌فرنگی، آب انار و آب غوره اشاره کنیم که بهترین گزینه‌ها هستند. این سه نوشیدنی هم می‌توانند به عنوان میان وعده‌های غذایی مصرف شوند و هم همراه با غذا. آلبالو، گیلاس، نارنج، لیموترش و گریپ‌فروت نیز از میوه‌هایی هستند که مصرفشان هم به صورت آب‌میوه و هم میوه تازه، چربی و کلسترول خون را کاهش می‌دهد .
سبزیجات
کدو حلوایی، جعفری، پیاز، جو، فلفل سبز، بادمجان و عدس نیز از جمله مواد غذایی هستند که به کاهش تریگلیسرید و کلسترول بد خون کمک می‌کنند. البته باید دقت داشته باشید، این سبزیجات باید به مقدار متناسب مصرف شوند و روش پختشان نیز مورد توجه قرار گیرد. بخارپز شدن آنها معمولا بر روش‌های دیگر ارجحیت دارد.
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون (LDL)
بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تریگلیسرید خون می‌شوند. البته تأثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست، تأثیر برخی از آنها بیشتر است و به دلیل خاصیتی که در کاهش کلسترول و تریگلیسرید خون دارند، برای تهیه دارو استفاده می‌شوند.برخی از این گیاهان عبارتند از:
سیر:
در بین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول بد و تریگلیسرید خون دارد و بیش از 100 صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند. سیر علاوه بر کاهش کلسترول و تریگلیسرید، خاصیت ضدمیکروبی و ویروسی دارد و فشار خون و قند خون را کاهش می‌دهد و خون را رقیق می‌کند.
تحقیقات نشان داده است که گشنیز به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک می‌کند. تخم گشنیز همچنین کاهنده قند خون است و میتواند دیابت را کنترل کند. دو قاشق چایخوری از پودر دانه گشنیز را در یک فنجان آب جوش ریخته سپس فشار داده و آب آن را یک یا دو بار در روز بنوشید. همچنین می‌توانید شیر، شکر یا هل به آن اضافه کنید و به عنوان جایگزینی برای چای روزانه بنوشید.
سویا:
سویا یکی دیگر از گیاهان مفید در کاهش کلسترول بد خون است که به سه دلیل باعث این مهم میشود.
- فاقد کلسترول است.
- حاوی پروتئین است، چرا که پروتئین کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
- اکثر چربی‌های موجود در سویا از نوع چربی‌های غیراشباع هستند.
سرکه سیب:
سرکه سیب سطح کلسترول بد خون و تری گلیسرید را کاهش می‌دهد. به این منظور در یک لیوان آب یک قاشق چایخوری سرکه سیب ارگانیک ریخته و به مدت یک ماه دو یا سه بار در روز بنوشید. شما می‌توانید به تدریج میزان سرکه سیب را به دو قاشق غذاخوری در هر شیشه افزایش دهید. اگر طعم سرکه سیب را دوست ندارید، می‌توانید آن را با آب پرتقال، آب سیب، آب انگور، یا دیگر آب میوه‌های تازه مخلوط کنید.
زیتون:
میوه زیتون و روغن آن کلسترول را کاهش می‌دهد. مصرف برخی از روغن‌ها نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می‌آورد. مانند: روغن بادام‌زمینی، هسته انگور، کنجد، نارگیل، ماهی و کتان. این روغن‌ها علاوه بر کلسترول، تریگلیسرید خون را هم پایین می‌آورند.
آجیل:
گردو، بادام، بادام زمینی، فندق، پسته و دیگر آجیل‌ها و دانه‌ها در کنترل کلسترول بالا مفید هستند زیرا غنی از استرول‌های گیاهی و فیبراند. گردو برای کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسرید‌ها کمک‌کننده است.
نوشیدنی‌ها
اگر بخواهیم سه نوشیدنی را نام ببریم که هم فشارخون را پایین می‌آورند و هم کلسترول بد و تریگلیسرید را ، باید به آب گوجه‌فرنگی، آب انار و آب غوره اشاره کنیم که بهترین گزینه‌ها هستند. این سه نوشیدنی هم می‌توانند به عنوان میان وعده‌های غذایی مصرف شوند و هم همراه با غذا. آلبالو، گیلاس، نارنج، لیموترش و گریپ‌فروت نیز از میوه‌هایی هستند که مصرفشان هم به صورت آب‌میوه و هم میوه تازه، چربی و کلسترول خون را کاهش می‌دهد .
سبزیجات
کدو حلوایی، جعفری، پیاز، جو، فلفل سبز، بادمجان و عدس نیز از جمله مواد غذایی هستند که به کاهش تریگلیسرید و کلسترول بد خون کمک می‌کنند. البته باید دقت داشته باشید، این سبزیجات باید به مقدار متناسب مصرف شوند و روش پختشان نیز مورد توجه قرار گیرد. بخارپز شدن آنها معمولا بر روش‌های دیگر ارجحیت دارد.
هشدار
مصرف بی‌رویه، نادرست و نابجای گیاهان دارویی نیز همانند داروهای شیمیایی میتواند سبب تداخل دارویی و عوارض جانبی گردد لذا مصرف آن باید کنترل‌شده و به اندازه باشد.گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالاتوصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آوردکلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای رژیم غذایی برای بیماران قندی و چربی خون بالا …رژیمغذاییبرایفشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پااز کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد …مصرف برخی از گیاهان نیز کلسترول خون را کاهش می‌دهد؛ مانند اسفناج، شنبلیله، انبه آیا آب کرفس برای لاغری مفید است؟خواب راحت با خوردن این مواد غذایی خوشمزه خواب راحت و کافی با خوردن مواد غذایی نظیر قلب کلسترول چیست؟کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می قلب رژیم غذایی فشار خون بالارژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از زیان های چربی خون بالا فشارخون چربی خونکلسترول…زیانهایچربیخونبالافشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پاخواص میوه آووکادو خواص سبزیجاتخواص آووکادو خواص دارویی آووکادو فواید آووکادو خاصیت آووکادو آووکادو توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز حتماً این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آورد کلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مثل چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای گیاهی و… رژیم غذایی برای بیماران قندی و چربی خون بالا فشارخون چربی رژیمغذایی فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد چیست؟ مصرف برخی از گیاهان نیز کلسترول خون را کاهش می‌دهد؛ مانند اسفناج، شنبلیله، انبه، آناناس آیا آب کرفس برای لاغری مفید است؟ خواب راحت با خوردن این مواد غذایی خوشمزه خواب راحت و کافی با خوردن مواد غذایی نظیر شیر قلب کلسترول چیست؟ کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می شود و قلب رژیم غذایی فشار خون بالا رژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از ایجاد زیان های چربی خون بالا فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه زیانهایچربی فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا بیوشیمی » لیپید ها تحقیق توسط دانشجوی محترم حضباوی اهمیت زیست پزشکی کلسترول در بافت ها و در پلاسما به شکل
لینک منبع :مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون یا LDL
۸ ماده غذایی مفید برای کاهش کلسترول - مجله سلامت
www.majalesalamat.com/.../eight-foods-that-help-lower-cholesterol/ - ذخیره شده
رتبه: ۳٫۱ - ۵۹ رأی
3 ژانویه 2015 ... بیمارانم همواره از من سوال می‌کنند، آیا مواد غذایی که م. ... من سوال می‌کنند، آیا مواد غذایی
که موجب کاهش کلسترول LDL یا همان کلسترول مضر شود، وجود دارند. این همان چیزی است
که کلسترول بد خوانده میشود و موجب لخته شدن پلاک‌های خون در جداره ...
کاهش کلسترول بد خون در چند ثانیه - نمناک
namnak.com/کاهش-کلسترول-بد-خون.p20533 - ذخیره شده
رتبه: ۴٫۶ - ۴۹۹ نقد
کاهش کلسترول و مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول خون و کاهش سریع ... برای
کاهش کلسترول بد خون در دو نوع HDL و LDL می توان از طب سنتی و مواد غذایی مفید ...
کلسترول مفید یا HDL، کلسترول اضافی را وارد کبد کرده و از بدن خارج می کند.
مواد غذایی مفید برای کاهش چربی بد خون (LDL) - غذای سلامت کم کال
kamcalhealthyfood.com/مواد-غذایی-مفید-برای-کاهش-چربی-بد-خون-ldl/ - ذخیره شده
11 ژوئن 2015 ... آیا مواد غذایی مفید برای کاهش چربی بد خون (LDL) را می شناسید ؟ شکلات تلخ ... چای
سبز و چای قرمز : هردو دارای آنتی اکسیدان های مفید در جهت کاهش کلسترول خون هستند.
... سعی کنید از انواع کم نمک یا بی نمک آجیل ها در انواع سالاد یا به.
چربی خون را با این رژیم غذایی کاهش دهید - مجله پزشکی دکتر سلام
www.hidoctor.ir/18561_چربی-خون-را-با-این-رژیم-غذایی-کاهش-دهید.html/ - ذخیره شده - مشابه
15 مارس 2014 ... میزان این مواد در خون در اثر مصرف مواد غذایی بیش از میزان مورد نیاز یا .... از روغن ها
نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می ...
این 7 ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آورد - تبیان
article.tebyan.net/.../این-7-ماده-ی-غذایی-کلسترول-خونتان-را-پایین-می-آورد - ذخیره شده
28 آوریل 2012 ... جو دو سر به دلیل دارا بودن فیبرهای حلّال میزان کلسترول خون را کاهش می‌دهد. ... سرشار
از پنیرتان را با غذاهای سالم دریایی عوض کنید و یا کره‌ی بادام زمینی را جایگزین
کره‌های معمولی کنید گام مهمی در جهت کاهش میزان کلسترول بد LDL برداشته‌اید. ... این
مواد غذایی تغییری در میزان کلسترول مفید خون (HDL) ایجاد نمی‌شود.
توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا - تبیان
article.tebyan.net/.../توصیه-های-غذایی-برای-کاهش-کلسترول-خون-بالا - ذخیره شده
مقدار کلسترول خون اساساً تحت تاثیر مواد غذایی مصرفی و زمینه ارثی مقدار ... می‌رسد
این ماده کلسترول بد یا LDL را که سبب رسوب چربی در سرخرگ ها می شود ،کاهش می دهد، ...
پنج غذای پایین آورنده کلسترول - رژیم درمانی نوین
www.novindiet.com/article/پنج-غذای-پایین-آورنده-کلسترول - ذخیره شده - مشابه
25 آگوست 2009 ... یکی از اجزای اصلی برنامه کاهش کلسترول خون، رژیم غذایی است. ... مصرف چربی های
بد و غذاهای حاوی نمک بالا و نوشابه های حاوی قند، در کاهش کلسترول خون تان موثر
باشید. ... این ماهی ها بهتر است از نوع چرب آنها مانند سالمون یا قزل آلا باشد. ... در پایان
ذکر این نکته مفید است که مواد غذایی فوق الذکر در پیشگیری از افزایش ...
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون یا LDL
setare.com/.../مواد-غذایی-مفید-برای-کاهش-کلسترول-بد-خون-یا-ldl - ذخیره شده
18 دسامبر 2016 ... کلسترول بد خون حالت چسبندگی داشته و به دیواره داخلی رگ‌ها می‌چسبد و باعث
افزایش خطر سکته مغزی می‌گردد.با تغذیه سالم کلسترول بد را کاهش ...
با چه نوع غذاهایی کلسترول را کنترل کنیم؟ - عصر ایران
www.asriran.com/.../با-چه-نوع-غذاهایی-کلسترول-را-کنترل-کنیم - ذخیره شده - مشابه
10 مه 2012 ... کلسترول در خون باعث تشکیل پلاک هایی می شود که رگ ها را تنگ نموده و فرد را ...
برخی ترکیبات کلسترول برای رگ ها خطرناکند و بعضی مفید. به علاوه، نوع مواد
غذایی مصرفی ما ممکن است کلسترول بد را از نظر آسیب رسانی ... باید میزان
کلسترول بد یا LDL را کاهش داده و باعث افزایش کلسترول خوب یا HDL شود.
چربی خون و راه های کاهش – سایت پزشکان بدون مرز
www.pezeshk.us/?p=11874 - ذخیره شده - مشابه
افزایش کلسترول با تراکم پایین ( LDL ) منجر به عوارض عروقی به صورت تصلب
.... مصرف مغزها ( گردو، آجیل) و روغن زیتون می تواند موجب اثر مفیدی در کاهش LDL (
چربی با تراکم پایین ) شود. ... مواد غذایی و داروهای گیاهی که باعث کاهش چربی خون می
گردد: ... کاهش میزان کلسترول بد یا LDL شده، در نتیجه خطر بیماریهای قلبی را کاهش
می‌دهند.