آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار

[ad_1]

وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله برایتان قرار داده ایم.

• آرد 1 و 1 سوم لیوان
• شکر 3 چهارم لیوان
• تخم مرغ 2 عدد
• کره 150 گرم
• شیر  نصف لیوان
• بیکینگ پودر 1قاشق چایخوری
• نمک 1 هشتم قاشق چایخوری
• پودر کاکائو 1 تا 2 قاشق سوپخوری

 

مواد مغز کاپ کیک :

• کره 200 گرم
• شکر 1 ونیم لیوان
• پودر قند 1 ونیم لیوان
• شیر  3 قاشق غذاخوری
• آرد 1 و 1 چهارم لیوان
• نمک 1 قاشق چایخوری
• چیپس شکلاتی نصف لیوان
• اسانس وانیل چند قطره

طرز تهیه مغز کاپ کیک:

ابتدا نیمی از کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود.نصف شکر را به کره نرم شده اضافه کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید سپس نصف شیر را اضافه کرده و باز مخلوط کنید.آرد و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید و کم کم به مواد بیفزایید و خوب هم بزنید و در انتها چیپس شکلاتی را به مواد اضافه کرده و با قاشق مخلوط کنید.

با قاشق از مقداری از خمیر را بردارید و به شکل گرد حالت دهید ، مواد را داخل قالب های کاپ کیک بگذارید ، روی قالب را با نایلون پوشش دهید و حداقل 5 ساعت در یخچال بگذارید تا مواد خوب سرد و سفت شوند.

طرز تهیه رویه کاپ کیک:

برای تهیه کرم روی کاپ کیک باقی مانده کره و شکر را داخل ظرفی بریزید و با همزن به خوبی بزنید تا نرم و یکدست شود سپس پودر قند ، باقی مانده شیر ، نمک و مقداری وانیل اضافه کنید ، بزنید تا بافتی مانند خامه پیدا کند.کرم را تا زمان آماده شدن کیک در یخچال قرار دهید.

طرز تهیه کاپ کیک:

ابتدا فر را با دمای 170 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره را در دمای اتاق قرار دهید تا نرم شود سپس همراه با شکر 3 دقیقه بزنید تا به خوبی یکنواخت شود، تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کنید و بزنید.

آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده و 2بار الک کنید ، شیر و وانیل را نیز مخلوط کنید سپس مخلوط آرد و شیر را کم کم به مواد دیگر اضافه کرده و به آرامی مخلوط کنید تا خمیر کیک یکدست شود.

قالب های کاپ کیک را از یخچال خارج کنید و مایه کیک را روی مواد میانی که در یخچال استراحت داده بودید بریزید ، با قاشق مغز را به سمت پایین هدایت کنید ، با مایه کیک روی مواد میانی را بپوشانید سپس قالب را داخل فر که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا کیک ها پخته و طلایی شوند ، پس از پخت آن را از فر خارج کنید و کناری قرار دهید تا خوب سرد شود سپس با کرم وانیلی و شکلات چیپسی و … تزیین و سرو کنید.

نکات:

1)بهتر است مواد مغز کاپ کیک را از شب قبل داخل یخچال قرار دهید.

2)برای مخلوط کردن مواد کاپ کیک مقداری آرد و مقداری شیر را اضافه کرده و هم بزنید و مجدد مقداری آرد و مقداری شیر را اضافه کنید و به همین صورت انجام دهید تا مواد تمام شوند ، دقت کنید که با آرد شروع شود و با آرد به پایان برسد.

3)در صورت تمایل مواد کاکائویی را کمتر داخل قالب بریزید تا مغز کاپ کیک مشخص باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کاپ کیک مغزدار آشپزی و شیرینی پزیبهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم برای ۱۶ کاپ کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی …طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیکآموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک کیک شکلاتی آسان، کیکی خوشمزه و عالی برای خانمهای کارمند طرز تهیه کیک لیمویی با روغن شکلات تافی تافی کره ای شکلاتی نرم و کشدار آکاروش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با کیک شکلاتی و نوشیدنی داغ میچسبه دسر تیرامیسو آشپزی و شیرینی پزیبراونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار …طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فردانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر …دانلودکتابآموزشکتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوارآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه دلمه بِه طرز تهیه دلمه به پیاز و گوشت چرخ کرده و زردچوبه و فلفل سیاه یک قاشق کیک میوه ای سریع و راحت کیک باقلوا کدو حلوایی، یک کیک خوشمزه زمستانی کیک تولد مادرتان را از بین این مدلهای کاپ کیک مغزدار آشپزی و شیرینی پزی بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت مواد لازم برای ۱۶ کاپ کیک تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ پیمانه طرز تهیه کیک شکلاتی با بیسکویت ساقه طلایی بدون پخت طرز تهیه باتر کرم کریم شکلاتی فوری و بدون پختمناسب تزیین کیک و کاپ کیک آموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککاراملنان آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک کیک شکلاتی آسان، کیکی خوشمزه و عالی برای خانمهای کارمند طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون شکلات تافی تافی کره ای شکلاتی نرم و کشدار آکا روش درست کردن بستنی یخی رنگی در خانه برف پاییزی با «کیک شکلاتی» و نوشیدنی داغ میچسبه کیک دسر تیرامیسو آشپزی و شیرینی پزی براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره دانلود کتاب آموزش آشپزی شیرینی کیک دسر پایگاه دانلود دانلودکتاب کتاب رایگان آموزش آشپزی شیرینی ، کیک ، دسر و مربا در این کتاب می آموزید • آدمک روی دیوار طرز تهیه کیک هویج و گردوبافر و بدون فربسیار خوشمزه طرز تهیه کاپ کیک فنجانی ساده یا کاپ کیک خیسبدون نیاز به فر آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت علل خیانت های زناشویی حراج لباس های جالب و بامزه کودکان کیک میوه ای سریع و راحت این کیک برای تغذیه ی بچه ها در مدرسه بسیار مفیداست و می توانید آن رادر قالبهای کوچک کیک یزدی

لینک منبع :آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار

تصاویر برای آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار - برترین ها www.bartarinha.ir/.../آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار‏ - ذخیره شده 10 ژانویه 2017 ... وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل ... آموزش تصویری کاپ کیک شکلاتی و مغزدار - مجله اینترنتی پیشامد www.pishamad.com/.../496-آموزش-تصویری-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار.html‏ - ذخیره شده 10 ژانویه 2017 ... به گزارش پیشامد و به نقل از سوران، کاپ کیک شکلاتی مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار | امروز آنلاین www.emruzonline.com/.../آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار/‏ - ذخیره شده 10 ژانویه 2017 ... کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار | امروز آنلاین chocolate1.loger.ir/.../آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار-امروز-آنلاین‏ - ذخیره شده 10 ژانویه 2017 ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار. کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار – مجله آنلاین دانندگی www.danandegi.com/?p=2388‏ 10 ژانویه 2017 ... کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار | مجله اینترنتی بروزترین ... berouztarin.ir/.../آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار/‏ - ذخیره شده 8 فوریه 2017 ... وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار/‏ وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل مرحله به مرحله ... آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار - مفیدستان mofidestan.ir/آموزش-تصویریِ-کاپ-کیک-شکلاتی-و-مغزدار/‏ 10 ژانویه 2017 ... وب سایت سوران: کاپ کیک شکلاتیِ مغزدار، کاپ کیکی فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توانید از آن بگذرید. ما هم طرز تهیه آن را به شکل ... تریبون - آموزش تصویریِ کاپ کیک شکلاتی و مغزدار 3bune.ir/post/.../آموزش_تصویریِ_کاپ_کیک_شکلاتی_و_مغزدار‏ - ذخیره شده 9 ژانویه 2017 ... سایت سورت: کاپ کیک شکلاتی مغزدار ، کاپ کیک فوق العاده خوش طعم است که به هیچ عنوان نمی توان پرید. ما همچنین چگونه به آماده شدن برای اجرای ...

آموزش تصویریِ شکلاتی مغزدار