مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....روش تهیه کاپ کیک پرتقالی خوشمزه و عالی
[ad_1]مفیدستان:
روش تهیه کاپ کیک پرتقالی خوشمزه و عالی
دسر بسیار زیبا که هر کسی را برای میل کردن به سمت خود می خواند. کاپ کیک پرتقالی را می توانید درست کنید و در کنار خانواده میل نمایید. حالا که هنوز در فصل پرتقال هستیم، از این فرصت استفاده کنیم و کاپ کیک های خوشمزه پرتقالی درست کنیم. با ما در این مطلب همراه شوید.
مواد لازم:
آرد 2 لیوان
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
کره نصف لیوان
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1 چهارم قاشق چایخوری
آب پرتقال 1 چهارم لیوان
شیر نصف لیوان
پوست پرتقال (تلخی گرفته شده) 1 قاشق غذاخوری
اسانس وانیل 1 تا 2 قطره
مواد کِرِم مخصوص:
پنیر خامه ای 1 سوم لیوان
پودر قند 2 لیوان
عسل 2 قاشق چایخوری
کره 2 قاشق غذاخوری
اسانس وانیل 1 تا 2 قطره
نمک 1 هشتم قاشق چایخوری
طرز تهیه:
1-ابتدا تخم مرغ و کره را در دمای اتاق قرار دهید تا با محیط هم دما شوند.کره نرم شده و شکر را مخلوط کرده و با همزن به خوبی یکنواخت کنید و بعد تخم مرغها و اسانس وانیل را اضافه کرده و به خوبی مواد را مخلوط کنید.پوست پرتقال تلخی گرفته شده را رنده زده و به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.
2-آرد،بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کرده و مواد را 2تا3بار الک کنید تا هوا خورده و سبک شوند.شیر و آب پرتقال را به مواد اولیه(شکر و تخم مرغ)اضافه کرده و باز با همزن بزنید .همین طور که خمزن روشن است آرد را کم کم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
3-قالب مناسب یا کاغذهای مخصوص کاپ کیک را چرب کرده و داخل هر کدام را تا نیمه یا 2سوم آن پر کنید و آن را داخل فری که از قبل با دمای 180درجه داغ شده است به مدت 15تا25دقیقه قرار دهید تا کیک کاملا پخته و رنگ آن طلایی شود.
طرز تهیه کِرِم مخصوص:
1-پنیر خامه ای و نمک را با هم مخلوط کرده و با چنگال به خوبی هم بزنید تا کمی نرم شوند.کره را که از قبل به دمای محیط رسیده است به آنها اضافه کرده و مواد را با همزن به خوبی مخلوط کنید.عسل و اسانس وانیل را اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
2-همزن را خاموش کرده و پودر قند را کم کم به مواد اضافه کنید و به خوبی مخلوط کنید و در پایان همزن را روشن کرده و مواد را آنقدر بزنید تا حالت کِرِم مانند بگیرند.
3-وقتی کاپ کیک آماده شد آنها را کنار بگذارید تا خنک شوند سپس روی آنها مقدار خیلی کمی کره بمالید و از کِرِم مخصوص روی آنها بریزید و برای سرو اماده کنید.
نکات:
طرز تهیه کاپ کیک پرتقالی با رویه مخصوص وانیلی
1-در صورت تمایل مقداری کشمش هم داخل کیک بریزید.
2-میتوانید این کاپ کیک را به صورت کیک معمولی هم تهیه کنید.
3-در صوت تمایل به جای کره از روغن جامد استفاده کنید.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزهطرز تهیه میتلف گوشت طرز تهیه سالاد طرز تهیه کاپ کیک پاستا برای عصرانه طرز تهیه دسر روش تهیه کیک ساده، کیک طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه طرز تهیه چیز کیک ساده با آسان ترین روش طرز طرز تهیه کاپ کیک، طرز تهیه کاپ کیک کودکان …طرز تهیه و تزئین کاپ کیک های دابل چاکلت با رزهای فوندانت طرز تهیه کرم نوتلا برای تزئین طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزیطرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوصروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیسبزی پلو،کوکو،کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیروش تهیه کوکو دولایه سیب زمینی و سبزیحلوا تیره طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران …حلوا تیره برای تهیه حلوا سیاه ابتدا ارد را دو بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با کیک شکلاتی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی ایران …کاپ کیک شکلاتی طرز تهیه فر را با دمای درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود ، کره و طرز تهیه و پخت کیک ساده و خوشمزه در خانهفان کلوب امروز دستور پخت کیک بسیار ساده را گذاشتیم که همه افراد به راحتی حتی بدون تزیین کیک با فوندانت براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …خورش شوید آلو ، یک غذای خوشمزه و معروف شمالی با طعمی بی نظیر کوه های پنیری با سیب طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه روش تهیه کیک ساده، کیک ساده طرز تهیه کیک بدون نیاز به فرساده و خوشمزه طرز تهیه چیز کیک ساده با آسان ترین روش طرز تهیه طرز تهیه کاپ کیک، طرز تهیه کاپ کیک کودکان شیرینی پزی آکا طرز تهیه کاپ کیکطرز تهیه کاپ کیک با مایکروفرطرز تهیه کاپ کیک بدون فرطرز تهیه کاپ کیک طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی موزی طرز تهیه کاپ کیک شکلاتی با مغز وانیلی و رویه مخصوص تزیین کیک با فوندانت براونی یکی از کیک های غنی شده با کاکائو و شکلات هست طعم بسیار دلچسب و خوبی داره آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد خورش شوید آلو ، یک غذای خوشمزه و معروف شمالی با طعمی بی نظیر کوه های پنیری با سیب زمینی سس سفید آشپزی و شیرینی پزی سس سفید یه سس اصیل فرانسویه که پایه خیلی از سس های دیگه ست و در خیلی از غذاها مثل لازانیا ژورنال غذای لادن ژورنال غذای لادن ایده هایی نوین در آشپزی و تغذیه سالم آشپزی شیرینی و دسر اخبار روز، اخبار ورزشی، سبک زندگی، چهره ها، گردشگری، آشپزی، سلامت، دکوراسیون، فرهنگ و هنر
لینک منبع :روش تهیه کاپ کیک پرتقالی خوشمزه و عالی