ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟!

[ad_1]

وب‌سایت بانوی ایران زمین: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین بیایید با هم آن را درست کنیم.

مواد لازم:

• برنج 3 پیمانه
• گوشت (گوشت آماده برای کباب) 200 گرم
• ماست 2 قاشق غذاخوری
• روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
• زعفران یک قاشق غذاخوری
• گلاب 1 قاشق غذاخوری
• هل (پودر) به میزان لازم
• گوجه فرنگی گوجه فرنگی به میزان لازم
• آب 1 چهارم پیمانه
• کره 50 گرم

 

طرز تهیه:

1. برنج رو حتما به مدت 2 ساعت با آب و مقدار کمی گلاب (جدای از مواد اولیه) خیس کنید.

2. برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی برسونید و آبکش کنید.

3. 200 گرم گوشت رو برای کباب آماده کنید (با پیاز،تخم مرغ،فلفل،نمک،زردچوبه،زعفران و ... مخلوط کنید و خوب ورز بدید)

4. قالب مناسبی رو انتخاب کنید و خوب چربش کنید.

5. اول گوجه رو پوست بگیرید و حلقه ای برش بزنید و بعد اون رو ته قالب قرار بدید.

6. گوشت رو به شکل دلخواه دربیارید و روی گوجه ها بذارید.

7. حالا ماست،روغن مایع،زعفران و گلاب و مقداری پودر هل سبز رو با یک پیمانه از برنج آبکش شده مخلوط کنید و اون رو روی گوشت بریزید و با پشت قاشق کاملا صاف کنید.برنج سفید آبکش شده رو هم روی مواد بریزید و با قاشق خوب صاف کنید.

8. 1 چهارم پیمانه آب جوش رو با 50 گرم (یک قالب کوچک) کره مخلوط کنید و اون رو روی همه قسمتهای برنج بریزید.

9. روی قالب فویل بکشید و یک ساعت اون رو داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم شده قرار بدید.

 

نکات:

1) زیبا ترین قالب برای این کار قالب گل آفتابگردان هست ولی از همه نوع قالبی میتونید استفاده کنید.

2) اگر قالب ندارید از یک تابه برای تهیه این کار استفاده کنید ولی دقیقا به همین روش.

3) سعی کنید اول گوجه و گوشت رو داخل قالب بذارید و بعد برنج رو آبکش کنید چون اگر برنج آبکش شده سرد بشه برنج به خوبی دم نمیکشه.

4) اگر دوست دارید مقدار بیشتری از برنج رو به صورت ته چین زعفرانی تهیه کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع ته چین آکا آکاایرانانواع ته چینته چین بادمجانته چین قارچته چین گوشتته چینته چین اسفناجته چین مرغ و کباب کوبیده، طرز تهیه کباب کوبیده آکاطرز تهیه ته چین کباب کوبیدهشیک و کجلسی نکته کلیدی که در تهیه کباب کوبیده باید رعایت کباب کوبیده تابه ای دنیای شیرین آشپزیکبابکوبیدهتابهایمهمترین چیز توی کباب کوبیده چیه؟؟ گوشت اونه ترکیب درصد گوشتها با هم و انتخاب صحیح چنچنه کتلت حسن آقا دستت درد نکنه من که هرچی کتلت و کباب تابه ای درست کردم همسر گرام گفت خوشمزه نشدهاملت پیتزای سوسیس و سیب زمینی دنیای شیرین …املتپیتزایسوسیسوسیبزمینیپسر کوچولوم عااااااااشق کبابه کوبیده ست ارث از مادرش برده البته و دم به دقیقه از من طرز تهیه سوهان قم طرز تهیه کباب کوبیده و لقمه سر آشپز مهدی کاشفی فیلمدم کردن برنج قابلمه را بشویید و روی حرارت قراردهید کمی روغن درون آن بریزید اگر می خواهید ته دیگ چنچنه لیکور آلبالو ملیت چه عرض کنم؟ مواد لازم کیلو آلبالو تا گرم شکر به مقدار لازم الکل درصدطرز تهیه حلوای هویج رولتی طرز تهیه کیک هویج و آناناس با رویه پنیر خامه ایرمان شیطنت های دخترانه هم خنده داره همم باحل بدو بیارمان شیطنت های دخترانه هم خنده داره همم باحل بدو بیا انواع ته چین آکا انواع ته چینته چین بادمجانته چین قارچته چین گوشتته چینته چین اسفناجته چین مرغ و بادمجان کباب کوبیده، طرز تهیه کباب کوبیده آکا طرز تهیه ته چین کباب کوبیدهشیک و کجلسی نکته کلیدی که در تهیه کباب کوبیده باید رعایت کنید کباب کوبیده تابه ای دنیای شیرین آشپزی کبابکوبیدهتابهای مهمترین چیز توی کباب کوبیده چیه؟؟ گوشت اونه ترکیب درصد گوشتها با هم و انتخاب صحیح گوشت خیلی چنچنه » کتلت حسن آقا دستت درد نکنه من که هرچی کتلت و کباب تابه ای درست کردم همسر گرام گفت خوشمزه نشده املت پیتزای سوسیس و سیب زمینی دنیای شیرین آشپزی املتپیتزایسوسیسوسیب پسر کوچولوم عااااااااشق کبابه کوبیده ست ارث از مادرش برده البته و دم به دقیقه از من کباب دنیای شیرین آشپزی باقلوا با خمیر یوفکا من یه زنم آشپزخونه رگ اصلی خونمه و قلب تپنده زندگیمهاینجا خونه آرزوهای منه همه توان و طرز تهیه سوهان قم طرز تهیه کباب کوبیده و لقمه سر آشپز مهدی کاشفی فیلم دم کردن برنج نیما ارشادی سلام ابتدا از سایت بسیار خوب و مفیدتون تشکر میکنم سوال بنده اینه که چه میزان چنچنه » لیکور آلبالو آقا ایول داری به خدا مطلبو سال پیش نوشتی تا پارسال جواب میدادی من تو همین لیکور آلبالو طرز تهیه حلوای هویج رولتی طرز تهیه حلوای هویج رولتی طرز تهیه کباب کوبیده کباب کوبیده مرغ کباب کوبیده آموزش کباب کوبیده روش درست کردن کباب کوبیده عکس کباب کوبیده تزئین کباب کوبیده دستور پخت کباب کوبیده

لینک منبع :ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟!

ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/426365/ته-چین-کباب-کوبیده-دیگه-چیه‎Cached20 نوامبر 2016 ... وب‌سایت بانوی ایران زمین: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای ... Images for ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/amoozesh.../news201611207373912162.html 20 نوامبر 2016 ... همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین ... ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! | سلامت دیجیتال www.salamatdigital.com/ته-چین-کباب-کوبیده-دیگه-چیه؟/‎Cached22 نوامبر 2016 ... همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید. بنابراین ... طرز تهیه ته چین کباب کوبیده - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../directions1-china2-kebab1.html‎Cachedطرز تهیه ته چین کباب کوبیده پخت ته چین کباب کوبیده نحوه پخت ته چین کباب کوبیده,نکاتی برای تهیه ته چین کباب کوبیده,طرز پخت انواع ته چین,مواد لازم برای ... میهن مگ - ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! - سایت قیمت https://mihanmag.com/post/.../ته_چین_کباب_کوبیده_دیگه_چیه؟!‎Cached20 نوامبر 2016 ... پارکینگ ایران زمین: همه انواع شلوار چین را دیدم و.... جدا از ته چین کباب کوبیده! اما اگر آن را کمی دشوار است تصور کنید. دیدن که به احتمال زیاد غیر ... طرز تهیه ته چین کباب کوبیده(شیک و کجلسی) - سوران www.sooran.com/fa/recipes/5117/‎Cached Similar1 مه 2015 ... طرز تهیه برنج رو حتما به مدت ساعت با آب و مقدار کمی گلاب(جدای از مواد اولیه)خیس کنید برنج رو با مقداری نمک و روغن داخل قابلمه به مرحله آبکشی ... ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! - میهن مگ 3bune.ir/post/CuW7crJvXN/ته_چین_کباب_کوبیده_دیگه_چیه؟!‎Cached20 نوامبر 2016 ... پارکینگ ایران زمین: همه انواع شلوار چین را دیدم و.... جدا از ته چین کباب کوبیده! اما اگر آن را کمی دشوار است تصور کنید. دیدن که به احتمال زیاد غیر ... هرلحظه، ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! harlahze.com/اخبار-خواندنی/ته-چین-کباب-کوبیده-دیگه-چیه وب سایت بانوی ایران زمین همه جور ته چین دیده بودیم به غیر از ته چین کباب کوبیده اما اگر کمی تصورش کنیم میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای از آب دربیاید ... ته چین کباب کوبیده دیگه چیه؟! - ماه سرا www.mahsara.com/?p=20470 21 دسامبر 2016 ... وب‌سایت بانوی ایران زمین: همه جور ته چین دیده بودیم، به غیر از ته چین کباب کوبیده! اما اگر کمی تصورش کنیم، میبینیم که احتمالا غذای فوق العاده ای ...

کباب کوبیده دیگه چیه؟!