انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج

انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج

طرز تهیه کوکو با بادمجان ,پخت کوکو بادمجان

تهیه “کوکو بادمجان” بسیار راحت و آسان می باشد
طرز تهیه کوکو بادمجان بسیار راحت و آسان می باشد و برای تزیین آن می توانید از گوجه خرد شده و خیار شور و جعفری تازه استفاده کنید و به عنوان وعده اصلی غذایی میل نمایید. برای اینکه مزه تلخ بادمجان گرفته شود بهتر است قبل از سرخ کردن بادمجان ها ۳ الی ۴ ساعت بادمجان ها ی پوست کنده را  در آب و نمک بخوابانید و سپس نگینی خرد کنید و سرخ کنید.

مواد لازم  برای کوکوی بادمجان :

کدو سبز	۳ عدد
بادمجان متوسط	۳ عدد
سیب زمینی	۵ عدد
پیاز بزرگ	۱ عدد
روغن نباتی برای سرخ کردن سبزیجات	¾ فنجان
گوجه فرنگی کوچک	۱ عدد
تخم مرغ	۲ عدد
کره	۱ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری	۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل	به میزان لازم
زردچوبه	نصف قاشق چایخوری

طرز تهیه کوکو بادمجان :
پیاز و بادمجان و کدو و سیب زمینی را پوست می گیریم و نگینی ریز خرد می کنیم و جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

سبزیجات سرخ شده و ۶ عدد تخم مرغ و پودر سوخاری ریز و نمک و فلفل و زردچوبه را مخلوط می کنیم.

تابه ای را گرم می کنیم و کمی روغن می ریزیم تا گرم شود و مواد مخلوط شده را درون تابه می ریزیم و دو طرف کوکو را به مدت ۲۰ دقیقه با شعله حرارت متوسط سرخ می کنیم.

منبع : زندگی ایده آل / bartarinha.ir

موادلازم برای لایه اول :

برنج خام	یک پیمانه
سینه مرغ پخته و خردشده	یک عدد
پیاز	یک عدد
سیر	۴ حبه
زرده تخم مرغ	۳ عدد
نمک و فلفل و زعفران	به میزان لازم

موارد لازم برای لایه دوم :

زرشک	۲ قاشق غذا خوری
خلال بادام	نصف پیمانه
سیب زمینی رنده شده	یک عدد متوسط
سفیده تخم مرغ	۳ عدد
گوجه فرنگی سفت ریز شده	۲ عدد
ذرت پخته	یک پیمانه
نمک	به میزان لازم

طرز تهیه “کوکو دو لایه ذرت و برنج” :
برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر پخت عیبی نداره بهترم هست.
پیازرو ریز خرد کنید یا میتونید رنده هم بکنید تو کمی روغن تفت بدید سیر خرد شده رو هم بهش اضافه کنید.
بعد ازکمی تفت دادن مرغ رو باهاش قاطی کنید و تفت بدید بستگی به سلیقه خودتون داره چقدر سرخش کنید من که برای سلامتی غذاها زیاد اهل سرخ کردن نیستم.
درآخر نمک و فلفل و زعفرون رو اضافه کنید. زعفرونش یه کم زیاد تر باشه کوکوتون خوشگلتر میشه.
میتونید یه خورده هم زردچوبه اضافه کنید بعد ازرو گاز برش دارید. روغن اضافه اش رو بگیرید البته اگه با ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع مواد رو تفت داده باشید دیگه نیازی به گرفتن روغن اضافیش نیست وقتی موادتون سرد شد برنج و زرده های تخم مرغ رو بهش اضافه کنید خوب مخلوط کنید بعدش ته یه ظرف پیرکس رو چرب کنید و موادرو بریزین توش و صافش کنید.
برای لایه دوم سیب زمیینی ها رو سرخ کنیدو بعدش همه مواد گفته شده را باهاش مخلوط کنید حتما میدونید که زرشک رو اگه ازقبل خیس کنید بهتره.فقط یادتون باشه لایه دوم نمک کمتری لازم داره این موادرو روی مواد اول ریخته و صافش کنید و بعد بزارید توفر نیم ساعت تو حرات متوسط فر کافیه البته بستگی به خودتون داره که چقدر بخواید روش طلائی باشه من که زیاد طلائیش نکردم چون همینطوری منظرش قشنگتر بود بعدش تزئین کنید و بزنید تورگ.
درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه

منبع : chibepazam.com

لینک منبع :انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج

Images for انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج کوکوی دولایه ذرت وبرنج - ChiBepazam?! چی بپزم chibepazam.com/1421/کوکوی-دولایه-ذرت-وبرنج/‎Cached Similar... سوپ و آش ها, غذاهای سنتی, کوکو ها, غذاهای مدرن, غذاهای دریایی, غذاهای گیاهی, سالادها, خورشت ها, غذاهای نونی, انواع پلوها ... کوکوی دولایه ذرت وبرنج. کوکوی متفاوتی با استفاده از فر بپزید ... طرز تهیه. برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر پخت عیبی نداره بهترم هست. ... درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه. انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج • انواع ... https://baelm.net/کوکو-بادمجان-کوکوی-دو-لایه-ذرت-و-برنج/‎Cachedطرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج ، کوکوی دو لایه ، کوکو بادمجان ، طرز تهیه کوکو بادمجان ، انواع کوکو ، طرز تهیه کوکو ، آموزش پخت کوکو. طرز پخت کوکوی دو لایه ذرت و برنج - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/koko1/news201752122364415847.html‎Cached21 مه 2017 ... در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز پخت کوکوی دو لایه ذرت و برنج ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته انواع کوکو از ... انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج hendevaneh.com/انواع-کوکو-طرز-تهیه-کوکو-بادمجان-کوکو/ {hendevaneh}{سایت‌هندوانه}انواع کوکو | طرز تهیه کوکو. صفحه اصلی آشپزی انواع کوکو و کتلت انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج. طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج - جدیدترین اخبار ایران و جهان ممتاز ... www.momtaznews.com/طرز-تهیه-کوکوی-دو-لایه-ذرت-و-برنج/‎Cached Similar22 آگوست 2015 ... درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه. تهیه بهترین کوکو ,. انواع غذا با گوشت گوسفندی , ... نوشته طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج اولین بار در Behtarin.com بهترین، پرتال جامع آموزشی اطلاع رسانی ... کوکوی دو لایه برنج و ذرت news0.ir/news/کوکوی%20دو%20لایه%20برنج%20و%20ذرت.html‎Cachedطرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنجwww.beytoote.com/cookery/ghazaha/layers- cutlets-recipe.htmlطرز تهیه کوکوی دو لایه پخت انواع کوکو , آموزش آشپزی , سایت ... طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج - نتدونه www.netdoone.com/.../cutlets-two-layers-of-corn-and-rice-recipe/‎Cached2 فوریه 2017 ... طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج : برنج رو مثل کته بپزید کمی هم ... آموزش انواع غذاها, انواع پلو ، برنج ها, انواع کتلت ، کوکو ارسال دیدگاه 52 بازدید. انواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج ... noskhefarsi.ir/1395/12/.../انواع-کوکو-طرز-تهیه-کوکو-بادمجان-کوکو/‎Cachedانواع کوکو | طرز تهیه کوکو بادمجان | کوکوی دو لایه ذرت و برنج. اسفند ۱۳, ۱۳۹۵ زندگی به سبک سایت هندوانه, سبک زندگی ارسال دیدگاه 12 بازدید. پذیرش آگهی ... آشپزی با مریم - طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج sadaf65sh.mihanblog.com/post/33‎Cached9 آگوست 2013 ... آشپزی با مریم - طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج - - آشپزی با مریم. ... درست کردن کوکو تو فر این حسن رو داره که زیاد چرب و چیلی نمیشه.