مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم

این هم ژله ای هست که من به مناسبت این روز درست کردم و جای شما خالی درجمع عاشقین واقعی یعنی پدر و مادر و خانواده ام خوردیم ، خونه هاتون همیشه پر مهر و کانون خونوادتون همیشه گرم و پرنشاط

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

 

به همراه تهیه این ژله یه نوع ژله خوشمزه رو هم که با تغییراتی میتونید برای کرم شیرینی تر یا رویه کیک هم استفاده کنید براتون می نویسم

مواد لازم

دو بسته ژله قرمز رنگ ( من ژله توت فرنگی استفاده کردم )

یه بسته ژله سبز ( من ژله لیمو استفاده کردم )

یک چهارم پیمانه شیر

مواد لازم برای ژله شیرعسلی

شیر: ۳ لیوان

عسل : نصف لیوان

پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری

طرزتهیه

برای شروع شما نیاز به قالب قلب و یه قالب کیک مکعبی دارید طوریکه قالب قلب اندازش طوری باشه که بتونه دروسط حجم قالب مکعبی قرار بگیره ، من دو تا قالب قلب دارم همونطوریکه میبینید قالب فلزی بزرگه ومناسب نیست و به همین دلیل من از قالب قلب کارتونی استفاده کردم

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

 

برای شروع شیر رو بحوشونید بعد از رو گاز بردارید و ژلاتین رو روش باشید و هم بزنید تا گرمای شیر ژلاتین رو حل کنه ، ازاونجائی که شیر کمی بدقلقه و ممکنه زود ببره حتی اگه هم دمائی رو هم رعایت کنید!  بنابراین توصیه من به شما اینه که اگه شیربرید عیبی نداره با دور همزن بزنید دوباره به حالت محلول یکدستی درمیاد ، وقتی شیرولرم شد عسل رو که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کنید برای این عسل رو دیر اضافه میکنیم چون گرما باعث تجزیه آنزیمهای عسل شده و عسل فرقی با شیره شکر نخواهد داشت ! این مساله رو همیشه مد نظر قرار بدید و عسل رو حرارت ندید

دو بسته ژله قرمز رو با دو لیوان آب جوش مخلوط کرده و قتی کامل حل شد ، یه لیوان آب سرد بهش اضافه کرده در قالب مسطحی ریخته ، دریخچال گذاشته واجازه بدید کاملا بسته بشه ، بعد با قالب قلب قالب بزنید

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

ازمایه شیر عسلی حدود دو سانتی متر ته قالب بریزید و بزارید دریخچال تا نیم بند بشه ریال بعد با ته قالب قلب به شکل زیر به صورت سطحی ژله شیرعسلی رو خراش بدید تا جایگاهی برای قلبها باشه.

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

قلبهای ژله ای رو به شکل زیرو به صورت منظم و بدون فاصله درقالب بچینید

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

بعد مابقی مایه شیر رو با احتیاط درکناره های قلبها بریزید ، ( دراین مدت مابقی ژله شیر درهوای معمولی بوده و فقط خنک شده نه اینکه بسته بشه ) با اندازه موادی که من داشتم به شکل زیر قالب پر شد ، قالب رو دریخچال قرار بدید تا تقریبا بسته بشه کمی نیم بند باشه کافیه.

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

بعد ژله سبز رو دریک لیوان آب جوش حل کرده و شیر رو بهش اصافه کنید ( برای اینکه ژله مات بشه ) و وقتی که ژله شیر تقریبا بسته بود این مایع سبز رو درقالب ریخته و بزارید یخچال تا ژله کامل بسته بشه

به یکی ازروشهائی که براتون نوشتم ژله رو برگردونید البته قالب من سیلیکونی بود وراحت مثل پوست کنده شد ونیازی به روشهای گفته شده نداشت

ظاهر دسر میشه مثل شکل زیر:

مدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

و زیبائی این ژله دراینه که وقتی برش زده میشه ازداخلش قلب ، قلنبه میزنه بیرونمدل زیبای ژله ژله عشق تزیین غذا تزیین ژله بهترین سایت آشپزی آموزش تزیین سفره آموزش آشپزی

نکته ۱: شما میتونید دورتا دور قلبها فقط ازیک رنگ ژله استفاده کنید و ژله شیرعسلی رو زیاد درست کنید تا کل قالب رو پرکنه هدف من استفاده ازرنگ سبز دوتا مساله بود اول اینکه می خواستم تلفیقی از رنگهای پرچم ایران باشه تا روز عشق ایرانی رو تداعی کنه ودوم اینکه ترکیب رنگ سبز و قرمز نشانی ازطبیعت و طراوت هست.

نکته ۲: این ژله سفت تر از ژله های دیگه ست و به راحتی برش میخوره



لینک منبع :آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم

Images for آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم | ساتین saten.ir/105110/آموزش-درست-کردن-ژله-عشق-love-jelly-مواد-لازم/‎Cached20 آوریل 2016 ... این هم ژله ای هست که من به مناسبت این روز درست کردم و جای شما خالی درجمع عاشقین واقعی یعنی پدر و مادر و خانواده ام خوردیم ، خونه هاتون همیشه پر مهر و ... طرز تهیه ژله عشق، ویژه روز عشق - آسمونی www.asemooni.com/cookery/jam-dessert/jelly-for-love-day‎Cachedروز عشق,ولنتاین,روز ولنتاین,ژله ولنتاین,ژله روز عشق,ژله قلبی,ژله عشق,طرز تهیه ژله عشق برای ولنتاین,طرز تهیه ژله قلبی,طرز تهیه ژله خرده شیشه,مواد لازم ژله. ژله خرد کردن ماشین بنگلور - سنگ شکن و پردازش www.crusherdevelopment.club/.../ژله-خرد-کردن-ماشین-بنگلور.html‎Cachedبیشتر بدانید. پاستیل یا میوه های خرد , طرز تهیه ژله ویترینی،درست کردن ژله , داخل یه ماشین با همکاران . ... آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم | ساتین. آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم - آکا - نسخه چاپی www.akairan.com/ashpazi/.../news20178312555497796.html‎Cachedآکاایران: این هم ژله ای هست که من به مناسبت این روز درست کردم و جای شما خالی درجمع عاشقین واقعی یعنی پدر و مادر و خانواده ام خوردیم ، خونه هاتون همیشه پر مهر و کانون ... آموزش درست کردن ژله تزریقى+فیلم - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news201731014362190860.html‎Cachedاما تهیه این ژله بدون تمرین میسر نخواهد بود پس اگر تا بحال. ... آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم .... خامه : به میزان لازم (می توانید از دنت هم استفاده کنید یا ژله-بستنی) ... این مهمه چون در غیر این صورت مواد سرنگ از اون سر بیرون می زنه. ژله - غذا و خوراکی food.tazoma.ir/c154_other/p3840_ 28 سپتامبر 2015 ... مواد لازم این ژله خوشکل پودر ژله الورا. ژله. ژله کاور. طرز تهیه زهره ژله های تکراری ژله چند طبقه. تزیین ژله. ... آموزش درست کردن ژله تزریقی ارسال شده توسط سالومه در 11 38. طرز تهیه دسر ژله ای .... ژله عشق Love Jelly. طرز تهیه ی ژله ساده ... ژله عشق Love Jelly - دادلی دوزلی varzeshh3.ir/ژله+عشق+Love+Jelly+-+دادلی+دوزلی/‎Cachedژله عشق - دادلی دوزلی ژله شکل قلب - imperia.ir طرز تهیه ژله پرچم - imperia.ir آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم | ساتین ژله میوه رنگارنگ :: دنیای اسراء ژله ... برنج و تن ماهی - طرز تهیه لقمه های برنج و تن ماهی و سبزیجات | ایران ... farspage.com/w/29/88no8‎Cachedطرز تهیه جوجه کباب رستورانی خوشمزه با سس مخصوص +مواد لازم | ساتین. مزه دار کردن جوجه .... آموزش درست کردن ژله عشق Love Jelly +مواد لازم | ساتین. این هم ژله ای هست ... آموزش درست کردن ژله رولی - آپارات ► 0:40www.aparat.com/v/f3G7O/آموزش_درست_کردن_ژله_رولی May 20, 2017 - 40 sec آموزش درست کردن ژله رولی مواد لازم: ژله در رنگ دلخواه یک بسته آب جوش یک لیوان بستنی وانیلی یک لیوان. 30 اردیبهشت 1396. آشپزی · دسر و کیک ...