آموزش سبزه انداختن با هسته پرتقال برای نوروز ۹۶ + عکس
یکی از آداب و رسوم ما ایرانیان عید نوروز است. در این ایام سفره هفت سین یکی از ماندنی ترین خاطرات را برای ما رقم می زند. انداختن سبزه یکی از مهمترین کارهایی است که برای ایام نوروز انجام می گیرد و ما در این مطلب از پورتال وهاران برای شما آموزش تصویری سبزه انداختن مخصوص نوروز ۹۶ را در نظر گرفته ایم. انداختن سبزه با هسته پرتقال، سبزه انداختن با هسته نارنج، سبزه انداختن با هسته بلوط از جمله مواردی است که در این مقاله می توانید ببینید.
آموزش گام به گام سبزه انداختن با هسته پرتقال
سالیانه حجم بسیار زیادی گندم، عدس و … به قیمت تقریبی ۶۰ میلیارد ریال با در نظر گرفتن مصرف منابع آب شیرین و منابع طبیعی به مناسبت عید و برای پاسداشت سنت های نوروز از بین می رود. از آنجا که سبزه عید زیبنده سفره هفت سین می‌باشد و نمی توان از آن صرفنظر کرد، انجمن های حامیان سیاره سبز، خانه دوستدار محیط زیست و همیار منابع آب با راه اندازی کمپین “کاشت نهال بلوط به جای سبزه عید” سعی می کنند از هدر رفتن منابع ارزشمند محیط زیست جلوگیری کنند.
در این طرح ما این مواد را هدر نمی دهیم و به جای کاشت سبزه گندم و عدس، با کاشت بذر های مناسبی، بر سر سفره هفت سین، نهال های کوچک و زیبایی خواهیم داشت که بجای عمر چند روزه، عمر چند صد ساله خواهند داشت و علاوه بر این تامین کننده هوای پاک برای چندین نسل هستند. چه ریشه ای عمیق تر و چه سبزه ای سبز تر و زنده تر از درخت …
برای شروع اینکار هسته های نارنج، پرتقال، لیمو و یا حتی بذر درخت بلوط را بمدت ۴۸ ساعت در آب خیس بدهید و سپس در گلدان یا ظرفی که خاک سبک باغچه در آن ریخته اید بکارید اگر میخواهید این کار را انجام بدهید باید از همین روزها شروع کنید تا برای سفره عیدتان نهال های کوچک و زیبایی داشته باشید.
آموزش سبز کردن تخم مرکبات ( لیمو، نارنج، پرتقال، نارنگی )
هسته نارنج یا پرتقال یا لیمو را توی آب میذاریم تا ۲۴ ساعت بمونه.
بعد ۲۴ ساعت پوست روی هسته را با دقت می کنیم که به مغز دانه آسیبی نرسه.
تخم مرکبات پوست کنده را توی آب میذاریم که خشک نشن.
تخم ها رو با دقت و مرتب روی خاک گلدون می چینیم. خاک باید سبک باشه. گلدان شما باید در انتهایش سوراخی برای خارج شدن آب داشته باشد تا آبیاری باعث پوسیدگی و فساد آن نگردد.
فاصله ها نه خیلی کم و نه اونقدرها زیاد باشه.
روی دونه ها رو یه لایه نازک خاک ریخته و با سنگ های ریز می پوشونیم.
با اسپری خاک رو خیس می کنیم. دو روز اول روشو پلاستیک بذارین و چند بار آب بدین. سعی کنید گلدان رو در محلی آفتابگیر قرار بدید.
دانه ها طی ۱۴ تا ۳۰ روز شروع به جوانه زدن خواهند کرد. کم کم دانه ها سبز می شن و از لابلای سنگ ها میان بیرون و تبدیل به نهال های سبز و زیبایی می شن.
جوانه ها کم کم بزرگ خواهند شد و به نهال تبدیل میشوند بعد از ۲ سال میتوانید آنها را در بهار به باغچه منتقل کنید دقت داشته باشید که تا سالها ممکن است میوه ندهند اما میتوانید از زیبایی آنها استفاده کنید.
تذکر : نکاتی هست که برای نتیجه گیری بهتر قابل توجه هست :
– یکی اینکه اگه پوست تخم مرکبات رو برای کاشتن بکنید زودتر به نتیجه میرسید
– دوم اینکه سعی کنید خاک گلدون رو همیشه مرطوب نگه دارید
– و سوم اینکه مدت زمانی که طول میکشه تا هسته ها جوونه بزنن متفاوته از دو هفته تا یک ماه … پس صبور باشید 🙂
البته اگر اینکار را سالیانه و حتی اوایل فصل زمستان شروع کنیم، مسلما جوانه های زودرس تری خواهیم داشت و در روز سیزده بدر که روز طبیعت نامیده شده است خواهیم توانست در کنار یکدیگر نهال های کوچکمان را در دامان طبیعت بکاریم و جنگلی جوان به زمین هدیه کنیم. بدین ترتیب خانواده های ایرانی که به دامان طبیعت می‌روند با کاشتن یک نهال کوچک لیمو، نارنج، پرتقال، نارنگی و یا حتی نهال بلوط، جشن طبیعت را برگزار نمایند.
