خوشبختانه مدتی است که نوشیدن انواع آبمیوههای طبیعی و حتی سبزیجات در میان ایرانیان باب شده و وارد بخشی از رژیم غذایی روزانه آنها میشود. کم‌کم افراد با دوری از انواع نوشینی‌های مضری چون نوشابه و یا انواع دلستر به نوشیدن آبمیوه های طبیعی روی می‌آورند.
با این نوشیدنی‌ها از سرطان در امان بمانید
برخی از افراد با هدف سم‌زدایی، افزایش انرژی، جوان‌سازی و قلیایی کردن سیستم بدن به نوشیدن این آبمیوه ها می‌پردازند و برخی هم از فواید ضد سرطانی آنها آگاهند در این بخش از سلامت با پارسینه برایتان به معرفی شش آبمیوه ضد سرطان می‌پردازیم همراه ما باشید.
آب چغندر
آب چغندر در وحله اول به عنوان خاصیت درمانیش در تصفیه خون مشهور شد این آبمیوه سرشار از منیزیم, فسفر, سدیم, کلسیم و پتاسیم می باشد. از سوی دیگر وجود بتانین در چغندر از بروز سرطان پیشگیری می کند چراکه این ماده نقش مهمی در حذف توکسین ها و ممانعت از رشد سلول های گوناگون سرطانی دارد.
همچنین آب این ماده باعث افزایش سیستم ایمنی بدن در افراد میشود و با رشد سلول های بدخیم که عامل سرطان هستند مقابله می‌کند. نتایج بررسی های متعدد نشان می دهد که آب چغندر باعث کاهش رشد تومورها بخصوص در پانکراس، سینه و پروستات می شود.
آب بروکلی
آب کلم بروکلی نیز یکی دیگر از نوشیدنی های شفابخش و پر خاصیت است که کمتر شناخته شده است و طرز تهیه آسانی دارد برای تهیه آن کافی است،کلم بروکلی را در یک صافی قرار دهید، سپس به‌دقت آن را زیر آب شیر بشویید. برای استفاده در آبمیوه گیری، آن را به قطعات ریز خردکرده و به‌سادگی آب آن را با آبمیوه گیری بگیرید.
کلم بروکلی یکی از سبزی‌هایی است که آب آن محبوبیت زیادی دارد و به خاطر عطروطعم قوی آن به انواع آب‌میوه‌ها و سبزی‌های دیگر اضافه میشود.کلم بروکلی به دلیل عطروطعم قوی آن،برای معده مناسب نیست و باید حتماً آبمیوههای دیگر مثل سیب، آناناس یا مرکبات دیگر را با آن ترکیب کرد. کلم بروکلی یک منبع غنی از ویتامین C،مواد معدنی و ویتامین‌هاست.به همین دلیل این سبزی در پیشگیری از سرطان کاربرد دارد.
آب هویج
آب هویج به خاطر خواص بیشماری که برای سلامتی افراد داردف درواقع شاه تمام آبمیوه های طبیعی محسوب میشود . تحقیقات نشان داده مصرف روزانه آب هویج در بیماران سرطانی به مدت هشت هفته،سب شده تا رشد گره‌های لنفاوی سرطانی به حالت طبیعی بازگردد. به گفته این محققان به اثبات رسیده است که آنتی اکسیدان موجود در هویج خواص ضد سرطان دارن و باعث توقف رشد سلولهای سرطانی میشود.
آب کاهو
به علت اینکه تمام انواع کاهو‌ها سبزینه (کلروفیل) دارند، می توان شیره تمام انواع آن را گرفت. بهترین قسمت برای گرفتن شیره، برگ های خارجی کاهو است که بالاترین کلروفیل را دارد.برای به دست اوردن آب کاهو کافی است مقداری کاهو را با چوب وسط داخل آب میوه گیری آب بگیرید مقداری عسل اضافه کرده میل کنید، این مایع حیات بخش بهترین ماده برای درمان و پیشگیری از سرطان ریه است.
همچنین کاهو به سبب مواد سلولزی و فیبری که دارا می باشد سبب کاهش بروز سرطان های مختلف به ویژه سرطان روده و معده می شوند. بررسی ها نشان می دهند این سبزی سبب می گردد تا جذب مواد مغذی در بدن افزایش یابد و فیبر موجود در کاهو به روده ها کمک می کنند تا مواد زائد و سمی را راحت تر از بدن دفع کند.
آب گوجه
توصیه اکید پزشکان به بیماران سرطنی که در مراحل اولیه بیمارشان هستند این است که از آب گوجه استفاده کنند زیرا «لیکوپن» موجود در گوجه یکی از ترکیبات بسیار مفید برای پیشگیری از رشد و تکثیر سلول های سرطانی است که در آب گوجه فرنگی یافت می شود. آب گوجه فرنگی حاوی خواص آنتی اکسیدانی بالایی بوده و یکی از منابع غذایی فوق العاده لیکوپن است.
همچنین تحقیقات نشان داده اند که محصولات فرآوری شده از گوجه فرنگی نظیر آب گوجه، سس و رب گوجه نیز بصورت بالقوه ضد سرطان هستند.
آب گریپ فروت
گریپ فروت قرمز و صورتی، بعد از گوجه فرنگی، یکی از بهترین منابع ویتامین C ، بتاکاروتن و لیسوپن است. ویتامین C و بتاکاروتن منجر به کاهش بروز سرطان مری در افراد می شوند همچنین مطالعه محققان نشان می‌دهد مکمل ویتامین C تاثیری همچون شیمی درمانی بر سلول های سرطان مری دارد و حتی ویتامین C موجب افزایش تاثیر شیمی درمانی میشود.