15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند

به گزارش جام جم سرا به نقل از سرای زندگی، 15 ماده غذایی را که اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد عبارتند از :

1- موز

بنا به گفته سازمان کانادایی تولید و بازاریابی، موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با درجه حرارت اتاق به تدریج برسد.

2- سیب زمینی

اتحادیه سیب زمینی کاران کانادا می گوید که سیب زمینی را باید در جای خنک، خشک و تاریک نگهداری کرد، و در یخچال نشاسته آن خیلی زود به قند تبدیل می شود. آنها می گویند که سیب زمینی را در کیسه پلاستیک نگهداری نکنید، بلکه در یک قوطی مقوایی که بخوبی در جریان هوا باشد بگذارید.

3- پیاز

براساس گفته انجمن پیاز آمریکا، این سبزی در صورت نگهداری در یخچال خراب می شود، و باید آنرا در خارج از یخچال و در معرض جریان هوا نگهداری کنید. اما اگر پوست آنرا می کنید در داخل یک ظرف در یخچال بگذارید.

4- آواکادو

آواکادو را نیز باید خارج از یخچال نگهداری کنید، زیرا هوای سرد مانع از رسیدن آن می شود.

5- سیر

گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن آن می انجامد. در یخچال ظاهر آنها تغییر نمی کند، اما وقتی می برید متوجه می شوید که فاسد شده اند.

6- نان

نان در یخچال رطوبت خود را از دست می دهد، و جویدن آن مشکل می شود، پس بهتر است که در خارج از یخچال نگهداری شود.

7- قهوه

قهوه دانه و پودر را نیز نمی توانید در یخچال نگهداری کنید. آنها به جای خنک، تاریک و خشک نیاز دارند. اما اگر می خواهید برای مدت طولانی قهوه را نگهداری کنید، در یک کیسه بدون هوا بریزید ودر فریزر بگذارید. در این صورت برای یکماه می توانید ذخیره کنید.

8- گوجه فرنگی

در یخچال مزه گوجه فرنگی خراب می شود، و سرمای یخچال مانع از رسیدن و خوشمزگی آن می شود.
هارولد مک جز، در کتاب آشپزی خود توصیه می کند گوجه فرنگی را در یک سبد در آشپزخانه نگهداری کنید.

9- عسل

عسل در یک ظرف در بسته برای همیشه تازه می ماند، به همین دلیل نگهداری آن در یخچال کار بیهوده ای است.
بعلاوه نگهداری آن در یخچال باعث شکرک زدن آن می شود که خوردن آنرا مشکل می کند.

10- هندوانه

هندوانه نبریده را داخل یخچال نگذارید، زیرا در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدانتهای آن حفظ می شوند.
به گزارش وزارت کشاورزی آمریکا، در یخچال ماده بتا-کروتن آن که در بدن به ویتامین آ تبدیل می شود از بین می رود، به همین دلیل در یخچال نباید نگهداری کرد، مگر آنکه بریده شده باشد که در این صورت باید آنرا بپوشانید.

11- کدو حلوایی

کدو حلوایی را نیز نه در یخچال بلکه باید در جای خشک و تاریک و در جریان هوا قرار دهید.

12- روغن زیتون

روغن زیتون در یخچال تند می شود، و بهتر است آنرا در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

13- ریحان

ریحان در یخچال بوی خود را از دست می دهد و بوی مواد غذایی دیگر را می گیرد. بهترین شکل نگهداری آن در آشپزخانه و داخل یک لیوان آب است. مارتا استوارت، آشپز معروف برای نگهداری طولانی مدت ریحان توصیه می کند که آنرا فریز کنید.

14- میوهای هسته دار

میوه های هسته دار مانند کیوی، زردآلو، انبه، آلو، هلو را مانند گوجه فرنگی در صورت نگهداری در یخچال کال می مانند و مواد غذایی آنها از بین می رود.

15- کره بادام زمینی

کره بادام زمینی در صورت نگهداری در یخچال و در ظرف در باز رطوبت خود را از دست می دهد و سفت می شود.

برای خواندن اخبار پزشکی ، سلامت و سبک زندگی در کانال سرای زندگی عضو شوید.

https://telegram.me/SarayeZendegi

لینک منبع :15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند

15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/.../15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-نگهداری-شوند‎Cached30 مه 2016 ... برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد. 15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد - عصر ایران www.asriran.com/fa/.../15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-نگهداری-کرد‎Cachedبرخلاف نظر عموم مردم که مواد غذایی در یخچال فاسد نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد. ۱۵ ماده غذایی را اصلا ... 15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند - صفحه اصلى farsi.alarabiya.net/.../15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-نگهداری-شوند.html‎Cached29 مه 2016 ... برخلاف نظر عمومی که مواد غذایی در یخچال خراب نمی شوند، کارشناسان امور تغذیه می گویند که بعضی از مواد غذایی را نباید در یخچال نگهداری کرد. 15 ماده غذایی که نباید در یخچال قرار دهید!! | Hendevaneh.com hendevaneh.com/15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-قرار-دهید/ موز موز یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا به تدریج با درجه حرارت اتاق برسد. سیر گذاشتن سیر در یخچال به خرابی و فاسد شدن ... تک آشپزخانه | اخبار و مقالات > اخبار > موادی که نباید در یخچال نگهداری ... kitchentech.ir/...articles/.../items-you-should-never-keep-in-the-fridge‎Cachedبرخی از مواد غذایی با نگهداری در یخچال به سادگی خراب می شوند. با نگهداری این 15 ماده غذایی خارج از یخچال فضای خالی بیشتری هم خواهید داشت. 15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد - زیست بوم | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/19421654 31 مه 2016 ... 15 ماده غذایی را اصلا نباید در یخچال نگهداری کرد: 1- موز بنا به گفته ... یکی از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با ... 10 ماده غذایی که باید خارج از یخچال نگهداری شوند! - آپارات ► 3:29www.aparat.com/v/eFBCz/10_ماده_غذایی_که_باید_خارج_از_یخچال_نگهداری_شوند%21 Apr 16, 2017 - 3 min کلاکت با دیدن این ویدئو متوجه خواهید شد که چرا و چه موادی را نباید در یخچال نگهداری کرد. 10 ماده غذایی که باید خارج از یخچال نگهداری شوند! 15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند | دانلود یاب downlodyab.ir/tag/15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-نگهداری-ش/‎Cachedﻏــــــــﺬﺍﻫﺎﯾﯽ ﮐﻪ ﻧﺒـــــــﺎﯾﺪ ﺩﺭ ﯾﺨﭽـــــــﺎﻝ نگهــﺪﺍﺭﯼ ﺷﻮﺩ. ﺑﺎﮐﺘﺮﯼ‌ﻫﺎﯼ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ‌ﺯﺍ ﮐﻪ ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺁﻟﻮﺩﻩ ﺑﻮﺩﻥ ﻏﺬﺍ ﺑﻪ ﺁﻥ‌ﻫﺎ ﺩﺭ ﺑﻮ ﻭ ﻃﻌﻢ ﺁﻥ ﺗﻔﺎﻭﺗﯽ ﺍﯾﺠﺎﺩ ﻧﻤﯽ‌ﮐﻨﻨﺪ ﺍﻣﺎ ﺑﺴﯿﺎﺭ ﺧﻄﺮﻧﺎﮎ ... بهترین غذا از نقلط مختلف جهان . ۱۵ ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری کرد - رشت رویایی rashteroyaiee.ir/15-ماده-غذایی-که-نباید-در-یخچال-نگهداری-ک/‎Cached31 مه 2016 ... برخلاف نظر عموم مردم که مواد غذایی در یخچال فاسد نمی‌شوند، کارشناسان امور ... از مواد غذایی مفید برای بدن است که باید خارج از یخچال نگهداری شود تا با ... 15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند - دانلود و نمایش ویدیو www.airvideo.ir/.../15_ماده_غذایی_که_نباید_در_یخچال_نگهداری_شوند‎Cached15 ماده غذایی که نباید در یخچال نگهداری شوند ... دانلود این 12 ماده غذایی را در یخچال قرار ندهید (فیلم) ... دانلود تمیز کردن یخچال و بسته بندی مواد غذایی، راه حل های فوری.