خوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت

بنابراین باید به بحث سلامت مواد غذایی، به عنوان یک بحث استراتژیک و بسیار حساس نگریسته شود. نباید به هیچ وجه سلامت خوراکی‌ها را دست کم بگیریم، زیرا سلامت جامعه در گرو سلامت مواد غذایی است و به همین خاطر باید دامنه نظارت مسئولان و سطح کنترل‌ها افزایش پیدا کند.

اما متاسفانه هم اکنون ورود فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی قاچاق به کشور، با جان و سلامت مردم بازی می‌کند. بسیاری از این محصولات قاچاق، یا دستکاری شده یا خوراکی‌های مرجوعی هستند که به برخی تجار ایرانی فروخته می‌شوند.

بدترین قسمت ماجرا اینجاست که از جزئیات و ترکیبات محصول غذایی قاچاق، هیچ اطلاعاتی در دسترس نیست. یعنی ما نمی‌دانیم که یک فرآورده خوراکی قاچاق، از چه ترکیباتی ساخته شده یا در چه شرایطی نگهداری شده است. بنابراین از آنجا که هیچ آزمایشگاه تخصصی، این محصولات قاچاق را آزمایش و کنترل نمی‌کند، احتمال آلودگی این محصولات بسیار بالاست. به همین دلیل است که متخصصان تاکید دارند اهالی یک منطقه بهتر است از فرآورده‌های غذایی همان منطقه زندگی‌شان استفاده کنند، چون در آن صورت هم محصولات غذایی تازه مصرف می‌شود و هم احتمال آلودگی غذایی کمتر خواهد شد.

ورود فرآورده خوراکی قاچاق را باید یک تهدید جدی به حساب آورد، آن هم در حالی که مردم درخصوص تشخیص درست یک محصول سالم از غیرسالم نیز آموزش ندیده‌اند؛ مثلا میوه‌های خارجی قاچاق مصرف می‌کنیم و فریب درشت بودن میوه را می‌خوریم، اما نمی‌دانیم که همین میوه قاچاق، دچار تغییر ژنتیکی شده است. یا خوراکی‌های قاچاق را بی‌واهمه مصرف می‌کنیم، بدون آن‌که بدانیم برای تولید و نگهداشت این محصول از چه مواد شیمیایی استفاده شده و تحت چه شرایطی پرورش یافته است.

دکتر نسرین امیدوار - عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی

لینک منبع :خوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت

خوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../خوراکی‌های-قاچاق-تهدید-جدی-سلامت‎Cachedخوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت. پنج شنبه 8 بهمن 1394 ساعت 08:02. تامین سلامت مواد غذایی یکی از مهم‌ترین نیازهای شهروندان است. باید در نظر داشت که تغذیه ناسالم، ... خوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت - جام جم آنلاین 77.104.65.15/sara/.../خوراکی‌های-قاچاق-تهدید-جدی-سلامت‎Cachedخوراکی‌های قاچاق تهدید جدی سلامت. پنج شنبه 8 بهمن 1394 ساعت 08:02. تامین سلامت مواد غذایی یکی از مهم‌ترین نیازهای شهروندان است. باید در نظر داشت که تغذیه ناسالم، ... کالاهای قاچاق تهدید جدی برای اقتصاد کشور | فراتاب www.faratab.com/.../کالاهای-قاچاق-تهدید-جدی-برای-اقتصاد-کشور-‎Cached14 فوریه 2017 ... کالاهای قاچاق تهدید جدی برای اقتصاد کشور ... جدید کالاهای خوراکی قاچاق هم دوباره در حال توزیع در بازار است و این می‌تواند سلامتی مصرف‌کنندگان را هم ... خبرگزاری تسنیم - "تهدید سلامت عمومی جامعه" چالش جدی قاچاق کالاهای ... https://www.tasnimnews.com/.../تهدید-سلامت-عمومی-جامعه-چالش-جدی-قاچاق-کالاهای-سلامت-محور-است?...‎Cached"تهدید سلامت عمومی جامعه" چالش جدی قاچاق کالاهای سلامت‌محور است ... در حوزه تولید لوازم آرایشی و بهداشتی، تجهیزات پزشکی، مواد و فرآورده‌های خوراکی و آشامیدنی هستند . قاچاق کالا تهدید جدی اقتصاد ملی و اشتغال است | خبرگزاری ایلنا www.ilna.ir/.../509416-قاچاق-کالا-تهدید-جدی-اقتصاد-ملی-اشتغال-است‎Cached10 جولای 2017 ... فرماندار ماسال بر لزوم مبارزه جدی با قاچاق کالا به عنوان تهدید اقتصاد ملی ... بر این، قاچاق کالا به عنوان یک تهدید جدی سلامت جامعه نیز محسوب می شود. داروها، کالاهای آرایشی و مواد خوراکی قاچاق، تهدید کننده جدی سلامت مردم www.dana.ir/.../داروها--کالاهای-آرایشی-و-مواد-خوراکی-قاچاق--تهدید-کننده-جدی-سلامت-مردم‎Cached15 آوریل 2016 ... معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی آذربایجان غربی گفت: داروها، لوازم و کالاهای آرایشی و مواد خوراکی قاچاق تهدید کننده جدی سلامت مردم هستند و همه ... میوه‌های قاچاق تهدید جدی بر سلامت مصرف‌کنندگان/ چرا فقط تنها بر ... www.yjc.ir/.../میوه‌های-قاچاق-تهدید-جدی-بر-سلامت-مصرف‌کنندگان-چرا-فقط-تنها-بر-واردات-رسمی-نظارت-می‌شود‎Cached15 ا کتبر 2015 ... میوه‌های قاچاق تهدید جدی بر سلامت مصرف‌کنندگان/ چرا فقط تنها بر واردات ... بر اساس این گزارش؛ تنها واردات قانونی میوه که با نظارت دستگاه‌های مسئول ... هفته نامه سلامت | درباره کالاهای خوراکی قاچاق salamat.ir/d/print:page,1,4983-درباره-کالاهای-خوراکی-قاچاق.html نظارت بر ارائه محصولات قاچاق و تقلبی در سوپرمارکت‌ها وفروشگاه‌ها در توان وزارت ... آسیب‌رسانی جدی به اقتصاد و اشتغال، سلامت و نفوس مردم را مورد تهدید جدی قرار می‌دهد. "تهدید سلامت عمومی جامعه" چالش جدی قاچاق کالاهای سلامت محور است - قطره www.ghatreh.com/.../تهدید-سلامت-عمومی-جامعه-چالش-جدی-قاچاق-کالاهای-سلامت-محور 18 آوریل 2017 ... "تهدید سلامت عمومی جامعه" چالش جدی قاچاق کالاهای سلامت محور است ... آرایشی و بهداشتی، تجهیزات پزشکی، مواد و فرآورده های خوراکی و آشامیدنی هستند. در فیروزآباد تاکید شد: قاچاق کالاهای سلامت ‌محور؛ چالش جدی تهدید ... webda.sums.ac.ir/news-96-1/0710‎Cached18 ژوئن 2017 ... کارگاه پیشگیری و مقابله با قاچاق فرآورده‌های سلامت محور، در شهرستان ... در اثر استفاده از مواد اولیه غیرمجاز را از جمله عوارض ناشی از مصرف فرآورده های آرایشی ... این کارشناس غذا و دارو، قاچاق کالاهای سلامت ‌محور را، چالش جدی تهدید سلامت ...