این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات

مدیرکل استاندارد استان تهران ضمن اعلام خبر شناسایی شش برند زعفران تقلبی در استان، بر بیماری‌زا بودن این زعفران‌ها هشدار داد.

وی با تاکید بر دقت در مصرف زعفران‌های استاندارد، در تشریح این خبر گفت: با توجه به تقلبات گسترده درباره فراورده زعفران که مشمول استاندارد اجباری است، بازرسی‌های جدی در این زمینه از بازار مولوی تهران انجام و منجر به کشف شش برند زعفران تقلبی و غیراستاندارد با نام‌های تجارتی ممتاز مادر، نمونه قائنات، ایران زمین، ممتاز یاقوت و کادوی خراسان، بیلُند شد.

به گزارش فرهنگ نیوز، بیات با بیان اینکه حتی قسمت قابل توجهی از زعفران‌های تقلبی منشا گیاهی ندارند، ادامه داد: این زعفران‌ها عموما در کشورهای اطراف و با مواد قندی نشاسته‌ای و بعضا با رنگ‌های مصنوعی صنعتی و غیرمجاز نظیر تارترازین با قدرت رنگدهی بالا و تاثیرات سرطانزایی، تولید می‌شود.

وی با اشاره بر اینکه این زعفران‌ها چند برابر قیمت تمام شده به فروش می‌رسند، گفت: این زعفران‌‌ها به صورت کاملا سنتتیک و با اختلاط محصول گیاهی اصلی با بافت مشابه تهیه می‌شود.

بیات با تاکید بر این نکته که این زعفران‌ها به دلیل بسته‌‌بندی در منازل و جعل نشان استاندارد به سختی قابل ردیابی هستند، خاطرنشان کرد: بی‌شک تقلبات در فراورده زعفران بسیار بیشتر از آن است که ما تاکنون شناسایی کرده‌ایم، لذا مصرف‌کنندگان حتما باید به داشتن کدریابی در این محصولات توجه و از مراکز خرید معتبر زعفران تهیه کنند.

بیات در پایان گفت: برای حصول اطمینان از سلامت محصول و اعتبار پروانه کاربرد علامت استاندارد، کد ده رقمی مندرج در زیر علامت استاندارد را به سامانه پیامکی 10001517 ارسال و کنترل کنند.

لینک منبع :این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات

این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات | فرهنگ نیوز www.farhangnews.ir/content/136306‎Cached8 آگوست 2015 ... این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات. مدیرکل استاندارد تهران با اعلام این خبر، بر بیماری‌زا بودن این زعفران‌ها هشدار داد و گفت: برای حصول اعتبار ... Images for این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات این زعفران ها تقلبی اند+ مشخصات www.fardanews.com/fa/.../این-زعفران-ها-تقلبی-اند-مشخصات‎Cached8 آگوست 2015 ... مدیرکل استاندارد استان تهران ضمن اعلام خبر شناسایی شش برند زعفران تقلبی در استان، بر بیماری‌زا بودن این زعفران‌ها هشدار داد. این زعفران ها تقلبی اند+ مشخصات - مشرق نیوز www.mashreghnews.ir/news/450370/این-زعفران-ها-تقلبی-اند-مشخصات 8 آگوست 2015 ... این زعفران ها تقلبی اند+ مشخصات. مدیرکل استاندارد تهران با اعلام این خبر، بر بیماری‌زا بودن این زعفران‌ها هشدار داد و گفت: برای حصول اعتبار ... راه های شناسایی زعفران تقلبی/ توجه به نوع بسته بندی و مشخصات درج ... webda.fums.ac.ir/.../993-راه-های-شناسایی-زعفران-تقلبی-توجه-به-نوع-بسته-بندی-و-مشخصات-درج-شده-بر-روی-بسته-ها-در-زمان-خرید-زع...‎Cachedراه های شناسایی زعفران تقلبی/ توجه به نوع بسته بندی و مشخصات درج شده بر روی ... ماده غذایی تاریخ گذشته ،استفاده از رنگ ها و اسانس ها و سایر مواد افزودنی غیر مجاز ... در خصوص تقلب در زعفران بیان داشت : قیمت بالای زعفران موجب شده که این گیاه در ... این زعفران ها تقلبی اند+ مشخصات - قم فردا | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/5273735 8 آگوست 2015 ... این زعفران ها تقلبی اند+ مشخصات. قم فردا: مدیرکل استاندارد تهران با اعلام این خبر، بر بیماری زا بودن این زعفران ها هشدار داد و گفت: برای حصول ... این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات - کمونه | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/5262795 8 آگوست 2015 ... این زعفران ها تقلبی اند + مشخصات. مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مدیرکل استاندارد تهران با اعلام این خبر، بر بیماری زا بودن این زعفران ... ویژگی‌های زعفران سالم/ با این روش‌ها زعفران تقلبی را شناسایی کنید ... khabarrast.ir/1421/ویژگی‌های-زعفران-سالم-با-این-روش‌ها-ز/‎Cached12 آوریل 2017 ... ویژگی‌های زعفران سالم/ با این روش‌ها زعفران تقلبی را شناسایی کنید ... معمول‌ترین این رنگ ها شامل: تارترازین، Orange II، آمارانت، سانست یلو، Ponceau 4R، ... بلال مستقیم است و پرچم زعفران انحنا دارد به تشخیص تقلّب کمک می‌کند. چگونه زعفران اصل را بشناسیم؟ – زعفران آناهیتا anahitasaffron.com/چگونه-زعفران-اصل-را-بشناسیم؟/‎Cached2 آگوست 2016 ... با این حال در مجموع کسانی که این محصولات تقلبی را می فروشند، بسته بندی ... ها پودرشده باشند فقط با دستگاه های آزمایشگاهی قابل تشخیص است. جمهور - چگونه زعفران اصل و تقلبی را تشخیص بدهیم؟ jomhornews.com/doc/news/fa/52541/‎Cached Similarاز آنجایی که نسبت به سایر محصولات زراعتی ، زعفران ارزش مادی بیشتری دارد، ... ظاهری این محصول معطوف کنیم، باید چگونگی تشخیص زعفران اصل از تقلبی را یاد بگیریم. ... محقق: آیا از هزاره ها آزمایش (دی ان ای) گرفته اند که آنان را مغول می گویند؟