تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر

پژوهشگران برزیلی در تحقیقات جدید خود دریافتند بیمارانی که در مراحل اولیه ابتلا به آلزایمر هستند، می توانند با مصرف کره غنی شده با اسیدهای چرب خاصی استخراج شده از شیر، بهبود پیدا کنند.

محققان دانشگاه سائوپائولو برزیل در این رابطه چنین توضیح می دهند: «آزمایش ها نشان می دهد رژیم غذایی غنی از کره تعدیل شده باعث افزایش فعالیت آنزیمی مرتبط با حافظه شده و آسیب های ناشی از این بیماری را کاهش می دهد.»

طبق گزارش این پژوهشگران، «اسید لینولئیک دوگانه» که اسید گرفته شده از چربی های مواد لبنی است، به بدن کمک می کند تا فعالیت آنزیم فسفولیپاز A2 که آنزیمی موثر بر روی حافظه در مغز است را افزایش بدهد. این آنزیم به طور مستقیم در چربی ها عمل کرده که غشای سلولی را تشکیل داده و از این طریق به حافظه کمک می کند.

در افراد سالم این غشاهای سلولی انعطاف پذیر هستند و به طور دوره ای تجدید می شوند اما در فرد حامل بیماری آلزایمر سخت بوده و مانع از آزادسازی اسیدهای چرب می شوند که در این صورت نمی تواند با همان روش و همان زمان بندی جایگزین شود.

«لدا طالیب»، رئیس آزمایشگاه علوم عصب شناسی دانشگاه سائو پائولو و از هماهنگ کنندگان این پروژه تحقیقاتی، در این رابطه می گوید: «ما در آزمایش های خود دیدیم که عمل این آنزیم تغییراتی را در بیماران مبتلا به آلزایمر ایجاد می کند بنابراین آنالیزهایی را در رابطه با این تغییرات انجام دادیم. در واقع آنزیم فسفولیپاز A2 تغییراتی را در متابولیسم و سوخت و ساز بدن این بیماران ایجاد می کند که ما باید آنها را پیدا می کردیم.»

آزمایش ها از پنج سال گذشته بر روی موش ها آغاز شده است. البته محققان با بررسی ها و آزمایش های بیشتر در تلاش هستند تا مشخص کنند که آیا کره های غنی شده با اسیدهای چرب لبنی در جلوگیری از ابتلا به این بیماری نیز موثر است یا نه. در واقع در جستجوی کشف اثر پیشگیرانه این مواد در ابتلا به بیماری آلزایمر هستند.(مهر)

لینک منبع :تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر

تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر - خبرگزاری مهر www.mehrnews.com/.../تاثیر-محصولات-لبنی-در-پیشگیری-از-ابتلا-به-آلزایمر 22 جولای 2015 ... طبق یافته اخیر محققان کره غنی شده با اسیدهای چرب مواد لبنی می تواند در بهبود بیماری آلزایمر مفید باشد. تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از آلزایمر - هرمزگان www.tabnakhormozgan.ir/.../تاثیر-محصولات-لبنی-در-پیشگیری-از-آلزایمر 22 جولای 2015 ... تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از آلزایمر. کد خبر: ۶۴۶۳۳ ... در واقع در جستجوی کشف اثر پیشگیرانه این مواد در ابتلا به بیماری آلزایمر هستند. تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر - سلامت نیوز ... khabarfarsi.com/u/4464210 22 جولای 2015 ... تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر. سلامت نیوز :طبق یافته اخیر محققان کره غنی شده با اسیدهای چرب مواد لبنی می تواند در بهبود ... تاثیر محصولات لبنی در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر tasalamati.com/e/yr4ZP/‎Cachedسلامت نیوز :طبق یافته اخیر محققان کره غنی شده با اسیدهای چرب مواد لبنی می تواند در بهبود بیماری آلزایمر مفید باشد. به نقل از مهر، پژوهشگران برزیلی در تحقیقات ... تاثیر مفید توت‌فرنگی در پیشگیری از آلزایمر - روزنامه نصف جهان nesfejahan.net/.../تاثیر-مفید-توت‌فرنگی-در-پیشگیری-از-آلزایمر‎Cached12 جولای 2017 ... ... به وجود ترکیبی در توت فرنگی پی برده‌اند که می‌تواند به پیشگیری از آلزایمر کمک کند. ... آب معدنی می‌تواند جایگزین شیر و محصولات لبنی شود؟ خیار و گوجه فرنگی منجر به آلزایمر می‌شوند - همشهری آنلاین hamshahrionline.ir/details/371404/Lifeskills/heathsubpage‎Cached27 مه 2017 ... همشهری آنلاین: محققان عنوان می‌کنند گوجه فرنگی و خیار حاوی پروتئینی هستند که منجر به ابتلا به آلزایمر ... فلفل، جوانه غلات، سیب زمینی و برخی محصولات لبنی یافت می‌شود. ... محققان تاثیر لکتین را بر روی انواع گروه خونی آزمایش کردند و ... از بروز آلزایمر پیشگیری می‌کند · رژیم غذایی می‌تواند از ابتلا به آلزایمر ... پیشگیری از "آلزایمر" با رژیم غذایی - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/.../پیشگیری-از-آلزایمر-با-رژیم-غذایی‎Cachedبسیاری از پژوهش های مربوط به بیماری آلزایمر شامل اثر انتخاب های غذایی بر ... توصیه‌های غذایی برای پیشگیری از ابتلا به آلزایمر ... در روز)، پنیر (کمتر از یک وعده در هفته) و محصولات لبنی پر چرب می توانید مصرف چربی های اشباع شده را کاهش دهید. پیشگیری از دمانس و بیماری آلزایمر (بخش اول) - مرجع اطلاع رسانی ... iranalz.ir/2016/07/02/پیشگیری-از-دمانس-و-بیماری-آلزایمر-بخش-ا/‎Cached2 جولای 2016 ... آلزایمر چیست، بیماری آلزایمر، انجمن آلزایمر ایران، دمانس، پیشگیری آلزایمر، ... تحقیقات نشان میدهد که میتوانید خطر ابتلا به بیماری آلزایمر و دیگر انواع ... این عوامل هنگامی که برای سلامت مغز به کار میرود میتواند بسیار تاثیر گذار باشد. ... توصیه میشود از محصولات لبنی پرچرب، گوشت قرمز، فست فود، غذاهای سرخ ... تاثیر ماست بر ابتلا به آلزایمر - پارس نیوز - شهرخبر www.shahrekhabar.com/analysis/147924804063631‎Cached16 نوامبر 2016 ... تاثیر ماست بر ابتلا به آلزایمر - پارس نیوز. ... محصولات لبنی علاوه بر حفظ سلامت استخوان ها و زیبایی پوست و مو می توانند ... این تیم تحقیقاتی امیدوار هستند در آینده بتوانند دارویی برای درمان و جلوگیری از ابتلا به آلزایمر تولید ... زنگ خطر افزایش مبتلایان به آلزایمر - روزنامه اطلاعات www.ettelaat.com/etiran/?p=27159‎Cached2 نوامبر 2013 ... پزشکان برای پیشگیری از ابتلا به بیماری آلزایمر، توصیه‌هایی به شرح زیر ... چربی‌های اشباع، عمدتا در محصولات لبنی، گوشت و برخی روغن‌ها مانند روغن ... احتمال می‌دهند آلومینیوم یکی از عوامل تاثیرگذار در بروز بیماری آلزایمر باشد.