قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج

مواد لازم برای 3 تا 4نفر:

1.2 پیمانه عدس
2 پیمانه برنج
2 عدد هویج
100 گرم کنگر
2 ق س رب گوجه فرنگی
1 عدد پیاز درشت
3 ق س روغن یا کره
300 گرم گوشت چرخ کرده
یک عدد پیاز متوسط( برای گوشت چرخ کرده )
نمک، زردچوبه و ادویه پلویی به مقدار لازم
روغن سرخ کردنی به مقدار لازم

طرز تهیه:

1. پیاز را رنده کنید و همراه با نمک و زعفران و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب چنگ بزنید . حالا گوشت را به صورت کوفته های ریز درآورید و در مقدار کمی روغن سرخ کنید .

2. عدس را هم پاک کنید و بعد از شستن همراه با مقداری آب در قابلمه ای مناسب بپزید. برنج را هم خیس کنید .

3. هویج ها را بشویید و پوست آن را بکنید و با چاقوی تیز به صورت نگینی خرد کنید.

4. کنگرها را پاک کنید و بعد از شستن ، به صورت نگینی خرد کنید.

5. در این فاصله پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید .در تابه ای مناسب روغن بریزید و پیاز خرد شده را به روغن اضافه کنید و تفت دهید . حین سرخ کردن ، مقداری زردچوبه، نمک و ادویه را هم اضافه کرده و سرخ کنید.

6. سپس هویج و کنگر را به پیازا اضافه کنید و کمی تفت دهید. رب گوجه را هم بیفزایید و خوب هم بزنید تا مواد با هم تفت داده شوند.

7. اکنون در قابلمه ای مناسب برنج خیس خورده، عدس و مواد تفت داده شده را مخلوط کنیدو آن را روی حرارت قرار دهید. به میزان لازم آب و کره یا روغن هم به مواد اضافه کنید و بگذارید برنج دم بکشد.

8.حالا دمی را در ظرف مناسب بریزید و همراه با گوشت قلقلی سرو کنید.(برترینها)

لینک منبع :قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج

قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../قاطی-پلوی-کنگر-با-عدس-و-هویج‎Cached4 جولای 2015 ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج. اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج - سه نشانه www.3neshaneh.com/news/single/276077‎Cachedقاطی پلوی کنگر با عدس و هویج. اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می ... طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج -آکا www.akairan.com/ashpazi/kabab.../news201761921421418367.html‎Cached19 ژوئن 2017 ... پیاز را رنده کنید و همراه با نمک و زعفران و زردچوبه به گوشت چرخ کرده اضافه کنید و خوب چنگ بزنید حالا گوشت را به صورت کوفته های ریز درآورید و ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج | امروز آنلاین www.emruzonline.com/1394/.../قاطی-پلوی-کنگر-با-عدس-و-هویج/‎Cached3 آگوست 2015 ... اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می توانید در برنامه ... طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس – فروشگاه اینترنتی شیکوپ https://shikoop.com/.../طرز-تهیه-قاطی-پلوی-کنگر-با-هویج-و-عدس/‎Cached15 جولای 2017 ... طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس. قاطی پلو ، طرز تهیه پلوی خوشمزه اگر شما هم از طرفداران قاطی پلو هستید بهتر است برای تنوع هم که شده از ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج | ماه ایران irmoon.com/قاطی-پلوی-کنگر-با-عدس-و-هویج/ 4 جولای 2015 ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج .اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به ... طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس | | linkchee.com/DYLBCAAAAAAIA‎Cached31 دسامبر 2016 ... مواد لازم قاطی پلو. مواد لازم برای 3 تا 4نفر ... 100 گرم کنگر. 2 ق س رب گوجه فرنگی ... طرز تهیه قاطی پلوی کنگر با هویج و عدس. 1. پیاز را رنده کنید ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج - خدمات اینترنتی smskhandedar.armanblog.ir/Post/436‎Cachedاگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به حساب می آید را می توانید در برنامه غذایی تان به ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج - سرزه www.serze.com/قاطی-پلوی-کنگر-هویج-1078362/‎Cached16 ژوئن 2016 ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج مجله آشپزی مثبت - نیره اعظم زنجانی: چنانچه قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر می باشد، این نوع قاطی پلو را هم ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج - برترین ها | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/3875836 4 جولای 2015 ... قاطی پلوی کنگر با عدس و هویج. اگر قاطی پلو دوست دارید، الان که فصل کنگر است، این نوع قاطی پلو را هم امتحان کنید. این قاطی پلو که نوعی دمی به ...